BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ y! u& E3 P, l/ x6 q: u3 G
北海道蟹肉濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb0 t" l% n6 ~! x) O7 x% J
【材　 料】
1 Z# w* t/ R4 @6 \' D蟹腿肉         20公克
8 ], @* p0 x  l) g- S5.39.217.77:8898洋蔥丁         1大匙公仔箱論壇9 O2 e5 P0 d% w2 e" W5 w# |9 I
西芹丁         1/2大匙
8 y' ^4 E, P% y5 g1 [- u+ rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         1/4小匙
) B1 k7 J  `9 Q# N) a2 @6 w1 h4 ^tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯丁         1/4小匙6 L9 X  S1 f& @4 t5 t7 m& J# h6 |
奶油         1大匙公仔箱論壇8 r$ a& E+ C$ G/ @3 |3 ~3 B
8 O! H0 M5 P/ M2 ?5 T
【調 味 料】
& m/ I) o# p  }+ q北海道起司塊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ z) r7 o! e; Y9 P7 G
麵粉         1大匙' @2 i" M3 V$ H% h! l8 J$ G; c
動物性鮮奶油         50㏄
, P( p: V/ I: e8 B6 }& j雞高湯         300㏄  q; n9 n) b0 N0 q5 b0 T2 h

7 Y; U3 N* @* I" A公仔箱論壇【做　 法】
" v  j5 Q+ O% e6 O% Y( ^5.39.217.77:88981.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
! T8 t" q. B7 z$ z8 z5.39.217.77:88982.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。公仔箱論壇7 a# t3 [6 d$ q
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。5.39.217.77:8898  \; W6 ?" P7 s& u# ?1 G
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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- o& ?6 d+ O' x! t% p- R5.39.217.77:8898南瓜濃湯
9 k2 w  P: H$ p1 Y* ~  q5 G2 Z5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898  }5 B) C$ F$ ^( n9 C. D& @
南瓜         300公克9 M; b) b* D8 d0 t# J, ~
紅蘿蔔塊         50公克4 n# p$ w% [+ L0 L* V) E
西芹塊         10公克
' h( ?- [9 ?" a4 b! \. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克
3 `7 N8 q3 w6 e, v. V' [2 E( g奶油         1大匙" \- S1 o7 d8 N# _6 p9 E% U# h

" i7 a) l# L4 K, wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898* u! ?) x0 H3 i
雞粉         1/4小匙
$ h7 d- o3 }9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
# ?/ J) V* a. I9 N1 \tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
; g# @: i; P& o5.39.217.77:8898: I0 @1 c; E9 d; X
【做　 法】
% S! v! ^' Z+ L+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
! B6 {$ m' w  j) e- M2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
. v4 Y2 q4 O& V" etvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
5 Q1 L! v  E; e% B3 |& q5.39.217.77:88984.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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& l) v9 V% L9 }* ]0 e5.39.217.77:8898火腿玉米濃湯
* U, a# F; T* i& u& ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, q" v+ O, n2 g7 K, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         15公克
2 K1 j$ g- B+ M) M! U* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米醬         2大匙
2 l: O# V" T, D/ `7 Z1 ?" r玉米粒         1大匙
4 V- i! z( @, q  o# d: k  C; Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
3 I; J! s0 I2 z/ ~6 o6 c8 F& v: Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙8 y5 @7 q/ {( N) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 y) h2 |, R2 R! L
【調 味 料】
0 {! h7 W5 b/ Q5 k3 I$ L; u3 W* ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
5 ^5 h# Q5 W% q& H5 v* S9 Y動物性鮮奶油         50㏄  b! ^: X# N( `% M! }
雞高湯         300㏄
0 h7 J) I( @& F0 s1 E5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ X; l( j  F! T5 Z7 L6 [# Y
【做　 法】
2 d8 ?% N9 E' c7 n, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火腿切丁備用。' G+ a& i3 m: A/ A0 W
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。/ B6 a. L9 Y7 i2 U
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。tvb now,tvbnow,bttvb  b' Q& }2 I' T+ F3 I+ x# @4 j2 q
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
* s1 M9 x  \) q6 c% _8 o- _# Q5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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% [  \( S; k+ s3 h: B  f9 H
南瓜濃湯       
/ M- ]# m: s- J& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 w6 o! c1 h: f. b
南瓜         300公克5.39.217.77:88982 t, a! ^" \! U# C6 @9 D
炒過的松子         20公克
9 y9 `. F! ^7 k$ W+ ~% Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
  s% P- T6 _' V+ N. ?5.39.217.77:8898蔬菜高湯         400㏄
' M, x+ ~2 k# V# J1 \6 {% n+ ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         250㏄
, E7 x9 `  N& X* {( q( E1 ^2 }  m奶油         30公克
: P* j4 O% ~) V+ ]* j' {5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& n6 S" N/ V: e' h9 G& B

/ u6 Y( C) y% M5 }4 a0 C4 S! S; h【調 味 料】5.39.217.77:8898; E: Y  L; |- Q! L
鹽         少許5.39.217.77:8898% l& j$ Q! r, T  y3 r# y
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇! `% w# [( ~0 K8 `
巴西利末         少許
, f4 }/ ~+ c* g: _" L$ ?公仔箱論壇5.39.217.77:8898, M$ N" j7 u# P* T/ x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; H& S# u) m6 w3 ?9 R4 K
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。- @6 t+ [/ S' n2 J! L4 x. r1 p
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
6 n9 ]) ]: _: V' g) W5.39.217.77:88983.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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1 o% g5 T1 u2 J: |& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油蘑菇湯        
+ ]2 E8 }3 n! @: O$ B0 f2 c2 a公仔箱論壇【材　 料】
9 r9 w" {5 z- @4 H* o白蘑菇         800gtvb now,tvbnow,bttvb8 I8 d  J. L. g0 k# j
香菇         400g5.39.217.77:8898" Z( p( E; `! T2 @
洋蔥碎         200g
& r* G1 N; U+ u3 `+ O% E/ p# ^公仔箱論壇橄欖油         適量- V3 J& h( v0 W1 g
鮮奶         600㏄5.39.217.77:8898) l( t! _6 S1 L) e
鮮奶油         200㏄
) G1 Z3 w! C8 f6 d, W$ P5.39.217.77:8898水         1000㏄
0 O' J/ J. @4 \2 a, o$ @義大利綜合香料         20g
6 A# |; [& `: X) F- l5 D4 t$ s5.39.217.77:8898鹽         少許$ G0 I$ i% T5 _& q
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 M3 p4 z8 a# ^

5 q* |# _: j2 C: {. b' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 W5 B. `6 t  j; b9 l" q* N6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。公仔箱論壇8 G7 o! n& f$ U: f, I! C$ ~
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。; V) G1 ~) _; B) o
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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8 ]1 E# h2 n# f% N胡蘿蔔濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb6 o6 ~5 h8 }" f1 N7 s! U+ h
【材　 料】公仔箱論壇& g6 C! S! [! F4 H
紅蘿蔔         300公克公仔箱論壇) V6 ~$ P8 X" g- j) ?
洋蔥         100公克公仔箱論壇$ m9 P3 R9 K9 P9 k
蕃茄         100公克5.39.217.77:8898) |7 _& h+ G1 @! w/ _  d* g1 a% t
白飯         100公克
; m) V4 b! D, rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         6公克
, `* `9 W; w1 C  Z3 ~0 C, E  gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         150㏄
; G# C1 t: y4 u0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50㏄6 o8 J2 @8 o- ^- s
水         600㏄
, [$ _, R7 ~- D* K7 B8 l& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇* M1 P- R( }8 r7 `& F# ?6 Y7 ~

$ S( S3 ]0 S& p: B5 l, v1 A公仔箱論壇【調 味 料】
: |% a8 ^5 e, s雞高湯塊         1小塊tvb now,tvbnow,bttvb" Z+ c0 R/ r  R% l5 J+ J2 s
味好美匈牙利紅椒粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ v: g) q: Z1 C. i; r/ J
鹽         適量
1 J* I# [. M+ y* q4 }6 Q. ztvb now,tvbnow,bttvb
% `& n5 h0 C: U/ A3 q【做　 法】
9 o0 B9 J5 k+ @" B8 p/ s' Z  f公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。5.39.217.77:8898* z& X( B. h6 f4 j/ S( K
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
. Z1 B$ P& W8 U6 r8 B1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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- I! n( {) h5 ~2 M5 X: d! J蒜苗馬鈴薯冷湯        
8 ^# j% a# H6 \" e  X4 l$ `5.39.217.77:8898【材　 料】
  ]% g7 O" ^$ B2 E3 T; R6 D0 o' f公仔箱論壇青蒜白         30公克5 X2 q4 r5 M: N# k+ \
馬鈴薯         80公克
0 ]* Y! u0 Q4 ]% n2 s3 A# x" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
, `+ O; I. E2 D: W4 H& T; Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u! J+ F9 x: G: Q4 s
土司         1/2片5.39.217.77:8898' S1 O- c9 j% q
鮮奶油         50公克
9 V, \* A0 \+ c; g0 _) M高湯         350㏄$ ~! }* w4 K1 L( D$ V
香芹葉         少許
1 r* u, K1 L( O9 v( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ {- J- ~& y. r* H3 m$ d
【調 味 料】5.39.217.77:88983 z2 y7 p! y6 i" Y
鹽         少許公仔箱論壇/ D' T. F) O. A% V+ s* Y3 z0 T" x
胡椒粉         少許5.39.217.77:88987 m% Q6 d: v1 D9 r$ v8 U5 _
荳蔻粉         適量
9 V5 p$ z& w& v+ F! U+ L: b. ?公仔箱論壇公仔箱論壇) w; n/ ~# ?2 }0 a  R) t7 E& h
【做　 法】
, r) L! R# y% A8 x: r, g0 J+ R/ A1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
$ n  V. l- w: U* J% [. B公仔箱論壇2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。" O: e7 [3 k. ?8 G! u4 @
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb# s5 S* a6 G& f3 E# E( ]; {
4.土司切小丁狀備用。- Y) |% e6 a! ^6 {
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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公仔箱論壇1 c! s! m6 d4 X, t+ x5 M
南瓜豆漿濃湯        
9 r) _$ ?+ a; ~9 x5.39.217.77:8898【材　 料】+ l. T( W' ~, C- j
原味豆漿         120㏄; _5 t: g' l* b1 k) y* A: f- y
南瓜         200公克
7 T8 y5 |" E" O. A" @3 e3 v蝦仁         50公克
7 O# V2 e  g% m公仔箱論壇青豆仁         20公克
  n4 {  r& z. Z& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         30公克- y- c% p; U% Y" d
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p; [# `4 K4 }) ?5 T4 f
洋蔥末         15公克- W) G6 f7 {) d$ p* K
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 Q5 |2 p- j' g. I; h. o; V
橄欖油         1大匙公仔箱論壇; \6 A- [, _1 ~# ~" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {% t% A  c) K& K- B; N
【調 味 料】
0 a; J9 Y3 h  B8 B; ^+ `3 Y公仔箱論壇鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^7 e/ T4 k( }$ ^. n! e
胡椒粉         少許5 R2 J* F, w( H" X
5.39.217.77:8898/ G: b4 D) o! \) @) k5 ^
【做　 法】
/ l8 V3 ?9 d2 [4 I8 N7 T1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
4 S5 |& X4 W) a" A# h( B' i, Q公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb  t3 e/ k  ^. c' W% ^
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。公仔箱論壇' `0 Q6 A2 U! G: H% ~! A
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
4 [8 f/ {7 I! h1 l% B8 n4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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5 ?" M0 O3 T) e2 g/ L) O5.39.217.77:8898洋蔥湯         ( P! l# x) P( D" ~0 I! u
【材　 料】
1 ]! w2 a# w! ~8 p5 w洋蔥         2個
1 O+ k1 p3 `6 T! l& c: b. t$ O蒜仁         1個+ I/ z6 Q6 l" u5 p9 [7 n
奶油         50公克
0 S. Y. u) l2 l+ _) v白湯         800㏄
9 S$ H4 t7 ^3 o( o9 L法國麵包         1片
# ]! r; Y6 ]& H公仔箱論壇
& v+ M. I8 N9 `+ ]$ g' M6 M5.39.217.77:8898【調 味 料】
, u4 y! i  L; F* H7 f8 o紅酒         50㏄
9 M- C0 k2 W; jtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪桑起士粉         20公克
  c+ q! q2 }5 ~5.39.217.77:8898麵糊         1茶匙5 b" d. i( A  o- U

" k. R  w. x) K: S' B* U3 B公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898/ I1 E5 d( `7 W
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
8 Y$ C3 R7 H! b2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。+ e6 U- R8 Y: @1 x
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。5.39.217.77:8898$ ?/ H* D' {. E) e, U" t) N
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
4 Z2 A: X1 A. d8 K公仔箱論壇【備　註】
& [. t4 U! h- r4 a# O9 O& i2 O" d5 |- u公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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4 T( O% s, }; {雞肉鮮奶湯         5.39.217.77:8898* M/ j7 ]3 }! \% f8 v$ j$ D) p% N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 y$ o  y( W
雞肉         100公克
  |  @0 T, W: p洋菇         50公克5.39.217.77:8898+ F3 s( i5 y' R. W2 k
雞蛋         2個
8 f, z% J- j( D4 M% s7 K6 ^4 O/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥         1根  N3 y/ V/ _. |2 ?+ R( J: B% w: q$ O
歐芹         1根
! h6 D5 [, D3 ]8 j: f奶油         50公克
. z( L1 v. }/ l, [  \- B  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1茶匙
( X! R9 }9 N$ c3 t公仔箱論壇白湯         500㏄
- c* |6 \: {6 t- r' a  n6 D/ a2 E鮮奶油         100㏄
" f( d! I: L0 E% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x6 _) ^, O& X2 g5 |# k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, G7 N3 J- F' B- d
鹽         1茶匙5.39.217.77:88987 B9 j: o- \( z% a: i1 k
公仔箱論壇! G5 o. C- I, `' ]1 F& g" r8 n
【做　 法】
' J  j4 T: K8 T7 p4 m8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。5.39.217.77:88989 e. H/ e1 N+ q. N6 t$ ]( m
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
: ~! Z$ {% W" i! ]0 e& |7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {5 `6 Q& P0 X
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
4 |: w( j9 g7 a3 W) Htvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
$ A1 _7 b. f; B" ~- F【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) }' n: U1 T# H7 {
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

5.39.217.77:88987 ^. e: l, B' @2 P: K& q2 f# O
綠花椰乳酪湯        
$ n% g. c* `0 {  ~; k5.39.217.77:8898【材　 料】
; U. D9 h5 [7 R( q" X5.39.217.77:8898綠花椰菜         200公克
7 N" D) a# r# V! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         80公克
0 w  R" ]" ~* K; ]; p3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克3 T, c* [& y" r  [6 s$ T1 e( L
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇7 |8 x$ |6 u! n. `0 c+ O* {
熟雞肉         80公克
. d* t1 \( S* Z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司         180公克公仔箱論壇0 a! i  G  R# }4 e  |$ A" s; B
奶油         50公克公仔箱論壇# O# T3 C, U5 ]7 M  @, q
白湯         1000㏄8 I9 `) Z- _# J' U4 e( C8 ?
鮮奶         100㏄
" ^5 w7 r+ _- M/ ~公仔箱論壇公仔箱論壇  S6 _$ ^8 V; \2 ~6 q; A. z
【調 味 料】
) I9 @" a5 }5 r# Y鹽         1茶匙7 {/ Y7 Q+ f& `% S
tvb now,tvbnow,bttvb# R$ H/ o' A% g2 o9 f
【做　 法】
% d) J4 Y# J8 g! w# q4 w2 X5.39.217.77:88981.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
- g* k0 ^; @* C+ {3 t5.39.217.77:88982.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
3 L: z- k& U' }6 u, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m6 P7 h( O, d& U
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
9 N/ U7 P% e: F/ d9 }/ [5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

7 ~- o' w0 e% f2 V) g" `! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜蛤蜊湯         tvb now,tvbnow,bttvb/ y! v4 p5 V: r7 B2 M+ j* g5 A. b
【材　 料】
) J" h: Q# F* ]- r/ Y6 E( Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         600g
/ V( P/ `. D5 v& M5 Y" C培根         200g6 c6 r: m& ~8 |, @
青蒜         100g5.39.217.77:88989 T9 S8 e3 P1 @7 O( J
洋蔥         100g
, C% z$ E; u& `3 W" @4 g奶油         120g
2 m* Z& K! ^8 O9 E% n9 l$ p5.39.217.77:8898奶油糊：公仔箱論壇9 i* X% a6 ~  u
鮮奶油         400cc
" w: ]8 y) X+ ~8 k5.39.217.77:8898巴西里末         少許* ?# ^$ o: C9 ]: z9 m
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y  v$ ]+ [: p6 K: `& p; s
【做　 法】
8 m) M4 I8 J7 I, [3 j6 x公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P  E  a- O' |4 w$ T
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
6 s" K4 o" m3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
" z( }& A) F; M( W& l公仔箱論壇4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
5 U) Z  r' E3 e1 K4 f- t5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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5 ^3 ]: S+ ?4 Y/ x! d  a7 q洋蔥湯
" f; P: M3 j/ C" E' N$ @) l8 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇% x4 v; f, p6 q( i( B8 o
洋蔥         1顆6 m9 n: t- i; _
法國麵包         3小片
# }- m6 Q  z6 T& Q  o  o0 ~奶油         1大匙5.39.217.77:8898. \. g7 m" D( l& d
牛高湯         500cc
3 s2 k* ?, B$ I3 j切達起司片         2小片" \! k0 k- [3 U/ y1 k: E8 d5 P4 D* C

$ Z: Q  _" r- ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 v4 }/ s9 U/ A, d; z1 j9 p# Y
1.洋蔥切細絲備用。
/ X1 ]0 v! D+ H, m" j- `! H: E5 I2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
9 ~8 R& p. t) Y& |2 x/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。公仔箱論壇- D! o+ T5 M+ s: s: j6 Y& v. n
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
, d  J0 }$ ]8 k6 t8 d' a6 A5.39.217.77:88985.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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! Q' `3 ]+ i+ t4 Qtvb now,tvbnow,bttvb義式蔬菜燉牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f+ ^% L! L3 E. k& e. D7 n- _
【材　 料】
4 j, r0 U# Q% Y4 |7 [4 z$ u8 R5.39.217.77:8898無骨牛小排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ d+ @: Q$ n4 F8 `6 a+ k
高麗菜         150公克
1 X  B4 V7 d/ ]6 }/ Z7 U西洋芹         100公克
: Y( @" E' `# A7 `1 {) N' `- {( K5 |9 z9 \公仔箱論壇紅腰子豆         120公克公仔箱論壇9 \: q6 Z) D$ |5 l" Q
牛高湯         3500cc
: d+ s4 j; O' X6 D: e7 c& T# B5.39.217.77:8898字母麵         50公克5.39.217.77:88989 z! f  Z/ T$ z

, }" C4 z& C8 ?6 [0 p9 g9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 i5 _& q' q- u9 {$ |! g
月桂葉         2片
. t; u) c" `% [0 H; U5.39.217.77:8898蕃茄糊         2大匙
2 X" `; o* D$ D6 {/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
! s  `# k6 e+ C3 |8 n鹽         1小匙公仔箱論壇, T5 l* V7 C. W) l; ~% z/ L1 a* a
! r+ F6 h; B0 @# W0 x) Z
【做　 法】5.39.217.77:8898( L) P* ]0 a! _2 B; T8 a
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。公仔箱論壇& H+ S4 M+ G( P
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
1 i3 x0 [4 d  \2 }  ?2 `. {! }公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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公仔箱論壇* d5 V& a2 l0 \0 ~/ I! T
翡翠銀魚南瓜羹         公仔箱論壇4 Q4 A7 l5 i3 h1 _
【材　 料】9 l- C" b3 t5 I
銀魚         1大匙
5 h+ X, E6 @0 @! h- [5.39.217.77:8898南瓜         1/2顆
9 a. g! w# U/ j* t; Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
4 v. e; L+ y/ r公仔箱論壇翡翠         1大匙
3 W  j8 J7 ?6 p) U2 W; {4 r* N( Z奶油         1小匙公仔箱論壇( X. K& b- q+ h4 f
熱開水         2杯+ G1 a- Q4 p. |6 g" g, C! z. e6 b/ t# }
冷開水         2杯tvb now,tvbnow,bttvb  `% u- b+ R7 U$ R! ?4 F) ^

' Z5 A8 K$ U" ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( Y  Z' |6 `- l# V9 }1 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
' U" J6 Q2 P8 Y0 [+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( e8 m! u) G8 T
【做　 法】
& k8 q8 E9 N1 Z& b公仔箱論壇1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
0 r6 N: L7 r7 ~" {6 Z: T! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
$ u8 T& f8 B0 `2 Z公仔箱論壇3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
& R) C, T  q4 i$ s! S! z【備　註】
3 K9 u% a' n. N, F. V材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。