BeiDouChef

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杏仁布丁
' m. a1 k  c4 U8 R( K' b【材　料】
" }0 @% ^8 R) M7 K1 \1 ?/ N鮮奶         7 O) \/ {2 d5 H  M8 o$ g& R
511公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! \6 P! a9 Y- J8 ~% `9 d
鮮奶油         5.39.217.77:88983 F' x$ c' u  g% r8 J
236公克
5 C/ n- C% t" S1 ^& @, S0 Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
/ y, y; K$ z1 a8 I3 O5.39.217.77:8898197公克
" ]- g: b( F0 H鹽        
) B* q; R3 f+ S- T, [$ m* }. \5.39.217.77:88984公克5.39.217.77:88982 J4 b# a% s! \  E5 _; r
杏仁精        
8 ]) g  p2 L' D3 L/ c4 V公仔箱論壇5公克
7 C, b* S9 x( Q! m& n% K- `吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb2 S) Y3 l9 S# c$ t/ a
12公克
8 A+ O4 q. ^  _* t! u% T  H3 o公仔箱論壇奇異果丁         公仔箱論壇& g3 r! m0 v$ [) b4 G9 b
少許' `$ I! Y1 \; V* j6 ^; j
草莓丁        
6 X/ ?9 d6 N0 Q! T, x少許公仔箱論壇& V5 W' X0 r2 a2 q* r7 }1 H
水蜜桃丁         5.39.217.77:88982 |( k. m9 A4 q& |! _6 z
少許8 ?! m- k0 Q# e$ f8 J# G9 h3 ?( m
提拉米蘇醬         3 k3 T6 n6 \+ X2 K8 ^8 s
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 }, y- n- A
        6 M% c, t$ V8 i4 q4 [; |* O4 r! R
【做　法】9 S- i' F- I& X( A2 U& \# k
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇( G' o; W& q5 v5 a, E" j
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
+ y# [+ f4 d" O' ytvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
* o$ r, d% k' ?, Q- ~. ctvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
4 R- w) N5 f6 ^) n/ G公仔箱論壇5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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1 J1 h" y+ F9 V$ ~! z. W0 A) `
草莓布丁公仔箱論壇$ b& d. R& b! `" r' a) ~) S4 a2 a* n
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l  J5 o) p# q; K7 i6 z& ?
吉利丁         5.39.217.77:8898/ F( G6 B1 P% k% _6 ], ~' k
12片公仔箱論壇2 }9 F# U/ H/ g: `, {3 n, T
細砂糖        
0 q/ u2 E$ ]* n. l8 a5.39.217.77:8898120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; R0 s: `3 D8 g& Z$ r6 `
草莓果泥         1 U$ M" Y- n9 |( h
300公克) f. M% B0 I9 j7 v9 c' N3 E) W
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ ]! p3 W) B" C! }  O
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 A; Y/ J6 M( h/ T5 H
裝飾：
. d' L, j2 s" `草莓       
* q: D: m, C" K1 A/ S8 w適量公仔箱論壇' A- _" v; {  G- ~9 a! D2 S& {
打發鮮奶油        
9 A- I" g/ r& u適量
: T0 w; `- N% a7 ^& `% O1 p7 r巧克力豆         0 m) B! F( T! ^% w4 W  [- N
適量0 {1 C# _3 @1 x/ e* x
       
7 _/ b: K" L% d1 g/ X【做　法】
  t9 \9 e" h# G1 |. V7 N2 b% Ytvb now,tvbnow,bttvb1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
% H& f$ ~$ [+ C7 t% A  P. m5.39.217.77:88982         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。: p% }% g- e- b: S/ L
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
& p( k  h* W/ k3 s' Q) ~" o$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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$ Q, K6 d2 U' ]8 a6 H/ f/ z) ntvb now,tvbnow,bttvb7 x0 `) X) d1 _6 h: `- U
法式燒烤布丁
1 H9 G/ A; V* i: A7 `( _! f) R" d# V: V公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:88980 @1 ^$ V' ]3 E3 x1 b1 T8 R
A.全蛋         
, T0 t" Q5 S! u' u. d8 T. [1個0 i2 u: x, v; @
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb" O6 w0 |7 t$ z# v' r1 I
130公克
/ J& N) L; B6 W. U- N+ S* V! Dtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
2 `( s% J# Z! n: `( t9 a50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |: C6 D% }% c
　動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898' A, |2 I' {7 N% {( y8 M& q& O
250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x  _$ A# t" }: e5 x9 d1 l
　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 M) x/ Z" P) O- L1 P3 A
170公克tvb now,tvbnow,bttvb  e( M; K* w$ g$ x
　白蘭地酒         公仔箱論壇  E& |( M0 J6 S4 K% z
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 @, F; ]8 t+ `; D7 n
　香草精         5.39.217.77:8898- }) }0 L# x; @
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& N( w8 h: i# H! \. [
B.細砂糖         
  w# ^4 G% _* H9 T9 W4 A: B7 q7 a7 K' o' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克3 o9 y  g" i3 R- o! f& i0 o( U
        公仔箱論壇7 i# |; {6 {$ r7 \; G6 p
【做　法】
6 i" G. @( i% y) G! s公仔箱論壇1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
8 G7 K! M( G/ F# A! p! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
# g8 I) D# G! @- w2 C  h" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
2 {3 E& Z3 ^( h5.39.217.77:88984         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
* o. e) u2 `6 I8 c5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
' X2 F( k% ~1 e8 v( k2 i. c' i5.39.217.77:8898" c% q6 F  F5 `

1 c# O& l9 h! p* ]/ g  y& Z" ]0 c5 o7 ~% k
卡布奇諾布丁5.39.217.77:88985 R( g) g0 D6 [' Z# s5 R
【材　 料】+ n: ^0 U: l! Z( n% o
Espresso咖啡         200公公仔箱論壇7 l9 K) K; r7 w: w! d; X3 W* \
全蛋         3個
* o8 z( U' d# A5 R. e/ N" Y, J! c5.39.217.77:8898細砂糖         60公克公仔箱論壇$ |# D  ^7 \( [( I( A( l! M
鮮奶         200公克
7 {4 e/ p3 o% R6 k) q: G0 M4 ftvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量
3 e( R* a5 e) \" m5 K1 |% d肉桂粉         適量# ~/ R) l& n" L( O- b9 E

/ Z8 z6 l1 E2 h【做　 法】
4 E  ~6 Q# J( G, m3 {: p# X! @5.39.217.77:88981.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
0 V; c8 l' \  L' {9 f$ {. |/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。公仔箱論壇/ v5 ?6 r) f; V/ R4 i3 n
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
* [) s$ c2 {& {. J7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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公仔箱論壇1 i; m7 n9 ^3 V2 v$ b- c

( M  W6 c# J3 {. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 {9 l" v1 ^3 n
蔓越梅布丁
9 l) {, |# Z) E5 o# i5.39.217.77:8898【材　料】
# D" ?# U8 e4 p' {/ U5.39.217.77:8898蔓越梅乾         % w: x. c& p( b7 X0 z5 e6 ]0 _
100公克
8 ~. j3 e( l- j) x$ B$ h$ s6 q起士乳酪         公仔箱論壇% ]' ^6 h9 G- g) i/ ^
150公克
% P  }7 q0 P4 W" b! c2 itvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         2 p7 `' }  S; M
400公克
) \2 a, z- J; W3 G6 g- k公仔箱論壇吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb3 x& _* {! J" S7 ~& }( h. q" D
8片
/ H5 _/ R" Q2 S0 R& u細砂糖         
! n" \2 ]9 d0 H; w/ a0 ?4 T% R公仔箱論壇150公克
! ^3 ^" G( G: C& Z% G6 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d# Z8 \$ ^+ N0 n! r
3個公仔箱論壇6 U8 S5 K9 J6 w: F& i4 W4 [
香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb! h+ d! F+ j! D( z
適量
$ ^0 D: Q1 W$ Y/ {1 [% k' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) l. j9 @- M( C5 ]
香橙酒        5.39.217.77:8898+ X  @' x7 ?0 H, W- B( X
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 d+ S1 ^- ^- u+ [5 u) M" v/ @8 Q( t) x
蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb1 K2 i$ n) [4 ^& W9 f  o, l
30公克
" k+ c1 }  b. Q: n) m* p; R公仔箱論壇水         
% m6 s" f. C! `" b2 }* f0 \100公克
5 g! K, c9 q! qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77:8898& v4 Z. p  @, ]8 p4 Q
20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 V* [! j6 [6 M
玉米粉         
. r# r, G, e% B0 s) y15公克
+ R% y# |! Y" i, T+ L# ~tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇8 d3 C/ k1 I" S8 \, v  f
【做　法】
+ A. j% h7 D) r2 P6 e5 y$ C4 v1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J9 U+ r! c( e, X
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇% Q3 `5 q: [# e: o
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。5.39.217.77:8898# W' Z) r, l( U! S3 U
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
: H# \3 T. I& l7 r& k公仔箱論壇5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
0 T4 H: Q( w" g5 v0 A1 x6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
1 o6 i1 A7 O8 @1 b5 E% V0 L4 I" D【備　註】% p# [1 H0 `* k; {- e9 g. v2 s& {
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
* A/ O# b1 k: {: _- i1 D& ?  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \! o1 V; f$ E6 Z/ btvb now,tvbnow,bttvb* i, E* S8 s2 [5 S/ y+ E5 p
咖啡布丁公仔箱論壇; b' M: ?: o2 f0 P* g
【材　 料】
: K! C2 m! I: W' o1 J) J5 P  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆
0 [. o) t1 v" S; v1 e$ K+ _  S/ E5.39.217.77:8898細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t: A8 F; W4 z1 x3 J
B.全脂鮮奶         200公克
. m& P- Z( ?- CC.即溶咖啡粉         35公克
' u  V. B$ F9 n# t4 S  j5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇% I0 R7 T7 m8 ?# q, w! ?/ p
咖啡酒         少許
! h$ \0 s* w6 q9 WD.核桃         適量
% t# K6 M! L( @( Q# n% B2 @7 htvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許
2 }0 f. J; q$ z- d; l" Y. F5.39.217.77:8898
3 b' P* z/ K. J; {' ~【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @5 g$ D% b! Z3 {
1.所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇5 j0 R9 D. s( t, \) P
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇+ \7 V* q6 P$ k6 j! v" v* Z4 i
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 H, O4 j- P& x) b: }5 `- z& o
5.39.217.77:88983 D' h( G) F' @; K

) s( L8 I$ i1 }! a& X# L0 O5.39.217.77:8898洋甘菊布丁
" f+ n1 D- @1 e4 v' r. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 G* n+ T7 Z/ ~. @0 z) d5.39.217.77:8898吉利丁片         1 A; l* p# V: n3 r" n
20片
: b: Y, h  \5 r; a. f/ H7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         * q7 r' r  e; ]4 E
200公克
( j3 \6 S5 A, \* n+ m% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         6 T% C% T) Q( ?  t
600公克
, u- X7 E) w+ z  m$ [5.39.217.77:8898洋甘菊         
- _: w% b4 _+ E6 O7 ]# m公仔箱論壇30公克
. M! D+ ?0 q; Y) k) j  n* z3 q5.39.217.77:8898蛋黃         
4 S4 G- ?* i2 _4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個5.39.217.77:8898& l; N" e3 u. G) Y1 }' l4 L1 ?
細砂糖         
, Z* O- G0 V/ c9 ^- v60公克5.39.217.77:88986 [/ G2 p" h" x& [# C
        tvb now,tvbnow,bttvb0 Z" a2 T- l6 d+ ?
【做　法】
5 h& P4 p: ^; z# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- J% N. U) v, V6 f- Q
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
% w. _8 v: _6 V+ ?- _3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
  C& j6 G+ F( ]- l5.39.217.77:88984         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。+ ?% J0 H2 e3 U+ b6 x) E' s  r
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v. Y+ R' G5 U. N2 u% H

( z' {/ [& ~7 r/ @9 w公仔箱論壇
) ^6 N7 P  Q$ U; \: j) i$ G& mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ W3 Q4 i% s$ V" v0 P
土司水果布丁( p* G6 w, m6 j3 |) ?- K9 o' X, q
【材　料】
# _: w; E( P3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         & A( N/ R* B% W( I8 B- V# F
2片tvb now,tvbnow,bttvb& @  s: p; @' a2 H* p( v2 _
水蜜桃         
4 l0 j3 g) S9 k4 n% Q! B1 A公仔箱論壇適量公仔箱論壇; f: y2 z4 _7 j5 ?% Q9 o7 C+ M( i* ]
奇異果         
' o9 v! K) d+ r' P5 L& \0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
9 J# w6 Z. z8 o9 O0 R. U5.39.217.77:8898草莓         
2 X. V/ c/ {3 |3 B3 K  b+ F公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb- t! E# M) S1 U/ H) C6 P6 v
柳橙         5.39.217.77:8898+ K; G4 y+ U/ b- e
適量8 y# h) w: z' M: x; t) p% d- T
火龍果         
# ^3 b: W/ D4 G# K' P; y# l: z5.39.217.77:8898適量
& `, T! @' o8 ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
% J9 a$ A& R2 I( {& G& C5.39.217.77:88984個' H" D1 l; e6 s5 L- T. U
砂糖           B6 j6 `+ b6 L( `) i0 l
60公克
+ w* F' I1 f, q' Y5 v" l牛奶         
) @+ _2 }. Y7 O, Q& I' N" E$ `4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400cc' v1 X9 [6 J3 {, c- P* R4 \: F0 [
動物性鮮奶油         
% K5 g9 o: ?5 b: V# m80cc
. p. B$ w1 J1 N1 E/ v. b公仔箱論壇糖粉         
1 y2 l$ Z1 S$ \; |公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n0 D# S; g! k" O6 a+ i* T
        
$ I; n( L& i* e& C' j" A! Q5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇8 n1 Q' O+ v+ e3 Y' c0 }3 S
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。, n& B* f  S0 a* q
2         蛋黃加上砂糖打至變白。5.39.217.77:88989 r! H1 t8 o! B8 d4 b
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
5 b$ {( B8 W' F% Z% Y4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
1 q9 W1 H! b) Q5 A# U, F1 ]: R6 s' ~tvb now,tvbnow,bttvb5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。' G/ e: P! Q+ F/ ]
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 B) j: Y6 s. p8 U
【備　註】
  |5 O- s. v* z# g0 J; K1 K5.39.217.77:8898土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

公仔箱論壇- I& @) [. d, T9 s! S/ n$ p" O

2 @% N0 P" e! H. Q- h5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) v: \7 k- B/ @- t' X
水果布丁
4 i3 |7 l# V) u- ?【材　料】
+ A6 Q1 W9 a) j, ?公仔箱論壇1.水         公仔箱論壇9 g0 h& D% W* X
20公克
0 e  I) r: p4 V4 p" a7 d% k4 y5.39.217.77:8898　牛奶         
9 |* j. h0 k* n: K2 T1 U250公克公仔箱論壇5 j3 e, Q7 [* u4 y
　蛋         5.39.217.77:88986 Q! v2 E- E2 B
2個tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ E4 M: I; f/ F
　細砂糖         
7 G# l6 K: W# `4 D, G$ d: Z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
+ |* G5 m' q3 P- ]3 v, Z" y　香草精         4 C8 K" Q2 A  d0 N
少許
2 ^$ x# z/ d7 M- Etvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb! t! {+ D. a5 C1 t' ?. G) o9 _
40公克
# H! @- ~7 w, F3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖漬綜合水果醬         
) N/ r) h9 w3 Z- U, `, W; q5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
) n% _" e& f2 z% r- U5.39.217.77:8898        
0 ?' e/ s1 b& q% V% ~3 L【做　法】5.39.217.77:8898( h6 N, R: e+ s
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。公仔箱論壇5 ~9 C" H: I+ {
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇' S+ ]1 s4 b1 q4 G
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。5.39.217.77:8898% f  m1 _3 }: u1 k* Z5 Z
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 g; [) [3 \
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
& a, ?8 m  p2 ]* G2 otvb now,tvbnow,bttvb6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ h7 _% h/ f, N" e4 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ r" ~& n5 W" N* K! E2 c

, o+ p2 J$ q4 C( D) R6 D9 ]' ^公仔箱論壇
( v6 M; F' A1 s6 M5.39.217.77:8898哈密瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb9 [1 M6 o3 x1 P+ q0 v2 t5 V
【材　料】5.39.217.77:88984 l2 u$ d/ D5 x5 F- W
哈蜜瓜果肉         5.39.217.77:8898# b* K  H9 T: Z
300公克+ @3 A; J1 |3 \2 S& W! Z9 H
吉利丁片         
- o& S4 P: y& a, o4 g4 |% ~  Z% t' Btvb now,tvbnow,bttvb8片; C! m/ ^9 ?7 s$ D
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb% x' b' Y7 ?/ ?3 ?; N2 A: q4 H5 ^
2個公仔箱論壇& Q! h5 w0 y" k% b+ i8 k4 q) K
蛋黃         
9 P) |8 Q( A# O7 a6 ^/ ^) b! w- v' r2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c; s6 Y0 _$ ]
細砂糖         
9 R4 i, W: l  [& k5 Stvb now,tvbnow,bttvb50公克
; a. a5 _; l9 f公仔箱論壇檸檬汁         3 A; A4 |: K2 m* U7 k3 B
30公克tvb now,tvbnow,bttvb) _+ B- N7 n1 n/ ~
        
# ?: @2 J9 x  n9 r- g% O- m3 Q5.39.217.77:8898【做　法】
8 I. b7 u$ ]4 d0 a) ]1 q; n( f4 y5.39.217.77:88981         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
. H, i2 u9 ~1 }1 H7 V: u8 k4 [2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。5.39.217.77:88981 ~/ M" V* |2 o+ N5 T5 c# e/ T
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ r; X/ @, H9 [
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h  B( [  s$ {( X  p+ {6 g
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

' p2 H6 s! q9 c5 J; g5.39.217.77:8898公仔箱論壇# ]* d8 v1 [. c( \& w. V
公仔箱論壇& X6 x! T( D$ c9 ?* T
芒果奶酪
  m/ S; @$ G- K$ p# }. stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) }, x  S/ B0 g: u- q' sA.全脂鮮奶         , p* F; z& F' R* t3 V
250公克5.39.217.77:88986 p5 O, V2 P$ p" f4 `9 j( C
　細砂糖        
( J( z+ M$ D+ M5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
. M7 K1 ~! x* E) }% a% A5 ktvb now,tvbnow,bttvb　香草條         " P" r* G- t# e+ W
1小段
3 @4 o. W6 |$ N# tB.吉利丁片        
4 Y8 r& y' u( R% a& c; ttvb now,tvbnow,bttvb10公克
6 ^6 g2 s3 Q! `  `0 P8 @C.動物性鮮奶油        
! x* N& v3 p; w! |" V# [: J公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, ?2 K: W% [0 u+ U
D.芒果醬汁        
# {! z- k, m: _5 b公仔箱論壇適量' m2 l5 F  f. G3 ~- s
　薄荷葉         ) B  F" D/ {8 U' l5 L
少許
- i" b4 }, I5 s0 M! @公仔箱論壇       
1 i' z$ o2 W+ ?( w1 @7 k; f【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z7 r( Y7 s4 l/ Z; p! Y0 C; N& ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; {5 V9 P8 L1 E0 f: `3 c, ~' g0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 C5 V. t+ M1 c+ j( l5 f公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇& @# R8 [6 I% ?( ~7 Z- C. q1 e# O
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ @% Q3 H/ o" x+ E3 s% p

" h$ i5 R* N$ p+ i2 S0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 a% E9 z  O+ T3 S- s0 E5.39.217.77:8898& z2 p( L) }8 Q5 `+ O: P: i
巧克力奶酪, G- ~+ {5 D6 W% i) s+ L
【材　料】公仔箱論壇" \* D* C  ~% h& d' F6 n6 s
A.全脂鮮奶        
6 \0 S9 Y0 ?( v" l) J3 _9 U250公克
8 M5 e' v' F& c9 K! b, R; ltvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.77:88980 q0 p# q6 s' K
40公克
! @0 K8 g- U7 k! z: j- S( D  E3 p公仔箱論壇　香草條         5.39.217.77:8898# x" ?2 G" _( j
1小段公仔箱論壇4 r0 z  X  p1 D
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i2 R0 k( s: V% H
10公克
* e0 l6 ]( f  [2 [tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇1 O6 p, d4 n, v: {6 w
250公克
) F! c, f; b1 M1 L0 [公仔箱論壇D.巧克力醬        
  {; Z" A# g+ o1 `9 y) o公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898. E7 m( H8 a' D8 h# A  N* F3 S
        5.39.217.77:8898/ y. M' w$ h) p1 a
【做　法】
' _4 w3 ^% ~, s4 w4 [" Btvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 D0 `: r0 z( T  {5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。8 ]1 X; G2 f" Y, e( a
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇4 S# f- y. [0 d" d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

  ^' L( w( [& K: A: F5.39.217.77:8898/ L* r: l1 K8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _6 ~  V! y$ Z5 h2 ]5 T
白酒水果奶酪1 o$ B" H5 k% `! `6 C! n
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @  P+ e# q0 J* Q! F7 Q
A.全脂鮮奶         
: M2 ?9 n' Y% A6 K0 z1 F5.39.217.77:8898250公克5.39.217.77:8898  a' f$ @" ~. Z" h2 L  S8 {
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T0 ^; a5 ]: r5 T
85公克
7 @5 H8 ~' E& X, J+ ]5 }B.吉利丁         
" H  D' m6 ~$ t/ h2 I& \公仔箱論壇10公克
+ d6 `: U! F8 i# zC.白酒         
& U% x8 {( z6 }) T' f) l5.39.217.77:8898110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l  m) ]4 W5 H& Q8 e/ C' ^
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 g: a9 i- ^
120公克5.39.217.77:8898" w2 I- m3 |+ h3 \6 }
D.罐裝水蜜桃         
6 b# j* K% U$ X& E$ m* s1片$ q9 X6 b2 z$ P6 ?# S; d( o
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, @6 l4 L% i
適量5.39.217.77:8898/ f2 |$ p4 S4 K% X% V* A5 V
　奇異果塊         公仔箱論壇0 R7 |* S, Z+ |4 ?' i
適量5.39.217.77:88980 @8 V) H, Z" q6 U
　罐裝水蜜桃塊         公仔箱論壇  ~& ]( i4 z3 Z# n& W' x
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A- |- _6 T( w0 E8 t0 z+ t
　食用玫瑰花瓣         5.39.217.77:8898: ^) s* w7 f: j4 f, H6 L
適量
0 r2 S$ @8 c; u( b1 O公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 z5 B  v5 ?0 R7 D0 E
【做　法】
$ v2 Y. ]' o. R" N1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
& `( W0 s( S6 Y5 S# t3 w$ z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' s# N* m5 W7 |6 `/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }5 p% n1 Q! T2 [! A( ]* i
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ a0 h  X' G
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb- [2 R- f' G- z& J% c( W+ q5 A6 E
公仔箱論壇/ n" y: Q6 z* M0 m5 C- l

  g+ A3 b$ O) S) `
) E: ~. M( h* [" _9 ^7 M  n! ^公仔箱論壇檸檬奶酪tvb now,tvbnow,bttvb: `& @( B% A1 j0 U8 _
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B, j8 D- V8 r9 u
A.全脂鮮奶         
" W, _, r; p( B6 R. c1 o+ `3 rtvb now,tvbnow,bttvb180公克
  Z% F# Y8 [% l6 ~2 |- w( |% }3 S5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油         5.39.217.77:88989 r' z% d) d, X& U* b; V  B
80公克3 M2 R) L$ Z% M  D% D2 R
　細砂糖         
1 V+ M  V1 @! \- n/ r0 S40公克. y$ r) T; Z; _  @, [2 r. N3 `3 {$ U/ c) ]
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb0 x6 `/ n; o1 x' y6 Z$ j3 O
25公克
! d: [# o0 W# g& FC.原味無糖優格         9 t- Z  C' J" `- q! O
140公克
. t* C5 F# G# b7 r$ f) u2 v+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬汁         
8 |' S/ T( p6 M' r  q! N25公克, p8 I* o7 g( V# Y8 N1 [' u% X" ]
　柳橙汁         
+ A$ w; n! ?6 {% A. _9 o' _7 R25公克' M4 E+ Q6 x1 \- W/ r" R, y: n8 Y2 ~
D.檸檬塊         
2 y7 }  _7 X. _  a5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 l8 K( a$ i  H8 Y& O! ^9 z
　草莓片         
3 a2 S3 o; s- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' c/ @. t% O. `% Z5.39.217.77:8898        0 f; i8 {- k4 u1 I; [+ c
【做　法】/ y* W# `: g. g6 w: E, Y! k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ Q4 N; l4 e: A' m. Ytvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' y4 n7 e2 N! V; F" N$ A' D5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' y- c# p2 u7 ]. B公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
8 }7 D- D% c7 F/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% A/ D1 ~4 h7 e( O

+ g% s# W/ R1 L  c" Utvb now,tvbnow,bttvb
/ @5 i9 y0 p( b/ }& ]" O1 d5.39.217.77:8898伯爵奶酪凍5.39.217.77:88985 |) G8 |# k# A0 }' t
【材　料】
3 t. g% H$ H! t  F8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.伯爵茶包        
- G6 \' t( ^0 Q1 |5.39.217.77:88981包
  Y) q6 H% Y6 a' E8 ~5 @! V. vtvb now,tvbnow,bttvb　熱開水        
3 t! f! s8 `) a80公克公仔箱論壇+ Y# [0 E- F0 R& T7 x' j  M
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 R* K. K* W- H
200公克公仔箱論壇' G" ]) _; H* L" ?  {
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* \. E5 N' V* w- b- P
100公克0 ]3 j9 b2 J; p- }) K* r; _
　細砂糖         5.39.217.77:8898( x5 q3 E$ u  _! I
45公克公仔箱論壇  k7 h& V% j1 i/ L# Y
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {, f0 O$ a8 ]( q$ \/ h
15公克" J8 K/ J0 `7 Q0 o  C) H$ _: u+ E
D.伯爵茶包        
( n: I4 z) E3 J8 y, m1包! F) k# V4 {: E) g; \, _
　水        
$ g* i7 c- m2 l' _2 k. O3 A* f  P8 w200公克
3 m6 O  u" n% S( d# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　果凍粉         , G% Y2 I. p1 {
15公克
6 j% ~: I' L" _( |' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
$ T8 Q; l2 `' I  @+ R. F% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克  {7 L+ g) @1 r* d0 L
       
. `% l2 ^! W3 f$ L  z+ b& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  O' Y' h+ D* p2 w5.39.217.77:88981         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
, v9 {! b3 m% `( x5.39.217.77:88982         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇; t1 x! R& B% N% v5 c6 a9 K+ ~
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 }8 S4 a9 N/ F  R1 `
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ `% y; q6 N& p5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。0 Z3 {( z3 S; ?$ t8 |
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

% X- d5 v: d: M2 p6 c- e1 j2 D" C# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J3 ?* e, [6 a) p5 P( B3 t* d' T7 J
5.39.217.77:8898% t) C" F: [: Q# R8 h6 \' U
杏仁豆腐奶酪5.39.217.77:8898' j6 R/ \5 g0 `5 g4 g# q5 w( ?
【材　料】
" `( ^) q7 |  T( Q* d, {' w公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
/ W8 e5 R$ T2 z; u175公克公仔箱論壇* J# p* G0 G7 J3 j# Q; A. P/ q) Z
　細砂糖         5.39.217.77:88989 r: \4 v  E0 j5 x; h: a7 b
40公克公仔箱論壇# b- Z9 Q4 m* Q
B.吉利丁片         
, @2 j1 |, b  C* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.5公克+ z" O5 W1 C1 P; s8 L
C.動物性鮮奶油         : E7 }" T7 t' r# ?/ J! {
100公克( J# z$ k6 m7 L1 \& c
　杏仁粉         6 t1 A$ D" I* X
40公克
) I  L# g% Q7 e( H: I4 u0 T        
5 `& K; m7 l' j  [% B【做　法】+ Z% d, W( i% y- ?& g1 z
1         將所有材料C調勻備用。
4 B0 S1 V( X! Y9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% p/ Z/ w. W3 Q4 t9 @% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
$ R+ H5 g1 {2 E+ f& [3 R公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) `6 F, {. U% \$ Q6 c2 ^# L5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。, \% ]% |' y; E. G

/ d  r5 I. D! j+ |0 R% f! etvb now,tvbnow,bttvb$ p: I# g' ]' s) u

/ A$ p$ g8 ?. y7 Otvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ S$ ~. A( s4 M1 C! ]
【材　料】
  u3 f: l2 k/ p* K9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         7 f) O% }* ~4 Z3 j; v  a7 q
250公克
: _6 I8 t8 ^0 h# t. Jtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
- k: R' T" w; C7 i. T9 \0 ~: c- C' S40公克
3 [9 W6 t; y; d1 ~　香草條         
, \+ o) J$ Q: u! ~% `+ h0 U1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B' N  b; l6 }- m
B.吉利丁片         
2 z/ }. Y; m. t! N8 t, ?: M# v10公克. X3 r4 Q/ F! `2 Q( A' t
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 g) f. o- S. _
250公克
) Q4 }+ `' e1 g+ `5.39.217.77:8898D.藍莓醬汁         
. h) o+ x* Z1 _6 L) N- Z7 q4 f適量& [. l: L; U% E( u
        . Z( i( M0 j, ?. b
【做　法】
1 B" k, a9 p$ a4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( k$ x, s6 c# Y/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 j6 |  p9 t0 P5 ztvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 i) E: ]3 }% P% U  n' F
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
) k+ \" v9 k; F- N: k1 N6 r! ftvb now,tvbnow,bttvb
$ P% ]+ n0 o, s0 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" z4 v" z3 n0 S" G  y. X* u

3 m& \; T! ^! V" B+ ~  i. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓奶酪1 t( a8 v. }2 H- Z& n, I  P: b
【材　料】
$ r) F: q( x4 R, I% C: A- v公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
7 H" K, A. V+ ?. k( i6 t+ N250公克5.39.217.77:8898* l  o- K6 p2 V' I
　細砂糖        
+ g* E) N( b2 w% s& N& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
# G1 s# r2 I( {9 J　香草條        
! @: K+ |& t3 P公仔箱論壇1小段
4 V% x4 D8 G; ~% m3 ]5.39.217.77:8898B.吉利丁片         5.39.217.77:88983 ^" x5 e+ O6 ^9 o- J! h7 C5 r0 \
10公克! Y6 v$ U. `- o4 u0 Z' b
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i. G4 k* g. O/ c' x
250公克: t) x$ S+ r$ s* r: R% M3 T
D.草莓醬汁        
6 A0 C- [8 z: p2 c0 [# i2 N* B/ j適量
$ j% `) ?2 N1 K; m6 u公仔箱論壇E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) b9 N( \# x/ ]
少許
6 {( D" C+ J( _) D7 v" \2 dtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~) C# A" i6 ~
【做　法】
; T( z- T( _; |& D3 N( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* }  T# l; G1 P5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 L3 n8 a( V0 K- C. J公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: V" F$ Y1 _( b  k  F4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

; w1 _9 `: p$ f5 T4 t* |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' z' V( @0 `$ y0 E7 X1 y- B

9 a' C' z7 r3 w7 y7 r8 d" i5.39.217.77:8898香蕉奶酪5.39.217.77:88980 E* I5 e9 J7 v+ H- O
【材　料】
' S! q0 X4 p1 c( D, `$ ^1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
2 Z8 s1 ]+ ]: O! x/ Z" i5 |& `公仔箱論壇180公克1 m8 ~) i) c( w: h" |
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; d- b% e$ g% u7 J8 V& {9 H
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^" k: F: U& u" t( g5 m
　香草條         公仔箱論壇0 p6 P. S1 {( d; I6 p6 N
1小段
& x; ]' u: X; M0 ztvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb4 }( k; H5 o( h2 v
7.5公克
6 N) P4 V& ^$ u公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88980 ?9 c0 B  }/ g0 l& \) V
250公克公仔箱論壇& B# ]8 @& R2 Q
D.奶油         . I+ \& f* O, g4 s! l: u8 B
30公克
) O( O' j; G( W9 H; L" a7 u　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 R% N7 o4 ~" `
30公克  A" b" f6 D3 V4 j3 u, o
　香蕉         
! d  z3 o/ _( C" F3根
2 I1 Q9 q6 ~) f* s$ _公仔箱論壇        
, V6 d/ Y  i5 m, W" q) z% o4 L$ D' [! O【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& n/ @8 l- t0 ~4 O' j
1         香蕉去皮切片備用。
6 R  ~! B* Y$ f4 W% ]2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
! i/ ~# f$ l6 t7 f2 |3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇4 H( P# ]" P9 r5 @! J/ k
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 X" g; v. H7 L5 L# t
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) ?6 ~9 m( j8 m( J" z/ j5.39.217.77:88986         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。5.39.217.77:88987 q* v) p- N- O" d0 h9 Z
: z: }& r5 M& D$ f+ _, a0 f
( l$ R* a: u% r) o  f' s

6 P8 @& s9 z* i/ b6 |& ~* D5.39.217.77:8898覆盆子奶酪公仔箱論壇. D  C7 P$ U9 _: q/ }4 z
【材　料】
& z$ C  G/ K- o  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
/ [3 v, ?5 {1 _- S  j$ H' ~/ ~tvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 V. U: W+ P. o4 c
　細砂糖        
1 @5 i! s9 A5 D* U公仔箱論壇40公克: k/ y- e3 }% X4 s0 K$ n
　香草條        
/ S; X0 r% r# m% T4 g! Y$ x1 e- b1小段公仔箱論壇; m" \6 e+ j5 d# X& _* J2 \9 I
B.吉利丁片        
8 U+ u" A+ ^! h9 o$ I10公克) y! F  W7 G% U. P$ e
C.動物性鮮奶油         ' P3 }7 s! v$ H0 g+ ^
250公克
- c# R& e+ ^9 `- ?1 p# W$ A! ^5.39.217.77:8898D.覆盆子醬汁         4 P8 [4 R" d1 O. x+ e" i5 s
適量
/ X+ ?9 v+ \  B& s) a$ g       
9 C/ l) D. q1 J# L/ R8 ]% v7 }( O7 X5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:88982 u( H/ |1 r, q: |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) ?9 r* F4 K  M1 ^3 l
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇- o" h" t" Y* {+ A+ q0 _
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# m2 u6 y5 J, R0 V  ?8 }1 C& o4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 H! y& l- f% m# ^* Z

. Y1 v- h' _) v+ K  L% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z9 R6 G* L; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪
% a7 f' E4 N5 a7 ?6 k* {  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】% I$ E% \! O6 z# \" r! e
A.多多         & _( t- ]  X' r* t
200公克
9 ^# r' e5 y6 p4 Y$ O  |) R　細砂糖         
5 ]0 F: e% g6 g* g  l2 d+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
4 C$ G# t$ Z7 B9 z+ a/ o' dtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
* [" \9 v! P/ E" `/ x; h& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ g9 O9 r0 z" r
C.動物性鮮奶油         
1 M/ L  v7 j7 G0 }: v$ s5.39.217.77:8898150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 w+ C0 ?7 S5 B
　原味無糖優格         . U1 r5 i. m. G
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; T3 s$ j& h% V  V  c8 W1 M  G
D.迷迭香         
. Z( j. s& y* ~$ l  n- Z1 Q5.39.217.77:8898少許
9 k4 W$ H. K# ~# i. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb( C( \, c+ H, N+ X8 K* J5 v& I& N
【做　法】
* y) z3 u) @2 \" K5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% K  Y* s5 s6 j$ `4 R4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u' N, z. x( N" d2 u* S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 F) v8 K8 _- A
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。5.39.217.77:8898. C8 s% Y: V* P; l# }

; V2 G1 P" [+ r/ R6 C公仔箱論壇
7 X$ d4 _+ q- I- v  Q5 s+ V公仔箱論壇
1 g, r/ R2 p5 s9 a  H8 i) J* y4 Q5.39.217.77:8898百香果奶酪. n+ L( g3 V1 C! L6 e7 W- q$ Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ }9 L2 ]- u' |
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇: N3 B; m* L8 I# T/ m7 p
250公克
. M% w% l1 B- m1 Q" Y. @1 \8 X5.39.217.77:8898　細砂糖         + r: |& P+ P* U1 j$ V' m9 H' h
40公克
, {  C6 F; h" W" \; D' l# U, Y5.39.217.77:8898　香草條        
7 @+ d7 N/ e% H" V9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段8 J9 g, L. T, j" |5 ~6 y% e
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% }, W4 a; N+ e7 W7 ?: f' ^
10公克
) R& ^; H( L  c) IC.動物性鮮奶油        
( D5 m3 v5 V- s* ~# A" v" i250公克& c7 Y8 Y( w# f  X* ~+ O
D.百香果醬汁        
# |( q. Z. y% ^8 `適量
) s" j( o" x2 J       
, D5 `5 N3 k- Q, M' D【做　法】
4 ?1 Z* w( Z" [( a0 T公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898# L( N! L) b( {! l+ G
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- s! `4 n" S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。# i) L3 o6 R) b7 ]( l8 s4 B3 b' R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

% n6 B1 f: a4 F' u% n
公仔箱論壇  }+ q- p3 |5 W% s! v
! H' p6 K0 `3 K! |0 L
百香果鮮奶酪
- o$ C8 T9 H9 i公仔箱論壇【材　 料】
  Z9 q) O" H" J0 O7 g6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A1 X0 f2 w& }3 Z2 ~
細砂糖         60g) c  u4 c$ {3 J
動物性鮮奶油         500g# s  D* W6 H) w) D8 H- e
吉利丁片         4片
) j+ p$ I/ d  r. M' ~) J5 D7 Q7 ktvb now,tvbnow,bttvb百香果粒         20g5 g6 j; f1 X+ L3 ?8 E- Y- G
        5 |( w/ V, t- y/ |$ E
【做　 法】
: ?# K: {2 l* `. q+ n3 Q% i1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
: N9 c: F: K. B公仔箱論壇2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, F. o' R) A" H, `6 B
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。8 G$ n- c( h8 O+ x+ ^: c
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ A. [' E. @  V1 b2 A- A" }

9 z7 U" ]! i: B+ G& D) u7 B8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c/ h2 l1 I' F8 z! n; N; \( B芒果奶酪" J/ c0 E6 L1 z
【材　 料】
- Q! {/ w% O6 K  y2 w公仔箱論壇A.吉利丁         10公克
( U$ p1 [# {5 p% Y" {+ [公仔箱論壇鮮奶         200公克
% r/ {1 {3 Z7 U/ N" ]- E8 N鮮奶油         200公克
* g8 H$ @. J4 G# k2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克
6 M% R7 s+ T; A細砂糖         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! }. P" [* s' |  @2 A( {. R% Z( J0 y
B.吉利丁         2片
( o5 w& G: _. U% T# A+ _公仔箱論壇芒果泥         60公克
$ y% A- Y" s) D7 Z0 X8 ]公仔箱論壇水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K# B) I* S9 S+ ^4 F. {
        0 f6 z) E8 A- p; m; K6 i4 e
【做　 法】公仔箱論壇: y# N/ Q& C! g  Z! r# i# `
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。5.39.217.77:88983 R0 Q" ^5 l( F
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。; P1 C: r3 q: `, H: f/ b# k# V' A
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
# S; D$ A+ i% `9 N( D4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。, K  G$ I2 N& {

7 f& T, t5 X+ l( T3 o; ]5.39.217.77:8898  v: [  Y1 Y3 [' H1 b4 x, l
鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. h5 O1 g, r( i
【材　 料】
% L: T: e9 w6 o0 E6 }* Z# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克
1 v7 r3 w) `- q) R' ]" V+ C! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克公仔箱論壇; G  X; Z5 B9 }0 @" l
鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 v) h6 z5 I4 k* C6 S1 U# m
細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, `% g# c2 z) u
香草精         1滴
$ T7 x. S6 B+ i( Z! H  ?* e( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
9 a, N7 _) [% l/ Y8 d公仔箱論壇草莓         3粒# c5 V- b1 K2 o' r# F2 ^( z
打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb' _: F5 _0 I+ p5 t' H, t4 a

" ^4 Y0 K# F8 j% s, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( u" w- O  h' v8 S7 T1.將吉利丁泡水至軟化。
# x- X/ U8 c5 \+ [2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
$ m; A! C( V, U% e0 X6 C7 _, C5.39.217.77:88983.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
: x8 ^! v0 k( g+ Z7 z$ G公仔箱論壇4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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- U) z: f9 ]0 V) Z1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 M- [9 u$ N! t7 E可可奶酪
. s! V; @  {- }0 p+ C5.39.217.77:8898【材　 料】! P0 m, n3 X8 b" [# f0 C  B: q
三合一可可粉         25公克5.39.217.77:88989 H" J. G. ~" V) U
鮮奶酪         1個tvb now,tvbnow,bttvb( E  Y6 A+ N" S) U2 e* B
熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb6 o8 A7 @( Z% R" Y
冰塊         適量
. _+ h' v. q! s8 C0 }: S' M/ G+ Etvb now,tvbnow,bttvb       
* ]2 E' r0 |# Y- H: h/ v$ H  w5.39.217.77:8898【做　 法】
# m+ Z* c7 K/ n1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! G+ v# I: }
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
$ y9 j/ y1 Q- ~& M1 M. J; |' {8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L) j+ ]6 w4 S. w2 @+ u% `# g3 L9 X
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
5 i9 R2 j3 d- y/ htvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。公仔箱論壇' s, S& e) v& i5 E4 l: |
5.39.217.77:8898! W# R' ^* ?0 R+ F

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【材　 料】4 M1 X4 @7 z* _2 p2 T6 W# y
1.吉利丁片         30公克
, k$ f. [0 Z1 J: S6 A6 }" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶         800cc! e# k( f( k; J, U9 T  N/ _# J9 U2 `
細砂糖         50公克
+ D! P! r0 n( |0 X( T! ^3.動物性鮮奶油         200cc
9 q$ I: O8 o# F. o/ Z- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量
4 v1 h' O: ^5 V! b" E4 w. k8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 B& l% ^2 K7 u5 J* o5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898; O- d5 ~7 F7 I- m& D8 Q
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
/ {0 O4 G/ o* \) _3 U, y2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 P7 }) ]/ k7 K) f- S
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
+ o& o3 Y, i1 y' L1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。