BeiDouChef

La Soupe 湯
% L  U& A% o1 Y0 m7 q" g2 Z6 d. }4 d6 z3 B) {. o

% S1 W" p3 ^% z( Y& o8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o! v- s, g! I9 r8 b
海鮮酥皮濃湯
7 o( F, }* o( K- W$ ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ ~" ]# h! {) `& }5 m# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1片
+ L* l" _# Y/ J" W' e4 ?, _- p+ Atvb now,tvbnow,bttvb玉米濃湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 m% Z  A. }/ K
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 w. n3 F; H/ Q9 P) K6 ^' g3 {& k4 q' z
鮮蝦         5尾
5 U9 r' d8 \! F; u2 F魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 P9 `5 L/ ^7 t
透抽片         20公克5.39.217.77:8898: w" ], ]8 B1 o; a( h0 A

% i. a# j; \/ t$ N, k, t6 M# C- ~8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 M& V2 ^- F2 atvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉         少許9 H+ p1 f* M# s+ U8 ]

' ^! C' [$ v1 L5 n1 F: K5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q: }3 k0 T9 N& _. i
1.烤箱先預熱至150℃備用。5.39.217.77:8898! |. H( }$ \# h7 p/ w
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
) V# h4 j) n. w4 R公仔箱論壇3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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$ h& A% E9 k1 j$ U  m( @tvb now,tvbnow,bttvb大麥濃湯麵包盅
5 H8 j3 ]( x3 L0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* Q/ g2 o5 f8 A/ s
燕麥片         50公克
- G( E* Q7 o, z西芹         10公克
9 p4 d' C, L4 ^/ Q2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
0 _3 X& K; V0 f' E- B# Q+ C, D, l9 V9 ?奶油         1大匙! T! E& v& H. O8 h  d4 n; `
雜糧麵包         1顆
7 i8 F; S: I! O( L" ?& s; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 n" Y! o& P. o" a& V0 W3 |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ K8 m4 d' N' l7 b- e3 [; s' W
雞粉         1/4小匙
. R& N1 l4 D5 ?& t$ T- s. {雞高湯         500㏄
5 M4 m7 u5 {; P& ]公仔箱論壇公仔箱論壇) g) F% [3 P9 h, J  x
【做　 法】
( B* [. ^4 B9 q! V& P5.39.217.77:88981.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% C5 L, x" V9 U7 S2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
, b* h$ A) U6 }  A2 @; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。+ C9 B/ ]7 d& D1 p& I
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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公仔箱論壇0 y2 ~: Z4 c: s+ |( p
芋香濃湯
+ z1 X. T& U3 W  u公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 e" O, m, h8 f( H, \) W
芋頭         200公克
' D/ n# Y8 {; T3 K/ [5.39.217.77:8898西芹         10公克
# e! x% b5 v+ S- m% O3 b' t5.39.217.77:8898洋蔥         20公克5.39.217.77:8898% t/ C) ~' [4 {. U4 a/ x. z" X
奶油         1大匙
  B8 X  ]; d( s" H" Q
' D& e1 [. ?  \; M* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 y# d$ B9 `" C+ A9 U6 D雞粉         1/4小匙
+ n5 x$ O# `, N  O3 _. E雞高湯         400㏄
% _: j9 A3 t2 |8 D! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
8 o- m7 Y, {0 X
+ F1 C! o6 s0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ P# Y" ]1 g& k7 H* L- y
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 s1 ^5 i4 S# q" ]( [- q& U
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  ?5 g& s; h: [- ~" l
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
+ m4 L" z' h% k; l$ J" h+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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6 s* K/ i' E- y7 v5 r公仔箱論壇青蒜馬鈴薯濃湯
! l/ P, z( C' F/ @' g5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇9 K, t7 L( h4 C; N; T! K
蒜苗         20公克
+ N' i$ [$ |$ \; T) |1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         5顆tvb now,tvbnow,bttvb, E. g' h2 R0 F# U: Z
西芹         20公克
, A+ j% @9 h/ [" L6 B% gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
( v  D, @+ ~2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h. T8 B' Y& U/ V2 W' `5 |
奶油         1大匙
$ D+ I+ L7 m" l$ H! t4 p8 K) R& B" `
【調 味 料】公仔箱論壇6 E5 z- o& E% ~9 a% {% w
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇- a" R+ E$ I! {( j9 k
雞高湯         400㏄
5 M) k7 W7 y, z公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄
2 e7 k. w" z; n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- P1 I: h, E! B$ c; O2 i" G
【做　 法】* Z: W5 {" O; Q8 Q7 H" `
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77:88984 y5 A- Z7 ^! G( i$ o
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.77:8898( O; t2 F' B' o4 x9 g& H
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb! V0 }: O/ e  L% g5 ?- x% a
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- c/ j; I# o1 \& u0 D; @
雙色花椰菜濃湯
) G7 w* V+ x) f, v2 H. q/ \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 I+ A! c2 c% U
青花菜         100公克: y* F  z3 ?) C/ n
白花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r" o  e2 Z: k! |' l* B  [5 y% w; S
西芹塊         40公克9 i+ I! Q7 t2 @& k* B5 V
馬鈴薯塊         100公克& e( g* o9 k$ e2 j, M
洋蔥塊         40公克
! m8 D. R1 D/ b  M* _奶油         2大匙% F+ w3 ~' x" f3 M6 x
5.39.217.77:8898) X0 g& L' s( a# i  S. K
【調 味 料】
% m1 k6 b) o" p1 D/ Q1 [' y0 u/ ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
& l/ G. P3 Z& |& p! u雞高湯         600㏄5.39.217.77:88982 ]( Y* q8 C( @" _) G( w# E9 \
動物性鮮奶油         100㏄
/ P9 T/ h8 p$ ~5 q! r' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L: w8 s- V5 N/ ~2 Q/ j公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. p7 I3 q# f+ M9 o! |" [) r" S
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77:8898' |. D! W/ F4 Y7 p& g
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。3 @4 X& {) T$ X2 |, z2 S1 ~
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇2 \0 I( ?" S6 P% q3 P$ |
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
, y* t/ y5 Q) A' c8 V/ |公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
1 I4 x' i. [- P" A9 `: O公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇+ k. M" k2 ~2 k2 F# D# {0 T5 m! {
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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2 M$ a! F5 }8 u$ P2 P4 G% [/ ~洋蔥起司濃湯5.39.217.77:8898: W7 o$ u- S' S! v
【材　 料】! U8 b$ v$ O$ S, ]1 D1 D0 r
洋蔥         100公克+ b" B- s# g( K3 Q$ U
土司麵包         1片
6 _: B5 I3 Y" k- p! g! |/ J! U5 N6 g5.39.217.77:8898起司絲         1大匙0 O, P$ v3 o" V2 N! V4 K
麵粉         1大匙公仔箱論壇- L/ L* O& J" o: t7 K
5.39.217.77:8898$ \: N5 d& x/ \. K' ^
【調 味 料】5.39.217.77:8898" A% w, r5 ~+ B  D
起司粉         1大匙, [+ p# L  K$ t/ O9 N. M: B& J
紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 b. E! d* f; B, W  i0 e
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb% u& B8 j/ ^  I

2 K; m( a: ^# z+ `0 Q9 p. ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; V; F& j! d7 w- M5 K+ y- w" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮切絲；備用。( u% [3 b0 B7 X% _: `/ W- V1 }
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。公仔箱論壇6 x. `- L- ?) |5 [9 C% |7 Z
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
: R' m+ Z# T. P8 `7 C5.39.217.77:88984.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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5.39.217.77:8898% p: Z' ]& K& ]8 u, {" r
奶油西芹濃湯3 D# w7 q: [9 x2 t% O5 H
【材　 料】
4 `5 R0 |* [/ x' z3 V# d1 I% `tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克8 v3 `: Q* a1 c; L% x- T
蝦仁         20公克5.39.217.77:88984 b1 W7 W8 M# u) v1 E) q9 e
西芹塊         200公克; c% c2 n7 v6 m' h# w
洋蔥塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \# Y  Z# l  }* ^4 p7 {; r
馬鈴薯塊         100公克$ p: M* F# q4 U( a+ m
奶油         1大匙
& j; I1 i0 e! d5.39.217.77:8898
& b5 h  u) n. F. ^9 U$ T5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898& f+ l3 L! |, F3 U' D/ ^) A* I! }4 A
雞粉         1/4小匙
' s# \+ `2 \0 `0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^9 `. ^+ k+ M2 g" w* X2 i
雞高湯         400㏄公仔箱論壇" P0 z2 s. e5 t/ I' {1 j2 ]' |$ a
公仔箱論壇. `5 p, ~, ?. r2 u' @
【做　 法】
0 s4 Y$ i3 A. Y# ]1 l1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
% m; N/ b# Q6 H8 v; b2 a1 X2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。公仔箱論壇# w6 J& p4 K* ^! @
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
: T: j/ \# U2 v4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
9 ]% I2 ~  Z7 J1 s0 A5.39.217.77:88985.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇8 R+ X) \3 [/ B. q5 Q1 G9 a" f
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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8 m/ r! F5 b2 R7 q4 H" Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔濃湯公仔箱論壇% Y: r2 b  K$ c" a
【材　 料】( J) H1 P9 ^( O' u9 Z+ b2 E/ y8 ?
紅蘿蔔         200公克
2 }' y0 K( N4 ?. T! ]2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
) f# d3 J/ w% t公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
! k; f! D! J: C9 r5.39.217.77:8898洋蔥         20公克5.39.217.77:88986 L* O' A7 T' x& P' y- T
橄欖油         1大匙
* _, r+ y0 C  j6 l9 [) J
( r# a# V# H( P+ J5.39.217.77:8898【調 味 料】
! D* Y+ Z, Z% U: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
% w" P. F* D( {公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄
" J, x: B0 n* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
- [' b8 b5 \/ v3 g: q8 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' k8 a! h! R% x2 _6 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- n' [, E; i. \
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77:8898+ e) a% B+ |/ C- F6 X9 O
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 C8 |+ o, N9 D% {1 E
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇5 e; a" r2 z) `! R, ^* ?
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

5 R- G, Y0 j7 o5 R$ `
青豆濃湯
4 q4 T8 `+ }) D# H6 Q; q5 R- N公仔箱論壇【材　 料】
9 F' u) g1 x' d4 Q# D9 B) Itvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         80公克
( T+ Y4 l7 j4 j1 c$ ptvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克5.39.217.77:8898( _2 ?( \  b0 |; N4 ?
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 p$ }( s- y% o$ J
洋蔥         10公克
) n( z9 c0 N  U4 V5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
3 R$ }; {( D7 b2 x公仔箱論壇
: k  [3 ?% K) n5 _  l* H" v) V- p5.39.217.77:8898【調 味 料】8 B; u% [8 s5 ?  h# m2 e$ O. K, y
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- m* g3 h6 W% ]7 j7 r
動物性鮮奶油         10㏄
# k  t# V+ F- Q8 V! M& V公仔箱論壇雞高湯         500㏄
' o- b( [- `0 u7 S# H) |/ {' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; E) D# b" _9 V
【做　 法】
- F/ Z' g7 x% g- s* b% ^6 [tvb now,tvbnow,bttvb1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
( j8 }. E; p& `$ t3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。  ]3 q* B1 _, d' l  ?( S" r
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77:8898: k7 w$ f* A- {- j
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。5 n& R- G3 P% G% b7 ?
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?- N3 e2 Z8 U# p+ ]
蕃茄濃湯
( i- _. B) s# g+ {/ S3 X【材　 料】. Q0 T5 L& [. E1 C0 b# m% M
蕃茄         200公克
( s, x! [' f9 U7 l  K7 a7 c2 i西芹塊         10公克公仔箱論壇1 k4 M- o" N' n  Q, b
馬鈴薯塊         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- C2 j, e- x9 h1 f8 p- p# P
洋蔥塊         10公克
- w4 }+ [1 r( ?& ^2 M+ O奶油         1大匙公仔箱論壇1 U4 Z6 j% o1 ^# n4 A- }) E4 T
百里香         1/4小匙
/ g  y, j) u( V' p* w) }
" l9 Q3 ?' k0 M% F( R7 A5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ a2 y# l# f  N" Z5.39.217.77:8898雞粉         1/4小匙
6 l& n* _' P# K. D' @/ z5.39.217.77:8898雞高湯         400㏄+ X2 G) |8 `! i3 u  u
蕃茄糊         1大匙5.39.217.77:88984 J7 Q: D2 E  q& D2 f2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }2 k. C, E* q$ d5 J3 T
【做　 法】
/ c/ O. M! A- g  V/ d0 P- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~2 ^# i/ \' O; X# q
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, o& M+ w2 C  F& X" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。8 A4 S7 H& z! O; u$ @  V( V2 e
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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# P. H* ^0 U" G# I; Mtvb now,tvbnow,bttvb法式蕃茄海鮮湯公仔箱論壇* R( u) j9 q' I$ L
【材　 料】
- i5 r$ q9 y# j% p- P1 e5.39.217.77:8898A.蛤蜊         3顆5.39.217.77:8898. r, _7 ~8 Q* M
淡菜         1顆
( K) f" q! F! e% ftvb now,tvbnow,bttvb干貝         1顆
3 y' |" \2 B$ ~% l公仔箱論壇明蝦         1尾/ t9 {2 {1 |0 v3 D# ^8 M5 F0 O
花枝         2小片5.39.217.77:8898- s: P6 T$ q3 a: O* D
B.罐頭去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇1 T( a1 b9 w6 I4 B
橄欖油         10㏄! f& K7 S3 [1 L. W4 P2 a
白酒         15㏄
; Y8 |: P' a: M& S, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         250㏄
1 U: }! w! s: e% j8 n5.39.217.77:88987 r% H3 u! s" p7 P; n3 q7 R% C
【調 味 料】
4 N' g. V, f  u0 n$ K7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         2支5.39.217.77:8898! f1 F! M) J, ]! Q, n  l5 t
新鮮月桂葉         1片
0 v" P8 S+ C7 A3 V4 k) H2 v+ O; L5.39.217.77:8898鹽         適量公仔箱論壇3 m- M% y9 ~2 \7 ]1 w. h
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 @" o% M8 `  ^2 \  ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?+ |8 `, e( e0 ]0 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 T: ~( i/ ]" j2 h3 K& E
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
; t6 e6 w7 f9 s+ |; @. X3 t2 W5 Q5.39.217.77:88982.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
7 P2 Q2 a$ R! W4 L公仔箱論壇3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

0 t- k/ X7 s5 R. x; \1 F公仔箱論壇洋芋南瓜湯        
) l1 L3 I& L: c' {. W: }7 k【材　 料】
" G3 J. q& G1 K9 a橄欖油         45公克
: y- g. c2 `! G4 s- `公仔箱論壇香葉         3片
/ q& J5 n( Y" O- N& O5.39.217.77:8898蒜頭         35公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T& K0 I% |% e( R2 R# d% s
洋芋         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w3 W9 {$ l! g- P' O
南瓜         200公克
, Y2 Q; S. D  x. n; @- U鮮奶油         適量
& R" i9 }& E6 ~) b. r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b" F. B1 Q7 o" A
【調 味 料】, _; L3 U, \7 }& \
原味高湯         3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O! _; Q6 J1 V  q0 M
鮮雞晶         1/2小匙
3 F( y0 z' ], ?. n1 @公仔箱論壇黑胡椒         5公克
0 P4 ]# s) H+ m  H5.39.217.77:8898糖         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ e: M5 S: ]/ a7 E
水         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- R; {  U: R9 B
公仔箱論壇0 H+ i+ e& B1 j) `8 Y( v
【做　 法】
" w7 n1 r. u4 e7 Q. y  w5.39.217.77:88981.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
/ F8 M+ q% j, H: g2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。公仔箱論壇: Z& F+ y+ ~$ T
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。5.39.217.77:8898* C0 ?+ u! R# D% U, t! M2 O4 p  d
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

, T+ z' e$ m2 V( a6 t, P/ c
酥皮濃湯(2)        
5 C4 m/ z2 f' X. s【材　 料】
/ E, f5 S0 Q8 E6 e, p# ^. ftvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) a$ p: Z) |2 L  n
培根         3片
# I* t1 `( B( {公仔箱論壇蘑菇         160公克公仔箱論壇; r2 e: ~/ R6 t$ V2 t9 ~! v
蒜末         1小匙
  X8 M8 C% _8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         80公克5.39.217.77:8898# X5 e% F& e/ h) m" X! x1 t
麵粉         40公克
" z$ @8 n, U+ o+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb# U5 {7 W9 A; `5 @5 @- q; ?
酥皮         4片+ _& O: U+ v. O7 H& X; e/ p& B$ c' d
蛋液         適量
% E3 ]4 Y% }; Y3 c; U& c4 K5.39.217.77:8898黑芝麻         少許
4 v' |( c. y8 o4 Z5.39.217.77:8898
& b! J% @& u& [' p. V- C# x7 C8 O公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% _5 x* ~1 T2 C2 z6 W4 M
鹽         適量公仔箱論壇& B" x, f1 D# S( l9 e* b$ N# [) \5 N
白砂糖         適量
, }1 s8 E0 I5 s. Z4 p5.39.217.77:8898牛奶         500㏄
8 ^* a4 H, B9 {' Z( j5 G) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
2 ?  V% Z4 ^% z( k鮮奶油         2大匙
$ r6 F6 B* R& i& }2 |) Z" n; t9 f( B1 D% o# B+ ?+ W
【做　 法】5.39.217.77:8898# U* L# m. _9 z) ?0 y1 w8 J  j
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
! `! l# U& \9 I. ], W! z7 v2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
; e% }  D; E4 C5 u$ r6 Stvb now,tvbnow,bttvb3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
4 ?; g( G  c4 y5 _tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
) {5 M! N) ^& R6 }7 U+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

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酥皮海鮮濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' k1 Y2 t3 s1 ]! u; G
【材　 料】
+ I% W! E- }  C: t/ D洋蔥         50公克公仔箱論壇) m) ]% i+ R1 {" f' A" P$ A
大蒜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c5 |2 ]9 B( V. ]$ D" q
月桂葉         1片7 g6 v5 ~* j  y+ v; L* h
馬鈴薯         1/2個5.39.217.77:8898/ _2 _8 j1 C( O
蝦仁         3隻
0 U8 v/ U8 }7 r' X2 V魚肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. n5 ^1 O7 m4 ?0 `! d5 M
透抽         30公克
/ H- ~, `# n9 L( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙
, c" ^! z9 b) i# e高湯         500cc7 g: O8 I9 v2 t
酥皮         1張
$ k, f/ d$ g; s1 Y- K白芝麻         少許
8 m: e  _9 o" h. F) e! ~
. }1 A! W) l; S( T公仔箱論壇【調 味 料】
2 q# B" F+ W7 p; h0 [! Z奶油         30公克
; v$ p- k$ }' l  }. gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc
5 ?& ~) D+ n1 J公仔箱論壇鹽         少許
" H* r* s+ v3 }( J/ f5.39.217.77:8898糖         少許6 r( s* O7 ^! g6 y$ k: ^% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 |: M% I; P
【做　 法】5.39.217.77:8898* K9 u* M1 ]/ _$ v; b8 f$ i1 o
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
6 u. _! B- r; B0 G% F4 {8 U4 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
" P9 S! x6 v7 l! Q* p( S5 p% stvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
. F0 B+ g. `! J  J7 b1 p4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. G, _/ v3 Q- `/ B6 _& m
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。公仔箱論壇7 J' g" }, F+ Y
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

+ u3 _* G7 }$ P, E1 w' r公仔箱論壇鮮蚵濃湯         9 g& H+ Q! d3 w* [
【材　 料】
- W6 [( z1 @8 H/ m4 l9 l: Q. w& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I+ _* Z6 b! l1 l6 |6 b. I
洋蔥         50公克6 B8 u0 z$ g# D/ N
洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H4 @1 B& d* U- x2 J. E
馬鈴薯         60公克& S9 K, J0 N" A. k9 k
胡蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 M3 p! [' ?4 n: G( u
奶油         20公克
$ g" I6 ]& c% L% A+ p% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         2大匙公仔箱論壇5 k2 k3 Z, y5 ?/ x$ q! }6 j# \
鮮奶油         1大匙
& c+ N* g1 Y( o9 {水         500㏄
0 C6 ?& a- d* z' Z
- \7 l* L& J0 f, M. b7 Y【做　 法】
5 f1 {2 `! e8 v+ A. s/ P; [- L公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
, N  h- x% K. p7 v$ j& E公仔箱論壇2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( `" H% m0 w& G
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。5.39.217.77:8898. ]$ }$ g9 P4 W9 [- h7 a( t9 p
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。