BeiDouChef

8 Q) K4 w6 E+ Q$ [公仔箱論壇杏仁布丁
0 N: [% P9 b# b. X: }* t公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:88989 L4 g" }& b% J: @
鮮奶        
  L& W5 V5 a) E' K' U( H4 X511公克
2 b( E3 O# K: U9 a: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
: W, B* s0 p: @. c: ~5.39.217.77:8898236公克
7 ^# y# ?; x/ Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77:88986 r- s* I8 E2 Y0 f
197公克& Q# K( o) _8 z
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( [, S- R% p  p! U9 L0 P
4公克5.39.217.77:8898' Z+ n- i3 q/ t
杏仁精         ( e: g  o7 `- p7 t# X
5公克
: R: j% o2 U# i+ h. e( K7 c4 y6 k* c+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         公仔箱論壇# N' ~1 w- W: `9 I9 L# U( E
12公克
, C2 y9 _4 Y" E3 A4 N- I: |5.39.217.77:8898奇異果丁        
+ m7 G- r2 C; f& d' I' `3 ]$ M4 y) R& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
2 {3 c% [% F5 ^8 o% a0 }tvb now,tvbnow,bttvb草莓丁         5.39.217.77:8898, E; `  V" r% F3 f
少許公仔箱論壇( i, S% P! @3 k7 i
水蜜桃丁         5.39.217.77:8898: L% t: c) s2 z  \* t% R2 t
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 }* i! _! t: J1 ?, C# e) n' r
提拉米蘇醬        
% [9 u- j1 w  x適量: `8 l* V  o" m' ~4 o* q5 x$ d1 r
       
+ M4 P( C: L' b) d7 q0 s8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]1 B( ^- @: W- n- _% E
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
3 [1 \# _, W+ ^' f4 g; K/ ctvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇9 m3 c8 ]5 R" v8 j1 o* S0 V
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。公仔箱論壇) _) L1 o$ j, d+ i
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
% j* s% t9 q' p# K4 |7 L$ P5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

: t& T$ c4 \& t5 y+ U4 \5.39.217.77:8898草莓布丁
9 ]& ^+ s+ q3 U* b$ F- ?: h5.39.217.77:8898【材　料】
" \2 [2 k3 w  J) E: _8 P% n& w) j5.39.217.77:8898吉利丁        
. H$ t: G' M, x' ]tvb now,tvbnow,bttvb12片9 F3 o/ s4 x& M& p% \
細砂糖        
0 s; d; U4 m2 Z) t120公克5.39.217.77:8898; e4 t0 L) l' T; v
草莓果泥        
% Q" d8 ?& c8 V; }  \. Z公仔箱論壇300公克
/ Z5 i( |$ o$ v2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
$ [0 m$ G% j* q6 T$ R5.39.217.77:8898400公克
" S4 M. S) k# O, A5.39.217.77:8898裝飾：
9 M* a3 i& |, Y& q+ r# W5.39.217.77:8898草莓        tvb now,tvbnow,bttvb- Q: ~6 m: t- h. ~8 z7 E! b" v
適量tvb now,tvbnow,bttvb' B- B8 F7 d2 p* D
打發鮮奶油         7 a2 m5 d) m% Q+ t9 X6 N) ]
適量
! Y+ s3 K) X- B, Z巧克力豆         , p! M8 Z0 |, h6 `7 j5 U% d% q
適量
3 d( v! F: `6 i  Z( C5.39.217.77:8898       
1 h# k, _+ s. m" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 F' \! ]8 m3 w% _$ x( R5.39.217.77:88981         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
0 {% x3 @: ]5 ~( L. ttvb now,tvbnow,bttvb2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
$ p- V, G0 d# h1 P5 O" m2 `tvb now,tvbnow,bttvb3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。1 D  {& J1 X; s" ~$ E
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

) d. S8 T( b+ d4 u" P& n
- G* ~* V' c2 @) u/ \; G/ W5.39.217.77:8898" N8 I* I' n8 g+ U  ~
法式燒烤布丁
; H' o! @. l5 {- Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 E2 V: c' }  m3 w7 s* R- M8 x( ]公仔箱論壇A.全蛋         
5 m4 Y: `6 @1 U$ d- k# K1個& ~2 D. _/ s" @/ Q$ ~1 I
　蛋黃         公仔箱論壇0 F+ r5 k( g. I" Q. H
130公克
% B$ z/ C4 b% @5 M2 T5.39.217.77:8898　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 D) U9 Y( f2 R6 L& p4 L
50公克4 Z7 z" g- B$ G' q& \0 G' B5 z3 {. w
　動物性鮮奶油         
3 S/ g2 D- k) Y0 q1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
: M" o7 X$ q, I2 @+ v) W' t5.39.217.77:8898　鮮奶         公仔箱論壇, a6 i6 K# F, ~: g) M: F
170公克
" `+ l" r( ~1 }8 s9 btvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         
! }. m# w' s9 s8 l8 C# K5.39.217.77:889815公克
0 j0 g6 {6 |; I/ v" i9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         公仔箱論壇: k* T1 Q3 g+ E' G) O9 s
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y. g1 E1 W' s- ^- d( [
B.細砂糖         5.39.217.77:88983 y/ e; W2 {6 q/ T
50公克
( U9 y1 z5 K5 \- w5.39.217.77:8898        
" R4 {- t8 a2 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" F  Z, c/ T7 d& p) ztvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
' m2 I0 ]8 o- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
  [' ?: X  }5 A" d+ S3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 f( G& f6 w; g( R' H) }
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
1 j1 F9 E1 [  v8 R9 Z; c7 R0 _, Ntvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
0 N) X' ?0 e2 E/ r( e* r# ntvb now,tvbnow,bttvb
* V3 F/ g* p$ K
2 M8 k7 t: K5 I* Z5 v2 ]tvb now,tvbnow,bttvb! v' W/ N9 q+ U0 a$ y
卡布奇諾布丁
- z0 Z4 E9 I8 _% \* k【材　 料】
; r( N4 [: o, j  K. PEspresso咖啡         200公
- E8 u3 S5 W. d! _* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B5 |& d5 m7 f2 N6 C9 M
細砂糖         60公克
/ S% H/ Y% k% }# r) q鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ k# q; q5 e. Y! |  p& R
植物性鮮奶油         適量
+ J0 O/ M$ _, N  F6 a7 \tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! R: y, s; `. a3 E) n+ ?

" j6 W% v, I( d5 o8 F+ R【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% s: b( e% f  `& `
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。公仔箱論壇; G) T7 O$ @8 O1 B% Q
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
- q, V$ Q; v9 H7 @" f3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  k' z/ V* M! ?, o& r) y* ~2 J( P
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

$ l/ F, f- R" m2 x. E7 y7 d$ x6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v* p9 B2 K. i  i& D公仔箱論壇* W5 {. U4 o* h+ ^6 ?5 U( P6 Z
蔓越梅布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& R! K: Q9 r$ X! V: P, \
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 |% J( ~, h1 V# [7 V
蔓越梅乾         
8 g: c  [' a% ]3 G+ I5.39.217.77:8898100公克
7 u% D! T4 G/ w' E' f起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 }0 B( m* @6 b" L' ]( G! c3 h
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R' A' D# E7 [- U
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 W! k% N# O+ y; T& n- B
400公克
4 M/ H+ U) R, y0 s' D4 F公仔箱論壇吉利丁片         1 H0 U3 ~" z- i0 |8 A4 `4 q* p
8片公仔箱論壇4 }) O. l: w" Y. m5 A/ t- i
細砂糖         
% [) ~9 G" h( i; ~; P, O150公克
- V$ x4 r1 q4 z7 E. O, `0 @0 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         公仔箱論壇/ \$ _: L- [2 k5 C
3個$ U7 X+ v3 h5 z9 N; |
香橙酒         
# I. p: g, i. W0 Z4 K0 S: G; E5.39.217.77:8898適量
3 D0 c+ T8 u9 J% _, G& N' j" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬材料：公仔箱論壇% C+ i& e" C& g9 r( t
香橙酒        4 a/ ^3 |0 q2 c& C" q" }
適量$ [' U- ?% _9 c  M' R4 L. D
蔓越梅乾         公仔箱論壇4 u5 H+ O" N+ L+ B' i. Q
30公克
2 u5 B) i- @# o7 F1 Z! @  a7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         : ^* O/ z0 h- N
100公克/ H- h  Y+ _/ l, M7 i# q+ R7 D
細砂糖         
' g) V4 E- S/ Q+ ?& U, i: b20公克
+ l6 t! i/ M( W4 a7 k' a6 ^+ s5.39.217.77:8898玉米粉         
0 H% m% R4 j* ]. h' p8 u3 \15公克公仔箱論壇8 a, }6 N* H! V8 N& p
        5.39.217.77:8898' [: C" K# h$ k; N! N# I
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ n/ A- [- t9 }4 v! ^
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。1 m2 V. Z0 l# W, V9 E' g
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
% ?% _" A, h% A4 c- Ptvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
- b2 P2 F9 d; _# j; x公仔箱論壇4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
+ F0 B/ L8 N! d* r( K* f) M9 T公仔箱論壇5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
& G+ B0 ?0 S! O/ [公仔箱論壇6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。5.39.217.77:8898( T: r' E( o8 I- x" j4 J
【備　註】
( ?1 k! b, W( T公仔箱論壇蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
- t% [+ a: o' z( \! A( o" s& n9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ Y  o% i# Z$ n
5.39.217.77:88987 c7 z8 H1 I' T2 `, H9 i
咖啡布丁1 M3 n: ~2 [0 W, o6 P
【材　 料】公仔箱論壇% C( B5 O2 t0 [4 _+ U0 u8 b
A.全蛋         2顆公仔箱論壇. ?: F4 z4 `$ T9 N3 I% y5 N; y) B
細砂糖         75公克, q7 a+ N' O2 u" r2 y( d( X
B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇( G/ v- w( O4 E3 g
C.即溶咖啡粉         35公克5 Z: s! ]! v' C% [' f
動物性鮮奶油         150公克
7 @8 `; X- E( B* P& Q公仔箱論壇咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  Z3 p4 G5 R& O# v0 u/ j
D.核桃         適量公仔箱論壇. z7 O3 C6 l! d/ }- Q, \1 q7 |
糖粉         少許5.39.217.77:8898; b+ k& s5 x  D) j% |

2 ^/ E0 s2 ^4 g' o6 E+ ?' Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 B& u" c' F2 X: y% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A拌勻備用。
  f  |" Y% X% P1 B2 N1 R1 R# U/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 C$ `1 ?, L4 p2 f& ~6 }) ?: V7 L) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88981 q" q5 c* d1 `
) Q3 _* K4 x2 Z" H8 p# a8 Y# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R- d  ]7 B4 U( e0 {* `# M) y
洋甘菊布丁
7 I9 f$ h% S( ^; ]8 Q公仔箱論壇【材　料】
  R0 [  Z) W/ j# p; m4 d( `5 R吉利丁片         公仔箱論壇$ E7 [/ W6 \  ~* ?( ^6 t4 C; W0 u# S
20片
5 u7 v8 T+ n7 d) V0 P& t0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
1 k8 H! y5 e/ |) K5.39.217.77:8898200公克
) E0 O2 N+ j6 N5 W. v鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I5 j3 F: U) a( c, c1 g" p1 ^
600公克tvb now,tvbnow,bttvb) j2 m' i  _$ ?) e' U; t  D1 A6 W
洋甘菊         tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 p) A6 }* h' F3 D
30公克
2 z' I9 g5 D. W+ k1 i蛋黃         
/ \5 E4 V. I6 ?) i" ?& m2個
4 |1 z7 D; q( S2 m7 _" l$ i! T細砂糖         
9 ?2 [+ I; h3 y; Z. C5.39.217.77:889860公克公仔箱論壇. i* x) `( Q  i& a3 T0 F1 ?
        5.39.217.77:8898$ c7 M0 E/ `% a1 m$ M3 O+ c: d
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- H5 d1 K2 d' M5 P6 b4 R
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。: Q) t, R0 O" Q7 J" ^( q
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。5.39.217.77:8898. @1 H8 S1 |) }$ s6 A  h
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。5.39.217.77:8898) K6 u- R' w& {5 J
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
9 f( ^# M8 i% Y  @# o1 R公仔箱論壇5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
# X/ v: B, L% e5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; V5 b9 G/ N9 i( M$ M1 b, G: ?

# w- X. x8 ?3 F/ g5.39.217.77:8898: Q0 ^& |0 I' T0 X" ^6 }
土司水果布丁" ~: H! ?9 `5 ]6 Q$ X
【材　料】
3 q( }3 _- ~+ s. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 q% h/ ^% G- x( a. }  e
2片公仔箱論壇2 T! L; p! {1 w' Y
水蜜桃         
9 h$ G  m3 A2 W8 D" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb) n; a6 o! |2 f( l" a& T4 T
奇異果         ' M: a. p* ?3 y
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! s! \& C; P7 X# t6 B9 F1 M
草莓         5.39.217.77:88980 Y7 d- E+ ^) n0 X/ d
適量
; S. w' f+ K* [, s. e' W# i# U" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙         公仔箱論壇6 V# E3 ]  p2 _2 a' k7 W6 Y% G
適量
5 W2 W: }- T. U4 e火龍果         
. b6 G- p5 b! o$ y0 `. U! ?, _  `公仔箱論壇適量
4 |1 {7 W+ D7 H% ^" k( |  ~* b: E蛋黃         公仔箱論壇+ r1 D6 C! ?% \  q
4個公仔箱論壇+ X8 P8 @5 c* }2 P( `5 s) p5 `7 q, w
砂糖         4 K/ U5 b: t# ?! M7 M  G
60公克& C- a7 B, t  ?8 q: ^- H1 G
牛奶         # c) P% t8 F. C) {! h
400cctvb now,tvbnow,bttvb' G9 S$ m# N0 m( ]% V  G1 {3 l
動物性鮮奶油         
- x2 s, V4 L& r% m$ T80cc
4 C) _2 X$ a1 ~9 E& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         
( f* Q  ]  G8 i  n* P適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y; a2 ~& p( l/ G3 b$ H4 m
        
. q, X" U4 }1 ]/ F. ~* ]【做　法】
7 ]8 |/ R, p" q* e# M公仔箱論壇1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。公仔箱論壇- q$ T" k* A0 E& F
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
# ]5 N1 m) z2 Z- e/ L( N公仔箱論壇3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。5.39.217.77:8898& l7 [) e/ T6 H! J% e6 r& `
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb" j# x9 j' V# _% r# Q; \
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ \8 ^4 d6 I& k4 \
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。5.39.217.77:88982 E0 F$ u2 \1 z% `9 ^. b) `4 {
【備　註】
7 g3 C+ ~8 H" T8 p. R5.39.217.77:8898土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

1 B& A( X( g- H. {+ M% i3 Z1 z公仔箱論壇
! M) r  K, P$ `9 [tvb now,tvbnow,bttvb% }& |  c. P6 I6 U, W
水果布丁公仔箱論壇8 J, A" \9 n6 d, r$ h
【材　料】
9 e) N" S3 }- }* O2 ~2 r5.39.217.77:88981.水         5.39.217.77:8898+ N, }4 W3 V7 h: N& `1 ?* A9 K& s
20公克
* ]- `3 O) }, x) H4 a5.39.217.77:8898　牛奶         " q; s; S. d- n& Z1 W1 o6 q- N  {
250公克
6 E2 }1 L; B) [% {+ w) }& G) o0 G# otvb now,tvbnow,bttvb　蛋         # B5 F2 ]# p) a) f; }3 b
2個* u$ f9 W1 Z$ A
　細砂糖         
$ V8 }/ ]" E: Z. }  Itvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.77:88985 A* y( m( n4 \( a9 }& J) g( Z' x4 p
　香草精         1 K8 K, [. D  @& K% J8 `) F
少許5.39.217.77:8898, {& S7 ^2 y$ n, B& X
　黑糖         
4 Y% T( {4 l; m3 h; ?+ L! B0 d1 vtvb now,tvbnow,bttvb40公克% T  \9 V% h3 R: M* c
2.糖漬綜合水果醬         
: S% P$ A1 _, m# X  a5.39.217.77:88982大匙公仔箱論壇: I5 S5 r# n" ?7 }/ w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e8 Q6 e" q9 _. i" s$ q6 Y* m
【做　法】# i- Z4 G( n% K6 f% d
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
) b" Z/ F- o* ]# P& |6 }2 i2 i2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
7 J/ @& d7 M+ T9 I4 G公仔箱論壇3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
/ T' N7 O5 n& x) Y7 `公仔箱論壇4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
$ S1 M- s/ D0 ]: n1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。: Z4 P7 ?- ~- ~( x. D
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
+ l, |$ V7 d8 U" R6 e5 R公仔箱論壇3 z& c0 B9 H; F9 o2 H" H. x0 \: T
6 Z( D1 S  v5 |% A7 B8 R

  l0 [* Q+ _) j' @& I5.39.217.77:8898哈密瓜布丁公仔箱論壇2 n' i4 H/ a8 \$ f2 {
【材　料】公仔箱論壇5 E' X! x, }: U! D6 I
哈蜜瓜果肉         
* a8 O5 _7 m0 E+ @9 S1 E, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
5 u4 s. i( U3 w- d5.39.217.77:8898吉利丁片         
2 n) p4 ?) k; F3 W( ^. Z. Y6 {7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片tvb now,tvbnow,bttvb; z+ O7 p5 Y2 y1 N4 u5 Y" I
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb: p/ s7 Z9 q2 J
2個
" L4 b- l- ?& u4 _6 E/ X6 J) itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         5 z. l0 R. ~- J
2個
1 X3 w; N& K. ]+ b) z公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77:8898- o8 p3 M- _* t" N& G
50公克6 @+ f/ @9 g8 ?/ h
檸檬汁         
" D3 |! k7 D# i6 S+ v' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克: }' d9 Q# b& f
        ; K6 m# R$ ~& u. @9 t) s
【做　法】
, N+ v0 @# D) U# R# ^' a  b公仔箱論壇1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。9 i9 I; R. [2 i$ X5 E1 t2 i( ~
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
* z& P1 }  a+ Z) {$ o5.39.217.77:88983         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。公仔箱論壇+ u' y1 g9 X* S. c" ^  q- y1 H: ~2 P* o
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
! {: @9 G$ e' {  w( m$ o5.39.217.77:88985         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

! K( G: ~- l2 m0 O& q. h2 W5 j; P
6 s2 I3 Q% X7 y6 k! I$ n

* i9 I# B0 [. c: O  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪
) X+ f6 O: h7 j  F& w5.39.217.77:8898【材　料】
! {$ Y0 ~; W7 Y6 L( V9 ?A.全脂鮮奶        
) Y$ Y; A5 x  c' y. P250公克
8 Q7 b5 n& @3 t　細砂糖         % O* R! o1 h: w8 Q
40公克tvb now,tvbnow,bttvb, }! x4 b4 e. _
　香草條        
' s! s! ~8 S+ c0 dtvb now,tvbnow,bttvb1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f" r  j5 {8 Q3 D; V- c* `
B.吉利丁片        
3 A8 X" @7 t/ E# a* @  ?公仔箱論壇10公克5.39.217.77:8898$ A) Y+ c2 t, N/ d( d6 _1 `( F
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- _. \+ ?3 M4 q5 F
250公克tvb now,tvbnow,bttvb# [! A7 U: A  o# K) g
D.芒果醬汁        
7 A$ Y; x, V6 c, B$ D3 R: i# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量) s3 t% {: {' T/ I, k* p4 N& L# |/ C
　薄荷葉         * _8 P, Y1 X) e+ h+ Q0 i
少許
: Y8 @  A7 v1 q5.39.217.77:8898        公仔箱論壇  j& `! g* [  F2 l3 y' t
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 n  u, ^$ N( M# D) `
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% F5 i8 S# Q9 d# ]* N8 Q" ^9 Q: m
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. h+ c0 }! @: G# [3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P0 P% J, q* Y% ?
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
& l* q8 T0 x) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 o" H- g9 M* ^: C4 |7 t

, S( E: n; C& D- W3 J5.39.217.77:8898
9 p/ w  k2 w" A5 J7 o公仔箱論壇巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X& F# h3 z+ ?4 i
【材　料】
! N* E; u- g9 t% X, {3 Jtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
0 `: \7 M8 V0 A% X! N4 i0 ~$ t2 x# }tvb now,tvbnow,bttvb250公克
) x; q/ \) X- D% |7 D- F8 t　細砂糖        
& u/ n5 z$ h/ b" I0 `; Gtvb now,tvbnow,bttvb40公克
  Z( F) |% M: F; @% T　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [, e/ b9 O$ R! S1 `8 }5 d; g
1小段3 {0 J( q% Y$ z7 b
B.吉利丁片        
- d+ M; @  `( H6 n7 o  P6 k5.39.217.77:889810公克
5 C- V1 N$ A2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88988 ~* ?/ f6 [( \5 T/ v( P
250公克tvb now,tvbnow,bttvb* P) e1 x% l0 \6 i5 q
D.巧克力醬         公仔箱論壇$ S) ^: \& m  ^" q! u* t1 l
適量
# C4 r# l" G6 z' V. y3 S5.39.217.77:8898       
1 k/ e' A  q' j: a3 P/ {【做　法】$ @& l9 ?1 a* ?0 b! x" x
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C$ [9 f. E. B* v% z$ g' B6 a, a
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" N/ e# b& l& Y7 v$ L& X2 V5 z3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- i0 i0 Q5 a% d0 x- O$ v) u% @4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

0 w0 p+ S7 |6 [! q- m: [& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _$ |8 X! O: v+ f& ^# _6 \4 M% z5.39.217.77:8898
1 A6 s* Y7 M' m8 \* H# Q4 ?tvb now,tvbnow,bttvb白酒水果奶酪
! T5 p, K# ?2 z& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇/ c3 i9 g; n5 _6 U/ r9 W
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇* n2 i' W2 E; q# |- O
250公克tvb now,tvbnow,bttvb. c# _$ |* j7 N( X
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( ~& z0 A- Z5 q! F, \4 }* E
85公克
& z4 C6 ]9 m, H! s* yB.吉利丁         
+ T& m4 D( @3 m1 F7 n/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克, E) O& w( ?& \, n3 J; M
C.白酒         % \$ _! t. E: x
110公克
# t) d4 y& O) _+ {& A8 W- ^3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
8 x% l# H. E) {8 t120公克
/ s% _3 Z- M+ Z$ GD.罐裝水蜜桃         5.39.217.77:8898. e& ^3 q4 s) V* m
1片
2 [3 ^" `& [! I4 R0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         
( |% o7 {7 L1 m$ p* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
3 S8 {, Z" e+ rtvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~6 J' V, C6 @8 w. E
適量
2 b" [! P* {$ y　罐裝水蜜桃塊         2 \+ ?- D6 |& }' x( Z7 d9 r9 Y: c
適量
, E" i3 v: b' ^6 i3 e" n! E  V公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         
- f& n/ P* z; Q- m) ?9 ?. n5.39.217.77:8898適量
- I9 w% n6 W3 o% |3 v' ^tvb now,tvbnow,bttvb        
8 D9 O3 ?7 P% \& k9 i! ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】& a9 h6 V+ z" W! z% A+ J0 R9 y
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
, U6 }  q' ]' i+ ~, X- m! Q公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 \+ O/ X$ Y" D- ?
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。6 t. q7 x$ |" A. p: E
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ g+ S2 @9 }/ f7 i# r: p5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。7 Y5 v2 i: \% b" U. l. [& {

8 k2 |& D: a2 c( z- a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% I( J7 k" t9 P' o

( i- m1 U4 ^& Q; G7 g# v, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬奶酪公仔箱論壇9 v% x; X  K7 \2 ~8 a
【材　料】
' p& V0 v2 F) _4 X( u# M0 ^6 R/ qtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
+ @6 I( I) F( i& b' w6 B公仔箱論壇180公克
# X, T$ E- E" v) ]% [* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
8 h0 B9 P  u' g8 j80公克2 k* N+ a( y2 K" m! E# I( D
　細砂糖         
# S) {5 E$ T2 B7 O; P5.39.217.77:889840公克
& {9 k5 D4 E, S+ }8 ?* a) K4 A2 j( Z# Ztvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
8 o( `7 d1 j7 J4 f, w5.39.217.77:889825公克) y" p" V8 E; x6 }! `! a0 G* ]# \
C.原味無糖優格         
9 _: y# c6 B: s, m# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
) R, x# [- M0 a2 |0 F' e" ~1 xtvb now,tvbnow,bttvb　檸檬汁         5.39.217.77:8898$ v7 [0 R/ L% b' g
25公克0 F, O' o3 w# n4 A9 M
　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb) f/ I0 l4 {2 D' l" X1 P- _2 T
25公克
0 D( }/ W  {8 \' |- ]3 }D.檸檬塊         . o% z8 ^8 D4 G+ R( y# f
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 W# |. M2 v) l8 ?1 s, f" ~
　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 [/ n% r: v& G1 `
適量
5 [0 p" Q9 }. v/ k9 ltvb now,tvbnow,bttvb        
6 b) b- T, @% A* h5 N) s$ l【做　法】: t9 p5 @2 x) {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" T/ b, n. c/ y5 _2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ E: u' g3 a" W  n- Z' @) p; B3 O9 u3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 V6 f* w/ S3 [7 q公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇" Q" m5 E& }' G

' E$ Q/ x7 b2 n! W4 ^公仔箱論壇
! h" O3 W, L  v3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `' }- G* B0 r. o0 |/ K& j/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, v! D9 M% `8 r' ?
【材　料】
3 z. G; C3 }- a' R0 m7 H, Btvb now,tvbnow,bttvbA.伯爵茶包         公仔箱論壇& \! H6 Y7 W$ t
1包
' A8 l# F% E" i/ h' X5 v公仔箱論壇　熱開水           u  z% ?- n# G$ Q
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 E+ f1 K; E
B.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898. n' \; q, B* r: `. B
200公克
) N  N( }0 @7 S, |　動物性鮮奶油         公仔箱論壇: M" u9 v. R1 J$ D" j& e/ H* ~
100公克
' U4 {& F/ y" m4 m, h! y4 e/ o$ Wtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
0 ]6 q2 B) C' q5 g9 d9 E公仔箱論壇45公克
; t! B1 A# [4 ?1 E1 S# R: I9 YC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% c3 `& ]$ h2 ~  _
15公克
+ P; |  A3 a2 h- C: j公仔箱論壇D.伯爵茶包         6 g& \4 p- V  Z8 O" K# ~
1包
" G. k3 E$ O) s$ a" v$ a2 s" l7 [7 p5.39.217.77:8898　水        
7 {3 [* I" c. \( ]200公克5.39.217.77:8898, E& p# E6 |' `  N
　果凍粉         2 [7 U4 H; X3 g! |; D/ K
15公克
2 X- i3 W: g6 n5 l　細砂糖        
! a, I; F0 N, Q; L& J8 q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb15公克
, k9 @6 {8 Z# N) D9 L1 X       
4 {: ~! k8 H. y# q公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" m% z7 i& m4 `: ?8 q0 V7 [+ j
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
1 U7 ?3 {3 |6 q6 k2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 _) C8 y" g! [' _tvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。0 E- L0 q8 L' b( c+ }0 b- E
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇( z& k! I, B8 n! u. F
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
/ O; U, b1 Y; D6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

公仔箱論壇0 y" ?: `! m1 ]6 `  \* {% B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M4 i4 J% g' b* s/ E* x
杏仁豆腐奶酪5.39.217.77:88983 N+ @% b  @2 E! K; \
【材　料】' S. l1 p+ Z1 U
A.全脂鮮奶         
& U) e" {) r) T% b* }9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克; Q# v& ~8 `3 O$ J3 d8 X6 ^
　細砂糖         " W% I6 d& g' B" }
40公克tvb now,tvbnow,bttvb) h) |4 B+ A+ i
B.吉利丁片         
, F. A+ J/ w( b12.5公克
) I# Z2 C. O% t; g3 t; ]C.動物性鮮奶油         
- y$ j* E- |6 j1 O; ^2 e1 w公仔箱論壇100公克
+ `( i# v9 c3 U3 s9 w1 b! ?tvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉         
! N7 f" i& @# t8 s- ]: l5 a0 R40公克
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8 p1 O! m5 u% `6 l1 q' O【做　法】公仔箱論壇5 F' O- R( C5 o1 j- o7 R2 e& z
1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇4 ~7 ?# ]3 ]& \. ^6 A$ Z5 P6 v
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k% C- Y: ]' Y3 |
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。; P' M' E% L1 C
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。$ x% l, w. Y- |" M* U
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
: @% o! b. J3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 J- v+ S3 P7 o& ?6 ?' c  F
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5.39.217.77:8898  r' O4 g+ l$ I! \
藍莓奶酪
7 k+ l6 q1 j# k3 Z4 I% _( N! V【材　料】公仔箱論壇! h3 [4 w3 }# J
A.全脂鮮奶         
/ z8 n% |# J+ s* @, H250公克
9 B7 B  t+ y' i/ _/ Z' W　細砂糖         5.39.217.77:8898. S( R+ A8 |; m, b( L, K
40公克公仔箱論壇7 e+ E) J9 ?  v3 ^$ V; d# n
　香草條         
( Y( J5 H6 o1 @1小段5.39.217.77:88987 w. d! c6 p& j. E3 h
B.吉利丁片         公仔箱論壇: ?6 @. g; a3 ~; X: o
10公克
* |7 P; y1 j1 j2 R) g8 L% @: ^5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         
) @& `) L2 G! ~5 r$ M4 _250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @8 p7 r" w0 J! n
D.藍莓醬汁         
3 s+ v5 p) X% S) {適量
9 w, q0 M7 I  T0 c  v' t# `        5.39.217.77:8898  o( u% v. e8 R9 D1 Z3 w# r
【做　法】& T7 H8 l5 I3 N; [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ `$ M- \, P; m; s; t& _  vtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) z; R6 r0 x. z8 n+ a' J5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, E: W) ~4 _. _0 G( y& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。8 R2 b" f+ Q* Q+ a- f
1 C6 [8 z, P; F/ N6 l* }6 ?: J2 M% `

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7 m% k- m1 P) n* T草莓奶酪5.39.217.77:8898) i" o+ b# w6 I1 s2 R
【材　料】5.39.217.77:8898, j/ ]! J, R9 Q4 [5 _% u) s6 A
A.全脂鮮奶         8 p6 w, f( H$ O6 z& s/ k1 }1 E
250公克0 L6 E& p  N8 J( Q! d0 T
　細砂糖         . g2 O4 F" Z1 k2 o6 m4 H" E" m
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W1 [! T, q. f$ R/ B
　香草條         7 q. Y0 I8 H" \7 e) V
1小段
0 K1 N1 J4 k' O/ f8 ~2 q1 F' O, ctvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
. R( R& f) f0 I2 W( G' {" V$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ z) s' E9 z1 A+ A- H! k
C.動物性鮮奶油        
# J2 c3 |' b4 M0 d$ v) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
8 g. `. A$ P. G9 m5.39.217.77:8898D.草莓醬汁        
; v7 h# `; f7 e0 p( I* ^) g- Rtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇* q7 a% }1 u+ ]+ x* s
E.草莓塊         公仔箱論壇: @6 w- b1 R/ t9 t9 @* t6 h
少許公仔箱論壇9 d1 {# F1 |, Y/ R
        5.39.217.77:8898) N" x# U5 N5 b+ |9 f. H
【做　法】
& Z; `  p# o9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇6 ]& J4 L, b  G% E9 z9 j
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898- w; Z3 F7 Z( N% n
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% j8 {1 q8 ?, P
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

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0 J, ~; ~% Q9 U% L7 T0 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% X8 L0 k- L9 A( Q: T) Q
公仔箱論壇, x* I# Y# K9 \
香蕉奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, N7 Z$ P2 ]! g9 ~/ O
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 X" P1 X; h$ _7 w* z( l0 W
A.全脂鮮奶         
4 c2 P$ Y2 G& [) e( M6 A公仔箱論壇180公克8 b- ?  ]  W7 g& \6 w) Q& }1 G( R
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! ?% v3 d9 h* `6 j7 p% {, }
40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 q+ v4 ~8 Q  F! I- [. g' P; E6 J
　香草條         
0 f# P/ q/ }$ Q: C0 R1小段5.39.217.77:88980 R* y  ]. N2 K/ V
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb; x1 u, s7 u/ M3 J( R% q
7.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i" v5 ?8 N0 {1 |3 i" H0 I/ q( x/ a
C.動物性鮮奶油         
) y6 [% n# b+ B  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
. m7 h- g7 b2 m8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶油         
# \; D" t# q: w" q* g; D$ Ctvb now,tvbnow,bttvb30公克% s! @* T1 x5 L  a5 D
　細砂糖         
+ j- R+ i& [# W, I) h2 c5.39.217.77:889830公克
6 [9 J- O. z) r: Y& v5.39.217.77:8898　香蕉         
# g) \- K  p; w3 v, y. C3 J: ?* M5.39.217.77:88983根公仔箱論壇7 F! l7 \& r0 o( }9 V0 X
        tvb now,tvbnow,bttvb% Z( c. A3 M  w) ?) K
【做　法】5.39.217.77:8898( G* {+ t5 t# r8 l9 u0 ?
1         香蕉去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% `- w9 _5 m; O/ Y
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
2 S& V" f7 A6 p  }; Z5.39.217.77:88983         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ D) w. p3 N+ P* G3 \tvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898" N9 @7 [- h( W4 ~$ c$ K$ h
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! P& A! I# @- {# w
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p  c3 j5 y6 p
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tvb now,tvbnow,bttvb* _: P  h5 w8 r" ^: A" K( L
覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb. r5 X/ [+ z$ S: y$ k( i
【材　料】
7 x$ f& D5 `6 |, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
8 l, T5 b  d7 c9 l250公克8 U: Q# \0 r: v, G+ K6 ^* \
　細砂糖        
$ N3 ?0 F8 G: e4 R6 _5.39.217.77:889840公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~$ |/ p% v" i8 R0 }2 g# ]1 Z6 _
　香草條        
9 k4 U0 h. D* r/ D! T9 ?6 j5.39.217.77:88981小段
7 o! J3 z6 l5 _" v3 T& e5.39.217.77:8898B.吉利丁片         5.39.217.77:8898  @9 s! X( A2 Y
10公克
2 |( }3 V4 j0 G6 y0 Mtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 H/ D+ b& y5 B# a, Y7 X7 \6 e! ?
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; e0 A! T9 s! a
D.覆盆子醬汁        
& z: z9 B* z- Z% x( S6 \; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ y6 @! [9 A' b' N3 p公仔箱論壇       
, o6 q+ n9 B$ V  p" J* d8 N+ g& h公仔箱論壇【做　法】
$ }) j0 ?1 v" N. S* M! J0 B1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" T% F3 B4 X$ Q; K$ ntvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C6 F" {5 e; u7 r4 q4 F
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* {  m; R# L+ |+ X
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

' v, Q4 f$ I( K! R/ O- y$ y8 y; Etvb now,tvbnow,bttvb
3 E$ ]6 [: g$ p/ utvb now,tvbnow,bttvb
. @0 v6 l+ S" u- o. g7 Jtvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪
& G, Y+ v; E) _+ p& x: @  ^: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 U7 f) w& y: [, }  S) O5.39.217.77:8898A.多多         5.39.217.77:8898' i+ S: y3 E6 I
200公克  ?$ F" Y- y: V* X
　細砂糖         公仔箱論壇5 |1 y: I0 J/ B4 k$ t3 T
50公克
- p6 }0 m0 }8 R* q  q% w' jB.吉利丁片         公仔箱論壇; M7 B2 e1 [0 t4 F3 n
10公克
) v5 E5 a9 M% qtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
5 h. `6 T- _& R, {2 r- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
. _! k  Q) C# Z0 Ctvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格         ) ?3 d8 A- i4 W) t$ k
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `. V9 k* E! f5 A6 G
D.迷迭香         0 U( Y% w9 w7 X
少許tvb now,tvbnow,bttvb* J7 j. t/ E6 V% L6 z$ t( V! `
        3 V# [; k2 m' J0 s
【做　法】
0 \! k* h/ `8 ?0 D( n公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。& w/ l7 i3 h% p6 }3 e. {
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ ?5 h+ @& Q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& }9 g. l( k- B2 Q. Q  C8 j2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。* R+ Z  j# ^$ p
tvb now,tvbnow,bttvb: Z4 ~5 Y. u" b9 a( V3 S
2 c: H5 T1 o9 V3 e4 E" m& `
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百香果奶酪5.39.217.77:8898) H: a1 }; D, _4 q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 a- R! X( U& T) \, f
A.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898- T) d5 K6 f/ B: j: ]: d% Y+ q
250公克
5 |0 Z/ ]0 w7 c5 a8 v5.39.217.77:8898　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ h  i/ s: g' V& g
40公克
4 I1 q' G" D$ z/ G# ^+ g公仔箱論壇　香草條        
& O! D+ q# r4 p! L) t7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z/ V" p( n4 p( ]* n
B.吉利丁片         * ?% T+ x# D% R3 e
10公克公仔箱論壇$ w' }5 ?- a8 l3 z9 y; f
C.動物性鮮奶油        
0 D+ s" e! b- ]/ P( d( T! ]250公克
0 h4 a  n! ^1 P7 [5 V" W4 _6 \$ yD.百香果醬汁        
! t3 G: g0 b5 z8 D- Z1 S0 p1 s" A適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n5 o* I7 R/ y
       
' A" ?& v6 _& I& Z( u! X7 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ N* \, \. p9 C$ b. e. ?, e公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; S: }$ ]$ F  u' K1 x7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; i2 y  m7 Y) @0 o  V# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: y0 u( w5 Q5 Z' y8 Z" u* ^; w" mtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

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  [( `1 [1 Y% N: E2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [5 v* o' i$ P" n- i# }( {公仔箱論壇6 t7 V7 S* O2 e/ n- i
百香果鮮奶酪1 L% d- D# D) r9 ^
【材　 料】公仔箱論壇/ a4 p0 C& D5 c7 [5 v- P
牛奶         350g5.39.217.77:88986 a7 N" L" X7 l8 V/ A+ }
細砂糖         60g, g* X* M- J) f/ Q+ s
動物性鮮奶油         500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k, S* J1 A6 O- a4 `- e, D
吉利丁片         4片5.39.217.77:88986 n+ G% f+ `5 @1 q
百香果粒         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 ~8 L: c" c2 M2 {6 e0 P9 a6 r
        公仔箱論壇$ u) Q: b, J; a1 ~8 p) Q2 x
【做　 法】
# b  @  L( T3 G1 K; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
, B- i. {5 \5 \& S9 A; H2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
! ]( r7 b3 g+ }( Z3 S7 l5.39.217.77:88983.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。公仔箱論壇* ^- q# K; A  p& p
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

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9 b, d* m/ s( y, V+ |芒果奶酪5.39.217.77:8898) ^0 E) v. X5 k1 q; O
【材　 料】
, V1 G4 \, a: t1 b0 T$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e- p4 i# I4 {7 _
鮮奶         200公克
: d0 }5 Z8 D( A" l7 E9 {3 h鮮奶油         200公克5.39.217.77:88984 m. Q4 m% X/ H2 k& W' n
芒果泥         150公克
6 E4 g, g* W' H* H4 a) ~公仔箱論壇細砂糖         80公克
. b+ s* ]+ V/ E# T+ B5.39.217.77:8898B.吉利丁         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ {. H0 L) I
芒果泥         60公克
# y0 W. _5 T" P  `1 j6 Z7 h/ a3 W% {水         60公克% z& ]8 s. \( `( ]
       
: M5 U) P7 ]6 F& x3 J【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X1 l! N) X" z4 Q; \- y; Q
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。) ]. K2 k' n' L" D2 q. E0 f
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
1 Y' D, t& p6 @. l0 v! z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
3 T5 }& g; s+ X0 C% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。' N1 F8 m* |8 H6 j' V& x

+ `% O1 _8 }3 s2 Y# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 C2 o3 g# x! E: h
鮮奶酪3 _9 T% k0 E- r
【材　 料】
- a6 T% m% n) L8 S  {5 A+ U吉利丁         10公克
4 U2 N+ ]: O/ |' V  n* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb# _" ^7 y& E, Z: K2 H7 r
鮮奶油         200公克
: r8 ?0 K* u3 E' \: P8 ~公仔箱論壇細砂糖         100公克
. B3 C7 B. [' U7 W6 M3 ?0 _2 K香草精         1滴5.39.217.77:88989 u2 f0 M5 o/ c2 E
裝飾：% [: B+ Y9 A$ o
草莓         3粒
6 c; a" D& @7 r+ _0 v, l打發鮮奶油         少許% f$ W2 R0 h+ q
5.39.217.77:88988 @: X+ L: f! g
【做　 法】
# d: Y. P5 K" [/ @1 ~1.將吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, M$ t  m' E' _  f9 h( I6 [2 X) Z7 D
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
7 p1 G9 W+ k+ K3 V3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 N+ t. L, ?' ^$ Z9 r4 s
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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可可奶酪5.39.217.77:8898. q6 R( k6 _( A
【材　 料】
, O5 w, d- h- t. h8 k5.39.217.77:8898三合一可可粉         25公克5.39.217.77:88980 I, o# O* d1 M/ f
鮮奶酪         1個
3 z. J$ g4 Z# m熱開水         300cc
. N- ~- }7 q1 A" y8 \" S: W公仔箱論壇冰塊         適量+ M. P6 P' q4 T& p
       
! E9 s$ m' Q7 N" f8 x& K【做　 法】
4 r6 b3 v7 ~+ {9 K1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
# i( D0 g2 g6 @* y0 y: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
. m; N/ h- M5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。5.39.217.77:8898( `7 c6 O* P+ Y  e6 s' j/ r. Z
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。  E9 K2 l4 H' [3 x. V& S$ e
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 }" @- L5 K% a$ k& E

! C: F7 b8 W2 A0 s0 M" Otvb now,tvbnow,bttvb, F* p4 M+ U9 I) B# G$ I, l5 @4 A4 l0 V
奶酪
- s  g. ?7 e  \/ }* w4 S' l! n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?4 ?" x5 b! `- c3 F8 i
1.吉利丁片         30公克
+ _  u' B0 o$ F6 E) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶         800cc% f" L' p2 Y. E+ e# @2 d
細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ `  y* ~0 @
3.動物性鮮奶油         200cc
% @, I* c" U# N6 f7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" ]9 b! e) c6 b$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g( {9 i% H, f& ]6 V8 M! m+ }
【做　 法】
7 i/ I" m7 w0 l  ]$ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。公仔箱論壇' X" Y; K$ L* w2 Y
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。9 q6 ?; K: J& K+ b2 P
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
4 l: G( A; E7 @; V' X) Y7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。