MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898$ E7 R2 [* ]. ^  z, ]5 U
排骨  200公克 ! Y5 Z% w3 ]8 y' K9 o
薏仁  50公克
7 L1 l: o" ^: d公仔箱論壇黃瓜  200公克
2 K' s! x6 ?1 F公仔箱論壇乾海帶芽  10公克
5 `& c, e0 I9 i2 z! R公仔箱論壇薑片  5公克
3 A# b" ]- h7 A$ p水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb/ c; }- G- S9 T! n/ Z7 J2 p
【調味料】 5.39.217.77:8898$ W0 b: V/ m. M8 @
鹽  少許
$ q6 w8 v. d  t) ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 F; P  f: I2 W7 ]9 O! M" I" T
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 X1 p) C; W
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 5.39.217.77:8898# r7 n. {" E: D: Y0 ^
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
5 ^2 F9 k' C) Q0 p; wtvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
& @9 Z  [/ l5 f' H( S7 O: Qtvb now,tvbnow,bttvb雞  1隻
3 ]$ p: w2 e( K2 {$ d5 ftvb now,tvbnow,bttvb水  2200㏄
, f; @# L9 D; Z0 p( D5 H. p2 G3 y公仔箱論壇柿餅  1/2斤 公仔箱論壇2 F- p0 Y9 u6 v6 @3 [
枸杞  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# a/ J- I& p, W1 \$ k
紅棗  20個
- U! d: C$ F+ [/ N3 V2 Q( `  Z【調味料】 + U) z6 v, S# \! a/ V- D% ?
糖  1大匙 公仔箱論壇, Y. s7 Q* B- G
鹽  1茶匙
1 v2 a$ v) z& V% M5 \7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1茶匙
  Z2 J7 t. B1 i% g, P7 m) x5.39.217.77:8898【做　法】
$ c2 d$ k& x8 T& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 5.39.217.77:8898- T( s/ a% Y7 Q7 E, K3 u; L2 P+ K
2.將柿餅一切為四等份備用。
+ ^0 z7 d3 p3 x5 u% @8 _8 i& W( I3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇% v  L3 h1 k! K" J# G
洋芋  1/2顆 公仔箱論壇4 I$ h+ }4 x/ h! ]; K9 ]! P1 W) W' }
紅蘿蔔  1/5條
6 E$ O: {; }7 M3 i  Ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝  4粒
% m% ?/ H$ E# g/ l& w& n% L. t6 \" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  10粒 6 Q0 `% d; R# Y6 j" n0 p
麵粉  1大匙
2 g  B7 Y5 t1 L奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 }) `; T  B% l; y; L
鮮奶油  2大匙
8 t! U" }; z; V' q) s( b2 Itvb now,tvbnow,bttvb雞湯  3杯 公仔箱論壇8 B7 J0 e  n" }) t
鹽  適量 ; }% ?8 p- a5 o, I8 e7 v$ a# J+ y
糖  適量 公仔箱論壇% e0 J+ D+ j  N7 j% [9 X' w
【做　法】
0 ^$ n$ H- H+ Z1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
: g2 A$ b: ?5 `# l! s4 |5.39.217.77:88982.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 & w" Y& f- j  E& B* b: p. T5 f
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b  r4 \6 J$ S, e
排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb  O8 l% `5 A# z5 h0 [% P0 |
水  1800㏄
+ g& g6 ^7 v& j% x長豆乾  120g
# l( d  Y* e3 n: a4 ?5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:88982 P( N8 f+ }* T6 s) W. d8 C! A
鹽  3/2茶匙 5.39.217.77:88987 G( A1 J+ G: i3 ]4 d5 P
味精  3/2茶匙 5.39.217.77:88985 w7 F$ X( G5 x* f3 e
【做　法】 5.39.217.77:8898) {; P1 N; V# G
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 , A. P: G6 T1 w" }( M9 a
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
. O6 @1 Z/ s) F" n& U" |3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
+ |2 y- c0 Z1 n2 t排骨  450g - j7 f7 P; `" [! k( y1 ?
水  1800㏄
3 D& K7 ?9 q* ~: v1 F公仔箱論壇長豆乾  120g
" A  u. Q& f) M) e7 j* R, M( g) }公仔箱論壇【調味料】
) L, p9 d- ^# L3 V3 f' g, {3 P鹽  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! y& {/ }  I7 G8 @& H* c2 m
味精  3/2茶匙
; Y* V+ \% \: S! b9 P% E- B& M【做　法】 6 h8 s& |5 H6 L* X
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 K  Q6 m' ^# l8 E
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 2 I# G: n$ p* z; T1 b& k
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
* D1 f2 L/ G3 G" K9 z9 M公仔箱論壇烏骨雞  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 V$ s3 R3 J5 P. m2 p
薑  30公克
! c3 A3 }9 o. ~蔥  1支
1 j+ i1 Y" l. L4 K( N# K【調味料】 1 t* w* o" ^, ?2 Z( r
麻油  3大匙 5.39.217.77:8898! ?& ]+ j0 _- C0 `" j
紅糟  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. M$ \  h0 P. [" @! J
雞粉  1/4小匙 5.39.217.77:8898' r, Y$ K4 v: _8 n+ U
冰糖  1/4大匙
5 E  i+ n# f/ P2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2大匙
: f& X5 G9 e5 o/ R3 I米酒  2大匙
% v. {8 }  W. l7 C2 K5.39.217.77:8898高湯  1000㏄ , X$ T2 ^7 [+ g* Y& Z4 N9 R; L( ?( {" C
【做　法】 5.39.217.77:88984 _; [, m9 D# @7 n, y9 O
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 公仔箱論壇! u1 z- k" Q) ?1 l/ T
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
- h2 _# N: o' Z$ G% I3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
7 J) Z, W. A" `5 @9 ]蝦仁  5隻 公仔箱論壇4 |1 Q  y. A4 _' i# x# Z/ g/ ]
花枝  20公克
% u6 T* S0 Q/ Z0 y2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參  1/2條
8 u; m2 }$ n& _' u- ]乾香菇  1朵 ' x9 M8 s" F& T! p: a# J
蟹管肉  5個
. ?( G& l; A! m4 t柴魚高湯  1200cc
; J" {* A6 n( d/ jtvb now,tvbnow,bttvb筍絲  20公克
! x9 k4 [: g: C0 |5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲  10公克 0 j: t2 a* U' W
太白粉  適量
- s- V- s- o4 `蛋  1/2顆
( a8 d1 s; _: u" O5 V% o香菜  少許
. t# Y" D: R% M+ y' b8 K' A# q【調味料】 : U- I9 h; N' c% t/ e4 W
鹽  2小匙
% D1 S6 h- r' E, u* P6 H) c# X5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙
2 o2 O- o4 E8 j2 B, r/ E8 u5.39.217.77:8898胡椒粉  少許
% h/ J: S1 o0 {: k烏醋  2小匙
. R* j- Y0 W# l: Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇- r3 K1 h3 L9 h* b! v8 P9 x% s
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 5.39.217.77:88989 u* R8 I8 L, ^
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
/ o0 h$ W+ q* N2 n$ {& s3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 4 h1 h* K; m0 q/ s; e
筍乾豬腸結  200公克
3 D8 u& _' x) i! K) l0 Xtvb now,tvbnow,bttvb排骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f/ H4 {8 o/ `& w8 G( ^' @/ ^
薑片  5片
2 B5 @* L/ f# w6 r【調味料】 5.39.217.77:88987 a" [4 t# h/ a, T3 o, J/ M
水  800㏄
- `0 j  Q5 n* \6 |雞粉  2公克
' ^4 `" M% T5 q$ L2 W' utvb now,tvbnow,bttvb鹽  3公克 5.39.217.77:88988 q+ S8 U) C. J
【做　法】
9 _. G, F# u1 L, ^. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。公仔箱論壇9 d! t! I8 e. F1 l* D, J
公仔箱論壇  k2 e; |( s- M0 e
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
/ w7 r# g" e) i5 {# o& x
6 X: |) d- p9 ~( stvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
" w& X  a( I6 ^5 D5 q5.39.217.77:8898綠花椰菜  200公克
& f: Z' k% T  K' X公仔箱論壇洋蔥  80公克
: d" v5 U/ a# s' G  U公仔箱論壇馬鈴薯  100公克
# o, Q3 M* h* B* z7 T/ w( P5.39.217.77:8898紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& d8 b2 k( C0 B% H
熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j8 A$ }* Z6 r) Q/ x" C% V
切達起司  180公克
3 h% p8 N: a1 e" g; dtvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
9 F3 L& w7 O# e! ~$ O! Q公仔箱論壇白湯  1000㏄ 公仔箱論壇) W, d4 n7 P+ Q2 G
鮮奶  100㏄
, Y, T4 Z' V3 J0 t% f7 z7 E: Q【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 B& q! E: Y: u; Z7 h6 ^& g
鹽  1茶匙
5 E3 k5 K8 h3 B- l) s$ l【做　法】 ) ], F' K7 ]$ E) c
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 9 v6 R! f6 G0 ]0 d
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb) O$ g: p* S9 _: j9 p
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; S7 X$ T0 o% l, ?
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
5 t$ D2 F- i( x5 p7 U' X5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
. w9 r: ^% }9 ?$ k  D9 C. b" E豬絞肉  250公克
9 J9 N5 Z. J" e" K9 g魚漿  50公克
1 a- H6 J8 _- j# z黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ |: J0 T) q
香菇  2朵
: v! S; g7 |* n+ m: }8 o公仔箱論壇髮菜  適量
) l! t/ x% G8 l! k$ y胡蘿蔔泥  1大匙
% D2 z+ w! e; a4 u) i5.39.217.77:8898蛋白  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f, Z- p3 K$ H6 f! b% \3 p
蒜末  10公克
  `! h/ Z, |! p8 [) f3 _4 m0 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥末  10公克
/ B* l- r4 V- Z6 N; M5.39.217.77:8898高湯  700㏄
" i6 A3 y; k! c* V公仔箱論壇太白粉  1小匙
% p1 d3 S# x; J【調味料】
/ h; A  P% o" R8 `/ E, A) w公仔箱論壇A.鹽  1/3小匙
6 V* `4 M) I* M3 E　雞粉  1/3小匙
; E5 x- W7 o) T8 y! x: [　米酒  1大匙
/ g7 O* u  ?) q, K. ?$ d/ p公仔箱論壇　胡椒粉  少許 5.39.217.77:8898+ S% Y9 g+ m* \# D5 L8 _) z
　太白粉  少許 5.39.217.77:88983 `5 m, s: s2 n/ m5 k- H8 V: G
B.鹽  1/2小匙 - [; `7 p( T6 g( u5 W4 R
　雞粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898' @) c0 f. o! p0 ?
　香油  少許
8 w4 S4 E% a' @$ W" G5.39.217.77:8898【做　法】 0 h, T, ?9 \: o: I# }5 `- ]0 X
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
  v2 ^$ V8 F. Q9 r* @2 R, Z5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb6 n9 J0 j( D1 Z+ m8 \& A5 [) Y. ^
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]+ j7 k% q) N1 p+ c: e/ c3 I

! r6 W3 R( N/ a5 c" s' H. w3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
7 \/ X: G7 w( O3 b8 Q# n  y5.39.217.77:8898
/ U! O) C! |9 r2 ?; v" Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。. G0 Q/ ]7 ~0 R) C- `

, @  Z4 s  {4 t) C, }" M" ktvb now,tvbnow,bttvb5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
2 N, F: e, D& r" U& N公仔箱論壇 7 N7 |3 C* f2 o( N8 Z6 e% a
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y: x) O: `6 D' p
綠豆  1/2斤
" C; i1 s6 o3 @2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  4兩 公仔箱論壇0 R* @$ D5 q- N+ ?8 H. z/ Y
蓮子  2兩 5.39.217.77:88985 }- Z0 w% o, w) R8 f  l
水  3杯 公仔箱論壇" a; L8 L' R& o# O- V
鹽  少許
; ?. x9 U5 P) |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇7 l4 J# u  S) T) ^
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 \9 i8 L1 A0 x1 G1 C& M
【備　註】
" u! _2 `6 a6 m6 @" ~) ~公仔箱論壇綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
8 x+ T7 r# e# F- q& ]* E% R* b% }tvb now,tvbnow,bttvb乾燥海帶芽  2公克 7 S# H- P0 k8 h3 F) W% v
豆腐  1/3塊
0 T. H+ F  [, K公仔箱論壇黃豆芽  30公克
* y; n: g) K  o, r% a; |tvb now,tvbnow,bttvb紅味噌  15公克
1 c1 K/ R5 }. W; r" q$ `柴魚素  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ]; E& _, J4 \
水  200㏄ 6 Z0 d+ c( b5 e* I$ g- y7 x
山椒粉  少許 7 h2 j, q% |" P: m6 m  y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r9 D6 D, ?2 h
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898, F. a0 T, [+ [- ]$ r" S
tvb now,tvbnow,bttvb# q( i4 _  I: g  u$ ?4 X
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
5 w) G% L) k4 x. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k8 c. Y$ p+ _3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
) a. i% W1 d3 s4 P; G3 O豬肝  225g
% m/ h8 v+ \" U+ h5.39.217.77:8898紅蕃茄  1顆 公仔箱論壇4 E* G" C  h" c# w8 @( h/ i
老薑片  10片
! ]8 d6 v+ a* k. ~蔥  2支
, F2 {# G+ l/ N九層塔  適量 ) k- H: v6 _/ U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" s% ~( I: x* A6 v
麻油  3大匙
: g+ s# A) j4 I; ?2 d: ?5.39.217.77:8898米酒  1/2量杯
$ R) A3 o2 E4 H: a2 ^1 R8 _7 qtvb now,tvbnow,bttvb水  3量杯 公仔箱論壇0 U9 t) ?$ r+ c% O! w, W8 M5 Y
鹽  2小匙
% J. _$ t$ c+ ~5.39.217.77:8898柴魚味精  1/2小匙
5 C6 r- R: Y. r* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 w' a# J1 U) w5 Q: f! s4 B- Q; G% f
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇9 t7 ]1 Z6 ^8 D) _+ \6 X$ R

! I; \! m9 X) {, G. b' Rtvb now,tvbnow,bttvb2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。/ p. j) S1 `3 P. f9 B8 Q
" q7 ?6 P, Y6 m9 b$ Z* O' ]
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
! g& a4 y& g- L' s( G( _
+ P& D& i6 M6 |2 c) s0 Btvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可+ F: i, ~6 a; s1 T9 M5 c% }4 t* K
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
/ w* \( l, R4 ~4 c西洋芹  110克
/ q! J2 f) J# ]! I2 Q" n* K/ u公仔箱論壇紅蘿蔔  110克
# @: s3 W7 A9 _+ ?+ @" v! L2 K* xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  110克
: l6 S, _# Z5 R7 b$ z* J& q蘋果  150克
/ t  _. R, W- t( C  a; ^+ \5.39.217.77:8898牛蕃茄  180克
+ @+ l/ u, c9 C0 i/ r南瓜  225克
/ c8 G1 k8 [: N$ Vtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  1葉
# m/ r. ]4 ~% C5 z% h蝦  2隻
: x0 ]0 _# N1 D5 |9 t- t6 Q鱈魚  25克 tvb now,tvbnow,bttvb. ~2 V& N% h( ^# n) m
水  2000C.C
$ V9 L: }8 L; E蝦卵  25克
7 z2 u- m% H) q5 f. b7 q8 N5.39.217.77:8898【調味料】 / @1 F, l7 w0 f; H+ F1 E8 L( h
鹽  少許
- ~3 g7 H* Z/ L& y4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- m+ }5 T$ B7 r" x7 F
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 5.39.217.77:8898* [- F5 l& b: V7 c0 F# P
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 tvb now,tvbnow,bttvb- ?' _2 A( I9 {/ }8 a, b
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898( j; N% }- W7 G$ G1 n
新鮮茶葉  100克
: }+ h( H% X! ?公仔箱論壇鯛魚片  1片 $ E1 n# x/ W. o5 t, X" ^
水  適量
7 e  {9 p( ?, o' C公仔箱論壇鹽  少許 6 u1 a) B7 ^, B/ q+ G5 y
雞粉  適量
$ j. ^( u- k! Z6 ^米酒  少許
  M" g2 @8 q" b; O7 d3 D2 I7 U公仔箱論壇【做　法】
* z: L0 K- N5 C1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* {  ~, F) X1 i% _' k6 S
2.鯛魚切成薄片後備用。
# X* w$ U& {! a4 D8 {tvb now,tvbnow,bttvb3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
/ R  Z% I3 p; D; l1 c  G4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。