
! u6 z. ?- {7 d3 z1 }$ ptvb now,tvbnow,bttvb可樂餅飯tvb now,tvbnow,bttvb. L1 c+ o( \- O0 o- }
【材 料】
! R& a8 S: W! f3 S |4 `tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1顆
1 @& H! F3 k2 L% Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/3顆
# `. u/ g' o* o2 {/ S# ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒5.39.217.77:88986 B. R# \, }- c' R4 h5 V
培根 2片公仔箱論壇9 n& C0 ~# s7 O3 B
炸粉:tvb now,tvbnow,bttvb1 B+ `* } O2 F
雞蛋 1粒
/ q$ ^$ t9 y9 l- D$ z1 h麵粉 30公克
( B$ L% \* \' X) a F: ~# M$ O5.39.217.77:8898麵包粉 30公克
$ T" Q, [, n2 G) b5.39.217.77:8898【調 味 料】
) T. j2 k. G7 [8 ~5 x x黑胡椒粉 少許公仔箱論壇0 A' f; ~" K+ B' ~
鹽 少許
0 L% e- C- Q: G. ^7 q公仔箱論壇, F e$ F% _4 e' c( _
【做 法】& D% ^+ O3 w' s; L! {9 G- ]
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。4 [. S. |2 r1 }% P( T
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。' H0 k/ f3 c9 g% u- D, w
3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。
6 F( s8 B2 h3 R; l0 P2 {6 m1 q4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。5.39.217.77:8898* J @; s, @# l: y
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。 |