MagicAndy

【材　料】
6 k" j  ~% k7 p2 X3 S8 b7 [5 g& F1 x7 Ptvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  2塊
4 u2 S& Y% Y8 X( O- \9 R. X5.39.217.77:8898蔥段  1根
% n: J' Y, k- _- `$ E公仔箱論壇紅辣椒  1根 + z0 L" j: b2 b
花生  50克
3 R8 q" p9 m2 H( C% z沙拉油  200㏄
6 @& e3 Q+ \' ~$ l4 k8 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q, B2 n& K4 x0 A' |8 J0 D& @
豆瓣醬  1茶匙 公仔箱論壇: b5 q0 Z# U" P% `( H2 \, d! j7 A. g
味精  1/4茶匙
# Z3 ~- C' B+ M; l7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2茶匙
. W  y7 a. D  `( y" ]$ ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 T' c6 z. v4 ^; X1 ~
白醋  1/4茶匙
% \: M9 N8 ~( S" H公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- G% k- H3 [; |4 x
1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
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8 Y  q/ p; A# ?1 B4 F/ y  E1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。公仔箱論壇, [" H8 O* k# O7 P) y5 s8 o* E
* R2 d4 n+ R, [* [/ l; [
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
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4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
  |$ x6 E9 }2 V6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  B9 z+ d) n, R) ?$ V, G$ {1 c7 u5.39.217.77:88985.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

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【材　料】
* C  v$ g! `: M3 \公仔箱論壇苦瓜  1/2條
9 g% @+ A' c8 I; F8 Z. a破布子  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" V; z$ [1 s+ s4 Y; Z5 B4 V
蔥花  適量
" P0 G3 }8 h7 `- s% N辣椒末  適量 公仔箱論壇% ]: I7 M# K( R  y! T2 K. H! Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x# }# I' [0 `% `- s2 J
破布子汁  1大匙
3 E  M; z6 x# ^, K5.39.217.77:8898醬油  1大匙
2 B- C4 Y- x: ?8 @" \# }4 T, ^2 P糖  1小匙 : W$ \& `) |2 e! \; o4 w
高湯  2大匙 公仔箱論壇# Z  Y+ k# g8 y8 H
【做　法】
  f5 k+ B$ D+ Y& n% R5.39.217.77:88981.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。tvb now,tvbnow,bttvb$ P8 A& Z% |, x$ z7 l
公仔箱論壇: u8 T3 _5 L% h! s7 S
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。* g  U* M) A/ Z" }' {

; f. A7 P+ D: v# E) G1 _- I3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb' F! x0 m9 E' P6 y- |6 `

2 l6 {8 k9 {1 l  Jtvb now,tvbnow,bttvb4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
9 E  v2 W8 x) c$ q6 [tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 a0 b  h6 y$ h6 q
破朴子 2 `8 C) z+ z4 s2 G
【別名】 % Y3 ^9 X2 \6 S( ]4 v
樹子、破布子 公仔箱論壇1 B/ z, y% t, H/ ?1 ~& _

. d0 m9 M- P" W9 U( P( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E8 |4 n2 B2 F, C. U* n2 \# h5.39.217.77:8898【說　明】 公仔箱論壇2 i# K0 R* D) f( y
破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】
  x4 p) I0 Z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菱角仁  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* x7 @- t* i6 X& {, C: G
梅花肉  300公克
# B0 [+ L- u; y2 j胡蘿蔔  200公克
" Z' z/ ~1 L# ^/ S0 w$ X* G- s公仔箱論壇青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb2 f8 Z0 S& l; {, @: X7 g
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; x. {% v1 B7 A8 V  U2 T6 K/ C6 h
水  400cc 0 ^5 n( s$ l+ C, n* i% P
【調味料】 公仔箱論壇) X! {  Y$ X$ i, b  U, j8 m; w0 v  D
醬油  2大匙 5.39.217.77:88981 P7 H# q, t% H$ V5 ?
醬油膏  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 _% A5 _3 h" e# J
米酒  50cc ) d/ n/ l7 u* ^& s. `
冰糖  10公克
1 G& I9 L1 ?7 v- X5 e, J2 L; ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 I/ s, W, k2 {) L2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R5 {) l& @3 _# t% ]' r

8 H" k6 p+ ~% U公仔箱論壇2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。公仔箱論壇; Y; _( ?. j% S

9 g* {( k" Q% F& I3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】 ; f# D6 `% D2 m, h( W0 y/ H
雞蛋  4個
8 }, |, w8 g( @0 o& B0 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋火腿片  1片
: G, S6 C) [) ^3 b" D$ stvb now,tvbnow,bttvb西芹  10g
+ s/ Z5 e2 P: }3 k5.39.217.77:8898紅蘿蔔  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- U2 E7 X$ N$ t
青甜椒  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n/ y: N8 o7 F+ d
罐裝玉米粒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K5 g, h* e7 E+ t3 l
洋蔥  30g
+ @* K! i4 }- _( |$ ^, q5.39.217.77:8898鹽  適量
* m2 `& @' y- D5.39.217.77:8898橄欖油  適量 5.39.217.77:8898# B/ Z1 v# v( S6 o* @- X) M
【做　法】
) {0 [3 w0 r6 j$ x1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 5 _5 ^8 J+ X1 K! C8 S+ u7 k
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 5.39.217.77:88981 b# G9 f$ j- T- U9 a
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ g0 b9 D2 o% ?8 u
全麥蛋餅皮  一張 8 y5 W; s( Q# |" n% Q
苜蓿芽  1/2碗 公仔箱論壇8 [1 q; h, b. q  m% t
小黃瓜  半條
+ t6 H/ z! U, ^% u- T2 a# N公仔箱論壇紅蘿蔔  半條
1 g. F5 @9 g1 B5 Z* @! B3 R) j, i, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲  20公克
! C) d1 E9 o  C2 U5 H3 h1 W公仔箱論壇蘋果  1/4顆 5.39.217.77:8898; u  o6 T6 ]  ]2 i7 |9 L% P  [
岩燒海苔  1張
+ r7 C3 `# Q5 {$ q2 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77:88981 Z! ]) i& F# d" V& z
素堅果香鬆粉  1大匙
- x6 B- Q* y7 u8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三寶粉  1大匙
. {+ O0 ], ]5 B0 M7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻粉  1小匙 5.39.217.77:88983 D/ @  j- {1 Q
低脂沙拉醬  少許 0 n, S5 Z; b9 i" `; I( l. f( e
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P" t/ W; J" S$ w; I  Y& |! K: V2 v
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 公仔箱論壇& b$ Y8 u7 s1 U$ D7 S
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 5.39.217.77:8898* O4 a9 ]% s' R  {* }
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。 公仔箱論壇3 V+ \4 ]" s" j! y' X
4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。
. R% [0 u- T  {% M& V5.39.217.77:88985.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p) P! K* K8 i" N" Q7 [
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb  ?" e2 _5 s& q, K# {( I
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! _' Y8 u- u1 q  C# B' x" L! y
菠菜  150公克 5 L4 v  \' i3 `1 s# h8 c; C* F
鹽  1茶匙
2 C9 y5 a4 X& E+ O& @) x5.39.217.77:8898沙拉油  2大匙
/ A3 w& I5 \; j# w" X麵糊：
2 c9 Z8 W  g6 ?+ v% B4 A( S中筋麵粉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P2 B$ R7 I8 C  o2 N- O% {: @! f) _
糯米粉  50公克
% \( O$ s# d2 _$ I: f2 Q9 S5.39.217.77:8898水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V5 f4 g+ i6 ~3 f  _
【做　法】
4 a  ], {' V4 l4 N3 @6 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
5 P# X8 I2 L9 ^8 V" [5.39.217.77:8898
* w" c0 I8 Z9 M$ t8 g- D) h2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
5 `$ s8 f+ a" E: J
( v; ]% l5 @9 v) I! A, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。5.39.217.77:8898- J! D' `! J: _" |& ]5 [4 h
5.39.217.77:8898  L' r7 g$ U% ?8 P( T5 {
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* r: V" q' C) S& m! t+ P1 r
南瓜  150公克 5.39.217.77:88986 M3 f. w% H( ~+ f6 }5 k6 ~* \& B
鹽  1/4匙
; ]( j6 K3 C: M. I  c8 K3 j6 F: y沙拉油  2大匙
1 B# [5 d' q8 a. o/ n公仔箱論壇麵糊：
9 J' M; ^- [1 E7 B; e" D公仔箱論壇中筋麵粉 70公克
: @; E! I& _8 I( P: r% H1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 \1 w! u; k" t7 x" Q. |
水  60㏄
3 b! m0 c7 O, U2 n( Q4 |; r【做　法】
0 f3 }# U9 d/ r- i, ]9 {* \- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。1 Z- `: E9 ~* ^  X7 b, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n" v4 c; A- Y- q: e
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。
/ E$ T9 \: l4 o6 p+ O5.39.217.77:8898
( x9 h9 f( G! I, y9 q" N% ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】 1 r, v, B; e+ h  |: u, s
山東白菜  5片 6 w# C* \  n/ w  z. k, ^
芹菜  2支 tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 \0 N( E& h& H/ \/ X- A8 ?$ o
香菇  5朵
! i9 z4 Z2 D0 S2 a6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆包  1塊
; a( y  {. s1 S2 h( x5.39.217.77:8898桶筍絲  50g
3 @' F5 I, y9 o8 [& N1 u公仔箱論壇薑末  10g
5 B4 f- f6 p5 m" ^  {公仔箱論壇枸杞  5g
; X9 c- N% W* J: B& K素高湯  100cc 5.39.217.77:8898- |. z7 O9 b$ Q- {" A
【調味料】
' t( e$ X9 y9 r公仔箱論壇A.鹽  1/4小匙
  X, S& D# [( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/4小匙 5.39.217.77:8898/ h" Y3 F0 @( \* c9 Q1 {, w
　胡椒粉  少許
4 B  ^0 U* L& L* s  ]- a  ~9 G　香油  1小匙
6 f: u* L, n; _( X2 H5.39.217.77:8898　素蠔油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 j9 Y* a5 m
　鹽  少許
6 F; B  ~3 p& s' ?! D5.39.217.77:8898B.太白粉水  少許
9 U3 v! i! q/ {  h4 ]* Jtvb now,tvbnow,bttvb　香油  少許
5 P- O& Q$ }* ~% w5 }. p9 |! I5.39.217.77:8898【做　法】 4 f+ T3 ]! v- T% n% t- d6 Y
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。5.39.217.77:8898" y/ ^$ V& l* l9 `0 v

3 p0 R. C7 [) u! b2 X+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。
, I0 Z0 a( v7 a. {) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J( M" A; p) x" I8 p( k5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。公仔箱論壇* \/ j- m8 V1 C+ m1 Q0 ?
公仔箱論壇' A/ L; p; o2 d- Y* r
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。
( w" O# j4 z8 g+ ?) q* b6 i" ~. z) F
: G6 l6 c! J- u$ ?; f& ltvb now,tvbnow,bttvb5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A0 w- L5 G5 t& |

7 I9 F* W% p8 P/ T. n3 J& K公仔箱論壇6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

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【材　料】
4 C1 b. X/ N8 c: u" p7 m; U  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山東白菜  6片 tvb now,tvbnow,bttvb5 w+ m" F2 [2 M4 e8 l
波菜  200g
, j9 \5 G) Z/ E$ W- f6 U' c. K公仔箱論壇白芝麻  少許
, t7 o1 B9 H5 P. p3 Q' t) }' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1支
- W$ w$ K% C* O$ U( x- K【調味料】
4 Z" [5 k- G8 s/ p; E5.39.217.77:8898淡醬油  3大匙 5.39.217.77:8898: ?  z/ e( v6 u! O9 r
糖  1/2大匙
7 d8 ~5 H' I" L9 d7 \4 N/ x, B香油  1/2大匙
2 d; I1 U8 Z! r1 J. u# Y% ~3 o1 h薑汁  1小匙
, _! T6 H: Q+ {0 X9 y5 `公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i1 v5 d' Z9 R. _$ V: P, ?, B
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
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2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。0 `$ i6 y* M& r8 C' o
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3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X- n/ A8 x! I. N/ h6 \6 q

' R! n* @  G6 r4 l4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
; K: j6 X  u8 @' i8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {" e! t" |$ m9 y0 i7 utvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
2 e* ^! j. t( g' \) \8 D+ U高麗菜片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F  G6 [. h8 d! Z7 `, n: f. W7 `3 {9 U
香菇丁  15公克
6 @' }  ~; m- _5.39.217.77:8898草菇丁  10公克
7 m2 d6 l. I* n! i1 B5.39.217.77:8898靈芝菇丁  15公克 公仔箱論壇. m! g' p! \0 g1 v  l2 l4 W
杏鮑菇丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! {% a- s( A$ Y+ e6 }$ f+ R
洋菇丁  10公克
; O# |: Z1 l& f2 C# T+ W公仔箱論壇黃茸  10公克 公仔箱論壇" c- y! i% A( m/ O* {
芹菜  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% c/ s5 C; C9 O1 V/ q
【調味料】
8 |$ @& }9 A* n% x- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食高湯  40公克
- ~( K/ \* @5 M0 c3 G, R6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  60公克
& I0 n. O4 r) p5 Y6 {! x太白粉  少許
' _- }" c3 B. _5 E( ]+ F公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 J" M+ t- o0 [$ J
1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。5.39.217.77:8898! v% Y  X* z: b. l

2 C( }  z/ o& H1 m5 L% k2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
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$ T; c  V1 p+ c5 \- A5.39.217.77:88983.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
) O6 G3 Y3 g$ P8 P: K. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! @" O4 e, X( s3 |2 h
4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \) U0 J, g5 k) @3 m3 P
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ o/ h% s' p8 o% f" }* z
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

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【材　料】 5.39.217.77:8898" ]' W9 Y; k$ s8 L$ Q
水餃皮  300g ; ?+ D" e/ D" A
青江菜  200g % @1 t. K$ f+ O
胡蘿蔔  30g
9 N, l. U" B; U5 H: Z! E4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  30g 6 X. N( a" y" e0 X8 p" k3 j
芹菜  20g
9 P2 |9 j& V$ f; Q& L' k" L! @五香豆干  150g
4 ^/ b: _- H  S! N: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
6 P5 j- e5 P% F3 p' v. g【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n$ v3 `4 W% O) g( K
鹽  2小匙
8 |: ^; f8 z6 ?  w7 _, z2 {( Z4 Q香菇精  1小匙 5.39.217.77:88980 |" Q7 K$ A9 m
糖  1小匙
: K1 P: U* i2 _4 l# \) W+ e0 N1 F0 z公仔箱論壇米酒  1大匙 . L) p9 \: b# F- p3 F0 y* b
胡椒粉  少許 5.39.217.77:88982 c% _  \( T5 s
太白粉  少許
% |# G* a, [6 y! W0 ~香油  少許 公仔箱論壇! H8 u4 y4 {$ [
【做　法】 ; s; c: L' r! n$ a- l9 f2 \0 a
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y! V. R8 y# a# k7 U8 d% l
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2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。5.39.217.77:8898, R, @. L: ^# ]* e+ O

' t6 l! r& n3 R1 p, O2 d8 Q3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb. {# d# @) i1 T6 u7 X( V# r8 k- Z
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】 公仔箱論壇' |4 G! W3 F+ v. O
玉米  2條 tvb now,tvbnow,bttvb  Q. y, W$ `0 S! c' b
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u4 z6 a+ ?% F( ^% E  e$ r* Q5 _
九層塔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) S6 {, b, ~% Q
麻油  2大匙 5.39.217.77:8898* {( Y) O6 R8 D% d7 Z
薑片  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" B- _3 N1 ?" X7 Q' }! I
辣椒  1條
0 |" k( D+ E1 x! F$ P& X+ _4 w公仔箱論壇蔥  1/2支
( C" E! Y* s4 C" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  6粒
& ]+ f! A5 i8 f  n公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇( w% _& g+ B3 A( C; x1 R
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 _/ u' t- z/ p- @
【做　法】 公仔箱論壇: |) D$ h4 M" v- {1 G1 v
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
4 S/ P4 l# `9 J) w) d2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
2 e( W3 ?& W) c0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
2 ]! [3 f, ~/ c' u4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】
! q. ]1 L8 D9 L5 k, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭梗  450g
# l6 A- b" G2 W7 i+ R公仔箱論壇黃豆醬  1/2斤
1 J/ d5 L5 [0 u3 N; b9 d$ W公仔箱論壇薑絲  30g tvb now,tvbnow,bttvb3 ^. O6 f# s& z4 w3 I: w& a/ z
辣椒絲  1條
% V! r& b) W' Y$ c( ~5.39.217.77:8898【調味料】 公仔箱論壇$ Q9 d8 r7 i: D8 J. W
醬油  1大匙
: B0 d( [# o0 Q2 P2 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 公仔箱論壇4 s& a7 R7 {2 k' H5 V
味精  1茶匙 + k' x- d" v( [- S, N. P8 N% W
糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 y) S$ y# K: ~2 ?+ Z: X
白醋  1/2茶匙
6 x$ Q6 _9 L* a( d5.39.217.77:8898水  3/2杯
" _* ~/ X: ?2 L+ x9 r) \% X. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" A8 f0 @9 N3 Q
1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。 ! Y6 u3 L* n7 V. ]# q
2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {  ^9 F4 b/ V. q3 L: a. Y; K4 {
海苔片  3片 公仔箱論壇; t4 M6 u' b* m" ^* u! K( b
高麗菜  150公克 公仔箱論壇6 V4 L1 A4 m3 [8 C7 W$ m
玉米筍  4根
( z$ q$ S% ?- d- y( y8 n4 `蘆筍  4根
6 b' n+ M/ J# m; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽  30公克
" i& E% `6 T4 U# H8 C公仔箱論壇【調味料】
5 D9 K6 `$ t+ ]0 a$ L5.39.217.77:8898美乃滋  3大匙
1 f$ b3 W0 ?+ ~公仔箱論壇【做　法】
& ?( D, R9 G6 u8 A; Atvb now,tvbnow,bttvb1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
! t- d/ |8 x3 c9 v+ X公仔箱論壇2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: A3 R2 j$ |- O% k0 ^" j- x
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。