MagicAndy

【材　料】
" _$ |4 K5 Q  L4 m板豆腐  2塊
) q4 X. V+ h* b9 E  }! T2 K6 i5 u公仔箱論壇蔥段  1根 5.39.217.77:8898+ L* {$ `  g; M! F
紅辣椒  1根 " u1 z# ~! G+ @& K! \" L
花生  50克 tvb now,tvbnow,bttvb' V) S: i$ s6 b) }+ s, c$ ~
沙拉油  200㏄
3 R" i9 n- Z6 L) T/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ C; C, U5 L, C) u+ ]0 j6 P3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬  1茶匙
& b0 Y3 j+ [# C) W1 [. s+ @" Y公仔箱論壇味精  1/4茶匙
. d" L3 ]9 z3 k  T* btvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C( N. }. `8 u
太白粉  1/4茶匙
5 O: f/ h: `3 F- a0 P! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/4茶匙 公仔箱論壇8 e! f. ?4 G2 q8 r/ Y4 ]$ d5 _3 Y. S
【做　法】
  h/ Z2 }: f& }5 c$ i; v2 m1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。公仔箱論壇" l+ j( w8 ^0 g- `9 R5 D' W

. k8 V7 E0 \& H) e" L9 V6 i2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
# {% }( v) t+ E2 P- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) k! L5 w% M6 W
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
9 ^5 \3 L0 l9 \/ r8 f1 Z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇. _( x# c% u2 I4 U" C8 [6 G( S( N
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
% v$ ?/ t- C& J: |* P9 v公仔箱論壇
$ W- k3 q0 b$ r3 p3 m5.39.217.77:88985.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
' E" T0 U' O* [' K# ]) \5.39.217.77:8898苦瓜  1/2條 5.39.217.77:8898% `$ j2 v4 k6 c* c& D( `: a. \& m
破布子  1大匙
# f* b8 ?4 I4 L4 P/ v5.39.217.77:8898蔥花  適量
$ ?( N* N! {" r7 t5.39.217.77:8898辣椒末  適量
% M6 _& Z+ K! q公仔箱論壇【調味料】
7 w: K' h1 z! y+ r- v) K, t- w6 w公仔箱論壇破布子汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# R7 S: T5 s6 B6 F
醬油  1大匙
! {1 R; @7 S& S公仔箱論壇糖  1小匙 9 X$ h* m$ Q5 J3 o6 S6 z) H* J( o
高湯  2大匙 ; _$ J4 L5 \' {+ Y  _# z8 f
【做　法】
3 Y9 ]  M8 }# R; _6 V$ o5.39.217.77:88981.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
0 X$ ?, w+ ], V- @公仔箱論壇
! x! Z. Y# `7 A& Otvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" d# i! r' p8 O0 i- B
; z7 q6 T% [. W
3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
5 C* @0 Y$ o2 ^/ W7 o5 |9 `- L 4 k" J6 h' x- c% ~" D
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 W- |. V+ r# P

2 O- b4 D# e$ U/ }& q9 _9 @. @5.39.217.77:8898破朴子 tvb now,tvbnow,bttvb7 t0 I" ~1 e% l* M
【別名】 & D1 ^% T% P0 F2 M  R- ^
樹子、破布子 ' D& V( p: K' K; |5 X

1 g) x* V6 {& etvb now,tvbnow,bttvb
* j) N- Y! K' K( G- h' I. U% O( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【說　明】
: Y4 ]& \4 `+ A; k+ |# r破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】 公仔箱論壇% q& Q1 {* C& ]! |
生菱角仁  300公克 7 v1 J& K7 v- M2 P  U* p* ~: a
梅花肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) |7 t2 W% x5 Z5 e
胡蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* F6 ^3 a& P' n* c- ?- B6 ^
青蔥  2支
8 w) U/ N. s6 ~: I5.39.217.77:8898香菇  3朵 5.39.217.77:8898. s8 W& \4 m. q) n; b
水  400cc
+ h  g2 p* l( U: x7 wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& y1 ~$ G& e: q( ^0 M8 f醬油  2大匙
9 H3 d# A6 R3 ~! M4 _9 r公仔箱論壇醬油膏  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a/ x; w. }$ J3 U
米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) l  r! @! L! A. E9 a, S
冰糖  10公克 5.39.217.77:88985 ^1 j! k2 M. |2 u; P+ D
【做　法】
9 b* G( ^5 Y* n; C4 g. [3 O5.39.217.77:88981.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。7 e# s# S6 |3 B+ q7 _
公仔箱論壇1 p+ d7 u: P5 Y+ s
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
! G2 G4 m/ B( R' s/ l) s
3 p, M$ Q9 n7 g* m4 F3 J3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】
5 u$ _7 p: Z( p0 a& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  4個
/ E5 c3 P" Q5 O* o, V5 Z: vtvb now,tvbnow,bttvb洋火腿片  1片 2 E# ]  B/ f( r: y/ X& Z
西芹  10g
4 k; `4 J8 v; U6 ?5 F$ n& S' d! x紅蘿蔔  10g
; {* L9 Y; A4 v2 }, D. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青甜椒  10g
  L4 w- ?9 Z: v2 W罐裝玉米粒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X; T5 _- Q7 x% I0 Q; f4 v! j
洋蔥  30g
  o$ K" ^, K3 [( v) I8 w鹽  適量
* h2 u5 i; J9 A: [橄欖油  適量 4 h1 X. U* O1 k  \. g$ x
【做　法】
5 _+ f, ~; h" w1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- l  F* ?/ u8 P* a
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
6 Z% F4 y" e( T( A) ^5.39.217.77:88983.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 , M. G1 j; N6 f
全麥蛋餅皮  一張
  y- O. j3 [; f+ T( g0 ]6 f3 W' a4 \5.39.217.77:8898苜蓿芽  1/2碗
0 C9 o" B# z& h: b小黃瓜  半條
1 g# P6 w7 K5 S1 g# d8 k3 P公仔箱論壇紅蘿蔔  半條
( {9 l' j" \+ `, o, X% O高麗菜絲  20公克 0 s) O. x9 t# Y$ b/ Y
蘋果  1/4顆 * n/ V# h! ~8 x# T. k3 P+ j
岩燒海苔  1張 6 l6 y4 V2 ]5 {* }8 t% J- o
【調味料】
9 J7 a' K: Z: ]& P5.39.217.77:8898素堅果香鬆粉  1大匙 8 v" ?  \, c$ g& b9 J! g2 x: l
三寶粉  1大匙
' M* x( k5 E1 }7 T芝麻粉  1小匙
) Y% Y. j8 f3 M3 S低脂沙拉醬  少許
: f) d0 s% ?: Z& B1 {5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 D* A- ^( J  J" b
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
1 Y2 F9 g4 t0 i5.39.217.77:88982.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
, i% E7 Q. ]: k9 I5.39.217.77:88983.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
7 ^; W( }3 F' v公仔箱論壇4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 + ]1 ?' v! y8 h3 P$ M. s
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。
# I0 }- a/ S5 Z, W+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇) I' h8 ^3 T* W
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
" m5 R; D0 m, K$ N6 C公仔箱論壇菠菜  150公克
1 U1 l+ D# s! v4 ?" x5 ?鹽  1茶匙 $ }/ p5 U/ {1 w4 E& Q
沙拉油  2大匙 ; D) `4 e  M- Y
麵糊：
+ e# D' G# C8 l* }9 D" {1 S2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 100公克
6 A" e" z. M% c4 ~; u: ltvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50公克
3 s9 `6 I0 w- V- }& n: g, p水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H7 A4 _  W  a3 ~3 E6 [
【做　法】
- x3 A0 V, Q0 p; W4 [1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
- x- R" _  e% n+ o. j5 i 公仔箱論壇1 w9 X- C& Y& d& R( {+ p
2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 j* e& O# S$ v% v

6 ~! R& ?+ V. k: K/ Z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
9 [+ x! b( h+ Z9 I" v' l5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88986 m1 e9 d% D0 [4 z2 a$ }. U
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 7 T  I( Q2 C" S5 ^
南瓜  150公克
8 p$ G) G  H4 b5.39.217.77:8898鹽  1/4匙
& L0 n6 W7 I1 Y1 u, Y# A3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
) B. |% m. x9 T. R. a麵糊：
6 S, @+ K' b% Z7 r/ r, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 70公克
9 J6 ?! o8 z0 r) I* M! etvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  50公克 公仔箱論壇! R7 u) ]7 K- V& G( ~1 q' ^( h
水  60㏄
$ j' V8 z% M: ?/ @: C! X$ k【做　法】 , J7 p& `* T% l6 F3 C, N* E
1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。( `" b) Q' g' \3 l; `% \
4 v# A- G% N. q# {+ Q
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。* A4 u. ~" \5 E$ t9 K7 w

6 W* w8 d2 y4 y% W+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 B# F1 c" H# D! @: z: n
山東白菜  5片
* `6 P9 @4 \- u( u9 O+ t公仔箱論壇芹菜  2支
$ g" {9 L4 R$ l& T  \3 Q香菇  5朵
" \. r1 U4 }/ L# E3 j- rtvb now,tvbnow,bttvb豆包  1塊 - X# Y+ W  X# D" w& P
桶筍絲  50g " K0 `$ T% K( Y3 W
薑末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E+ S% ?. R9 m( s, b3 a
枸杞  5g
& U  W& Q$ T/ L# O# F) A2 n: L5.39.217.77:8898素高湯  100cc ; e4 V9 c8 Z2 g$ x& N
【調味料】
- J+ C( B# w* P* o  S2 H8 p9 qtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! q- r! s0 g3 w7 J% e$ ~- z
　糖  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) N! \( _0 @; p* @/ k/ V# X+ ?
　胡椒粉  少許 6 p) W, X% r- b0 a3 l' ?, O7 S+ |
　香油  1小匙
% K( v: {* p( y: U, D& V　素蠔油  1小匙
% L5 [0 Q5 `* W, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  少許
/ X" v5 K( e. b) Z5 ]( i! VB.太白粉水  少許 # u( u3 E# D5 m- P$ K4 J4 y. k
　香油  少許
8 m+ I1 A9 N8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' q- P$ [5 v/ v2 ?% }2 r. Stvb now,tvbnow,bttvb1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
: w7 `8 M: D. X; S2 _0 V+ P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {' m) }% i" Z7 d2 q
2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。
% l0 @5 R; h. ]) L6 F; [ tvb now,tvbnow,bttvb' e' D' m5 N1 M2 m. O
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
3 D5 h1 T. T: T, Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E' ?1 a/ x. c* y5 K. \
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 n9 F; K1 U5 ~

4 w; u3 t9 y- q" t3 R- ?/ Y5 j5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。4 @' i; u; Z0 m6 k! O1 C, t' K
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6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

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【材　料】
, G- R4 E  E0 ?8 S山東白菜  6片 ( L8 X4 e3 k- f( F
波菜  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: I, x1 T7 U9 [# g
白芝麻  少許 " W' ?0 }) p! P, [* h) L
青蔥  1支 公仔箱論壇7 \) H4 }3 R) m
【調味料】 ! {4 e4 F3 b, X, h
淡醬油  3大匙 5.39.217.77:8898  Z! M' x  g& S+ Z' g/ s
糖  1/2大匙
4 Y$ \3 t' a* u& J9 X7 G5.39.217.77:8898香油  1/2大匙 公仔箱論壇; d/ D" P- r, l0 h) q; W* G$ L
薑汁  1小匙 5.39.217.77:8898: h( S8 K4 V! O  `' ^7 Y+ t; j. o
【做　法】
1 i6 c/ [9 ]; u4 T" T1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
: B! ~0 l: y0 U$ T7 g公仔箱論壇
* b2 P$ C5 _" ~2 y0 ]2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。
! I- {: R% @- @ tvb now,tvbnow,bttvb/ c# g  g. C3 X/ x7 \; G, S' o* _- B
3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
' u: C9 |4 B' S. _" ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' r# k, T6 i1 F  K4 \; ]6 U
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
$ k2 ?9 `! t4 w) T0 X3 X
- S$ \" z- D) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

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【材　料】 0 R# m& Q  \* l( u! d* I
高麗菜片  100公克
) R/ Y! N9 E' P, a+ ^1 V5.39.217.77:8898香菇丁  15公克
! R2 Y" C0 f' ?/ Htvb now,tvbnow,bttvb草菇丁  10公克
* `, s: c$ `0 A; s公仔箱論壇靈芝菇丁  15公克 5.39.217.77:8898& r7 p# o( I3 k1 h% J1 T
杏鮑菇丁  15公克
% E! ~: Z5 E) X/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇丁  10公克 . S, @5 F  J  S: y, \# S. X6 i
黃茸  10公克 5 Z& ^. H& S  H& K  G/ k
芹菜  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb- K, @& R3 v" u4 ?! e
【調味料】 : _- ?6 b$ {4 x" Z: c1 z8 ?
素食高湯  40公克
6 c, p  P5 f' l$ r水  60公克 5.39.217.77:8898. Y& u7 h4 J6 b9 C) |
太白粉  少許 5.39.217.77:88980 Y( {" ~2 R# V7 D; S: ~' U
【做　法】
/ h2 G. d0 W# b: F6 M2 H4 p1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
% H5 z5 U' T( C2 o, Ltvb now,tvbnow,bttvb
! H8 z+ E) \; [, B$ }公仔箱論壇2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb  |; F$ @/ |* U) o% `
公仔箱論壇: Y1 C( _: O6 k
3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
+ J+ L0 E' M5 k8 o; i9 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w1 |0 b5 L' ]5 Q  t5 d
4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
5 d" k# y( d( F# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
5 ~( X9 D1 m/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

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【材　料】 % K1 H0 X* b0 T9 X
水餃皮  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: T. e9 D$ ?* }) s
青江菜  200g 公仔箱論壇( b+ J# D$ O2 [6 U2 K
胡蘿蔔  30g
( g% c8 S5 ]9 y3 u: t5.39.217.77:8898香菇  30g
9 M9 n& w7 G/ o  a9 Q2 y芹菜  20g 5.39.217.77:88983 h- R( c  s# j0 q+ x
五香豆干  150g
2 Z. e- i% |( M, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片 7 X. N8 z# _9 O2 n9 v
【調味料】
9 g2 u) m' k3 _1 K" n( t7 O  {3 K& m2 q鹽  2小匙
3 r4 J! h2 ~( d/ j3 g) btvb now,tvbnow,bttvb香菇精  1小匙 公仔箱論壇' u4 e! O2 a! [
糖  1小匙
4 e% m: c6 J6 D/ P; Z8 @米酒  1大匙
4 e% A4 u% n" J6 J' s) W- v7 d7 w公仔箱論壇胡椒粉  少許 9 W4 ~2 l; {: t' ^* i9 S  V
太白粉  少許 5.39.217.77:88986 n/ q7 U* g6 Y0 S
香油  少許
3 j1 }2 v7 j0 i0 Z/ m* P( G【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]2 X, b2 F) [! Z
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。5.39.217.77:8898! `* @6 t, a# j

7 A2 B* F" F6 a( ?, P4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。公仔箱論壇4 F6 v" u9 w: u& U

7 s- _4 r% i9 q% j8 S: E8 }5.39.217.77:88983.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
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: i" R1 k3 J0 o: g7 F! H3 p; T/ gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V# Q" Y! c" z  f. m- {

% A" @7 ]& _; R( L- o3 q' K5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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* @) t, T7 w9 ~$ A4 ^- _5.39.217.77:88986.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G7 {. ~0 U' G5 u
玉米  2條
$ z' V* P2 q. U0 z1 u水  1000cc
) o! Q4 Y8 D4 x/ m7 f九層塔  20公克 5.39.217.77:8898% O8 I- ]& _! v2 Q8 f0 t" z
麻油  2大匙 公仔箱論壇. W0 I3 X2 n$ X+ ^3 f7 E" Y# R( e# K; K% f
薑片  4片
% Y+ Y. R; ?1 a& z/ htvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, }7 r+ Q: L, q( I
蔥  1/2支
" e( _# \! z1 ]8 h# u6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  6粒 公仔箱論壇2 ?/ a9 U7 N) @/ S5 t
【調味料】
% i: H' J4 I8 ^/ H; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
! n5 \1 y: |3 {【做　法】 5.39.217.77:8898$ H% r  ^/ l; s" R2 H0 `
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
8 D! A4 J% F& ?# o  \' s4 {2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
  N6 |1 {1 B) N/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。 ! h! _% I) A$ M2 I( G
4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】
/ ~  u: N2 x$ r! a* z( J9 {- l- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭梗  450g
" T& E8 H% {0 l& v) F黃豆醬  1/2斤 : m8 j( x$ l5 a) U+ a; q9 m
薑絲  30g
: I+ S: F9 X6 w& }1 a! Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲  1條
' @7 @, a, E; u+ C/ l公仔箱論壇【調味料】 + U7 w6 }4 x5 O* a8 V
醬油  1大匙
3 Y5 b4 T& a7 N" e* W" I3 P$ X- Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
5 ~3 T! H9 i2 g6 V( G/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1茶匙
- R3 I8 E! h9 X& {" G0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1大匙 5.39.217.77:8898& o2 o' ~1 Y  S& k* f; _7 _
白醋  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ x* C7 Z4 B( q! G) H# o1 K
水  3/2杯 # `6 H0 H# X, \& f: y
【做　法】 7 A$ K' ]: ?/ j
1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 p* \; z+ s( p1 ]
2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" ?; g- x$ H' D( ]' g0 Y
海苔片  3片
/ V! \( k& S# l# U* L高麗菜  150公克
2 W8 _6 o$ C  R1 H8 u& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  4根 5.39.217.77:8898$ N- a; k& ]9 F  t/ U. D( v9 m
蘆筍  4根 tvb now,tvbnow,bttvb$ E1 |7 e% P4 J9 L. q! k6 f
苜蓿芽  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 x) y5 U" Z) q, i/ o( b* e
【調味料】
7 H6 f, ^- Y& e3 O6 N1 G- j美乃滋  3大匙
( l4 k4 C) ~7 w+ _. M$ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ( ^/ j: Y% ~6 I" a: P
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
$ i' Q9 @) q& S* q$ l* f2 n公仔箱論壇2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。
$ i, X& @: }0 l, ntvb now,tvbnow,bttvb3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。