MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 R) P! g) e- I. }+ V  Y, V7 v
排骨  300公克 6 p. c' d' ?; ^. p; ~
蘋果  1顆
0 E& V5 m8 R' Z. i+ s4 V公仔箱論壇海帶  20公克 % B( R% s8 p! W; u* l. A
薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% V, G0 R2 q5 B- p7 i
水  2000cc
! R$ Y- `) U: m3 F【調味料】
0 x! l( r( N8 g6 T+ g5.39.217.77:8898鹽  少許 5.39.217.77:8898+ b, d9 |% S/ X/ w
【做　法】 8 _1 w# _' @+ k+ |  D- R
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇, P- d8 q, D# M; F3 S4 ?7 N, ]* k0 c
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
* Z- X: j3 E: L! S! Y- S8 r- O5.39.217.77:88983.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 , e4 B  J3 D+ Q6 i7 R
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
. g3 x6 g" }) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
4 i: h' t6 w/ v* J; n( Wtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 公仔箱論壇) P# n+ q6 ~" a" x
鴻禧菇  20公克
/ b3 e7 M, m0 ^9 |9 Z6 S6 b7 I# ]tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克
! w  \- |0 `1 t+ ]公仔箱論壇金針  30公克 7 Y' \, w8 y8 S" L/ T5 R" ~
玉米筍  50公克
, ~8 {1 |& O) p1 L: ~; N5.39.217.77:8898水  1800cc
, o% Z# H( V! etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇7 C; Y6 r" Q' c- z5 B
米酒  1大匙
1 v& q' y/ k$ H% t$ ~& Z5.39.217.77:8898鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- u$ ~8 [6 ?  U% x( d3 c5 ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 |. _9 T8 P0 ^
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 2 z+ K6 c' M/ I! D! E. w! S6 I
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 7 Y) L" b, m8 I& X
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
* |* }, A' k% Q9 f1 u5 W6 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! C5 T6 `' H4 r! }
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
- g, W  h. N! T1 s$ z0 _tvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
4 F% @( ?# k" \; g5 I/ W1 j公仔箱論壇蕃茄  2個 5.39.217.77:8898$ u; m: j) D1 M7 q- `7 @8 D
白木耳  50公克 2 J7 a% m( I& f9 K
水  2000cc
. C$ I9 l4 R( l, a* I4 G& d' R6 ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% t+ [% B/ w0 C公仔箱論壇鹽  少許
3 n* q5 i1 ~0 J1 }雞粉  少許 4 i; c$ h2 d- \" l( Y
【做　法】 公仔箱論壇" B( E9 `" c$ R9 R% I7 ?
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
  d1 E$ Z% `4 B( v/ X6 f% Z公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 公仔箱論壇$ B- b8 q/ ^1 T) y. i" p
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
. G% W. k. k; f" y5.39.217.77:88984.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.77:88986 V1 m. t  i+ g+ ]
雞肉  200公克
; {" p- }6 @' o( _* f" D5.39.217.77:8898凍豆腐  1塊
8 N0 `* M7 x; n, a2 v! j/ l  \蕃茄  1個 / m  {1 y* z* H
大白菜  50公克
$ x0 I& o: ^" P公仔箱論壇秀珍菇  50公克 公仔箱論壇" c0 Y. I$ v+ N
洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- Z' ?  M& ]% l, C
水  2000cc
; l( }' g. b2 K/ M' G9 m3 k0 R【調味料】
) l$ p% l+ v) j: K: y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 5.39.217.77:8898" U' R7 i& R# G5 x
【做　法】 公仔箱論壇8 B% m" n6 p& w0 t0 M
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 5.39.217.77:8898- c& t  v2 Q8 y. q$ r. B
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
* H/ u3 q. P5 [4 i$ X3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
& K' ]" r8 Q- Z) A4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ L* p$ T5 H
雞肉  300公克 ! W3 x7 T$ i( `+ L0 g
紅豆  100公克 6 s  Q! O( h$ |# r
紅棗  5個
6 e" w- E; n- I9 w3 q1 y( L老薑片  10公克
9 P, I5 S9 D) y3 @# R5 N6 j2 ]公仔箱論壇水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb: y: ?$ L' d% c- J& w
【調味料】 % q: u6 j: H% ?% l
米酒  1大匙 0 g; w& x6 D1 a
鹽  1小匙
5 M; h' H! S( l【做　法】
! D! @& b* i! s1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
$ G! @/ _" G  Q7 L. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇) _4 Y& W$ v( u8 Y+ ~8 R6 x, L. d9 g
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
" w* B  l7 o1 H1 Q9 D& ]2 b公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, E- O% |9 }* [1 u6 V. E; u
棒腿  300公克
' p$ h. S* u! x0 _: Y# `4 Htvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵
0 ~6 n# d3 }; ?# l" Y" h5.39.217.77:8898黃耆  20公克 5.39.217.77:8898( d6 \/ N$ A/ ?' Y" R. d
川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' E4 q$ k+ ~3 Q- j7 P1 V( G
枸杞  5公克
8 ]( F" S) o- |: X. z; E! G! ~; U公仔箱論壇水  1500cc 公仔箱論壇9 S. `; g4 I7 C6 f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! z1 c% m. j7 e0 m) B
鹽  少許
8 i" S. T, d! q! p: H公仔箱論壇米酒  少許
( E7 x% w! i7 R【做　法】 ! k& W0 A5 K. N# x+ l* o7 h# d
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
0 f4 _! {' ]( Q/ W( q# T+ \5 p2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
! v' W6 n* `$ P3 k0 A9 Q1 e3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 / N: ?; {; r% H
虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 o5 [! E1 M; v, j( U2 F% h
當歸  15公克
* X1 R* w5 J- L2 b' x- otvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. n1 L2 I4 r! s2 Z" w* _: v
川芎  20公克
$ _9 S* c7 S+ i8 f7 d- P6 x枸杞  10公克
# D/ X2 A9 r* T$ x/ \: B公仔箱論壇薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ]: N6 ~$ S8 H% ^
水  1800cc
; {% y% A6 A9 U3 w8 f1 I* F【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 H+ J5 \5 |9 R; s+ M7 o/ R* K
米酒  100cc
  A& U: t+ N" z! D$ Y5.39.217.77:8898鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# M$ ]# k8 m% r
【做　法】
$ r- e$ N4 Y! _3 k) [7 A( Z0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 公仔箱論壇9 G4 R4 u: j4 _' T
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。   K" n4 r) D/ V5 c+ b. ~, e
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 * `0 B& B* S8 _- N
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s# ?& _) i. V7 {; t( I7 V! T
乾百合  15公克
% y: C" R1 I- Y公仔箱論壇鱸魚  500公克 公仔箱論壇5 ^) z7 G" X1 L; M7 B3 m" C" E
淮山  20公克
' O" O% \# D" x$ L1 s* J: u8 O) L" Ztvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; }/ G+ U. G0 r. g
薑片  5公克
* v. l0 C8 q& j. [水  1300cc
, G& D8 J: }1 V3 `9 W公仔箱論壇【調味料】 $ E7 S2 n% W3 s) C4 n  A& Q
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( p- t5 q8 V8 m/ }$ |8 C
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% t; `! |3 ?% B# _4 }
【做　法】
0 o' e3 G# f% [2 Q& G2 f% g公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
' [+ l/ A9 e( }2 w5 r5.39.217.77:88982.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 5.39.217.77:88986 a, }% \! O. i+ f0 T9 m) r
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 ! K" P2 c3 r- O; ^, ~4 m2 Q0 b$ q& C
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
& f' e/ }' H1 ^$ P公仔箱論壇排骨  300公克 公仔箱論壇3 x8 m$ ~" L* g, K# S
甘蔗  100公克
5 y+ Z8 }- Y  a% M( H$ \% ?荸薺  6粒 , A* F& F- G7 o" F
紅棗  5粒
. R2 I2 R* w7 ]6 s; ttvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?( x% s# R" \
【調味料】 0 H7 R' e' x4 M. }% v4 w
鹽  少許
& Y9 z. _5 A# |, g公仔箱論壇【做　法】
, _& w4 C' ~; B9 }) Q5.39.217.77:88981.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 3 o; c! Z8 w2 t" `4 M
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
& P1 c' v/ A% i" G3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
6 S+ ?" W9 \# G6 R( ?. B公仔箱論壇4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 . p1 O0 A: S: N* b) W
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
: E# |* o. M9 G, v" s( ^6 g" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 o) T. i4 w% o4 S* a. c
白蘿蔔  200公克 ) P' ?. m( Y, M
銀耳  10公克
. ?; S) D, u2 G5 g1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克
/ Y& Y+ y: f- B公仔箱論壇草菇  20公克
( v; o! G. L6 C( n$ S8 r# J白果  20公克 公仔箱論壇6 e8 r. A9 b; F5 }/ ~9 k& Z
大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb' D2 N, U0 A- M/ Q; d) W. D+ O1 q
蔥段  10公克
, Y9 }; f8 A% G9 ]9 `6 d! |5.39.217.77:8898薑片  10公克 - f& i. I1 w( x
米酒  50cc
2 s9 H0 I1 b$ @- c) {水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb# \* ^( v# j: ]) H& _" q5 E( G6 d
麵粉  適量
9 y$ T7 ]5 U. N$ x3 a' r' j6 t# p5.39.217.77:8898花生油  適量 - T# t3 w: L0 Z& d
【調味料】
/ D' r& G( C1 @/ D5 p) U% m# J5.39.217.77:8898鹽  少許
( n; O7 `  {  A+ u7 y) {4 f' V1 `* x【做　法】 5.39.217.77:88985 k+ W# ^9 e2 M6 P. O
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
4 a+ V5 G) u& H) y4 d* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 5.39.217.77:8898- E' X' Z1 T+ G+ x  u4 g' g' b& U
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
5 l8 d5 y8 C* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \+ E' j, n7 b; R+ z6 @
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 ' T; k4 T  D7 u3 A4 n* u
雞翅  500公克 公仔箱論壇2 B) A0 R0 F' _6 g& e  c7 p
薑片  20公克
0 T2 L' b" K+ y* ~6 E; |5.39.217.77:8898枸杞  10公克
% N0 d# \6 e. S茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t$ _) K1 j8 a1 V
熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]3 G0 r1 P/ _9 j. h
【調味料】 : n  K2 A" b0 }) F- \0 J
鹽  少許
. T+ k- `8 z6 m) S米酒  300cc
: y' j5 y' k1 V& Z【做　法】 * U4 S6 `# ]1 ~: l4 R* ^
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
; v  K- J) R' w$ w/ `$ k5.39.217.77:88982.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 5.39.217.77:8898  ^! f0 b5 y% W0 ~
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
) R/ _7 T9 r! ]& r; m/ H3 [5.39.217.77:8898玉米粒  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 m/ z" I$ F4 {; T  d+ A
雞肉  30公克 9 @/ i6 w( v0 ?3 I
冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 D; m9 b# {* I/ s8 w3 g8 U8 f
赤肉  30公克 5.39.217.77:88982 p$ d& t, Y! E, j2 Q( _: M6 ^5 j
青豆仁  10公克
3 W5 S1 y$ P$ S# n5.39.217.77:8898綠竹筍  20公克 : V3 ?3 p$ s  C. D" _, ~
薑絲  5公克
; o9 Q+ n, [7 X' s9 r& m; T7 d( f5.39.217.77:8898【調味料】
% ?# [" t1 c/ t8 A4 L& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄
, ?. p. R5 Z: y% q5 X; a- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
1 n0 s) O1 j6 A$ w& M. ]1 h5.39.217.77:8898雞精粉  1/4茶匙
4 [3 l& ^8 s  k公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙 5 Y% }# l5 w+ s0 w  S' h- \
【做　法】 5.39.217.77:8898* i0 Q; N1 T" |. [" q
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
* h4 f' l! m: a5 E, j7 ]
8 L  m, l% f0 k) v" X7 S$ V& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvb now,tvbnow,bttvb( h8 P5 _4 n$ j* m! b
8 ?0 O( S  s( w4 Q- G8 L
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
/ G' \% x% r& {' D馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇3 j. [$ S4 ^6 M9 {7 I
洋蔥  1/2顆
. u# I0 W# b. f1 Y公仔箱論壇【調味料】
* G7 k# x/ u/ u4 tA.奶油  20公克 0 O1 n0 d( K% }
　低筋麵粉  10公克
3 L, U- U/ v: v　水  200公克
7 p7 s/ G; H; x! y: i* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克
$ F4 H2 W& Z* |9 w) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油  25公克
1 d( O. X+ r; @$ e% C* h: u9 D5.39.217.77:8898　雞粉  5公克
, ^5 M1 a- ~& \$ R公仔箱論壇　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 W, j( M5 X3 h$ p" n; b; C7 N
　胡椒粉  少許
! M5 T9 H+ c  `3 C& }1 `/ w0 I【做　法】 ; t  P1 d. A; G3 V5 Y; [7 _
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。8 G' g1 }3 F; [) y! C4 q, j# `4 o

( ^8 I, G) U  g4 M' l2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W9 S; }  a9 L+ T" U" U9 R) h

% c% s$ g# d7 q  G公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, E* Y$ u" W8 V+ ^+ e1 L3 T% o# z

2 x. ?: ~$ ~$ O/ `% }6 G2 p8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。4 i; S5 _& r& k8 }

0 ~; K' g8 l  o' Q5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。+ \5 R) f, T- F, r* E- U* D
tvb now,tvbnow,bttvb8 h" B7 m0 U4 ^7 |! Z
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 % z% f+ c4 G, S  F# X  l
牛腩  300g
* M1 h8 D* p; A' I7 m$ D+ b! e- A( d5.39.217.77:8898白山藥  200g
) W6 v( [1 o. ~& d, ~公仔箱論壇紫山藥  200g
8 x& q1 p. a8 i7 A' z' R黑豆  50g
/ {+ s; C8 H9 m1 C5.39.217.77:8898蔥段  30g
& c" ]" U9 m& b: d5.39.217.77:8898薑片  20g 2 B/ Q) r7 R, F' l' c! t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ n& G4 W, P5 y' A" |
滷包  1包 * T- n, \  R. Y2 _% \  W6 g1 j
鹽  2大匙
, Z! @' ?7 x* A! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb( t, D/ ]1 S8 U0 s5 E  h
水  3000g
" D; C0 D. Y4 M2 j1 X【做　法】 5.39.217.77:8898% D( i3 A6 s% u% ?
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇; M$ A) W0 b3 y+ k( M# q. [
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 5.39.217.77:88984 {$ X5 W% F0 f8 W
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 5.39.217.77:8898- c6 ~  B4 V" A4 X5 w3 B; P
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; e7 m% I$ N: v2 w& a" e+ d* X$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克
1 K/ _$ i0 K( T; b7 ~) [- s5.39.217.77:8898青蔥  2支
4 t- ^) p& B1 K芹菜  100公克 $ h, Y( \  p8 ^- \* W& P8 E
洋蔥  1顆 / U( U; M& [1 _& T; M
青椒  1個 - i) ~$ k* A! @9 s
蕃茄  1顆 5.39.217.77:88987 k+ V& k) q8 @8 ^( B3 O- `/ y
大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 H5 ?- B. a* j5 n
水  2000cc ( d- l" x: T" g
【調味料】 公仔箱論壇5 `' ^9 V0 _4 ?/ m7 F2 i% y; m
鹽  1小匙
1 E; {- Q; l+ }/ ?, C2 N& |% Y- H5.39.217.77:8898雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# `, \  W' X5 v+ S/ R( e
【做　法】 公仔箱論壇- x) E; Y' I# s7 u" V, O
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
9 J% ?% b8 J, f" z. f4 u8 p9 X; U7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
. _1 z- I) N* |3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
5 ]2 d1 d& Q9 ?8 k1 }/ {4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。