BeiDouChef

9 Z) w, K/ \# p( g7 K) N) ^杏仁布丁
$ j, o# }% V% d! L: R$ l# K* x! ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇& D, j. R9 D- j  V
鮮奶        
" |! D/ ?& K) }$ p6 W4 z& V5.39.217.77:8898511公克
8 f3 n8 m! h% f3 e6 g公仔箱論壇鮮奶油        
1 F% P0 v( U% e* [6 X236公克# C. r- r* d$ s% _& U; G$ H! q
細砂糖        
; w& i, E, v2 q5 r7 W. B. R! a公仔箱論壇197公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]7 a7 [! }0 Q. b
鹽        
- Q8 @  i$ ^+ C1 G+ z4 ytvb now,tvbnow,bttvb4公克
3 U! \8 N+ r& G/ U# D. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁精        
/ [, l$ @  L$ i# _' ^: D3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克公仔箱論壇- B1 O8 l- y' I" V& X* c
吉利丁        
. d* _6 Q" e" B+ ^$ I! t5.39.217.77:889812公克
/ G4 r6 p4 U! ~tvb now,tvbnow,bttvb奇異果丁        
( Y: w& c; f3 W公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N5 B& w3 n2 e; E' t1 ~0 |3 L
草莓丁         + v4 ~# b% s* u' a
少許
- s. p" n" L6 f) n8 E9 r. Ztvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃丁         公仔箱論壇0 O0 C  `, R  q8 A/ {: \* W% X
少許
# ]7 N( D' j& z( u4 E& ~# N" }提拉米蘇醬        
( W& n3 z( x0 z3 h+ @9 dtvb now,tvbnow,bttvb適量
. c& S6 j6 `9 O. K2 l; ztvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j+ }% v6 c8 i& t5 {8 A
【做　法】# d3 z* }# P% M% M
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。5.39.217.77:8898( E2 A# m" C" D# ?$ t
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.77:8898/ N( U) D$ L0 y' F& S4 w7 i8 h
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
+ d5 Q! B& H6 @- j; ]; v( V& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
- ]! F0 i. P3 K3 f) ^8 Ptvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

4 s8 T/ w; z" ^8 ?* O1 U4 i
草莓布丁公仔箱論壇+ `( ]7 h3 ]& h7 l: n% N0 Z, P
【材　料】公仔箱論壇! }9 B1 w9 {* b% }1 v+ @) o
吉利丁         , r7 p/ q# C7 v( `8 n8 G4 M. I
12片
6 `, c( M4 K# o3 c! w( B, \細砂糖        
+ a' P- D8 U2 c8 i. D. ]) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克, R: x& j, Y! b& r+ n# _8 y; {* w8 B3 M: U
草莓果泥         4 h+ N8 q' Y# q: N, f. Q9 n/ w1 z
300公克+ B& `4 t9 ]7 h% c% g$ U
牛奶        
7 B0 ?/ u3 s8 J2 @- [( o' g. y4 D& v400公克公仔箱論壇( h5 r8 W% k" O$ u- `) q- A
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' x) ~# P" _7 l2 w
草莓       
) B: C* ^3 ], C' C5.39.217.77:8898適量5 e. o/ L) K( V, `
打發鮮奶油        
- V$ Q" {! t! ?1 E* S公仔箱論壇適量
- X! ~, m0 H, _# Q- r巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: N, ~$ F8 w( b/ k/ {
適量5.39.217.77:8898/ g4 c7 w! O/ u% `3 T/ s
       
; J1 Y6 r, u8 \- k* n公仔箱論壇【做　法】$ _4 `( f  G& _! p
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
6 m: s; n9 N5 dtvb now,tvbnow,bttvb2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
6 N! ]2 ]# n8 k4 |2 Z. s4 t0 l3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
+ K" D' d# |+ T5 S6 I0 E) _+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

- q1 i0 G5 y" }. S# {4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 ?; U% a) ]0 R! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d" Q7 ?8 p7 X% n
法式燒烤布丁
3 s' s( x/ Q" V' h  {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, H& r  p0 |4 B' Utvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: K  @* _1 K+ \; B2 q( h
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ ~; ]  l8 N% r, f  p" ], i
　蛋黃         
9 [4 s7 I  n0 b130公克
( h; U) s+ w( _$ G* H1 e7 }4 }　細砂糖         
# h. b! T8 Z( {5.39.217.77:889850公克) g4 y( U0 F% C: j* v6 p+ q" Q! z
　動物性鮮奶油         & A1 R+ Y6 a' e; \( [6 U( F' H! r
250公克5.39.217.77:8898% q  d0 I0 ^1 f; z" _: B
　鮮奶         
+ A9 p- o3 `& x# D# C' Z8 Y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克, H" ^- `( M. z1 _0 c
　白蘭地酒         
( `: G8 Z- A; ?5 e15公克
+ w8 L3 Q" \4 t' i$ M' Jtvb now,tvbnow,bttvb　香草精         + P# l8 @! A- @  R: I# u
少許
3 m$ n$ y' X9 o, c5.39.217.77:8898B.細砂糖         
' G) [6 x. h2 U) d$ {. _50公克公仔箱論壇2 g1 L- P3 k" U7 x, h# [- t
        
  w; O+ W% o% ]9 U7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ E- F0 Z, C' ?5.39.217.77:88981         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
# \4 @" Q* l+ M公仔箱論壇2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
. @' k2 _' I% c% Q. E2 h6 w" E3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇2 h- y2 g/ W! o6 z5 J/ H
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
8 u0 {7 C5 Y8 x5 c2 d5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& \3 P( d* e7 y5 K  N+ J

  L* I' \% I0 T+ N) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ b% ]9 k/ y6 |4 w' U
公仔箱論壇. L2 O$ C3 d/ {! `' I
卡布奇諾布丁
4 n# h! K1 H  H' v【材　 料】. @2 e, {8 s: a% P, M
Espresso咖啡         200公
1 V( k, B7 A9 w+ I; F, g) d5.39.217.77:8898全蛋         3個
' k  N& X# j0 ^) N1 V$ t( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克5.39.217.77:8898  M$ j$ b; o/ O9 q
鮮奶         200公克
) U- F' W$ D6 J. Y( \植物性鮮奶油         適量
# n0 k& b% c/ y# B7 V3 F! ]8 x# u, a肉桂粉         適量5.39.217.77:88984 @  P; l$ E9 O- K- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @  b% I! D- Z* z. D. M2 o
【做　 法】4 C  I6 `  v2 X/ L" W5 f0 A
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvb now,tvbnow,bttvb1 X( X( n, g' _9 w
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。  L7 q" v$ I' U
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
4 u, K% [( D7 j# n+ v4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

/ n0 j( Z2 J, l/ U' d8 W
* c1 C' U1 @" J3 x3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 L" z! k+ o& K$ P
蔓越梅布丁
' Q! {3 ?" B- U8 C4 a6 W* H公仔箱論壇【材　料】
) h6 i2 V0 Z5 I/ W* V, {, w! M蔓越梅乾         ; S& U  x$ _! R5 g2 ?
100公克: t5 c! X% p- l/ W& C
起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# H2 q/ g8 d& F" l& v4 n9 X
150公克
7 j/ x0 u9 q5 X0 @2 m/ k, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
1 X- p7 F; u/ [- f# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
6 X6 \( a6 k2 k( G吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb  ]% c" m. P, P* e: v6 O0 u- `
8片
: j+ \' W1 a9 u1 N8 J8 rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
4 k2 l. g6 Z- Q. g7 stvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.77:8898/ m- l, g9 Q! i9 Z
蛋黃         + `7 Z3 W* S1 Z7 o1 i( F
3個公仔箱論壇* m; E/ Q. A  O* J0 v  z" ^8 G
香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb  ~9 R% F7 N. d  [/ f) }9 R' P
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ n% k% \* E) Y# ~6 ~
淋醬材料：
& d" {$ k  b2 A- s: T6 j香橙酒        5.39.217.77:88980 C/ d+ M' q0 g  p
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 N5 ?  x: p$ u& y, g
蔓越梅乾         5.39.217.77:8898& B7 x/ @5 t6 D
30公克公仔箱論壇9 O2 n6 G) }  {6 X6 O' M# B+ H
水         
' O* K/ y, \+ j8 b- `0 ?$ A5.39.217.77:8898100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t1 ^- j+ V$ F2 k- X9 _3 O
細砂糖         公仔箱論壇, X% [) s/ G; Q0 O& Q) _
20公克公仔箱論壇# `5 X) X" h5 S3 k3 B9 R
玉米粉         
  p2 u& k) l# v, Y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
) w9 @7 `& W# y9 ]0 m* _" ]        $ F" Q9 F7 Z$ N! z7 |3 B4 M
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! I6 F8 R+ w5 U5 E& N
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。) e6 r; W# j. J: C: B2 p% l( V5 J
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。4 `, Y. G# `8 n
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
& {5 q/ Q8 i' @( K' C# i4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。6 y. }3 q( S' q
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
$ k1 P# [, M6 R! f  s' v+ @6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
3 o5 e) i* ^" k- e, ]; T# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇' m' l; u, v" \! r7 h
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
4 h3 m6 J/ b7 q0 O3 S! ~' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L8 N3 z) z2 J( Z" U
5.39.217.77:8898* w  c! \4 q; r/ A
咖啡布丁
/ g$ ^4 Q. X2 x9 X# Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& A% }1 l- r/ O( o7 K# `7 v
A.全蛋         2顆5.39.217.77:88986 ]& d0 Z! b8 M; s% x
細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J; F; _2 C2 F  h) [
B.全脂鮮奶         200公克
% b, D( \; |' o  B5.39.217.77:8898C.即溶咖啡粉         35公克
* F+ q/ @6 o2 Y$ |/ P) T動物性鮮奶油         150公克5 R* n) z# p' H$ J
咖啡酒         少許- \% |% b% ?+ a" \" Y/ }2 k! g
D.核桃         適量5.39.217.77:88983 h# i/ {% P* o2 r; d
糖粉         少許
1 D2 K# k1 }6 I( c8 O  l5.39.217.77:8898公仔箱論壇' G" K8 v9 p8 ]
【做　 法】5.39.217.77:88986 k1 c" I" F! C3 T6 y
1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y* v" A; g# S
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! Z) |. S5 Q: t7 w" P( l& q5 }# ]# }公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

; r' O: z; Z9 S& n- |' u. u, B5.39.217.77:8898/ z6 ~5 s; E; |; E/ K$ n, s
tvb now,tvbnow,bttvb, y) V( Z+ {8 w) q7 t
洋甘菊布丁
, L  S7 X* T9 N' v. ~; U5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 X; s* `  ^3 u: L+ ?/ V' [
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S+ \8 C# h4 Q+ x8 Z; E
20片
' h# L$ B4 W9 W+ }# {- b1 d動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P$ p0 `& K$ O; u8 m3 Z3 @
200公克. _! ?" E: C5 V( E- J* z; F
鮮奶         
, \, @# Z( \2 `( a5 J( Q5.39.217.77:8898600公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D/ q. B8 _7 L
洋甘菊         tvb now,tvbnow,bttvb0 |% H8 y+ \* r+ \0 W( w+ S* i
30公克
! N, Q( ~! E: U- M5.39.217.77:8898蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb% m0 J- R" r9 W# J
2個: G6 _# d# W6 V# n9 j
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^  S: s: P. I* A) Y; V
60公克
  Q' [: l- J" P, F2 P( W# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898) n2 b# B% t, r8 {+ {: f  [
【做　法】
; i; A" u$ {) I- p& ]' Z0 f, O1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
6 s. m, I1 J0 c1 l5.39.217.77:88982         動物性鮮奶油打至6分發備用。
! r& o" n: B8 K, _公仔箱論壇3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。3 i- i& `- d9 z& X+ b8 y) j, F6 Y& i
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。* O( a% e  k! m" {3 n3 |# q
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
& h. A  _/ f- u% Y+ ~6 `( r公仔箱論壇
: |/ D" P# Q' dtvb now,tvbnow,bttvb
6 m; Y( O+ b9 O2 L9 P2 y; V6 O' t公仔箱論壇5.39.217.77:8898; |; t0 t- D2 G$ [3 Z3 a" D0 t8 Y
土司水果布丁
, I- {0 k2 u0 J  L, U2 B" ^/ {公仔箱論壇【材　料】
/ v* s' v9 L0 Q9 o# M9 q6 U8 H白土司         
  o0 Z: Q- Q0 w3 H* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片5.39.217.77:8898- q: ^5 K# E- s! }3 \
水蜜桃         
5 s8 g7 S9 O1 v/ z; s7 v7 ~( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; e9 N9 e* `( c% T9 Q  d奇異果         
; {) o: |5 x+ o* g. z6 G適量
2 m, G  D4 v2 }, A" H: V- h8 X. F' r$ ]5.39.217.77:8898草莓         
3 J% o9 o2 p) s# q8 s0 u5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb( M2 R1 X8 ^5 @) V! v
柳橙         
6 z1 x. c  ~- h  c5 P適量
* ?/ u* d9 E8 B/ S5 \tvb now,tvbnow,bttvb火龍果         7 c6 \3 i! o% y
適量
( k4 K: J7 W% Q% u9 v蛋黃         
% F& ^& t" b  `- F4個
. j9 j/ Y& l3 y! [) n; \砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 G+ A* L* R0 A% h+ }9 P! @
60公克
5 ^& v4 K- q1 ]+ H) V# h3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         % a, q9 s9 |! ], g9 E
400cc
5 }2 N. z$ n- D- a動物性鮮奶油         ) B8 i7 |% v  N0 }4 V% n$ D
80cc4 v% U, S8 O- \6 F5 Y* F
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% c% R/ p: s1 c, N
適量7 z7 g- F2 [' ?4 L" z/ ?1 P) {
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b- T- W3 u' F
【做　法】公仔箱論壇( R- j. W) U6 T0 {9 b, u5 a8 o
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' S) k* B7 F2 I" X; v0 T7 K) _
2         蛋黃加上砂糖打至變白。公仔箱論壇. R5 c* {- R  @* V; h
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。% {& j3 N5 @3 H! O8 H/ O
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
" i/ a. o! k" a. y( x5.39.217.77:88985         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。5.39.217.77:8898* _9 F6 F# C! a9 P1 z
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。' k9 v0 u' M" [; V' I
【備　註】
/ m5 ^% {- h* c$ x5.39.217.77:8898土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 n/ x& [6 e. H) F' e8 ?

& F& t  [( \" I# M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L4 J7 a( A) Q+ H0 M& b
水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b: G/ A5 Z; g4 ?' w/ D7 G7 H1 V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ l( r2 M2 [$ G
1.水         tvb now,tvbnow,bttvb4 [: g( L' [$ B7 A& {5 I  L
20公克
2 y; k% t. R# H% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         
7 |$ d; _9 l# I250公克5.39.217.77:8898; l: p) }2 v  r7 C% e( m, H
　蛋         
( \0 p. c; \7 a) \* |9 A公仔箱論壇2個5.39.217.77:8898+ |, Y- a$ B$ N- a, X& l: M
　細砂糖         
9 f* I& _8 D! Q5 ^# F9 @tvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇; N4 z& q! T" b& P2 U. H7 H
　香草精         
. u: X) j& D1 r7 v8 b: A. m& J5.39.217.77:8898少許
: o. {5 i5 Z. M. ]( s公仔箱論壇　黑糖         
7 `; }" F6 W, M1 v& b5.39.217.77:889840公克
; l6 g2 E  e- X; s3 c% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖漬綜合水果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q& u$ G. j! _
2大匙
; n, |. a2 i2 \" M0 }; d5.39.217.77:8898        
- i8 n4 N3 b* h! B* j: R* b, ^5.39.217.77:8898【做　法】+ C9 C4 `  \1 K4 r
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。5 y2 H- h# j- B( r) p7 D+ t
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
1 W7 J2 A( N! @8 Q6 H+ K) J3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
7 }* s5 D' f" b! H" }" r+ a4 ^tvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。/ ]% j) j4 |3 k7 ^( X+ W
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
$ q$ O& p5 u2 d6 b( Z: ]  l公仔箱論壇6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
' i7 _. w8 d. ]9 W1 A" s3 N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
% {  z2 ?& y' O$ U5 J0 O公仔箱論壇2 D6 h: v3 A. [: ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ S( |) M: N; l
哈密瓜布丁
5 J6 X* ]7 G( H' H【材　料】
+ S0 w  p$ _) v* a1 T% p公仔箱論壇哈蜜瓜果肉         , K: _" f8 f: V3 b5 W  T
300公克
: w2 f/ h! a  Z$ e公仔箱論壇吉利丁片         
6 |# k/ e, F* h( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
0 @9 o( `7 n# J" r- ?3 K) H5.39.217.77:8898蛋白         
' H; o$ U9 S; g7 A" `5.39.217.77:88982個
) n/ H' O6 ]: c6 \, S& o$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
9 G3 h# t$ Q% a6 k2個
7 Y* m: F* f5 O; C5.39.217.77:8898細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% O$ S& Y, J( ^& s
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' {  h& n3 Y) n! d# K
檸檬汁         
/ V) P  A6 [3 k: F! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ s/ ^% h& d3 B2 N
        
  o' @; M2 E" k" s公仔箱論壇【做　法】; C* n) e1 X( }5 r  d6 l
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g- L' M4 G. a1 U3 ~6 K+ [# Z
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
; i/ @2 @9 w7 v9 _tvb now,tvbnow,bttvb3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
7 n9 m8 \* x) l( R) ?# y# Y# D+ M4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
9 n$ k4 Q9 ?9 B/ j1 ?# }# t5.39.217.77:88985         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

* s/ D9 m1 \5 Y: I1 e9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 @( |' M; I8 T" f# p: a, g5.39.217.77:8898) ?# e& c3 v( h
芒果奶酪5.39.217.77:88986 X3 p* k5 ?3 {8 r
【材　料】  `+ ^  B0 L, r+ F6 N8 ^
A.全脂鮮奶        
; N  v& l, M$ _- P& {2 d! b公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W- X! O/ V  M" r$ x
　細砂糖        
4 m5 t+ D( T) x5 \. N  f1 B40公克! r, y8 N% g( m3 n/ I
　香草條         5.39.217.77:8898/ J! h# b9 l* {1 X, O) E- Z
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- ^( M8 d( A; I* @
B.吉利丁片         5.39.217.77:8898  W0 m, d( F4 C4 x
10公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q1 Z+ u9 J1 E& b& D
C.動物性鮮奶油         7 n& r/ K1 t( k' d, x
250公克
6 u7 ^( [/ u2 {5 AD.芒果醬汁        
$ f# [; s3 e$ v& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( Y) Z7 g8 i- c, {1 i　薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb! T. F3 p% C/ [, h
少許
4 C' P- z- B- atvb now,tvbnow,bttvb       
3 i: z$ }; ?" I5.39.217.77:8898【做　法】
, ]2 V: ]! e- x( W* ptvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ W% U, S8 c6 _5 U# Q2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* v* D7 J' b3 N. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- ^+ }3 y& D5 M* n: a/ L- F2 C4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
! f' c" [: H+ v& Z7 S3 I2 a% f; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J! D' |. e! g/ s% x) Q% b9 Y

7 {8 ]- D& ~7 J/ c- V# H0 b& V- E
" O: h7 I, u0 |! E5.39.217.77:8898巧克力奶酪5.39.217.77:88989 I$ Q9 j. ^0 N
【材　料】7 d( |& C# Z8 {& L, M/ Y
A.全脂鮮奶        
  Z9 t  u+ j; H; `1 I1 Ctvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h2 U; W0 y& s/ \6 q
　細砂糖        
0 x5 _5 n4 d( e: H0 d5.39.217.77:889840公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 \% A/ J7 p% q" \1 S
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb& o9 S& D5 e3 l9 \4 J
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 f3 O0 u) l3 z* U
B.吉利丁片        
" q( Q& o, K) i* V, Ktvb now,tvbnow,bttvb10公克
7 x2 y) l  N' e# _( }5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油        
! r% Y8 K3 _* Z& C, O公仔箱論壇250公克5.39.217.77:88982 s0 r/ |0 e/ B0 d* q
D.巧克力醬         ; U  s4 K7 o7 w$ B
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I9 N7 J2 y2 V/ r; i! p* T
        - Z$ w0 I. d1 \
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. K+ s9 x: B4 y# [% z7 K3 L& t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88985 h0 ~4 @3 c- N6 M
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ `9 X3 \$ v
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。" I5 f+ u3 Q: ^3 V, z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

5 }  j% Q( d$ X5 C& L4 {, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 W! P1 J0 V% \; V
公仔箱論壇$ \( {; u( d8 s) ~) Z
白酒水果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g: q% Y6 E, c' X
【材　料】
7 D8 q% D( C( pA.全脂鮮奶           l, F, Z* i9 y! n
250公克3 ~" a1 C2 ~- Q( u, S% X* W
　細砂糖         
1 V2 r, s/ s* D" _* s公仔箱論壇85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& B9 d' ^* x( Y, ~
B.吉利丁         公仔箱論壇0 E# y$ H5 ~' q% k5 d
10公克
$ ]( ^1 ?3 N( d" z5.39.217.77:8898C.白酒         公仔箱論壇0 `# @9 U( ?/ x( H  _, G2 l9 h! K
110公克公仔箱論壇- ~( f* o7 c8 k8 H
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 Y/ ?' ?. p9 G
120公克
; S+ G. S# t% S% M5.39.217.77:8898D.罐裝水蜜桃         6 I+ t! ~& r. K; s" i8 x
1片
4 }' I: q9 N. ?E.草莓塊         
2 u, I* E' u9 g3 {7 V+ ?3 U公仔箱論壇適量
7 a1 t) L. ?; l公仔箱論壇　奇異果塊         
5 D' Y, T9 p7 `2 F/ rtvb now,tvbnow,bttvb適量
, ~5 a5 {7 H& N' `$ x+ ^6 W5.39.217.77:8898　罐裝水蜜桃塊         
) v9 m3 F6 e0 \! P5.39.217.77:8898適量% h" K% m+ A2 t
　食用玫瑰花瓣         ; W" P& O. C# D0 j4 A2 p
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ K: {1 G0 H5 j' f3 x, \
        3 u" n; ?# X* r2 g
【做　法】
6 ~9 @7 z' y: ]6 p  Otvb now,tvbnow,bttvb1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
* i/ @$ K; O, Q3 x# m& }5 z: y公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇- u8 w: j6 S& E9 o
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 q% {+ P, q3 A/ |# v! _0 P
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88983 X/ H; O( v: _3 N  n4 d, V
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
' `* i7 g# A# I6 t+ Q; k5.39.217.77:8898公仔箱論壇( D9 n7 n4 [- R4 h$ r1 V7 ]
5.39.217.77:88987 k/ O2 ~* J2 ~; D  K# }

: \2 `3 t( o% f# C& S檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B9 q. e3 {* r/ ?- u0 m4 s) B, [
【材　料】
% P3 k: C, S' a# ?8 Y; F$ l+ b公仔箱論壇A.全脂鮮奶         / v  n1 k/ p) I  N4 v" H- W* R
180公克
2 A- g$ ^+ |0 V公仔箱論壇　動物性鮮奶油         5 l- p& t( q' X' v9 O
80公克
, q1 ~: X0 U! x　細砂糖         
$ T3 }6 u: I" R. `% t( ~5.39.217.77:889840公克/ N7 {$ ^; Z9 ^
B.吉利丁片         
9 o1 H: w; o5 T9 Q" ?* |) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
4 @  p1 q3 ?0 M( ?& U' e- d/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         
) W% N. X0 E( H: h" P/ A5.39.217.77:8898140公克
/ C- X. f2 r# n5 w7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬汁         
3 }! k3 E. ], l7 O25公克- A% ~3 {! \$ B) ^
　柳橙汁         - U, E7 \' E; I8 \4 q: L
25公克
' d: ?) i- k. o1 n. LD.檸檬塊         
; k; x7 ~3 k. h; f/ ?, W  z. h( ltvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb& j% E/ @3 `  D8 \
　草莓片         tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 S- A' C/ C( N+ K6 M0 U5 D
適量+ f2 ]( K8 |5 S3 M) b( ^
        8 O! E% ?# k7 M# t/ ^  U$ w
【做　法】
) ~6 W/ Z; s) b公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: A; a& W; G; `6 ]公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p+ U6 l  j' x# g# r7 U
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 t* _! h+ M) l4 K4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
- o; a0 H6 Y2 f* i, f, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S" v3 x, ~' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: N/ H8 S4 c" P! l

; ]2 G+ C/ N+ C  |/ X- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍
5 Z) M0 Y! w5 r4 A; ^" t( `4 ~8 Z: j5.39.217.77:8898【材　料】2 K  \# b9 m/ V: ~+ u
A.伯爵茶包         5.39.217.77:8898; Y8 h1 I+ W& n: j5 E% M# i# p
1包
4 ?: [) h4 q4 @  X" P5 ?8 w* [- @* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱開水        
" Q- U. z: _5 v, }, F! M' p6 I) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克5.39.217.77:8898/ J) h7 w# {! U, ?
B.全脂鮮奶        
+ }# S* F: m1 P' X! M7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
1 o. p" S5 U" \% n9 A　動物性鮮奶油         公仔箱論壇% j5 V* d$ ?; p5 P! W
100公克
% m8 ^% [# o7 S* n. `) i5.39.217.77:8898　細砂糖        
" `7 b) m1 Y: P% K45公克
$ a& t$ t& U# ^8 p; I% F2 dtvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         5.39.217.77:8898% X: p1 }! J( n  R3 u
15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 N! r: E  m0 G! i, Y
D.伯爵茶包         公仔箱論壇7 D. P7 a* k; d2 V
1包公仔箱論壇9 `& ]+ t: O  F
　水        
$ O* |" r  N; |* O4 ]' g0 w2 j" o200公克
5 S5 T& L4 N- {7 E; Q4 I$ [% Q　果凍粉         - m5 x" N8 v! E& r7 I# j/ c' t
15公克& a& u3 p/ C* a- s3 j* `8 k! l8 s
　細砂糖         4 F& U6 U# t1 I
15公克tvb now,tvbnow,bttvb) c# q4 f! X. S, z3 G8 W- e
       
8 a1 R5 U, {# i% e  Z. @" C【做　法】/ l4 c% ~  ]1 g
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, U. @, @+ o5 [0 y$ J
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ N' z9 L' ~& \, Z
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
7 N" t" b6 U) \) @3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 @, P, K5 N7 Y, j8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) c6 _" K3 \. B1 N/ _" P* z; S
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

$ |1 y; O- F2 l/ |! Q' L

+ R6 W2 p, @+ v/ r* s' r* R  v公仔箱論壇5.39.217.77:8898, a5 j6 `4 z' J8 I! g
杏仁豆腐奶酪
" ?3 E% V' ]; J" e- d! C【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]/ g1 G$ k' L% x* R
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G1 B* ]8 F+ X
175公克
3 K1 T; P  T# l* Q- y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 z% x4 B2 i: z/ x# ~
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ f) m4 M' c5 k4 h- U
B.吉利丁片         
7 s) x. \# K; G! n: ~7 X" Ctvb now,tvbnow,bttvb12.5公克tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 v5 @1 G: b
C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898* ^$ }8 d, A; O
100公克5.39.217.77:8898# q/ h3 c2 `$ W3 Q% U  c0 ?
　杏仁粉         
7 O& D3 j+ q' T) h5.39.217.77:889840公克
% s5 t/ v, M( D+ M% b& c$ K2 U5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ F4 k0 b6 z5 V. Z2 u
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l, Y, H0 t) W* |# I& E5 [' e
1         將所有材料C調勻備用。
& r- _% G( j) s( Z+ `; Y1 qtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  y+ R" F& k$ F8 V. H3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
: s1 |9 p8 h, Btvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. E) K/ p+ x" q
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
' ~6 L# v2 f% B; r5 d9 D4 B% ltvb now,tvbnow,bttvb
1 _! w  w% }8 T+ d) q; ~7 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 j. Z8 Q! Y) G) _8 n

. I8 C6 H! u4 |5 Q9 {) s+ V% Vtvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪
5 U! ~4 Y  Q' l" S3 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 [" \" l# |5 R& \* |
A.全脂鮮奶         
8 d2 V3 `0 ^# {" m$ P" n- R4 Y# O' q250公克
; O" B  Q8 k* R+ B9 S2 r( e公仔箱論壇　細砂糖         ( ]9 m- K' V4 ~1 L) y( O( L, o8 h$ @
40公克
7 x! w$ R7 g, Y+ q9 @2 g/ w0 ?5 A　香草條         
  z+ g5 C% [! W3 P9 W, d1小段
$ L0 W, R' r2 [" Wtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
5 y2 h+ @  F( j) t1 K) h3 p* L  k10公克5.39.217.77:88980 h! X; v/ i# x( x2 a
C.動物性鮮奶油         
# h5 K& M! o- a5 t4 V" H250公克% s9 s7 f+ d  p
D.藍莓醬汁         
; y) _& J- L  M' ~! q# D. c+ x適量公仔箱論壇& T  S0 [- g9 t0 @) \$ V- y$ V
        
) g  t/ ^; F3 a& x0 _( g2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, U2 j2 s- F7 h/ x( q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k3 a+ ~" T# _: D
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^7 c+ R: U: d, e' |' a: P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  G* y# b5 `( `* X! V! q公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。公仔箱論壇" s  ?" u2 P% a# Q: @9 N: d
5.39.217.77:8898# u5 g$ H* d. K6 O2 z4 k
tvb now,tvbnow,bttvb* T$ G: G1 T$ x) L6 z  e

* n7 M' i; l4 D+ o$ F草莓奶酪
+ [! t+ g6 X4 Y8 U公仔箱論壇【材　料】) |, d9 b2 z0 @* N$ ~* d: C
A.全脂鮮奶        
; ?0 ?: w- [% o8 q' j4 K250公克
( Q# g$ q: r! m1 U9 f2 N  e' Z+ K# O公仔箱論壇　細砂糖         + X1 h) F+ r6 T- d5 t8 p1 m1 p
40公克
2 e4 O" ]' L/ D9 Z% p　香草條         公仔箱論壇" F, I; l4 A8 C) a2 {1 Q7 ?- I" S
1小段! u( b+ C  ]- m# z  H" ^# l
B.吉利丁片        
( S" A! k0 }+ @8 x5.39.217.77:889810公克
, S% R' o6 I0 S: z6 O3 d3 C4 t5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* @5 y  a" X$ b5 j# s6 l& y
250公克
  P3 S% I4 J" Q3 M1 v: Y公仔箱論壇D.草莓醬汁         公仔箱論壇8 i: x2 N9 w: l# S) a" C" Z: E3 O
適量
& v. k5 V& b3 P/ ]) O公仔箱論壇E.草莓塊         5.39.217.77:8898$ _1 t2 f" a- M* U8 Y
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s8 y1 d3 c8 _) `8 v, _
       
, s2 o0 l' n5 f. f6 t1 d% B公仔箱論壇【做　法】
2 d- o/ b7 n9 _0 h' D+ g5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; M+ t" a. Q) u, c$ G' D公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 Q8 i; r+ Z" @2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  c; [0 g0 w/ \; G* g: R$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

% s* [) n. ?& ~3 O! G9 l0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- x* F5 u* n# Q1 {9 a

7 t/ ]9 n- i; B" G& b; O1 c" M# o5.39.217.77:8898香蕉奶酪
9 U0 J  C# J! k/ O/ T3 C. o- _5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# B" S  l* b# p/ T
A.全脂鮮奶         
1 V( p4 p' H% J/ C公仔箱論壇180公克5.39.217.77:88982 \" g' t4 S" W" G( [9 s
　細砂糖         
$ n( u) Y4 {) b. u4 Q. X3 S5 T$ q, x公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* b# u0 ^  g3 d) |
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb: \: \( J$ D& [
1小段6 {' B" t2 K6 Q' A
B.吉利丁片         5.39.217.77:8898  D& H3 D: m( A' i
7.5公克
/ D  O- g; N- V2 }& C# T5 R5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         / G* `4 E; E" h$ ~! g
250公克
; R7 U* k. D* C$ e. T! v" y7 FD.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: A8 J+ x1 v+ C6 t; a
30公克
3 M3 w+ s5 Q& @* ?$ M* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
9 f, R( J4 N) W/ P5.39.217.77:889830公克tvb now,tvbnow,bttvb* I1 R9 L9 w3 t& I: g/ ]
　香蕉         
9 A! q+ {* v* |: Ltvb now,tvbnow,bttvb3根
9 E" Q  C; a+ w  C4 T3 V( mtvb now,tvbnow,bttvb        
4 T( v1 B- H; J. Y& ^. X' {$ }0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】0 y" r5 k5 g% X; R
1         香蕉去皮切片備用。3 ^6 r: ?$ t! M4 G5 ?
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。) a" W" p$ ^3 P" E- v; N
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  B( N: X- @% C% |4 Gtvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( U9 D( ~$ C3 f" B* N5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 D7 @, o8 Z* D. U5.39.217.77:88986         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
9 k* d! M3 f- _" _; Y6 |0 Q
. U# h& e, n5 [0 S+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P3 W9 c! T& E
( ?4 E$ U/ G, L9 m覆盆子奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 J/ e/ l: D3 l! }: X
【材　料】
2 k, G9 p6 z" M) q: E& B/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
$ g- [2 n! j/ y" V8 D5.39.217.77:8898250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J) s  v. P2 t' z$ o) C
　細砂糖        
6 [& i, N; C0 v: G% u6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
( p1 {5 s( {$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
5 n  }8 S1 D" o公仔箱論壇1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 @- P) S& Q
B.吉利丁片        
8 y, M: i6 ~. h) l: ^* s) b公仔箱論壇10公克
% j. b9 D; V* q! i1 \tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
" c( t/ G2 z1 ^# k3 b' k公仔箱論壇250公克
/ Q1 Y$ c$ R6 x  q0 J1 j0 Q" sD.覆盆子醬汁        
3 z& Y% D. ], i% |. o4 d' t適量5.39.217.77:88985 H3 a" f( @0 I7 t/ d+ T2 M- p
       
; r' H$ K" ]; e5.39.217.77:8898【做　法】
8 i1 l3 D0 C( k* ctvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ w/ W1 R' N' j- e5 _$ `tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& C2 t% b# X- R3 k1 o5 }
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( h7 d8 y, i7 R9 r/ g) ~* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

$ f+ R7 [% f, T

2 g; S6 h# v, j4 D) v( g5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ \# \7 X  H9 R4 M  Z  g3 y; K
多多奶酪! c5 c( \7 R/ c! {3 `0 Q
【材　料】
# Y* t" V& T8 M8 y6 L" m" P公仔箱論壇A.多多         
" Y- u, X, q: M/ {% f- ]5 z9 m) }' \200公克
0 j$ T! C$ w" r) V. [2 J6 o, X" z　細砂糖         
9 T  o& e7 q+ g+ a50公克
' _& L& F0 W; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
+ N1 o; p+ k, V7 P3 R0 O5.39.217.77:889810公克公仔箱論壇3 V! i$ _# h, W% j( U4 c- l. r, D  v9 D
C.動物性鮮奶油         
2 \5 I) s" E" Y' D$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克5.39.217.77:88983 j; i5 I8 p8 z
　原味無糖優格         ; \7 i" ~3 E. n4 k
140公克" v9 ^; u, n0 y
D.迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~" [' i; ^+ G/ U# d4 ^
少許
4 m2 n& ~& Z' X! Y# s% x        
$ Q4 {1 D: V% d# F【做　法】2 H, B( C  k7 n. {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' o4 n3 M( g9 y公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  B+ e  \* G* Q* j4 R公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 l$ \5 ^' ?) i1 N; x( r. _) y公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ |1 V$ ?% `3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B) _+ J9 p3 g6 u+ _( w4 }9 |
5.39.217.77:8898" g5 |( T1 @0 D2 d2 M! `5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& B+ [% s* O, I
百香果奶酪
7 y/ f' Q! M( {! l  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇7 C2 t- x" D% o: F9 h0 d" L" g
A.全脂鮮奶        
* ^: }4 c7 F( t2 \0 h  Z% b9 P, |0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
' I. E- Y' K) ~8 ftvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
# a' R0 r( C  n40公克5.39.217.77:8898% s- l( z& K5 i5 O
　香草條        
5 `  s6 \6 I0 htvb now,tvbnow,bttvb1小段, _4 I4 \/ h; x/ ~
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb3 A$ F  t2 q/ U/ [9 E
10公克8 j; m7 z/ x; y' f, a
C.動物性鮮奶油        
# P! E  D+ {7 f, d! l2 h3 \' }7 g; D250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: E& S9 W" }. d! V& c3 P
D.百香果醬汁         6 u/ U% N8 z& ?$ @( S" m" {
適量
2 |" j- v+ n* h# E        5.39.217.77:8898' O1 U/ m9 v# {4 Q4 a& J
【做　法】
. W$ F/ m% Z# B3 k3 z# Qtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ @( m4 Z/ ?) t' I4 ?, U  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇8 g6 ]5 j, O  w! }, P0 A* \
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' b7 D' C' L9 S8 J% l公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 F: m- i; j$ @5 S: Q( B6 ~
9 [+ j4 |* b! x# C& n& l

5 Z% K# v8 f8 _3 c( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪
: ~. i. ]' C, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: l! T# m" w7 e4 N1 V' R; ~
牛奶         350g2 D& N; o& ~( w/ H$ g
細砂糖         60g5.39.217.77:8898. y9 D  K+ o3 `8 _
動物性鮮奶油         500g" e2 S; a; _5 e. }# t8 p# ?; m( M# }
吉利丁片         4片
- @3 e6 S! B, C, J2 y* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20g
0 e7 u$ O) U+ ?, k2 |5.39.217.77:8898       
- y% z- G3 C/ b9 f  K8 B% B5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88989 S$ Q" p& K1 A% v
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \; [% o3 m0 z/ O. R. o
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) N3 X6 t& ?. k
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
/ j5 h) D' ~$ a8 ]8 P) Q* F  N5.39.217.77:88984.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

2 z+ j: F, C9 g9 d7 Z* }- L

1 @/ x$ k5 U& O5.39.217.77:8898公仔箱論壇. p2 g+ X$ i) _, g7 z
芒果奶酪5.39.217.77:8898; K5 u8 v5 T. T; v- T8 Q& P) w
【材　 料】
" E! T: s: W1 z% f5.39.217.77:8898A.吉利丁         10公克
5 n; Y6 M! f0 b8 ?0 \5.39.217.77:8898鮮奶         200公克7 j9 l) c% Y4 M3 d9 i$ N
鮮奶油         200公克5.39.217.77:8898' O* B8 H0 w3 K: E' w7 q
芒果泥         150公克$ Z- h  f' L7 z+ d( V
細砂糖         80公克公仔箱論壇9 ^$ ~( M% k- X% c* t
B.吉利丁         2片* h. l* ?1 n- F" E/ G' E) M
芒果泥         60公克
9 r% V9 q: Q  @, }0 |, T3 B! C水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A5 s2 Q1 ^% j, E* z
        tvb now,tvbnow,bttvb" l7 `* x0 X3 I% ?) `
【做　 法】
& E) G% A/ C& m  C% b8 w; t. d; h1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇5 U; ~. U! X! R; ^# Y5 r
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。5.39.217.77:8898& I7 |$ G  I+ ^5 x
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 S8 H2 [/ I' Z# f: D. a
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。+ k! o8 m- ]- f! l0 R* z

+ q2 C; z: V2 i# G) h, R' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k/ X3 X2 X8 V6 Z8 ^鮮奶酪
& a8 X8 H6 f$ z& `' R% y' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) t4 _5 N2 Q( }! F
吉利丁         10公克
, Z, m! y& y! _/ {5.39.217.77:8898鮮奶         300公克
& {7 W# _3 C3 s! ]鮮奶油         200公克公仔箱論壇7 O/ c. A& y! d3 O+ ?1 e3 r
細砂糖         100公克
- F- o+ r" R, C) ^: }; _+ C5.39.217.77:8898香草精         1滴
* Z4 y( F1 H3 ]3 a( n: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：) B% j8 D" ]1 _9 I  I# c
草莓         3粒
& b3 t( w+ _- g6 J打發鮮奶油         少許公仔箱論壇/ e4 q! F+ a5 [+ a) |8 q0 M
; g" n) s6 Q* \9 D
【做　 法】# ~8 b, T. W. t# w* \
1.將吉利丁泡水至軟化。( s( Z+ u# F  K) I% E/ O8 v1 Q
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。) |5 J+ j% P' S) e' [3 I
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
' T- A2 I' s, I, dtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" ^/ Q  {7 d6 R# n& ~. G: {% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" {8 X  ^  W& `
5.39.217.77:8898) v6 B, s! {; {6 Y
可可奶酪
& S, k" D" F4 G& o) z4 `1 I【材　 料】公仔箱論壇9 r* B% z5 K" ~' @
三合一可可粉         25公克. K+ p2 f8 m4 O' I
鮮奶酪         1個
5 x+ Y! o" {! x) z$ i  ]  f熱開水         300cc
  |* ]: C$ o. R$ u! r9 d冰塊         適量公仔箱論壇; R! ?% c* S1 r5 R( H  @) }2 c
       
' a% G! g9 h! M, h9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% p  U7 \2 H6 [; G) |1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
( I5 p1 o. \" r5 y6 q7 m( B0 e5.39.217.77:88982.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 [6 N# u" R, b
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇# _& w% h6 M4 L$ c0 Y3 h& P0 ?1 F
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
1 U: E  Y6 w; L  j8 V4 t" m5.39.217.77:88985.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb) \# ~) l7 P" Z. v7 S3 R* C; i
公仔箱論壇/ K& W" r  q5 T3 y+ H! I; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u0 f* s# C; ]  `  n, q
奶酪
+ E) D) t! n6 j, E9 S; o9 w, Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 ?9 n3 I5 }( m/ i- dtvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇( n; G+ U. X; O5 N' z7 I1 `7 l: F
2.鮮奶         800cc
* z: |3 P. s7 E9 M5.39.217.77:8898細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J! v* v1 o# [3 W
3.動物性鮮奶油         200cc
$ P/ m! I  D" x( Z3 H5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量
" F8 H9 u& e6 ttvb now,tvbnow,bttvb
4 d2 z! i+ `- m: C$ P+ P5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 T* J  V* `/ i' A5 K- L, r. K
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W7 w7 _; y  i- x$ F- f
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。5.39.217.77:88981 t$ H3 K0 A( d8 L8 ?1 r
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
! i7 m4 R9 J8 e- j公仔箱論壇4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。