MagicAndy

【材　料】 - q3 _* p5 x/ |2 n8 w7 f5 P
猴頭菇  3朵
& `  H2 S# [: c  S* m5.39.217.77:8898九層塔  適量
& s7 L4 g+ A" K1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U1 h8 @2 p' ?  S
A.蛋  1/2個
" Z; |  j% `& E公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898/ f2 u2 ~1 }7 l6 {) h2 e* U6 v
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇9 i6 _/ M  R- {' d
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 f, e& Y- b/ z$ a2 U# O& k* g
　油  1小匙 ; Y& S0 e, i! C/ p$ H6 F- q
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* j6 A! q5 l! Z' D( J% l
　地瓜粉  2大匙
% g' h' d- \1 n3 B, d& _7 y5.39.217.77:8898【做　法】 4 m2 ?+ {; b3 ~6 d7 H
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G" h$ M+ _# h( w0 A  i
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) U) ]- `( G1 p# f, r; B" Q
香菇  8朵 tvb now,tvbnow,bttvb7 W# D; T) v) g8 A  O$ Y
韭黃  100公克
! W- A& t  j) u; A# V  Gtvb now,tvbnow,bttvb薑  3片 4 ^# q# }9 X: i0 ]# x# t: }
紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! Y( Q3 I7 p# P) k" p
地瓜粉  1大匙
( Z" t' x3 _2 x4 A  ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 g- P' D6 _' [5 E* jtvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1大匙
% i9 P6 P; {9 Z" h" d; A4 _9 {5.39.217.77:8898素沙茶  1大匙
5 ~8 n) [9 }6 R8 m: u# J香油  1小匙
! w) d7 t4 Y4 e& o* ?' ]: m胡椒粉  1/2小匙 % V/ I) K# e, X1 o1 I
【做　法】
5 g4 \" ^; _& B& ?, j% @) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
% W- o0 S+ u# C. j+ z6 \1 M5.39.217.77:8898
( B5 v. G" Z5 W2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 ; c1 ~2 M7 x6 G  z) a( p5 H( _
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k% L0 E8 w* f/ U+ X3 P
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb* z, X. K$ J2 ?6 o" [9 }/ L* g$ \
　小黃瓜  1條
* m( h; M7 _$ B4 S( l9 ^( |　水  2大匙
& K& {" q) g/ e+ h* gB.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb2 i! B" b3 K4 |( m1 C9 q9 t4 j7 \
　乾辣椒  4條 tvb now,tvbnow,bttvb7 U- o! Y2 S, X5 ]6 t; D9 Q- K/ b
　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 ?3 ^& O  t+ d6 o* _
【調味料】
5 N5 C8 c4 E7 d1 |A.蛋  1/2個 : r1 b; Q6 j& s' Q
　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898' |2 f7 q. S) K9 h/ w! j
　鹽  1/2小匙
% D4 c2 j5 q. e" ^9 t9 Q公仔箱論壇　糖  1/2小匙 5 I; x3 ^1 G, H* K- A
　油  1小匙
$ F! [; k: T, y* c$ \: b2 B& D: OB.玉米粉  1大匙
5 K+ b) g% [7 e% e5.39.217.77:8898　地瓜粉  2大匙 1 Q- |! `% E' t7 V) ^: y* }
【做　法】
5 M1 w, q% G, S' F  T5.39.217.77:88981.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
, I( e9 g7 X- ^: W* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。5.39.217.77:8898  V* ]& X! J$ O6 N. `! K

9 N# C- _$ `7 H9 Z- a) S, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。公仔箱論壇+ \9 U% h6 D2 V- p% l

( [+ _0 ~8 v, `8 utvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾
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2 V4 ^' n9 ]8 t: Ktvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much