BeiDouChef

7 B' N1 ^" B4 z% M- k. mtvb now,tvbnow,bttvb杏仁布丁
5 K1 O( r+ A6 q+ W; qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* A9 U& C; Z7 Z* D. l. x, H6 w鮮奶         5 {& S0 @) y( j. H8 K0 n
511公克
/ e4 P5 q& W4 G$ |鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# G0 r! }3 ?4 i: ?8 B. u8 J
236公克
/ o# `. D$ J" h* K1 |: p公仔箱論壇細砂糖         ) Q. d: T9 T) _: F. \1 T5 H* O
197公克5.39.217.77:8898* \" h) x7 _3 J7 w) v0 g
鹽        
1 m4 Y! d* M4 w- O- L/ o4公克
( B' Q9 C( L! }: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁精         5 ]: _( \$ D1 a+ x
5公克) D( {/ }7 g% c9 q0 s
吉利丁           Y# R! ]% h3 |$ W/ u5 W2 a( x
12公克0 M2 B0 D. R; N. w- h
奇異果丁         tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ l6 c; }) b3 h. J2 s
少許
! {" l- |6 J; }: w5 b  J( K  M公仔箱論壇草莓丁         2 @6 _' t) K& F0 f" b/ n' V2 U
少許
( [- J4 T2 h$ m公仔箱論壇水蜜桃丁        
  {" n( k8 G, x& D& q: ~tvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: x: ?# r+ N4 O
提拉米蘇醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: e" Y! h. b! P
適量
: ^* p  B* z+ T9 t& x; @. `+ p        公仔箱論壇) i6 P/ ?1 i0 V
【做　法】( a% c4 h9 d# t, d
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。$ [. ~$ f8 S5 X/ P, i; }
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb# I+ F0 w/ W- \/ C+ N  h7 D- R
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
$ M+ C3 t1 ?- q9 l' u公仔箱論壇4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
" R. t/ t% {' O0 A. l3 ^, S) P# v, l5.39.217.77:88985         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h# E! C- ~' l
草莓布丁1 u6 R: ]' B7 N0 _" _
【材　料】$ i% I" N2 I+ z0 T3 @
吉利丁        
( k  T% j2 g6 \/ g公仔箱論壇12片
. g! ~) V* S# b1 ?1 o6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
3 @8 k/ R* d4 r0 Y120公克
3 W( D; F% N! {" }  I/ l: vtvb now,tvbnow,bttvb草莓果泥         . r: N5 `' n; b1 _9 m& \
300公克5.39.217.77:88985 r% q) R9 ~) S3 O
牛奶        
' {& n. J$ n+ v" c( Mtvb now,tvbnow,bttvb400公克
, `! b/ l0 D7 Z, b7 |# |裝飾：
& s# l& n$ E$ F! Q草莓        tvb now,tvbnow,bttvb3 V- C; e. r. F% T& I
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d. _: p( N7 y3 f5 m7 O, V4 x
打發鮮奶油        
" y; ?* `. ?5 T- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' l( {( k+ |2 f; S, ~# G8 _公仔箱論壇巧克力豆        
4 a% E& b9 Y% J; }! ~! ~) c5.39.217.77:8898適量
. `+ ^9 v/ Y; a( n" z2 ~1 @        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G# |, l8 o2 [) M8 R& |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* C; N+ n9 U; w( s6 |- z. x9 _0 V
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 D* F0 K+ j% z. `8 P
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。5.39.217.77:88980 t- f! l! [# W4 A
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
* f, c) A  v- ?# x5 S# utvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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2 A# c" r' }9 `, s5 rtvb now,tvbnow,bttvb# X" X9 [6 e- d; |$ f# F
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~0 U* _+ P# b! _+ z) r
法式燒烤布丁5.39.217.77:88987 z- P, J% ~, W2 T+ s: j
【材　料】公仔箱論壇% H2 M* P: P. z5 H. O+ w3 N8 o
A.全蛋         公仔箱論壇" H2 _' a7 d2 V2 j1 t) O$ E
1個
# J. ^- l' u6 }6 h. _% A5 i  g5 B2 o　蛋黃         
. v, S) H/ |; Z) _; o3 ^( O, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克5.39.217.77:8898$ M9 H) K  y* j6 f% G  w& d- u
　細砂糖         
% F3 ?: }- X9 N2 J! \50公克
& K& x! F, v/ U5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
" x; |; ~  x9 V1 L$ ~* U250公克
3 g* J- f4 ?! }. ]公仔箱論壇　鮮奶         5.39.217.77:8898! h4 y+ V9 u4 [9 W
170公克tvb now,tvbnow,bttvb5 F: y6 G7 ^6 [1 F" `% Q7 J/ I# f
　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D9 a- o- r# O# h1 E9 N
15公克
7 F2 z  m( U7 ]  x" V; Q. A  t公仔箱論壇　香草精         5.39.217.77:8898/ m  a! o. B1 }2 z+ s& d
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 d. l9 a+ f; p3 R
B.細砂糖         
! R& N( t+ ~  C, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
# Q- I9 x3 l( ~2 _; Y% k        
9 J- t" _* G# L" u" |9 V- u【做　法】
: {7 L7 W) o8 l# j: Y4 C( [, C5.39.217.77:88981         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
. l5 ?, i1 Z7 W5.39.217.77:88982         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。% c& B* b* h; y5 m
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。5.39.217.77:88986 ^' i. q. _3 Y: {
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
' R: E6 B8 {0 }8 i( L5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
. o5 r# B: T$ s+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 R; w* Q/ R, L
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" c7 t8 y5 [; V+ Ztvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁8 E$ A6 R5 A! l0 o  x+ d
【材　 料】5.39.217.77:88980 ?  e3 ]  |3 [8 Z6 \$ g1 M
Espresso咖啡         200公公仔箱論壇% o% c. m0 ^- R7 A$ K, r9 F
全蛋         3個
! |" ^/ K, E8 |6 b公仔箱論壇細砂糖         60公克
4 [4 K! K8 g- N7 H7 e公仔箱論壇鮮奶         200公克8 J/ i$ a! }; u  r
植物性鮮奶油         適量5.39.217.77:8898+ L$ {0 d+ z3 S1 S4 \. `  p
肉桂粉         適量
$ W# g5 D+ d# x& `$ D7 F5.39.217.77:8898  N  `7 [. Q9 B6 J& z( b. y
【做　 法】" x1 o/ @! f0 i5 S0 v" i
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R0 B. u7 h) }& k( I0 x# Q+ k3 |0 G' {4 b
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
8 L0 g6 g7 j2 [: f9 L0 t5 {* Y' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
  w0 \* |! j- A; y- o% o6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 d: U# o* K4 A/ |
1 k: }# V/ G% V5 \4 C8 G
公仔箱論壇3 v  D5 c; P7 O6 I/ {  f9 a* f1 u
蔓越梅布丁5.39.217.77:88984 B' t3 n- @4 M- t" G
【材　料】
  \/ v* {2 m7 ~; e" `( h9 f' e+ z- stvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         
; h- U  z! D* t: k公仔箱論壇100公克. O0 S% `8 N) ]8 f$ g
起士乳酪         
2 g6 M, x6 u  _! K7 V' d5.39.217.77:8898150公克
4 p" G. O0 V% d7 r: \& n' V  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
- Q8 f: ?  L7 l: u400公克
, Q9 n+ \9 ?! i* H6 V3 ~& G5.39.217.77:8898吉利丁片         
6 j) P' h- M, B2 ^1 F2 C公仔箱論壇8片
2 S; O+ C* U, m% h; m1 O公仔箱論壇細砂糖         
# W4 i% }9 F- N& t! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
: q4 \: @& ^$ `5 q1 D$ P: k* \5.39.217.77:8898蛋黃         
8 k' l" B* ^/ z; stvb now,tvbnow,bttvb3個5.39.217.77:8898  Y. ?4 K" ~9 F1 m+ ~
香橙酒         " J/ e4 M3 U& H! r0 ?4 G# c
適量
; }! Y' e' U! L: ftvb now,tvbnow,bttvb淋醬材料：
; U+ ~5 f9 Y* ~0 v% z% I; n5.39.217.77:8898香橙酒        
. F4 i/ `3 t) u6 ^+ R/ ^- C8 l5.39.217.77:8898適量
0 N/ Q5 Q8 j# U- D; W0 U! a/ W2 ]1 z蔓越梅乾         
3 j% G/ ]& P7 r+ n8 K  w/ T5 C) Dtvb now,tvbnow,bttvb30公克
. b8 z8 |  S5 {# j( u* rtvb now,tvbnow,bttvb水         + K  Z& W$ y5 |: ^* x
100公克4 u& b) |1 A8 @- s7 s# i2 L
細砂糖         
: t8 v3 H" {% Q  o6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
* f% H% p- L" ], l% m8 }/ V公仔箱論壇玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb' o2 s6 c+ H3 Q8 M3 u8 M! i
15公克
; i3 w- Q0 x; h! ntvb now,tvbnow,bttvb        
  \# q$ j1 @5 w$ m* s【做　法】5.39.217.77:8898) ]8 @3 M! @6 }" F* N; Z/ F
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ], _# f; H( [% J
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。  j; P, j( H% N9 Y- A
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ l$ u5 W5 L( @" G" X
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。& ^% e) w: y' q+ o
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N* l9 E6 S6 x4 @
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。5.39.217.77:88988 z, x. S# W9 n+ Q2 j- @* Y
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ d7 o" f4 J
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。4 \" G; l, m  t

4 q& k0 ?! S9 f0 v1 M  j' a1 u% C
$ z$ q/ _0 R& I* ~$ e+ A; Z5.39.217.77:8898咖啡布丁
0 s: o5 X8 Q: X9 |7 e5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898/ Z/ z7 j' w/ u+ r. K
A.全蛋         2顆
1 ^7 d6 e; E1 e* O; @公仔箱論壇細砂糖         75公克
, Y5 I$ T' N9 O/ FB.全脂鮮奶         200公克; y6 a5 z- |/ g) I' a
C.即溶咖啡粉         35公克5.39.217.77:88983 r: C. u+ A6 I, c5 h. P
動物性鮮奶油         150公克5.39.217.77:8898# {  a: h- {( A# c; O1 X. `
咖啡酒         少許5.39.217.77:8898! z# h) r/ Q- t' Z* M
D.核桃         適量
+ d, q1 ?$ u4 e; ~! Q- Q0 L9 U糖粉         少許# L3 x3 t% T3 ~6 }* N& o* s5 c7 N

/ a6 P, _2 e0 R7 E8 M( p5.39.217.77:8898【做　 法】
! k7 T# s2 z: d7 O! q; i+ x公仔箱論壇1.所有材料A拌勻備用。
6 B: }2 M( p/ R: gtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# `9 F2 {3 k/ \- }: {公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

1 S9 s1 E1 `4 o8 r+ ]) c1 U5.39.217.77:8898
+ }/ {- ^4 h6 S  o- m5.39.217.77:8898! m3 D! o0 p) ]$ n
洋甘菊布丁0 z! }) b, }9 ?
【材　料】
8 S8 G) y, [( D& C$ U吉利丁片         
( V4 w0 e7 s: i1 I- E5.39.217.77:889820片' |# P. t" C, u# z
動物性鮮奶油         
# n& |3 _/ R$ d$ k- X8 b: z5.39.217.77:8898200公克
; N2 u; L2 A8 P8 M* C* e4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 {! U- z$ A" C( t. Q. d0 Z
600公克
; B* R! l; g: D) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         
8 g6 b, @3 W% T1 E" {: K- g4 g5.39.217.77:889830公克5.39.217.77:88988 s8 k0 @! s5 J% _6 S2 Z9 V& K
蛋黃         $ t( q: p' i( f" C
2個
% g1 w* O: Q+ v; l0 E$ y5.39.217.77:8898細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A8 f, i7 h5 s5 g$ K# [
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, `4 c  Y0 h" r7 R6 m
        6 ]# ^4 M# S5 N& f# k" D: Z4 j
【做　法】
; F/ m' @: n# e$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
! C6 m$ c" m" L2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
+ G, l$ x! @$ \( g9 [1 P9 q; |: ktvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。; s* z5 G4 Z4 f
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。0 r: b5 u+ U9 W2 m/ c$ s
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
& ]: L) m- }: [3 v/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  K+ }5 X/ `( Z& C9 F2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W. O$ T) f1 X* }" k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) w9 i* {7 Q6 Y3 R
土司水果布丁5.39.217.77:88983 n0 ~, Q: u( j/ C
【材　料】公仔箱論壇# }3 a1 T: j7 P! p( c' y6 Q
白土司         公仔箱論壇6 e! Z8 n' W* A: m! [; A6 P
2片
" q1 B! P9 v' d4 d5 h5.39.217.77:8898水蜜桃         
4 ?6 {. `9 Q" ]$ x# i4 B, C公仔箱論壇適量公仔箱論壇  \/ x+ a! @0 P. E" q) Y- l; H5 P
奇異果         
1 Q. h, s# `+ X8 ]tvb now,tvbnow,bttvb適量
- e3 R8 g3 ^# w0 Dtvb now,tvbnow,bttvb草莓         
3 y( j# ?6 F! P6 ~% m9 o5.39.217.77:8898適量* `9 E" C3 ^3 Z3 d
柳橙         公仔箱論壇& g( U) `& d7 a
適量
; s2 J/ }  @$ D: Y8 r火龍果         
- W/ D6 q6 n* H2 e- {& b公仔箱論壇適量
  {9 e: B# i) r- K$ r7 ]8 J+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o* Q: V/ E( }+ f3 V- y
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S% b- I7 t8 f0 V2 K
砂糖         
" j* X8 ?3 l& g3 c3 V" t3 ptvb now,tvbnow,bttvb60公克
; p8 K1 I5 w2 p% y& t, q公仔箱論壇牛奶         
' w# v+ T8 F: s& P6 x; x- |5 k5 G4 ^( p400cctvb now,tvbnow,bttvb0 P4 y7 `2 n" E7 q4 F- R7 G
動物性鮮奶油         
& c6 V5 V3 v* t& N80cc3 Q2 N  b/ b* G+ l4 N9 H5 G, f
糖粉         
7 T2 V' u- G9 g2 S; W( _適量
/ v' Z" q7 ~7 Q6 E3 [% ]3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
' m2 X" ?  R  }4 I; c- M' M# M【做　法】
1 Z9 S" |) P- z- q1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。5.39.217.77:8898$ @) m; O/ x& D/ r: l* w2 |) p$ E
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
* Q5 T% a8 v- S1 q/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
: |  a; }9 }6 [0 c$ p5.39.217.77:88984         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
7 ~( V7 _; t% ytvb now,tvbnow,bttvb5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ b8 O0 u' Q# o9 ^# u0 q* U4 ]
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。( V" ]1 B2 I  E6 k$ G
【備　註】5.39.217.77:8898* V9 M; T' M: |1 F
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

6 T5 {8 A/ ^( R( U& m4 A
1 _6 y. T* f: v
, z+ S% j& e8 }$ V+ b0 r. e. ^水果布丁
2 f; Z; C  P# W【材　料】
3 V5 h3 m# U8 m0 N7 ]) M$ x, p8 m1.水         
! F9 M* i! O3 `0 j2 ~tvb now,tvbnow,bttvb20公克
7 Q4 @* B+ }6 _4 M) t& E5.39.217.77:8898　牛奶         
7 F: x4 Q# S" L9 d3 a0 }tvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _) l4 A7 P% d4 Q5 `
　蛋         1 s+ D: L7 U& `
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d2 |/ J+ x7 d3 F8 R
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^) ]2 j+ Y7 H. w3 a  `7 u/ ?
50公克
" ?& B  W) `; j8 `" O' ~6 k; wtvb now,tvbnow,bttvb　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb5 h! M  n, f* c- h9 r+ B
少許5.39.217.77:8898, E+ h, s& H" f5 ]
　黑糖         
+ }8 Z  [* ^! @8 F40公克
+ B- r( n/ @9 O7 U2.糖漬綜合水果醬         
% _! T7 ~2 G( |2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙/ d" }( m& T# X) Q  G2 P0 i
        公仔箱論壇! \' p. v; E9 B( {/ c! p
【做　法】
$ d( g. y2 L1 E+ j. h1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。公仔箱論壇1 M$ O  A& C' a) p# r1 G+ q
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
% l8 t9 f: ]5 V; F$ A5 Y/ z( P3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
( D) _0 U/ ~8 K3 ]  c0 q4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb/ z+ ]% C) R% p/ O
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F$ V8 a" @, X% S+ {. E# ]% C
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb* @  n. ]% k8 t0 |4 P

( ?, m+ F  d( e% G" a, y5.39.217.77:8898
, ]/ h- r& z1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j& {4 x; p+ y6 X
哈密瓜布丁5.39.217.77:88986 q7 t5 R* n& p" H- n& z$ K
【材　料】/ U4 Y+ p  `' f# J% J1 ]8 i* W
哈蜜瓜果肉         
: d/ n9 l: N: jtvb now,tvbnow,bttvb300公克
  G  M/ `. w: N/ u" Ytvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ \# H5 K. h# w7 A3 Q" f
8片! g* I$ c/ B" W8 X
蛋白         公仔箱論壇% V6 u4 K. w& a) o4 f  \
2個; r6 S; S: V) e: |6 K- Q
蛋黃         5.39.217.77:88988 K3 [& n( A# Y. A0 G8 y
2個
! w# g% z: T  \5 t2 z細砂糖         
1 h* V# k: [% @5.39.217.77:889850公克
( I+ E0 `4 ]) y! O$ W5 Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         & V8 u  @/ m% x3 L4 @' ?
30公克
1 {' z) |$ ]; Y6 w) A& D        
( n3 [5 c# ]8 q8 k5 `1 J! W1 O【做　法】  A8 @1 E$ i( H$ ^1 n2 n
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
7 m6 r$ F1 a5 S; G: P1 X2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, R: \7 t$ k$ c" v
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
- g) C5 o" k* l6 Q5.39.217.77:88984         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
; N  G4 o5 o* p9 _+ r, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

. Z8 Z( W# X* ~9 l公仔箱論壇公仔箱論壇4 d0 C* O8 \+ D- g& ~3 M& A0 H/ U, m7 R

+ Y% u8 g* ~/ f0 U, ^' T% m- B芒果奶酪
2 x; y1 S$ v% v2 ?, F7 W9 }. b【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 v6 J. D+ W9 }6 a* X8 p4 c! M
A.全脂鮮奶        
  P% m0 ]4 @: q1 J8 ^. r0 ]5.39.217.77:8898250公克tvb now,tvbnow,bttvb* R" D. T4 N% L% y8 ^# F
　細砂糖         公仔箱論壇) s9 _4 u* g2 l( H: {
40公克6 E5 s" T/ P8 S3 f! p
　香草條         公仔箱論壇% M, S8 Q/ x. o; K% X
1小段
4 a" q( L, [& @B.吉利丁片        
; t  x, D$ J/ ktvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~7 u* @7 B7 v. O/ M1 |  z
C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898* N& {4 w5 u5 r+ t$ \% I# s
250公克5.39.217.77:8898+ x2 G6 Z  X% y- R' u+ a
D.芒果醬汁        
2 p. a: `. U6 ?5 D5.39.217.77:8898適量tvb now,tvbnow,bttvb- ~/ Y# K) e  o
　薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb8 x. Y: Q3 h- L) K) B" H' \7 w$ g
少許
, X7 }& T/ _/ stvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇0 F: l( r3 [* s# ^) b
【做　法】
1 X0 S0 V* Q  g' p& v" H7 x) I1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898* j. q5 M, V- \* }  s+ I4 Q3 k9 y/ `
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。' ?9 K$ x) Y: c6 P% _+ C
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* Z( a; l8 \6 R$ P9 c9 _
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 z! M2 I" \" o
, `0 H. ^( E( E* J

0 B$ L; \1 K7 O# ^/ L$ F公仔箱論壇5.39.217.77:8898; S3 \# O7 t: E0 u( |  j* c2 G  t1 i
巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 N6 V5 y4 X/ `  c
【材　料】
" @' v* y& m$ P$ S2 MA.全脂鮮奶         公仔箱論壇4 s1 \- D' @  x* Z+ c7 y+ [
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p. |) l: q+ i" z& n
　細砂糖        
1 ^2 E0 B2 f/ `# _! ?# h6 D公仔箱論壇40公克5.39.217.77:88986 I  a+ m0 v1 b7 r9 ~& N
　香草條         . H; A# r% \8 A8 m
1小段tvb now,tvbnow,bttvb  v$ b7 U. \% c* Q6 h( s
B.吉利丁片         ' _1 |. Y" ?* ^$ T% V, x8 e
10公克5.39.217.77:8898  [, i: E8 K1 B( ~+ M8 Y4 G
C.動物性鮮奶油         1 D# T2 d: ^8 Z1 h
250公克
' f1 _& i% _* I3 @7 a, F* l. Q5 tD.巧克力醬        
0 A' h! ~5 C: u4 `" f- H" [適量公仔箱論壇4 y) _. @8 ~0 W4 V5 v# r( h# g( n
        tvb now,tvbnow,bttvb& p% u8 l& \0 f3 A/ z* B
【做　法】: X( M  E0 U6 q  s8 e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇- K! R5 _# t  g! u7 \* ]1 d% |- y
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- F: r, ]  K: F# L" c6 @3 n+ o2 D3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇3 _4 O1 z2 g7 F  Y4 h8 X1 K4 u
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

( f& `% r5 T  f$ Y4 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 @9 N3 h, i& r9 b- Y4 s& j# t

; t$ S$ F7 J, `/ _& j- w- [- dtvb now,tvbnow,bttvb白酒水果奶酪
8 I6 d9 f5 r  W" x5 v; ]5.39.217.77:8898【材　料】
* F' Q7 s# U  I8 O) i* _/ c! Qtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
5 O8 D0 n- T& A) X0 L5.39.217.77:8898250公克
. @/ ~0 k! m9 }$ A) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 n& E) q0 z' _3 z7 D" I
85公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~2 m2 Q* Q) P: [- e* S. u+ z
B.吉利丁         
+ V; J( {' z9 V0 t' K; j" B# ztvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ j$ `2 N9 I# J- n
C.白酒         ) x/ r3 e' C8 d
110公克
! }2 |; x6 ]* s+ y& ?: @* dtvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         - S2 k. S' C' t
120公克
0 j. R+ }# a1 G. F4 q5.39.217.77:8898D.罐裝水蜜桃         ; S4 o& u' D( J+ G" y8 j; D# v
1片
5 q9 v% B9 G! \" O: a5.39.217.77:8898E.草莓塊         5.39.217.77:8898' g; A) y6 r1 p! ]& x
適量) M4 C2 J% y2 Q! o) @
　奇異果塊         
9 _, t8 r4 a) q1 u9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 g/ y# i; X. b) l7 i! e
　罐裝水蜜桃塊         5 B! K# J- T  t1 a3 M
適量" F: s$ H) D  e! H" j) Z$ t- j
　食用玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb+ n" F9 x  l6 e
適量
( Y7 q) Q7 L- |+ H& E5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb9 S9 U1 w# ?' D
【做　法】
- u$ Q2 M! F. L; \5.39.217.77:88981         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 ^3 d! H( W/ k9 D
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) G/ l# T9 a' C& f3 }3 u8 F9 |3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
4 w9 @5 \( Y0 }4 X# i/ V- ~% N  N+ E) m4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e  m# C" \$ b. Y$ w/ L; l
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
1 t. F5 x7 E& C; K% [
" M4 D5 [7 A, E& E, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o+ z3 K( x( N0 t/ a公仔箱論壇公仔箱論壇3 E3 h  g1 f: e6 ^0 w
檸檬奶酪: x0 ]6 H# K" L( z+ O
【材　料】- V" r  q! z& r" W
A.全脂鮮奶         ( t7 r: g2 M( l# d" K4 j4 ~9 T1 v/ q
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m$ w: m- [  ~# o; U+ I
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E- h9 e1 r1 k3 n$ E) M
80公克
8 }) s' ], L8 }! T　細砂糖         + C/ m$ P" H+ g1 U  K, V
40公克公仔箱論壇0 m5 _1 s$ V4 c; _0 {2 V
B.吉利丁片         # u+ m9 s  G; n8 x8 @
25公克tvb now,tvbnow,bttvb- m9 r" A6 w+ c) X
C.原味無糖優格         & ^$ g/ H3 r! L# t
140公克$ C% o- F) L1 m/ ~2 A1 G8 y& n% i
　檸檬汁         
/ |/ K5 ]# ~% Q" U' R8 E" q2 p25公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) _$ E. H" V; u. y; \# o
　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb9 X& |# d: L) ?% f, h( h
25公克
: f7 y9 |9 v) v  P7 `* aD.檸檬塊         
' b* b& h% O! U* m) e$ f公仔箱論壇適量公仔箱論壇  `: N4 a) H1 H; O( q' }5 N. U2 X
　草莓片         2 S( b4 X7 {: A( [, [  y
適量( N- X" }- ?: F2 u0 |6 g
        
# H' j1 P* }. m! W9 t3 t, itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- _0 g5 P" M7 [* u" y" ]  {5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  L- d) F/ |3 n5 a+ q. e" ~0 }. A. [5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, ~/ F- z1 v; S; z公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88980 T* ]5 |3 [7 V% U/ O5 a
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。0 [# {! I1 D: c" E
公仔箱論壇- n7 E; t0 V! D: i" }: y9 w8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 c6 j. \* s/ U+ d' ^/ Y  M
tvb now,tvbnow,bttvb/ d1 r5 C2 U/ V
伯爵奶酪凍
5 O2 d3 H2 l# g) {8 B5.39.217.77:8898【材　料】  E: P6 o. ?9 y. t% t8 I
A.伯爵茶包        
1 k- T: e: Z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包5.39.217.77:8898' Q" a4 x: Y" ~
　熱開水         tvb now,tvbnow,bttvb: T, L$ @8 d2 B2 d+ A% J
80公克
  w& K" [% h% Y9 n  Btvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898* ~+ q, ~9 |& U2 V; W6 }
200公克tvb now,tvbnow,bttvb- P8 O1 c+ y7 u/ _' z
　動物性鮮奶油        
3 T+ u% ^8 h+ P; ^公仔箱論壇100公克5.39.217.77:8898$ M& C" Y5 }3 Y8 x. e; H+ p
　細砂糖        
3 l/ @/ B% U, K9 i45公克- [8 k+ t$ ?1 c
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' i# l& N4 t( z
15公克
) P. N$ L( d- ?7 G公仔箱論壇D.伯爵茶包        
  p% L& G0 w# p( J& X公仔箱論壇1包' s9 X# f7 E% F& N- q) x
　水        
7 s4 N# G; F4 m( O; k( @公仔箱論壇200公克2 V# u. @: q& C# F
　果凍粉         5.39.217.77:88985 x7 Z7 L/ e2 y* a
15公克
  X# O. Y2 U8 f$ [7 g3 d  H5.39.217.77:8898　細砂糖        
; m: {" }! a' Q0 _# p5.39.217.77:889815公克
9 y& \2 ~6 Z: F" f: F# D% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; A; k3 _. I( O
【做　法】
/ \9 x+ t. X" z0 M% R+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
, Y) p$ v0 _. s: R& E  O1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。/ e2 L: |; c5 y( ?8 _
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。$ u& m$ F( }- C- A7 W; u
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898" ~& W' F2 U: e& s' q: H. l
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
, a$ o3 A: @3 [9 r' D* e& w5.39.217.77:88986         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" Q6 a- T% g+ z6 T
9 f9 T! {* X: p7 M! _1 M% H
4 F: S# e- y8 L7 `: ~$ f7 y
杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb0 q- b1 j. d, n8 g# `
【材　料】公仔箱論壇8 S* c/ |& Y! @) p2 K/ g
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 T  E9 _$ r  }
175公克; K2 k; S- h. q0 Y7 X: M# n
　細砂糖         
. [2 p" d- Y/ |; f40公克
& @: K# q- |: i! X5 h$ X3 U) v% s5.39.217.77:8898B.吉利丁片         
/ Q% X6 q3 G- a% {. H: e' H5 D12.5公克
1 O' n; Y& ]/ f, ^/ v+ {$ L3 X7 x6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 i7 [4 C, t; u6 J
100公克
# b7 ?7 }, K0 }  V2 Y$ T. X+ J" u　杏仁粉         5.39.217.77:8898! i) X: |! r5 X! w- a6 x
40公克
" H& n/ l. ~( P! V! v5.39.217.77:8898        
4 f! S( h. V; f, q; M1 U【做　法】公仔箱論壇0 _& s( a* B- ^0 N4 w( r% l
1         將所有材料C調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R/ H# R& C9 f* k- u
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z5 @1 k( p, n: @) {, _" C' ^% ~
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
$ [. c! R- K9 d6 }4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ ]  v1 w6 ]% h" q公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。5 `6 j) D. F$ h8 k% Q

2 g# T5 S9 z9 j9 b/ f3 h2 |$ ^公仔箱論壇5.39.217.77:88980 A; ^: P2 P+ l6 ~  z  e

6 q! `' B/ s( K藍莓奶酪
0 a* K& R. S0 \" ~5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898! L) {7 M2 C- e! ^' P, r, n) a5 \
A.全脂鮮奶         
/ y' X( U  g  m, V, |  h250公克
" _6 j& p8 f; C9 ~9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f  O; v) }! H2 f% S4 n
40公克
3 S- O+ Y. k% ~. W4 Q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         
3 C# l0 d2 t  Q( t公仔箱論壇1小段
  t- O% B: P; k; {5.39.217.77:8898B.吉利丁片         
, q* S4 N/ v# _+ ~; O, L/ [# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克; W# j! a* }& r2 ?6 [7 \) u+ l
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ D, j; ~- [( ]; R. F, Q* f- W' L" ^
250公克
& S" y+ l4 h" e  W' n5.39.217.77:8898D.藍莓醬汁         公仔箱論壇4 o: J: h7 t! I9 ~6 @" K
適量tvb now,tvbnow,bttvb* D7 [2 ?, _5 E" t3 O
        
/ r8 F  q2 S/ f* Y* [  Q" Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' ~: ?+ x; r) W7 d( _0 C- ^& ?. d5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。: G: ?! w% }3 ]! U$ r1 V" b4 `9 [7 X
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 s3 p6 W/ B% c6 Y+ ~1 T; Y3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。" f& L* b  k( E
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
  H: e& M4 W# p# o/ w5.39.217.77:8898) W  M' K2 q5 }9 N
tvb now,tvbnow,bttvb. P6 v1 a- R" I  x, f

, r0 [/ S7 H# `# ~) W# ]草莓奶酪
/ s& A' o" p, z; o' ]! G公仔箱論壇【材　料】7 b: d" c4 u3 |' O6 a; E
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb# T* `: _$ O* E
250公克
* u4 t% t9 z3 Z; ?4 I0 I　細砂糖        
, d8 j% A5 d5 _% [! V2 k& i公仔箱論壇40公克& N! |" b& _) j, z" }0 L0 j
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 T% T+ G0 ], }5 _
1小段
" u4 }/ i2 v& s0 O0 `0 h/ ]B.吉利丁片         ; D2 U: n, M* g  T4 ]# N  Q
10公克
/ Y% x' w  \' W6 i2 N! _& f/ J1 H5 mC.動物性鮮奶油        
+ Z* O6 Y0 W  u- W5 K250公克
3 n9 y% C6 k9 cD.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 ~. }9 N4 `/ ]2 _
適量公仔箱論壇' m4 u* y8 w5 a3 A6 d' k9 i
E.草莓塊         . u8 U( y% E! `2 _. O0 J  x
少許
1 L7 w; ~7 b: _" a5.39.217.77:8898        5.39.217.77:88985 A) Q" `9 H% n. S/ D9 I5 y
【做　法】
4 H% g) i1 X- o$ v8 ?3 w# C* wtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 N; T& n& J0 m) G2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898" @/ H  B  Y! I& s
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898# ^5 h) f/ U9 f9 I5 f0 o
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

/ i8 ~9 M9 W# k) Q! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n: [% q1 C- A# e) X1 z& v/ G
% Z. _# S5 U# E( y( u" s香蕉奶酪
5 u/ l! r- L0 o8 d4 M, _) F+ o【材　料】5.39.217.77:8898! V' c/ ~+ F- ^8 j- b% S7 x
A.全脂鮮奶         
- L$ E2 K' D" ]+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
# v: j, s; H- ^2 f& B公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A$ k2 H3 {# R" _+ Y
40公克
/ g+ J' P, t& z, Q% K) a) o' o5.39.217.77:8898　香草條         
# ?- [3 U; s/ ~- S5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
  ~2 Z% F. f5 p1 R- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片           ?2 j3 y2 w. r5 b# z# d
7.5公克5.39.217.77:8898& e& S. E* H" U8 g" @" K
C.動物性鮮奶油         
5 \3 H' g; r8 J6 c$ }tvb now,tvbnow,bttvb250公克# P9 M7 d2 J1 K6 U1 \8 |) Y
D.奶油         5.39.217.77:8898# V& N$ K  i2 S5 @, z
30公克
" v$ A/ G) O9 Y, u0 @# Q' r6 n& z公仔箱論壇　細砂糖         
" e! P' f5 H9 c5 H' a; r( x% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
7 E/ [) U7 X; n: Q7 C1 d2 x2 U　香蕉         
+ {6 Q9 F2 r- \( K8 s+ l5 L3根
# w( i) \7 T, \& Y% N: I1 X5.39.217.77:8898        ( o3 t( O( I* x1 o0 t/ P
【做　法】
# U% D8 a$ H. I9 K% k3 q! ftvb now,tvbnow,bttvb1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: ^" H# X. z) n$ |- e9 @9 G
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。2 u: e6 X6 R) R; l! v2 G) d) G
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" h$ ]1 y; P7 @+ c5 @3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) G; O( d2 X0 C5.39.217.77:88985         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88989 V" X- H' v4 E# r2 m: {4 j: O- Y
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! W% I* {% t/ N& |
tvb now,tvbnow,bttvb% I# N4 k$ q* ]- L' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" e8 B  h& R1 W: ]. u

$ X$ X% o( D7 q0 t5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子奶酪
; D9 p8 s* y! P8 Z0 |* Y9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 N) s. N+ F: `2 dtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         * j; w. L# J; f1 `8 }% u+ ~- F- H
250公克5.39.217.77:8898) U- Q' J/ X! S% p  u
　細砂糖         0 [6 S; N; A! O7 }' O
40公克tvb now,tvbnow,bttvb% Z( `- [" i' k  U! r  G  {
　香草條         5.39.217.77:8898) O: {+ V& e. J$ }6 n
1小段tvb now,tvbnow,bttvb: ~9 U6 F; F+ R
B.吉利丁片         5.39.217.77:8898* {' Y" d; A0 f* f
10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 l6 `4 z2 W2 l# Q4 `. q
C.動物性鮮奶油        
' B1 O* X9 E( F) U" J5 n; U5 e( Q* Gtvb now,tvbnow,bttvb250公克% c/ J* k9 `' `$ x
D.覆盆子醬汁        
, i* A, t! X( n" ^, C7 s* otvb now,tvbnow,bttvb適量
! ?! m* V, _+ [' W$ L+ E. k3 M5.39.217.77:8898       
$ B0 w% G% l- C% `* N2 D【做　法】
0 T7 ^* ^0 S# _' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L1 L) n' ?8 h- H8 d$ m7 z" O
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。! o( V6 `4 x# p5 y+ u
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88986 i1 C9 n& M% ~& \# C- M
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

, l$ ~: V" Y- q$ D  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# E) T0 H% S* ^" A7 H1 r2 R1 w
tvb now,tvbnow,bttvb6 L! T  A) z& M, x7 E
多多奶酪) k$ `9 }# k% r2 Y
【材　料】
* j- Q; T8 T* z. r" N' Q2 k: J1 b7 PA.多多         3 K8 c& B$ i3 T/ H" ~; D
200公克+ T/ {  C9 G. }5 \0 r/ N; X; p) M1 O
　細砂糖         
- P; s  ~' B+ ]# I3 \) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
3 B9 x3 F% O& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
% v; _) z" p( `公仔箱論壇10公克
8 u9 _! F4 o9 Q2 I5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         2 I5 g' c2 n' `, R& i
150公克4 X4 C7 n, N' E/ t! X9 s
　原味無糖優格         
; o/ h* y+ j3 V1 E9 I公仔箱論壇140公克
  _& m- N( C( Z. S公仔箱論壇D.迷迭香         公仔箱論壇  `: X7 K4 z" g
少許5.39.217.77:88989 `6 M0 x0 l1 B# r( Q
        
9 }: g! |$ D+ v" t, S" |) ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) B( m  L# U6 ^( T2 A9 B$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇( I6 L0 d! |0 n& T2 F
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ U  b( |$ a& t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。$ m5 u9 O9 @0 a, g. S: r
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
7 |  P5 Q& {$ z0 I8 i1 Z! ?3 G0 J' u5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 {( V: X: m1 j, S: F* w
8 b3 i: D% j7 \7 s+ R- E3 y$ x

7 ^3 ]' z% e& M2 {6 G& z$ R/ w  ?百香果奶酪
& M- v- [& B$ q0 w【材　料】
2 S5 H- _+ a  \$ w5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898% j/ ]# R# w  H; c+ d
250公克
$ V0 f( e2 K0 F( C. i! r公仔箱論壇　細砂糖        
* S8 L: g) h( c) ^* {tvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇) j  W; U+ i& a- C# f0 r6 z; N
　香草條        
; a0 f' t6 E, q1 Z  R0 ctvb now,tvbnow,bttvb1小段
4 I( a& o& ?  c+ S) E9 O! d/ t0 ~: |B.吉利丁片         5.39.217.77:88985 Z$ U3 u8 k( W* T
10公克tvb now,tvbnow,bttvb% _( r/ F9 @0 r
C.動物性鮮奶油         4 Q1 r7 t3 A- }1 f, h) Z
250公克
7 D3 D4 P. `3 n, [6 f* o& ~D.百香果醬汁        
. e7 D8 _! y/ W5.39.217.77:8898適量
: h8 w2 W  E4 C7 B) n0 H5.39.217.77:8898       
. t. g# v$ {* H; V, E公仔箱論壇【做　法】
$ v. K0 G- ]& a# e; H& n' x) `0 O5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 O  t) Z$ b) W6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% p* B) l7 z% {- P$ _3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: w5 F8 u& _1 M7 V4 X) ^5 N9 A
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! ~& b+ c. z6 j$ E
公仔箱論壇, A# @* _/ |1 R4 W1 c  v/ w" h, `! _
公仔箱論壇6 m; e6 z# S; c# K' p1 d
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i- M- ~% a, Z# j
【材　 料】
4 v, F. b7 D+ r7 y公仔箱論壇牛奶         350g. Y& _( m# d/ ]" ?
細砂糖         60g
8 e7 Z5 [& Y6 ?, M+ C+ Q公仔箱論壇動物性鮮奶油         500g
1 }  s6 f; y* W4 Z) B4 D吉利丁片         4片公仔箱論壇1 o5 V! s: H" ^) E: u
百香果粒         20g
( [6 l% s( I  g& J; T/ D公仔箱論壇        公仔箱論壇' u1 S* J+ B( C+ l7 Z7 x+ M
【做　 法】5.39.217.77:8898) l, L( i* ?- f( r9 Q5 M1 B" c
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。! R2 }5 R- v+ T! A* T/ Z
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。公仔箱論壇$ @7 v: @+ e5 {! e, }
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
1 Q% d+ e# v' S' _; c! y8 x  y8 S公仔箱論壇4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

3 _0 S9 a% j" y! _4 M
# ]: T8 ~2 `3 K  q1 j- s
8 X% R  u( L( {+ K. [" B( [tvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪9 i4 k; W) q: R
【材　 料】
+ M; e' M  C3 `tvb now,tvbnow,bttvbA.吉利丁         10公克公仔箱論壇+ w' X! T( s& N) T& E% F9 B
鮮奶         200公克  `0 ]4 g2 d, `6 L0 P) o2 |8 f
鮮奶油         200公克5.39.217.77:8898# f' e  n! n- o% R
芒果泥         150公克公仔箱論壇. i! {$ y# H  Z/ \& P+ ?
細砂糖         80公克
$ x# W5 b7 e# w! z9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         2片5.39.217.77:88983 S% k8 `* G% T
芒果泥         60公克
( [" `- @4 I0 z% R0 `6 G; S; J! W水         60公克公仔箱論壇! d, D( l7 Q) J* \4 l
        + D2 {# a& q! U; y8 g
【做　 法】
8 D& Y( D+ g+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。* h3 h/ r. t9 z2 N( c! G
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
  ^: L) y5 d* ~" k' Q; r  w) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb) w! n. n+ @2 k7 p
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `7 I2 K0 t' D' i  H( v/ X0 {/ }: ^

$ T/ \* ~8 X: K0 C, `# V# Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! Y3 e2 g* Z% j: O8 k
鮮奶酪
9 _& o4 T8 {! C' w5.39.217.77:8898【材　 料】
8 Q, A  h3 ^- `; N吉利丁         10公克$ G- A% R3 {; C1 F  e
鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb) j3 ]# r5 F+ b& v" C
鮮奶油         200公克- ?7 {2 M  Y) B: K
細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A4 X1 b2 K3 t# D
香草精         1滴
  e3 M% W3 \% R( `6 s0 ^2 K) B8 @! s裝飾：7 |: l! W8 K8 G: @
草莓         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l3 y8 Y/ F4 w; y  O" v+ q: q
打發鮮奶油         少許
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% V% z) S$ F- X$ g( w【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u% a1 W) y9 C8 L9 C4 y* e/ J, ?
1.將吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb8 t' p  e# U3 t+ D# ~9 \
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。公仔箱論壇0 n/ H/ e0 ?/ T
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。0 C% E, a/ G2 v5 b
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

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可可奶酪tvb now,tvbnow,bttvb# O. @2 {7 }/ K) _6 L
【材　 料】
; S0 {# f! [4 s9 x" \8 F5.39.217.77:8898三合一可可粉         25公克tvb now,tvbnow,bttvb8 [, K$ g# j8 ^) Y3 N( o
鮮奶酪         1個
- \0 ]7 M. n5 r# g; P5.39.217.77:8898熱開水         300cc+ a7 p. L) `; b* Q4 p, R
冰塊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n) E. w* v) R# c; m+ p8 X; T
       
9 ^& h+ O1 A6 f. P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o* d) d  b- y
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y0 q- ~& Z; j, M% V5 d1 Q/ _
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
  S- I, I* d% y8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
/ J0 \& Q1 Y% ?; X  d0 L. K4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
( [/ D7 q$ Y% ^9 i6 A5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。' y7 I+ R5 {4 m. B  r

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+ i( y4 H3 {# O  h3 G  Dtvb now,tvbnow,bttvb奶酪
& Y- @- I; z( }; Z& B$ Y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E, H" u) j7 v" H! }, n+ F
1.吉利丁片         30公克7 D* N; ~* ~4 _# b+ u4 h9 b0 T
2.鮮奶         800cc公仔箱論壇0 ^$ U3 d! c5 U
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" f3 O! w" t* s8 G0 V" ~5 Q
3.動物性鮮奶油         200cc
. f( q+ V9 r* n. G4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】
2 N! B' m6 E) w6 q4 P" Z1.將材料1泡在冰水中至軟備用。  {  Y5 }! W2 L1 A  n2 ^% _( Z
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
8 X; F& O- F( dtvb now,tvbnow,bttvb3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。5.39.217.77:8898+ D5 n$ ?5 u& R4 F5 w' m
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。