BeiDouChef

3 E1 ^  c7 M  G; N9 Y1 ~% `) q) z公仔箱論壇義大利肉醬麵
. z* I' o7 i2 i8 O& Q) M; Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 _1 ]2 [/ o2 v( Y3 P6 e6 ktvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克4 Z: _. {+ m, J& T; M  E
絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! T2 S8 J$ d" x+ Q6 [' x
蒜末         5公克5.39.217.77:8898) V7 c. p7 m# P3 P
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' C# X8 H$ c/ J' y: E! n
洋菇末         20公克
( ]5 P- B- [  u& m/ rtvb now,tvbnow,bttvb
( q. o  n" g# w# v, z【調 味 料】
, R' Q+ a6 g: e& t+ P5.39.217.77:8898義大利醬         2大匙公仔箱論壇& i' R8 `) m* ?- |0 t  Z
鹽         少許
& n) a$ F8 Q: z- M, E胡椒粉         少許5.39.217.77:8898- j& U& @* F2 y+ Z6 p1 b
奧力剛         少許
  h, r, H% A* A. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
5 ]6 G" j* O7 @, O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. u* _7 u) p, w- ^  |& W
【做　 法】5.39.217.77:8898  F2 A! z' H* K8 o; R$ Y
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。5.39.217.77:88984 M# ~3 p  [4 s
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
, Z; f9 q1 Q  \tvb now,tvbnow,bttvb3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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3 P, [* g) A/ \% a: N公仔箱論壇起司蘑菇培根蝴蝶麵5.39.217.77:8898. d3 A8 H( q1 x, @. p2 J2 k+ L0 }
【材　 料】5.39.217.77:8898# E: m- T+ S  y( l! ~2 U
蝴蝶麵         100g% q5 p! D% E1 r3 Z1 E% A, v, j
蘑菇         30gtvb now,tvbnow,bttvb- p$ S: ?. O& f4 [* B2 |' D, u
培根         20g
$ j* o# d0 t, N: `) z% Y5 W6 O洋蔥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& n! n( A1 O9 D2 C" H& K
奶油         10g
9 X4 a/ `% c1 W1 @- d鮮奶油         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 e3 b9 d2 E: W5 y6 G$ x/ p
帕瑪森起司         15g( a: {+ q: T5 t9 g  M% S- J

8 w( L8 a4 Y  N/ P  e【做　 法】
" |3 ~/ v* Z/ U& f6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
" I+ Y. `6 e1 b' s) v; |: B; y2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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! R; a/ O( J+ q5 T5 Y0 c: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭義大利麵
* t$ y9 V0 g! i% L: F8 d$ btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' L) E% s0 M6 e- k義大利麵         80g3 s: Q7 @" {7 A
橄欖油         20㏄5.39.217.77:8898* Y2 I; `; H' M! g8 s3 S1 r8 G3 }
奶油         適量
* X9 _5 K8 ]; s) h洋蔥碎         20g
4 m* Z- H9 J) \5 B/ s8 Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) u" Y$ @3 c9 H$ v6 ]% d0 A' W
百里香粉         適量
9 R' Y# \- x# K- v# ~5.39.217.77:8898火腿絲         15g5.39.217.77:88988 K' {% p& @( E5 j. W. ^/ I
牛奶         50㏄
0 a7 v, F) c# S. x9 d高達起士         30g公仔箱論壇1 _5 S& k% g9 D, J" w
馬自卡彭起士         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) `- O' C6 k5 D' P! n4 X0 U
帕瑪森起士粉         10g
2 L- w1 [6 x, o, p: B3 X1 Z$ y蛋         1個5.39.217.77:8898& U* n' v" q. D3 @, G  T
tvb now,tvbnow,bttvb" L# v5 [$ M) E8 J7 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u& O# \) t( I1 [- ?
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
  l: i2 t& ?. r& _1 J* S7 e  b4 O5.39.217.77:88982.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
7 V4 }0 h" ?/ t2 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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3 C" X4 _& E/ _0 O/ @; S9 [起士海鮮千層麵2 f9 b" m3 d8 B6 c/ C. R' p) w  ~! m
【材　 料】
4 ^' s" y/ ~) f, b. LA.千層麵         3片
& b+ C0 q# E# p! HB.鯛魚肉         60g
9 p6 r' [4 y: C: G  ltvb now,tvbnow,bttvb透抽         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" c4 K3 {" P2 i+ f
蝦仁         4隻5.39.217.77:8898+ ~- b5 }; w. @8 \4 r" c# B
淡菜         1個5.39.217.77:88982 {% u  G2 P& e$ |) A" M
煙燻鮭魚         2片5.39.217.77:88986 q. ?; a! F8 t# v+ e# i
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898: Q$ q& L3 P* n7 M  G' m1 B
大蒜碎         10g3 P+ L5 L8 `3 Q: D; B- N
洋蔥碎         15g
* {+ {& z! A3 D6 U3 Y7 M白酒         15㏄) }3 L8 _$ p/ x# M# k7 |
C.白醬         500㏄
* \3 G( Y/ ^: X- p公仔箱論壇D.菠菜         10g公仔箱論壇" \  j4 r7 |5 k6 O/ k
披薩用起士絲         100g
! Q# H0 @3 `/ p. q" l# F莫札瑞拉起士         50g
. |7 G% \! K: X( ^- I( b公仔箱論壇奶油         10g$ B; E) |8 d. o
巴西里碎         1茶匙
+ i& F0 d6 @% g6 d/ m& htvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量
. I- {# j' |7 t  }: p9 p8 }% H9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g  a# a5 ^+ i3 u) o" K5.39.217.77:8898【做　 法】1 g& r0 V, ?; @
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i/ O2 o- \0 [; d$ n
2.鯛魚肉、透抽切片備用。6 {9 B! k+ ~5 |7 k
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
. u+ o- W& r* m8 @0 ?& v4 z4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! j# d$ Y2 {% v
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 ]% O3 y3 }3 O! z
蔬菜起士千層麵公仔箱論壇4 e" R( f! `, k$ y
【材　 料】) j$ p& G3 \5 K) c  y
A.千層麵         3片5.39.217.77:8898" S" B. K/ W3 C3 J5 t
B.蕃茄         1/2個公仔箱論壇0 n% q/ Z5 O6 c+ m/ e
蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' F. H$ z- n3 O& x
紅甜椒         1/4個
0 G2 C, {& F$ Z0 W黃甜椒         1/4個
& A1 A7 e! p0 n- ^5.39.217.77:8898青椒         1/4個
. A6 c5 L- s; W4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2個
: [$ b5 l) j( V2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
* D# V, n$ R; d2 t+ w1 H公仔箱論壇洋蔥碎         15g公仔箱論壇3 l  b+ d! a$ }8 ?: l0 N
白酒         15㏄
: w/ P$ {% P' Y0 g7 h公仔箱論壇黑胡椒粉(粗)         適量' Q- s3 s( k, E& @* x
鹽         適量
, T0 ~, v- F+ W, Z2 X8 @7 B; ?5.39.217.77:8898C.奶油         10g
4 [5 J/ Q9 f6 k8 t3 Qtvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb( j/ {( K: y& C0 B! E9 L
披薩用起士絲         150g0 _1 u/ o! I4 y/ Z
馬自卡彭起士         50g
: c- n! C* l9 B; e% E5.39.217.77:8898巴西里碎         1茶匙
' J- H+ @. @+ v7 O7 u+ I1 m5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         適量
1 C7 M8 U6 U4 [5.39.217.77:88983 H- \! X: L5 ?7 T% P$ _
【做　 法】公仔箱論壇' x" ~4 f: M, V
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n5 k+ E9 Y2 ?- h
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。5 U$ E; y* ]! V: L  A: ^
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D' l" ^6 d, I
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇" r+ a8 S# _8 |& ]: a2 S
南瓜鮮蝦麵
7 ]4 F4 x- A+ v: u* K( K+ g5.39.217.77:8898【材　 料】, b# D( ^6 u8 l
綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# x6 r: c- f
南瓜醬         100公克5.39.217.77:8898# C: @: N( Z5 |- S; O
草蝦         3隻
- I; b& T  M, S5 V7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
& k" B9 n" L2 ]$ H* ^0 J公仔箱論壇/ J( _0 F, J5 c( F; t8 }
【調 味 料】
. S7 l  d/ a' ?) T+ l' M" ?公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# q  y, V4 \5 {; n1 t8 d0 A$ H4 k) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc公仔箱論壇& I  S" c- I  ^: M' B/ i
白酒         30cc
6 c; s# Y3 ~! {9 r公仔箱論壇$ K6 j. j$ C/ v( r6 r8 J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M6 R4 A, {  a5 `
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
. o0 W, o7 c. P9 t2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
' M# y8 Y+ w' s) z9 [8 u& @3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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, @) Q! ?/ p0 I; l3 M1 f公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
$ r- t  U0 T$ o* C' `3 ?4 @8 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇9 }1 g5 ?7 U0 m5 f
扁寬麵         150公克5.39.217.77:88982 v) V7 C# J* Q( B$ ]
蛤蜊         6粒
+ }$ X/ B6 r5 W8 V公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! C' i8 H5 T' m' j% p: \% f7 x$ }
青醬         100公克公仔箱論壇9 {' @5 a1 I; W/ r

( c- a4 l; y" ]( V公仔箱論壇【調 味 料】
! J$ \% j7 i/ D& O  x, ]0 M$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
: w( a7 ^7 d4 p. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
8 s; I9 _1 y9 I) w+ V) m( R公仔箱論壇白酒         30cc
! u! {6 |" I" l1 `% |- [tvb now,tvbnow,bttvb% t9 M- B4 S- H; S4 K  ?# k
【做　 法】公仔箱論壇& g9 s0 Q9 k. A( {
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。, {! ~6 J+ `' R& q& k7 `
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 E0 v$ c: V
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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0 Q  P' ^" t2 g& k  ?tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚青豆蝴蝶麵
9 F0 q: O" t" m$ n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# u: F& P7 D* ~2 G
蝴蝶麵         80克
5 L' s( O8 j: w7 A" q1 Y$ @: Utvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         20克
% |  ?0 w( P) o5 @' t2 }5.39.217.77:8898青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?4 `$ h' i& m/ {) N
蒜片         3片+ {* X8 n3 `% r) ~. X$ I0 O" V

5 ]! l: Y6 F2 s( L+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& D! g6 b( u+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙  P3 Y! G) H- r2 K! s
白酒         30cc
  a5 _# A7 Q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 Q9 C% P( t+ V5.39.217.77:8898【做　 法】
9 b; E: C; S) X" }: B9 u# \tvb now,tvbnow,bttvb1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ e2 U' c- V( S$ N
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
5 k$ q" m! w- A) `. p3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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; k* ^  r$ Q: X6 R, T4 ]
蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.77:8898! s, }! G* c, w* J7 K
【材　 料】
: [8 e' ?& v) u" e公仔箱論壇蛤蠣         8顆0 f% R2 T, |. d: M" Y
義大利麵         80公克
$ w- ~  C3 L+ p1 E0 u九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ I; @" M: }( g  t
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb! t* S& J4 v5 e- _/ J" K
辣椒片         2根公仔箱論壇6 P" g  R# k; z% l

% Z1 ]0 ]7 e2 x, _【調 味 料】
" L8 n( T  O) D+ k+ d. Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
% {. u! L6 z1 i0 x鹽         1/4茶匙
" N' x1 s6 P8 g6 |5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙
& \& b& }. [, r1 \$ Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
1 C0 m! B) p, g# a+ A1 F6 [# M# c公仔箱論壇
6 j1 l4 a9 T: t' W: I2 Q【做　 法】
* a; z+ M  H+ {8 r& r1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:88983 c$ W5 d* J/ U( B& L
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇/ c, L9 Z' _2 u
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' q: b  S4 X3 G/ o
奶油蛤蜊義大利麵
/ u3 @: A3 X5 ~6 U公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88983 h2 K, x: m, R. y5 A9 f
蛤蜊         12顆5.39.217.77:88986 {2 d, v* Q& T4 T* I+ l, E( `
義大麵         80克
9 Z7 S0 q. Q1 a! e. }洋蔥碎         10克
! }; |* C' G( g- @2 i巴西里碎         1/4茶匙
7 {. j! S1 ]3 x9 g  Z4 C( g1 w( D) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         40CC
8 |1 g. l6 P& z4 w5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ X' q4 U7 b# {$ u
【調 味 料】公仔箱論壇  x) B: {: k) Z7 j1 n4 A; Y' L
鹽         1/4茶匙1 r' f1 [7 T8 H% a5 V
白酒         1大匙5.39.217.77:88985 Q6 o4 O3 N1 `
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇( l: t$ ~" h, Z. M0 l4 p9 \

  @! N+ m7 n2 P! V3 ^- g4 }3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) i5 d# b" r( M+ U
【做　 法】公仔箱論壇3 G( _$ _: ?# V( [1 O
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, m6 |: ?, a8 N/ u
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
2 y# h; G0 h7 Z, A' n8 ^$ Y3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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公仔箱論壇5 d, M  C, A1 G) S
莫札瑞拉起士義大利麵
9 a* P' p  _2 B& L+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 F9 v9 W& ~7 c. _$ G; B: M公仔箱論壇A.通心麵         80g
8 n5 _/ A% z9 c, x3 P橄欖油         20㏄公仔箱論壇# i! F9 q  r  u
B.奶油         適量
" C0 y8 w9 F5 e0 |  e4 _1 \洋蔥碎         20g
& L. U, N: l, \$ Y3 ]* T$ j* f/ d大蒜碎         8g公仔箱論壇% i: V4 Z% n8 C/ l, e  o
培根絲         10g公仔箱論壇+ [4 N" h. g$ w7 M8 F
蕃茄         1/4個
: G( {' o. o5 K- l6 C, T* h5.39.217.77:8898C.蝦仁         6隻
2 {6 K" X; d, h( D3 y7 j1 V5 `8 V紅蘿蔔絲         10g
) T6 {4 A: a: O6 e1 H公仔箱論壇義大利香料         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( n9 o  j0 ~4 S& V, \! S9 |% G
荳蔻         少許公仔箱論壇2 A7 q& t, H  Z& M! k
D.牛奶         50㏄
" s  f, d9 u+ @( ^5 [+ y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* \0 J7 w: r/ m2 Q  E
高達起士         8g
3 }8 f; K0 k% D0 Z/ I4 t9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ ?4 ?% F' B5 r9 C- B/ |9 Q& Q5.39.217.77:8898奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: u! `+ O& F
  t6 W3 o! \( ~* B) Y" p  R( q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ E/ H/ c6 l' C
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇( N0 @) C" U* i# A5 O* Y
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
- X- n# H! N! E0 E( x3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: z3 g4 W" j- ~+ `' l4 \5 ]+ r
起士豬排蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb! C+ l* ]- r9 l
【材　 料】
# u* F7 R! u3 H% X# n# T/ ?) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L0 Z0 n& t; P/ ?* f4 n0 x  B
B.豬里肌肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% v( u( h" v6 x5 D. A
鹽         適量
6 G& ~2 \& v+ z  E公仔箱論壇黑胡椒粉         適量  C9 x$ V# I9 D6 d. N) f4 ]* D6 W
麵粉         40g5.39.217.77:8898+ h* S. T7 d+ T+ \8 h* H: [& e
蛋         1個公仔箱論壇" i: z, J' ^* I" d+ ^7 ]: G# u. d& v
橄欖油         4大匙5.39.217.77:8898: l5 r+ k& Z1 `- n7 `% r1 U
C.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 w9 [- F  A7 V) a3 `$ A" d# }
莫札瑞拉起士         50g
5 W: H' u7 F& R+ d7 y! c, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.紅醬         100㏄
. K* l7 e9 S/ }: [牛奶         50㏄
2 e2 C) J  I* t0 N公仔箱論壇高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& ^& E( L+ Y$ s* }2 W2 B
帕瑪森起士粉         10g
8 p% @" Q3 w: d* b) y- i( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P) {1 Y( {. b/ q' C4 ?( z% z7 g/ O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 g' o, q/ c9 Y8 b1 l
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
1 w8 `) N# T- P/ [6 f& n! @" Q  j9 B2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
) {% }( q& M9 U; r3 i5.39.217.77:88983.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇; p( Q6 c( T# d3 r- r2 s' k& k
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

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蛤蠣絲瓜墨魚細麵
; H/ u) z; `( z! w3 C; k. x# Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ c+ o- _* n5 a. C膳魔師煮麵道         1只8 q& r& A2 t# G8 ]* o! B# s
膳魔師達人原味平底鍋         1只! }" O6 S0 R- y8 f7 X! O/ \0 \
墨魚細麵         150公克
, {3 ?4 i5 i( Z( q9 M5.39.217.77:8898蛤蠣         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m  k+ a8 p; U4 O
絲瓜         400公克
  ?5 p7 l3 L  ~1 @7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
) x* n/ f" K. q0 }7 n8 D6 p; V3 O薑末         5公克
" C9 H1 B3 ?) N# ^0 W$ t& Qtvb now,tvbnow,bttvb
: n2 p9 `/ G& x' \0 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ w# L& b2 z: a1 [0 I2 i2 A6 H
沙拉油         1大匙
; f9 z- e1 A2 W# J. X: Q; o" dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
- B) Z, O$ k; d8 O! Z7 F細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N, ?" l$ H# E8 B6 v& L
高湯         200cc
3 v; c. I" h4 Y: v  d/ s4 |/ H+ `- w公仔箱論壇太白粉水         1茶匙- m) T6 D, D0 K+ F0 c- q' m

6 ~' ?( E( Q2 F! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ [; O" P2 f0 H* S+ b! D. n1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
6 T. N" B6 s0 l公仔箱論壇2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。公仔箱論壇7 C. X" ?+ n8 k, d7 e
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
& M+ M/ r4 U  v  Y7 `  O4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

" h6 Z* D; t& b+ C
肉醬烤茄片
( H' q0 I6 M5 t- F5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88983 @- b- t" F, K0 N! E7 d( H
水管麵         150公克5.39.217.77:8898% S7 s( H! f/ ]* d
水茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 e5 Z: |" m" M$ O# ]+ `
橄欖油         1大匙2 G- `' y# U% O( z! s8 e9 N; a3 n
麵粉         1大匙公仔箱論壇% J0 Y5 ?0 h8 m4 K
茄汁肉醬         4大匙5 j8 |' T6 ^. P  q
起司絲         100公克5.39.217.77:8898, u5 q8 C. i2 ]9 _

8 x9 ]1 \8 D3 i! }' t5 k$ K* n5.39.217.77:8898【做　 法】
8 C. Q# ]/ e% c* Ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用公仔箱論壇8 v8 ?& r& G' ^
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
4 C/ Q1 A# |! |3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
" C  b( a  f2 w  P+ w5 l4 @4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
9 y; ]1 r: \7 Y$ ]公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- I% C0 }2 X% h+ c) v8 r2 v" {! @
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵) Y% Q* K% e- l2 y
【材　 料】, d, U. l& T+ {9 M) A1 {* n0 z
通心麵         200公克: p- G+ f( w" Q  g6 g+ _% e
鹽         1小匙5.39.217.77:88985 X/ L3 L" X0 U# e% }
培根         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( i; Z8 n# q* \- N
蘆筍         50公克
1 j' A) K2 U. t) O7 e公仔箱論壇蛤蜊         200公克
# r: ~; X! w' x6 h+ E) {5 @0 Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇% x! s  K5 J" Y% o$ \, I* y( Z
蒜頭         1辦
/ Z0 o" e# k- ^0 u1 c: j1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
$ N9 Y  V& S0 h3 v2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
; z* `$ Y& q3 L0 m' jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U  J4 o0 v6 ]& x
起司絲         100公克. E7 J; M3 @, H6 i/ a& r. A

" e& x! Y* ]; t' x8 d7 u【做　 法】
! |1 y4 Q) U& ^' n: v8 W1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。5.39.217.77:88987 R/ V8 r) U4 O8 D* j" _* o% a
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
4 t8 N* n. M' A: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。8 ]4 }2 q2 P, k* `7 x' P2 r" U# R
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
, q. f1 `- Z/ `; p. W3 V公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。