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雞排茴香圓麵公仔箱論壇- C5 H. _! H9 W
【材 料】9 F% l: s/ {' H) O
雞腿排 1隻! U% z% A* s6 G
白酒 適量
7 M$ x6 H, |2 I1 h' ^; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 t! E, ~/ Y. W* G
辣椒粉 1茶匙公仔箱論壇8 P7 z3 V- P$ |
低筋麵粉 2大匙
; B% m k( T% C0 y1 V# e. f玉米粉 2大匙
7 N3 f# v) _4 P K) @tvb now,tvbnow,bttvb水 適量 Y; @) J' l( u2 N' u4 v
雞蛋 2顆5.39.217.77:8898 S9 A0 L" o9 x- V* k9 T; \
沙拉油 適量公仔箱論壇8 |; l, f7 t0 ~& `* M5 K
奶油 40g4 ]4 E! F+ ]3 k9 K, {
洋蔥絲 40g
( a0 F1 Y- S* ?$ y煮熟義大利麵 180g
* |8 ~8 J! Q( P) ?茴香醬 6大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [) s' \5 ]( ?! {% p
辣椒片 8g
) O" X8 ~# f; r6 M( c3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔碎 5gtvb now,tvbnow,bttvb) @* N; j. T$ i" Y: p! F
! p+ B$ [! G0 r【做 法】
$ i. _+ c' v/ K: ]; M: b7 v5 z+ E公仔箱論壇1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
: |- O7 l+ z$ Q6 H8 Y: ~2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。
- \3 O# Q5 x$ t. a, x/ X3 P7 f5.39.217.77:88983.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
/ h( Q% o) I4 y# p& }$ S: @+ d" u. H$ b4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
$ ]& D: Q9 I) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c! e& {6 a. Q2 x( J$ O+ a w! r1 B4 c
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。5.39.217.77:8898& J* d1 K: P. z% `
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb$ R0 x% \# c6 W$ b3 n: J
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb6 j: W7 W9 v0 @& }# F6 o
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2 N2 ]3 O8 P6 @9 i5 s* Itvb now,tvbnow,bttvb茴香醬5.39.217.77:8898, ~0 _! f/ Y# A6 l
【材 料】
* N" ]9 l) x- d L, O奶油 40g
4 W$ Q6 W! W4 W+ p' C- X) T+ c8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, b- `% E6 ]# P1 T
月桂葉 1片6 g& f& y9 J, [8 }; Z( K; \# x$ J
小茴香 1茶匙2 c7 N8 h. D4 @
蒜頭 2粒/ w! q B: R3 X
馬鈴薯泥 70g公仔箱論壇$ r% k+ o1 R' `/ S
低筋麵粉 2大匙
% K5 I% L; k1 k: {鮮奶 300cc公仔箱論壇" L- B/ f" Z% D& u: N" E( d, ~
動物性鮮奶油 50cc
9 [ \! t. X! H; Q: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {; C0 Z W* e" p6 N
西洋芹碎 40g
* n y z" U. l: h$ g- O4 t% s高湯 300cc
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2 J- F; i6 Z- |( l7 Y# b8 B5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇& c+ t7 J# }; ^0 D# Z& C
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
4 h$ ~# ]1 s5 J8 Y0 Q4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. J+ i1 F& ^5 A
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。5.39.217.77:8898) }& L; U* U" q! z. |' E& z
白酒 30cc |