BeiDouChef

5 |" l. \. [1 Utvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋
0 @" A1 Q7 Z4 q% `2 a& S5 z, D- |. w【材　 料】
! ?. ?% S; Y- W) r9 Q3 Qtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊
; A- Y' X  y7 U/ f- S+ \5.39.217.77:8898粉絲         1/2把
; d/ p" l* ]$ ~+ y7 i' r豬肉薄片         50公克
, Z8 K% c0 G: }' |- D麻油         適量
7 @) D0 N# Z) ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
! O) y7 T+ |0 d, \# o% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
% l' J# @& v# v4 [" J2 @5.39.217.77:8898高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb# h: Z' Z; G- b+ ?- p( m/ k1 Y
蛤蜊         5粒
1 T2 b5 G# S: J. Z  R& K) C2 ~" Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵5.39.217.77:88987 q7 A" h: B1 ^
金針         1/4束公仔箱論壇& ~! F# v  C1 I8 I7 s8 \
韭菜         1支
0 r- l. ^, a& C; H7 l# ~2 \6 _
8 {: n- m2 L7 J8 B! B5 ^% F  r公仔箱論壇【調 味 料】
; Y9 ~3 O8 Q7 d* d0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 c/ `9 b, ]  h* v: v0 Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙) H- i/ }* t& x$ _7 x* W
胡椒粉         少許5.39.217.77:88988 u) d5 K+ ~5 ^3 p! ]$ i% Z
麻油         少許
2 [# s! L5 p0 A  o* X' {tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇( `( m9 k. O" @2 q- Q
【做　 法】5.39.217.77:8898$ k% |0 \2 f' ~9 {  t; J
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.77:8898. |% V! D  q" Z2 U4 X& _4 }
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。9 f3 r: e1 @0 s, |" f
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

! E% H1 K3 h# o3 b$ J9 G/ X& ftvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋/ p/ i, \5 |- Y
【材　 料】公仔箱論壇; q% x" k2 H$ m, b
梅花肉片         200公克
; {% _( M" D( ^洋蔥絲         1/2顆
4 q- g/ ^+ ~: `$ K2 l5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
$ v. ]0 a7 ?  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：
! D! ?1 L# w+ ^7 G8 rtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
5 s. Y1 F: \" C6 F2 v+ F洋蔥絲         適量公仔箱論壇5 K( a6 A6 `0 X$ E8 w$ I
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 u' V7 `" r  P, h3 ~6 B; P
青江菜絲         適量
( l4 }9 K6 I# b! Y( X5.39.217.77:8898; ]) h* g5 \$ @$ H
【醃　 料】
$ U8 m$ A* |5 {: A; {+ P4 G4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙5.39.217.77:8898: E# w/ r& O" l' G* r, I
蘋果泥         1大匙
* w+ p. G$ f5 C& v韓式辣椒醬         1大匙' k& W4 C6 A2 ]/ b3 d5 u( p5 N
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P1 ~) w- A! \1 U$ m( E
米酒         1小匙# O$ b2 ?, h) H3 M: I  n: O/ ]) Y4 ^
細砂糖         1/2小匙
# O% I) e5 ?7 E, I; y( w; xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
' s0 ]* i, `7 O4 `7 v6 t) O       
8 G- G, P/ I" c( ~% x6 ^. b- A公仔箱論壇【做　 法】
' A1 A6 X) Y+ p2 U; E5.39.217.77:88981.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
$ f4 A2 x7 Y2 ~* f, e2 ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
4 l! q5 |  t8 n0 r3 W/ O$ _+ h公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 z: w3 p- e! q& n( ]* J
泡菜餃子鍋
4 c9 l; Q8 h; R5 @0 s/ j1 _公仔箱論壇【材　 料】
2 n9 _( \9 O; {, p9 P9 R% ~4 ^tvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
# B0 M( _: I# {1 }( r% Q2 u& H5.39.217.77:8898水         125㏄5.39.217.77:8898, V3 v. R' R6 p1 E' y  V4 {
泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a% |8 i* R% r. k+ m
泡菜         100公克公仔箱論壇) E: O8 l4 Y9 J+ _  Z
鹽         少許
4 {! F. ~/ N# {* p& z5.39.217.77:8898煮物料：
' O8 ?# B) j3 y冷凍水餃         10顆
: g, v0 Y7 T! P, k4 q4 etvb now,tvbnow,bttvb       
1 q- z* D- [/ b【做　 法】
; R- f6 E/ b. B. h' i3 E% j公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。" I* n( p/ e! B! e
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇4 ^8 W0 C1 @5 n0 Y7 ~  L
豬肉泡菜鍋; c- W, ~  l3 \' s- A+ n
【材　 料】公仔箱論壇$ V3 k/ f+ @  }( _/ a/ n
豬五花肉片         150公克
0 s1 T% z0 r, P韓式泡菜         150公克
7 H: s$ d3 L  l( `: Y. X豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 e8 H  ]7 Q- P# Q
韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z, m$ z/ V, K+ ?* Q4 r
香菇         2朵
" Z* y5 p' Z4 }- ?. a0 y5.39.217.77:8898蔥         2支
# c# T, U: u9 m+ ^+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁         100㏄
5 X7 \( @3 B9 S* {tvb now,tvbnow,bttvb水         適量
- _" N5 k; v# X( L' y3 I  a6 s公仔箱論壇5 G9 w& M; Q( U& y" V* Q$ _, G+ }
【調 味 料】9 e! k: J1 f0 \
A.醬油         30㏄
! f6 B! M% q/ q公仔箱論壇米酒         15㏄
9 a+ I6 x0 ]! m. I5 A糖         6公克+ H: i* u3 B0 s
韓式辣椒醬         15公克
8 V8 d% ~. N% ~$ l1 S2 {公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙
- m5 v& h. u% z1 p2 a5 S  W. j5.39.217.77:8898薑泥         1/2小匙
* V8 q( p4 o  Z6 ^& z8 w9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量公仔箱論壇+ d7 V- p# [* A6 ^) ~/ }
C.香油         1小匙
+ D5 s* Z( D5 M) H4 ?$ I5.39.217.77:8898白芝麻         1小匙
! ?: Y" [8 p" s公仔箱論壇公仔箱論壇; L3 V( L3 F4 h0 J$ B; G4 J3 N
【做　 法】5.39.217.77:8898% j4 J3 J5 a) y9 m0 H1 y
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇' z3 y+ r8 \& X; x$ q$ \& C3 p0 v/ @9 C% c
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
  l9 _7 k- l1 k4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?- ]( h& q4 ]4 u- |! T* F, x& l
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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5.39.217.77:8898% e; u$ x" I& w% }. p
泡菜年糕鍋
" T% J$ S$ y% M5.39.217.77:8898【材　 料】
$ O" w. V8 r: s6 y" {豬肉片         50公克
, [; P  O/ q6 \9 Y* g/ i' q5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆0 K7 `) h( p4 X1 s3 F4 Q* O  X
韭菜         10公克
" G- R1 {8 `' H. i1 q# a+ \韓國泡菜         150公克
- m5 S* k. S4 s公仔箱論壇韓式年糕         200公克, ?" [) }1 C; X, }/ I; L
牛骨高湯         2000㏄
5 Y+ ?5 l1 f% L  n; k- I8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  b! H- i; i4 a7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 J* s$ Z. K9 @: H% B
【調 味 料】
  n7 ]' J( ?. J% l5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙
1 e5 U/ P. E( \5 H% p% B醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# ^4 K1 n1 r& F- ~
細砂糖         1茶匙
; Y6 H/ B- z/ S; h5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙  a* R+ w+ Q: J1 G" {3 E
5.39.217.77:8898+ E, Z" L, v: B9 [% a7 X% E
【做　 法】, u! v% ?; [0 D, n3 P9 E6 g
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:88989 _% T7 o+ Y" ~/ n( o! f3 Q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。& }7 Z0 G# I& A, Y
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。2 K6 o- {. ~1 t4 N+ V& l8 o. u) X$ I; S
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
: r4 D( k; L4 t% r0 o! B( A5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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! B. f7 \- f. }5 x泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb- N" A6 ~4 U0 n+ t: R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ w" W9 w3 J% v# v) c
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! u- z  V- {, J- Y1 |" n
白蘿蔔         50公克
3 N) u5 h% n4 @5 p/ |芹菜         3根
1 r. w" p* _# k6 j+ }% z% ^( Y- ]6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
/ h) u, n7 k* }2 F! y( j韓國泡菜         100公克0 h, f2 w! h% {: k0 U0 a1 n9 k
鮮魚肉片         300公克
6 ?8 E+ ^8 }& L; H  x# Dtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片5.39.217.77:8898; O; s' f5 A2 D8 h/ m3 c
丁香魚高湯         2000㏄
8 K. J6 P" K6 e* M( W7 B3 E# q$ _$ F+ }' ?) }" A' o4 v1 _
【調 味 料】
& Z! a# C' w5 a薑泥         1茶匙
/ N6 _8 b, f( g7 w! u辣椒粉         1/4茶匙
% ]. d5 c* \* j" w% Z& h$ L( F  L6 {tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙+ C( Y* M6 n) l' {+ C, G2 ?  L2 o) |
醬油         1大匙
2 ?1 H$ ]; _6 R6 B        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M/ `: B1 U( w! p
【做　 法】
/ `( b* @8 `2 m1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
, a: s7 X- Y; k6 W# e1 Q2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ ~) O5 q1 e( P$ V9 R公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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) S( D+ ^. m' ]9 z+ D
馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! n! N# M9 _* l. k
【材　 料】
3 m% f7 d& @# R; Q! c公仔箱論壇腩排         300公克
5 V  k# ]7 u* z$ P馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, V  a, t. I8 n" |  ]$ j
韓國泡菜         100公克
. D% C: ]6 Z! h" X. l9 p牛骨高湯         2000㏄
  y2 W& ^& D0 D; ]/ C6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( m8 Z- X* o1 j2 F6 Z, b
【調 味 料】
/ f* U- ^6 J! B# t4 j+ k+ H  w! p辣椒醬         1大匙
* ?7 b: h2 f7 n# ~5 l( |/ dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a- X6 h- n: G% s  \$ K
薑泥         1大匙
7 [6 t3 d/ k2 B- @公仔箱論壇鹽         1茶匙
0 {8 K3 e* [* E- W7 e5 f; ?3 ^5 k5.39.217.77:8898米酒         2大匙5.39.217.77:8898% X: e* V0 V5 l9 N! k% s2 L2 }
洋蔥泥         2大匙0 c" f* x% r) l. e
       
, X4 |  @! b; A# N7 _公仔箱論壇【做　 法】
( d. k5 a/ C# ^4 s, rtvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
8 o( P' J! T) ?; g* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 J8 X2 a! s# X9 @( p
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。2 K2 a- j. ^' @
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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1 p, m5 a6 m3 X% K, a5 i) otvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋5.39.217.77:88982 F: F( P2 s6 P' [' ?0 j
【材　 料】
- I" z/ ^$ ~+ B- [- e" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
( d2 f# z- v* U/ Y5.39.217.77:8898板豆腐         1塊# D! V( P! K, z; H6 w
韓國泡菜         150公克5.39.217.77:8898: p, E9 I9 c  v* I7 t
青蔥         1根
: T' t0 }7 g9 R3 X6 c5.39.217.77:8898蛤蜊         5個
. u$ _/ C6 n4 l. n# R. s4 m9 [( Ztvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.77:8898, x) c( }6 I$ M6 P0 u' u. n
; S4 x' J+ |& \3 i) `3 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& u- d: D: q) q  j% t( H- V
韓國味噌         100克2 z+ z& M/ E& o  f6 W- z! s! `
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ E# M$ F1 @. M7 w, m* I

$ z5 j# x# d0 L3 L9 B* L【醃　 料】
9 ^  q1 P6 F, h7 [5 x+ d; I辣椒醬         1/2茶匙( |2 y. O' |7 R& |4 |: `; s& A$ m% p
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [1 p- e& ^, `# u& N5 q
米酒         1茶匙
: i1 ^% }+ K: m4 R5 e3 m, |5.39.217.77:8898        公仔箱論壇/ Z. B( `& X2 x; w$ |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% f+ w- m" I+ a; ~1 n
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# U  o4 p# L+ _, E3 V2 Q, W% N公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
/ a' n  ~, C& o! w, o$ I公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
$ L" D7 q* ~# L* d) \2 h4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

8 M1 U: a  x$ p0 J- d6 l$ p$ p8 `tvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋( }, I; c2 E7 Y  }' Z
【材　 料】
' W6 ~# O5 x/ V3 G, Z; u, l公仔箱論壇豬肉片         30公克
. n: J% x- k+ R冬粉         50公克5.39.217.77:8898/ S: c! E4 u' o( ~1 ^. ^+ U* T# W
南瓜         少許
! Q, j! b3 {3 p6 d# ^; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根
1 ?- G. f4 x3 B- S- p公仔箱論壇韓國泡菜         30公克
* D. b9 B$ n3 k; A. S8 u' q5.39.217.77:8898麻油         少許
* A# E/ U3 J' u6 c# vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許9 A+ _  r* ^/ c8 y
牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V) G5 w2 W4 S5 k% s- o& W
蛤蜊         2個
3 S7 T$ S. o# b0 q8 \0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 c; b/ y9 Q4 |
【調 味 料】
! B$ d# s' E; c7 Z2 q公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
$ _. ?$ B, ^% m% y5.39.217.77:8898麻油         1/2大匙
# j$ M" P5 z" C  P蒜泥         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, _8 I) M/ P' G) U% M
味醂         1大匙
4 Y. s& Z: U, L7 b9 ?3 Y% H0 z醬油         1/2茶匙
! S  f4 Z% [4 {) O公仔箱論壇公仔箱論壇# {- y* Q( L5 I7 c% C# i# _
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- Y' H, [' ^3 P! d& U* B5 J
薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898! B4 r; q/ O/ q
米酒         1茶匙5.39.217.77:8898  T/ n0 D* E9 c3 m
韓國細辣椒粉         1茶匙
# ]; m/ R- O7 B/ g9 h0 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙) W4 z' g7 S4 `0 ]: T0 t! s4 L1 `
細砂糖         1/4茶匙
0 w: U3 q  V6 u$ Q4 ~- g0 stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
& i$ [( e' b2 b% v公仔箱論壇全蛋         1/2顆
) n# Q" n$ n( i& q  G) N, a公仔箱論壇
1 [9 G$ _+ }2 d7 }- r0 @2 p公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. T$ p- p) a' f
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。, O7 {" ?5 j+ H& P1 P1 f7 l
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
! h. q, n8 S, k3 R, h3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。# k: W1 z' h6 J8 }- U2 i
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

- ^( d$ H- h3 A: E公仔箱論壇泡菜雞肉鍋
9 H3 v# {$ m: V  D  s# v9 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇% K% [8 I! l7 T/ y9 v, o& C
去骨雞腿肉         2隻
* _8 i4 C* c  O0 k, i/ ]6 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
$ K. N+ l" |/ q$ [1 Wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h+ s6 v* s2 m) A* k
黃豆芽         20公克
/ i/ k' I9 ]2 e4 g( y1 `南瓜         30公克. |+ a0 s, r9 F5 N; [$ T
青蔥         1根
( N- h3 ?! U7 f- \: ~0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙公仔箱論壇) s& K2 T2 G2 B6 ?
牛骨高湯         2000㏄
9 R2 ]7 m& r- k% d: E: h2 z5.39.217.77:8898
+ \& E. V9 a6 Z+ c【調 味 料】
; Q' I' ]4 J$ l' N% a& `1 \. J$ o5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙
0 S# z( l3 P' i+ C5.39.217.77:8898蒜泥         1茶匙1 O$ ?3 K! n7 d& |% ^& {$ U
辣椒粉         1茶匙5.39.217.77:8898" h: k+ r- N' T
米酒         1大匙5.39.217.77:8898# ]8 Y1 E9 W0 \
醬油         1大匙
1 y  u2 O4 l# ^& P8 E& }4 f' a味醂         2大匙公仔箱論壇( S) D3 i( g) \" g
辣椒醬         1大匙
7 r' G6 n3 R7 ~. e4 j公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ H7 W0 \+ {& a8 m公仔箱論壇          J9 e5 P" f( x" S# B
【做　 法】
6 m" k7 \& L% F1 q5 r5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ k. _, B2 |; v6 y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 ^- `; C' X6 v- P8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。, d  s3 E) {7 k
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。: C& s1 u; C+ K7 D2 c1 L$ J+ q
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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公仔箱論壇) U) i$ K5 j) V) L3 d
韓式泡菜鍋/ d- ]' [1 Z3 W
【材　 料】5.39.217.77:88982 k3 d7 {3 x- \; s( s) \/ ]9 x) W
韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. y8 J5 @& n: o8 b# Q( N
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h. R3 N, Q  X7 w4 ^& M
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N  `+ [% o# u) K- p
菠菜         50公克
. t( W8 A9 R" i  j; L黃豆芽         60公克' t1 m! X1 t- d# V- u% G4 h5 F
嫩豆腐         1盒3 }. Y! V' H9 N! P- ^8 n
豬肉         100公克
, Z9 q1 _& N" A9 k牛肉         100公克5.39.217.77:8898, j( ^( W. j* t  u2 u& `3 D- p/ [
高湯         2000㏄公仔箱論壇4 ]" A: ^; X: B3 v9 G" \) X0 |" a
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y- h* f5 R/ G/ q+ V2 v
3 |" Y' Z5 J; P( N
【調 味 料】
  Z0 n1 b! M* ^" t, G  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U3 \5 L! ?" _; `$ W
韓國辣椒粉         1/2茶匙
" Z1 F0 S. @! X+ e0 _) y4 G. K- ?/ M5 @味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 i2 X4 m9 I5 f' b2 b) O
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N: k; h& d) D4 z& n' t9 f9 {! i; Z/ u8 |
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?5 Y" [' ]: U; O; k- `' n

- H3 ^/ b0 i1 u. T8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
9 W$ r- A' D( L4 k0 H( {tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
' x' B+ q" L5 `米酒         1茶匙5.39.217.77:8898% t" H% J5 b7 C& @  \  a8 U
韓國細辣椒粉         1茶匙. c, T; Z) ?# H* s; x( M" ~3 _! H
醬油         1/2茶匙
7 |' }8 B( Q1 l7 P4 P' C, Y. E5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~/ }8 M5 ]1 p  d9 }# n- M7 \* _
太白粉         1茶匙
) j$ h4 p, f" R* ]& u4 _5.39.217.77:8898全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb# X8 f+ X. F# P% Y2 v. z
        公仔箱論壇+ A* p1 _5 |7 D/ d8 Q. S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- o3 v$ n3 N$ R3 X3 T! w4 @# }
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。: s7 Z5 }9 p3 A0 D1 _/ m/ W( Y
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
6 ?3 F2 R3 T& Q# b7 X: K3 t5.39.217.77:88983.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
1 |: W, `" m1 S1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
' p0 V( D3 v' Q6 M; U$ o5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb# U6 X: d! }& S8 ]% b2 l+ Q
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& n+ ~7 a! u+ f  Q! ^& K5 c
韓式人蔘雞鍋5.39.217.77:8898; d/ G- i- K8 o: |9 x: ?
【材　 料】$ u" l' a" R9 R, I6 x. L/ d
童子雞         1隻
& J$ w5 X" d1 n  h4 \! f$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克公仔箱論壇! J( B6 x8 |5 w7 L) }  D9 O
去殼栗子         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p* l. h/ s2 C- L7 y% D0 D
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb* `# X8 k& N1 a/ h) v8 J
松子         10公克
2 L# G6 K# E* Q- G1 A( z5.39.217.77:8898薑泥         1/2茶匙
! ^5 y$ \  c7 u% R. t0 v- D" `tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙& a% ~% w' z$ B4 `" e
鹽         1/2茶匙
. _" U, U. T2 W0 P' ]5.39.217.77:8898鮮人蔘         1條
  ?+ Q. t4 H$ S! ~( z公仔箱論壇清雞湯         600㏄
0 B2 ^; Q! K- H" R% ?8 O蔥花         適量
( u2 u6 ]+ z( g7 ]7 X% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支
0 S" V% k6 _6 A; R2 u8 U' S1 C. d公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 R9 i/ ~* d  h& M, e4 Q, R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 c8 c' D2 B1 l: p% A
1.童子雞洗淨去骨備用。
+ }" [+ {7 Z, R7 c1 C2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M! o2 C  U  e) p
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
$ E" s' s* o' t( h4 g  E  V4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
/ O3 V- P- Y  G& u3 d7 c/ }7 l) p5.39.217.77:88985.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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" c/ t6 R5 u6 ^' ^4 g
韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇# R" \, ~% P( T1 \7 ~5 n
【材　 料】
& d0 ?- b% z0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克
" C4 n$ P) n+ H4 z1 s5 f大白菜         80公克5.39.217.77:8898* ^8 A  `! `) a" D) }
南瓜         50公克5.39.217.77:8898  e* c# Q1 b; J$ z9 |. C
板豆腐         1塊
* r! x7 J) {1 c" i! J5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克
' V) f* E. m  t* E0 `4 L8 e! ]3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
. v" b! G' Q+ l3 q2 L2 o& ^5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
9 K/ a$ ]: }8 t6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `; {! J( j0 R! j: G8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 _7 t0 N" ]$ x5 q
鹽         1/2茶匙
9 i- |2 a7 O  s' F! B0 z2 a味醂         1大匙5.39.217.77:88989 C5 Y! h+ q1 H, A: x$ q0 W# E
        - k- f! l% a8 `( d" ~, Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& f: C7 N5 G" o1 h5 w1 k
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.77:8898  J; X- v6 v: E" E2 Z
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
. K5 f" f  b( @6 e. M: t, N3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, C2 Y5 b$ O) T8 \7 Z
韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" N4 X* L$ d
【材　 料】
+ Z! _, D. {: m3 i( e7 n; @# j# v( }5.39.217.77:8898牛肉片         250公克
' m( r+ R5 D$ x4 P  e4 g3 Ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克, v+ e! t' y) S3 ?! B
茼蒿         30公克  a  Q) ]' n: f5 m
香菇         4朵
# o; a  E/ n- d3 V/ h6 A1 D公仔箱論壇洋蔥         1/4個
6 P5 m4 r# c) f. Y' q5 H韓式年糕         80公克公仔箱論壇* E/ t' L- J& b) Q
板豆腐         1/2塊
; l$ F% @: ^4 ^0 J) L" i6 Q公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
5 v0 T# C- P! I# I0 e6 m: ~公仔箱論壇麻油         1大匙
8 d0 ?0 C7 \, q, R2 ?) w" z! ]3 q" dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
( j' M+ G0 J  W9 l+ D! t公仔箱論壇
# P* ~, x: h2 Y7 Z# p( i/ Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  w: |3 L) f; e9 f! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898' ]% h% g- H6 X# Z) x
蒜泥         1/2茶匙
9 c# H1 ]" o( [  I$ C5.39.217.77:8898米酒         1大匙+ P- w3 ^6 ]6 @+ s- C
醬油         1茶匙8 ?. R1 s% X. K: q
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇6 L  _: C6 Q. G; T
牛骨高湯         50㏄
; q  p! m' X5 r. v5 U- L7 h0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }# W3 v% v5 \8 R$ l5 {7 Y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 W) x9 \# o! b
薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. A) O- L% j' K0 M" a3 p
米酒         5茶匙
5 \+ i! k9 p& L! A- \醬油         5大匙
  q8 E  X1 n/ H$ F味醂         5大匙  o+ J9 ]! F' D/ \: B
太白粉         5大匙
% V5 c. c9 a" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
: u/ x" x' X# o7 I: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# r; K# @& N+ I0 U% l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) @) N# @; G
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
& \5 q; `" P7 [. {6 r2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。5.39.217.77:88986 n8 ~4 S' Y5 A+ o/ N9 j- q
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. Y" z, m- I; W
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。' `: Y  k! U: o+ a
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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韓式部隊鍋
* R. I  C1 W& N. g) R+ Y) p% Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' Q' b2 Y, Y) P: P) P+ o
牛肉片         60公克5.39.217.77:88980 K% _* \' p. x
洋蔥         1/4顆
4 u7 x0 R3 c0 D% x# F  ~1 r! i嫩豆腐         1塊
: o; u& p8 d; D! J% b( A韓國泡菜         50公克公仔箱論壇' {: B4 W0 w0 y( g9 x
罐頭午餐肉         1/3罐
1 S  ^& h/ `% k0 h- {熱狗腸         2根
8 X" G9 }5 q# y9 [# ~( ~8 stvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
/ F% B; \- ?! |% X公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇& A6 s: {2 n# @. \, m! o
韓式年糕         2根
5 m* _- ~9 h0 ^* e5 O, X5.39.217.77:8898韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! m# e1 ]; p' y$ `: R

. d8 y# c" F+ @3 D1 A7 H1 z8 m: B5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 o" O* `! s! N8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙公仔箱論壇4 c: N  D3 t5 T% C# z% Z
薑泥         1/2茶匙
( z; C- z* Z: g1 H! z' j' w& Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
: J2 ~! g2 Y6 K) L# D5 t2 B, htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% \$ |2 m  T, a2 t& l- b- w% c& k2 `( T
【醃　 料】
  Z( m; a* t  E- |  o( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙
3 `! @1 r  v* Y; u- h* K" M米酒         1茶匙
3 O) B. V( B3 N" k( v# ]7 b+ V公仔箱論壇醬油         1大匙
( ?  k2 ]$ Z3 H( ?- mtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
5 `6 q, G5 x) [太白粉         1大匙公仔箱論壇. u2 A: F; M/ o7 p
全蛋         1/2顆
. W+ v& ~, o+ T6 F* `5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 s, T' A9 g. \; J3 Z( `* e7 `
【做　 法】
# ]9 I) q% S; y7 X. u- q5 K0 U公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。8 |" A( R! K( K$ e
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
8 G3 v. G2 @- ]3 }- B公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% o9 |4 B0 y# A7 e6 y3 Y+ U  F
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
+ k! _& F- u2 n( u8 {8 ?! y公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。2 J+ I3 I9 I( S& D
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。