MagicAndy

【材　料】
0 F; k( j- `/ J' z% F  N$ U& i. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白油  50公克
' F. g7 Z: v& B  {2 z　瑪琪琳  150公克 5.39.217.77:88985 s7 y* W- s8 l# x
　低筋麵粉  100公克
  B  t. H% {9 S- e5 nB.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; M3 w' d4 v6 q
　雞蛋  1個
: w0 E, n3 B) K' c- B" q' d! }5.39.217.77:8898　豬油  25公克
/ H# F& F$ h1 i, s' ?' `% n　水  50㏄
" Q9 P9 U  P0 x1 etvb now,tvbnow,bttvbC.豆沙  600公克
' G* L9 Z% ^- \9 Z$ l; w5.39.217.77:8898　蛋黃液  適量
( e8 O- u6 \8 a【做　法】
. O9 h+ s$ j4 K. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
( U! m7 D: i% a; q# q* F/ I公仔箱論壇 公仔箱論壇; f& w( ?/ G. i3 Y/ V
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ w  g$ n  P  a0 I) b
tvb now,tvbnow,bttvb+ s7 l! S: J: a/ n+ x8 |7 o( m
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。5.39.217.77:8898# O9 ?+ e, Z" M% T, c: N
+ g8 ]/ n( ~* `
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! x( e9 ]4 S2 |# ?, y: m8 d! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發糕粉  300公克 5.39.217.77:8898% ?. X& |& j- t
抹茶粉  9公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v2 r7 v5 \8 L- W, J3 @( Z
水  180公克 5.39.217.77:88982 U# E- V! M6 {* A! o
細砂糖  165公克
" ]9 ]5 n3 C* f% _, U: D4 Y% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  60公克
! ?' U, c& t1 h' G8 a公仔箱論壇【做　法】
0 R, a' u. S- Z. V9 @tvb now,tvbnow,bttvb1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。9 _" u; M9 }; j  L

/ s$ Z" O: P! ]' k7 W2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y3 H0 R* \# _0 q3 p9 m/ f

' J6 R& u9 W8 A9 J- N公仔箱論壇3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 H9 a* w/ g  o* M# U3 E4 J
湯圓  1盒
# \! |, ?* F3 S3 I  s9 c/ f酒釀  100公克
: \" S6 c0 J7 _0 z公仔箱論壇雞蛋  2顆。 tvb now,tvbnow,bttvb) d0 I) t* }) ~% i4 R  L  _8 U  u
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 y) ?+ |& w, k# m
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇$ j# b/ g- _0 \3 P9 Q
【做　法】 5.39.217.77:88987 V' e% v6 N) A0 N
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。: a( {8 a- Y- y0 m
tvb now,tvbnow,bttvb9 U* E% D4 B1 z5 b$ g
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
; {9 I: v8 l' `6 e4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S/ V2 ?  j) I! a  r$ F+ S( m* V3.將蛋打入小碗中打散備用。
/ b# V% [0 S; E' o1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88986 X7 L1 G  L2 ^- p
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 f( y0 |9 b% p) F
【備　註】
  f6 p0 }, r: ~4 A, n5.39.217.77:8898酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
3 s2 s/ C# d( B8 K" i6 u$ h6 ]6 `7 e3 vtvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕  150公克
  a9 N9 |% ~" e' z- K2 F公仔箱論壇芋頭  300公克
8 k" J* d; j, `+ W3 R7 J公仔箱論壇奶油  20公克
" d7 v  P5 P/ f/ d椰奶  30㏄
; W; B$ @% N% s( G, N( O3 u) ]- Z地瓜粉  20公克
0 a7 K( O: o  l- o4 K7 r: p% U5.39.217.77:8898太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! C7 p3 U; i4 U4 U4 l$ Q$ |
【調味料】
. V7 m/ Y- J% F* c4 F5.39.217.77:8898細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& W9 z( w4 l1 y+ G& B) M5 R0 x
【做　法】
% I4 R3 h: A% x1.紅豆年糕切小塊，備用。
+ i9 k% V+ k2 ~8 E7 ~9 Y* G5.39.217.77:8898 公仔箱論壇$ n$ I( z% C, W
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
" V% T* Y7 e5 h; f) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {+ i) h/ l+ n2 d  O+ F- Z8 w3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
9 U9 b9 f3 n/ X' r& p' w5.39.217.77:8898
! `; f; v2 T2 p' n: ^5.39.217.77:88984.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
% l$ M4 F) s# B* y1 a公仔箱論壇 " S. c* Z8 A  Z4 ]
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。- B9 N. [4 e! w6 M7 n0 l
% U# W. s8 @) z! C2 h' ?( [
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
" P1 \" a5 O. K; M- Z9 E- A9 { 公仔箱論壇- U8 V* Q/ S. V, l
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 6 r# h5 X' p. E  D
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb/ a: V8 t9 J% f1 C+ B- B4 x6 `# j% B
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
2 _* t/ S5 I8 B  q& ~# F$ x7 y5.39.217.77:8898油皮材料： ' L) I1 [6 d/ _. v. g
中筋麵粉 230g
* \5 y0 o& `: ztvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g
, }7 N! O% K' V( C6 T- k* Z細砂糖  23g
% R' Q# q8 x3 D3 |" r1 Ntvb now,tvbnow,bttvb水  97g 5.39.217.77:8898% g8 U  p  ?; u9 q
油酥材料：
3 q  Q" w& ]7 G) g( J1 a" ~) [! p  [公仔箱論壇低筋麵粉 160g 公仔箱論壇0 d4 l, R9 l' M8 j7 [- i
豬油  80g
0 n) Z, u2 }. a公仔箱論壇內餡：
" t, m6 T, A+ {烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇' X* q% \1 H  W  z/ E. h5 P
絞肉餡  300g # G2 C2 h  Z, H& B3 @3 t8 U
其他材料：
# @  h0 w5 W1 ~) Y+ M公仔箱論壇蛋黃 2個 8 v  h( d, V6 Y& X1 ?4 t7 Y
蛋白  1/3個 5.39.217.77:88988 C. M) N$ E7 a2 w7 X9 u; [
【做　法】 5.39.217.77:8898' n' S$ Z) ~$ A& A6 T
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
) x5 B4 I3 T8 x) b5.39.217.77:88982.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5.39.217.77:88982 {- N3 ~8 \* \- N
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 5.39.217.77:8898" I' y" A. m3 i, g* o; j6 e6 I
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
/ r$ x: Q8 y" H' A6 _tvb now,tvbnow,bttvb5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 5.39.217.77:8898* Q( r, u, a/ e0 g1 A8 R' y3 _
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
+ \; g) Y" a- @+ ~5 X$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
- I$ ?# D1 C1 J0 }1 t8 B2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 ( ?; T+ i1 z. L. L
數量12個

MagicAndy

【材　料】
0 g. l4 c) P2 A油皮材料：
. ?5 l0 p9 {* Q" n7 N- V' P+ P; P, B中筋麵粉 125g
6 t1 i- m8 L9 @6 X8 r, ^( y公仔箱論壇奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T$ t2 s" D4 M, ^8 h7 y, f
細砂糖  12g - E' l. Y$ `& i! f6 `8 R
鹽  1g   U" \( l. d: |, u
水  51g 公仔箱論壇% Z$ z- M9 e& x* R$ B! R) c
油酥材料：
3 z+ \$ j7 {" i  P低筋麵粉 80g 5.39.217.77:8898, l7 w6 U6 q; \+ L3 B0 |# o- O
奶油  40g
8 l% r1 ?' G, d3 ^內餡材料：
2 \* I" y$ Q0 y* P+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 2個
; S' T! C1 h' l& K) \- h% g& b- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉  180g 公仔箱論壇6 _% J1 T: P0 A8 r. E5 i
紅蔥頭  3粒 5.39.217.77:8898- S; e+ {: K4 [4 s
蕃茄醬  20g
' H/ Z; J/ U& s) i  v' Z4 F鹽  5g 5 h4 c1 b4 F2 D+ \6 F# c' G3 Z; ^
糖  5g
9 n. e# ^% c( G/ _* a" itvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g tvb now,tvbnow,bttvb: {5 g* n; }% T) e, H  N
其他材料：   _! G9 m2 d9 t. a: F
蛋黃 2個
. N( y0 T3 _/ f$ L公仔箱論壇蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( t9 A+ b' C8 B' A
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N# c  `. e  I- D+ m# C/ Y
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 公仔箱論壇. X# H  j; u" f# U
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
3 F6 e& a6 _3 @6 w0 N5.39.217.77:88983.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
8 Z4 E. \6 O, M3 U7 O4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 " `3 b" J: k0 L% b
【備　註】 ; F4 w: n1 X- \0 w; I
數量：12個
: Y4 z3 ?3 ?! ~9 S% X' J( A3 qtvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
9 C4 b1 }% K* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
) L+ B+ G0 `/ Z: ~公仔箱論壇油皮材料： / s0 j$ F# [1 ~$ Q' ]9 V0 v2 {
豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 f( o0 b5 P
中筋麵粉  190g
+ c) _1 i) T. }: v水  76g
' {, X  ^, t' Y' n5.39.217.77:8898細砂糖  18g
7 k6 w, T) c5 K2 _, U3 L油酥材料： & ~, A4 s( d) A
奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb# t5 }/ P2 A0 x. j
低筋麵粉  120g
3 ~" f# f6 h. W2 Gtvb now,tvbnow,bttvb內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb" C$ l1 M3 s0 g8 t+ @8 U" s' n
抹茶餡 360g
  T' _# c1 E# G5 E6 d" n( [+ \其他材料： 0 r, ]* }! S. I$ z, U
蛋黃 2個
/ ~( x  c. |# z: C" D* N蛋白  1/3個 ' s) d. g+ M) \3 u
【做　法】 ! L% `6 z: h: [" S0 g" X& n
1.將抹茶餡分割為12個備用。
- L& E- ~/ [% z- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
9 [9 x% S; \: Z( T5 O9 ]公仔箱論壇3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
& r) b4 @$ l- Z6 I2 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
8 Y( w+ {: @+ `6 t. R公仔箱論壇【備　註】
7 c4 [8 ^. S6 }5 t, @: i數量：12個
: R* ]' b9 W; W5.39.217.77:8898油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
4 g9 C3 r( U2 d3 w. I, i$ O5.39.217.77:8898黃豆  300公克
. ^! v  r) W6 k" ^! h% [水  2500㏄
) a+ w* k$ K; k4 a5.39.217.77:8898紗布袋  1個
3 ~8 Y3 k7 M$ K* h( ]+ k( ^: z0 ?石灰  1大匙
& W1 c7 F, X2 w9 A4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許
# B4 z/ T$ e, H$ s7 R公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N+ B3 g# C7 V8 e. N+ I
紅砂糖  40公克
( v4 ^- w* [$ a1 A9 `水  2000㏄ ) o; p( ^7 A% n" F  @+ X' _
【做　法】
  P; Y( o5 u" |. n+ r- ]( Y# U$ ], `' I公仔箱論壇1.黃豆泡水約6小時備用。
6 g! p: l$ C2 t. b: rtvb now,tvbnow,bttvb2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 : k) t5 f8 D- h( _' \. A) E, @5 {
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z! I' x2 R* w, W# t
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb! t; U0 e0 B# F6 \# T! @, @$ r
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
4 i9 s6 e! T5 N0 |+ S* H6 T5.39.217.77:88986.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 5.39.217.77:88985 ~3 Z( r( {. S! i6 W
【備　註】
- I$ U* X6 P% a: l, S) f5.39.217.77:88981.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
. ]( W8 v9 W2 u公仔箱論壇2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 - S1 D6 `. W0 x
布丁豆花輕鬆DIY6 g) X9 C5 C6 z3 a4 W2 _
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
( ]" a7 e6 A8 v油皮材料A：
7 O, }9 Y9 f2 f/ @% g" s% G. `公仔箱論壇奶油 68g
2 [3 N: t% R2 \8 I9 y1 f% [tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  182g
- P) F# ]) o+ F3 U* y水  75g 公仔箱論壇5 R6 l. S/ l9 p, H6 h/ l
糖粉  22g tvb now,tvbnow,bttvb( o2 q8 v7 A4 |) z0 ?, @
油皮材料B：
$ H5 `# r0 x/ R) T3 H; @抹茶粉 3g % Q5 C5 |  h0 k
水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* x6 k( \; d+ o8 V$ j+ c2 k
油酥材料： 5 j1 C. @- o2 O' w0 E1 e5 P
奶油 83g
/ x% T4 @7 M4 X2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  167g
8 w2 E0 S  M/ s! D( f! B0 j, W公仔箱論壇內餡： 5.39.217.77:8898* z! ~+ r/ h; c# U2 H
抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb& `* n* K* [% p# E5 s
Q心麻糬  10個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" x2 x1 Q- v9 B& n8 l' }  N7 p
【做　法】 5.39.217.77:88988 q9 l3 n! z) @  K; P) S; D
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 ( \  X+ Z7 ~3 ~+ }3 m8 T4 h
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
3 R* V! n: L5 l$ x4 |0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
! y; F5 i+ l1 E& E, Q3 U4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x% b; m# _6 x5 b
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
( O7 |5 M4 _$ S. O4 R) d6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
( a3 Y9 U) L6 P+ F' X- v6 f& K公仔箱論壇7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
* y( J; t0 a2 [! Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 * Q. E+ l) }9 ~% Z% b+ Y
數量20個

MagicAndy

【材　料】 0 u1 C) }1 ^# n) q( M9 Z0 ~
甜仔粿  100公克 公仔箱論壇3 G8 M4 \6 g* Y. M" h6 \
粉粿  100公克 / q/ ~' O: Y! L/ K' k
剉冰  1碗 公仔箱論壇( Y: F) y0 M) j% p: v3 Z
糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, ~; v# T/ U3 |) l0 \- V4 r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' g5 A' r7 f  W, E% ]) D7 T
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 3 z) i0 [) e/ A4 b. a
糯米漿  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 s& _9 G+ x% U5 l6 u
蓮蓉  500公克
  ^, I! J) ^# F- R, h+ ]# ~* B綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb& A4 P8 [! E! s3 ~6 |0 R
白芝麻  0.01公克
" i  @5 Q4 }" q  O# b. r0 g【做　法】 + D- x. |9 w* l+ Q/ Z2 x# n
1.先將糯米漿軟化。 5.39.217.77:88980 Z0 C% [5 H( @% g' J8 K
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
% K& s# b" n7 y9 N, a% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: Y  J( D& V/ r
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
  E- v2 R0 x# U+ `5.39.217.77:8898A.低筋麵粉  2000公克
# c3 D# h4 X) l: {tvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克 - M8 y- _- c# L" H
　泡打粉  180公克
7 B, Y1 X  \2 Y* m8 @9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶水  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v0 R4 ?! Z! z/ J+ \. M" x7 n
　細糖  600公克
- D6 c2 X# e6 Y9 N0 x* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃粉  150公克
- J- h" F1 t( k! Z& o, btvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  10顆
* z: O7 H( d" m: L　水  1000公克
( o9 j, |. q1 D1 Xtvb now,tvbnow,bttvbC.鹹淡黃  10顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y$ W  r$ m- S6 o9 u
　椰子粉  100公克
3 a! i; Y8 x' l$ N# s  X# [( J5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V4 o5 y" y8 ^( H& p% k0 R
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 , c/ B7 }4 R/ R& y
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 , h6 Q9 T: B% C+ I
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 # g! g) Y" z1 e
香蕉  1條 tvb now,tvbnow,bttvb3 I; k. w- i9 N7 O5 e& m
糖水  適量 ; y& n+ K, k1 ^. y" M
煉乳  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x7 h' F% m  w/ Y
剉冰  1碗
, t# C/ t! }3 F0 ~( x# J. {' T2 P0 i0 H5.39.217.77:8898紅櫻桃  2顆
! x% m# k' d  n) U2 f  A) D2 Q5.39.217.77:8898【做　法】 + L( U& d5 K$ {7 p* t, m$ P; A
1.香蕉去皮斜切成片狀。
7 o. ]6 ?# C6 B0 e9 V5.39.217.77:88982.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
% e7 G- F$ C. l/ k7 D3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。