carmen_girl

材料:
- \& ?" m. n9 i2 i0 _0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳8襾(8件) 公仔箱論壇( U0 h5 a  D1 J4 r- d
煙肉或火腿8件 tvb now,tvbnow,bttvb& r" u9 R& o' N: E, T& o
5.39.217.77:8898; \5 Z5 m6 Z$ I) L4 f
蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- e& D: r% H
蒜茸2粒 5.39.217.77:8898' K$ L" w% L1 x6 x: r9 a9 [
蛋2隻
, z" P) Q5 t! N' {2 Y# U雞粉半茶匙
8 S: l9 a- F& S+ g3 }8 z5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
  t  F# g6 B! [! p% E胡椒粉半茶匙 $ ^7 m' W- x  Q; }& G1 S7 K  [

( l" J" o6 S1 ^; H, Q0 A2 C公仔箱論壇麵包糠料:
, O3 k5 K; u/ u2 m洋芫荽碎4湯匙
) Z. u9 K0 W) R/ ?" n6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香半茶匙
1 V; _3 L7 O( K, \0 c麵包糠
! {& W2 ~! L; R) t
+ d" G9 {. v  O" m# S" x做法:
. i8 [# z$ q% d. L0 b+ B公仔箱論壇1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }6 r4 _$ C, L
2.煙肉煎香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- ]: ?  a' [( j5 ]6 p
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
: v0 |) L0 d% U4 Y8 q, g公仔箱論壇4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G$ _4 U7 L7 Y5 Q# k; U
5.落鑊中火炸熟
+ o) A8 ?# ^7 h8 w5 Q! A4 t, ]6.以茄醬伴食

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材料：
6 `: N: P' U8 d5 t9 w2 x公仔箱論壇牛肉(碎) 3至4襾
) M1 [) L# F) }; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 3至4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- D) v0 V% J) A# }$ x4 m
冬菜 3湯匙. _% [) i+ x' `- u
蒜茸 2粒公仔箱論壇: P6 J- C" }! r- N
蔥 適量. u3 n: l+ n: m. Y1 P* N7 r  W

  [* o+ w. h) p9 ?5 U* ctvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛肉)：公仔箱論壇9 [7 q( A; V, H: e! J) D
生粉 1茶匙
+ ^: |" ^7 ?& ]" S& `  R公仔箱論壇水、油 各適量tvb now,tvbnow,bttvb' b! p, U! j$ T/ k
生抽 2茶匙
6 p* Q3 S% R  M. D2 G4 `6 ~5 _1 `麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 a- k7 t9 h/ E, y2 ~* l$ E8 ~
糖 半茶匙公仔箱論壇8 S1 U+ ^; a0 U$ v6 Q2 j1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& s7 _0 e  P$ Z/ b+ \& V
汁料：公仔箱論壇+ K4 u  q+ o4 f
水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E9 q  P$ v' Z  r( J8 m
生抽、老抽 各半湯匙5.39.217.77:88984 x0 n" V. ]! n" W7 {- A- f( {
生粉 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e- b0 d4 u- `# y3 ~8 o) k
糖 1茶匙公仔箱論壇& m8 t8 n' R% n
5.39.217.77:8898% E2 A+ c+ G! T0 H4 d& ]
做法：; u4 y' }: |( o* E: J4 r
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- s7 @( l8 g3 ^+ N
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
. ^. l  X' r  F* e. q* }5.39.217.77:88983.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
6 b& [$ _( l1 _- h  a. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f+ S9 h- N+ U! b1 g9 t. k5 s# H/ @
美國雞腿2支切段
+ `9 D. E4 ~: [1 Z. U% [, T薑片2片
* q2 Z8 |& g# E# o2 e公仔箱論壇米酒適量  公仔箱論壇7 _" y6 U7 T5 |+ N0 D- S6 ~
做法:
0 a7 |3 x) u' B' V) W 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: 5.39.217.77:8898$ K1 L  n3 F, B
火腿肉 2支
6 m' f: M- ^' l$ Z5.39.217.77:8898大黃瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb- ]. y2 M$ L9 n5 A/ @* J" V6 H
蝦仁 100克5.39.217.77:8898  j1 `! J2 x) E2 X7 n
青椒 １個
# [, x2 X# v" D2 D1 P: Rtvb now,tvbnow,bttvb黃椒 １個
; W% C+ W0 ]% }. n5.39.217.77:8898紅椒 １個
% b6 {! l' h3 j2 T4 r+ {- d當季水果 適量
! ?) K# Q0 u( U8 j3 {) @6 }青江菜 4朵+ J- }9 {  f% Q$ z2 N$ F
鹽 2茶匙
; Q2 r/ h9 Q- ?+ a2 i2 u糖 2茶匙! b% h% v; Y5 A2 h/ g* \' `. p! ^! _8 J
紹興酒 少許  c1 U  B9 F6 q6 t+ P
胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇/ \- A3 z5 {2 o2 T
醋 少許
8 C" d' [! Z$ o/ h; T- t) r  btvb now,tvbnow,bttvb味琳 少許   ( l2 Z& I# Z2 Y3 f
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ Z% A) W6 O- ?" k# e
1.將所有調味料做成調味醬汁。
. k2 W* \: \8 G1 n' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o! c# D  }' M/ b4 k( _8 @6 {
豬肝 1-2個tvb now,tvbnow,bttvb' i* Q1 _) U7 [
洋蔥 1個
( y, l/ F: b* l" @( s& p* D蔥
; N: m; D0 c* o, L5 `0 _tvb now,tvbnow,bttvb薑& v* y; S. C' w. X
植物油5.39.217.77:8898: M2 y7 n6 i/ f3 ?
太白粉
  P4 D8 G6 ^0 ~2 Y! U醬油
4 P' ^. ~8 t1 P; ]9 M* ?0 N8 f胡椒粉
6 ]: t" a% `3 b4 N8 h糖
# V; R  r# b2 x$ Y公仔箱論壇米酒! A" s8 r3 l6 p4 k( L: X, {7 Q0 _
味精
: i- i* s; l2 t9 p" ctvb now,tvbnow,bttvb麻油
) K! y: ^" q" z6 b2 ~8 [" f7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇( ?3 t4 M8 b! o1 M. y. |0 D
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g, l9 S7 Q- Y
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
" I& q% x+ p5 M- {公仔箱論壇3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料: 5.39.217.77:88983 N4 D. U) g1 w9 O  g0 ?% ?, F
花枝丸6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E" `" ^2 ]  C) l; N; P0 Z" `% l
雞骨高湯3碗公仔箱論壇5 m2 M/ r2 ~+ W) k6 x
鹽1匙
' R+ m: e9 i1 n: I9 {" w公仔箱論壇芹菜1根切末   
3 U3 P0 u" `( d  k5 Z公仔箱論壇 做法:
! {! ]( b' z6 Z; q- ?  W公仔箱論壇 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. z) V/ U5 ~
1/2 杯清湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z: T2 o3 n+ e& U( N: H2 E$ b: ]
2 隻指天椒 tvb now,tvbnow,bttvb. l$ Z# y0 D. G6 s
2 湯匙蒜茸
; h5 `' S7 |" |" K9 l5 ^5.39.217.77:88982 湯匙荵粒 9 }2 x3 ~$ }, [1 z  j7 O
2 湯匙紹酒 5.39.217.77:8898, ]" M# ^' t; Q3 S
1 湯匙豆瓣醬 " h  ?( @; U; `7 K) p4 y/ J
1 茶匙辣椒醬 % A( E* X9 q$ B5 B7 e. g
公仔箱論壇* n3 F+ k2 C9 K& o3 |
調味料 : 1/2 茶匙鹽 1 k% z- ^1 T0 n7 v7 E6 x$ O
1 茶匙糖
; U4 P. R% t( C) v, o0 v: |2 p5.39.217.77:88981 茶匙生抽 & f1 K2 G9 q  J0 {9 c: Y
1 茶匙雞粉
  p* \  c. D: `( B
$ {( I( u; }' q% s做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 $ V& w$ m' d+ x6 z  Q
(2) 指天椒洗淨切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' L) `6 \$ [) ~  O1 o6 B% Z$ M" g
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
7 ?4 B9 C! M3 G& R6 ptvb now,tvbnow,bttvb瓣醬及辣椒醬拌勻。 6 q4 R) b1 t9 E/ G) W" i& u. M
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 公仔箱論壇, ~2 Y! S" f& V, Y! u
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
  j5 f& h& R' U6 n  J2 a' Q公仔箱論壇荵花即成。
, u6 {* L  L" d. o
, [, _& o2 _9 ~" A1 C9 t9 p備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 / H& E# F  |) h* P7 U
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
) n5 c  R  ~9 d* L5 _3 V十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 5.39.217.77:8898+ ?3 M2 j$ u+ `
佳，因大粒的會較韌。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p" A5 S' C. b5 v) Q2 X: U& |
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
2 [' u6 |/ v% |* D$ s& W粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
$ u; J7 T/ I, l0 K9 Atvb now,tvbnow,bttvb蝦米 - 20克，浸軟
+ O8 y7 B  b. R0 I5 {8 ^9 x蒜茸 - 1大匙 ' i0 P8 }( n9 a1 J/ T. o
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
0 P3 c1 F! S/ I3 r! y( ntvb now,tvbnow,bttvb9 ^. T# \  f7 e0 U+ d
做法:
# p& ?9 f2 B' r7 o2 O! Q公仔箱論壇1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
4 f9 g( |0 W8 X& X: {tvb now,tvbnow,bttvb2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
# {; o" @. h+ `* v2 ?8 o公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
5 |( U8 [$ H: }) O$ D. T; A3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蝦米，略炒。 5 N7 u" ]& W  }. H' Y- z7 H: y+ a; Q
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
/ u7 V: D. j. u6 s' O+ ^7 E6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料5.39.217.77:8898; q' W% O9 ]( _3 B( _
鯇魚 - 1000克 公仔箱論壇2 W. N8 p6 g. X# q) c( p
薑未 - 5克
: ^8 |9 l2 j) `; N調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
) G4 |+ i) S! }- p$ z6 y' ?- a2 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 h# F1 n7 @0 H: x/ l% y" [" Z
做法:6 r. X3 v; y  _0 J( N) u" B
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
* P7 e4 W. E8 ?  y2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
  o3 S# E2 ]+ q$ l! O5 R& F7 H3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
1 S; I/ j( z/ F. `; _$ V5.39.217.77:88984. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 & o; H- W+ J( w/ c# ?& O
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 公仔箱論壇5 C$ B1 [5 R: U: a# X$ C
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
) w2 P+ D) J& C6 e3 H6 \. P7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 `  {$ W1 ~+ j( D8 s
猴頭菇 - 3個約40克
3 K* a/ V" V0 J: G瘦肉 - 250克 + z' \- g( T4 m" w: _( G1 x
靈芝 - 10克 公仔箱論壇8 ~# {2 y4 S4 Q0 e, G% z$ L; ^& q. S
金霍斛 - 10克
( q1 ?* w; |% f, ~, B& l公仔箱論壇蜜棗 - 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 G6 h  p+ i( n3 _5 x+ a' `. E
山楂 - 30克 5.39.217.77:88981 _! d( p$ ^. i1 ^* s9 K
金華火腿肉 - 10克切粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 M; d7 O; p7 K% i- Y
調味料 - 鹽1大匙
$ Q6 y( r" H3 B+ _$ I做法:
) v2 E! B+ e2 @# h! F; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 9 x4 W+ l) c9 P
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 7 r+ F9 k, f. l  h' i. r  s
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
# f) f3 m) q& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
% e# n; T) T5 Q- c7 ]公仔箱論壇食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統