BeiDouChef

5.39.217.77:8898; A, W5 k1 B- N* Y9 r
咖哩魚排三明治
' q* p. S4 M% ~' Z/ e3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. g) M, w% a0 {* r2 I* T+ |
茄子         1/2條公仔箱論壇0 g7 Z7 \: v) |. p9 t' m( a
四季豆         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' P1 C# p! }0 a  u/ P# Z7 J8 |7 z
鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R! \& t7 Y5 Q! U) `7 i
鹽         少許
: B0 `4 ]& O) t' N/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楜椒         少許5.39.217.77:88983 X% p) c6 H* m' ?0 i+ ]
低筋麵粉         適量
0 x6 ?& L9 M+ g  X8 c蛋液汁         適量! M7 l, y% K4 T0 x" c5 A2 g  ^" J
麵包粉         適量2 h: r* I% _/ c
全麥土司         3片
" z5 v1 u5 G% X) b1 W2 P  h5.39.217.77:8898咖哩醬         適量4 h8 E( x2 z3 k6 m
7 K3 E; v# ^9 Z; S0 ^/ H
【做　 法】
0 g) c1 e6 M( M+ @/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
9 u; i; B' r- K$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。: C2 M# H) L9 M9 }1 V: H4 i
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
5 I; V; H0 F0 @7 n% P6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇6 R+ Y0 Y5 N4 L6 w
【材　 料】
6 Y) s7 S. z9 {5.39.217.77:8898蒲燒鰻         1/2條4 }. G' Q. I. O0 X1 ^* p* [
蛋         1顆
- `- N0 v9 S# ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC
$ U4 V, R" A+ R6 q2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許; F" k3 T" {* k" _5 L: U; }4 K' R
小黃瓜         1/2條
5 ]% v+ ]$ t' j% N( [; ~; s美生菜         1片
% s0 Q9 E* j, V% ?$ M9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許/ M3 K1 [( g. U5 x% ]
山椒粉         少許. X* m. ~" z+ r0 q
土司         2片公仔箱論壇/ |# p" N; H9 L" E8 e! y

* H/ |; J  q7 Z7 l7 Q公仔箱論壇【做　 法】
9 F& V* e% Q3 o- V  ~, Q; u$ s+ f1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。公仔箱論壇" i8 v/ e, q: z# F4 A# d& G* r
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
; |$ D0 [7 f, W- c5 J4 ^3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 z- {, Q5 p; \& D. ]9 o* q/ z
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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5.39.217.77:88980 {- Y4 E( h; ]0 J
香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb; b: [) s1 i! `$ }7 j' C
【材　 料】
7 u" t- s1 r0 J3 q, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞腿肉         1隻
9 A6 _& z6 H+ u2 }公仔箱論壇牛奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R+ g- F( _5 V7 k# z5 s
培根         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. |9 x! `1 N1 m4 ?7 R' @
酸黃瓜         1小條
+ u) f3 F+ Y6 v6 L7 ~, N2 }& w/ e3 F起司         1片
7 b# `) f, q% Gtvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量
4 O# H% U6 q# f) J8 ]4 M5.39.217.77:8898蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 e' u" d/ e% I/ Z1 \& h% z1 u3 d
麵包粉         適量
, S( `3 J$ E' T! o$ sC.美生菜         1片
' U, W; c3 T0 r8 w7 r& u5.39.217.77:8898蕃茄片         2片) X. p5 ]: k# L( y
洋蔥絲         少許( d3 f' B' S% H+ S6 g) y2 s
D.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S4 e  D$ J3 n/ B0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 Z$ O& H0 T3 a/ T
【調 味 料】4 [9 B, t0 S5 A( E$ `4 R8 ]
鹽         少許公仔箱論壇9 J' q: H6 q% _9 j- J* m/ M( q- @4 B$ E
胡椒         少許# T% x# w) m  K
美乃滋         適量
1 V, q) m  O4 g5 \9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一味粉         少許, c9 O: f: B  V$ P. K: |
tvb now,tvbnow,bttvb% b/ ?. A( P' Z4 S+ [! |* @7 a
【做　 法】
" P/ m5 [2 w/ M8 c- @7 p9 x$ ~2 y7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇: m& g: A) n/ ]# T
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
5 `* o* U* `, q! w$ N4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇3 ^- ?6 p2 G/ f& c! m0 E4 E! X
漢堡三明治7 E5 m8 ]1 Y5 c4 K# n
【材　 料】公仔箱論壇2 n2 d4 r- [& C- f0 @: i  `
A.洋蔥         120公克5.39.217.77:8898  _8 _* I1 ]8 H! t
B.牛絞肉         100公克5.39.217.77:88984 S4 c0 B* G5 G  k* A* J$ G2 i: D5 E
豬絞肉         150公克
5 ]) r; k( E$ u! v* Dtvb now,tvbnow,bttvbC.白味增         10公克5 y0 T, |9 J$ C' {. t& M' [
蕃茄醬         20公克
7 ^5 x0 _' m6 y" C9 M% p( S# h醬油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) B  p6 M  G- E2 _
豆寇粉         少許
& F; a0 Z/ J' }) t! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5 \5 j, p. _' U1 R
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb! m/ i0 ~0 o2 s- a
D.麵包粉         適量
8 q( J, V4 G: E6 P& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
9 v+ s) f! `* z" T5 g- h8 ?E.美生菜         適量
# n/ Z9 C! e, b2 q# T6 u番茄片         適量! o6 u  g" n" R) K
紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P6 E2 s* ?7 h
起司片         1片; Q) N3 F; i8 |9 [
F.去邊土司         2片公仔箱論壇* c7 z1 u0 c) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `( Z" _. P' g7 q+ ^- k
【調 味 料】5.39.217.77:88987 `% f1 `. F8 }1 M0 P
醬油         15公克
: b- U# p) A4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15公克
! a" e. d3 j& R酒         15公克5.39.217.77:8898/ C& P! L/ Q2 Q
奶油         15公克公仔箱論壇/ A$ q& x1 ^% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) s, U# u- w/ i
【做　 法】
" L" b8 Y7 ^6 K9 ^+ o6 i" V' M& l) p3 B公仔箱論壇1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
/ E' C' i$ h/ O6 @. T* U9 T公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。1 D$ X4 C7 f1 Z# L' B
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
. K+ Y2 j. @, Z6 |7 ?6 x0 M+ s4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。# a5 D! `0 g8 L' {7 Q
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
1 C4 S1 C9 ]; X6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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- G! s- w, e' p+ Mtvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治
, k( Z# ~. p' `* o/ j2 d4 ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 O3 L* ~! O2 B* J( f" u3 u. [+ {' Q
A.馬鈴薯         300公克公仔箱論壇2 ~) c1 P1 c0 L1 M: M5 F
洋蔥         1/2個; Q3 @, `0 T* U
B.牛絞肉         70公克3 k: R- i3 n, W: s: j3 e
沙拉油         15CC  |8 J6 W! s. C0 P5 g
奶油         1小匙
. P" [+ G5 m& [% |. tC.低筋麵粉         適量
7 Y/ L7 {0 p: `5.39.217.77:8898蛋液汁         適量
2 U' z5 N$ Z# a( p5.39.217.77:8898麵包粉         適量
9 M& H1 w3 @1 H' A8 w8 FD.美生菜         2片
! Q, H% K4 Y" X1 _; {蕃茄         3片) {: \0 O1 H! S8 G, U, o2 A
洋蔥         少許
# X' E- ^7 n1 o  O/ {8 L) `$ s6 v& m公仔箱論壇E.土司         2片0 _2 B/ u1 w$ \9 c& y2 M

5 ?4 \+ J) t! t* o" I3 O% n# B$ r公仔箱論壇【調 味 料】
7 N* E9 B5 h5 \. U0 @8 P/ o- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. g. G" ^  F2 P公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( J9 V  p5 Y. x% n- R3 Y
動物性鮮奶油         20公克
* x6 W/ W) F# I" O( z. D9 w6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         少許
0 r  z! R8 n1 o0 Z2 _; ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# J! W0 {# B* g. a: S
【做　 法】
9 y# H/ _( v; \, @; J1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
5 R6 R6 j0 ~, I. c: U' K  A5 D5.39.217.77:88982.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
6 F+ C) Q% Q* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇1 H4 Z5 w$ j' y4 Y
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
2 q, ^; [& P, ]6 l/ y1 ktvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
2 \3 G0 z; j9 G" c0 J: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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4 v: U4 i9 w: k+ d5 Z- Q+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治
) {( _' t7 K8 l0 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 C( v; d5 }8 N
A.小里肌肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' _. t9 E4 }
B.低筋麵粉         適量5.39.217.77:8898: G; v9 O% K$ k0 f8 I
蛋液汁         適量! H  s) U; g" e3 t0 V
麵包粉         適量
5 w) x4 @/ z- J/ }& Etvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量9 t# J# x2 u; N( M( V# }  P
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' L) @2 {4 T; r' p
洋蔥         少許
2 e1 a* c# M3 Y' P& j公仔箱論壇D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 a" [% B0 d. ~
5.39.217.77:88985 m+ `$ _6 b7 t  {, J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( A5 L, G8 A0 g
鹽         少許6 q) s! k) m$ ~# H3 G
胡椒         少許
" j  b2 p* |5 g# Z9 ?tvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         適量
, w- x, |% \+ E% X1 G% o  W7 L  F黃芥末         10公克
2 |  u( p6 `7 f0 F, J5 I! q% E5.39.217.77:8898
8 @+ }- S) v5 {( @% _【做　 法】公仔箱論壇7 p# W0 f- r' }3 K
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。+ j8 v: z# @. h- P
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb# i. v' f0 S) X) x' {( U; P
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p" |9 u' D) S' A  O: _
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

5 b  [( _4 T2 r& G  a1 J魚排三明治
2 d4 a) \' r0 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88981 t2 d0 F' K, T! f1 T. }2 E
鯛魚排         1片
* c$ H; q5 _5 S公仔箱論壇紫高麗菜         35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: T6 Y# T) F# A
萵苣         40gtvb now,tvbnow,bttvb7 _$ O( j# ?, s0 M$ `
起司         1片8 F, R# i( y* R
酸黃瓜         45g
6 X- o6 W! [% n  l3 E公仔箱論壇麵粉         45gtvb now,tvbnow,bttvb7 M$ D4 t6 J9 m3 H- J
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb, I7 l0 `8 [+ n! |$ ]
醃醬料：
, ^* a. y: J  e香油         5c.c.
; W0 @. z$ m$ w5 |( h' ]' J醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb! u1 U' i. v1 m; H+ q1 `% S2 n
蒜片         6g
0 {+ g2 h1 c7 i/ {5 [7 y公仔箱論壇酒         8g
) m3 P7 l  g" D' ]7 c- V4 G+ u5 O糖         10g
( b: D$ {" j# t2 ~5.39.217.77:8898黑胡椒         3g
- T% N8 L4 D6 c! c  ^7 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) T% P9 g6 e! E* V9 p' R+ E
【做　 法】
3 @8 A- k7 O' ?) u' F# p/ _1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
2 `- E* a& d: T! t7 \: d6 T2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。5.39.217.77:88981 m) d/ D$ v& M, s/ _7 [
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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+ `; `' u9 v2 I& v+ [4 H/ X* B公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治
) s* ~: k, v( t0 {6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r  k& r& d1 U
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
+ s2 R! H2 v+ @9 X5 h! q) _! S& L- dtvb now,tvbnow,bttvb火腿丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 G+ M! Q6 d0 ]$ n+ {8 b
白煮蛋         1顆
7 b- G0 @- V* i公仔箱論壇白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ C& `* s) e) {. E5 K2 B
奶油         適量! G* z8 Z& k) ^9 e1 v% F
美生菜         1片, Q& v5 ]+ `2 r8 M/ _3 m7 U5 O
Ｂ.美乃滋         適量
, m3 o+ h, t( P6 h( n鹽         少許; F4 n$ j- S( \* w! r! [- q# d1 k
胡椒粉         少許
! t* w( s  s, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
0 s, h" d7 y' k/ F! U& v. ^7 Y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許$ A5 k( @" W  ?: b! n. Y1 y+ J

# I8 x4 K& L) H9 \! o* Z0 N, Q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 I) R% ^1 {. t# [# L1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。* ]8 S/ z6 \7 d; f
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
- l* ~, @8 p! I1 R8 r6 h! E+ b" b3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 G8 x4 W/ {0 V1 W+ Y/ j' b
牛奶總匯三明治1 ^+ f  ]- c! Z  p/ A8 L( q
【材　 料】
# K, b8 k- E- X: Z2 @tvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb0 Q5 h" y" e/ [2 G
牛奶         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( x# p+ S" o7 U4 H  z
全蛋         2個
8 Q% @4 `/ N$ W. s1 I% K6 ?tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g5.39.217.77:8898* v1 o: R% K$ u. f. g9 p# a
起司片         3片
+ N( A. Y6 O; S' Y% f5.39.217.77:8898火腿片         3片
7 u; T# B0 o1 y/ L( F' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼         3片5.39.217.77:8898: b/ l# N& g0 X8 c. n, V1 g/ {

: w+ m6 b5 a/ q: J: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 B& D& L) P' S' v公仔箱論壇1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。; D, {1 Z- y7 A7 r) V
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
1 r5 b& F/ [0 W& F" ~, E3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。1 U( N% {( K9 E! }; {" a' Q# f
【備　註】公仔箱論壇  [, i3 Z! `: q. X" j0 }" i
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

. ]) x" @  k" q. ]5.39.217.77:8898香料雞排總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @. H# P( V. \+ X! ]. q. A
【材　 料】5 L3 R6 P+ G8 [/ l$ o1 A
Ａ.雞胸肉         2大塊
3 o5 Q+ K9 r! @8 bＢ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇5 m4 v  j6 ~- n( ~3 P  M8 f9 i
蒜泥         1小匙! N7 w( z  K- t' K, A  w4 K6 Y* w
橄欖油         1大匙2 m- P7 {! s3 [$ N! d2 X* b  z
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- K1 Y( O! D& p: J
鹽         少許7 E9 V5 h5 S0 H
Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇3 k4 F3 ?  e4 t1 P* u+ v8 n
美乃滋         少許
1 e7 m$ q( F8 W" h/ {* d0 A- L7 B- S5.39.217.77:8898Ｄ.美生菜         1片
9 t+ R! Q9 z7 X( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A% y2 f% Q/ l, L& ?
起司片         1片5.39.217.77:88986 Z5 m" u( T8 l$ m3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 Z: q1 b2 J1 P# h0 A8 C
【做　 法】4 D7 F6 Y' Y- ^$ z
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。8 w) s; `  M0 I$ P' i
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
% E2 q# b  `6 s* Y公仔箱論壇3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
6 x% j) q1 Y: k& ?5.39.217.77:88984.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88984 {9 M( D8 g$ o+ `! G9 S/ u' ?
日式炸豬排三明治
  B/ Q* ~& G! k* K  O1 G) D2 Q【材　 料】
) r3 T# C1 X' `% J& O公仔箱論壇白土司         4片
2 a: t7 y, Q, {* D9 W& I- I小里肌         160公克
* R9 a* W, r/ Z, j$ c3 F2 H  t  w& v8 j高麗菜絲         適量
8 Y* J- d$ U$ X; O+ j3 W# s低筋麵粉         適量: y, G3 N2 w3 v% T' `/ K. D  q
雞蛋         1個5.39.217.77:8898! ~4 y. `0 e! h# I! c3 V
麵包粉         適量5.39.217.77:8898/ ~7 m3 I* q% F- L/ m; l. s+ t! W
鹽         少許
2 V* a  v1 o$ S; E/ B胡椒粉         少許
/ ?: L# P9 x/ C5.39.217.77:8898豬排醬汁         適量9 @% s1 r" ~, F8 t) T+ ^
公仔箱論壇! h2 E7 ^5 r. l/ b. u
【做　 法】
& K# w: e9 g% B$ k公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
% B, j) d# D! f(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a5 g2 d0 j+ H* X' N. F6 s
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb7 |# O7 G! j7 E1 n
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898* o3 r' M" f2 l# {1 c
印度咖哩魚排三明治! S  c! A  \5 h& o
【材　 料】
7 Z  }, @% B5 A, r/ B1.雞蛋土司         3片
1 U  |* q; @4 C# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥         1/2顆
* h& o3 }; ]# @$ @2 `! v" A1 Ftvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條
) D( J. ]; Y  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
& y+ E( Z2 @, j9 L; O5 d苜蓿芽         適量公仔箱論壇" X7 y; a6 l/ h4 e/ [2 p7 A, y
3.鯛魚片         2片
2 x7 C, |( f3 H  a公仔箱論壇低筋麵粉         適量
, X. K% y. ?/ T  a+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個" Z& h  O# H1 c( W: s$ O. V. @
麵包粉         適量
9 [* k. r" L6 o0 O; A; M5.39.217.77:8898鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 F7 D- N+ N" O& `9 Y* @( C8 G2 q
胡椒粉         適量公仔箱論壇1 e& b; k0 P; E& ?8 e0 m$ W. r
4.印度咖哩塊         3塊& I7 \( d1 x* l; t+ J
高湯         200cc公仔箱論壇* k6 C2 ?/ U1 E8 r% i

" U/ a- @) K* Q$ L9 I【做　 法】
9 Q0 C; c6 l' f: {' L6 p( p& P5.39.217.77:8898(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
' P1 U0 O+ L. ?" D. X9 W' {; \(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
* k5 ]0 I. w! C! g6 T1 U5.39.217.77:8898(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
) u3 k/ ^8 `. d. k: S3 a(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
7 P+ B& E$ }! H2 h+ L5.39.217.77:8898(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

( _4 S0 _! k7 A和風滑溜三明治
0 V+ e1 U- H- q2 ?8 m& Q0 T【材　 料】公仔箱論壇6 m+ V: B' A% X, }: Z4 i
白土司         4片
" x, X! i& y4 ]4 @公仔箱論壇蒲燒鰻         1條
( H4 Y% r. }1 i& |公仔箱論壇厚蛋燒         1份
% o6 e" ^0 n' [! z8 I) G% o  f5.39.217.77:8898小黃瓜         1條
$ ]* m( p' W8 @9 P9 R# L& w! v炒熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 K3 L) R$ j, u, T
美生菜         適量
5 d* T$ X! m5 h$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s1 J0 o* o6 M. H1 R+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- C, X5 \5 M4 E' T4 z
(1)將土司烤至表面微黃備用。
5 J+ h  Q7 r) Q: T3 k6 j0 d/ |公仔箱論壇(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# n2 V. a, o0 p  x* Q) K% F: R
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

2 N! f3 k( t) t# p0 W4 o
紅燒鰻總匯三明治
: ]7 Q( r3 b* X2 {: }' k  k【材　 料】
( _% C5 M5 O" y4 }5 ?# \公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
3 ]3 k5 J3 f6 {- H9 }0 x9 ~公仔箱論壇生菜         適量公仔箱論壇) d5 C, a' z( |
蕃茄片         2片
; M# t% x  i) Z1 \! }+ B公仔箱論壇小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' A+ b2 e8 ~. L1 S
沙拉醬         3大匙
. K. X4 ?5 v7 r1 ]0 S8 _  i5.39.217.77:8898土司         4片
4 i; v; v* f# y& i' |$ L# r% i, V4 I# a6 u! w, g; i% O, K2 D1 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! Y' P3 ?" ~! P# T) G% Z
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
; {2 s( m* d+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
9 M9 x# G( }6 T# Q' v7 ^(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
0 w( S! l5 o- c  rtvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
! ?0 s7 N5 N. G: S5.39.217.77:8898(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' K6 L8 q& E  Z9 b! D$ ?% W) g: K
紅茶炸雞三明治
8 }; {# {# q5 {公仔箱論壇【材　 料】
5 e: l' Z! K; h' z, {$ q! r6 @tvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         80公克8 N+ L/ m  M1 Q7 \" q
土司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ k; _& X( Q) w
生菜         少許
) Z7 H* s+ g' k' _洋蔥片         少許
# J! u' w% m' s, V8 t小黃瓜片         少許" x  \) D  g* U' n6 ?9 m6 D. w

" d) @. H# J% ~2 [/ _3 P; [+ D9 |0 E5.39.217.77:8898【調 味 料】
/ ^/ C! d6 k1 o# d2 }5.39.217.77:8898紅茶         20㏄公仔箱論壇5 i& }0 Z+ _, S/ @6 e
蛋液         10㏄
' t) Y! E  S  y2 L( W4 v; q. [0 c. r檸檬胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898, M# z* b- D; P2 d' a: b: E0 O
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x# Y+ `1 i, t. |, V9 v
公仔箱論壇* a" Q" K* p6 W3 G: ~5 l
【做　 法】
" Q8 y$ j& `6 B5.39.217.77:88981.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
  S, z3 t6 x; W! @1 V( b2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
* L' Z; K/ j( F# f$ E3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
5 h6 Q4 V8 G: {4 ~: [( I$ |5.39.217.77:88984.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。