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3 t1 |) c4 h0 b5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 v4 l8 ]' _& O* P7 R- t
【材　料】
5 A& P8 \. _% S; o, I' d4 |5.39.217.77:8898鮮奶         5.39.217.77:88981 h/ w6 t  p, t3 T1 O$ r. ?
511公克
6 q; |3 ~0 K0 ^0 d7 a鮮奶油         5.39.217.77:88987 C5 Y5 z/ K- Y: g9 \
236公克公仔箱論壇0 h5 l! a0 s$ Z( r7 s, k8 E- }/ c
細砂糖         5.39.217.77:88989 `% n1 n' J3 B/ C! }* F
197公克
5 N! J. T2 I  s. H1 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb1 U) ^: ^. Q% ~' B
4公克
$ L* u* h! _; Y2 l# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁精         2 N  j+ L& c3 ?0 j2 i6 z
5公克
1 G( R: D  S7 G6 }& d5.39.217.77:8898吉利丁        
* X5 k1 x* _7 X8 N12公克- i! L5 V# ]2 T; P; u/ L
奇異果丁         5.39.217.77:88983 [  \7 P- |7 M% M* I
少許
  c3 }9 `0 k# V/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ C) f6 J( A7 z) G; G+ S3 g
少許- l7 N, M4 j( R' s% j! o) g' u
水蜜桃丁         tvb now,tvbnow,bttvb# u+ j3 J8 o4 \% j- N" A0 `7 N
少許+ x& b3 h; i) K0 ^3 K3 D  u
提拉米蘇醬        
% |! y* i9 q8 @# a: q適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M' ]$ |* u8 j+ X% r" n
       
" ]5 P  ^2 U8 W% F7 a, _, Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ ]9 \: H, X: M) r
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇' v9 V' B5 R0 O1 }  @, v, ?
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
. `# T! N( x. F6 ]. N" B# L5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。% P% ?: b6 b" ~7 _) p- c
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
- P. K! f3 x# `4 ?$ x. ^# A5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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6 E" E: h: d9 W5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁
( g- S+ Z# C% E6 K1 ]公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:88988 ]0 w: h& r# b, L
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb. Q6 E  j- A  E& l5 f8 Z$ }
12片
2 ~% u% I+ C) ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77:8898# c0 Z. C* s. S: _2 M+ g
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! F. b7 S# B6 E( e. }! A
草莓果泥        
/ l2 s0 ]. H( u7 H7 q( w4 Q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ x+ u& G1 R7 y
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _/ I, p7 e: [' A, S9 ~0 G+ D
400公克
5 e1 R+ @0 @; C3 g8 N8 H! S: Gtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C( z; x& X, f' u0 H( j
草莓       
/ W0 A, Z2 s$ [+ S" p8 P% M) {適量5.39.217.77:8898! z9 c% j0 q& j9 @! H3 W
打發鮮奶油           C8 g) V/ i. I$ [8 g# |6 [
適量tvb now,tvbnow,bttvb% q+ P3 X' A$ Q& z# `4 s
巧克力豆        
# f  ]( N# X, }6 Z) {: g適量
2 ^! @3 q2 e5 ]" }5 F: l% J        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ V' t; a9 S
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 B# `( k* m* l
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
+ R; w3 A* ?$ n. Q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 |! `5 E, a
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
: a5 }# V" q7 q+ c; s! |; s* e5.39.217.77:88984         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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5 m& E) h$ l1 C0 P0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U) l$ |( k5 M4 U' m8 ~
法式燒烤布丁公仔箱論壇& j6 D$ A5 U1 O6 G' }6 r5 X% ?
【材　料】公仔箱論壇! G1 ^  O& W7 K/ L# _' r
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 S7 i& w6 }' ]5 Y% g
1個
; e- Z" f5 C" o2 u3 s9 t3 @' C公仔箱論壇　蛋黃         7 J: g9 U6 Y6 C( M: G! u9 w  G+ V7 ~
130公克
) F- c! P, d% F8 _" B5.39.217.77:8898　細砂糖         
/ ]6 Z: R' h+ Wtvb now,tvbnow,bttvb50公克, \6 ^  W2 K' c# y) A# W
　動物性鮮奶油         
9 C0 F  D5 t! l% e8 F0 u1 Q# W250公克
. l; u2 w; Q8 H  z. d# x) I4 A公仔箱論壇　鮮奶         
& h9 F9 r8 \. q1 M0 e: Y* q' T$ x5.39.217.77:8898170公克
. _& Z0 j1 ^* y$ n$ f# t　白蘭地酒         
( o# C+ k1 D: z公仔箱論壇15公克
/ l$ @  k7 w8 ]& e5 o% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         
  |# A. A2 e: n2 N& S  o& b1 ltvb now,tvbnow,bttvb少許
. Q5 N5 B  h/ e4 r5.39.217.77:8898B.細砂糖         
0 G8 Z; t, G6 \& r8 f: t1 i50公克
6 X  e' Z* l" `. i9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇6 n1 f: h6 h: o+ r" u
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 ?3 a5 Y) P3 w% U/ a1 n6 M
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
' X; h+ i  E0 |, e5 `+ a! r$ A5.39.217.77:88982         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x5 Q  [8 _4 k2 y8 S
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 I7 A( ]# o, p% \' u0 k- j
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。5.39.217.77:8898' w1 l% U& J1 ~% l, _7 m% @: G
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。tvb now,tvbnow,bttvb! Y- k: L$ L) X8 T  c4 ]

8 K2 m9 N% C& k' C5 F; V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ S- l1 \! v# c* Q& g

/ E" t. u4 [# U8 V, \3 |卡布奇諾布丁9 q& |8 F4 E0 y. S+ F
【材　 料】公仔箱論壇; J8 H9 p1 l# ]$ a3 \9 z  s2 S
Espresso咖啡         200公
; t6 N9 O8 e6 |2 I. q9 r$ j4 c9 e全蛋         3個
+ U( P( x% X0 l+ d5 L  gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克5.39.217.77:88984 m  u- Y) m8 w' I. L8 I7 W% n
鮮奶         200公克
7 T4 @# M' v. H/ [% e; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油         適量公仔箱論壇6 @  c8 b2 J8 K0 O# k
肉桂粉         適量
% d% L: _, t7 s, Q- F8 K5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ @; b' r: r, U4 A$ Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 ^  y1 h) M5 Y4 V
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
! ~$ R. R, j- a6 U! @) {( Z  ~$ {公仔箱論壇2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
6 N6 g# C: B, C; W& c- n3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
& {3 n2 C- I8 I1 c# K5.39.217.77:88984.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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5 o7 b& q; L8 g- V5 e" n5 P8 K& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) K* P: a/ |  z( K% L1 K2 i
/ @- i' `1 X  y) c
蔓越梅布丁
7 Y  P. [5 q3 R! \9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇+ A8 f9 v1 x  q$ T9 r/ ]% A% I% ~
蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ A8 s$ C! }6 f7 `
100公克
- c. D6 M' n6 \& U起士乳酪         
! ~- ~" x( ]' r0 `- s. v公仔箱論壇150公克公仔箱論壇6 E  x4 @# @/ i9 {' @0 M% D% w" K
動物性鮮奶油         ) k6 H" z! M( E- A: d8 S' g
400公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 Y3 P' J7 b9 {1 b; A
吉利丁片         5.39.217.77:88984 p- o  c0 [! T6 a7 L4 S
8片
/ [7 f9 m5 D' l4 E. p) n3 x6 F公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77:8898" Y$ B* p! I6 J* i1 q) s1 D
150公克
( X& f$ `* z5 {0 O) e! [$ K& L蛋黃         9 p, M4 h2 [0 W- r; G. I& R4 [
3個
8 j- ^7 f2 |7 `8 B5.39.217.77:8898香橙酒         / a" w4 O, i1 K& ~) v9 M) b
適量
+ H4 Q. _" l0 n淋醬材料：
& K  Q7 \& q% W公仔箱論壇香橙酒        
" R& i( E9 k- z8 ]1 q3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量0 G% ^/ {7 O3 k- X
蔓越梅乾         
( y8 l$ P$ U# ~% M2 B! a  {30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k% W: ]1 N4 }! y
水         tvb now,tvbnow,bttvb% O9 H9 C' H! W
100公克
6 @0 c4 H# x1 K9 }+ Z0 l, m& n公仔箱論壇細砂糖         
0 e3 ]0 [6 O; ^tvb now,tvbnow,bttvb20公克
$ c) n4 H9 T! u! d玉米粉         3 a, B% Q3 [+ ?5 V% d4 w, T' f
15公克
& G& W- ?8 ^# t9 h2 {; y0 x        公仔箱論壇3 a  H$ ]+ q; G9 H+ Q  n
【做　法】
6 i7 F( T- v- i2 z4 i公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
5 u9 U0 Z: `2 v2 z公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
  e2 [! n9 b. p3 Y2 Z" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
. I% h8 ]  ]5 o% ]% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
$ u# U7 D! X& Z& F2 t- C5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
3 {; c0 \" H! E* M; I5.39.217.77:88986         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
& W: ^& e' R) E6 B- p8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇1 U$ h' ^5 x% @# z. O9 o: ~* i3 m' d; }" n
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
% H, a4 x) ?. y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L( d  u7 P1 y" m- R

5 d. p/ s+ F, W4 R% ?4 v8 S) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁5.39.217.77:88984 s. K+ Q: \/ I: I8 u
【材　 料】公仔箱論壇2 N* B) d9 B+ q; b; y* {/ G
A.全蛋         2顆
: r' k9 t! M( \1 G3 S- v4 d8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 x( X. s7 _6 \! {" _. k% @2 D
B.全脂鮮奶         200公克
2 `% A' L4 R- P0 |3 p+ JC.即溶咖啡粉         35公克
7 t# a% X% e8 F. t3 v動物性鮮奶油         150公克: B* C- y0 k3 W/ |, o/ {; g1 Y
咖啡酒         少許
/ b+ K4 n2 v1 m/ YD.核桃         適量( N/ y! P& b% e/ W
糖粉         少許; S) x, d% ^6 u8 |5 i

) W! ^5 r# q7 ?9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 q% {+ |  ~  F
1.所有材料A拌勻備用。
" u% F% K. A$ s9 R  U2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。9 _+ V# K8 z3 E- p
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

, C9 }; A/ `! ?( ?  m1 N
公仔箱論壇% C1 \4 B$ H5 U- Z, W4 _
tvb now,tvbnow,bttvb. L4 y* n/ ~7 Q9 Y  k8 E7 l3 z2 s
洋甘菊布丁公仔箱論壇. n0 i0 T6 }6 s  o: C
【材　料】公仔箱論壇9 ^/ M) e0 c. [+ b* n0 O5 R
吉利丁片         
$ S3 y( [# X/ o公仔箱論壇20片1 i  z8 Q% g- J0 B
動物性鮮奶油         
6 V! t1 Z. O' Z. _- g+ h% E200公克! l6 \) h) @5 S/ ]0 d& S
鮮奶         
9 Y; ^5 y: P2 {: A- q$ Y" c3 m7 stvb now,tvbnow,bttvb600公克
5 t# \2 d3 o- W; e! ?7 F/ B洋甘菊         
" v! K% Y9 E4 G& b1 s1 h公仔箱論壇30公克5.39.217.77:8898+ Z2 i: L" m$ b8 ~  @, u( Z
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 ?# D) E) w4 Y4 p* I2 ^
2個3 i) g# n% H1 K9 {* u
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* j( O$ A$ V) Y7 z
60公克
- S2 g3 G! f7 F9 ?; d        ' X3 m  W4 m* U
【做　法】
7 }3 m3 D+ K6 G& t- ~1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。4 w* H+ B6 Y1 f. N5 ^3 J: W6 [/ E
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。1 r. j2 F# C7 u0 U9 O/ H8 D8 j/ [& v
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。+ K4 `% P2 b( E+ x
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
$ f$ H3 H  F" I4 I  @5.39.217.77:88985         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
4 _7 o4 V3 T7 B公仔箱論壇
: W* X6 K1 w1 ~1 ~" [* a" Y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, @2 @% p( s& b
; ^) I7 s' g9 {! F
土司水果布丁5.39.217.77:8898" l& r6 v. E! d1 j
【材　料】5.39.217.77:8898& ]; ?$ p6 i3 x/ q# {8 u
白土司         : w: o& l: ?, B$ x3 L( n; ~  Y
2片! B5 D+ q1 g6 E! x5 d% {* ~
水蜜桃         " B9 O# p) h% ^% y* J
適量
5 A4 W* W: @2 Z6 r奇異果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" N" F3 v* C6 P; \( l
適量
  d6 B+ K  J6 a0 e! h草莓         
$ B, Y; \3 j. _2 Q- \5 C) H- x5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇+ s4 E! P2 {2 q/ T
柳橙         
- [/ L8 |/ O3 e. `3 c7 G公仔箱論壇適量, X! @, `3 g) g6 [! k6 P
火龍果         & ?( y4 P2 y) p( D
適量& l6 M5 ~; d6 n% Z4 l
蛋黃         
! k: r/ ^: I/ o! n2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個! E: Q1 H  E" D. H4 y
砂糖         - |2 T' Z' D, b7 ]
60公克
' P+ q% n. B7 V3 K. D# [/ i5 \牛奶         + E! \5 G6 [! Y* p) u
400cc
- y  e+ D/ z1 f7 C4 X7 L公仔箱論壇動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898/ R6 A4 l6 A; S# m( S4 f; r2 o
80cc
' ]* X9 [5 F. G* j糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 e! h) c! O/ }! T- M3 D+ p
適量公仔箱論壇4 g4 r4 h3 k7 y2 R* l  ]
        ( g: a4 I7 R3 U3 O, D. N
【做　法】+ {  c3 c5 ^2 ]8 x3 |
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
: O8 h3 M6 u" f  l* O! b+ p$ e2         蛋黃加上砂糖打至變白。
2 u0 [: `! y9 P2 }3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
# w1 f8 V* R4 u4 {8 A2 \公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
/ W" @# `, A& u* Y9 A: N- U! n5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
( c. j: F$ E( U3 m& n- d/ z1 c, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 c* {2 R7 y0 s4 e' s
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" j& q  P( J- J/ v! Y+ J1 [: D
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( R% v0 f- ^! H: f* a* V* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \9 [) }( Z8 v4 g

& f% ]! F( t' q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb水果布丁
! H0 y$ {: J+ y( v/ ^9 }* u1 J* q& T! q【材　料】5.39.217.77:8898' S; K: s% l2 O! w# G+ {
1.水         5.39.217.77:8898$ N3 C, [$ q+ R1 T2 n( L1 k/ b
20公克5.39.217.77:8898* X+ t( M% [' h8 |! y9 X' H
　牛奶         
: o# L! K# ^7 v8 W250公克公仔箱論壇2 N4 i7 m2 r2 ~; }
　蛋         
' H& b, I4 a* S) h6 F  T3 R2個
/ f+ z6 ?7 g, j6 v* l" _2 ctvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
/ F% m. r5 u3 n# F" C0 k50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& E/ V) }9 A7 t  [
　香草精         
* Q% @5 p! I" p0 y& ]$ f" A少許公仔箱論壇8 ?3 t( Z  l  n# \5 b2 J, [: A0 R) N
　黑糖         公仔箱論壇& ]( P) X# K% v9 B
40公克
: n- c% l2 V8 S9 B6 t2.糖漬綜合水果醬         % {! {' M# k0 P* e. b9 n
2大匙
, ^) }# c. ?3 R! Ytvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 P7 S# |" ^; B$ O4 e% M. s
【做　法】公仔箱論壇2 {5 N& d/ S( e  k
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。公仔箱論壇( z! W0 n8 d' L  ~, x4 {
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇6 K4 r' ^$ y6 Z1 r* S. h
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
# P% K) n7 E) F' N5.39.217.77:88984         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
9 c7 Q1 Y- m1 U6 L公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
* {2 ^" K/ p7 T, u6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p$ O( [3 F+ m* c7 J3 r

0 y9 Z+ p! v/ v9 S% C* rtvb now,tvbnow,bttvb! W' P; K1 X/ m. q4 j

# D% l6 j1 [1 h7 `哈密瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb% {4 {' ?+ s% D8 R% f7 n
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! C% ^) s/ s% f( f$ F
哈蜜瓜果肉         tvb now,tvbnow,bttvb- G9 X/ Z# q3 R6 Q& o
300公克
, w& K- J/ w1 e! ?' K$ @5.39.217.77:8898吉利丁片         
2 _8 N# Z3 T/ Y1 S! ~- d+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片公仔箱論壇( r/ u9 ?6 ^# S
蛋白         
  ^- _2 J# p" m2個
. C' |+ _) J- J" a$ K. W6 I蛋黃         
8 J: y3 }" Y) |  {' I7 C0 G5.39.217.77:88982個
/ D. e' o7 b4 j# ~' ]4 a: A細砂糖         5 I7 G% K5 \3 ?5 X3 D
50公克
/ p- }- S5 A0 A* E1 a* u5 h, [% @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o2 C8 D4 v. @1 H  m3 o
30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~1 r- G" X& z2 q8 `# u
        . S" x0 }! d( J% C5 f1 n0 J1 @
【做　法】, }" h/ `6 T. c7 w9 E" v. \  \
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。" f4 u6 r$ e$ T$ h, {5 L" [3 q: m
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。( v4 E, I: p3 X; k
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
  \# ]. ^8 b( }, {( k) ]2 K( i$ W  J公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。5.39.217.77:88988 f' v+ x- E; D
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' B$ V4 v1 k8 {, }5 |

, C1 E5 |% @/ J2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( n) D" {  l
芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb) _! i% G" k, O  b5 z. c: Q
【材　料】; h2 t! k$ {3 @
A.全脂鮮奶        
) u+ e2 S& M" i/ Jtvb now,tvbnow,bttvb250公克
' B( w7 \3 p( t) M  ~& C　細砂糖         8 ]/ M, q$ j9 }" z* B
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q9 A7 L: x6 u$ l5 K& T2 H
　香草條         ! y8 g3 ], k  ^; U! m
1小段
; f$ w% @: d: D( [' \- X& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇+ o; U( z* _. R& @# m% i& }+ X
10公克
- J# I* @- m5 b! k8 P8 p2 sC.動物性鮮奶油        
. G+ ~5 I. @  G0 m8 M250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 F( j5 `( n' ?; @
D.芒果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb$ P, f2 ?- N  m! z- H& l# {( r9 C- y
適量tvb now,tvbnow,bttvb' ?* I* g. u' e% l
　薄荷葉        
0 w/ k. \% P4 l5 @( }) [) i5.39.217.77:8898少許
" V/ G% s7 D! L  |# g0 E5 b! C$ U       
5 V" F6 q# t8 K. w. u4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l; A" c" `- R1 R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. C5 z$ G  g$ @: Ntvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& G" N# V$ B( Y7 ]+ C7 {
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 i2 k: `) M3 ]4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
5 u4 E$ ^% }; S0 o- \0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 G& ^3 o7 d- B" K" e0 l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 |8 o* `3 o" g

, L4 q: U2 B) u: n9 k  E5 Utvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪tvb now,tvbnow,bttvb. d  f, ]. P! I3 n. r
【材　料】
8 z8 b! b2 S: i2 {! v- U% rtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
6 V; o6 L% Y2 |& Y- V5.39.217.77:8898250公克公仔箱論壇* R4 R8 S7 m5 h9 u& _( C$ h
　細砂糖        
  y9 g9 I! k' S' o% [) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
9 Q( f0 j' X/ _/ \- Y# g5 o( r5.39.217.77:8898　香草條        
2 V8 L$ F9 W/ H6 s( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 f# @" ^0 G$ ]; ~) O: q
B.吉利丁片        
: L9 ?2 c, c( K) p' p+ q2 h4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
  w, I, A, H6 O" V8 t* U; H9 R5 Ktvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
9 O$ m4 k! o2 Xtvb now,tvbnow,bttvb250公克
2 u6 s& [& P" M5.39.217.77:8898D.巧克力醬         + y- ]3 |% \/ d2 h4 H7 q; p+ g
適量
# v2 A# r5 l/ ~        7 {$ ^3 j8 z6 [# d
【做　法】公仔箱論壇" E& |2 I7 \$ R; C" Z+ C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^9 O( j0 U5 |
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& _/ V4 Z: G: M. }+ n! f0 u  b3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 A. {- ?* i' f  J- f# _9 ]- W4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

$ p- d; L3 l( A9 \2 B& t
4 W) v2 u0 |, {& ]tvb now,tvbnow,bttvb
% m# ~  d- K* m0 ~' F7 i+ [, D5.39.217.77:8898白酒水果奶酪
: ?6 R4 f% Z" n# }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】! C" `9 ]: `! I# ^
A.全脂鮮奶         
' g+ C, }. g$ h3 B, ^3 L5.39.217.77:8898250公克
( _( G& w+ U( q+ m) ^tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
6 v1 N6 e; ~. |1 z8 `. y/ D85公克
1 `9 y  ~/ J, J9 H1 {5 t/ t3 H3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \  {' [9 d3 ?1 s1 L
10公克
3 g! B5 l3 I! ]4 L+ k5 ]  H2 V公仔箱論壇C.白酒         
& Y2 l! P7 v' i: m+ Q! F110公克: M% \& @& z2 ~! a6 ^9 v: F& q% N
　動物性鮮奶油         
1 _& t- u% l6 z公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb) U5 m4 y' v4 j: w. M
D.罐裝水蜜桃         
4 }- F2 G/ r- q5 y1片
$ t( P8 H  C, _: Y0 D* @- Y; sE.草莓塊         公仔箱論壇) W' E% z8 W, V# s
適量
. ^3 P' _* F1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奇異果塊         
  K. Z0 ]4 g. F3 a- Dtvb now,tvbnow,bttvb適量
/ i2 I  s3 u+ B& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         
1 I8 e. q# R% W+ u$ {" xtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u+ b2 h9 r2 y# i9 V  m
　食用玫瑰花瓣         8 u1 h  ?2 G/ d" i
適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Z- r7 t8 a6 b' l, I7 \
        
* g) Q( D, |# H! S8 C  i/ Y# Y# w【做　法】
' L3 E4 L* r* C+ {1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇- x7 M3 ^' W0 O+ Z9 J8 K
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  j+ l( K- g8 F3 R+ c5.39.217.77:88983         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U) i- B( }9 i! s
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 L" ^' ^* {4 Q$ C+ H$ }+ E5.39.217.77:88985         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
% V- ^# ?" X+ W' |) t# o2 C: f( \! ]% i, }7 Z" T
0 S4 F/ x5 D; x# D" `3 U
5 p  A2 w" R6 R
檸檬奶酪5.39.217.77:8898+ q9 D% ~' k. K
【材　料】4 h# v0 n6 V; n& I% Z3 _& K8 p
A.全脂鮮奶         
4 S- ~4 @4 P4 M% |180公克
# I! a8 P5 M" C1 u' {1 ^! h- K1 z$ B; ~　動物性鮮奶油         
' O! }# ]8 z1 _3 S# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇' h  b, @, b* \1 L1 X6 X
　細砂糖         
- ?- W: s+ i; j2 y% F% r40公克公仔箱論壇5 S. A: H/ u- I* i# o2 Z
B.吉利丁片         
+ v* E& x8 z& o9 g# T$ {8 A公仔箱論壇25公克
0 o; I9 f2 y* G1 z公仔箱論壇C.原味無糖優格         
0 ?+ {5 Q4 U! e; t% j  w140公克0 ]3 v% g& J$ f6 U  f3 q1 B
　檸檬汁         ' B; ^+ F3 T8 d- K' U0 M. }" H
25公克
/ M& \. l* S9 `4 `* C! q( N　柳橙汁         1 T" z, S( [0 X9 h0 @
25公克5.39.217.77:8898( z5 n  T8 |" z3 V5 c4 |
D.檸檬塊         
3 U- \0 O: O+ L, |% z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
0 h9 b$ {' l& r& `5 Jtvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         
# K- K) t' F8 B! C$ q' u# ^9 [5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb! k4 @) \' ^3 ~7 h+ k# `) a
        
$ v- Y: |4 k& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% g+ _2 O5 y& F5 U1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G" k$ F  R8 b6 A
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898" c/ Z9 p9 H0 Q" Y" K. p' ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% [% V0 E4 H: ~6 h9 p4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
9 E; i1 _( D0 E8 w+ ]2 Ktvb now,tvbnow,bttvb# l9 W0 \0 _  L: ^8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D* \/ `3 S* d, [1 o4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; t# h! {9 T) W: n0 g, F0 Q
伯爵奶酪凍; Q8 J! i* H1 [: z! X
【材　料】
1 m, G% z* ]& s# d' y0 _" g1 zA.伯爵茶包        
% L' ?: w: n8 L+ ]8 h1包
/ C% u3 Z2 c) K/ m公仔箱論壇　熱開水         tvb now,tvbnow,bttvb% P+ l+ g3 z) ]/ i) G
80公克
1 c3 F- E3 T- ?+ p: M+ L公仔箱論壇B.全脂鮮奶        
) _0 c' b+ B# K* y5.39.217.77:8898200公克5.39.217.77:8898, O2 ~7 T$ x- L* U' D
　動物性鮮奶油        
: B7 b5 Y, G6 k+ ~3 q, \tvb now,tvbnow,bttvb100公克2 o4 g" r- K. ~* W6 r+ o6 a; G' P( G
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 y. I1 F. }* x+ M1 [# h! ~! n
45公克
1 K* {5 @, R% @/ e3 W+ x3 atvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         5.39.217.77:8898: d2 e6 Q: u* C2 {
15公克
2 b4 C& o, n' Y5.39.217.77:8898D.伯爵茶包         7 [' h8 S$ }3 v: T/ H/ W
1包
7 f5 g/ ]. n( t* x5 e! i5.39.217.77:8898　水        
. Q" `" l! r6 v. x9 t4 J) N7 u& M0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
$ }" c8 G2 s3 t: X: G5 F　果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: i8 Z3 q) |8 i. k4 d
15公克( A6 C9 ^/ O$ a3 d* r
　細砂糖        
" T! f2 {% _! B1 v( P' n) g* ~' G15公克
7 b0 j; m( t5 ]. c0 V: D& |) A5.39.217.77:8898        $ y1 j) j, h  Y8 L7 ?  \
【做　法】
+ v! t. }4 D4 u+ L3 @% n/ F  g+ n4 b1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
' `9 T/ U+ U& s- x8 L2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. X. o- m4 ?/ Z
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~+ P% u4 ~: y5 W4 X, h4 i
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 v4 ?) R  q; \  t# |$ t5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
2 l% e( t& ^& s+ F; a8 }' r' B6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

公仔箱論壇/ t$ p$ t! b" k# h" z7 i  a
+ `5 v3 f4 g6 i
公仔箱論壇8 p# R$ }1 n$ V3 i( P! C3 D
杏仁豆腐奶酪
, c/ x8 ?3 b$ j9 D( B公仔箱論壇【材　料】
, h, w! d) `6 Y. L+ V5 `& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
* R# N1 Z- s7 `, ]0 ]" L% |; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克tvb now,tvbnow,bttvb) v0 a- |% d- C5 D2 t  l! O4 Z
　細砂糖         
; I* M7 @/ `* p$ R+ H6 \公仔箱論壇40公克
; U1 M* f" e) N8 ?! Q  l/ EB.吉利丁片         
0 F, Y, V( s/ M/ B: e12.5公克5.39.217.77:88984 E1 U, _0 U% j* H9 a. n" a
C.動物性鮮奶油         4 K. b3 v  O. d* O9 g$ d/ v
100公克
* v- a% W, N9 w　杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h$ g: o7 ?" J4 t/ _: F4 R
40公克
4 x7 \/ q' }% p0 j& A/ R7 i# \tvb now,tvbnow,bttvb        
! |' k4 L; O9 C$ |# b; V公仔箱論壇【做　法】
  v! V! u& x. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料C調勻備用。
$ f7 n7 {% C* _8 E0 \/ x1 r$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇7 r$ L9 G, i8 @8 E& {6 ~0 h
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
( x2 z9 a9 e$ T/ N' W7 J5.39.217.77:88984         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; c. H8 [% R2 i2 i$ A公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
  m* e% |' {' ?5 u7 s% Rtvb now,tvbnow,bttvb
) m- y( y+ n7 m: o& {( y) K0 \$ ^% S
$ t8 n0 w4 K6 L
藍莓奶酪
9 [" D8 |# W, r) g* x' W) I/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l7 Q: r& K. o
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇( I( y2 ~- m$ E% D
250公克5.39.217.77:8898  Q" w/ [; r& N) D7 E
　細砂糖         公仔箱論壇- m( |& N3 ?- K
40公克: Z: U; g" o) v* F
　香草條         ' t( E; n6 e$ `& x. ^4 b6 X) j
1小段公仔箱論壇/ [1 c% Z* n: q! |, @  i' r
B.吉利丁片         
9 x5 N% D, C9 e$ J5.39.217.77:889810公克
# n3 l9 O2 o9 K公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
3 Y% y9 M4 n1 @9 P+ E250公克; ^# M& ~; E9 P3 a' I( \* |
D.藍莓醬汁         
2 |: S; c: [7 J7 ~& Y" I8 ]5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:8898) }5 I% z9 Q2 t' r
        
4 N0 F2 ~5 G% X- _+ m0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 l6 A, R; v7 B( y  u1 U* V3 ttvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y1 T0 ^3 `  D; L
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。: `$ O% A6 S: Z0 U0 C8 v
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ D) Z+ z6 H$ \7 Z1 {公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
: c0 {( I& H$ s& T  D* K' x7 x9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k7 ^1 N4 z; D# @5 \5.39.217.77:88984 N; ?0 @6 J6 d' k, \$ i
公仔箱論壇8 r$ v4 n0 d% |. {. K' M
草莓奶酪5.39.217.77:88988 N- A5 m  z" l$ R5 Q' y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 s3 ~, n+ O$ C: f4 ~
A.全脂鮮奶        
) F: m* r$ [# ]6 w. G* m公仔箱論壇250公克$ @' [5 ~8 S% }
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e. D/ {& }5 |4 f
40公克
4 ~* p" I( c; ?4 k0 Y/ _: i1 W　香草條        
+ O4 h' \  R! _2 j7 |8 k% w5.39.217.77:88981小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. _8 g1 h% }+ w. g
B.吉利丁片        
0 }7 C# K) h' v) L5.39.217.77:889810公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! L/ H5 C0 Y9 D6 U+ w6 _9 Z4 x
C.動物性鮮奶油        
- |; p; l$ Z$ {+ g6 H8 i250公克" e$ q3 m" _8 t0 E
D.草莓醬汁        
  ^& F- m' Z+ L適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q3 G+ L+ [6 z) }
E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb- d. q+ U6 }  V, G3 U- k/ Y2 F/ \
少許
( l+ l4 [5 B# ]3 z: h" Z        : M8 a+ ]  ?* n
【做　法】! Y% }* V  m, J! h. {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- e0 A; U) @+ |, v" O3 P公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 [& m4 d4 G! }/ O: _% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  S: |. B* T, o9 J5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

9 q1 B7 ~8 @+ s  K, @
8 L* c: F/ I2 r1 T公仔箱論壇
6 j# l/ n% i# _公仔箱論壇香蕉奶酪  E0 ~" R& ~# t) o
【材　料】5.39.217.77:8898, j3 I* l7 E% }) Z: _8 [4 g
A.全脂鮮奶         ( O+ P# `8 \: H5 z8 {7 T
180公克
" J! k8 }. Y( G2 u2 u- J% Otvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# X1 c/ W7 l; x% a( X2 J, B% I
40公克" O; P4 f! ?" d  d
　香草條         公仔箱論壇5 E$ l/ g) V8 n  D* w
1小段
( \  j1 I; s0 p4 t4 r9 Q5.39.217.77:8898B.吉利丁片         
, P2 y4 ]8 X# J$ S( Q6 f! t" }5.39.217.77:88987.5公克
# b7 K3 n% T9 |- ^: Z1 y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
. X( K  k% ?! {公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) m& b2 a7 W, d2 y
D.奶油         , v) J1 n# S8 M: u  [! ?
30公克
  I, g3 X7 y) Z) f# j8 [( P公仔箱論壇　細砂糖         9 A! U) t; x6 `$ V; j
30公克
1 F6 Y( v8 k* A! H6 g! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         
. r0 e" m1 G4 l1 [% {' G3根
. J# i% F  u/ S3 F+ j, h        公仔箱論壇3 u/ R4 u2 Y9 [& G0 L
【做　法】5.39.217.77:88982 m% f5 m4 E7 G
1         香蕉去皮切片備用。
! A3 x1 _! G8 y% a- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。& W, w6 ]7 y: M, c5 B$ i) c
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I  W/ H3 l' m$ t7 j
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ [8 b4 j4 _. t5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 s" G: z3 @0 e! Y7 F6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。4 C4 y7 k( _9 ~1 q& K
5.39.217.77:8898* F5 f! E) p/ a
5.39.217.77:88989 w, l) P! w2 H

- M4 i  d1 f5 s0 w. H$ h$ @' C# ^公仔箱論壇覆盆子奶酪1 b( c5 A- V5 |; ]; z5 I+ e
【材　料】
/ c# W* v2 g5 a) {) \( HA.全脂鮮奶         9 X/ O0 Y& f: q7 ~
250公克  [2 _; T8 A. C- c' z
　細砂糖        
" P( H  y: _! y1 j6 f40公克; [: R8 B7 S- @' j/ B
　香草條        
9 m, o5 P" }3 g/ y# q公仔箱論壇1小段
2 H; y+ p- {4 p9 Q! i; P公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% J8 q6 l: x- x, ]& j6 O
10公克
# W* V$ S" |: m, d; p+ X9 B2 uC.動物性鮮奶油         7 q# Z2 z  C! s0 D# [9 _5 u7 `
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 w- O* h$ Q2 d& r
D.覆盆子醬汁         公仔箱論壇1 |" j9 V' ~9 n
適量
0 d7 @4 y) Q+ W1 x, i3 `/ e; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % A1 P* {( s' n$ i' _
【做　法】公仔箱論壇% {9 l$ E2 w$ O4 E4 F- ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 o+ ?, l! U) K2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。* R5 H  `& B) I6 g4 s4 T$ V0 \
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _" r- c/ s" P9 Y* i
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

4 s3 T; h8 C  Itvb now,tvbnow,bttvb
+ V/ |2 b4 k& p9 @* f, r
5 ?- Z, E. b9 t- U+ A5.39.217.77:8898多多奶酪
# a, a; n7 R. @  K" x4 }5.39.217.77:8898【材　料】
" f: ?: G1 b+ B7 T6 Q- v; }A.多多         
) p1 M; B+ s3 h8 w' j( M6 w5.39.217.77:8898200公克9 L& {# }# n( d2 N( p
　細砂糖         公仔箱論壇# q9 N8 Y0 W, {2 F& y
50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y* P# f% x3 M% u" d
B.吉利丁片         
  r: ^' X$ v- v' @0 d7 G& t/ g6 V. {10公克
( u5 y% r4 J1 u5 ?! J5 X3 m" e: M5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         
2 g0 w3 T4 G1 |* f& a; I150公克
2 j6 h* W9 f0 g+ n4 n1 k公仔箱論壇　原味無糖優格         
* _% W3 I" A/ N! Q! q5.39.217.77:8898140公克5.39.217.77:88984 n7 D+ z. T1 F3 M7 h$ ]3 c! v
D.迷迭香         
) P! C, V+ \/ g; ?% F/ _! C少許公仔箱論壇; K& X+ g3 h$ ^1 e8 w
        公仔箱論壇) A: N+ F2 E+ v. L4 {) A3 R
【做　法】
) X# m( B3 X7 A( G9 B1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。1 k2 f* X* f9 U3 {; d" C' @
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇( u/ D  s  b$ W7 D
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& h8 P: e/ w3 Q+ {5 b9 [4 ~4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ [* r( d0 Z4 O3 z+ m  r. x
5.39.217.77:88986 d  n* t1 f3 }' C4 w! n

! o0 ~( y. L% @3 h+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x; }% X4 X7 C% L+ Q8 I公仔箱論壇百香果奶酪5.39.217.77:8898% |( s. b  ^4 w, k: v" m) w4 {
【材　料】
2 I: y6 P+ B4 y5 _& N5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶        
& _- X7 `! R6 x9 z$ Itvb now,tvbnow,bttvb250公克: Y2 p* q- z0 e  p/ t" q- s
　細砂糖         ) A9 O2 o1 p5 u1 |
40公克
$ b% W* O$ n! x; o! Y公仔箱論壇　香草條         9 ?: j3 _. U" `& h, m0 u
1小段公仔箱論壇3 S$ H% X0 _, D2 g9 q5 {7 J8 T
B.吉利丁片         7 i. x) r+ d* F5 J$ q
10公克
% B. m1 ~# ~) p) s0 R: aC.動物性鮮奶油        
9 p" M! t  a4 [+ J% a5.39.217.77:8898250公克
& a' ~& i: z! m8 h3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.百香果醬汁        
( S6 w3 X  ^' \適量
1 }+ ?$ Q* L9 P. b) rtvb now,tvbnow,bttvb       
! N4 u7 w, c3 |5 |1 O5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇$ ^; w# q: a7 Y# K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i; c, {5 J; s3 w2 n0 ~
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 Z9 L+ l/ V* ^6 D% x) D3 F5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 t: t3 J- {; j  K. j' F' I4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

$ @. a" t: \+ {' P) J5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ {7 Y9 D' n1 L
5.39.217.77:88983 q1 I. i1 L" E5 P9 N
百香果鮮奶酪
" ~$ v, C0 p. g  _: T& z5.39.217.77:8898【材　 料】
/ Z$ q0 N. p5 Y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         350g
% b: s+ j, s9 A* O5.39.217.77:8898細砂糖         60g! o! ?- _: N3 \) Z" `- p# q
動物性鮮奶油         500g
" Y% |' Z4 U; y' m6 J5 w吉利丁片         4片
& `9 m9 ?- c( n) K0 u% X公仔箱論壇百香果粒         20g( L# q1 `2 `# |6 e. ]$ s0 j, N
       
$ T8 p7 S# E+ y& y9 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 S. f1 n. F* G& ^' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
5 Z- g" L0 v4 `) p5 X2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
* a/ R3 u0 c& e5 o) ]公仔箱論壇3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。# q* f4 x- U4 K* ~
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

3 L0 u6 N! s. J) X. {9 f8 ~公仔箱論壇
5 |: e" N- |* y" `7 I8 S9 c
2 M# o/ ]" y# Y芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 K# s) V2 j. r; ^
【材　 料】
; R' Y8 _8 @/ m& fA.吉利丁         10公克
' n2 V6 R4 s* h+ q/ |  dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^( U* A5 N0 s- u. |
鮮奶油         200公克: d8 q6 ^# |4 T3 F7 x/ A4 c
芒果泥         150公克
5 s! [) n5 E0 m9 Y5 r. y0 S; E/ J細砂糖         80公克9 ~! Q& f: F, @8 _; R" Z# u
B.吉利丁         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 p7 b7 l+ s5 \4 J( A& t. r' M
芒果泥         60公克
3 y% ?9 j! u; ?3 w9 z8 U+ C6 j水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D- O$ H& u4 K" o" X1 [# D
        ' A4 j% F+ n6 S" P2 i
【做　 法】) ?! Q) z0 g$ `3 h1 ^) c
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 E$ [" o% Y# C, X+ W; Q1 W
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
8 p) r" _  z# G, P# J# O( r5.39.217.77:88983.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
5 g) A( @3 B( F4 K( \, {' b4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
; u( e- w- s3 [, k, d+ K. [5 K9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |/ S; e" k* p% s' n. H公仔箱論壇
3 \5 o' t, w* t! _% j- Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪
  l# K& Y! O0 Q+ ^7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 X, I$ c) u3 n5 [# v公仔箱論壇吉利丁         10公克
8 o" _; S$ ^& u7 i! V2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克5.39.217.77:8898- k' M1 n% Y& q# v- j
鮮奶油         200公克5.39.217.77:8898/ \- V1 E; b) o1 R" F5 C: l
細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  _8 R5 ^9 F& V% W' V; x1 e) x
香草精         1滴8 x% C5 N% R. w* ]
裝飾：5.39.217.77:8898, w: W+ f& H" c" l  I' v3 T
草莓         3粒tvb now,tvbnow,bttvb$ s4 q; W" w! ], J6 e
打發鮮奶油         少許
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6 {) X5 O3 l" K9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 p$ X* o* d( t" S0 r
1.將吉利丁泡水至軟化。/ z$ K( T. f" I5 C( A% G
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
, r5 M, e: P  a3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j0 Q9 `9 ^5 B
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

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5 S) b2 o4 k; n  U1 A5 [6 p. x: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可奶酪
- {6 x, r' p! @1 r1 b【材　 料】" K! q# k1 ]. N7 J- u
三合一可可粉         25公克
; p/ g0 Y( s% ^  V3 R, p鮮奶酪         1個
- r( h8 ]" e( j9 k4 |9 e% V3 G公仔箱論壇熱開水         300cc
* h* g  k3 d3 g2 B" b  i( u8 S冰塊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W1 E- U" ?1 L- h, k1 d# o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 N2 c+ Z+ _  x. p' e- n
【做　 法】4 P; w5 V( Q2 d4 X0 n! {
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
4 G$ I( u& C2 |! q  r+ j$ Q3 c# }公仔箱論壇2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。5.39.217.77:88987 n3 a% k" `# z9 P6 ]: P
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。5.39.217.77:8898) @5 F! K) {8 @2 i4 k
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。" B. {5 ?/ [4 q
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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# N/ V/ C+ [: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪公仔箱論壇- b  d' g- G; ]9 s5 z! ^
【材　 料】
' N% [0 Z+ k) v( v! F8 x5.39.217.77:88981.吉利丁片         30公克
5 A  ]4 W; ?& V3 P! z5 R! c7 X( O4 i, Ttvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶         800cc
$ y0 M! {$ ?) z/ W% U1 j細砂糖         50公克
' [* |8 ?) z- N; C; J1 G3.動物性鮮奶油         200cc公仔箱論壇! _) L2 M" V6 g6 F2 o0 J
4.草莓醬汁         適量/ I7 ^- ~1 O4 l1 N( b& E2 u5 f7 R

: F! E! P/ V- _4 w: ?* `: u6 d5.39.217.77:8898【做　 法】
5 k5 a& w3 c* N/ i- E7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
! n+ N! p# N- Y9 r/ b4 v+ p" L2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
  \9 D: N# n! o+ ?6 H; a! y公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
$ R) U& K- v6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。