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【材　料】
( u  h1 g  C( X" m" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克
' }" c3 c+ A9 K1 r薏仁  50公克
* |$ v9 D* j8 W" |黃瓜  200公克 ; t# _# `  Q. W0 V, R. P
乾海帶芽  10公克
3 ^8 a& d4 {& o  h' S薑片  5公克
/ w, {! P0 H# J/ g- R) d! c4 k5.39.217.77:8898水  1800cc
; L: {/ x& m  f- O# E( ?. {. ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . K4 H) h- P( F- @8 J/ `0 j) N
鹽  少許
7 @: S  g) {/ Q/ K6 r$ {8 B% `5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:88988 S( B& S3 Z+ H. y9 ^! ?
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
& l; ]' z7 a' ptvb now,tvbnow,bttvb2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
- t  y( M# P& }5 b( W3 q3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 5.39.217.77:8898# a6 m1 `+ B& x3 P& Y. s! u- k
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
% y. h2 U9 ?5 v/ t! I# R6 a5.39.217.77:8898雞  1隻 ' x: i8 N- D. Q1 Z" K
水  2200㏄
! \2 O% ~, `# ~9 y/ ]8 \8 R3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿餅  1/2斤 5.39.217.77:8898( y* j2 s* x: Q2 ]: n
枸杞  15g % l* W5 }: u; j: g( v& d
紅棗  20個 5.39.217.77:8898% O* ^. K6 T3 G" v8 K
【調味料】 2 g' z8 \* ~# N. o
糖  1大匙 - [7 `  p6 O  j" r7 c9 S& g
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, Q) M4 e, D5 Z# }0 R5 y
味精  1茶匙 4 [: K2 G/ d5 I6 j0 e, o
【做　法】
  d  K" U( @2 A3 H8 \$ v1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 tvb now,tvbnow,bttvb$ T; Z$ ~  A5 C" y& r- T
2.將柿餅一切為四等份備用。
* _" ^- b& M# O/ W: M# J7 @! f3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
* @% C: p5 [% C. s1 t2 @0 n洋芋  1/2顆
8 V: i) }) Y7 @( w( w0 _3 R" B紅蘿蔔  1/5條
* _0 w+ X; n" U  C4 Y+ V4 A) [4 G新鮮干貝  4粒
0 K: X3 Y+ ~4 k6 }3 h3 ~4 ~公仔箱論壇草莓  10粒
+ H1 M+ m3 w( W. `  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙 $ b) w* x- y* A; \' L( i' V
奶油  1大匙
6 [7 i, k* a! C1 S, ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  2大匙 + h0 \4 C. a& K6 ~0 h8 t
雞湯  3杯
- q# q. D, k( e! u7 k7 ~# g- Q# b" G鹽  適量
; R! S! y9 ]: L3 b1 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖  適量
; V0 n7 q: j, C$ R8 O3 N公仔箱論壇【做　法】 ' ~4 q! U! G' p9 ~
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 5.39.217.77:88980 J& A6 ^: k, n
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
1 E( H/ z0 V5 Z0 R% l- X* G3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, r- Z2 @9 C7 @8 Z% o
排骨  450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' r7 i% A* c6 O+ J0 O' O' t
水  1800㏄ - g& ?+ c9 ^" ?$ C/ D
長豆乾  120g tvb now,tvbnow,bttvb( j2 k1 m7 z- z: _1 c9 ?
【調味料】
6 ^7 W' z& N" o. H2 p8 ]5.39.217.77:8898鹽  3/2茶匙
+ v& V; `6 r/ ~1 C味精  3/2茶匙 4 P3 n* w  S$ j$ J$ `$ `: t7 u! d: ^
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( C* E1 n' P+ Z7 ~
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
& `/ ~, t* b3 S2 m) V  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
  Y3 C. |9 G" J6 Q5.39.217.77:88983.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 公仔箱論壇9 o7 d, l# w, t
排骨  450g
) N! e; ^5 Z: ]' x5.39.217.77:8898水  1800㏄
  W0 z# ?. M5 ^" r8 ~' J7 {長豆乾  120g
$ K0 I5 z" p: d" _6 Y/ ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 # M( H  F9 {% a' M
鹽  3/2茶匙
# W, T* D9 n7 O4 k4 U# k5.39.217.77:8898味精  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# S& x2 M# [% p, w' R5 r
【做　法】
# S& m2 y6 F( @4 ~8 |  otvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 3 e2 P, s  f5 N
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
+ x+ z# _& i. h5 z1 a# S5.39.217.77:88983.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( V0 T1 U: k* H( o. W, v- a8 x) o
烏骨雞  600公克 公仔箱論壇. o8 K, h+ P! ?8 i& w* f
薑  30公克
1 k' ]6 {/ r: {, w公仔箱論壇蔥  1支 : _% F3 s8 _  r, z: ]
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. K" \" I" X! H# ]# C5 r
麻油  3大匙
! `- p# y: J0 {8 n紅糟  2大匙 公仔箱論壇, q8 S  ~, U# g' C; ]$ }, b
雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. f9 o: H/ B5 H- I7 w- W. ?
冰糖  1/4大匙
5 P3 I4 t" h3 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2大匙 公仔箱論壇# M1 `. B/ K# D  R" a3 W
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Z  n* `9 T% H7 c5 |, U0 q
高湯  1000㏄
% R" g$ r& t* J6 b+ u【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `" c  r# _2 _' z, G
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
! V) @" U# @( F6 Y1 Y* S公仔箱論壇2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~& W8 ~! U6 K% b9 ?
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
2 x1 k* i3 p& ]: b蝦仁  5隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 M' T0 l9 ~3 z
花枝  20公克
- X; M9 @* J* ?海參  1/2條
. a5 {, L6 z. \% g' Y. W" Q9 z* B乾香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 f: f! }6 c- ]! J
蟹管肉  5個 公仔箱論壇5 ~# `' X! t- z0 H! e
柴魚高湯  1200cc
0 a2 x$ [0 p1 a" I1 j) q' U5.39.217.77:8898筍絲  20公克
! B4 C, U; {) k' n& w5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲  10公克
# O' F# a6 m  Q! A8 R7 c太白粉  適量
9 f7 {% M$ M% o; @3 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1/2顆 公仔箱論壇- l0 ^8 \6 Q% @- e
香菜  少許
3 {* S6 B& \( _/ ~公仔箱論壇【調味料】 $ l: F9 R, _4 J, |# ^  y& [
鹽  2小匙
1 Y* v3 ]/ ]; R  c& t米酒  1小匙 5.39.217.77:8898/ |* D. q  M' R8 ^; r) w1 P0 f
胡椒粉  少許
0 k/ K6 i. `  H烏醋  2小匙 公仔箱論壇1 [! M# s' c* t% a' W
【做　法】
3 @  `: s; u7 P# ]6 X/ g9 x  [公仔箱論壇1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 7 X* B! a7 a! x
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
) y5 R2 H$ E+ _公仔箱論壇3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
2 r6 ^) |4 B* C7 C2 _8 l0 j& ^1 I# ]tvb now,tvbnow,bttvb筍乾豬腸結  200公克
0 D9 u' @$ j* U6 x公仔箱論壇排骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D8 d+ L( `; l0 }
薑片  5片
" o+ m$ p4 b! w- G# ]2 N2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898- \' z, z3 V" e. u
水  800㏄ 公仔箱論壇; w) o$ B2 F8 U& K2 ]  F% d
雞粉  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 W) r& j5 q" x7 X: d3 H6 K
鹽  3公克 ' B$ x; x: t. G" \1 d. M/ q
【做　法】
6 B0 m* f7 a0 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
' C# [5 H: F' W4 k. ]9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 r) E( d; p! m2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
: j* ?8 a! N  x5 R1 Otvb now,tvbnow,bttvb
0 l0 ~$ E2 L4 v# k公仔箱論壇3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ k* ~9 l& U  {+ o4 d5 m
綠花椰菜  200公克
* r" i' N4 O5 B9 l6 T公仔箱論壇洋蔥  80公克
  Z* h# b! E/ K1 o9 h馬鈴薯  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! q/ r- X) ?% X; T& L
紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77:8898/ b4 F$ V! Y! U) x0 C( E; H/ j- H
熟雞肉  80公克
, N1 e3 n4 c" Z/ k# ]1 l切達起司  180公克
4 ~9 L" t- s* Z0 h: {. y* U奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" S+ a% }1 o1 {9 t( P" l0 D9 T; e
白湯  1000㏄
- U5 y. w- h" v# j5 `2 I5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  100㏄
& o( |5 L4 T) Q+ Q# Q  N' M( ~公仔箱論壇【調味料】
  G9 \1 w; i0 r0 c- s" v4 T鹽  1茶匙 : m4 l) q0 N7 s( S
【做　法】 公仔箱論壇, r9 h) r* W* r' K6 W2 a
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
* C  P, l6 o: z2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
, l4 o( \" p0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
1 [/ A/ E' {! d+ U. x) S( m$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 " r/ ]: h( {& ?7 a6 Z
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 1 O. Z0 E3 V0 o. i' e4 p  ]
豬絞肉  250公克
% L* e4 J; t9 E( b% S5.39.217.77:8898魚漿  50公克
$ U* U6 M- i. y: a+ W7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜  1條 公仔箱論壇) X$ M% [( g% B  C5 x* r
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 w( Z8 ?6 c/ |! o
髮菜  適量 公仔箱論壇+ E2 Q) g: @* C5 L4 z* m6 @& d8 m2 K
胡蘿蔔泥  1大匙
2 M/ @) \! A( `* Y# y. G0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  少許
: \( L6 u$ `- H0 D! H8 I$ S0 K* X蒜末  10公克 - P0 Z5 N8 \! s: }, ^( l: a: r9 U
蔥末  10公克
0 i# x! q$ R" \$ d- a( l9 X3 P  F5.39.217.77:8898高湯  700㏄ : n) \' p4 X' t0 L6 R/ e
太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* v* g0 A% D# [, [4 [, ?) ?
【調味料】 + \8 f: S3 {+ a# ^5 v0 z4 P
A.鹽  1/3小匙 7 a% l! G: D: s6 i6 E7 {
　雞粉  1/3小匙
6 `2 |. [+ L- N, C7 ]+ N公仔箱論壇　米酒  1大匙
3 c8 K7 ]/ l; E8 u/ a# F5.39.217.77:8898　胡椒粉  少許
( M# n9 L' V2 }, d公仔箱論壇　太白粉  少許
  L. P7 K/ H! ~% J" i; k4 x9 D8 B, EB.鹽  1/2小匙 4 e) s. F0 P9 h
　雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇& h6 k* u7 L- x) R8 X
　香油  少許
2 x( T8 B3 i1 q0 @& [【做　法】 - @) P0 H' ?$ H1 P) ?' h8 Q
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。tvb now,tvbnow,bttvb, v% P* g9 S. D1 ?# Y
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2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
* T' X" h+ S2 \  r6 Otvb now,tvbnow,bttvb
" S, W1 q1 E: L# Y( e5.39.217.77:88983.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。9 H) M# `+ d# T
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4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
9 l! H/ J1 i! z- W. ~$ W# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( O' j  K8 H$ `
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。5.39.217.77:88982 t6 R7 q! {, {% j& ^
2 q/ E: a) |' v7 z7 W
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
: H. z! n+ H  x, R6 l' xtvb now,tvbnow,bttvb綠豆  1/2斤 公仔箱論壇, _# O: }3 Q  Y2 b
冰糖  4兩 公仔箱論壇) W9 m; R+ l+ O# u/ c/ e
蓮子  2兩
7 r, D2 f/ M- ^, V水  3杯
7 n  P# f) f! k5 x鹽  少許
- s6 @0 E. E. I, W: {% k【做　法】
+ y2 K2 O$ d% {+ G5.39.217.77:8898(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
  A& {3 }1 n9 r( ^# w( v) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( I; q3 S6 ~# F/ e3 k2 h綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
# P' e( |) |8 c( H  m, x4 T8 N: r! Q( l乾燥海帶芽  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb' n; P3 m. u0 u: M/ |- e. V# ]
豆腐  1/3塊 2 r1 j% U4 k8 }) }$ U& c
黃豆芽  30公克 : Y: w# ^0 o0 `+ M3 |: Y7 k% l
紅味噌  15公克 公仔箱論壇3 M& k0 Z! [9 y8 z$ I  H/ O
柴魚素  2公克 5.39.217.77:8898% l1 K7 T. ]" U, y7 G/ i4 j
水  200㏄
; N  r' ]% i6 }( L! g2 [9 _山椒粉  少許 5.39.217.77:88982 B% @) L- q7 i- a: d, D
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 I, O0 P- g( _) G# @
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
4 R3 |( q3 _9 k, ^' J3 J公仔箱論壇
3 |; S' {# F: E1 H- H+ R2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
- y  Q$ `$ P& A6 h# \; c) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l8 V- ^5 _5 O5 @: \0 J! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 % k4 h! S2 [8 x5 M# O1 F# I2 G
豬肝  225g tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 }8 t9 t# z4 b/ ?% L
紅蕃茄  1顆 公仔箱論壇" r7 t" Y& H0 S; J9 e) z  s
老薑片  10片
- U9 ?. o' o3 W& [) o5.39.217.77:8898蔥  2支
# i* v, t0 A$ ~) m5.39.217.77:8898九層塔  適量
" ]4 \5 x- P+ y5 ^1 |$ Y【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 _6 ?. K  z- y. k8 |
麻油  3大匙
5 O* d( L9 x6 @2 d5.39.217.77:8898米酒  1/2量杯
' E) K% c, N# x/ T0 V1 O5 ^# L# i9 _水  3量杯
  J  H- X7 r3 v5 g5 m: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
9 b. N! I0 v# @: {" a2 v6 q公仔箱論壇柴魚味精  1/2小匙 公仔箱論壇  F( v  g; q3 J7 n3 R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ l! @- A* F. x! e
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。8 |% q5 p' ?% }" G

% e! L, l! B9 G, ~6 U& B* z2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ {5 D/ A# T; w6 s
- U' x% k0 T( t
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
; j4 k! T" s. y: Z6 Z/ K9 X$ q公仔箱論壇
) S; |! H- I$ x9 J公仔箱論壇4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
. p  x8 m! h& b% s' }. m" {/ r7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 S% I, C( k8 X6 b[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 公仔箱論壇2 M8 B! l  _8 U, R
西洋芹  110克
1 U1 X5 }& W  U* H- r9 ]紅蘿蔔  110克
5 `, D* \0 C/ n- G) h8 C洋蔥  110克
. D* f3 I3 m# S* Y3 }蘋果  150克
* c! m1 ], P9 ?- i( p. M5.39.217.77:8898牛蕃茄  180克
& J# h/ M: g% N4 C9 i$ }, Z公仔箱論壇南瓜  225克 5.39.217.77:8898, D6 K& q% `3 D: T$ W  `
高麗菜  1葉
! Q% E$ {6 J4 F! {5 O( J! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  2隻
1 G1 L" N8 i& N& D: Z0 rtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚  25克
. @2 k; z- {$ h公仔箱論壇水  2000C.C & {8 X  j! {. y) |6 u! `: ]& Y
蝦卵  25克
/ S1 O3 h0 [( V$ M: ^【調味料】 5.39.217.77:88988 s1 o- L# j+ x% B2 Z4 d" P
鹽  少許
- M0 |& f1 n0 d5.39.217.77:8898【做　法】 . G' y4 C3 d) a# J# ?" V* {; s
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
7 n2 X. w4 i# O( ]7 Z% ]2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 tvb now,tvbnow,bttvb. x6 W2 p( }: _: d8 ]% N1 I. y
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
: l9 d$ a: N7 O/ F新鮮茶葉  100克
% _1 k7 i. ]% u* a公仔箱論壇鯛魚片  1片
5 Z8 C, F' q0 G2 N6 R/ K# R水  適量
( J- k) \2 J! R1 d- m& R6 O鹽  少許
) m3 q5 n6 L8 A. X& W5 r" w5 Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉  適量
& j7 S8 v7 A4 u0 k米酒  少許
; Q- q+ f! m4 Q$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:88982 @  ]- S- w) l
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
" C- D! ~* `& {# b1 }公仔箱論壇2.鯛魚切成薄片後備用。
! n& i+ i& ~  ]3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
6 s4 N/ M$ R5 d0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。