MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88984 r9 j, v0 J: k7 S1 k. I4 j
材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ Y0 {! }% J6 S8 J9 v9 V- o1 _
牛肉薄片 100g
& h, Q6 X1 n7 D/ F" c鹽  少許
/ B! U0 u6 \3 P) t9 Z: S0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  適量 - M! h2 G2 C) ?) ~6 T9 h0 j0 b
胡椒  少許
; Y- }  k/ C) v; G6 p  X$ s! S材料B：
" T( V! g# u7 Z1 o. o& otvb now,tvbnow,bttvb山藥 1片 5.39.217.77:88981 N# \8 s/ I3 ^5 }! x
樹莓  1顆 5.39.217.77:8898$ \  l! f0 R* w6 f$ G
奶油  20g
: t+ H2 x  T, o2 k7 G4 h山藥  150g 5.39.217.77:8898+ v, c5 [3 J' ^6 f" U
醬汁：
4 f' \. R  w! o9 f! u( V- Z9 }tvb now,tvbnow,bttvb香菇素蠔油 1大匙
& t0 }" x$ _# o7 e+ ?1 q酒  1大匙
( p# f1 I1 n* j! s4 B公仔箱論壇味醂  1小匙- F! Y0 }  b0 R8 `8 ]

2 P/ \7 _1 q9 A5 i! H8 z1 \6 p+ n【做　法】
( F$ R2 N: }4 v' F公仔箱論壇1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M& w1 }. g0 X8 L/ Z6 J
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 R$ W- D8 T* F
3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool
1 u0 }2 l7 t# u/ L4 |tvb now,tvbnow,bttvbthanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 }8 J- d7 \0 ^8 d2 |( m3 x
春捲皮  2張
0 J6 T& X& T+ O. P2 t海苔  1大片
! `; z0 w( c) c+ N2 K0 F6 U) }( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚  1長條 5.39.217.77:8898. w% I8 ~9 ]. B; o8 z
紅蘿蔔  1長條 % @2 D9 A% ]/ W
苜蓿芽  1小把 公仔箱論壇# ^5 J7 y, P. m$ Q9 W5 ~
紫色高麗菜絲  適量
6 t2 h& X! `: u# h1 u( s9 dtvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& @, q& o/ L" ]4 e# x; z
美乃滋  適量
$ j) D- S5 D8 R/ k# r: H8 e5.39.217.77:8898, g: f) N. y" _  m
【做　法】
& ]9 @4 ?/ Z$ n, e5.39.217.77:88981.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. X" S5 t8 N4 F/ z  _! F+ U' Y0 A
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。
) u! s( P7 q, ^9 a5.39.217.77:88983.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 tvb now,tvbnow,bttvb/ F% C( t# @4 H1 r; O+ d" Y5 }
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 公仔箱論壇% K3 m: i/ D9 s' J8 B& H* [0 e
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R  k6 M0 Z, b, I
公仔箱論壇: s% l8 `2 |/ ~9 a
【備　註】 1 L$ _& z! P# S, O8 G! @
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
5 I: R7 s1 |% }% j+ Wtvb now,tvbnow,bttvb魚頭  20兩 5.39.217.77:88984 q5 L0 q( T9 T0 v0 }6 i* c% g! t
雞蛋  3顆 公仔箱論壇( z7 \2 i- M$ `
芋角  10兩
$ C8 c9 M& E1 v3 rtvb now,tvbnow,bttvb乾米粉  5兩
' v: s4 I& L' w. t% K公仔箱論壇蒜苗  2根 7 _) W* h+ M4 J. W0 i
芹菜  1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 H8 _# ^. D, }2 l
燕餃  12個
+ @' s" K  I. p8 I3 {5.39.217.77:8898日式火鍋料  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, o  D( h6 Q. Y# u& t
高湯  2400公克
& t+ G* Y" `, U! g! N! I公仔箱論壇紅蔥酥  1兩
" v1 v9 r/ Y2 F4 K7 ?
: ]) \: v, g3 B5 x1 j) z, U【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j: u2 _6 S1 l/ A
鹽  少許 公仔箱論壇! l$ i* b4 q4 z3 \% a
雞粉  1大匙 ! r, j0 ^. s. y# p  c, n- O
胡椒粉  少許
! J  X: M8 [8 ?5.39.217.77:8898
% i0 @" ^, b3 |- A' qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】   S8 s, B5 j/ [7 g" o% P
1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。
( z9 y. y3 O% q% Q) q& r公仔箱論壇
! A* N' L! l+ U0 U" V3 H5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。4 O" ^. U- c" D1 W

2 [. r4 z& F" x( n" btvb now,tvbnow,bttvb3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ @, _: l/ r3 f! w8 g# N; A

. P8 O4 Q3 L3 |2 ?+ O公仔箱論壇4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。5.39.217.77:8898! y, v' M- ^) Q* O; x' K+ q

* ]! C  x- G+ d( h$ l: A8 S+ v: N5.39.217.77:88985.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( d; H+ j5 i) l5 o
雞胸肉  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 P' @& c' w
【調味料】
* I+ _: K- `: H) i1 M# u$ z# o+ T: Atvb now,tvbnow,bttvb非洲雞醬  5大匙 " X2 b$ M+ z$ Q9 b' z
水  100CC
; p* b3 e( _/ l
% c. B8 K6 [6 V, d5.39.217.77:8898【醃　料】
# ?% Z" y) W# n/ l# B5 P  F! ^  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb% F  c! j& |/ T8 h, m3 L8 v
薑  1小塊
+ g/ y+ j/ Q* ?3 u1 y鹽  1/8茶匙 5.39.217.77:88980 N' p& U  E6 R+ e2 y* k6 s
料理酒  1茶匙
* v% [6 I! b# ]% k% L* m5.39.217.77:8898
. o+ u9 \0 @) K/ O$ N& Z9 q6 L7 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: d2 C& e$ R! @1 ]4 P1 z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s* B" l, z1 s! g; u. X) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h- H4 M" B& Z/ u0 ~3 z
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。公仔箱論壇2 \; Z7 o  ]3 }2 P' _& e
, T/ K( W- P- C6 m# ]
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】
0 I/ _' _6 y, w& utvb now,tvbnow,bttvbＡ.餅皮  1張 $ `: ^4 I5 b6 K9 k9 s
　青蔥  1根 公仔箱論壇0 f! M3 A% ~* n. A' S) q7 d
　小黃瓜  1/4條 公仔箱論壇  ?  N( p+ y% t0 m3 [4 M1 w0 C
　清腿肉  1隻
0 g8 x) E0 L6 h8 p, A5.39.217.77:8898　低筋麵粉  適量
3 v- H: [, f; V3 ^! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　炸油  適量 5.39.217.77:8898. O7 l6 O7 Y% e( T5 P7 g
　甜麵醬  1大匙 7 ^% _* e: L+ p7 n
　生菜  1片
( _" a1 ^8 h+ J5 Y$ p公仔箱論壇　美乃滋  適量 3 Q$ n4 i/ j" j- h. V
Ｂ.鹽  適量
. @4 x8 r, [1 ~' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  適量
/ N) g4 r, z4 L6 l$ i! `$ m" u公仔箱論壇　卡士達粉  1/4小匙
, \/ Q4 R. i; M4 k5.39.217.77:8898　低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- {; j0 e1 [7 H- V
　玉米粉  2大匙 " X& T4 X0 a8 q/ z6 ~
　粗黑胡椒粉  適量 5.39.217.77:8898! ]! D/ D( f  V+ B9 j! a
　水  適量
% K! f/ x1 D* y5 Z5.39.217.77:8898　蛋  2顆
8 o# F( d* S, C, f　沙拉油  1大匙
# P6 c; Q1 h1 _# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P1 N: L7 Q. q  ?- {% V9 ~* q+ Q5.39.217.77:8898【做　法】
& Z3 y$ G! A( M- O1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。   [. i3 C0 N3 r. Q  \' {6 O3 E% F' ~
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( W. u" h- ?& Y; R0 o
3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。 公仔箱論壇+ V6 ?" @" ~- H0 V5 K/ M  x
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。
! J- a! e3 ?3 s: b! Y5.39.217.77:88985.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】
7 q( Z7 W! l) h, |" E& jtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p8 S8 J; X, {0 {# p
乾干貝  8粒
0 @5 U1 H$ ~" E: e' j$ L荸薺  5粒 公仔箱論壇( j' o4 s( V* E* n4 o" e6 j. j
蔥  1/2支
2 q6 p% @* ?3 y9 ]$ [. G4 N& i0 [5.39.217.77:8898薑  2片 5.39.217.77:8898' F0 @; s- L7 S4 D
【調味料】
" G& i) q( w5 l" ^" w  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/3小匙
) ?7 d4 ]( q5 N2 t5 F+ x6 \5.39.217.77:8898細砂糖  1/4小匙
& V2 e/ @* l: Q$ R" }5 S% I& l高湯  3大匙 公仔箱論壇) Z' J3 q. f- V. {2 B6 x$ d
太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, {) C5 ~* s$ m. _. c

8 n! ]' ?1 A* o) g/ K& @: n5.39.217.77:8898【醃　料】
1 M) d! {8 d6 L6 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1/2顆 . c# o  ?; G( o4 m2 ~9 S$ I' r
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ S, t0 p$ ^) Z# m) h
醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 b5 x1 r; Z& w# I* L5 L* E5 ]
香油  1小匙
, {% v" K' W) Q  r0 n+ f, L* `- ttvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1/2小匙
# I1 a: g% G/ M* a3 Z) }9 I5.39.217.77:8898白胡椒粉  1/4小匙
. n) r) }: J& b' |太白粉  1小匙 8 E# x& Z/ f! r* v# M; C

; i* g5 S. U+ ^- E( _& u6 K  Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 q) ~1 Z" B+ J- c- X- ptvb now,tvbnow,bttvb1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) E( D9 Q( ]# ?( @

" ~; P; L; g5 q* |+ s2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: w& `' C  r, e8 L0 W. C

$ w; [$ w2 s' I6 C* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。" o  R6 K- ~! `' i3 D

% U+ y0 b2 X/ Y! P" {) J* G; Y5.39.217.77:88984.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。/ z: @/ i, K8 h9 V6 {- j% w9 y

5 t* ?- l0 k# ~/ f7 c: V5 u; X0 J5.39.217.77:88985.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
" y: Y; [! L& O4 v' f. W 公仔箱論壇, t+ E) w2 {! M9 G- B2 Q6 Y
6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 ]4 S* G1 t7 g9 R5 z+ ]) V  G! N& x
雞腿  250公克
8 ?7 }7 N. K" H6 O! @4 n沾醬： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j) N) G1 A/ v) X* T
泰式甜辣醬 適量 , |! o3 F* j  s
5.39.217.77:8898* N1 X  R/ Y! f$ W# y# J9 `
【醃　料】 公仔箱論壇5 }6 D0 v. [- I; G% w; ^- d0 W  ~
鹽  1小匙 - X& H1 E$ j( x& P) Q+ r& {0 S/ y% I
細砂糖  1/2小匙
: C8 G, K! X8 x6 utvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒  1大匙 5.39.217.77:8898  n% J" ~% z+ L% W4 H2 k0 N
玫瑰花  1朵 公仔箱論壇7 ?/ y" N' V3 H5 }% g. @' e$ H
白胡椒粉  1/2小匙
: t, g9 V3 ]! M% `4 p. R香油  1大匙
& e1 W) l* Q# e4 I4 u) ftvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
2 M4 u; N) e; h1 _( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \- l4 e) k$ n9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇# }: k0 m7 @; Q% L
1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
% [/ {) @% w5 _: Q4 X( C) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88985 t- O0 N) a4 V" ~  A8 V1 t& O& u0 A
2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。
) ]9 K& M2 Q% V$ g5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898% H* n. z. \4 w0 h$ _
3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】
3 @: y( z- m9 k3 |" U* [豬絞肉  250公克
1 j2 O7 k' o0 f# H7 `0 N) [% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  150公克
' T3 d: q) Q) w  q. w  J& i5.39.217.77:8898枸杞  10公克 7 ]2 a, K2 r7 Y' h% u- _
紅棗  10個
; t" S1 `  `' p$ Q5.39.217.77:8898青豆仁  15公克 5 ?/ n2 f0 L/ s3 b1 B5 h
高湯  400㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X; x2 S1 r: [/ G; c( u: K. n
太白粉水  少許
4 W- o, F7 i: l. ltvb now,tvbnow,bttvb+ k  P+ a( b+ d3 t/ @( c5 [7 O5 u
【調味料】 ' @' ^4 Z- V2 g
A.雞粉  1/4小匙
; ?# P: [# L1 j0 h4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/4小匙
5 M6 M- y: b# |) U& B" |: ~　胡椒粉  1/4小匙
0 m* p. r6 m) w0 X" h8 E7 B: z5.39.217.77:8898　蛋白  少許 : }! m, S2 U; D9 a9 L2 G' |% ?% P
　太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S6 c6 h# W9 K! ^, s
B.雞粉  1/2小匙
: \8 \0 Z  G* V& }. Q　鹽  1/2小匙
2 p6 W& _# r) w  q% Q9 n5.39.217.77:8898　香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" r; o  p+ a3 X4 ^$ s& R- L

7 z4 a* p9 S0 y1 M: h- [! Z/ c. t【做　法】 4 R. ]1 P& j. m& [
1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。5.39.217.77:8898' ]/ F6 o! W+ F: }: H3 k

1 e% F/ x$ b" Y0 x; a+ c2 J/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。
. ~& {* M4 P8 j& n) x2 O5.39.217.77:8898
2 u0 d" z# @1 t% i' A公仔箱論壇3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。5.39.217.77:88985 N+ E9 p, f6 X  @2 _8 {4 m3 e
& X" _, T6 k# i4 c8 v' G4 G8 n
4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】
1 C7 H" G6 ^7 H( J9 gtvb now,tvbnow,bttvbＡ.白飯  1碗
' t; X- s0 N0 J- r! e2 r7 S　豬肉絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r& w1 E" c7 @0 o" @' P" S$ H1 _6 z
　洋蔥末  少許 . ?) U3 A: x& q! u. F7 \( Z, r
Ｂ.蛋  1個
" D) L' z( n/ z* I9 l5.39.217.77:8898　太白粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; @# v: I( b3 Q1 K* O, G
　水  1小匙 . B; j  k3 J% p0 _/ v
5.39.217.77:88981 k, ?8 K- U* ~  ~" b/ d
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I& y+ [% T1 f. z; h/ ~' O
胡椒鹽  1小匙 $ \3 `- Z( _1 z' d6 V3 S: N7 h
蕃茄醬  1大匙
7 u8 j: u& q$ R4 W5.39.217.77:8898
: G) ?; A) S# ]3 T" Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. z) \1 _- m6 e8 P6 {' \9 Z
1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
1 A/ B& z8 d8 N- d6 [6 q) Y3 E% y' j2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。
( ]5 b: `$ z/ i$ }; K: u5.39.217.77:88983.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
+ e) {! N3 U! ~% X: e- r豬絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 a3 g; ~4 L
中卷  1尾 ( b* J! w/ ]* `. m
魚漿  50公克
2 B# N$ P2 t# ?: U; p青豆仁  15公克
( b! n" v- l1 n0 V$ h5.39.217.77:8898胡蘿蔔丁  15公克
0 P7 y8 B  }* R' A4 j+ ^+ _蒜末  5公克
0 y  J4 B  W, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  5公克 - O  i( H+ s/ A5 n& p, L
太白粉  少許 + b8 H# Q$ G% v9 i8 @' V& x6 j' B
公仔箱論壇8 T, u2 |: X; g/ R2 S  K
【調味料】
* j* e: h0 G5 P: Z& b5 W公仔箱論壇鹽  1/3小匙
3 ]$ ?5 l- A, J% U' Q+ M2 f公仔箱論壇糖  1/3小匙 % @& ?3 T% |( g/ N
米酒  1/2大匙
" p+ a9 F: @0 r: w1 ]+ n公仔箱論壇烏醋  1小匙
8 W" v% y6 W! T3 X5 A, ~7 n公仔箱論壇胡椒粉  少許 4 y! X( @9 w$ n6 N" a2 b5 k
2 V- T  z6 n+ j' ]1 j
【做　法】 5.39.217.77:88988 H* h' S- r" n3 K9 i; X
1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。
" P# D- r& F( E% s6 u* n9 h& F) Z  f- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 }& R- H7 M; C: M
2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。公仔箱論壇# D8 w5 G! G0 a; M7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb- M/ s+ r0 M4 `- m6 ?4 }- T9 Q
3.中卷內部刷上太白粉。# {, B* s' V' Q5 P

- V) ~% p* O# x7 u公仔箱論壇4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。
/ y, X1 r* r3 H4 W& n/ c2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c$ \* a9 N, I8 I& g3 c$ l5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

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【材　料】
* F2 W) G: I, ?: _- V5 I4 b土雞腿肉  300公克
+ Z& G: X! J$ P6 i3 c( ]: P5.39.217.77:8898洋蔥  200公克
& x  Z% Y" v5 j. G/ B0 c5.39.217.77:8898胡蘿蔔  40公克
( u0 H+ I2 i! _$ A& t; ^tvb now,tvbnow,bttvb薑  8公克5.39.217.77:8898. [' G$ R9 B2 F' F: o  f! i+ t
( {1 w1 n7 Q8 K2 h% d$ B
【調味料】
! v2 e7 e: u; B* Z& x( w* g. [' E5.39.217.77:8898咖哩粉  2茶匙 / l, M5 C* ~! ^- J4 ^. o  H
鹽  4公克 公仔箱論壇* N1 w4 Y" Y: E1 m* I' n
雞精粉  4公克
2 b+ f- {! w2 ^& F! B公仔箱論壇細砂糖  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 Q$ g5 s2 m6 H6 m* }8 f
料理米酒  10㏄
8 G8 t2 c) w  S# p+ s+ Z) t6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  1茶匙
3 q; Z8 W  R+ d) t) R* G/ e+ {. s5.39.217.77:8898香油  1大匙
/ x% L+ D1 C: p: n* C2 y" N公仔箱論壇公仔箱論壇, w, Z1 C' x& j0 Y0 X4 w- B$ G
【做　法】
! S; e# Z# c! o5 h8 F9 Q1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。5.39.217.77:8898- `) Y, |! `% l% c  M3 B3 Z
! q$ \- T9 V3 J9 r
2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。+ \& }5 V0 i" f+ S, t

& ]. Y* ?) J- E) r- C$ M& [tvb now,tvbnow,bttvb3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。6 z: z! `2 w1 _% I7 A. M: f
5.39.217.77:8898$ r, L0 S$ s3 g8 M8 ?# u& f
4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。公仔箱論壇5 O2 Z+ V8 |- X4 n4 q
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5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88987 |  q6 a- o$ u0 B: [% A9 O( |; c
豬絞肉  300公克 : J8 r& D/ j" \
韓國泡菜  200公克
) B% p2 T/ ^7 x4 H  Y薑  8公克
) j# ]- ~! v6 e' T/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  12公克
( a6 `( I0 |- K* G# J3 \9 k, |- k公仔箱論壇( _0 {- n" `/ C
【調味料】
! ]3 }! M; G2 U+ J* R+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb% k4 a' i* a9 J1 R0 B. b' E
雞精粉  4公克 5.39.217.77:8898- i7 n7 I8 ]' c) a3 V2 t& q5 S0 a- ]" r
細砂糖  6公克 公仔箱論壇8 a; b7 Q6 g1 S0 s$ b
料理米酒  10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 C( _- T9 p9 @
水  50cc
+ c" {  \! x* h" B, p, a# C香油  1大匙
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5 W1 @3 |+ W: G7 W% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 q8 u4 H7 f* H1 ?4 Y4 L
1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^; a; ~. f$ S
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2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。9 O( K, X( E* X2 c
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3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。5.39.217.77:8898+ x9 `. l+ h0 w' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a$ {" t$ ~1 G6 k
4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。
& `; I) L! c" R" C) o3 {5 l5.39.217.77:8898
) H1 d$ `- @- l( ]8 i2 z& Ntvb now,tvbnow,bttvb5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 z# j: }/ d& ?+ X8 |' M5 U. ]
豬絞肉  200公克 - ~0 L( p% c6 p
草莓  12個 公仔箱論壇8 m/ x8 j& V4 b) n
荸薺  20公克
% C4 t7 H* b, k0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  10公克
* V" ~" i: d# P3 p蛋黃  1個
2 N2 H1 V# d' A5 f; o麵包粉  1杯
. [, A6 \/ ^% p! N4 Q$ i& T【調味料】
5 b; T/ n1 j4 h  ]蕃茄醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \* @- B9 }+ t8 P
糖  1/2小匙
/ O; S/ t1 ]" B7 ~+ v3 C" |' @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/3小匙
1 c( |; L" x- }/ n' x- m公仔箱論壇雞粉  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" D& w: e: d' t5 x0 m, S, G
太白粉  少許 5.39.217.77:88989 Y* `) P5 M& P* w+ h
【做　法】 9 q: B% q% Y. X/ B1 |$ }
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。
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$ F9 [: b# L. ]- `2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。公仔箱論壇. i' t+ J( N7 b+ q
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3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。# [. I1 T9 e& T
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4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。