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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 @$ A% J6 ?% e5 N3 L
A.白油  50公克
- g/ x/ N; Y( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瑪琪琳  150公克
7 Z0 Z; C; G; l' q- j7 ~5.39.217.77:8898 低筋麵粉  100公克
, C; F+ ~9 [( d) _8 A! Z# bB.中筋麵粉  100公克
  }  M% @  F$ H" t: s5 v' R3 ^5.39.217.77:8898 雞蛋  1個
8 n' a3 {2 x" K5.39.217.77:8898 豬油  25公克 3 z2 X$ u( P3 w! z6 D0 V
 水  50㏄
. O; X0 A- N7 L1 K) {6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克 5.39.217.77:8898% j1 G( n! U' l+ n! R
 蛋黃液  適量
, X4 O  ~7 d0 h# v- X) I. J2 O" c# _【做 法】 : m4 E* y/ H! c9 J3 l( ]% b
1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。
' N8 ?  O+ ], I. o3 jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! T2 V4 D3 m& t) ]) N$ k2 W
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇; T/ _7 k: z5 z$ L+ E. J" @1 D
公仔箱論壇" j3 r: k. J( F& B) z1 r
3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。; y* n  A9 z. I
5.39.217.77:8898  `$ K4 \& H2 c- |( P0 e$ z
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 5 v% ?3 p) I8 i8 j2 [! B
發糕粉  300公克
% N- {0 t1 E9 s% M% ^8 S抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb* O8 g( t% H% z4 z+ B, ^
水  180公克 公仔箱論壇3 G# q9 {5 ^2 D  f; x
細砂糖  165公克 , |$ r5 W! D% \, _, i
蜜紅豆  60公克
) e& J% p7 K3 T. H【做 法】
' V/ H& S9 ~# t) A1 h+ D7 ^  Ztvb now,tvbnow,bttvb1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
; Q5 ~( z2 r: K! x6 P5.39.217.77:8898
, |' |% \: C& v2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。, R9 ]. t$ z: e3 v" a5 Z

% o! L, r2 X/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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湯圓  1盒
4 c. W0 Q! w' _) ]; P, u公仔箱論壇酒釀  100公克 : v5 D# m! T3 U5 z  u
雞蛋  2顆。
/ d, j, g" ?0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 D: v! L7 {  X0 X: c5 ]1 a
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇; q1 ?" i0 f6 R8 f2 g
【做 法】 2 d3 Z% p; J( f' l8 U) @& j
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。公仔箱論壇- h7 W- M( W" I
tvb now,tvbnow,bttvb, V3 [- \% i# w( H) Z* W6 Z6 l8 N2 Q
2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
; J' G7 J" W, p/ c TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* t9 T; S* Z% n0 l, o5 X
3.將蛋打入小碗中打散備用。公仔箱論壇2 D7 y/ }3 O+ t$ k

+ D; x8 u/ ]$ V5 B- F4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
7 f) A$ q  W# I' @4 K0 ^5.39.217.77:8898【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }" Z4 m; a9 @) k- h: v3 A
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 p7 r5 |3 c' [
紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇. a0 U2 y: B5 X- R. k$ G
芋頭  300公克
6 w3 F3 t: Y1 v" c7 a) @- a公仔箱論壇奶油  20公克
' N  K' P8 R2 `, G0 y0 G椰奶  30㏄
1 i: h# l. ~* I  c' U% u公仔箱論壇地瓜粉  20公克 # m1 x- [9 c0 S( ~! ]
太白粉  少許 公仔箱論壇& F- _( j+ G4 \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% S$ ^7 n8 d7 |  `) G" f; j3 a8 S3 W2 C- ?
細砂糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X6 X% Y8 @3 _& d$ M" {6 O
【做 法】
5 X% w* z% V' ?9 Z$ d( `5.39.217.77:88981.紅豆年糕切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~- ?* G2 y* n
tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ e# s, g* x$ W# N: B
2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。0 |2 j3 `. k& V; u

* J/ E3 q# w. O4 L! @/ u5.39.217.77:88983.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
! T) X* ~" z* J) Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 M$ i, C: U% d- D# N) |) t; V
4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
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; q' h8 h0 m2 l6 J5.39.217.77:88985.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。/ j: J9 r" O+ K) T& s+ x8 d

# ~) R9 \! y" \* c4 O6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。公仔箱論壇, ?* T: `. y; m  Z5 ]

2 x  \3 W' Z$ {8 I0 [. O5.39.217.77:88987.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。 公仔箱論壇0 e' S& Y; y5 `  G
【備 註】 2 F4 ]7 [, O  b" ~, a2 Y
芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 x' M+ d. s4 ^6 S+ j, o, W
油皮材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: i7 s! I( C$ n, W
中筋麵粉 230g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n. B- M3 Z( C- u& q: p, Y
豬油  70g
  p5 N1 b% h0 e& o, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  23g
" B) g8 m; {5 F3 L水  97g 5.39.217.77:88982 d! n* Z7 y8 t9 n+ n
油酥材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 d. H  E; O  e/ J
低筋麵粉 160g
9 s. Q) }7 c+ ?: }豬油  80g
* S4 d2 [* t: ~8 C3 D( i2 D5.39.217.77:8898內餡:
$ x& A( D% j4 Q5.39.217.77:8898烏豆沙餡 240g
. S* t7 a$ s2 s( X+ t. Btvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g
0 X* O8 \, y7 `/ H4 K- J  w其他材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 b" ~8 k1 f6 ~$ Y/ _
蛋黃 2個
& Y9 w- Z, o7 g. {+ ^( w  K' i/ ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
/ Q  u; Q8 K. h3 k+ W, \) G7 T【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  x. ?2 [, m' W; v- L* h$ H+ \: G6 H* ~
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。
; i, T7 L8 U, ^. q4 [6 B6 t' m# Z5.39.217.77:88982.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
& |3 `" T- w+ L+ }3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。
3 ^( R0 \3 q6 F7 G9 ^5 R5.39.217.77:88984.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇3 m3 ~- `; U7 K3 J1 N& R' a8 {
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 公仔箱論壇8 }/ b4 a$ w/ G' R4 X2 [
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。
) f- y/ {- F# B6 D  p) y' I公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
3 a2 ^2 ?5 z( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
4 ?' y' L  L2 W$ S5.39.217.77:8898數量12個
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' }, v' g( V! J6 v. K
油皮材料:
5 V, P( ~/ l. B* R, g8 b& l3 V中筋麵粉 125g
3 A+ p8 a7 `% M+ w1 n5 T奶油  51g 0 l$ A; U  N( g/ ]
細砂糖  12g
' c+ }6 }% N% t" }7 \鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb, @! p' h$ D! ?: B) i  R
水  51g
) N2 ~7 \- ^+ X9 K2 {/ otvb now,tvbnow,bttvb油酥材料: 8 t5 m# |7 @, L, q' O  K7 \$ `9 C
低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) }) P' y9 Z2 X
奶油  40g
9 l4 y2 {2 X6 \4 A內餡材料: tvb now,tvbnow,bttvb' b, k5 z' W  Z( y* s
皮蛋 2個 5 S2 R% t$ m6 U/ C0 p9 w
叉燒肉  180g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X; }# U) M+ k* J! n2 J6 m# K- S% ~$ z
紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 H! }+ V: }: h2 i
蕃茄醬  20g
) f$ z8 f% l) f- {鹽  5g " J9 J/ @: U4 E& Y- _
糖  5g & B( ^5 K: }# w# V" h( B1 o
醬油  15g
' @6 D6 K& ?0 p5 {" B3 G. b# R公仔箱論壇其他材料:
' s) {7 T# Z1 {5 \- v* j/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
  G- e* s8 D/ m8 K1 Q蛋白  1/3個
) d) \& }& n- E. ^2 t  i) |5.39.217.77:8898【做 法】
" d6 b6 I! J3 Q2 F2 k5.39.217.77:88981.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。 5.39.217.77:8898% n9 u* t" J1 J* X# a
2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
5 }. ^' o7 w* x3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
" ~9 M, @6 N& H- G) V公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
8 u9 }4 i. B/ l% d7 L2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 5.39.217.77:8898% ?$ E8 ~# R4 D* C9 h1 |# A
數量:12個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 r1 J2 I5 L" s- J
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb% j! Q  M9 ~3 P3 F  Z
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】
& j. R9 A' o1 a( v% }- L公仔箱論壇油皮材料:
4 Z* @3 W$ y: i- b8 @公仔箱論壇豬油 76g
  P( |  |6 ~" Y4 R0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g
- q: }9 v- P4 g. \* X6 l5.39.217.77:8898水  76g 公仔箱論壇' s- b4 Z- J4 ^$ f$ L+ V) g9 }8 x
細砂糖  18g tvb now,tvbnow,bttvb, r2 k9 @6 Y+ _% k+ \( ?# s. }
油酥材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) c8 G2 b% \, B7 H
奶油 60g
# C* |/ U& `7 M5.39.217.77:8898低筋麵粉  120g
: ~* K7 r( R- g( {- l* Z* z! h內餡材料:
% \; Z" L7 d8 s' ^3 i% Rtvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g + o& n8 T+ e; Y! h6 B+ O
其他材料:
  g- O/ @1 }* vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 公仔箱論壇0 S/ H; D( Z, z% X- @
蛋白  1/3個
$ o6 a- n! r, h$ ^5 U【做 法】 5.39.217.77:8898+ {7 A( L/ {6 Q; Q: \0 [- S- [
1.將抹茶餡分割為12個備用。
5 R. S3 t2 [; {3 ]# h1 K# |9 Y* {5.39.217.77:88982.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X1 C! q; @; j2 i
3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
" a  D' v" Y7 p6 Q" E+ B. }0 d5.39.217.77:88984.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。
6 P% V4 [; E4 G; S5 X8 ?【備 註】
5 R: U- y5 X9 R5.39.217.77:8898數量:12個 公仔箱論壇) I- O/ U+ V4 Z, F
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
2 L" c7 y4 F; Q5 @! I' Y  {黃豆  300公克 7 z& A7 U6 \/ h, X) `
水  2500㏄
1 |( a& y3 R" C) F4 U9 i$ ]tvb now,tvbnow,bttvb紗布袋  1個 5.39.217.77:8898* ?: F5 n' _' p/ t) q
石灰  1大匙
7 [1 s, I3 C: C6 k+ C% f; c: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許 * m, ^0 A* t8 m! D6 y6 |
【調味料】
7 l5 E/ w/ v! ?2 |1 Q公仔箱論壇紅砂糖  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb# Q- f& B# U. _% W4 s6 F
水  2000㏄ # k& e- c' d+ S# s/ n
【做 法】
5 i- T6 {+ T) K8 p( b' F2 e公仔箱論壇1.黃豆泡水約6小時備用。 5.39.217.77:8898; x7 U( w2 s# W* [% ^/ X# r" q
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
- Y" @) Z5 I. q+ @& R4 Q, ~5.39.217.77:88983.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
! O& |/ J, u' {9 w9 J9 M4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P$ X# q2 m7 u' g( o$ x+ |3 N
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [/ Z1 B8 @, r! }- k0 E. u
6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
+ q) r1 Z" P. p! ]# B" D% U" \【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb7 E7 u5 e6 l6 g1 v: l
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb1 @3 V2 P' S4 I) V3 K* C
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。
. W7 i# D, b' M/ q公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIY5.39.217.77:8898( N, c3 W2 l" x/ t: M  E
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! h/ |6 [) r% Z/ t% L4 j
油皮材料A: 5.39.217.77:88980 r1 u- k8 W4 }$ f/ m7 Q. ]
奶油 68g 0 k3 f+ v% Y) ^; U1 \5 f* `$ {; i8 K
中筋麵粉  182g
% v( o# p3 \0 o# z+ [$ e水  75g 1 i% ?( X# v9 g7 L( _
糖粉  22g
6 K# F+ i' v! ?) ]) T; O油皮材料B:
0 ~/ e& g; c5 A, M3 W& K, R; Y/ h公仔箱論壇抹茶粉 3g
* R( R* ^7 ^3 btvb now,tvbnow,bttvb水  適量 公仔箱論壇4 T: o, I5 W1 ~8 p6 F
油酥材料:
+ r4 }# R% Z8 \6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 83g tvb now,tvbnow,bttvb0 u9 c$ U& |  X7 M. I
低筋麵粉  167g
% y4 x2 t- ?1 P, b: W  L# h5.39.217.77:8898內餡: 5.39.217.77:88987 J' o# d- `! C9 _% \6 h
抹茶餡 500g
, N8 J% d! l( U) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q心麻糬  10個 5.39.217.77:8898) M" M6 r2 u3 F7 n4 z0 S
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ s% S" ^/ O& b1 q
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! D( q  |& i  C* x% C( o4 R7 z8 Z3 ^1 C& p
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。
) ^7 u. ]& r& O& K& _1 t; O- y# d公仔箱論壇3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
$ S/ t4 T' d# v  n: g5.39.217.77:88984.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用
4 w$ }, T  s6 S4 {tvb now,tvbnow,bttvb5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g: j( \& ]  I1 F. y% z
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
+ S! z0 t. ?$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
' H$ ]  Q, n7 c# ], M/ \【備 註】
; }6 Y$ x4 N% n$ w4 S5.39.217.77:8898數量20個
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【材 料】 5.39.217.77:8898, m: b- L( L+ ~- \0 ?/ J8 |
甜仔粿  100公克
0 X. G/ F' \+ _$ U# ltvb now,tvbnow,bttvb粉粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B* \6 ~" O% t; Z2 \& u: ?2 O
剉冰  1碗
4 M% c* M$ e; S4 k糖水  適量
8 l, a" T- C" E  `5 w; S公仔箱論壇【做 法】
3 ^2 W4 t- d1 u) v0 N將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }( W) S+ q6 L2 m
糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' ^$ I. H$ S3 [, J& T* r9 {7 B
蓮蓉  500公克 , z% W- A8 W& W7 j5 |% v
綠茶粉  1公克
" D2 Y' E5 M* k* @5 z5.39.217.77:8898白芝麻  0.01公克
4 \, z1 b$ G. E) m2 X7 q5.39.217.77:8898【做 法】 6 t% @' w* [" }, J- e; B* L
1.先將糯米漿軟化。
+ K) J" I+ `' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
) n. k# ?8 N% A0 ]. g* k* Q& Utvb now,tvbnow,bttvb3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
( k3 H. ]- x- D- S* p3 l8 j  E( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】 公仔箱論壇! H' w% F' |; p) }6 K  }
A.低筋麵粉  2000公克
" p2 I9 Y) X! L5 _: Y' S0 }1 l 細糖  800公克 # @# ~( f) E$ c# e8 K$ }0 @8 w
 泡打粉  180公克 " \. _- @! Y9 E; b# u8 I: q& M
B.奶水  400公克
& B0 P) f' T3 t3 _, e$ y; L; U+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細糖  600公克 / P) d8 z6 C8 b; ^
 蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇  l& C3 ?: s" K" ?# {
 雞蛋  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ S1 I1 ^9 C. R" ?2 u( C0 g: P: M
 水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 U' x! O' ?. W3 ^1 q
C.鹹淡黃  10顆 公仔箱論壇! n, N2 [7 z3 ^
 椰子粉  100公克 5.39.217.77:88987 m, z# Z3 {1 K* x6 r- h
【做 法】 1 O% u# o; B1 W" |+ F/ t
1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。 tvb now,tvbnow,bttvb: {' X! f4 L$ n& W! o
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
; o5 v6 p- \9 T" I+ c; W7 J& C- e. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】 5.39.217.77:88981 e5 t+ d; n8 e# d* _# g. d
香蕉  1條
+ M0 b! I0 H3 {" Z8 u2 a公仔箱論壇糖水  適量
0 Z4 }# ?3 x7 M1 q* ^" r煉乳  適量
8 J5 X6 n; G, V% f% D% {$ u: A公仔箱論壇剉冰  1碗
. |2 u, ?# [) c3 p- Z, `& Ztvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆
" Q' T; p6 _* U# `/ @公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:8898: |; I* d, s- D6 `, v4 O
1.香蕉去皮斜切成片狀。
- _( D: _6 G1 J! [( M" ^1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。 1 n- j& i# C" @
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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