BeiDouChef

2 J( H) v1 Y/ X公仔箱論壇衣索比亞哈拉
) _% ^! W- Q2 q" c( ]- h* ~5.39.217.77:8898【材　 料】
4 R3 w* ~  F4 q! l( C5 @* Itvb now,tvbnow,bttvb濾紙式手沖咖啡組         1組
" F" M% `/ Z2 S5 i7 }: d5.39.217.77:8898濾紙         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ b% D4 Z- N8 V
手沖壺         1支
+ x+ }0 ?3 `9 r* |" D( utvb now,tvbnow,bttvb小湯匙         1支
8 {8 L( p1 i3 r( {4 S5.39.217.77:8898衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
0 e" K/ E0 K! z' D8 Mtvb now,tvbnow,bttvb90℃熱水         450㏄
1 a/ Z2 E8 w9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! \3 x! ]/ `$ B
【做　 法】
! j% L4 N% h. A  q5 P1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。7 W" u( r7 p2 J' r. G) U- q
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。4 E5 p; U+ U- z! W# \
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
  N" g/ \7 e, g+ B9 B6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
3 J# ?) s1 W' t2 g7 E5.39.217.77:88985.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

- D4 ^0 E. Z9 E) o' A5.39.217.77:8898肯亞AA東非肯尼亞
( y0 B; J+ Y5 U8 R7 A) ?3 R【材　 料】
% h* X0 n3 E! |" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙式手沖咖啡組         1組( |2 B5 }3 h! H6 {- ?0 ^6 Z0 s9 e
濾紙         1張
$ [; I% r% C$ ], D公仔箱論壇手沖壺         1支1 q9 W+ {  E9 m1 i# U- [' M7 r( ]
小湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb, F- }. t: s1 N: P# }/ u9 E1 `
東非肯尼亞咖啡豆         16公克
5 R. \' k0 B4 a8 k3 j% ]90℃熱水         450㏄公仔箱論壇2 e/ n* K. g- d6 }$ T# l2 N4 h
        公仔箱論壇0 }2 L# s% h7 G9 n6 j+ d; T; N
【做　 法】公仔箱論壇# g+ K5 R8 |& \) Z" Q+ r5 Q
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
5 [% F; c. \. g* M# d; }) }2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。! x6 s! L  V& s* q+ |1 z" r+ b( W
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
. H* Y5 G8 S) k2 d) ?( z7 A2 x公仔箱論壇4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i6 }8 q* u# I# d% F8 }: J, B6 X
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
4 F! T9 y' n5 f% N2 c1 y公仔箱論壇6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
0 m% ]8 V+ g: \7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。公仔箱論壇! H- i  [# d: v
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
- I  f" G9 u5 Q/ m$ a! N0 _公仔箱論壇9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

BeiDouChef

+ Q# c+ I2 X8 K' {: Y4 o  q$ e, f5.39.217.77:8898哥斯大黎加拉米妮塔
/ Q1 w( t2 j: c7 j# T& N【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* @1 h: w8 \: Q9 n
比利時咖啡壺         1組! o5 |; i& _: l' v1 ^( V
拉米妮塔咖啡豆         30公克9 x+ S# @1 }0 G/ L# S+ K- ?+ v0 X5 C
水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _" b" T" ~) k
4 z6 |6 V( I8 r% x$ [
【做　 法】
& w  o2 C8 u0 I# n8 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V7 @# C0 o, r0 s
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
- Q% W* u' P; i0 Y6 D6 u; ?公仔箱論壇3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" W1 J: ^: r8 `
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
- _9 M# o" V( w- F# M  R7 {( y" l公仔箱論壇5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

& L- y9 A$ F( C: o. W" w7 x7 |
巴西席拉多4 M% v8 m! I, Q8 X$ A3 V) O
【材　 料】
6 B7 `5 ?: U& Y5 W" o- m比利時咖啡壺         1組
7 o9 S4 G1 r" b6 i7 ltvb now,tvbnow,bttvb巴西席拉多咖啡豆         30公克
* P6 z9 c9 f& E5 n  X/ m4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         450㏄
% n$ I' F, @& g' |/ t8 g  d5.39.217.77:8898
# H8 e: U" M( g+ e; k( N) E& Q$ I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% ~' I) v; L9 d. |
1.將水自注水孔倒入金屬壺。, x* `2 h/ E5 }* }8 O& `6 ?
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
: v' A; h8 C$ K# z: K5.39.217.77:88983.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% q1 A  X! r% q5 K1 w$ z/ p
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V' P2 Q+ N" \( P3 F" T* D
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
2 y) @7 D$ ]2 z3 M# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s2 X6 [% ]% ^  D- y! e
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
! x) l" y9 R* S4 o* o% V公仔箱論壇8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
& m5 p5 C0 K: s5 L6 s+ @. N; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

4 c& E" l1 f, t% C& |0 B2 @) N* l+ f( t
安提瓜瓜地馬拉
6 T% K8 @, e& H8 P1 [) Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 o" w( U; A  L2 H3 V
比利時咖啡壺         1組
! z1 z% d2 C# E8 {5 Ktvb now,tvbnow,bttvb安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克公仔箱論壇6 g- L: }0 `! l7 ~
水         450㏄
( l( ^) P4 `  H( x, Q5.39.217.77:8898
) C; t( @: o: {# L; A, ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) U- p3 D5 J* d* Z$ L4 L+ {1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。# \) z7 o2 A2 H% y3 z
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
* {, r, u/ K4 ]* btvb now,tvbnow,bttvb3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。5.39.217.77:8898; L5 X! S( Y: D2 c
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x% O/ h. S6 m: s5 n
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

BeiDouChef

, m; k. H* U4 Y6 {1 w7 M+ s$ otvb now,tvbnow,bttvb哥羅比亞娜玲瓏tvb now,tvbnow,bttvb' h/ a3 z' J& \- r; p
【材　 料】
, }' w. w7 ?& w, }5 N! R6 \* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虹吸式咖啡壺         1組5.39.217.77:8898* }& o8 }$ \( o8 T- D
攪拌匙         1支
+ C) O0 _8 ~' R9 i( U2 [' P  X- |8 G5.39.217.77:8898酒精燈         1個5.39.217.77:8898, m9 W- U, V8 o7 T$ m8 K
計時器         1副
6 h7 W  r2 j7 d* m公仔箱論壇濕布         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 [3 a! V! E' Z5 U  c/ F
哥羅比亞娜玲瓏         16公克
+ _: q0 q- k# f6 i9 n& w# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         200㏄. S$ i; u) D2 ^; A# Z1 T
        tvb now,tvbnow,bttvb* |5 J4 o( T! L8 g6 j! f' n
【做　 法】5.39.217.77:88989 E  E4 |2 S! `0 a% Z
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
# \; C: S6 l& B  f- h7 I4 K3 Btvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。9 j, f  j9 ~3 m* E8 B
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  u8 }# a& P* U- O& G, W+ ~2 j
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
7 q  p" D9 s6 l- h& _: f* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ r. Z: j6 P5 z) M1 F! ~- K
印度馬拉巴爾
5 \4 u2 ~9 u2 c2 `) _/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ ]+ l0 H9 B$ y5 o& H+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虹吸式咖啡壺         1組
* t6 y3 _8 i, z& w+ x" ^攪拌匙         1支
5 U. A' Y$ h/ S1 L5.39.217.77:8898酒精燈         1個
& i* ?  S# @  m計時器         1副
6 H5 o9 ?/ h7 y, E公仔箱論壇濕布         1條5.39.217.77:8898! ~9 d1 B  c0 f6 T3 K
牙買加藍山咖啡豆         16公克
; ?7 N" E, O" f' ?) D  q公仔箱論壇熱水         200㏄
2 F4 d6 x! @6 W/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, u- J& ?8 Y; ^" T' f/ [+ u
【做　 法】
1 ^' K( C  W3 `1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
/ {5 S9 J. B% U4 [0 p* E公仔箱論壇2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。5.39.217.77:88984 B# }2 ^& S5 {& ^# z/ T- Z
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
8 G+ D4 E" ~$ ptvb now,tvbnow,bttvb4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
& ?. B- K0 T4 y( z  j) i5 I9 V公仔箱論壇5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 ^0 I- a4 T$ U* A! r& V4 i9 ~# |
牙買加藍山
" F! F2 L# m5 |. f- j. q5.39.217.77:8898【材　 料】+ \, q% s9 o! U: }
虹吸式咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F# S* u5 M$ I4 m6 D% l/ a4 V* _
攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I$ K. q( n# Z  ^/ R+ y
酒精燈         1個
1 I$ n$ s! p8 z. p9 Z- o計時器         1副
* l1 J: d  X+ a$ i) h9 x濕布         1條
0 P( k& }. ?& ?4 a- z牙買加藍山咖啡豆         16公克5.39.217.77:8898/ C# J1 ~% A$ S
熱水         200㏄
* r* d1 N4 _) w( J9 r. }$ k公仔箱論壇        , f" p* X6 M8 l/ Y! t
【做　 法】% W! b% M* i  L6 u
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
7 E# Y) N" ]: H; s( h. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。0 y/ D. I+ y* Z; a6 Q8 s
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
* t  Q9 D/ r: o; N2 Q公仔箱論壇4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇, q8 s( R  ?  T" w3 T
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

- M! ^  E% |7 R. x8 P' _  q# ?公仔箱論壇黃金曼特寧
! D# l5 H5 g; b* V+ D; j( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 m# c3 e! v5 K, K: M$ M虹吸式咖啡壺         1組
+ u9 t2 d. ~! \* a6 S' b1 ptvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支
: c, [1 M$ x1 l2 B" \/ p5.39.217.77:8898酒精燈         1個5.39.217.77:88981 v. t: O) n$ U8 q4 g, u0 ~
計時器         1副
/ {1 G" t1 Y. k: y1 ?+ Gtvb now,tvbnow,bttvb濕布         1條
! G) x0 H3 T" e! D+ ?0 }' E5.39.217.77:8898黃金曼特寧咖啡豆         16公克
8 Z# n1 O$ Z+ ?公仔箱論壇熱水         200㏄
/ Z6 S2 v6 p2 I% m5.39.217.77:8898
2 ?- _. W; }( ~' k公仔箱論壇【做　 法】
1 {: ?0 u6 U) |) v8 e, h0 ?, J) Y! h公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。9 L$ s0 V2 W4 o! @/ F
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。3 e2 ~9 r+ U& `- ~6 U; A
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p. t: w  ~* z  L: X1 W7 E
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
" ^7 s6 p4 \% l/ d5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) d( a2 t+ |1 ^0 R+ R
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
8 R8 [: E; S, H3 h% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇5 Q2 v4 I) J! r' S1 ^1 @- p
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇6 n$ j* J/ a# y$ q  `
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

5 O8 b" }4 O5 D) X: ]公仔箱論壇5.39.217.77:88988 L' `1 F( O1 i$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c" J$ G6 {9 Z
卡布奇諾-心型拉花
: T8 z) D& U, b7 w2 T. K- @【材　 料】
7 C/ o5 P- b( T) g) {4 w1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組6 V  i- h" N( o2 }$ g$ T5 o
不銹鋼拉花杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n3 U% e' x- L/ K
溫度計         1支
% ~5 l- [% L% e! {tvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 ?9 ?3 [1 @5 |  }
全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇8 u6 n6 s( k7 s7 F# o
        
; O7 I# D, h1 p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 w- h& n$ F0 Z* V% e' _) G3 |
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。) N" X' t* k& F" q8 `
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 G! p7 Y7 V( T' f& w
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
3 ~# V6 \/ O  \8 ?) y4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
' v0 ]& }2 t( d# w( L0 r* Y5.39.217.77:8898
  k. r6 ^/ f( d. p  Y% ?7 I公仔箱論壇! @3 Y$ u1 M% e3 N3 a  d; ]1 o7 X
拿鐵咖啡-葉子拉花tvb now,tvbnow,bttvb8 Y; {: `  e8 B" |
【材　 料】
& y5 y* d( }  ^$ C0 O" r9 ^4 a2 q5.39.217.77:8898半自動義式咖啡機         1台tvb now,tvbnow,bttvb! W& O% f* w1 z6 D; ?8 v, _7 E
不銹鋼拉花杯         1個
! ]( t% W7 |* a& _. W& K溫度計         1支
$ r; c( f2 |( w5 Y9 d& }5 |5.39.217.77:8898義式濃縮咖啡         30㏄
  i0 ~2 K0 ^' q公仔箱論壇全脂鮮奶         190㏄7 x! [6 N" K. c

; c/ e5 }  g" f7 H8 s" o【做　 法】
" d0 `* B% i+ u% E; R+ \公仔箱論壇1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
( C6 r+ }: \, g$ b. G2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X5 p2 I4 x, Q& h# A
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。公仔箱論壇* T' V2 k7 n$ B, ]. j; R9 P
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。* j  ]2 q4 K- a9 n" F/ _$ ^- X, j6 H
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。公仔箱論壇- y! h  T9 J. b6 D

2 O& |* |5 {% F' ]0 k( ktvb now,tvbnow,bttvb
: D- S' n$ \( a咖啡牛奶泡泡7 s* L) R8 Y2 e  C" K; }. R8 Q3 ]3 ^
【材　 料】- v/ q7 c. r5 u2 O! P
拉式奶泡杯         1組
4 J0 ]( G7 m% s: Z( h0 l# }5.39.217.77:8898溫度計         1支公仔箱論壇9 c4 h" L$ ^! \, X* ?/ W7 \+ g$ J
湯匙         1支
- ~2 P5 ^$ p& V, u9 L9 }義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W) s" r+ S3 C; Y$ t' d
全脂鮮奶         270㏄7 b8 z/ R5 S2 ]6 N4 `1 L# u

7 ^6 E2 o" v- X; e. V  j+ N; X【做　 法】公仔箱論壇" y- b0 k2 q3 N
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
- N' @) X3 E! g  x5.39.217.77:88982.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。* L& h) F+ g7 z2 U+ N
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D% l' q3 ~" {0 u  G
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

/ |9 D! ?) E5 D1 h7 o( a+ T5.39.217.77:8898
: y: J/ n& V+ C4 S' ^7 t5 f4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~% o3 {0 m, w' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康寶藍
- z. [5 Y0 L) k3 S( H; T5 p公仔箱論壇【材　 料】
9 ^2 {: }" a$ Q+ ~; s  V+ |tvb now,tvbnow,bttvb摩卡壺         1具
/ Q/ f. p2 Q3 P3 c; G磨豆機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ u% b7 P. Q& W9 @( T
奶油槍         1支
' [5 e$ W3 Y6 v0 W1 Z公仔箱論壇瓦斯爐架         1具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# Z. l: J* m& ]2 U
義式咖啡豆         適量5.39.217.77:8898- T- D0 v: x5 M1 \1 j% L
鮮奶油         適量/ A+ e" G5 r. b$ W+ j
熱開水         適量
7 n0 B$ Q! C# K) k. L1 G5 m: Z; i0 r1 b5 E* i/ {
【做　 法】9 h% f3 P) ^3 x) @# B) g1 z3 @! w
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
" N- H' B: i% ?* a2 \' O5.39.217.77:88982.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
0 M8 l$ J2 W3 Z% c# w2 O# H3 n7 J3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 W. Y- w  p5 T: v9 J4 u" w
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。tvb now,tvbnow,bttvb7 \4 Q- R" {1 a
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 z" p0 t' i9 F: N, w
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
, T1 y8 r* U4 G; y7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。5.39.217.77:88986 a( E8 Y$ e, _1 k) l) }
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
4 t; ]& E5 T9 a2 v" Z- |0 _tvb now,tvbnow,bttvb9 l& v1 o0 ]8 [: d/ v5 D

, v% `: t% L( G+ t0 H1 m( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]9 H/ F- B2 J* Ztvb now,tvbnow,bttvb瑪奇雅朵公仔箱論壇4 H4 w' b/ i: ?1 B% O+ X" Z' y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 |, y% A; G* b8 I
拉式奶泡杯         1組5.39.217.77:88986 p% ^" d: H! n; j; q/ C9 j
溫度計         1支
, K; ?' D5 S  T1 q; atvb now,tvbnow,bttvb湯匙         1支
4 X. q! H1 a3 t$ }5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {( a4 d4 G6 E6 D# Q) r/ [9 G. N
全脂鮮奶         90㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 m. O* n: x' b. T9 Z7 `0 S

* u2 d6 ]) `/ r- W% {【做　 法】
4 {$ \8 K5 W( t- w* ptvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
- C" X; A4 Z5 |5.39.217.77:88982.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。  R* t' A' B# I3 V
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
! J: M. r1 ^$ h. Q5.39.217.77:88984.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
9 b$ j# |7 V6 C$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 D# L; k% _/ n5 l' ]& e- F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L# V+ v: k) h8 Y' x
5.39.217.77:88983 U+ Z% n) }$ f
舒芙蕾
1 I  x7 ^6 h7 o2 [9 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 I2 V) W- m% Z4 ]7 Y) S6 @8 y# t6 o! U7 M拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇0 y$ t6 [% Y: c) b6 V& w
噴火槍         1支公仔箱論壇/ I' ^/ w; {# a$ m2 R3 c9 h! [2 A5 n: k
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇% @5 X& ]2 J3 O1 n! C3 G
全脂鮮奶         150㏄, H8 [$ E8 ^! f/ e0 d- G5 L" v9 r
細砂糖         少許* `" ]$ F% Q3 @  A: h* K
2 Y( C& j; n2 g0 z' m7 S/ X, {0 k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 l/ G- ~9 h; }; T
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
. O/ e: H% R  qtvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
0 @6 L4 F" V6 x+ j# w公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
$ v! g0 F3 I; P" m0 d* n9 j$ V) r- l公仔箱論壇4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。公仔箱論壇( j3 E% |9 U" r2 z1 j3 p
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
! o" o9 \$ C1 z% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

% C0 H. K, V0 E1 \8 r. D& `
摩卡奇諾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r5 I4 w& Q4 f7 D' u
【材　 料】
1 G, t3 x# d( b  P5.39.217.77:8898Espresso         1人份
% w- E% n2 ^: m0 N) D公仔箱論壇巧克力果露         15cc7 G8 C; x- X, r1 O6 v9 A9 _
鮮奶         100cc' o) x$ _, ]4 A% l% o
可可粉         裝飾用5.39.217.77:88982 @* `4 x; N1 x8 Z: J( H0 H
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~9 z4 u3 g8 b* ~6 h- b
【做　 法】
8 q; X' \1 H: `" d: e9 S" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 杯底加入巧克力果露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 ]3 ]) N. y+ S$ n6 f1 J% m7 N2 o
5.39.217.77:8898% K4 U, u6 i; H: E. o* _( \
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。公仔箱論壇; e0 ?8 M1 I0 a7 t. J7 A0 W
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。5.39.217.77:8898( e( n/ m2 o; S. A  C% R2 y
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

' J9 v- H, C0 A! Y0 S- Q8 U公仔箱論壇摩卡奇諾–雕花
) a4 o$ j  o0 I; @4 |% k0 F+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ \, b4 e# r; b( a拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {8 u( v' u4 o, h
溫度計         1支公仔箱論壇/ w3 ?9 I1 R# I* |4 W7 l$ E# v
牙籤         1支
; r3 e1 g$ E- ]/ c" ]8 S3 C義式濃縮咖啡         30㏄
" b" d+ y8 t+ E公仔箱論壇全脂鮮奶         150㏄
* R. I0 h* Q  X+ F9 E) _  K8 M8 F巧克力醬         20㏄公仔箱論壇2 E0 h  ]6 m5 x; D; s' E
       
2 [; k4 [) {5 _- A2 a【做　 法】
5 }) I* J0 [  T' p. f5.39.217.77:88981.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。5.39.217.77:8898! ]$ U5 m, W& W. i
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
, P: b" D0 C# c% k+ m: u5.39.217.77:88983.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。9 x, Z/ R1 X; K5 }
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。5.39.217.77:88985 Y& w$ a) x7 G7 A$ }
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

, X9 q3 X1 w3 K& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖瑪奇朵
8 t/ ]8 s  p$ h【材　 料】
  O" O7 F- K. Z. M' ^+ z公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb4 h" }; T2 R3 N$ M# B1 D5 K3 k
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 ?" A; `9 K; W0 Z
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇! E  o0 y/ c( K' J* P! R
全脂鮮奶         80㏄
5 A& {" M5 k) q; e焦糖糖漿         15㏄
* V# u- t2 y3 o# h: i0 {公仔箱論壇
( s; A# t. [% l% a' E# \: D, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 ~3 F  D2 B; r/ M
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
. n7 _. I: k& @- e  N公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。5.39.217.77:8898: s" J$ z5 Y; E/ j+ A0 N! \; q) N
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇( k  @1 u4 W8 X0 L* s* j, \
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
2 C+ R* N% ?* N; X9 V) j. A5.39.217.77:88985.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

# W; O& H; m9 w  A
冰水果茶
7 t$ Q: z- U6 G( D- z【材　 料】5.39.217.77:8898; I  V8 V% s0 o
熱帶風情茶         1茶包
4 t8 B5 ^* ~6 W2 R" `1 l# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳丁汁         100cc公仔箱論壇0 h6 r; o* v6 E% ]
檸檬汁         15cc
6 ~+ _4 p6 [! r4 E& x3 |. ]: F5.39.217.77:8898百香果汁         30cc
3 C6 D3 W- A: T3 A6 J奇異果片         適量公仔箱論壇" _) F# U) k1 r& \2 m& j* z( C
蘋果片         適量
  B  Z; T" g1 N( `* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片         適量% K5 m& }" t* n" f6 b
檸檬片         適量
, ^6 i  D- u* l7 o" Z5 c5.39.217.77:8898果糖         30cctvb now,tvbnow,bttvb* J; _# @5 ?0 p- g1 P/ A% J! K
冰塊         3~4顆
3 E# f5 t1 p" C; x5.39.217.77:8898熱水         100cc
+ Y  L! a8 K! ^1 b' G
* P( j, F& A' Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 B! e1 i+ F/ K# X. w5 Y公仔箱論壇1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。公仔箱論壇+ e8 ~* d3 b1 r: \$ u
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
* Z5 _; |3 \1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。