BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ \& N: E6 b9 Q' ?8 O( z/ K" ]
杏仁布丁公仔箱論壇$ s7 {# f  {/ X# j3 q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, s5 d3 k3 d/ v% B& T6 P( R5 x7 u
鮮奶        
- y, d9 i9 b2 f' J* Q, B$ L) Ttvb now,tvbnow,bttvb511公克5.39.217.77:88984 l. s& U. M5 P8 b
鮮奶油        
9 H) c2 i3 i; u0 I! e. K. E( h! Ltvb now,tvbnow,bttvb236公克+ m+ D, ~0 G' H: B# c- m/ S  Y
細砂糖         5.39.217.77:8898% a" ?, O; A+ k- P* Q
197公克: j, S$ b' W# c2 d
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T% m8 {7 C) L# _( [' Z* A
4公克5.39.217.77:88980 ~5 E( j" {; K9 W9 I, D$ f
杏仁精        
# G# W; d# F: o2 v5.39.217.77:88985公克: F$ t6 j! u& b: Y( w
吉利丁        
1 q! e9 @, `! u* m; S0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克公仔箱論壇/ [# s" C5 p% F0 \, l
奇異果丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 B1 ?2 }8 Q3 X' H+ s
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 O4 h1 r6 f2 z* D
草莓丁        
& ]8 C1 X3 s) V公仔箱論壇少許
: W7 @! c( @- j9 T水蜜桃丁        
, Y6 o- s6 i  a3 _5.39.217.77:8898少許
1 ]# }$ ?' J7 m& n; o, l- S提拉米蘇醬        
; O8 @" g' V6 j5 b8 s# ~公仔箱論壇適量公仔箱論壇  D! [2 ?5 w" W; o! X) ]
       
* B& o2 T; g* d6 L【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~( L  g7 u3 [/ N4 d9 J  @2 g" z
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
. l$ I" d" B/ n( F" x$ n8 E5.39.217.77:88982         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇# ~) q! h0 b8 U4 M$ i' F  `
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。5.39.217.77:8898. r4 w1 s* [# W; e) J
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
/ ~& U! b" [* v3 z9 n: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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8 n" e( u. ^; I4 r
草莓布丁
; I2 X5 Z0 C" A: M7 W4 j4 V5.39.217.77:8898【材　料】
+ N2 y/ z* e4 s" ~0 o吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb; {( Q. ?: x$ d3 B: \
12片
( |7 q8 \' X' P! L( }7 a5.39.217.77:8898細砂糖        
& E2 j/ }# a3 ^! q* e; Vtvb now,tvbnow,bttvb120公克
% n2 c# F  e9 }7 k) y草莓果泥        
2 n( E4 {* s/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克公仔箱論壇4 ~$ V5 H% q4 G3 w
牛奶        
  F- g" V2 v; `9 U9 L5 y公仔箱論壇400公克
0 }* H, a" q4 {% s/ K/ j- ?tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
1 d! E6 B0 A0 B  z0 ^, l2 E草莓        6 h8 V. b4 f6 C( I8 N8 d; }
適量
  a. X7 `6 z8 D2 z2 N  b5.39.217.77:8898打發鮮奶油        
& M- s; I: B! l, o9 z適量
1 W& L) ~& _; A9 N巧克力豆        
" s7 v/ [* b* C3 A9 i9 k: Jtvb now,tvbnow,bttvb適量
: s; h# G& a+ m. o! {2 X4 y公仔箱論壇       
- w/ [% Z! a+ O% m公仔箱論壇【做　法】
7 @( [' m! P- ~4 j  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。5 ]  }& i7 z: }# p" A' X2 \# m
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。5.39.217.77:88988 Y; Y2 I4 {. ?
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
+ f6 _3 N) x" {: |  k公仔箱論壇4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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9 E0 G3 P4 Y4 k: n" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 E5 g8 |6 y5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `9 ?  |, J! H- c8 G6 W
法式燒烤布丁5.39.217.77:8898( _+ ~7 j- a9 ]6 x8 N. A- C
【材　料】
; @/ [: q( s. e$ Y4 W/ ~公仔箱論壇A.全蛋         
+ v: g/ o6 j, H" ]6 S( b+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
5 c9 c/ P4 l: ~公仔箱論壇　蛋黃         
9 k0 f: [/ N7 ]1 U3 j  O9 C" G公仔箱論壇130公克5.39.217.77:8898: Q* S. J6 g& U" ?; i; i) |1 Z( S
　細砂糖         
4 j' B* T# a5 ~, }* s/ Q. l3 t50公克
6 y$ q, F, s  g$ ]$ L' g0 w5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 G0 `" K5 L4 {$ W
250公克tvb now,tvbnow,bttvb# W: @4 ?3 K7 W2 S
　鮮奶         
& U; H6 e3 K% o* U3 s" v' @+ o5.39.217.77:8898170公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _: o3 h8 c+ w+ C, j
　白蘭地酒         
* D- a& Z) |; p* z  T: o: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 u0 t8 Q5 n! d8 k9 O2 Q+ B! [. o
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 {8 A8 r0 D6 T& z+ \& M
少許公仔箱論壇+ ~: g& I( T9 [
B.細砂糖         
  I9 |- m" W0 I) ^  R1 I! }% q50公克
0 R* z0 u# ]) [& N4 O公仔箱論壇        5.39.217.77:8898. h! y8 P  J6 ^; Y# u+ F% p0 w& j
【做　法】
9 Z, N2 ]$ U8 A( Z4 s( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
- l" A8 b# t1 {, Etvb now,tvbnow,bttvb2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。5.39.217.77:8898. q/ E. q+ R* d0 r# k# Z+ x; s- n
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
+ G# p, ?2 {8 X: g, Ztvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
. i1 ]- [& @8 d8 h" x# {6 q5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
7 _1 N8 C* n* z& w1 a) N3 D
: J2 Q) J7 P! V9 Z' J
) |- e$ H2 G9 X2 O( M" ^% }# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H3 f( m$ Z; o+ Stvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁
: Z2 i, e5 ^- W0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇3 u6 L0 a6 j  [- q! @7 j
Espresso咖啡         200公
! }* t9 W9 |* s# m- K* i5.39.217.77:8898全蛋         3個
# I4 O7 Q( n3 e" Z1 @- jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u. v+ y# @/ J9 d& ]! g9 Q
鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _2 v  k( j* [6 D3 {5 U
植物性鮮奶油         適量
) Y1 f* M; T  B: @3 {4 atvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量5.39.217.77:88986 v0 V5 C7 V6 L' e2 M8 ]2 [
5.39.217.77:8898# j# q" X" ]# i1 Q  _% ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ j# z& q0 B: M
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
4 |3 _- x9 B4 A公仔箱論壇2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 \* Y# Y; G; |3 `/ f
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。' u" F# x2 W! J- y( N
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898+ v; n* X: v. M2 g1 R8 m

7 M6 X/ `" H. q# p% t& x
, K+ x6 A0 B. u7 Z- f+ [tvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅布丁
, w( q) G, T' Y* J( E【材　料】
) m: X* Q. g! C/ P0 Btvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         
4 N( _4 i$ O/ ^8 I8 T% u3 K  [100公克tvb now,tvbnow,bttvb' [* ?" u% |% S; {/ p
起士乳酪         公仔箱論壇, E2 _3 F5 i2 l9 i
150公克
8 k6 M$ }* O% I; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
7 G4 x9 a, J2 @# @, a; G5.39.217.77:8898400公克5.39.217.77:8898! P1 R7 N0 V% u
吉利丁片         
, F: }9 g, L: Etvb now,tvbnow,bttvb8片公仔箱論壇/ e- f. ]) N$ W" a" c, L
細砂糖         
9 W/ A, K4 I5 X% J) |$ P& j, k公仔箱論壇150公克
2 P* F" O' T0 X9 D+ o; u公仔箱論壇蛋黃         
' W! D; Z8 _: i6 g$ _. n5.39.217.77:88983個  O, _( M% a1 t" G- R# ~( E7 @
香橙酒         9 \% X# }" z: z8 Z- \: g
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 `* }- t5 J8 v
淋醬材料：
5 r9 n+ P( w( h+ ~- f. I/ ]香橙酒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @; s6 K, I5 Q% P
適量
, w7 w( A1 f1 z- n! O% M' U( E蔓越梅乾         
* \4 ]. l, \- [* K% O0 M" ?公仔箱論壇30公克
) g8 z  H4 L/ d0 }0 n( J- `公仔箱論壇水         
; v, E3 m& w  Q) Stvb now,tvbnow,bttvb100公克
- |0 n3 b7 Q6 D+ G) D* F細砂糖         
4 ?5 B$ z2 f, R2 _) wtvb now,tvbnow,bttvb20公克
( a, G& z/ G1 v6 g公仔箱論壇玉米粉         , R% F# i& Z7 h7 z$ \% X! R
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- b% x5 r$ P1 s$ `. [, ?
        2 R& L8 A, F+ i! g( ]5 {
【做　法】7 J0 w" ]! n5 O: I: B- f
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇* I) [7 P6 m/ x. r1 g
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
" b7 E' ~* q: n" l- C5 w/ A: H9 F" d$ v公仔箱論壇3         動物性鮮奶油打至6分發備用。5.39.217.77:8898# n! r7 F+ ]% T. F0 E5 `5 ~& d
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
/ z8 ~5 u/ A0 y/ D/ U+ Htvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。tvb now,tvbnow,bttvb/ d! Q. D" E- Q( L
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 Y/ M6 ^, h
【備　註】: P8 V& i2 k* g) z
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。公仔箱論壇. u. O9 i; [  I/ w$ g
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5.39.217.77:8898  {1 v3 `# ~& \: K- ?/ C
咖啡布丁3 [$ Z7 F' {- Z0 K+ ?6 b
【材　 料】
. e5 Q  g! i6 A% }tvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         2顆
7 Y) A: Z5 Z/ A8 B4 B; l! n細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 Q4 z" P1 ^6 T. A8 k/ Q: q
B.全脂鮮奶         200公克
: g9 F+ l1 h) ^公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克
4 I1 I. K) _/ i7 j9 a& [; w公仔箱論壇動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I! M% x" c# x+ P9 Z
咖啡酒         少許
+ q7 r# V7 }: C  V( W: f  q0 utvb now,tvbnow,bttvbD.核桃         適量
7 _( v1 x- g- o3 K; }5 t5.39.217.77:8898糖粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ G* h, ^/ ~6 q. e9 k

' ?& n! \! ~0 G: Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. u( Y3 p: w7 K1.所有材料A拌勻備用。
& f$ U/ T" W6 [5 o4 b0 {6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898# t2 f5 U6 E) y8 G2 {
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

- F" m6 r7 O8 [8 [# g公仔箱論壇' J; u- g( n1 t+ y1 w/ e9 n
公仔箱論壇% W  m# _* _/ \, ~  H; [
洋甘菊布丁6 G$ T1 I7 {, C" I( u2 |% F
【材　料】
& ^4 B' O3 W, A3 ?: T吉利丁片         0 f0 C7 g% J1 M& @8 [
20片
$ ?* S0 S: S, X( e' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
* \/ `! T% Z& b" `+ V! N公仔箱論壇200公克" g  ^5 b( g+ A; P
鮮奶         
9 V8 {# Q  F4 q5 [6 J, c% O600公克
6 p  q4 O# A  ^公仔箱論壇洋甘菊         7 j) @) U0 ~2 \- ^& t& \
30公克+ K/ x+ j( b) r9 p0 t
蛋黃         公仔箱論壇- O! q4 M: T+ x9 g* z3 N  F. t
2個公仔箱論壇* K* p+ D9 V. Y
細砂糖         
. _- V- |3 V/ r: z4 Q7 i60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* e; Z" Z, r( `
        5.39.217.77:88983 y' j6 ^; @/ ~7 P
【做　法】
. H( w* }8 s3 H/ E1 s6 K公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
! ]$ U: }8 X3 b- ~公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
; k: d& p+ M' y" Jtvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W6 Z& h9 Z" ^, K
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。0 V" n0 e0 d. H% x* I6 A3 M; ?8 h1 Z
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- b; G0 ?7 @! x, o7 g* d* s
tvb now,tvbnow,bttvb0 A1 j$ j& m  l

* ^6 ^4 d' \$ V# e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 J, Q8 U9 n. V: d( h9 v
土司水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v. g( ~! \  T
【材　料】: _( A# K2 }. Y! w/ t# G: d8 [; g
白土司         
- u0 u! o: X6 X) O; @# Y公仔箱論壇2片5.39.217.77:8898$ H- X1 X- V! v; x
水蜜桃         
% C9 [0 {  l$ x; E( S適量
6 X8 _5 y+ I  B3 G& Ztvb now,tvbnow,bttvb奇異果         公仔箱論壇& w7 U; `2 ]1 I- [3 }2 ?& x
適量# a0 L* h- ^+ L: m
草莓         
* r7 n4 C, P! M0 ctvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:88984 h9 P) x6 ?. w$ n
柳橙         5 y, @9 T' b! Z" I
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A# u% q/ U5 J8 R2 d
火龍果         
! G8 I- ?; `1 C% L; f4 ~5 n" [公仔箱論壇適量
7 W& G; G, K1 k! j蛋黃         5.39.217.77:8898  f' r/ M- H; |
4個
% ?' [6 P2 {5 Z% v公仔箱論壇砂糖         公仔箱論壇5 \2 f' R8 `# U
60公克公仔箱論壇% Z& J1 A! H) g9 k# h! r0 H
牛奶         
% D& D) A: U# |0 U& x) u公仔箱論壇400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G8 K+ b" E2 {" O, \& b
動物性鮮奶油         
7 z/ n5 t" D) y' T80cctvb now,tvbnow,bttvb9 i; D8 w! k: J" g( d: N1 n
糖粉         5.39.217.77:8898$ \) J% k+ f' q6 |1 Q; @/ m
適量
2 N4 |' F( A" {; e        
2 o5 \9 o2 r: q2 j5.39.217.77:8898【做　法】
3 k, E) p; F; R1 B: ?- Itvb now,tvbnow,bttvb1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。公仔箱論壇' A' G4 W! U7 S: M( W2 w$ k6 v$ ?
2         蛋黃加上砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb; R, e& O/ D; }- N/ Y3 f0 H
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。. w" I) w5 n8 O- x7 [1 z
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。, j+ B' Q: G; P/ c; z0 {- _
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。5.39.217.77:8898: {; Q8 ?- k& `3 I
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
2 A2 O* i: t" i" }  Z  ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 x3 p/ Y( e" h8 F
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

: y1 z( B. k  `: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. y1 j: }0 n* l$ Y

9 s" C; O9 K. G9 M' A5.39.217.77:8898水果布丁5.39.217.77:8898" a6 L5 P2 ]+ x1 ^. l' e
【材　料】
9 W2 {2 D; J. W# P& l公仔箱論壇1.水         
# Z- }/ u1 k/ h& B6 _9 ?2 R. w公仔箱論壇20公克
. P- o, g7 m- K% a　牛奶         5.39.217.77:8898$ m& ^- S; G: o0 Q9 c: f
250公克
0 e  V& c6 M; O, _& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋         
7 Q+ x# \  p" |( \2個, ^9 M2 i1 B0 x
　細砂糖         
2 h: U# [$ E/ G- c, v5 dtvb now,tvbnow,bttvb50公克! u( X9 [  S2 V  j6 i8 o
　香草精         
$ ]) Q" G8 L) g$ z& l公仔箱論壇少許
2 v9 q( L8 c/ q$ L. c. n+ l# y　黑糖         
; N( D' I$ q7 Y: l$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克5.39.217.77:88989 ?2 c/ I, v3 a+ a: d
2.糖漬綜合水果醬         
( l/ Z* g1 }. E6 [% B6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙公仔箱論壇  _7 _. ?. h; D
        
. c4 j2 P3 x  y: ^【做　法】5 u* N  {% M' l1 _6 T; @) P
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
; `0 @% u# y% k( m2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。1 Y# f3 V8 ?! q( f2 I( n
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。公仔箱論壇4 [6 ?) v" T5 d* s9 O
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
- c5 y8 _% D7 M( I4 E1 @tvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。5.39.217.77:88986 r" p7 [, w2 D! R( \; I! B
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
( h5 ^- i9 \2 A5.39.217.77:8898
# B" F9 N( ^$ a% L! C) L0 \
5 d: f: K, }3 p4 m* h  g  v$ \
- ^$ p* j4 k% z/ s5 x5.39.217.77:8898哈密瓜布丁
$ q3 j- x! B; J3 Q8 G* O3 s/ }; ?公仔箱論壇【材　料】
2 X1 M! l4 n' J0 v! ^哈蜜瓜果肉         7 R1 y7 p. A2 `. P
300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o. U6 V+ w& f" ]
吉利丁片         
6 Y+ v, }( i$ m5 n8 ?" W8片5.39.217.77:8898  B& Z! ~- s* T5 l/ s
蛋白         5.39.217.77:88989 u& ^5 G2 f7 E; p. o8 e4 ]; j2 h
2個
5 p" K) K7 D5 O& U) V$ ]5.39.217.77:8898蛋黃         ! j, F- J2 ?* |; p0 [2 n- y& p7 h$ D3 x
2個
+ b  }( C1 a* \' a細砂糖         - M0 h& E# r' E2 K; L
50公克5.39.217.77:88987 t; Y; V/ F& t% d- O
檸檬汁         
% \4 |3 v1 z: H: \, M30公克, h& |9 U  J; n. \$ ]
        tvb now,tvbnow,bttvb+ S" {) l, c5 u! m$ f' W
【做　法】
- ^6 t9 p. q1 y- ~! a5.39.217.77:88981         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
4 Y4 E8 ^8 |  y- m* B; y5.39.217.77:88982         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
' u# a7 k+ p4 x3 @: q5 v+ G2 m: B. Wtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
% z: N6 y* n3 t4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。, |  m! U& z- ]0 l2 P
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

: \% r+ {! s3 W! g4 i: Y, N, Ktvb now,tvbnow,bttvb
) _6 s" l! Q+ o% C* x" }公仔箱論壇0 c3 R' b! e) Q6 |3 K- c
芒果奶酪
+ r- q: `* W$ d; T3 e/ u% s6 `5.39.217.77:8898【材　料】
' P6 e) h3 g) ^' n2 wA.全脂鮮奶        
) m$ _3 ]4 L  V/ Z! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5.39.217.77:8898% C5 h$ M4 d/ z' y. k0 [4 }# `
　細砂糖        
6 Q; B" y6 R& F, k' \/ X5 t$ V% g40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q7 Z0 J7 L) t6 g! o: J% e
　香草條         5.39.217.77:8898% i) w" q' \- c
1小段
5 O& H# J, h/ x4 P公仔箱論壇B.吉利丁片         ( n  H; K  N. H0 \: ^; U
10公克* f; z0 M" n$ V' A  v
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' o! {3 c( X# w+ z- f% I3 _8 U
250公克公仔箱論壇" @3 N9 H* V$ P. x: H
D.芒果醬汁        
+ k% [1 g8 y3 l. m) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
& ~* f: a* A5 @7 [tvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉        
1 @$ ^5 w- ~; z, s8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
- V! k/ z/ [3 N7 N" r5.39.217.77:8898       
% Y9 y9 ~2 P; B# C: ]& x7 B公仔箱論壇【做　法】
" X9 n7 Z: J' {4 k3 Y& r& |1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 b0 a$ f# X1 l* ]* @9 d
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。/ r) q/ W0 Y% U; D- Z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 n& a$ L  C3 r- K# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
  `4 e' B& Q$ q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
& C0 S9 N# H0 F! s: \) t" E7 J) o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S, }3 L8 n# s, T8 y

" f" m1 o/ q1 y: k; Z0 A巧克力奶酪
! B0 l0 y2 p, otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】* S* E7 v* `5 Y1 l/ `0 N
A.全脂鮮奶        
2 z0 l8 q0 R6 g8 l; V2 @1 ~250公克
7 ^7 n. [% h) }4 t7 S" `tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
) u* c* S4 a! b9 \2 Y40公克
$ |# e% g2 p- O* A* Y4 e! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
( E* D, r) F: y+ P( c! w, M) v/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
/ P  d! X6 X! u$ Dtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
9 Z2 \6 z# o6 ?1 \! d$ r. N* t! r10公克公仔箱論壇& }0 ?, D" z" a% _% d; k& i: a
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ D' Y- N/ Y% b* J6 d1 ~% j( X
250公克
0 O' E/ R7 p/ w* I! M7 `5.39.217.77:8898D.巧克力醬        
# M1 C$ @- Y% j. j1 l5.39.217.77:8898適量
& ]3 U) h  ?- _tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898- C2 Y- o! b  W$ \$ \; t* C
【做　法】" {* N6 L: ]4 w1 p+ ^7 D( c3 V
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) i6 R* U# J. Z, {, w
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' [# V$ d( o1 b
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇1 [% M9 ]! @0 R% D
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 h+ u8 S7 i- M

) g$ \3 r4 f; v, j1 O公仔箱論壇
; _. n- b) e) Z5.39.217.77:8898白酒水果奶酪
. o( F+ ^1 `5 k/ G6 T5.39.217.77:8898【材　料】: K1 f* |/ E, P
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898( }) N6 i* Y' {/ s; v
250公克公仔箱論壇* \  f3 S( M7 i, ]6 a
　細砂糖         
3 c" H/ N0 u, w( V* I公仔箱論壇85公克8 n/ E2 I5 n# z5 S, j6 M
B.吉利丁         
0 a1 B& M- ?; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克. g! N8 {0 F5 h4 q. [4 |+ M
C.白酒         tvb now,tvbnow,bttvb' \; o) A9 r& B, L9 S
110公克
0 x3 G; |5 Q4 Z公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
6 D; D6 h/ i3 ~公仔箱論壇120公克
+ v, h4 K* P, stvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         
) ~/ g! `3 k/ ?' H. g, q6 a1片
' }+ i' F  C. kE.草莓塊         / y0 A6 t8 A$ k  Q
適量5.39.217.77:8898) u! [+ w8 R# H9 p9 Z
　奇異果塊         
# X4 o1 ?& J/ P7 e/ M, j3 W+ C" Otvb now,tvbnow,bttvb適量
8 t& s" j% n' T2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         9 X! D( \# Z* c2 h
適量
9 m' R& m" w4 t1 G公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇8 F* W. a% m! ]* x- k7 s
適量
. ^5 Y, V  B1 |! S          ^2 e! u8 ~: s; H
【做　法】5.39.217.77:88983 R# c3 G4 t7 r0 W
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
# G' [# ?& }. r  p' U. a  a2 g7 k7 x2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88988 `$ S' G7 P/ Q0 r, c4 v( T8 A3 }5 f
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
6 O0 C3 B% [6 [2 x4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇# L9 M6 \  N5 h3 v( p$ E3 x
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
- z& d% _( R7 w: p& p" otvb now,tvbnow,bttvb
* e/ O- a. ]# R, r* C! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ l$ }5 x4 O$ I7 G

' b6 ^& K% a+ @# [$ e' j7 C檸檬奶酪
" U! k& p7 g0 J# `* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: z/ Y+ e' [! {/ O. W6 E) K
A.全脂鮮奶         
2 n. M7 f8 B1 }7 M4 j3 ?  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
; c# k0 T. W/ Q4 K* @! S4 H5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898- w0 e+ L) E) ]+ E! _& z
80公克5 ?7 l! W7 Q" I9 B3 ]* W" q
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v: \. O( N- @7 Z2 L( i2 Z8 p
40公克0 m, F8 u, x6 w# D0 l) l& C6 L
B.吉利丁片         
9 ^  L" q; k: ^& w2 a- I5.39.217.77:889825公克公仔箱論壇' ~4 R' ^. [: ~* b! L  K
C.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 s9 w% b/ e
140公克公仔箱論壇: w* O2 w( O; [. M8 n! W4 z5 n
　檸檬汁         
% |; x( k/ X: h% T- W25公克公仔箱論壇# I7 x- A3 o# R- L6 J  S
　柳橙汁         2 U" A/ ~' c- \2 }  f6 x) d
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E' V3 G; b8 ~, b0 k: j
D.檸檬塊         公仔箱論壇* o8 x7 P: x1 S1 n
適量公仔箱論壇$ R; r! ~! {6 I% l
　草莓片         
" r0 x9 \  W/ L8 I( ]公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898& z2 K8 `. _8 Q8 D
        
* Z, g* C9 g* t: c8 L【做　法】
/ D9 ^; l7 O; `# Q( X4 T5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( g, k$ @6 @+ C$ n; R
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898/ G, J9 A9 N. M; C8 l$ F
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?* z7 @% Y8 D3 e2 C! s4 ?. }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇; c% L, y; s+ H  O  L+ |

7 N4 k4 b+ B# P# H9 i6 D$ M' j: p
; o' X6 C- t0 |3 h% C5 e6 ^公仔箱論壇
8 N) X0 u6 H& F* m( A. q9 j. K5.39.217.77:8898伯爵奶酪凍5.39.217.77:88988 w4 d8 o7 s4 g, {
【材　料】5.39.217.77:88981 J, r) H! B) }( X! N9 y0 a+ f" ~
A.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B6 P" E" c  M3 v- B. C
1包5 n3 T3 p- a. C' J
　熱開水        
# P( y; g) O/ o  E/ Y- S+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克5.39.217.77:88986 l$ |, Y5 o* B' F
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; x# f. D$ G- R2 Q0 o; Q& S. R' k
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ R, [1 q% G6 H* Y/ G
　動物性鮮奶油        
; _5 F1 y2 [2 E% A0 p8 {' \7 L公仔箱論壇100公克公仔箱論壇  C2 c$ k, m6 W% h
　細砂糖         公仔箱論壇$ h! u- p. s/ N% F0 w' L( n" i
45公克
% l0 @* R* u1 X& a4 J- X" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         5 M8 k7 j# f4 `& Q  R! g
15公克
5 q4 v: G* V3 N2 T' GD.伯爵茶包         . v$ i2 X4 D  k' R3 q
1包
; Y5 M/ ^( P0 n. }1 n5.39.217.77:8898　水        
# A  f2 H6 m5 C8 E0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
! o6 q. |4 `$ U) _3 g　果凍粉         5.39.217.77:8898$ `+ p( r$ B/ c
15公克
) y" O" L4 X% W2 g% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
4 a5 G0 x5 j' H* ttvb now,tvbnow,bttvb15公克
3 E6 |7 n" W% k) W  t8 M7 q        5.39.217.77:88984 d  p+ t- a; P7 b% l) G
【做　法】) E2 V  v+ r8 ~1 F' f
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。% s3 d! K) s/ l8 W' D  K
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% O# n) N- n3 K$ k' @+ x) A8 f3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
: f5 ~; {( Q) @3 x1 B" b# M6 S4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ }6 J) ^" U+ ]+ w! |/ Q5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇) ?) v$ K2 P) d4 P) }7 c) x
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

( a, P9 Q5 b! w* i

4 N" |( q+ h' p; D* G+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ w1 I* B/ f' ?; E, B6 L
杏仁豆腐奶酪公仔箱論壇& Q! E! M0 b: N5 c" K" J9 \
【材　料】公仔箱論壇5 V3 f3 x! E1 \9 \
A.全脂鮮奶         
! g0 @4 `/ _% W4 }4 vtvb now,tvbnow,bttvb175公克公仔箱論壇* c2 v; T' V" A  o! P4 u+ j( `& D
　細砂糖         ( @/ z2 R3 u( u$ `; d. n
40公克
$ H4 c8 A9 u. r- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
. Z; v$ c  x7 j% O) ]12.5公克( M$ M; u: o$ c2 L& x; T# i
C.動物性鮮奶油         ! m# c9 D  Z0 P1 L' ~
100公克公仔箱論壇; e2 T. t+ v& `) u  K0 a1 ?1 J
　杏仁粉         
9 A- O  W( v1 f# h5 ~tvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# T, _. D0 g: j
        $ {. v  c( h2 y  u9 {: g) M
【做　法】+ \" B( W: E0 T
1         將所有材料C調勻備用。
- X! t, ~9 D5 i1 F6 [" S2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898; c7 y* [- [8 U8 h: g4 L! }
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
8 l" j9 b9 h9 Q. E: }) E; e0 n5.39.217.77:88984         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 f& D# ]% F, u, R$ z- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。! s8 `/ a' F* O

5 j8 Y+ L! n8 p, G3 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 p9 a. K. @# S

" T  H6 u) |* H' z7 Etvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪5.39.217.77:8898/ }# v5 a/ t# q/ o; N9 }- ~
【材　料】/ O* w. C8 O: @' n' s* j
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; B- ?0 B; w& m6 o- ^
250公克公仔箱論壇6 c) ]* G+ O2 i8 j& u# e+ v
　細砂糖         
8 {. p$ g7 ~& i; G公仔箱論壇40公克
$ T: O8 x$ [( c, B　香草條           Z) W3 o: |( E$ b0 `3 q( v3 D! J* F
1小段5.39.217.77:8898+ G. l0 R* z, d$ H" Z) W  |# n
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i$ W+ g, w5 x) ^8 L
10公克5.39.217.77:8898. g& i( o7 n3 G. y( y  a
C.動物性鮮奶油         
/ J& P% N$ r8 A; K6 n5 W. c250公克tvb now,tvbnow,bttvb' b8 C7 ~) o0 n9 ]7 J: H
D.藍莓醬汁         # B. g) @, M: K
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# S5 f( l5 q2 c7 z
        
& b6 Y- b! j- }' _【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J8 }' X) x( E; h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, y1 S/ D# k$ D# }. a
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 d" e$ C$ V" o1 V  D5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb" G% C. b) i2 E0 I5 [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb  |; c8 {/ z: Y6 ?+ b0 G, w
公仔箱論壇' f6 Y; V1 k) w5 G/ r

2 J# ^, ^1 T1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @1 }9 w0 G  M) P* y6 w3 ctvb now,tvbnow,bttvb草莓奶酪
' M8 z4 R4 ]7 k( U! a【材　料】5.39.217.77:8898; C5 k+ ~' h+ n2 z/ `2 n
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% a% i, K9 m
250公克' s3 M* P- F5 P. j0 \! z5 G! a
　細砂糖         ) ^6 G# ^) Q& U/ }7 C
40公克. T0 [: s7 A8 F% J. p  b& Q
　香草條        
' z" t; M. V: k1小段
6 r: u! P2 q9 B8 ~5.39.217.77:8898B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# c) p' {5 O1 B, P6 X
10公克tvb now,tvbnow,bttvb* T2 e& M5 O/ d( N0 G# [: L6 G" U
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇. h0 A0 T- O) C* a4 B
250公克5.39.217.77:8898/ L# @' L5 h) k1 a
D.草莓醬汁        
2 y, q1 e1 f& R: g' d3 Otvb now,tvbnow,bttvb適量
4 W3 f3 w/ j: n7 t$ O; M  ?9 J) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊        
- J* h2 q  {6 m" k0 |5.39.217.77:8898少許5.39.217.77:88981 g/ E0 u/ t* Z' Z1 l! ~, f
       
. M8 r8 ~- J: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ ?8 M' n/ K  p. Z6 G3 c1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。7 \4 m8 ?) \# _- b5 ^
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。2 g0 G/ }/ @* q4 ^$ l  `0 }
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇1 B9 Z) _7 \/ `  a: O, N
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; D) g  e7 m! J( O- r" `
tvb now,tvbnow,bttvb9 @8 b7 N6 \( w* `, t! Y
& H& y6 p7 q' L
香蕉奶酪# _$ e0 |9 N. R* R  [: A, e* [/ b
【材　料】
  }# H, ?1 t9 @  K- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
3 d% M# O& ^! ~+ r! t( Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb180公克5.39.217.77:8898& W: H% D5 `& O  q
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A" l( |% m$ ^( v8 v0 E- \
40公克
3 w3 D/ m2 t: m$ V" c3 T: Q　香草條         $ X# m9 G: |6 E8 M# ?# }' ?: _
1小段
2 e4 ^1 D# L9 l- E- F% B$ V! ^) OB.吉利丁片         
3 H: ]$ r$ I' h9 n7.5公克$ R2 k1 p% w1 @) R- K* X  `
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 I" }2 Q. L/ V3 }" l
250公克
' a3 \" r; Z$ V: ~9 ]7 E! ^5.39.217.77:8898D.奶油         
/ d( w# J" ^* R3 t/ J30公克
* @8 G8 b" G' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
7 ?4 f5 J: W( V' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 R% a( K8 B+ M
　香蕉         
/ T& I# Y1 x; A6 A! i" n3根
; H+ {! t- O' T, r9 Z公仔箱論壇        
$ w  Z# h9 {& D% }5 P1 t6 |【做　法】5.39.217.77:8898+ P' ~# j; i6 h2 i9 z& u: a/ C
1         香蕉去皮切片備用。公仔箱論壇$ y, H, I# a; w% b& L4 j- h
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 @. |& }  b* r8 K" z* c
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; K# L6 Y# P( @9 H1 y7 C) L, g3 v/ d4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。; Q8 s7 h/ p' o' K* k, i- p
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。" e' A: ]. b% W9 \) G
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
' q! v" l8 w, r6 [% [+ \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 M: M5 o* `4 r& Z0 }4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb% k; y8 G0 q1 j# n) F' N0 X

* V/ {# z2 E& `0 N$ h# o, f7 F5.39.217.77:8898覆盆子奶酪
# }) \7 r* p; c' Q5.39.217.77:8898【材　料】. K" }6 x0 F; q
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `/ [! e: W% z; i0 R
250公克5.39.217.77:8898; [5 r2 n" Q3 L7 R& K' G
　細砂糖         公仔箱論壇2 D* D" ]. X) @. W/ O1 J
40公克
: I( W8 |8 M7 z5 h% S8 S　香草條        
% J, G" S! ~, R4 C* |) [- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
4 }: G- D3 r- Y5.39.217.77:8898B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z7 e' a) I3 w9 i6 D+ A
10公克tvb now,tvbnow,bttvb! H5 F6 B0 W  {" Z
C.動物性鮮奶油        
( d  U4 S7 [. s) w250公克
( W  j% ^  [( ]7 D0 A* z" a5.39.217.77:8898D.覆盆子醬汁         公仔箱論壇) \: l# t  n* m2 f
適量" S8 e9 O9 |+ l0 J- K: d
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, O4 S' k4 j5 w: c! x
【做　法】
5 ^* a- h& z% D  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) p: i% p& R% `- D% A! r
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 z- E9 M* z! `  A: Y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 `5 D' z* I$ G5 ]
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 m0 M3 u/ z. u+ {9 J3 O" T
# C; G7 ^8 y! D& Y- g- F0 j& B
tvb now,tvbnow,bttvb( D1 t. n/ l+ m8 h9 T
多多奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 l1 f/ _( p$ i5 ~+ f1 Y
【材　料】
: |" m; V) r$ o/ e' @7 r4 l3 GA.多多         tvb now,tvbnow,bttvb( [0 W' q  G! B% j" f
200公克tvb now,tvbnow,bttvb! j4 e! O5 S% ^( }, q, U
　細砂糖         
9 \9 j" q) u7 X6 b- D3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 t% A0 Y& ^  m
B.吉利丁片         
. N* `( w, w! f/ L$ B5 x% J10公克0 `4 ^0 D8 b7 h3 b- p0 {8 s1 m7 F! N5 [
C.動物性鮮奶油         
; _5 |2 j9 K% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
$ N  }: c4 y: c/ s! Y' f; T公仔箱論壇　原味無糖優格         
2 `1 N$ Q" q; X2 E2 K" vtvb now,tvbnow,bttvb140公克公仔箱論壇' Q% w" u& O; `/ s4 h% k' G( V
D.迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J; C1 |5 e0 P* H- \8 J9 ?
少許
8 e5 w( ^5 R( f( e0 L5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb# b* r( j& q$ f) G$ C$ [
【做　法】
& @: M; o4 G; m; n! o/ {5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y3 b9 ^! Q, L. j0 w, q+ @4 j
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% U% ]6 Q; ?" I! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]! m% \8 D3 {7 ~, [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
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/ Q* m" V) u( ~/ b/ B5.39.217.77:88985 T' W- X* S1 m, A& {/ O2 [, d
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百香果奶酪
; O2 ^0 y/ |% W; d) t【材　料】
" v" p! k3 ?$ i; F5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶        
. d+ p2 `) M2 [/ H% [/ }6 A公仔箱論壇250公克
" ^5 m0 q6 R7 v( {/ a5.39.217.77:8898　細砂糖         5.39.217.77:8898" G* i( e( _( y- a/ g
40公克tvb now,tvbnow,bttvb( t& B4 }% I' H9 D' P5 R
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb  t$ p3 b( k0 U/ ?, ]
1小段  e! ]# x0 j/ F
B.吉利丁片        
- Y$ N$ B# O8 K' n* F. a2 E. E, g公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h* k; ]; R! `! h+ Q8 G( D* S. I8 [+ y
C.動物性鮮奶油         6 @  j: r4 J9 _$ [
250公克
8 E. F; Q, W- d" A4 M公仔箱論壇D.百香果醬汁         公仔箱論壇# R) u& g$ A8 Y. y
適量5.39.217.77:8898  @) ]4 A4 @: g, |4 f; w
       
) K* E& q  G: G- R7 k. \【做　法】
' G  {6 @3 C' @tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898* \: x4 j1 A- Q9 k
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 z( Y8 p: F! }: _/ ?6 ~% [# m& X
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 p% t6 C1 R$ d5 s7 U" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

, E# n  j; t! e9 \  \* I" |) }( N公仔箱論壇公仔箱論壇3 T2 B" W& c9 `, b  F# K6 h4 u
tvb now,tvbnow,bttvb/ t; S1 M: `; Y+ m' @' B  s$ Q: T
百香果鮮奶酪
9 i: o9 _5 N8 K5 V【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d) G$ O- H' P5 c* y
牛奶         350g
* T3 d& U9 }; r% r( I5 C細砂糖         60gtvb now,tvbnow,bttvb2 c  M: d7 j! x; W! [/ j/ S
動物性鮮奶油         500g; x, z1 m3 R. B
吉利丁片         4片' ]3 h4 X1 ]4 x8 K9 i
百香果粒         20g公仔箱論壇: X) S' \# I8 _% F0 E# J, M
       
4 N) t2 t/ V4 J& K! T6 M% a【做　 法】
! m: {$ h* l# C5 ?) `- P1 r1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
) t4 v) L* d* m9 W2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
! b% F8 a7 L8 `3 K0 C0 h( e公仔箱論壇3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。, R+ ~, u" d) F; f
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

# i* R, @5 W! Z# F  etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 M1 w. V0 V  F9 G+ A, Z4 U6 c

" R+ Z) ?4 u2 ~芒果奶酪
2 g& H' E  ]* q: I2 i3 Q【材　 料】
& Q5 ~. ?2 h3 N& t" [. bA.吉利丁         10公克
) v' C- y6 Z% N* o4 z5.39.217.77:8898鮮奶         200公克5.39.217.77:8898/ Q  p, ?( R( v
鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z& }* s2 Z% c
芒果泥         150公克
6 p9 I0 f* q4 E3 Q5.39.217.77:8898細砂糖         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S7 |0 r" w+ y7 G4 O
B.吉利丁         2片
; U0 B5 t, x8 N0 U1 _) b4 H% T公仔箱論壇芒果泥         60公克
& W7 {  o* L& j- U8 e- ]  a8 H5.39.217.77:8898水         60公克
2 O- c$ w5 ?& ?3 i! T+ D+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l( R5 ]4 x( o& W0 f( M8 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; P6 v' o. p& s
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。5.39.217.77:88988 X% S: z' H( r8 n
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。7 w' ?$ m- A+ t5 M
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇7 }# q4 y3 y  m8 v
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
8 `% u) ?- C7 T3 t/ S8 d公仔箱論壇. W" M! N' T5 {; ^( _) n0 S& ^
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鮮奶酪5.39.217.77:8898- [  Q$ m4 C. s6 G2 `; ]1 e8 i/ ]
【材　 料】5.39.217.77:88984 {4 z- g7 e3 \
吉利丁         10公克5.39.217.77:8898- ?5 N8 J2 r$ t' e" f
鮮奶         300公克
0 L/ s7 C! {) e# R4 ?9 R5.39.217.77:8898鮮奶油         200公克5.39.217.77:8898  {# L/ v, d8 ]  W
細砂糖         100公克) ?' Q$ z, G/ Y4 R1 U) K/ \! `
香草精         1滴
& C4 F# t* g4 p. J裝飾：
, O( r0 u2 a3 C( M, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         3粒
. X  L( O0 u6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         少許
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8 J/ L2 `/ D1 O% O; `  h, N公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l% @' w8 m3 `; o4 L  |
1.將吉利丁泡水至軟化。
, ^' `2 y$ K& e$ U3 I( p2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
5 m3 D# P0 d2 W: o, J* C  D, G5.39.217.77:88983.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
8 x5 u' f1 l* N: Y( s4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

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5.39.217.77:88987 W0 N8 _8 G) t, A+ l. R# Q
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可可奶酪tvb now,tvbnow,bttvb: X  r' Q6 G$ J( {( |3 S
【材　 料】公仔箱論壇! E& q5 E3 G6 e' S! m
三合一可可粉         25公克
( F1 s5 ~6 S7 ?3 j+ Z& Z7 N公仔箱論壇鮮奶酪         1個
% m+ _5 ^) S# }tvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300cc
3 g  r5 U8 Z7 J! r* w0 z# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         適量
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【做　 法】
# ?5 G3 b) m( _* a0 K: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb  l$ K4 w1 `/ r) z4 k6 o( R, }
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。. g, q/ {7 ^! C7 `" H/ y& A5 \
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。* f' F. B  x$ ^5 {$ r# V
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
4 B$ T; x& k, C) m: _! P5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
& H) o( d; U# C+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 Y3 M& Z; }* p

( q$ t% n* e5 h, C5.39.217.77:8898奶酪" W7 Q# ~- F3 D* _
【材　 料】5.39.217.77:8898, p$ J8 r4 _; I# D6 n- d, r
1.吉利丁片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" d; C; F, Q7 a, q& f! S
2.鮮奶         800cc5.39.217.77:8898, w0 Q7 ^3 E3 K
細砂糖         50公克5.39.217.77:8898, e" \3 Q4 c4 a  i; b9 v
3.動物性鮮奶油         200cctvb now,tvbnow,bttvb  b$ u& A6 c, i$ L" F; l5 E4 c7 ?7 p
4.草莓醬汁         適量
! g+ l3 b% Q5 j" k, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R1 N2 H0 R4 H0 H  J4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898, `' S; w/ R  Y7 R& \7 l' _
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。" k+ h( r- }  I) l, w+ c8 s+ B8 V
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
/ g6 b. K" I* \+ T# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。: I2 B" s/ g& ]1 D* b
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。