【材 料】 4 w% T! a; s8 l# l
馬鈴薯 1顆 ; i+ T; c0 _* x9 c+ g- s" g
洋蔥 1/2顆
% U! `8 {5 ~0 k1 A* g0 Y2 d8 q# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ B0 m" B# n3 V/ g4 ^5.39.217.77:8898A.奶油 20公克
- Q9 ]' J4 W( W% q1 m9 _) o5 f) Jtvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉 10公克 8 a. z# F- u2 m1 } D
水 200公克 公仔箱論壇. _7 j4 J! B# o* y X
B.牛奶 200公克
) ]( B& Z. n" F4 D1 a; l 鮮奶油 25公克 " B; \ z. E; V' X6 V/ H6 \! ]
雞粉 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb" g; d: n/ W5 ]. x, x0 i
鹽 少許
1 Y8 e5 ^- v: d* t& k7 I+ y) L% q8 G公仔箱論壇 胡椒粉 少許 7 [# A' v4 A4 _. s7 N# g; U( F
【做 法】
6 u7 S7 f. E% r5.39.217.77:88981.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* L: H8 Q; l; n! i& M
# K9 u& p6 P; t9 r( G公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
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3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb, g1 c0 }( z5 X
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
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. d% F, [/ k3 b4 Z8 H4 Y6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |