carmen_girl

材料:
; h9 [0 M7 |; V( E6 P  C' Qtvb now,tvbnow,bttvb牛柳8襾(8件) tvb now,tvbnow,bttvb5 ]6 {* H. f% k, V0 T3 v& @& U
煙肉或火腿8件
  u/ d/ E0 F: w1 w# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w8 s0 `: ?# e& f/ e- w! W
蒜茸蛋液: 5.39.217.77:88984 W$ t, g- X9 R/ l) F5 A
蒜茸2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" m4 p# o" p) z8 \8 z' [5 T
蛋2隻
# G9 _* S$ O6 _& W5 v# ]雞粉半茶匙 " K+ n  }' x' n, n6 v4 p9 b' P
鹽1/4茶匙 6 z: W- \; h- i! \& H8 \
胡椒粉半茶匙
: b! P( Y! W, v0 Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }: d% T! ~) X9 B0 v) T
麵包糠料:
1 U5 x  M0 v; C公仔箱論壇洋芫荽碎4湯匙 5.39.217.77:8898( |+ i! ?% R( [0 {: X1 H. ]4 g
百里香半茶匙
! X/ Q+ D6 k( k  Q5 A8 b. w: n5 x麵包糠 6 h- c* B& y! L

$ I: l5 j  R! l6 z- g  ~0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
% ^5 t) q/ x4 h- j0 S" Y% Q) H5.39.217.77:88981.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
) ~* K' f6 k# E: e+ D) v: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉煎香 tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 P# _' N! T8 G! e- C
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉公仔箱論壇. {9 Q/ O3 ?! h
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 ]  b9 k. I, V
5.落鑊中火炸熟公仔箱論壇; X3 c3 c! ~5 O0 p
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
9 F/ I0 E* U; H9 \, m3 @0 e5.39.217.77:8898牛肉(碎) 3至4襾
: }* K! H9 T. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 3至4件- U, N2 m# p! X. x
冬菜 3湯匙5.39.217.77:8898$ Z+ J, P+ d3 |; w6 _1 l$ o  X6 t
蒜茸 2粒公仔箱論壇# u3 i: C% {3 z9 q
蔥 適量% [; k* c+ |+ v
公仔箱論壇# e' Q) X7 e2 i% G% h- B) `! I
醃料(牛肉)：公仔箱論壇0 q) l( ^. A) I9 ]
生粉 1茶匙
7 N8 S& C( C+ q8 ?$ `5.39.217.77:8898水、油 各適量$ l; r- |* b3 Q9 u! l  E" p
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 }) b# y4 }; `; F7 t* s
麻油、胡椒粉 少許
4 g$ g0 e2 M- z糖 半茶匙
% r( Q5 ]+ L+ F+ D+ etvb now,tvbnow,bttvb
* \( Y2 R3 D2 |9 ]+ g; g5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：5.39.217.77:8898& S: ?* y7 `7 T, A9 F  K
水 3/4杯7 H# `5 R* {" `# ]3 l4 I
生抽、老抽 各半湯匙1 {9 z- {( B. Q
生粉 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |- A5 I9 S# ]! n  N
糖 1茶匙
" V2 S- m' u4 o& k: c$ r
# h, P1 `# S* |做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 ]+ g2 ?4 z0 Z% h, z* J  Q
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃: _2 S' E& G' E
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟% a" ]" I, L8 j. D4 ^7 A$ Z
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料: 8 D- c  u! c. a- k& {; I7 v, `
麻油1湯匙
4 m- C7 v) T' C/ `, x) s公仔箱論壇美國雞腿2支切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, z! p6 K* f3 g: z
薑片2片
# U; H- d* V4 B; k5 I( Y6 K米酒適量  
6 {+ Q7 D$ w& _; v做法:5.39.217.77:88986 T" x5 m4 D( ?8 Y* [
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
- I5 q' l# j+ R5 w8 F* F2 p5.39.217.77:8898火腿肉 2支tvb now,tvbnow,bttvb) z7 @: [+ `+ o8 f, X
大黃瓜 1個
5 f/ Q1 ?: O1 ^. X' b, f公仔箱論壇蝦仁 100克tvb now,tvbnow,bttvb+ N0 J3 e: l) W2 C
青椒 １個
( c" ?2 d$ k9 L( p0 n/ N% ^& H' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒 １個
- g4 v5 |4 S" q; D! ?& w紅椒 １個5.39.217.77:8898( e3 T) r3 ]) D* b; g. T& c( \
當季水果 適量
* u- @' A5 C$ O8 R8 s9 e6 M* H2 d. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵tvb now,tvbnow,bttvb0 m+ J6 F: ?, g# p
鹽 2茶匙5 l  \! \* z0 h2 I5 I' B
糖 2茶匙
/ g) ^3 u: A9 R) Q2 J) N  T, G5.39.217.77:8898紹興酒 少許
( C3 B# l5 z2 m/ D' A胡椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 e6 c+ p5 C, N( S( ~' N+ q) e
醋 少許tvb now,tvbnow,bttvb! E# ?3 c$ i, K" A8 a: j1 c  h
味琳 少許   
6 b+ q% S% N' c3 B$ r8 T' P做法:
$ G  J" L. Q. ~8 A& ]% t5 ^1.將所有調味料做成調味醬汁。5.39.217.77:8898; t& B; I4 k! w7 P" w5 k8 ~
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
# p* h8 B  k" p  J豬肝 1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- z, V9 e, o+ Y% X4 L
洋蔥 1個tvb now,tvbnow,bttvb' r/ {8 T" H+ ]
蔥公仔箱論壇) T! T* I* x! [0 J
薑
0 Q4 R2 n8 R. o4 b; h公仔箱論壇植物油1 ]; I9 s; p% r8 V6 ?
太白粉
9 t- O& A3 [- A' A; S% h( I公仔箱論壇醬油
0 X4 u- p" Q( E  \2 F) O$ L6 A8 L5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉公仔箱論壇& O2 D  m( \0 h1 F1 g" @' x: O# n
糖
  S( D0 M! Q: Z& M' T: T公仔箱論壇米酒- t+ X5 n8 q% J9 Z! x
味精) A7 I. g& ^+ [1 K
麻油
# L( D) Z9 z, q  y7 Z& l5.39.217.77:8898做法:
0 N4 w# L3 [4 n# j3 S5.39.217.77:88981.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~2 ?( ~. [2 m. H4 S
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
$ R- v/ V9 C; i' A+ s* g公仔箱論壇3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
" Q3 s" b8 o' V) F7 K花枝丸6顆
6 r- }8 [$ h8 R5.39.217.77:8898雞骨高湯3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f; @7 `$ z1 ^* ]& V  B
鹽1匙公仔箱論壇/ M5 B" X. F; r0 E. R" }3 H
芹菜1根切末   
* y- o; [6 ^2 D7 P, d4 f0 |5.39.217.77:8898 做法:公仔箱論壇: A5 Q# a: G3 ~1 Q; N# L; G
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
/ I0 y. K- `  B! [" Q4 I* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯清湯
: ?" V( ~: A7 l/ q4 Q2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 N: p0 ?7 p9 j( z7 O% n
2 湯匙蒜茸 5.39.217.77:8898# d; N( Z% C* k0 l' y
2 湯匙荵粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 Q, H* ~7 T- |- f
2 湯匙紹酒
7 U4 d( F& [( f% ?公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c" [. Z; ?, g, c+ C0 ?; r9 W, q
1 茶匙辣椒醬 公仔箱論壇* H4 {+ G$ q$ w' t

1 `( M5 A1 A8 P$ n$ J9 Q: Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/2 茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb0 w! M9 v; E9 m) f* h
1 茶匙糖
6 O5 S1 [, z7 Z% g+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽
  k$ d: e9 Q; v公仔箱論壇1 茶匙雞粉 tvb now,tvbnow,bttvb/ A! h; d7 S1 U. E6 ]5 q

2 V$ m( R# G+ k% A# `0 o% A! n6 _; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
. N7 [, m6 C/ I(2) 指天椒洗淨切粒。
  i" N$ [' S3 k# H4 A(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 tvb now,tvbnow,bttvb' `/ u* |7 |: p5 b8 a! m, n
瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb( M! N1 p) I2 {  R7 n
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
; p6 M2 Y+ J5 f4 C+ J5.39.217.77:8898(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
9 S' h, |7 D) `( E" h' ]tvb now,tvbnow,bttvb荵花即成。
8 w6 F+ f* _1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _' j; W7 I5 @. e備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 公仔箱論壇# E/ R1 p* S% j/ w3 l
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 5.39.217.77:88988 |- Z9 G5 O6 G" }
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
3 ]. s& M% V1 ^& G2 i% ntvb now,tvbnow,bttvb佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料公仔箱論壇' H, ?+ Z% n) \. t# a; R
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 5.39.217.77:88983 S) C: ?6 m3 B( B0 V* g
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
  F4 p  l1 L0 V) r8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 - 20克，浸軟 8 L8 W+ s0 A- I! a% @
蒜茸 - 1大匙 ; ?3 W2 W6 i+ [
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 5.39.217.77:8898, T& O+ w6 J; _, n' O& U& o
tvb now,tvbnow,bttvb/ e; c: S7 R8 n, O# @
做法:5.39.217.77:8898! t$ E) }5 ^5 x+ n7 Q
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 公仔箱論壇) Q: @0 C$ t. Z, J
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
2 T# R- j+ a! J4 u9 X5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 0 k  t4 W7 c. J+ ~0 p
4. 加入蝦米，略炒。
4 d8 y: L5 {  U$ u0 ]# ^5.39.217.77:88985. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
4 y+ o" b3 w2 T) z( p/ ?9 M2 stvb now,tvbnow,bttvb6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料) P7 A. u1 X/ L( t7 a9 o) H9 C
鯇魚 - 1000克 tvb now,tvbnow,bttvb: F3 I* G4 w5 c" X8 i; e4 O
薑未 - 5克
* a, m4 k5 ?# b公仔箱論壇調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 公仔箱論壇& g3 g+ s$ C- L1 Q' @
tvb now,tvbnow,bttvb! Z; y( m& f$ @
做法:公仔箱論壇' x- v" x& f  B1 P6 M! C8 n
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 , v/ H/ I$ W" ^: x2 l
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
5 ~" a4 M6 b3 @7 U& R& O3 Z公仔箱論壇3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
- l3 D& k6 X' a! B7 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 5.39.217.77:8898# H9 ^: G! m) z/ i5 D3 |# {" s+ f
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 公仔箱論壇9 r" T# t- q/ ^. B% A; s
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 公仔箱論壇5 O9 e4 j; |1 @" K
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料0 |. \7 d$ T$ X9 `5 O; r; @+ {
猴頭菇 - 3個約40克
- k/ I! \, A4 B8 Z' E; |公仔箱論壇瘦肉 - 250克
$ ]$ E! F8 G, ^+ X7 h7 w5.39.217.77:8898靈芝 - 10克
8 n/ Y4 l) N4 B" X( e* m公仔箱論壇金霍斛 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }  ^+ q* i' `1 H
蜜棗 - 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 L. e; E8 V  N5 D7 ^4 Y! b
山楂 - 30克
- u& u% }8 G" P# l公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒 ' H$ m( c# h; y3 E
調味料 - 鹽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& |+ U5 E: W- D
做法:公仔箱論壇6 H! Z7 V6 K1 o9 I
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
! k  x% K3 l( n# A+ v2. 瘦肉，汆水，洗淨。 公仔箱論壇2 v1 N1 j5 j( \* F* I" B
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
+ N5 `6 h! v, P$ o7 e4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 公仔箱論壇* O3 R- n0 a1 H4 I
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統