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【材 料】
, E& J- F0 {1 b1 A, g+ `tvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
8 ^$ I4 {$ p4 V! N  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆 ! ~8 K/ d& s- ^: w3 n5 S
海帶  20公克 公仔箱論壇, w, E  M7 g# s8 H
薑絲  10公克
; R+ j8 H8 {. o0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc : N% `0 }* h- U! a# n* u  Q( g
【調味料】
2 x% q5 I7 {% k/ O6 k/ g% x: t公仔箱論壇鹽  少許
4 P5 @) ^. u9 l# I9 i, z% a1 V' ]) F5.39.217.77:8898【做 法】
  A" ^, o4 T: R- U/ w0 r, S# I公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
! J0 l% R4 j" I8 ?. j. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
$ }/ d/ n! |, m* Z: p! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5.39.217.77:88987 F4 X; i7 b# Z& M; Q# r) `2 f
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
* b" U% _# \" \4 k& @) t5.39.217.77:8898鮮蝦  150公克 5.39.217.77:8898- b( y9 D8 C1 v- m7 V  h& u3 b( O3 c
山藥  50公克 公仔箱論壇# p; ^1 D! _% P+ R% L
鴻禧菇  20公克 5.39.217.77:88980 g9 S8 p! F* I& r( y8 t5 W
瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb  v# l. R2 [8 Y, O+ r) G
金針  30公克 $ Q- r7 I. i) ^2 L% V* {; X7 Z
玉米筍  50公克
+ A0 p& ]7 G* I. P! k公仔箱論壇水  1800cc ' s4 j! G* Y" u6 i
【調味料】
! @% L  Z6 R8 r公仔箱論壇米酒  1大匙
: A2 t8 q4 I! C! c; E4 Z鹽  少許
/ W# R" p8 a7 }- Q6 N1 d【做 法】
; ~6 g) N, D/ j0 _$ D9 r- I5.39.217.77:88981.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 Q2 {# B* p/ a3 i0 J# B
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 1 V. ]4 x' u  |: q+ \% I' K3 J- M. r
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
% w; Z$ r5 G4 Q( o  x7 c3 E  _公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
2 v% `1 [8 T. H! K, l4 i+ b- b9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: a9 H- u/ h$ W( {
排骨  300公克
2 H3 T% H( w7 X0 o5.39.217.77:8898蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. F" Z3 {9 [
白木耳  50公克
3 O$ V1 o8 j' W. Y5.39.217.77:8898水  2000cc
( c9 ]* }: h* P2 S" |9 I: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% U  g! K- Z
鹽  少許
# C/ g/ v1 F5 A0 R( h) C9 r雞粉  少許
$ c; a% |- r9 R/ j4 l# e1 X5.39.217.77:8898【做 法】 3 J  T' z5 t; _- t
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇! q9 ~  }+ e9 \0 n2 L, ?1 z$ l& \0 h: B% ^
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 公仔箱論壇. U7 Y' }1 ?. `1 p. P: u
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
/ b/ [4 d( l* p0 z4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇2 d9 @  [' E0 y& p; O
雞肉  200公克
& ?- s( k# `; s: p, ?& Q6 q) l( o公仔箱論壇凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ `* _+ \, l& M
蕃茄  1個 5.39.217.77:8898; T# G; I% `3 \9 v  F  i( M- i1 T
大白菜  50公克
" z, z. r5 L* f: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克 3 S. `3 u1 U4 d! D0 {2 G8 v8 t
洋蔥  20公克 7 u" h' h" ?+ [, c
水  2000cc 公仔箱論壇) \4 V. N" O5 R, V6 q* i. z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ [; K* X  K' x7 p$ [
鹽  少許 ) ~* s$ j. z4 N3 N; j6 ~
【做 法】 , Y5 x1 o$ w; m
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
  d! c* Y6 V- _; r1 U/ R2 p公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 5.39.217.77:88988 S2 T9 k$ A. G9 n, A+ Z$ I# ^* d: H
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 1 F& I6 e& A) \# ?4 n2 W  W! q% _
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 : B1 n/ y4 E  y. c0 r$ ]
雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 y: f$ U  O7 a- a1 X
紅豆  100公克
% J# r  q" @7 d8 x9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個
" X2 T$ R" E, \! I9 Xtvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ l" F, A5 C8 S  k2 s
水  2000cc
6 T" x3 I8 w, ~+ c【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^2 \7 ?8 M; F5 I3 m3 b! f- p
米酒  1大匙
3 T  B. {8 R2 P6 h5 r, C' j# L( f. ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
0 A% U, F# i+ F, _$ G6 f& J7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& g+ n2 Z7 X9 @$ r9 n7 T1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 8 m/ `+ X* S! n/ f9 r/ d
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
( N" J" _0 Z. \5 Q: L. y  B) H公仔箱論壇3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
, Y5 d! s' C! K# \& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇2 r, v0 A  }6 \3 E' o1 V6 s
棒腿  300公克 公仔箱論壇. y3 y8 r& x6 w, s9 c
香菇  5朵
( q+ l; T+ T! c8 F5 M5 e: K公仔箱論壇黃耆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: N0 Z$ i! A$ t9 i
川七  10公克 公仔箱論壇/ U) H( `. n: v$ m. s9 @9 \5 T
枸杞  5公克
# _- k7 w: p. F8 C8 Z, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
, `* c2 k; O2 stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' v& w1 t* ~) U3 S公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ @; w: ~6 y/ s+ ^7 K8 @  x
米酒  少許
: C" W; g  _1 B3 t+ {8 N公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 W% e, e: ?  R' c' U
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
* d8 W0 a4 I: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
4 T$ v' N5 \# p: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
  u& d2 [% j0 S$ f, K& T公仔箱論壇虱目魚  1尾
+ q# z& t* q; m  w當歸  15公克 5.39.217.77:8898: O: }- }1 N* T" X( E% y" D# {
黃耆  30公克
5 V0 q5 n( m7 ]- e2 A7 ~川芎  20公克
0 F! S5 D( {- H1 _tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 公仔箱論壇$ R; i5 c1 y  b8 M
薑片  10公克
! U) J; q, n6 ^水  1800cc $ ~2 ?  C7 v( A9 q: o
【調味料】 ; H4 z% J2 E0 |1 ]7 J  c
米酒  100cc 5.39.217.77:88989 k$ `4 }$ v/ R9 i- y3 x
鹽  少許 0 C' w4 @$ }5 W# b: j. L# g+ H/ F8 h
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' Y7 j" L: B  V2 ?
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
4 Y: e% a) |9 F7 q7 m  ]7 P) r& E2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 5.39.217.77:8898* ^, I( A* ~% n# R
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
' B% w9 ?. z* V: ?5 a+ S0 r4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
$ _) g* U" y2 K: J" l* U* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克
0 b  F9 L% C1 C% R5.39.217.77:8898鱸魚  500公克
  \7 @7 S+ y( x+ e! x- H4 r淮山  20公克
6 s0 f$ r) m& N+ W; O, d& {0 e& V枸杞  10公克
1 u# ~% B; r+ n1 n+ ]tvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 f6 T$ v) |7 o1 I
水  1300cc
/ ?' {, Z9 r' h+ F1 S  @公仔箱論壇【調味料】 ! j/ }( ]% Z4 u
鹽  少許
3 N) r, Y9 R5 o( r  s/ j米酒  2大匙
/ o" S2 k2 A; _* O# G* Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) n8 ]: L7 V/ b: L4 C! I5.39.217.77:88981.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
& P. b9 r$ k# L2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 O6 u* {0 f+ I" v6 {
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 ) s$ b& }$ _5 t4 h
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 * ~9 Y  b& @& \
排骨  300公克
: h" S& Q: F" z* }$ c, z/ R9 M甘蔗  100公克 5.39.217.77:88982 ^  e' _, e  {4 V: t
荸薺  6粒 公仔箱論壇* \) P6 ~3 D' S( H
紅棗  5粒 公仔箱論壇! n* E5 M; P5 n
水  1500cc
% L  C7 p7 Z# L3 E- X2 S7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898  `3 r9 {8 E. T& O. X4 k0 K4 |' i
鹽  少許
7 J+ @! q9 |' E0 k公仔箱論壇【做 法】
% h! R2 z3 z  G$ K* Ztvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
% d% h  B7 @( u+ Y" H8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 , C) z; ^+ S% \1 F+ }: _2 z
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
. ]9 D/ H! v/ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
3 l8 Q( }0 D) z! v! o5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898# M! n9 E: {9 D, {" q" C. D
豬肚  200公克
; t% O( d( W- {; }白蘿蔔  200公克 5.39.217.77:88981 g( S) _( \4 p. l( b# Z2 O4 s
銀耳  10公克
  e. Q; n. ^% F* }/ s蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, J- c- b- z" n. N2 K' R
草菇  20公克
; e+ c( C# f7 ^) K* H; F( Y( j" f+ t; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克
5 p4 e' T7 ?1 W3 d' P" k公仔箱論壇大骨高湯  1500cc 5.39.217.77:8898' F6 ^5 ^7 F* ?' e! v3 T% U5 {
蔥段  10公克
" V  Y0 U7 o: u0 @7 e2 c5 y2 G6 u薑片  10公克
7 e# B+ Q+ R& }6 ?! O9 @0 S2 v1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
9 n. d  R7 r) X  ^公仔箱論壇水  2000cc 5.39.217.77:88988 l2 B) a+ \' \% q: p# \
麵粉  適量
; U3 @5 u0 k5 @5 y( e* l9 N5.39.217.77:8898花生油  適量
; W1 z, L5 b; ?9 y3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 : E8 P9 n% A' Y. m
鹽  少許
# N6 t& C, ?7 t9 `- E: {5.39.217.77:8898【做 法】 ; {* ]$ Q$ |1 M- J: s
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
" I: C% q1 G4 L& Q: J/ _" I5.39.217.77:88982.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G' \5 d! I/ \, I/ R+ P
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
+ D# O1 N& R( F" V+ n$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
9 O1 S4 o$ l% I1 N! a) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
- K  S2 a0 z" @8 C6 E% Y雞翅  500公克
" P. j! z: b- j5 x公仔箱論壇薑片  20公克
: i* N3 A% c( c/ k# u) L枸杞  10公克 公仔箱論壇, Y0 x- }$ T5 [3 \
茶油  3大匙 # ]8 v; g& h' X, n9 ~! r: h* z6 O
熱水  1000cc
& s7 w# }  T9 l8 K% o1 f5 V+ c/ t【調味料】 # P/ ~1 R( Z0 a3 P+ [) I; o
鹽  少許
) j' X) L* F1 M) d9 B9 m  y8 q5.39.217.77:8898米酒  300cc 公仔箱論壇# T: K/ I5 p2 y2 G. u
【做 法】 $ M# g1 D5 ^1 q, W/ m
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 $ ^6 v, y  v& E+ ]- V
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
7 [5 r* T8 ^( {3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
: L3 \2 o3 d" R" f8 k玉米粒  1/2罐
+ M  ~* [$ h2 ]$ l5.39.217.77:8898雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z# e0 V7 f6 r& g( T& ?
冬瓜  100公克 5.39.217.77:8898) c& u5 C, `% R) H! _" M7 w
赤肉  30公克
+ Z" ?9 ]' y4 G, A4 P8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克
  X( y5 D3 W) c, J公仔箱論壇綠竹筍  20公克 3 J# W4 B0 ^! u7 A' s
薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 u, f1 c, g3 a! J% Q2 W5 L
【調味料】 5.39.217.77:8898: G2 `% p! K8 T" k2 O8 j) |  ^
高湯  500㏄ ; ]$ J! X0 Y* f7 K8 B7 u
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: a3 ^6 ^9 d8 T8 q! S
雞精粉  1/4茶匙
' G* L( |3 S9 l+ l3 @- ^& V; {5.39.217.77:8898白胡椒粉  1/8茶匙
( L, U" D' o3 u3 e/ I9 ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇, N' ^9 F" r' `8 K) d! w: s9 U
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
% F; N& O! @( s& D& s3 G/ |8 a  ?
: N# ?1 S( U3 M2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
; t7 f  W; g# X3 w9 L* _5.39.217.77:8898
$ m1 u. g% h" k: J6 y3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @+ a1 H$ j) o  ~" G, _
馬鈴薯  1顆 5.39.217.77:88985 C3 {9 `7 x" S$ K; y* f9 J! y
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l  ]1 A: y* G) L
【調味料】
" a2 y$ F9 `/ E+ Wtvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克 5.39.217.77:8898: A2 V2 D- j6 e% Z9 m
 低筋麵粉  10公克
# {3 B/ k" D: y3 {% F! ]6 P5 U 水  200公克
* f" }2 A1 |  `( ftvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 m4 g/ [/ Z/ i/ T2 Z& e
 鮮奶油  25公克
2 C) {2 o3 u! ]  C* J& A公仔箱論壇 雞粉  5公克
' ^4 I8 M+ @- ?7 i0 K  h公仔箱論壇 鹽  少許
; t. h& ]+ U+ v$ {5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  少許 公仔箱論壇2 `+ r% T7 i6 W& [% j
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 K. @! g$ ^! w
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
$ e7 V- G" B# s, P
3 C1 I' I, g/ l. [& u5.39.217.77:88982.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
0 K! u9 Z- X0 N8 ^) c5 Btvb now,tvbnow,bttvb 1 G6 W4 R+ X3 H7 U' ]
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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1 k$ c8 Z8 [4 E$ y" S: c4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb: w6 j6 m! _- b3 s+ n# y6 b

- V% J+ N: U3 o公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb- D8 m2 x, y' k" A
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77:8898. S7 C- G: j, A2 }8 ?7 i" N  k
牛腩  300g
5 F4 V) v0 m5 D1 d+ s8 m* v1 d* N' `5.39.217.77:8898白山藥  200g
2 }4 B; J* l0 g5.39.217.77:8898紫山藥  200g ) L" q4 N% N1 V  l+ B" x
黑豆  50g : t  I' n, }# `! W
蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. ]  n* e; U
薑片  20g
+ `% j2 ?7 o6 X4 O4 _【調味料】
3 l* m1 J' ?4 L3 Z( ^滷包  1包
- Y2 w/ H; M6 L  L4 G, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙 5.39.217.77:8898) J! m: {4 v4 v8 h/ |! R
米酒  1杯
/ R% P1 t8 U# p* @公仔箱論壇水  3000g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R5 j3 M2 a( ~
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 {' N3 I$ A
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
9 I, H" l% J+ `9 itvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) tvb now,tvbnow,bttvb) E7 }) m# J5 P3 f: z
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
* Z8 K, f0 |" z% T5.39.217.77:88984.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇  H1 |/ P/ z7 n; ~/ V
雞胸骨  200公克 / i5 ~" h- i- D$ [$ }. y( u) O
青蔥  2支
: Y, v' u1 d; X# a! F7 d6 A芹菜  100公克
- P* C* C! u, Y5 Y3 `2 }# ~洋蔥  1顆
0 w. r# C3 z3 J% _6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1個 公仔箱論壇1 i- Z, i3 Y) A  _
蕃茄  1顆 * b/ y9 O: e$ d9 R* ]% Z
大白菜  200公克
4 p  T5 F9 }" p( _公仔箱論壇水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb0 S  `; D4 ^) ?
【調味料】
4 b$ T0 D6 d* o2 N2 L公仔箱論壇鹽  1小匙
. @3 h& g! R% r; C4 ^9 y4 ^雞粉  1小匙
8 \) ]1 B& r9 t$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) c, j" p% X. H; a1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
. w& X% n! `8 h; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
; L, g* S1 G: F$ x* \; M+ ]公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
9 f( ?: \7 \2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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