MagicAndy

【材　料】 4 b" N) E1 Z3 Z* h+ g# t+ b
排骨  300公克 5.39.217.77:8898* `/ u, Q8 y* ]+ w
蘋果  1顆
) s. z9 i, J, h+ ?) A+ t& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克
$ I. z1 g! Q& ?3 c: ]tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克 公仔箱論壇  Z. g( M- W' t) T1 y
水  2000cc 5.39.217.77:8898" D, d- u$ R1 T( M
【調味料】 5.39.217.77:8898- l0 ?/ [: F3 y% d1 ], B
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 f& c' V& J2 @
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) \9 Z. y" d* c4 Z' {
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇' U) J4 g  @; o5 U" m
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
3 }) K7 c) o2 j5 U; U# C3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
! R" G# Q5 ~& r4 T; ]. J4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
- ?* z5 F5 {! n9 n# y4 j( x0 V5.39.217.77:8898鮮蝦  150公克
9 I* ?% J) S$ Y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 公仔箱論壇8 v! s( e1 t( i5 U. {
鴻禧菇  20公克 ; g  a) a$ X; v7 a8 F8 H! U- J* Y
瘦肉片  100公克
+ Z2 w7 v* r, C9 r+ {$ \5 B金針  30公克
2 @' G1 ~. o- v3 U5 n5.39.217.77:8898玉米筍  50公克
  @7 B, H3 m& G% G& B5.39.217.77:8898水  1800cc
$ g+ ?3 T8 A7 f  N6 {公仔箱論壇【調味料】
% R, G& E- [9 S# ]' _' I公仔箱論壇米酒  1大匙
) p3 J9 A3 E" i# H4 J; Y- A) E鹽  少許
3 x! T# Y6 D: Y8 g& Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 I& W9 o8 U/ R. |* r! J5.39.217.77:88981.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
7 O; g* W4 a! Z+ ~3 v) P* C+ q- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 4 c/ H1 C! B) \/ t/ o' r. ^
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
5 L0 Z+ Y4 \; a% W2 I, R8 W公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
& A% G+ E3 B8 M+ X! ^# u# Q5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
: l# f7 i/ y0 A; y% K6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 & q4 l* \& s4 F- _8 g( V
蕃茄  2個
+ B' B) R5 [9 z7 s/ U# m3 S公仔箱論壇白木耳  50公克
+ \( H8 u3 P1 r9 y公仔箱論壇水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb" s1 t% C! g# b
【調味料】 5.39.217.77:88988 d( B( ~9 Q% a7 r9 W' n
鹽  少許
4 G/ m) j$ m* p6 i" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許 ( \8 t$ J7 \5 P% j7 p8 J$ P
【做　法】
# W: Q2 m( Q. l3 q* L/ `# }1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.77:8898) a0 a' |: L% W3 }! k$ ~3 u; ^
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
- i8 [/ h, L2 I0 E, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇  n" C! h: }) o1 k
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
# g+ y& g, Q& a: w8 [tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克
7 V% ]2 ]3 `, _0 o" U# T1 j凍豆腐  1塊 8 h8 L8 U% b- N( b* K
蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 \& R3 J! d
大白菜  50公克
/ A, t& |$ G1 n+ N3 O" ]: v: n秀珍菇  50公克
# s' F8 C# L0 v' T, y8 ]3 c  b( d5.39.217.77:8898洋蔥  20公克 ' F( W! ?2 ~7 |# c! A
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb' u  S: D$ u9 K; H
【調味料】 + s  B/ y1 v7 \1 w  `
鹽  少許 2 I7 v; J7 l2 z' w; e* w# }' b) U
【做　法】
1 E& s2 K' i: q4 ^1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
3 j* K% r# M' @, }2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 5.39.217.77:8898; B( b2 v  z# ], }( F& H
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 / g+ U8 ~" }( P
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t! y3 |  i& r. [/ t
雞肉  300公克
$ `9 }4 y) b3 E5.39.217.77:8898紅豆  100公克
# o( G* ~* F1 C" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個
6 F" U: G' V4 {# a5.39.217.77:8898老薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% z" x. v7 @- R  ^/ N
水  2000cc 6 M2 O4 @& }) d7 B8 w
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" z" L, R1 _5 ^" n) Y9 D
米酒  1大匙 5 H3 W+ f( A9 J8 Q* i
鹽  1小匙 8 e8 e1 c- e# z' b8 G
【做　法】 5.39.217.77:8898  g! O4 S# `/ F0 X3 k
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
- p( b: R. k1 B! y# G6 j2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
/ r6 G) ~6 ^( G% R" t. z3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
7 \% X" y/ R5 [. T5 K" {4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
  n, u" V3 Q$ X% Z2 U* s, y4 Z5.39.217.77:8898棒腿  300公克
: j: o7 ]+ g  Y1 v! ]5 p5.39.217.77:8898香菇  5朵
- C( d( F$ z. V黃耆  20公克
: J4 H, a+ l  i# c公仔箱論壇川七  10公克 % z0 ^3 r. o6 y( l2 H* B
枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `  ?1 I: V( `, l) H3 f- V  P
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb( ~; C, q0 z, l1 r' h: r3 G
【調味料】
2 M2 E: z* x( z; C2 A5.39.217.77:8898鹽  少許
) W5 b+ J& n* X8 |% x5.39.217.77:8898米酒  少許
9 o5 L0 B. Z2 S* W+ g公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ J( a# ]$ w  F+ L" L  G" F. W
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 . T( j! Z$ d9 C! v
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
9 [+ ~  I7 L" ~' ]6 btvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
- H1 ?5 [" A% k9 M; {5.39.217.77:8898虱目魚  1尾
; K% \8 ^( B; F3 c' a! ]  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克 6 r* B0 a( I3 ~+ v- Q. f) o
黃耆  30公克
2 G& j1 z, }( Y! u2 B) d川芎  20公克
( f6 A/ Q2 Y5 a7 @+ T) Qtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 - V1 r8 V7 {0 w$ z
薑片  10公克
* T* ]0 q9 t( |% v  @公仔箱論壇水  1800cc * n1 ~# ]. e  w( {- L) d
【調味料】
: E  c; U5 K5 M5 K0 @" I米酒  100cc 5.39.217.77:8898- i/ b' A1 x% Y0 J6 ^
鹽  少許
  u8 p; w! t. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 H* O" A( E3 c  ~
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
4 k7 M4 m, ~8 z5 Y7 mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 5.39.217.77:8898+ Y; c  n6 l& ~. d4 I
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
) m; p: Q3 A1 D公仔箱論壇4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
3 F% D! V, b% g+ L/ K1 F6 x+ Y5.39.217.77:8898乾百合  15公克 5.39.217.77:88987 a( ~8 [, i# c) T" d0 j
鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb# N5 A- @0 k& O" {& g
淮山  20公克 5.39.217.77:8898: o7 R) q7 Y+ P% z' M* s, e
枸杞  10公克 公仔箱論壇. a1 b8 [) P+ n3 K* S
薑片  5公克
% h$ l$ v$ J2 t2 p; m; }公仔箱論壇水  1300cc
% p! N* }: K: M! `, ]" m* i【調味料】
. S. Z2 n& w" i& b2 P0 U7 \( i" E7 d鹽  少許 5.39.217.77:88981 a+ d6 W$ y' k2 D; d
米酒  2大匙
6 j7 a! K$ r) t7 H( [( y" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 # z2 e  }: g( f* b7 Q/ j& m9 K
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 0 E9 M  R( A- g6 C' W2 O0 G9 U
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 . ?  e/ Q9 s, B; b5 W1 u
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 : h. t8 s% {( D+ G8 u
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
- }. q6 z, m4 U9 e$ C9 P排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?" z! [, e5 Y. T
甘蔗  100公克
0 M& C( ^3 b- u4 K5.39.217.77:8898荸薺  6粒
8 N, C# i  j0 V) @/ P7 G5.39.217.77:8898紅棗  5粒
: P5 Y1 F9 c7 S3 k. F公仔箱論壇水  1500cc
6 |6 m! l' D  b: M% _; ?5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I4 c8 H8 v+ `9 ?0 X' y# \
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  I( j6 a& p& z. F- d
【做　法】
3 B" T0 h% F4 J" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
/ H+ N. v' w& Z% @tvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
( V( w, j+ O) e3 f: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 ; T. x; W  V/ u+ ?+ G
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
6 h% c) b: n1 z' @% _) t5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
, J# |/ ~/ G, p1 \6 g8 E/ R0 h5.39.217.77:8898豬肚  200公克
* |7 H/ J% u/ N9 t9 T+ J公仔箱論壇白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 z- b- G3 z1 B2 I) C
銀耳  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( j# g' R: z6 R" y% a# m1 o
蓮子  20公克
/ F. l- u. Y* {& l公仔箱論壇草菇  20公克 6 g; f2 [7 S& r$ j% L' _& T$ `
白果  20公克 1 ~. m3 x7 N4 w: l0 d
大骨高湯  1500cc
: t! E$ s) y: h% _0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( g9 t5 A: [. [
薑片  10公克
7 E8 X) m, h4 A8 ^公仔箱論壇米酒  50cc
3 O/ U$ w9 v5 V5 [5 {tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ g( ~' x0 [5 u$ F6 J1 d" Q
麵粉  適量 公仔箱論壇) M2 |% P8 R% E( z. W; N8 H
花生油  適量
" x* h2 c1 e$ r: W5.39.217.77:8898【調味料】
, H* @( D% @1 }. o" F鹽  少許 公仔箱論壇: Z) i; B* y/ v0 ]  j
【做　法】 * r* j& ~& D' g: D4 a# e% h; r& g
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 公仔箱論壇  S1 X4 ^2 h$ n$ g: F: G' D
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 5.39.217.77:8898* K: M5 C1 I( U7 o
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 公仔箱論壇9 ~- L) Y: U7 g) b+ \0 C
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
, c. M* ~$ x' ^- P  ?tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
; t- K: j( W+ ^3 N  J1 `" r5 B5.39.217.77:8898雞翅  500公克 公仔箱論壇2 G" Q/ G; X" L4 W5 L# B2 L
薑片  20公克 公仔箱論壇. A" D) r( ]$ x1 G' k2 c- {
枸杞  10公克 # M* R, N5 n. h
茶油  3大匙
6 g8 B: R  ?4 y( ~3 i& S: ]熱水  1000cc 5.39.217.77:8898) z, [0 X  T2 L% Y
【調味料】 公仔箱論壇; M; M& X. `, ^) h$ W/ b
鹽  少許 5.39.217.77:8898" |0 v/ O# N* w3 b
米酒  300cc 9 k* D+ ]# F' |- _
【做　法】 公仔箱論壇3 }, K% u# {$ \# I9 G- H8 \
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 % f- [+ T7 f3 m4 X# |* _
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇) Q; N8 w6 c; B0 p  w( r
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.77:8898) v! c* B, m. ]7 r. ~
玉米粒  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. x8 s$ b  g0 z6 [) A
雞肉  30公克 5.39.217.77:8898& G7 I2 q: M: _$ r  Q9 {
冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: Z6 ?* `' T
赤肉  30公克 公仔箱論壇$ U  E3 \8 g* U% S7 C$ _3 i* W6 H
青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" d" {3 g* a: G
綠竹筍  20公克
* K; K& c3 x0 L5.39.217.77:8898薑絲  5公克 ( I2 X3 v' U  J1 B7 q4 `, b9 G
【調味料】
" G3 Y* i) o# B. W- `6 gtvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄ / f. T& \3 _" {# [5 {
鹽  1/4茶匙
; w' r% p6 Y- U# _5 utvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙
, X) i* I7 X. [6 s9 n& @5.39.217.77:8898白胡椒粉  1/8茶匙 8 q& Y/ a, V2 S; s" H
【做　法】
6 Z6 J$ z" y! k( e8 E9 u4 R1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。  g1 w/ u6 T% O8 F* f) j

$ f$ h# `$ s) J* U# w( d9 ~8 W% Otvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇- ~& G' p0 u( E8 j6 @" k

! O& E: k4 Z! C- e5 q- V3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 5.39.217.77:88984 Y" Z, O/ S+ _1 k# g9 w4 s
馬鈴薯  1顆
0 E6 \( C5 Y2 o  {  i, W公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 5.39.217.77:8898( m/ J, B1 Z( p, j
【調味料】 5.39.217.77:8898* m9 `3 n9 O! ]: u6 @5 ?
A.奶油  20公克
9 S* M) [/ ~+ @0 P# [tvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  10公克 6 |9 d' F  V& ~" i9 \
　水  200公克
: n- b7 i8 M9 ^7 \! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# N3 Z% H- |6 E5 I
　鮮奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 Y; T4 z0 B$ l. w( E* N5 v
　雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ V" I$ |3 p) b
　鹽  少許 5.39.217.77:8898% B# G& p8 p! B0 J  O- E& h% g
　胡椒粉  少許
6 M; n: Y, m' Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 i! l+ }- ]* R8 M2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
# ^$ ^7 L- f9 z+ Z1 g- k3 I" O. {
  P. t9 j/ A, B) L5 Y" z1 C6 m5.39.217.77:88982.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。' f7 i1 Q! }& b% l! n

4 ?9 t# `9 B( U% _9 _2 |! G0 Q& N- P4 n; T3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
2 J0 a3 w8 \( `1 F) [3 a3 F# B) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n5 P. V0 t6 a( O5.39.217.77:88984.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。5.39.217.77:88980 j% @$ |5 g- j+ W

9 A- Y" D. A, a/ ?8 ?  B5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。5.39.217.77:8898- C$ z- S% {6 P, S1 a

1 n4 g0 y  i3 S, y% Jtvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】
0 X7 N. i% I  Q5.39.217.77:8898牛腩  300g
" N* m9 g9 A( q6 S6 f' o白山藥  200g
( P; P  B3 n6 _3 p' P( Y9 z5.39.217.77:8898紫山藥  200g
' E5 G  O4 Y+ T. ^5 {9 ?8 e* a黑豆  50g
) G* v& A" U, E8 T5 q: p蔥段  30g
, m- \: ~) C+ j! R  i薑片  20g 公仔箱論壇$ i, F7 v& h7 _1 p# b2 V1 Y3 \' L
【調味料】 5.39.217.77:8898: B" }% C8 I7 c9 z* b( U
滷包  1包
& `. }& A& ~- t. wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k% D4 C* U" m( k, X, {
米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x  D0 e$ |8 k0 m$ l9 T/ l
水  3000g 公仔箱論壇" g4 Q( N0 G1 d
【做　法】
5 y3 ~6 Y5 h: i  o( A; y1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇! |5 n+ M: @3 o6 g
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
: j6 l- W% I, I. m6 ?3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, I+ Q9 Q4 T- m& V
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: J$ H' k% {: e" ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 U$ ^" _! j. _$ N2 _
青蔥  2支 5.39.217.77:8898- O! y( @2 L, p! W) v
芹菜  100公克
3 I+ i: x3 ^9 j7 ^1 J洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 c) r+ \* D- R# T' v" t. u4 L
青椒  1個 5.39.217.77:88987 S+ `, G$ [, k
蕃茄  1顆 9 X) ~6 y9 ?( [' R" n
大白菜  200公克
0 b" i' ]7 ^! {( vtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
$ G8 p9 q  {% d' C2 K公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇9 V, W9 g! g% R" I; x: w  o* X
鹽  1小匙 & l4 t, _! s4 v+ K  B
雞粉  1小匙
; [. F8 I, Y8 ~$ a5 L公仔箱論壇【做　法】
: s, C, k- F1 h% |; Z- X$ E1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 % C0 M1 L8 E: e5 ?
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ q; m4 `! _9 _6 V6 C1 \4 f4 q
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
, \0 c1 r( @$ b* |0 H) `. i4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。