BeiDouChef

1 m& H4 Z+ @- d# y泡菜豆腐鍋
5 s) f' e1 R2 [/ M. E+ b【材　 料】
! t# q% [% I. t, Z& B$ m嫩豆腐         1/2塊
  U  ?* T) `0 ]$ {粉絲         1/2把
+ J. t# O: E3 p6 T6 G) ~公仔箱論壇豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 E6 f' _3 P% ]
麻油         適量
! [8 Z1 J0 g6 k; V5 S6 n蒜頭         2顆
5 X/ F9 c8 H" a+ p+ G1 D/ Atvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
+ P0 C5 o6 o2 }公仔箱論壇高湯         600cc
* G- J: e6 ~, h* z# Y, M蛤蜊         5粒3 p( n8 N4 F- D, Y- h, Z0 ~$ y$ {
香菇         2朵
" C9 H* p$ Y" P1 w' D! k- f/ w' O7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束  f$ B( ?8 }5 X0 u( Q
韭菜         1支
& \* f5 E2 v4 [8 Y公仔箱論壇
3 H' ~  T! u. P! e5 I  _5 D# vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. n) I  Q5 F+ W# @% w; l
鹽         少許3 g$ l* ^: d% m) x. L5 t: r
雞粉         1/2小匙
+ q# s  z# Y+ S+ \3 S+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇0 P/ e* F: H% S/ j+ a2 L# m( G- W
麻油         少許
5 `" {. c' i' q" c0 u+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898' s2 R8 a! I$ @% L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T9 t; o  H' K1 r, V' Z2 ?
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
, l0 l- R- j& O4 T9 _4 W9 M/ {1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。5.39.217.77:8898$ j( Y" F6 Q0 c, Q0 Y/ R. a
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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  C) @0 I+ c) C! J6 ]5 E- I韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z2 u1 |6 I) n  _! k
【材　 料】$ Y+ w) A. i0 g' J5 }, O& S& O( W7 k
梅花肉片         200公克# m+ `5 K- [9 B  M7 O. f* f* T8 S6 n
洋蔥絲         1/2顆
) ]) C' k0 s* A% o) Q! A豬高湯         適量
+ i; D7 }$ L/ y5 I( A7 |7 G火鍋料：- L9 n" l; @8 u. F
高麗菜絲         適量
7 m0 h: T" `3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量0 M9 C& }$ {& D9 c
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 [9 P( n& h7 e% R0 [
青江菜絲         適量
% X) Q, i  D" c- l* z; _tvb now,tvbnow,bttvb0 s! E, b% y5 y5 I: l
【醃　 料】0 v! y# z) K* a8 m1 d# M) S9 Y% }
蒜泥         1大匙
7 c" B( b6 s1 j5 N4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* m  O8 p4 ]% z4 n) `/ c
韓式辣椒醬         1大匙7 P. E, `/ R1 \& a
醬油         1小匙
, }+ T- \' c6 z' f8 o8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
+ v% G0 ]2 O. a& a1 K( G細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' E0 b5 ]6 Y/ n+ C( v# X
香油         1小匙+ _8 L3 y7 B* _4 K7 s# m0 h- G/ k
        5.39.217.77:8898. v! |0 v" B% o. z$ Q; ?
【做　 法】5.39.217.77:8898, ?( o3 w# \3 W9 Z7 R' N& }5 M
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
4 f0 O3 K3 u. n* ?公仔箱論壇2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。# u# S$ r7 D. a3 e
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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: {  u. \& x2 j& I4 x5.39.217.77:8898泡菜餃子鍋
3 T% w: K6 G- K& n" h8 \2 C3 i【材　 料】公仔箱論壇! ^% B- |; G& W, S: J; R
湯底材料：
# s, U$ W+ q7 q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
' w- W9 g3 x$ k8 i: K5.39.217.77:8898泡菜鍋底醬         2大匙4 j5 p( Y5 h7 R5 E/ M0 |
泡菜         100公克
! h) R, w  c7 s- i9 L! I( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許: m) E3 ^2 W9 D4 k% M
煮物料：
$ f5 H* B6 @$ b# c冷凍水餃         10顆( d1 E1 J$ Y" s) _- r
       
! Y2 x  @& J( G$ J【做　 法】
8 Z9 `; G4 l4 g, V: N$ K- P5 g1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
# i. o% p# V4 U- F, h6 H2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

) A. y: r6 V2 G6 O3 c* y! {豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B0 d& B$ l$ e0 O' i" ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% B8 c5 L$ d- K5 G
豬五花肉片         150公克
" Q& K# L1 [+ W9 m9 ztvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
7 @/ _3 H3 w% ]5 F0 F$ \, l6 T5.39.217.77:8898豆腐         1/2塊
1 e7 A* R! Q. L3 d' X8 H6 Etvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株
! d& ]7 y  H0 s香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb  B3 z, Z  ?. @# P( V
蔥         2支
7 W( T) u- }' Y+ S8 o( Qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄
4 \% w- K% E5 ^7 K公仔箱論壇水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 i7 v! R0 X* B! w: K* B
公仔箱論壇; ?0 I0 {6 Q  c% Z
【調 味 料】
* [$ n& }6 E) N5.39.217.77:8898A.醬油         30㏄# h/ ?: y4 ]! O
米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L# e- M8 o7 V
糖         6公克
1 |/ k" p1 T) y* \1 [. x, ]韓式辣椒醬         15公克
+ `' }9 o# z2 p1 @) i1 x0 IB.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a, T8 x  x* [" g5 m! E
薑泥         1/2小匙) g% o4 \. V! Q- k. |
蔥花         適量
1 X6 v0 a/ d- M0 _6 W6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y: F- |) p" J6 z+ u; a
白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y7 ^2 Y5 g6 P9 E+ k
5.39.217.77:8898$ s0 R2 x; e4 ]. d' z
【做　 法】公仔箱論壇( g# G, m) z4 k6 [0 j; s
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。' i" r+ B( n* t4 F$ A
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
" w4 j: w8 l4 \5 a/ Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇5 s$ U/ ^# ~* c7 v( w
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 K1 r9 [) g  P8 \" m: d! _! O
泡菜年糕鍋公仔箱論壇6 Y% \2 L0 I' a7 g6 [/ s+ P
【材　 料】5.39.217.77:8898- j5 c  C. s7 E  M0 J0 G- H
豬肉片         50公克
2 z6 p2 e. e2 e: o- J1 N4 U洋蔥         1/4顆公仔箱論壇: Z. \9 {( L7 f- V8 T$ l
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) `- a: e7 W  \
韓國泡菜         150公克
4 L# Z2 T8 y# r! ?3 ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克5.39.217.77:8898+ z. |8 Y: C/ o- D: @% d# ~" Q
牛骨高湯         2000㏄& W( B8 x# ?, |& c& k
沙拉油         1大匙
8 K  B; y9 A7 `1 k5.39.217.77:8898
+ ?  y  n# ?. L3 \8 ?4 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  h% X7 K! q- H% F. e% G4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
& R# R9 }# }' Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
* V' L5 K% v/ b( ~' E' x. I細砂糖         1茶匙
5 Z* r9 Y- @0 i# g* ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
! s5 {9 u4 V( j- u$ D* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A* j- a6 ~& T2 \9 C, G3 Z' n公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ Y' `2 E9 R& F3 I# W+ e- x5 k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- c5 v$ I, a9 ?* Y, {" a2 `2 u7 T5 |2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇- L. ?8 A/ c- q. x
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
- S/ u5 {7 U* e: u1 M5 `$ X  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。0 h! w- u, f* ?, \* I, I* q+ t
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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: n- k, M6 ?2 b泡菜鮮魚鍋
! x1 d6 B. l. Y5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898# C& J) O: g& ]4 z  u
紅蘿蔔         50公克
$ z& M7 k! P  A& \/ k1 F5.39.217.77:8898白蘿蔔         50公克
' x; B' h% ^# M$ f$ K0 I! E公仔箱論壇芹菜         3根
2 t% |* X& s; l. a. Y嫩豆腐         1塊
; V* K/ I. Y" y% g, p. z公仔箱論壇韓國泡菜         100公克公仔箱論壇% b! }, p$ Q  F+ a! g$ k4 N3 w# E' u
鮮魚肉片         300公克
( S+ H8 ^! i7 ?- O) j0 @% P+ l5.39.217.77:8898魚板         3片5.39.217.77:8898; d5 P1 k& G1 q5 d
丁香魚高湯         2000㏄
# X, {  f3 }" z2 M& F5 W6 f) j
. e; t# K; m/ e9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# o. Z; g, R  b5 D2 T, D
薑泥         1茶匙- j& N' L# p* g9 h1 @+ H
辣椒粉         1/4茶匙
' S$ L- m# F: C; n8 A# B+ Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙5.39.217.77:8898; t9 U: N% A0 E$ G& w
醬油         1大匙
$ F' ~! X2 B- i$ f1 A        tvb now,tvbnow,bttvb6 R# q8 o4 V4 w7 c, D7 G! A& d$ ?9 J. L
【做　 法】  h/ F  q8 S. a" F$ ]
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
- O/ B0 a! L4 u; y- B, l! A7 y5.39.217.77:88982.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。& s' J8 n- i+ W7 e0 }8 N0 Z
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. X# t# Q9 U6 k/ \
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇2 k" t; ^2 }, ]# _3 o0 d/ x! y& W
【材　 料】公仔箱論壇9 L9 L+ n( u: j# W$ M: P
腩排         300公克
7 @: Z2 U4 N2 u* |' Z, B3 b+ Ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
5 |2 h/ a6 b3 Q4 xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 y; Y/ ]! D! V2 D. i
牛骨高湯         2000㏄
7 C' b+ A! o4 _tvb now,tvbnow,bttvb( n- s9 x; X* g% ^) _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 C' \. g& }9 p( R3 L  m" W4 J# f
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇5 R" J+ j" V/ ^! R; ^6 ?
辣椒粉         1/2茶匙
2 v, ^8 d8 d7 S  Z; c. Q$ T) Z薑泥         1大匙5.39.217.77:8898, ~8 a) I. s" b! [0 P: g. r' e
鹽         1茶匙
4 t1 s$ m. x' v8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙: E4 ]% s; J7 ^  w5 C; @! M$ l/ w
洋蔥泥         2大匙5.39.217.77:88989 ]9 |9 p5 A; `9 {8 @# P
        公仔箱論壇" H8 b0 @9 P8 m3 k# P7 z1 s) X
【做　 法】, m* g. e) M2 @
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
2 [9 }; R- c9 E/ J/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
! v  T7 ?; T$ w5 T- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5 D) N- A1 M4 y) ]
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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" D: d. ?. v* ]1 l2 G7 I- n- ^5 c7 v泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j5 R- u- N/ w* k5 C* G
【材　 料】) _/ J2 X" E  j- w
豬肉片         200公克
5 X# c: }3 }; v. d( g% J/ e0 ~" E+ g板豆腐         1塊. P2 L3 b, u8 M( K" C
韓國泡菜         150公克
( _& A; c4 |! D/ z- ~; _青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb# Q) m& R5 G7 E- J* T1 `' J
蛤蜊         5個5.39.217.77:8898+ {  y* h3 G8 T# ?+ v/ v6 {
丁香魚高湯         2000㏄
! U3 l) Q. ~# a% Z公仔箱論壇
& b) a1 i4 T, N8 c2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 z3 \% ~( E1 B, F
韓國味噌         100克
$ C2 E$ u( o+ e! ^! Q# `$ _, @5.39.217.77:8898細砂糖         1大匙% e' c2 V; C( x$ L2 F! N: f
3 i9 V) @) a+ [6 x& h7 r$ A
【醃　 料】公仔箱論壇. e# ^6 t7 p6 I+ q
辣椒醬         1/2茶匙
% G$ b4 i# `! W+ Z5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙  D5 i% S. P+ D& ?1 _7 c
米酒         1茶匙公仔箱論壇) P- B. e7 I7 k2 [' a
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ @0 r. o! g* Y# p
【做　 法】5.39.217.77:8898% i1 ?; K7 g* ~+ {0 ^6 X7 b  ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! G$ e+ \( R$ v2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇  H0 ^) U8 M7 a2 N
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H  c1 v8 {- r" {3 X  }; Q8 z
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

& `0 s9 `5 `9 X4 Q* _6 s什錦冬粉鍋
1 O) g) a2 u& k7 w" h/ X1 A【材　 料】* U; W2 x6 R6 r4 \0 s
豬肉片         30公克
# v, a: u: l+ K5 w! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w) [+ x9 s" b$ `
南瓜         少許
# c2 K! x: o' X$ Z* z8 A公仔箱論壇玉米筍         2根
8 d; J1 F8 E% x: `$ D& z0 [tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克
/ f  X( W: \+ ~& `- c! t3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許公仔箱論壇# l9 j' l0 `' Z: y! G
洋蔥絲         少許
) _) ]' }! e4 C' Q) W. M牛骨高湯         400cc
2 k% G$ i1 {: ?4 b+ q公仔箱論壇蛤蜊         2個
" c) K2 n; D- \$ F' |, mtvb now,tvbnow,bttvb
$ g8 [. z1 B# W- j" F% i【調 味 料】! t6 _. A  w. z8 r7 n. C
辣椒醬         1/2大匙: u; v" p: B/ B8 R% V- `7 }# b
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! N/ Q1 H: j/ X- W- x. q
蒜泥         1/4茶匙
5 V3 x+ M" e9 O( A+ B0 H: Q5 e. T5.39.217.77:8898味醂         1大匙* Y! r' W1 X4 }- I
醬油         1/2茶匙
  \/ q5 o9 m! G- O! x$ ~6 \# _8 ~公仔箱論壇
8 F7 o" V' \/ I( D" l' A【醃　 料】公仔箱論壇" f9 E2 B. N; g5 X2 q' {$ M; ~# m
薑泥         1茶匙公仔箱論壇8 w2 n3 M' v; W4 \, h) d& U7 ^
米酒         1茶匙公仔箱論壇( b% h. C. N; i" s8 q: d
韓國細辣椒粉         1茶匙9 v% s+ q: L! j/ W3 _$ U( [
醬油         1/2茶匙
9 z6 \$ X0 b" ]: i! l' B1 h! ?5.39.217.77:8898細砂糖         1/4茶匙
9 z; G0 Y8 t1 C" ?6 ~7 O太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^) y1 s* j6 p
全蛋         1/2顆
. F. y& g& e( v1 Q+ f4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H5 M" H  A& p7 h/ O  P- J【做　 法】
& V' k* a6 ~; a  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.77:8898( X! Y: d/ E. _4 s1 _
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。) J& U$ p) U( h0 ]4 F
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
1 o- p, Y4 Y, _; ?; i1 B公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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2 J" l* k, }7 H: c! v5.39.217.77:8898泡菜雞肉鍋
* O3 v1 v9 N8 {- a4 _* |& g) jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% l7 t! Y7 j  G( p! {2 k+ j. a5.39.217.77:8898去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇' M, o- S' ^6 F/ i3 O; E
韓國泡菜         100公克
/ G+ f2 D0 u5 M% a( z& D2 S) S% F  s5.39.217.77:8898金針菇         20公克
" K8 M. @! u  _  m9 ]0 m/ K5.39.217.77:8898黃豆芽         20公克5.39.217.77:88983 n) z0 ]" k$ B0 x- B. A: K
南瓜         30公克4 N+ }+ P3 Z5 T0 e, C6 e
青蔥         1根4 }8 D4 I" c8 `* s$ U/ b/ l' p' |
麻油         1大匙公仔箱論壇" d1 |$ \3 [/ z4 k8 u' T
牛骨高湯         2000㏄
5 k- H" x8 W9 H5 c* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: f( P( a$ S& R
【調 味 料】
# s; c5 `" ?. E公仔箱論壇薑泥         1茶匙
: |- K, Z$ K; l6 Z: {% R9 T! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
$ H) |. f2 P9 a) d  `辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# [. b9 ^. u$ U5 Z3 I9 S9 ^: C4 S: v
米酒         1大匙
# m. D  M/ b6 l- g( P6 a醬油         1大匙
6 N. x* D+ M! i, q5 \" M. g公仔箱論壇味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: S1 e$ O% e. ~& Y5 j& A5 ~+ L
辣椒醬         1大匙
9 C; Q1 W- ]; @9 A; m" {/ o公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
) K$ z; m- W) C0 ^% R# n2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# E4 `2 n5 E* y- B' T4 C
【做　 法】
& b5 v( G& b6 k# ?# n1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。/ K' ^0 ~* ]' L' f& `/ {
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  y& ^3 V2 E+ J; j  I9 |3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
3 g+ W. X) u$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
0 _1 |0 J9 o9 D9 T" H9 ?9 x7 m3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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公仔箱論壇5 z1 g% j: p1 E2 V6 O
韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P  n9 j/ R) g* b8 Z7 p
【材　 料】% t9 G, P' U- }; y! {# A. Y
韓國泡菜         250公克
. E! T1 p9 F' ^- x7 ]公仔箱論壇青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 t, F8 f2 O" _( A. w; }
金針菇         1把
3 Z& {. J& f" R$ p  l" R2 x菠菜         50公克5.39.217.77:8898" x5 N7 E: Y! ~) L' Z1 o1 u
黃豆芽         60公克
. Q2 Y. a& t: t7 L3 V嫩豆腐         1盒tvb now,tvbnow,bttvb; u. M: l+ d, u6 R7 x9 Q' h
豬肉         100公克4 S7 L, x4 H! `2 E1 L
牛肉         100公克
% [  u" X0 |3 K* \, Z% k: Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄1 b8 l. P8 x8 ^- h1 g3 y
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( y; H0 L! D6 D9 J$ m/ I4 w8 f

6 H# j; Q3 L3 I6 a9 }0 Q, Y【調 味 料】公仔箱論壇, J, i. s$ m$ q
薑泥         1/2茶匙0 d* G! [" e  \8 s
韓國辣椒粉         1/2茶匙
7 w8 h) U. s% O. T- c- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \; Q: P+ ?% R" q; t) @
醬油         1茶匙
' d  A8 |& A5 n3 z# Y, ^" X公仔箱論壇糖         1茶匙公仔箱論壇7 _9 P# |! m& Y, h
5.39.217.77:8898) ?" A' {3 c1 O/ S# H. i  H6 j
【醃　 料】
  n, b0 w3 K$ w& \! r! D薑泥         1茶匙公仔箱論壇; l0 u+ w  J8 ]5 M+ @
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y9 z( |$ Z3 Y/ l. x" b
韓國細辣椒粉         1茶匙
9 m; ]: B( x. v. A5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898& ^3 _3 Y7 h4 L+ G6 U% w  z% Q9 [9 }
糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898+ r% ~' i3 z, e+ d/ M6 l) k6 u
太白粉         1茶匙公仔箱論壇7 M$ i/ J) V3 Z$ S. P% E2 a
全蛋         1/2顆
- _9 o" Q. _  D, L8 }        5.39.217.77:8898$ c5 c) ~% H9 l% M/ X( Y) |. W3 L
【做　 法】
9 s- ~. n& P2 `* `( ?' l7 |. h5.39.217.77:88981.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇7 r: R4 f5 \( d8 ~; A5 ^
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
9 d, n4 j& `1 N7 S; L5 m# Ntvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。$ Q& g: `# Y$ v. K" }9 x
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
' y% U, L. ?4 U3 stvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。5 g! [! V# [1 s9 w' j: o: F
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% q) u1 A7 M' w: t; ~
韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb* J! g3 g4 M3 i$ d8 B2 D7 G
【材　 料】
  s+ }  F$ ^# t# S6 P% |: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻
# L8 z7 O& ]4 T$ `! ^* i. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克
# U' [1 u$ l5 |* z/ e/ B; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個5.39.217.77:8898; ]- y% H# Y9 Z5 R; L0 i
紅棗         4顆公仔箱論壇: m- Z& }$ i- o8 i% l
松子         10公克* W% X. b8 N% C' ^( i
薑泥         1/2茶匙
4 n9 i8 ]/ r+ f& M, r4 z! m蒜泥         1/2茶匙
+ B+ I+ w+ \8 u1 @5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙- U# j. Q2 Y* K5 U6 n
鮮人蔘         1條. g4 ?' I9 a. `. d. Z4 u2 G
清雞湯         600㏄
) }& Q/ P/ ^" z! o, D4 M/ n蔥花         適量# H  r# ]: X% M
竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 `7 M5 w, d( z% [# l7 q
        tvb now,tvbnow,bttvb9 }# w6 P8 c" ~
【做　 法】) p/ O. H; L6 W6 K( a
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) T' M5 H; B- {+ l  [, m
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 W6 X' y2 f  g3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。7 f1 ]2 n& y3 r2 F# W- B  M3 E
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。9 J, D5 D. H, {6 I$ L- ]+ o& Q1 o
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ x/ X  l8 F+ G# _/ l/ g- [% g1 \
韓式蔬菜豆腐鍋. i* l3 a+ n; }& D% ~% w: P% {
【材　 料】5.39.217.77:8898. e. H' y: E8 j5 R
茼蒿         50公克5.39.217.77:8898  c( e: t: l( e: v% R; S; _. i
大白菜         80公克5.39.217.77:8898( \+ o# @, S; }" U
南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 _/ T6 P+ O' e4 d2 N" ^: P4 _
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D  J: R% N; O" b& J& \3 d& C
韓國泡菜         50公克
0 p, N( M& @0 b6 _魚板         3片
# O0 ~3 g# d7 Z! I8 {& ltvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 A4 A1 H9 k; V, z" ]; l8 o, d; S

3 I; J6 _3 t/ O# B) C) P5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898# |, ]' e  p7 B: G0 }
鹽         1/2茶匙
, K; j, K, P- D味醂         1大匙5.39.217.77:8898, `; K; f1 N9 D. w  G
       
, }- J1 b9 T5 C& N% ]5 R  d& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% }. C2 Q( n  ~* A公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) G: L8 c. y. s5 R, T3 l# O2 C- \. C- m5.39.217.77:88982.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
" J8 Q' `( b, E$ n& V% X9 I$ D公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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; Y- p$ R' z. u& ^tvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
, _, o# v; V- F+ y+ X4 _/ \5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- j( `4 q; l* j+ W- Z
牛肉片         250公克
1 U! z7 [2 F! J, Mtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克$ n4 f' U2 L' H3 M
茼蒿         30公克5.39.217.77:88981 W+ z( Q9 ~+ K9 z2 @3 O; X! S
香菇         4朵5.39.217.77:8898* @0 \& q) X: h# m1 j; T  A% z2 R; _
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb& A( @5 q+ |9 [! r
韓式年糕         80公克5.39.217.77:88986 I" J9 m5 V- C. w4 |  C
板豆腐         1/2塊5.39.217.77:8898, [+ t2 b) a7 x* Y( k; s4 \1 F: e/ |' [
韓國泡菜         50公克5.39.217.77:8898) {' L; ]. B( I  n  U' t( K
麻油         1大匙
5 Z/ U; B! g/ H6 d  i& otvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc; Q/ k' |" t: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; m' S" Q5 z6 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s# t& W- U8 a7 a7 f, I% H
薑泥         1/2茶匙
2 \/ H- i! ]) y. n2 y' g5 _5 F; c蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898! K  ?3 w* J' n9 f" Q
米酒         1大匙
! o+ W  ^7 L5 r! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
4 p9 G( t2 Y- C3 m8 f  n辣椒醬         1茶匙
( h; r% L' I; E2 j, p( G' T牛骨高湯         50㏄0 J8 o* R' o8 N" ^. ^/ L" l: ~

# H7 `  p! W( I( E- P' B9 _【醃　 料】
% R; \6 T) }& m5 \( C( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙
2 }/ K" H+ {9 F. P- v  u; Itvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙
$ F; Y2 V, {$ n2 _! ~1 @公仔箱論壇醬油         5大匙2 V" |( X( y" x
味醂         5大匙
/ s' X/ g4 g. n5 t5.39.217.77:8898太白粉         5大匙+ @; w4 |6 i( u/ S
全蛋         2顆$ }+ H4 G, g) l: L# o" i- Z% O+ Q+ s
! A' N- W4 k& A6 d. q8 X: G' x! a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. |: R7 m+ M  n5 a6 j, k1 L
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇9 \& P% j) P! A+ I5 M$ H3 ~) {
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
+ D* H9 O: R8 c3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
6 O1 V- d9 {' ?1 x5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb% k4 l  }$ L  [1 R3 R) m
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

: w9 P" n& [  Q) [
韓式部隊鍋公仔箱論壇9 u! N( u* d% z( ~
【材　 料】4 _+ Z, t0 C1 a" E2 [+ P- V
牛肉片         60公克
/ K2 z3 [0 F* O5 C5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆
; `: @9 L7 `. a$ _! o: w; p5.39.217.77:8898嫩豆腐         1塊
9 Q7 b9 {9 f7 T; x+ e' W: l. P0 Z# l; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克" J7 y0 V9 e4 W2 y
罐頭午餐肉         1/3罐
& T- Y, G$ w$ f% C9 O: A3 O公仔箱論壇熱狗腸         2根
, C( b6 Y3 e: W公仔箱論壇麻油         1大匙
1 e9 d9 s7 m) k3 U& T5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000cc
0 |- D8 d0 o0 s  S  r" K" wtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根
6 Z  P+ M5 n' b: j. b6 Z8 ~9 H# z+ R8 g韓國辣泡麵         1/2塊5.39.217.77:88985 t6 G$ S, ]0 R! B* o9 C# d4 v/ a
5.39.217.77:8898! G, u9 S# Z- e* \$ Y' g) o5 ~
【調 味 料】
- g% B% k0 O9 B6 ~( Z5.39.217.77:8898味醂         1大匙公仔箱論壇: x& P3 F  b, ~. z8 R7 g
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o: c, d* c+ O  _( H
細砂糖         1/2茶匙9 j7 J% j4 ]& ^- K7 m1 [1 ~* m

2 ]! h, ^5 ^2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
3 ]  V# `1 E$ N薑汁         1大匙公仔箱論壇8 H: L* X) W; Q( n- \) H0 L
米酒         1茶匙
# m  K9 f$ H7 V5 E' u, a* Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
3 z4 b2 `3 N  H; W公仔箱論壇味醂         1大匙
3 O2 x/ {! X& A# f* |9 q( S) ^公仔箱論壇太白粉         1大匙
$ L' U& @( N) K, X8 r2 x全蛋         1/2顆
0 y% I+ E3 a, a; T9 X5.39.217.77:8898- a" U- r% h6 ^- y& {% Z0 K* Z
【做　 法】7 u1 X% D3 Y' {1 W* v  y( k
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。9 @9 U' o! `* \1 {4 a
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇3 L" N4 `2 N) d6 H
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。! T9 i0 L. U5 t9 J  ]& `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
+ T8 q; T  e- W9 u  j! O; V3 }; N# Qtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
) O6 Z* I8 Q# U5 H6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。