BeiDouChef

, L' R5 w- B9 P1 K" M/ F% \tvb now,tvbnow,bttvb燒肉泡菜鍋
3 t2 z. @  }3 W! T- ~. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, f# e% E/ A2 w: ~% u# \. G, }. s' L0 X- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克
7 X5 V' a* x- s# _5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {5 [6 ]  h0 f7 B. f8 g
韓國泡菜         100公克
6 I% {* [6 `, q( Y* J8 }& n5.39.217.77:8898芹菜         2根
! r* e/ m  \0 A! S( w3 |, I麻油         2大匙
/ v5 i" n9 X7 E3 ?牛骨高湯         2000cc% l4 C# H& ?' t( G
白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb' z5 D' q$ X; L/ p& W" u& x9 }
1 l* s/ @/ B% G9 a, s. f
【調 味 料】5.39.217.77:8898. S9 K* Z0 x. E; B" F
辣椒醬         1大匙8 d$ w2 j1 X! y1 Z
米酒         1大匙
/ [! {& w$ z1 j, N3 \/ [味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 i( E2 A6 \& a. s) y! n
醬油         1大匙
; \6 E" f) \: T" D  L9 d( L: o- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
2 g( L7 x" b( |1 F( N5.39.217.77:8898蒜泥         1茶匙
$ {# e6 T; r! W$ q, c. T- P# A* e3 V) _  l( C% h
【做　 法】
( P* y1 v" j, c6 s! Q6 ?+ C4 E1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 j% C4 m; M6 `6 K: F2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
* E9 }! r9 T/ _1 s6 D3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
3 Y9 _8 M, N3 X) E1 i/ b" H4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
8 o) i  @  A  E" V! n% q, p& Q( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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% T- A6 o# u+ i& _7 M1 D泡菜鍋
5 H6 U& \9 j' E# U4 M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( J! x3 Q  N' i. e
泡菜         300g5.39.217.77:8898. H& M" e/ {. `3 Y1 w% P
豬肉火鍋片         100g1 V3 v$ R5 j4 B  [2 i
豆腐         1人份+ Q7 j: b4 P& E2 o$ D' F
貢丸         3顆
% R5 l4 M9 C# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丸         5顆
: P( @2 c' w: T5.39.217.77:8898鮮香菇         3朵
! K$ }5 ~5 m8 ^, t青江菜         3株
# k/ Q2 z, f' x+ _tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         80g
" t. `# m- ]9 C0 X8 Utvb now,tvbnow,bttvb青菜         1支
/ C9 c) v* h; u/ ~/ N! q  w5.39.217.77:8898高湯         適量
2 ^8 g' |2 p- C" \& S3 T5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 v/ `  l! Y+ }: D9 z  n
【調 味 料】
5 c7 u9 P5 Q  f3 p; J- w5.39.217.77:8898鹽         1小匙公仔箱論壇9 v2 h* u# o. G) u) j
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [/ S( }4 {# \* K9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h5 s( w! {; a' P" W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K: g- Y& p' Z. i4 O
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
- q" Q1 }3 M/ R, K1 \' k/ f( F2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
. c1 E* z* u! x+ i公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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- u/ l  i$ ]% f韓式海鮮豆腐鍋
" I; V/ ?) v" V9 F6 l# i; }【材　 料】
+ e3 b$ M2 i+ {0 m. J- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# _: q( L' P. q6 B9 D5 O
韓國泡菜         50公克
  p% B3 ~4 @" A+ h透抽         1/2條" ?2 ^9 {4 j# z! `( C+ J" g4 [
魚肉         50公克
5 D6 ?8 ]# W" l) ^. a. n  `9 j5.39.217.77:8898花蟹         1/2隻
& L( x) S1 V& j0 l( [. s6 N嫩豆腐         2盒6 Z: e" j! y. F* h) Z
白蝦         4隻
+ w2 R) ?' p: R7 H! L, ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! [8 J  C' }* z' i& Z2 _; f
蚵         30公克
1 `* {" }4 K) {% U' A4 u- X金針菇         10公克5.39.217.77:8898% E$ U- e% R2 q" L7 \
茼蒿         1把
8 P  ]) p: V0 t" n# w+ g# h& O公仔箱論壇芝麻香油         1大匙5.39.217.77:8898+ J1 g# p; z7 ^$ _9 ^
高湯         2000㏄
7 m0 W0 W& N* R魚板         4片
9 \/ `! L5 k' d( H0 i" @9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& i; i7 \  M, W- H8 A( h
【調 味 料】公仔箱論壇- J0 K% e$ W1 |
蒜泥         1/2茶匙& @, |: m8 d! p! `+ w9 P
辣椒醬         1茶匙
' J$ X* q  s6 T! k* \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
7 z9 H) J" i2 u; H2 u# d5 h9 d8 Mtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
8 a" Z8 p) J- ~3 S0 W; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A% G# P' y  |1 X0 b5 c8 W【做　 法】
* p* A6 Y! L# S" f$ M6 e1 |6 c) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。/ P: r+ H6 @& c! H2 v  Q; W
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
0 J( ~0 C9 I3 r! e: {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
) `) o3 O4 R/ a0 A$ j( Q5.39.217.77:88984.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.77:88982 t  K% ]. Q# O- k9 T
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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省錢又好吃