BeiDouChef

! y0 V* q7 \" {# Y
義大利肉醬麵
, p! ^2 `6 A: g! ?, w! Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: a6 U9 T7 n% P, }# P  g; w
義大利麵         150公克
2 A! T% Q" J" _絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb! N( l7 s  I, t& e
蒜末         5公克5.39.217.77:88982 F/ y: ]6 ?/ C& ?
洋蔥末         20公克
& X1 R  E; @( \! [3 m* B6 i洋菇末         20公克
$ i' a7 d3 ]" o+ O& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 u% D! z5 F% X
【調 味 料】
. d( G1 [0 `8 w! b0 O6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利醬         2大匙
$ p0 s+ {9 C0 \, n% A5 X- N公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& I) A, f4 b) I# D/ s3 v
胡椒粉         少許公仔箱論壇& ]3 {* U; n$ Q6 M$ c
奧力剛         少許
# ~- U2 i/ A+ z: M白酒         1小匙
0 ~" r" W& w( @. V# ?; A; i* Btvb now,tvbnow,bttvb
6 K" n: M9 {" X* g$ P6 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 X4 f6 s% b' \9 `- I- O. {
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
5 P0 b: i, Z+ ^9 Y) m2 u& w5.39.217.77:88982.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w9 [$ Q! o! I
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 T4 B( @) l0 L" R
起司蘑菇培根蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& ?- B* d6 W8 c& t' E, K
【材　 料】
& e5 k7 X( E" ^tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb. T- j6 }8 |! C( }6 T% q- H: j
蘑菇         30g公仔箱論壇7 s& ?2 ?9 }+ W0 C  i2 K
培根         20g  d5 V( N7 b( F0 V" V( E
洋蔥         10g
9 c& x3 L; {8 h( O5 A- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g7 u4 c+ n. O' k* S# p
鮮奶油         30cc
3 z  Z& y0 u" |tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起司         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 H' @7 Y' j

$ [' o7 i5 i8 x0 B4 D- ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 a1 g3 L7 v& t# m6 p( [; I# X5 @" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
" `% t, P% ]2 V1 U3 n" k" B1 W7 c; y2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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) i/ x; M2 F0 b8 V5 ^馬自卡彭義大利麵
' c+ `: Z; B; O* Y7 h( r【材　 料】公仔箱論壇2 H! n0 u. A6 c' \1 v( E( g$ T
義大利麵         80g
& O& ^- [- n3 T& S. d公仔箱論壇橄欖油         20㏄
2 N8 r# @8 ^# F- g1 q& ^7 k奶油         適量
9 R0 I! [2 u' b/ U# ~3 O2 f2 G1 @9 B# Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g5.39.217.77:8898% w7 H- X& q$ ?% I7 j2 i( N1 p
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.77:8898# Z% }8 u4 s: Z3 R5 ]' c, C
百里香粉         適量
/ q) I$ ^- ^5 I. ?火腿絲         15g
; u. r2 Q- k9 d" r2 a公仔箱論壇牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: p" U6 ]4 K
高達起士         30g* k6 Y' F5 y9 O; J4 a2 L& |
馬自卡彭起士         40g
/ }4 e: {0 Z3 N) g0 ?! K* x5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         10g
% p1 Y- B$ O2 v$ d- G5.39.217.77:8898蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb: |3 f6 K% D" D" F

6 j& S0 I7 M$ u+ M1 L9 V【做　 法】% t; B: C; T) E* v5 f4 }+ K& G
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
! t6 c  a& @4 Z" {( U2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" Y) e, ^5 {2 V/ V0 [
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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公仔箱論壇! S* }' ~4 J0 H
起士海鮮千層麵
/ t3 \  P1 J; m5.39.217.77:8898【材　 料】
* ^9 W+ b; o$ Y% z/ S! q+ P, B公仔箱論壇A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb" M8 X& S/ P/ E' O3 Z  O* v0 _
B.鯛魚肉         60g5.39.217.77:88985 N! x6 C5 E8 Y6 ]2 t# q- H
透抽         40g, B/ v: a' r, l( m: S- z" U( t
蝦仁         4隻" \# D1 C# T+ b8 u( |- x
淡菜         1個
( V( K% z2 K  ^. p公仔箱論壇煙燻鮭魚         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z( X6 x. m* W' U1 k+ D
橄欖油         1大匙. ?: V9 r$ P% h9 z; d
大蒜碎         10g
$ K+ o: b& ~6 k( ]; T, ~( G9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g# n( r# V* V( @
白酒         15㏄$ J/ i) M& O9 F  g# @' K$ s' @; S
C.白醬         500㏄
" S0 `+ K6 M5 {tvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜         10g
/ N: C; v- D6 q1 ~" [. `( `$ d公仔箱論壇披薩用起士絲         100g
  W8 ~% y8 `) G7 r1 J5 T5.39.217.77:8898莫札瑞拉起士         50g
" m' H, c" z+ g- |% V& T9 D奶油         10g
) E8 U1 ~" _+ P  g+ o7 H7 Xtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙
. G$ C+ X7 w$ R' _0 X  p' G5 y帕瑪森起士粉         適量, J% n3 G7 P* I" c8 X) ~

6 A# b# f6 m3 W1 L5 Y5.39.217.77:8898【做　 法】
; E5 g7 V: G" C/ d2 P: S  V1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。5.39.217.77:88989 V7 c6 S, r, M' [0 B2 i) J1 K
2.鯛魚肉、透抽切片備用。公仔箱論壇; t1 }6 n; ~  K' b4 n
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
5 a1 a  J' P5 ?( {: e5.39.217.77:88984.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
4 \3 T) U2 o) n/ X; Ctvb now,tvbnow,bttvb5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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1 u. ~* `2 ~* u9 _; ^
蔬菜起士千層麵
4 w. x5 j9 G) [6 ]: e5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇# P+ }- h$ j6 u7 ?! y3 A3 J; r
A.千層麵         3片
3 }% {% }, z% ?! sB.蕃茄         1/2個
) a: i/ U: N$ A) N+ e3 d蘑菇         2朵5.39.217.77:88989 k  G) K: k2 z. q: Q; q' ~
紅甜椒         1/4個
: c4 \5 Q% }! y7 U3 A) h8 ?0 n5.39.217.77:8898黃甜椒         1/4個1 ]  Y' u/ W. F* U& I1 }; w0 i
青椒         1/4個
& x9 Q* |1 B  C. {8 z5.39.217.77:8898茄子         1/2個
# c$ n# V: O" F- Y" {9 ^0 i# n5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
1 ~0 G8 I9 D1 U, D  t$ j$ x4 }洋蔥碎         15g3 L8 F4 w9 `, y- a
白酒         15㏄公仔箱論壇6 R+ a8 n4 a' |! [! r
黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V) W/ J7 k8 b5 s
鹽         適量
$ e4 i. t) [! Y$ H5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.奶油         10g
' {) E( M! \! ?( P2 o8 A; m公仔箱論壇白醬         500㏄
, A- `% _- _5 ]3 ~1 u, t- Z- i公仔箱論壇披薩用起士絲         150g5.39.217.77:8898$ J( p. |# |3 M% t; G: e8 A
馬自卡彭起士         50g5.39.217.77:8898( I! |( \. d+ m5 e0 L" q6 a+ t
巴西里碎         1茶匙3 U2 s3 D8 G" Y  u: T% ^
帕瑪森起士粉         適量
4 E4 j$ W3 ]7 ~$ V; O. V8 V; g公仔箱論壇
5 g  h; [! I3 l【做　 法】
& f+ k/ P/ }1 F6 O1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇. n- Z/ M3 K' I# r! D3 y/ e. B. M+ R
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
. q: j* B- c! K, c9 `2 i5 K  x公仔箱論壇3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
  O& A7 u  k8 R; K& G9 i4 `: o5.39.217.77:88984.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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南瓜鮮蝦麵
5 r% P+ G1 {$ H$ }, z公仔箱論壇【材　 料】
* O/ ?) i5 d) _: o2 z: B綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: T; p9 W) M  X" }7 k! h0 ]7 A  j- j
南瓜醬         100公克
' Y9 M% _* ]' Q: `/ o1 R) W, n5.39.217.77:8898草蝦         3隻公仔箱論壇4 N( V  ~. _3 |9 w7 o) x/ U4 F( E
橄欖油         適量
1 l+ @: K) E/ N" L  O! w6 n# X4 }4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L6 v& \' J( q( N- x: ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 a0 A# L7 P0 }1 {) S# X! r鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 P& A: g) r! i6 y. M" g' z4 ]
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- L3 X  ~. I: k* _
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb3 B/ Q& p# `* ]
* p2 `2 b# M% w) k' r
【做　 法】
2 o1 `, L8 _9 i5.39.217.77:88981.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
# Y# K. N( @0 ^! X& X( O% U$ K, b2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q5 W0 G( A* _) P6 j% N, z
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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& n3 {4 E) v/ ]4 e. @0 M! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d" V; D7 f, ^& @3 K1 i4 e
【材　 料】5.39.217.77:8898( l" p& }* S- q" ], |
扁寬麵         150公克: v6 H. R! m! j2 t3 h
蛤蜊         6粒
2 k3 s: P7 S. f6 U' B* e" {" f( t6 H5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙
6 H# N  j( d) n/ q. d9 D青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) @2 F  G/ M+ u  N( G) \" V) a+ Y! d" |

* X+ o9 H- B2 [( S4 O1 Z公仔箱論壇【調 味 料】
5 s. D6 y% L: e, b& t5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88987 w. I1 k' I6 b  u) ~) T
高湯         400cc
* p0 I7 b8 j5 V# i& b白酒         30cc公仔箱論壇% b4 A6 A2 @( p' ^. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |& ^2 `8 S' P1 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 @2 b3 t" U4 S) E! L9 s6 _& Q
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
: ]) i1 z( K* k8 h9 A$ j3 j1 s5.39.217.77:88982.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
" m) C+ ~* s' r2 C7 G3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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5 e9 I3 W1 {4 N, m8 }鮪魚青豆蝴蝶麵公仔箱論壇4 o4 ^: U7 l0 m9 K# K, u) }
【材　 料】- W( ?5 i3 `8 P. d( {$ E9 @
蝴蝶麵         80克
# N1 u% k/ B9 c/ N" f5 ctvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         20克
* A, W* S# a! ?& c- m公仔箱論壇青豆仁         30克
* o. v3 ?! ~0 ~" F  F蒜片         3片5 `% ?0 D, m( S0 |* k& J

0 d/ A- D3 F$ u8 }+ n! I; `5.39.217.77:8898【調 味 料】
- `( l5 g; T3 C8 K6 Y鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898% e- _. J2 w( T3 s! Z$ `) _' E
白酒         30cc
' z" S4 [7 {* l  T! f8 q$ d* j" u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 e' W9 Z" J3 x1 q2 O8 n  s' |4 U
【做　 法】
& t0 V; |0 ?5 e( J3 d4 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:88983 c( Q6 m7 j5 W: s
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c" I# N( s* G  E) W4 ]
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb1 }9 Z9 y( ~' l
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
+ u9 G+ b: U- P/ A. Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. i$ K$ l, j9 T; h' g. ]蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb' A$ S9 g  ^5 F9 ^7 f: G
義大利麵         80公克
" J3 t8 X( Z2 }  K! p) k公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
, X" g. l( \) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒/ j! l( i  w  s# `# g( J  n& z
辣椒片         2根公仔箱論壇6 W& w  T/ N) Y3 B
公仔箱論壇( |% `- d) u( h6 P- t
【調 味 料】公仔箱論壇  f( w" u6 q+ X! m( T" m
白酒         20㏄公仔箱論壇/ H' F+ {# o$ _8 @' G
鹽         1/4茶匙
: N& }' c: A# ^1 _$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙0 p, J2 X) ?! o6 h1 @
胡椒         1/4茶匙
  s+ a8 l. u- W! ztvb now,tvbnow,bttvb6 R' O1 w9 |6 c) v2 P: b6 D
【做　 法】
! J. O7 |. [# h* G( C5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
6 O) R9 c" G2 e  k3 C; j2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
. E7 }' F: a5 L; O9 |+ q3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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公仔箱論壇0 \+ E0 x9 H7 B
奶油蛤蜊義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ K& K. m9 A* @; ]
【材　 料】1 Y( D) B6 z0 ~5 a. T, x
蛤蜊         12顆
% Q1 d. i# [3 r  V8 L) W% v! B' l5.39.217.77:8898義大麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb1 |, j& N* {. m1 F- Q* V9 Y7 X1 O
洋蔥碎         10克
- f& Y! e( o* I公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
# W, ^! G% x# G. V9 l0 `. [公仔箱論壇動物性鮮奶油         40CC
. A$ I5 h/ L9 G: E9 b9 p. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \7 g. N4 N# f* E4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( w- A( d+ Z( [& l- g, U
鹽         1/4茶匙* U$ f1 ~4 l9 D  p: g0 Y
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d7 m" w4 [) w# W& `) H+ s! D$ @
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇7 Q3 b6 ]  Q! c8 X1 a

: X- W2 V- c) _* _tvb now,tvbnow,bttvb
( w! A' R& U; ?  ^! t5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F( R1 `! C; d5 O
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C$ X$ |/ N# ?  w, w5 j7 U
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
0 F7 r. r. Z- ]1 Q- R$ v3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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2 z6 _6 D! i4 z
莫札瑞拉起士義大利麵
2 N5 W9 S6 {( ^( w+ _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 I% u$ S8 f+ o( |0 X* E
A.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb# I) o& i9 |. d$ F7 z. F' d
橄欖油         20㏄
; T8 L9 [( k0 n5.39.217.77:8898B.奶油         適量
) }; y8 `% Y/ H, s6 x7 W5.39.217.77:8898洋蔥碎         20g
/ \1 |" g7 J+ w8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g公仔箱論壇4 ~. {, i6 n; Z5 W- E
培根絲         10g1 r! n1 `) l! f+ ?( q8 _
蕃茄         1/4個5.39.217.77:88987 i: Z8 _# _9 _+ P. _
C.蝦仁         6隻
" j6 ?& k5 l+ F6 N2 _: y紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 o( M- V: ]9 s# ?! T
義大利香料         1/8茶匙
: k8 n' Y, ^; k7 o/ Q5 z" S% j5.39.217.77:8898荳蔻         少許公仔箱論壇# f( y8 q4 o, Z  f
D.牛奶         50㏄
) P! V# c) n8 Y6 }3 j' @莫札瑞拉起士         20g
$ Q& e& D8 m# D3 z: _! K3 i5.39.217.77:8898高達起士         8g
( |% @9 [- a% [' U$ G鹽         少許: Z6 R& H/ R/ p
奶油         15g
+ D0 e& H* E+ E. Y7 g( Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ z" r) @: U: [
【做　 法】
$ P4 B5 a3 H: F5 `- a; Etvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
* b' C( k* D. y+ t* ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
/ i! h8 J6 ]- ^, f" w5.39.217.77:88983.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

4 E7 w/ J4 m* n. ^
起士豬排蕃茄麵
& r6 Z7 k4 P6 T% j【材　 料】
7 N5 Q0 k3 o& v  D0 V  N& R; s# [6 xA.義大利麵         80g5.39.217.77:88987 i5 t% l0 i$ l2 ~3 u" e, k
B.豬里肌肉         1片
$ K3 U3 w) [) i  n; y5.39.217.77:8898鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U# k; T' D6 P, Q1 S& z+ _
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇6 I& \+ T- L( f; E6 E# ]6 w4 \. ?/ O
麵粉         40g
: w' d1 E/ r2 p& H  wtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個$ L; t, n" v: v- e
橄欖油         4大匙% [7 s4 S9 L( }: \1 r0 t
C.蕃茄         1/2個
3 d) L9 h2 C6 V% T3 u$ |; F' ]7 }2 s公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇( e/ c8 O+ I# I( G
D.紅醬         100㏄公仔箱論壇9 B6 g: Q2 H- X# R  C" ?" D
牛奶         50㏄
, H; V+ t* N8 s  X* N7 v8 l9 o8 utvb now,tvbnow,bttvb高湯         30㏄6 A+ {( c: k$ H
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb  l9 a8 {- d1 N/ ]3 J. ~, P, w5 c
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~% w9 n  s! x
【做　 法】+ T  L/ q1 I/ Y/ a' M; [! e- i  V
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。* {9 p, L  X, _' G5 ~
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
5 X1 F' y' H3 _% y& k5 l* V# dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
. H( i6 I) a  G公仔箱論壇4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

# b  s4 K! c( [) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵5.39.217.77:8898* L$ j; h4 V% O8 I: X& C  s7 L
【材　 料】
9 j7 s- l7 f# z4 V膳魔師煮麵道         1只
; i- X8 P8 {  ]公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
+ B# O- A; w3 N; N( t墨魚細麵         150公克公仔箱論壇# N& [$ A3 W; s9 C' }
蛤蠣         250公克
! c, K1 G9 h1 j! A" z絲瓜         400公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E$ H% k1 E9 w* Y5 J
蔥花         10公克5.39.217.77:8898% ~1 d+ k( A! o& g! Y6 p
薑末         5公克
2 a$ y& S8 ^6 s4 j. ~8 _% h! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T0 R' A0 _9 I9 @* z
【調 味 料】
( s. {$ Q% e* c沙拉油         1大匙( a( e8 m. u$ |+ [, o$ z9 B
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~6 y0 g2 i8 `9 V: D# ]" x
細砂糖         1茶匙
4 {' [5 f1 ~% L; F/ ^* z高湯         200cc5.39.217.77:8898% ^' m& ?4 X/ w! [' [0 Z7 i
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* {& Q; X+ w
0 c5 ^! r6 }" O) y  N  F/ R+ j
【做　 法】
0 N; p7 |% b" W1 t1 k1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。: B( A+ A8 a5 J
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。" m4 _0 A; \0 z3 |
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
5 e5 S/ |2 U/ A: A" F公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

$ p, H; w- \2 U( |2 x/ j7 B, x公仔箱論壇肉醬烤茄片
+ h* Y$ z# P; C# V5 Q【材　 料】
7 R2 s8 `4 |: L" S4 b3 C/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水管麵         150公克
9 V3 W1 H8 ^$ z) v3 y5.39.217.77:8898水茄         1個( h3 ?! ]2 c3 d7 q' A- P& c" W
橄欖油         1大匙
" q( n* Q! F' x7 `& @1 K: a0 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
0 j& [# X; J7 O6 B% a' d0 L茄汁肉醬         4大匙
* F8 v+ g# A* D+ o) R起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 E0 S! C3 ~' x1 ?2 v  C1 p
6 w6 c6 s& S0 E- g8 L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% P8 v  x/ h* I- \0 K  _1 b& g
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用+ E1 g6 o9 P7 y6 T$ E5 A* w. N
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。公仔箱論壇4 d* E/ T* O3 Q4 J- j7 |* p
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
2 N: c- r. t% g% S9 L7 q8 ^! b( ~+ e公仔箱論壇4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。tvb now,tvbnow,bttvb* z9 r" r! b+ X! a
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

+ s2 p& K4 n2 _& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
5 H4 u8 J: s% J( A5.39.217.77:8898【材　 料】
; Z4 H! \+ X  J4 @" b% k通心麵         200公克
7 P& z0 Y+ p* |+ x7 R  x鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( B1 `: e/ O0 e+ B+ v) }. X) _
培根         50公克
* c+ r  T/ }4 D' ]0 u3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         50公克
: Y/ e1 ?  m5 n% r& J% @tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y- E( n! W; D! h: i
橄欖油         1大匙公仔箱論壇9 j6 A& ~' C" N+ ^/ C, ?" X+ A' Y
蒜頭         1辦公仔箱論壇6 D! |& u# r1 p9 h$ y6 L0 |
洋蔥碎         50公克
* a7 x: G8 W9 P. x( Y公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
% \# K+ q+ q: H2 m  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
6 M* R% E% g8 y* K7 i起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: c7 `( N( y, o  I, g
$ v* g1 n9 \& w0 R
【做　 法】
7 |# t0 @, x5 C) L( N$ [1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。公仔箱論壇  O) q3 h, `& v, ]$ k3 ~3 ?
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.77:8898( b9 @+ I% G" H& C& b% L. O
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
, S! b$ G3 R4 _0 {4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。5.39.217.77:8898: B8 ~2 v4 G% i2 e) a
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。