BeiDouChef

La Soupe 湯
5 {7 D: G' u' A7 T0 t2 L0 c# S( d$ u

* A8 w/ U* x! e5 X1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
% z" A& y0 l" f海鮮酥皮濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 {) b6 X2 k$ z
【材　 料】
7 g2 B/ ]/ y5 g7 v公仔箱論壇酥皮         1片
4 M# z& l. D! y" E0 L' a+ h. J# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米濃湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( m5 f- j0 T, ]
蛋黃         1顆5.39.217.77:8898$ f4 m" q+ ~, F$ F
鮮蝦         5尾
( c- m# ^% F3 `. @7 h( M魚片         30公克
" _8 m- P3 Z/ ~, ?7 |& _0 V: q0 _' s" j5.39.217.77:8898透抽片         20公克公仔箱論壇' c: e3 S% Y; R, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& S! s; H+ m( \3 I7 `
【調 味 料】0 @! B" p' V$ X7 \
粗黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" x- \# p! F5 y0 J9 ]2 c

& i* S9 s+ S" ^5.39.217.77:8898【做　 法】# a- E, Q0 S/ h6 C( C: k
1.烤箱先預熱至150℃備用。$ Q7 |0 T- S* f% a  C6 b# U% s
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
/ d- V7 {% o$ d0 ]& x9 C3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇9 u" |3 J. `7 d* s% L' E% g
大麥濃湯麵包盅tvb now,tvbnow,bttvb: M3 ~0 @& m% r: E/ q9 C% n: Q2 v
【材　 料】9 B7 Q- n) d) X' |
燕麥片         50公克
8 `/ q" |3 T& g% Ftvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
' n0 ~$ v8 m  I7 C$ R5.39.217.77:8898洋蔥         20公克1 c% h2 K2 c" L! ^
奶油         1大匙6 x. k9 S" D( r0 n) C
雜糧麵包         1顆
( n6 [9 C. N6 t4 }! F# x, _/ \# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K+ ~  }3 m7 F3 i( d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: @7 u6 _9 C* P
雞粉         1/4小匙
8 E: Y. y/ c8 t7 j+ [' }  k雞高湯         500㏄
9 X# X% y0 b* O2 S" [* c
, f+ B1 I! E/ M7 l2 b% t, S5.39.217.77:8898【做　 法】
; H$ W" U) }7 \" I1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77:88980 v5 `" W. R3 K- S# ]) C6 P
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
1 ]8 C! D0 n! d8 ?0 q' X公仔箱論壇3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。公仔箱論壇. X0 K4 {" c- }- B
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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8 u2 O* C* H% O2 ]# z5.39.217.77:8898芋香濃湯
' @% k. M( w  v( h4 g& M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 O0 t4 v. R3 a' B
芋頭         200公克
* W1 O! E* P; r# K) ~/ ?( J/ x8 Q西芹         10公克5.39.217.77:8898% c/ J8 s8 J  O4 r! N
洋蔥         20公克
; E( v( X6 D  b2 Q" j: m, Y公仔箱論壇奶油         1大匙1 w9 f9 ]0 L, c' z! R
0 u; B2 n# V4 B2 u5 U& D) S! t. v
【調 味 料】5.39.217.77:8898; u& [: x( ?$ _' V- Y/ \
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇0 M! y4 X* |% ]3 J/ @
雞高湯         400㏄公仔箱論壇% {* g& [9 S% t' O. |
動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 t6 k9 c9 M) V3 T7 j# A" n

  M; R& Y/ h, n8 q. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898* }- q% L; i. U; Z! h- w
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- c' n$ Q2 H) w  o
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
- y8 G! s$ X) a* s5 q# Y( G5.39.217.77:88983.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
! `4 L% ^  e; E7 p3 u1 E( l1 W# [4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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% U# E2 ^, S4 g6 F% j( c/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜馬鈴薯濃湯tvb now,tvbnow,bttvb6 i- k$ \0 ^9 h2 y  y
【材　 料】8 k4 s' V% b# o, S; z
蒜苗         20公克
7 _' d1 H" U$ G$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         5顆
* p- _% I( P, L- d$ R西芹         20公克公仔箱論壇7 a, Z' Z& z+ |* A1 e  `! ^% h
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ z; }9 A# @: d6 @% O# ^
洋蔥         20公克
& p# s9 B+ L6 P/ _, D奶油         1大匙5.39.217.77:8898* D1 @1 t1 b: \8 \) r- x

3 m+ X( m, ^  C公仔箱論壇【調 味 料】
( D5 {1 @( `1 G雞粉         1/4小匙+ M6 S. K2 y7 D
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% O% d% k" D- i3 L
動物性鮮奶油         10㏄
, L) Z1 ]0 q1 J6 n# `) |) E
) }( `! Q. G! A% J* X9 i【做　 法】
( d  @, k1 u' {& E* t5 R公仔箱論壇1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
: b" g  c; ]0 h/ o公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
+ Y0 C7 \$ _( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。+ Y' M. k1 e8 a6 s( R8 a7 i' j
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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8 a3 @, J5 {$ c6 g. A" ]
雙色花椰菜濃湯
( g: M* C3 f; Q【材　 料】6 K# `! R: w: N' V- A
青花菜         100公克, l1 e, p, E# F
白花椰菜         50公克
/ K2 k* \. c' t& r5 f( f5.39.217.77:8898西芹塊         40公克9 e% v/ v+ s; p: ^; C
馬鈴薯塊         100公克
1 q9 y/ X, ^4 T洋蔥塊         40公克
$ [# u% k+ U! ~9 U3 `( S" M. ?2 x奶油         2大匙
5 _; h4 u0 ~, D, k9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
6 x* v. V9 O' J1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ o: e6 D7 y1 X- _0 h0 x
雞粉         1/2小匙4 X* A: U6 w! Q8 j8 K) s$ M
雞高湯         600㏄公仔箱論壇# r( @' `( r# I/ E
動物性鮮奶油         100㏄
# A! ~2 u- o* `; a
4 O9 ?! s" y2 Q+ {4 p0 s% ~6 ]7 @% F【做　 法】
3 e5 c) @' o) J' a, @) S5.39.217.77:88981.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" m% b1 b9 B4 {5.39.217.77:88982.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
$ m2 s8 v  X4 w% a! f' N: P公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
- r) B5 Y9 a. T7 o公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇( [  h1 p# K4 v% e( |# `/ D% E+ d
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
8 R( s/ a6 o" b2 O* p公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.77:8898( }6 n9 b  Y7 J/ B5 d
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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洋蔥起司濃湯
6 l/ p. K, y( Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898, p+ O$ A1 r. C0 @
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ [8 ~4 ?5 u' q2 t2 I$ P  C) O
土司麵包         1片
0 [1 L' N8 h0 a& m8 Q1 |tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         1大匙
* ^" q3 _# n: D# T0 B公仔箱論壇麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u5 z( [& |+ K& `) P
tvb now,tvbnow,bttvb4 R! J$ R$ A+ ?4 x+ H& `: {. V( H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' B0 t* B# K6 I, ~$ h
起司粉         1大匙5.39.217.77:8898( S4 G$ [" p' u) H: o9 V
紅酒         50㏄
; u; O% H3 x" t" [* y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄5.39.217.77:8898, A  ]: s; p& A) ]2 Q

3 C0 X- l& c3 p) N9 {; N5.39.217.77:8898【做　 法】
2 h) V6 u9 A) {# b公仔箱論壇1.洋蔥去皮切絲；備用。
3 S& ~' z  L6 }2 Q' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B6 ~( v" B  H: i* U( x
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
; a& J8 k  y+ Q( b3 M4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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# A8 |/ m) |) D/ B
奶油西芹濃湯
4 ~! b" W9 Y# d0 n% ^9 u【材　 料】
9 r& \" g- d' ?+ T) F  H; a( G5.39.217.77:8898雞胸肉片         50公克
. B+ P: {9 `+ c6 Y  _蝦仁         20公克
% S, F; e" @5 V8 \7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         200公克
+ J0 `1 d5 v* e( {$ }$ {' X! I公仔箱論壇洋蔥塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `  [, ~3 k1 Q3 D" a
馬鈴薯塊         100公克
- `, p* H, z' `* h( }奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ ^1 Z5 l0 V

! o6 I4 P$ u; V  f: N( @【調 味 料】) u4 j( l8 A1 f3 C( }5 [
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇" w" t( h* m% V) M, ?
動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb( \" n# }9 X% @6 {3 |
雞高湯         400㏄
/ o0 h3 K' O6 F3 O: @公仔箱論壇& d* I0 @, j% h3 ?
【做　 法】/ ~- s8 m" h/ o# i
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。* b& d; y7 n  U- h3 B- |' w7 x
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
8 U0 U' y; U3 y( F* n! m2 Q, \5 P3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
* t- T: g5 [+ `+ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
* R) l" x8 P  G公仔箱論壇5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
6 P- ?, b9 a; [1 Y公仔箱論壇6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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1 `5 k: c9 p+ K$ q8 L3 S5 T" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔濃湯
* o$ b% q2 q4 e8 o# t9 n1 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; u- J  f: O1 Z6 ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         200公克5 j' b) b7 D& p. \  W- y
西芹         10公克
7 n* T! R$ ?( c2 z公仔箱論壇馬鈴薯         20公克5.39.217.77:8898& ~! {, V' ]0 t5 B) R6 l8 |3 f
洋蔥         20公克
3 V  J6 v" e9 p. ]8 j橄欖油         1大匙公仔箱論壇- F; Z/ y, B0 y7 R
5.39.217.77:8898$ Y8 n, U! e1 X
【調 味 料】公仔箱論壇( K: ]" b8 H+ r% G4 G9 o
雞粉         1/4小匙" m. V, `& ~; i$ l: x
動物性鮮奶油         10㏄/ g0 D6 {" K7 U) K/ ]) q
雞高湯         400㏄
+ a- F. g( F2 |& |/ h8 etvb now,tvbnow,bttvb7 U7 o& \6 m' Q
【做　 法】
; T+ l# Q( H. t1 K5.39.217.77:88981.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) C; u" L9 W7 B- ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
. [3 I3 D* q) e4 |( s& U5.39.217.77:88983.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。5 D* Z$ \: F' @* `; U8 V* x
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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# ^( M$ m2 g4 y# j青豆濃湯公仔箱論壇, |& ^8 U' Q% o, G( P2 o, w& j* V% z
【材　 料】
( f; n# l! y5 k6 K( z青豆仁         80公克
( Y. T  p# L5 @4 f5 \! g西芹         10公克
* u) |5 M# d3 d$ S, a公仔箱論壇馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 s! k7 G* o
洋蔥         10公克
1 W6 H" c# X3 t* |- K  f) u奶油         1大匙
3 a! l0 w+ O! N8 Q7 P: otvb now,tvbnow,bttvb
9 z1 X, }! N" j& M* l6 ^& \% Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' t% {7 P  }4 I1 P/ o: ~鹽         1/4小匙公仔箱論壇; I) l/ [4 t  {; P* x7 y
動物性鮮奶油         10㏄  p% I4 J: A  e# ?. f
雞高湯         500㏄
3 p+ m, D3 V' A/ M2 H7 P公仔箱論壇/ g* r$ R3 D. S* Z
【做　 法】
0 v, _. `1 E8 R3 X1 u5 A5.39.217.77:88981.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。5 Z  v, O; N" }$ E* [! y8 ?
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5 d2 [# Y% R1 |8 d! t6 B9 n8 k
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
0 t) {0 q/ O  g' T% g1 g% y# v- Mtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
. i, E! Q0 j3 F; i1 S. z/ M& j4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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蕃茄濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 \9 W$ ?3 r' m  k; b+ B
【材　 料】
" Q( `6 s) K8 [" c9 ], S( Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         200公克2 X) S# [/ M2 N
西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H. p) h. u( J0 t
馬鈴薯塊         50公克公仔箱論壇  u2 r6 e3 D, j- A4 f
洋蔥塊         10公克
: g. a9 p* x$ B1 V7 b, ^6 M奶油         1大匙; {5 s* k0 s* d' e
百里香         1/4小匙* @( q2 W% F5 C# n/ F
tvb now,tvbnow,bttvb: T' E( G3 z  o' V' g& j, h2 d3 @
【調 味 料】公仔箱論壇7 T2 L" o: l9 s: I
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 F) p; D- }5 P; e% T
雞高湯         400㏄公仔箱論壇# g, c2 ~0 p: \$ L1 e& ?% E) s
蕃茄糊         1大匙
% _8 X8 O7 F# s5 f7 X; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 C: Y) B: n) Q6 e/ d
【做　 法】
$ k/ P: ]# v" d5 q' p9 S1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。公仔箱論壇0 P$ r, h4 e! V" e; r  F
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, u/ r/ j+ `2 t2 K+ B' `/ F3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 {/ l$ R6 |. i! |8 z, q! x公仔箱論壇4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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/ H) t; _! }3 A5 f: N, t
法式蕃茄海鮮湯
* Z& U  h/ a1 [. v6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: {1 y# A) W+ w+ `. k5.39.217.77:8898A.蛤蜊         3顆
+ t& o$ ]6 N, O( {" u$ n淡菜         1顆+ C! S- ]. F. q/ ~6 }) T
干貝         1顆5.39.217.77:8898; r+ G: h; f1 }/ z: E
明蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. g3 q, }! ~4 Z4 ~
花枝         2小片tvb now,tvbnow,bttvb- H! J8 j' y7 R1 D) V: ?' R
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
( ~" J  B# h& p6 f公仔箱論壇橄欖油         10㏄
9 c" v5 l& L6 \5.39.217.77:8898白酒         15㏄
. M( f& C/ J+ z+ P高湯         250㏄
8 j& i0 u( q3 u* q( e! f  F# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E7 z( u0 [/ z( @" s& n【調 味 料】
6 m5 M8 R# R6 wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香         2支9 ]3 H$ L  O7 S" F% U+ d  f
新鮮月桂葉         1片
) M; F- p( C/ |# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) u! G; ]$ W! T: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量& |! Y# N! f( g7 R

1 T9 [$ @8 T" q% d  u7 z4 B【做　 法】
6 M* q& A7 @# p5 o2 B# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
' b, R; ?1 s7 P% V% R) `2 @2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。5.39.217.77:8898& g: M) n) M+ v4 c- x! u: a
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

8 v; F5 v6 P# O( s8 W% F5 r公仔箱論壇洋芋南瓜湯        
' C; s. u, z2 q4 @& e% K0 A* ~, w' ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' M0 E$ }* h/ x* v7 e  `5 R4 B! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         45公克tvb now,tvbnow,bttvb& t6 f2 @: b0 n! t( `. i# z+ h, ^
香葉         3片
9 s: S/ `! m$ ~  ~0 B0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克) z( H; p" Y/ Y
洋芋         300公克tvb now,tvbnow,bttvb  h2 d+ j( ?$ x) K: d, n
南瓜         200公克5 \8 Y1 x+ J7 y! V& w7 [6 h$ Z
鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 P# l2 x5 W; c4 @% O1 B  ]8 Q+ w9 h6 z

; H+ `# R! @  p2 v公仔箱論壇【調 味 料】
3 z  J" w  Z/ L2 |7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味高湯         3罐
8 C% D! C* F$ Q1 U- r公仔箱論壇鮮雞晶         1/2小匙
# S0 S* E2 q% b  H  F+ D黑胡椒         5公克
9 R; L) j& y4 C5 w* stvb now,tvbnow,bttvb糖         25公克5.39.217.77:88986 k8 X! d- \7 M9 z
水         500cc公仔箱論壇2 f1 g* Q7 F+ m
5.39.217.77:88987 p2 t) ~- A( r
【做　 法】( Y+ h; a0 R$ x
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
  b0 T* S. \. c  M0 c5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。/ ^5 |$ W) L9 c+ Y- J* y. f
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。3 g% J4 o$ `5 v9 D% H0 s
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) D4 F% g6 _, \' @
酥皮濃湯(2)         公仔箱論壇0 ]- s0 v8 a$ G% l3 G
【材　 料】
! s5 J" W, g7 T& _! g7 o洋葱         1/3個
3 r, M3 D. K& N: J- R  L培根         3片
( c# E# R9 l1 W: F. M" O( v5.39.217.77:8898蘑菇         160公克
' S7 l! Y  L" i: I" e4 c, r5.39.217.77:8898蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M" Y1 |) M5 _) _5 P6 R
玉米粒         80公克
3 \! C+ f, A- a0 i9 n6 x  k. \麵粉         40公克
- K7 S" l) V% m6 E; g5.39.217.77:8898奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V" d* {8 ~. D$ M7 B! x0 y
酥皮         4片8 t* |. q$ Y% Z9 y7 D! B
蛋液         適量
8 I' ?! P: b5 c1 N( E" |5.39.217.77:8898黑芝麻         少許
) V4 z4 l* c: D4 a3 s) o* m# j公仔箱論壇$ l7 Z4 V; U, k. `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l) r1 u. `0 K  i: \
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _1 _3 W1 U# n, k- Z
白砂糖         適量0 Q4 |0 g4 o; r/ T3 G
牛奶         500㏄5.39.217.77:8898' ^5 u% M/ C1 w/ B: X0 z
高湯         500㏄
' J( C& f# i6 Q; h1 ^公仔箱論壇鮮奶油         2大匙5.39.217.77:8898; \5 \1 A% x# I4 N% v9 A

2 o" I  k6 d; G& @8 T( r. Y5.39.217.77:8898【做　 法】) q, [' ~, \; O( Y4 A; N1 a! z- r
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。公仔箱論壇9 p! X+ b0 X. [  j, \
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
- T- c' f& K0 f9 c5.39.217.77:88983.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
; @* j7 [4 z- {+ f4 c: O$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
$ J8 t% W8 M( U. D9 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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+ P6 `2 g5 C/ \1 J5.39.217.77:8898酥皮海鮮濃湯         ! u7 y+ P$ b% _+ n; ?2 m1 h
【材　 料】4 R  r- L7 ~. B7 @+ g
洋蔥         50公克
& c1 l: j& x& `+ d" }大蒜         30公克$ F  q7 c3 e( V- I3 m
月桂葉         1片& e) N+ w0 v+ c, i
馬鈴薯         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: B: @: g8 y/ x/ T4 O* A: U
蝦仁         3隻+ Y  j, ^9 _& X6 b& _
魚肉         30公克
# d# e7 E6 R' L4 M0 h" o! }tvb now,tvbnow,bttvb透抽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& f9 |1 F! Y; E8 M. k) z, x
低筋麵粉         1大匙4 @: c2 j0 `) g; i7 @6 a- X. f
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?& p8 G9 j8 p) N; M+ `; X" j
酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb( C& |1 |4 C0 E. C7 _$ T
白芝麻         少許
8 r0 Q( U! _/ S7 _$ e, D1 O" D' r' [公仔箱論壇
. P) I- X. e9 Q- I5.39.217.77:8898【調 味 料】
# ?7 Q  B/ j+ U. m% K5.39.217.77:8898奶油         30公克5.39.217.77:8898) Y) [( m/ C. e5 f. r+ ]- l
鮮奶         100cc
6 P  S2 Y+ s! v  C$ k9 m, wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5 I" Z1 L, I  F" t) ^; T8 o+ {+ B
糖         少許& w& |/ J: z. I/ C- R& Z, W7 ]
5.39.217.77:8898& m$ h1 ~% r. C4 x& [( M
【做　 法】
! X3 N9 Y9 w6 V: u" T1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
* h2 J! j9 D! s8 a  J$ N公仔箱論壇2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。- y0 h' p( }# g
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
/ \1 c# C8 W9 y; f  h- @tvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。8 g& M' D; t- C5 a" A" ~
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
2 f' W/ o3 d4 B0 t公仔箱論壇6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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/ f5 d0 h' n8 w, s+ L公仔箱論壇鮮蚵濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- N* A6 f' p6 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 n' z) C7 y' [
鮮蚵         150公克( K; T6 \1 a# f2 a. d6 A6 L' f& Q7 e
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  G6 q2 K! r4 ?/ t: _1 {
洋菇         50公克
2 [( @+ s, F9 E3 I1 f( Y馬鈴薯         60公克
# E$ `  D. X3 k# q2 d胡蘿蔔         20公克5.39.217.77:8898  \: i7 A/ o. k( I( C& T7 k
奶油         20公克公仔箱論壇- x' L- l6 k1 v
麵粉         2大匙
  x4 @, b7 u0 J2 }: m. d鮮奶油         1大匙
" Z; N- c# Q0 o5 F7 }, v公仔箱論壇水         500㏄
, G6 M$ M2 u) o6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: A# r, ^  k- M9 ^1 x& G: b2 w
【做　 法】
7 u' e  A- B+ O) X, [公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。公仔箱論壇) k# \5 {$ |+ t1 r
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
% b& S2 w1 q+ {! ~# V2 F; G8 d& b5 c3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
( R  J1 f# i! H$ y0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。