BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 T! W- ^& x( k, f8 A, s
茄香辣味貝殼麵
* A) T. |6 d9 i& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  s0 S) ^$ d) yA.貝殼麵         180g5.39.217.77:8898' D  y# y8 V: F0 H' q# v6 u
乾辣椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb5 s! m4 z  \! K0 e% A' V6 ^
大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb# z* O: D  w; m+ [
黑橄欖         6～8顆
1 B  K" U3 S% L; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄
. L6 a) r3 L% ?# A1 s; Y% Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
( E  Y* f& K- ~5.39.217.77:8898胡椒         適量5 Q! K6 \2 q/ b" v/ I. s- T5 e
B.蕃茄         6顆
( q8 N  K) s  O( Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. B: l! v8 w- J  U3 s  j  T
洋蔥丁         80g
1 n3 h0 u1 q% m  i! o: o& d, D# w大蒜末         20g& a! ]6 l7 n5 }1 M
九層塔         少許
4 ]7 C+ s- n0 V" h5 ~. a+ L公仔箱論壇西芹         1/2根
7 N6 e( j6 `0 `* O+ P3 }3 C1 r* ^公仔箱論壇) A% D# `- D# C9 `
【做　 法】5.39.217.77:88981 ^7 s, B" z1 ?6 E( U0 I' M) S$ N
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
+ u$ `! _% o6 l# Z) ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。5.39.217.77:88985 q! K9 {1 r1 @$ Q* q
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:88981 K5 \- v0 U  Y4 S
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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( j9 Q$ \- Z: t1 w: V" G+ B
海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇) p! O/ `, w6 L9 P! e% ~
【材　 料】
8 E7 N% F& o) T7 R7 ltvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆
2 d" h: ?9 Q3 k+ D9 F: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g公仔箱論壇) B4 V3 Q' O" n
濃縮蕃茄罐         1罐5.39.217.77:8898; c; W% w+ @- n$ E, I
糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 W/ G, c9 N0 ?/ j2 h1 a
雞粉         65g
7 e$ L. V0 o& a義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb5 U0 A0 e$ c+ }- j: }
肉桂葉         3葉1 J9 y7 r6 [/ N8 E$ w* g6 n: y
B.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" {0 k- ~9 J/ D/ t# @# V
蛤蜊         4粒, U7 O5 F4 j: W8 l+ L
草蝦         3尾
( h' R/ r5 m: H5 _/ x( K. V: E3 N透抽         60g
9 O* @5 E: g, l5 {; F( ?# c小墨魚         2隻5.39.217.77:8898- }  Q0 S( Z5 S, @
淡菜         1個
  L5 w% Z& d" m0 \  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l: B% y: {8 V' n+ q8 e( _/ R
橄欖油         適量0 C0 F/ K% j. Q5 F; R( x
白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ E# w5 g( @$ \& L* {
魚高湯         120㏄
0 p4 x8 s  r: A8 [- k  n2 \鹽         1小匙
- T7 f! R# s' }2 U2 J6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 h6 \8 F) X
【做　 法】
# Q8 J& f+ ?0 f0 z公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇8 k" V7 ?5 Q( Z4 c( w# ]
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇7 {7 P/ |, G& |+ c
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。( E6 k. K8 b/ }& h: H4 j
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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鄉村肉醬千層麵
% Y9 N* Z* f. l2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! o$ i# J, \' [, _0 I3 Ktvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb7 \( K/ ?# N+ e% X
新鮮蕃茄         1公斤+ j% B) h& K/ }9 Q+ i3 \0 F  c( }9 w
洋蔥碎         30g
5 x2 K  }4 b" U1 \公仔箱論壇大蒜碎         30g
; Z( ~* ~  o  D/ W! E公仔箱論壇九層塔末         30g公仔箱論壇9 v9 w  p# G( y) a, U" [- l
莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! A; T7 ]" O* V7 @6 d, G  X: a
帕馬善起司絲         適量
2 w9 f! N1 l9 i6 v/ g5.39.217.77:8898B.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇; v4 \- I5 E' I6 I
紅蘿蔔         半條5.39.217.77:8898  [( C( k" W) @. C1 T0 }
洋蔥         半顆" }& q$ |1 Z1 Y/ s6 W
美國芹         1支5.39.217.77:88981 `3 n+ t: F$ F3 J4 ~& |
迷迭香         少許
6 k6 x% N0 ^: h. {# P1 d' Q$ k0 w5.39.217.77:8898百里香         少許. z( Q' C. [- g7 O9 j9 y+ Z! ~
月桂葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 i" @* q) }1 ~8 L
荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 p7 h. c# H; x
紅酒         1杯
, \+ D" C5 l6 r  x# M. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升
8 ], Q( e. w# E* e$ s, c0 [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g
1 k5 b" U0 v2 P9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g- x8 x# |  p0 e. I$ }* ^1 e1 D* o
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# S* s. u4 b3 R( X# z
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【做　 法】
1 r& L4 Q, g6 Q, |/ E: c, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
* @$ L1 J- G) J1 ]: I5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。4 L! t9 V* \" B
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
7 c4 k) ?' {) u/ ]2 o5 i4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
. i/ |9 c8 S9 l0 X4 Y5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。( R3 U6 e& Z; b  M) n. k
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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& r! k( N9 Q2 B$ N* \9 E5 B公仔箱論壇青醬義大利麵. `# _2 ?/ ~0 i1 \" u2 K2 |
【材　 料】5.39.217.77:8898* S8 F2 A3 j; R9 \
A.九層塔         100g
  D& W, B# z( Z0 k& D" L. k1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) h' ^$ T/ K- c( X
醃漬鯷魚         2尾% M/ I" `$ R: D* O
橄欖油         100～120cc公仔箱論壇0 g) s6 }" c% f- ?! [
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 X# r& H- g7 W- m
胡椒         少許5.39.217.77:8898, ^( ]: s1 n6 c0 T& w
B.義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 k2 Z* v* X0 z% {2 k6 h( b
蕃茄丁         適量5.39.217.77:88981 \5 ]8 `$ \1 A- e. e$ D5 {* Y
松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o$ w+ R' N" I) k: Q9 S' k7 O- w
帕馬善起司粉         50g5.39.217.77:88983 x! t& o9 c: y- J8 N

2 ?4 J8 s% y) N7 a* b4 R4 |; }【做　 法】
: o3 n7 H; y* w/ O0 D5 r8 j5.39.217.77:88981.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。3 m* |: C: p$ O. M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。5.39.217.77:8898( e; @& r2 J0 F4 u$ l
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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5.39.217.77:88980 b) ^. |0 i2 K0 q" j+ ^
青醬海鮮麵
1 }/ G4 _: O# y5 x: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- J' Z  W! q8 H) j& mtvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50g) B3 ]1 Y% `! X- J8 E. M
九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }. s$ A& r* `5 {
松子         100g
; M8 }& C7 i& D5 B7 itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯
. w- X& D$ o, t* `% X6 vtvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         200g
- z! V  K. ^9 b# ]; b" g蛤蜊         6個5.39.217.77:8898! j0 N6 _; e, Z; l1 u, T' F  A
鮮蝦         1尾  q1 p9 O% I' H4 I1 D0 f9 E
淡菜         1個
4 `) M" J& M! v# K公仔箱論壇花枝片         30g
& A) M4 ]1 L) c4 c6 R8 ^. @tvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g& Y8 e$ Z1 w* W7 u
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 R6 E2 x$ D8 C
橄欖油         適量
: Y  F, R( w5 V+ S/ ]  N1 X鹽         少許3 }/ ?* t* m  U2 A) L0 x9 Q
胡椒         少許5.39.217.77:8898" E6 K) B' f* a& G6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 q& a* M6 _( l/ t) T
【做　 法】
% O1 _4 R% u5 c' O. a9 O公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。5.39.217.77:88984 j4 R. L& L1 _8 h1 {
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
+ g; V+ a. a; q/ R) g# K: l" Q3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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, s! _# m3 k( u公仔箱論壇鮪魚蔬菜蝴蝶麵
0 H: S0 Z- B1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ a; @1 S: {8 J& s% x8 q& l+ b1 v5.39.217.77:8898義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb) P! M. Z3 Z# a: c- Z9 u
粗蘆筍         1條
% Z: B% h3 K6 }  m/ L' l5 W$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3顆
; W0 v; i4 Y5 F1 _! O黃色結瓜         50g
, U$ j, i  H- W; S% t& K5.39.217.77:8898鮪魚         80g4 o$ M" C2 |1 P& S1 M5 L2 k
洋蔥碎         少許
3 ~1 m  Q+ L- T& K. c9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許
: j: b3 F4 b) r: N5 o. s) V; u公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 y) j$ p3 i7 U/ z& L
白酒         少許! h8 |& |* n! f1 X7 f- ]/ H
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 V4 C; R* _2 F
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 d  J- C% ^

5 W7 U/ L. k$ J- t/ N" {  x, k公仔箱論壇【做　 法】
+ n6 ]7 C9 P$ U( Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
; B4 H' d" D' L: k* ]* O公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇8 ^' h% w" V* J0 H
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇$ R' h7 W2 P$ U) n  J, g
奶油培根羅勒尖管麵公仔箱論壇3 d# N; ~" A; B  S! U$ F; y
【材　 料】
: i  I! \' [+ r! r/ Z- k% z/ b) Qtvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g
. g! V9 O2 h( J: d/ `* ]5.39.217.77:8898培根         30g公仔箱論壇/ n% ~3 X" z) D; \- t
洋蔥         20g
! F: e/ I% C5 H# ~5.39.217.77:8898羅勒碎         10g
0 o6 M6 @2 s+ V: v0 \) m公仔箱論壇芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i! l7 n" ?. j, X" Z
鮮奶油         1/2杯
" V0 g2 k% I7 ^6 c橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) X# X4 R/ [0 \
鹽         少許
$ P- `" M% t: j" r5.39.217.77:8898胡椒         少許
" L; b* n9 B0 r/ R) C* V0 {3 i' ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' N; E) _/ H* K$ F, k2 R2 m# \+ D
【做　 法】
# K; Z2 ]8 h) ~$ T% V5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。8 \8 c, L- N" v1 ~
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。+ a  v/ x% X: X9 M2 b
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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4 |) j) O1 T% i' s- W% L7 M" Y  otvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇  h- F$ B" E4 O, s
【材　 料】公仔箱論壇4 \/ N+ k  }& ^5 f
A.義大利麵         200g* ?, G9 s; v4 q. }5 P
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: z5 A* T) J3 j" E# v7 a
洋蔥末         20g
% j; a4 I* x4 a茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb! i6 R. `3 k* w# [; K" s( w
九層塔         少許8 X. B' x# n' _5 q7 ~8 t
橄欖油         適量
* y5 H, n4 @4 q# R7 S4 ^( h. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.大蕃茄         2公斤& X% h, s6 V0 D2 N( x& P/ b
洋蔥碎         200g/ O3 U8 _1 H) M
蒜碎         50g
* X2 d" \. p4 B: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯
# d( u2 R3 A) U6 z7 R3 m義大利綜合香料         少許
2 h5 U1 O/ u- k鹽         適量
# d2 y4 M+ W% I6 Y8 A+ x& _糖         適量公仔箱論壇3 @1 z) `; @! [2 |/ @
胡椒         適量
* b+ A- T% X9 T; i- j公仔箱論壇# k6 y# y; `+ g* C
【做　 法】
$ E/ s& r" q) X: ~. j1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 W; [9 C3 I. z! _% p
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。, f9 N; \( J, Z- i: F3 \
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
0 a, V5 x, q, D; b8 ptvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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6 m, w! [4 _( `) K0 d5.39.217.77:8898拌義大利長麵
! O. b, }1 \6 \- q; P【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& S/ Q& _+ p7 d% Z& q) l5 W: q$ s
義大利長麵         100公克
9 x. m7 v: G0 x+ xtvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 }7 s% I4 z* o0 C9 q- M

, T* }$ w7 A7 P" s- k1 }【做　 法】
4 |+ e: ]* S+ N8 S3 L' r0 W公仔箱論壇1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
% D+ ?9 g: r  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
- N- g$ b* o0 E: |: E8 d公仔箱論壇
8 ^: v( H5 F2 @7 ]' w7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~' l1 w0 z- l# K
碧綠麻醬
5 A" n2 B8 e& Q) ?# n8 u# b. l$ N5.39.217.77:8898【材　 料】
' S. m! U4 k6 e6 `6 ~% k9 P西芹         1根
( E8 z9 W0 V" c* H0 T, \* p5 E芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c# F' h7 f+ z) ^# D/ h# q
美乃滋         50公克
0 w; ]7 s! b' G! L- e3 L9 ]9 {! n公仔箱論壇涼開水         100㏄
1 C( M- C' u$ ~) n, v' Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, F0 {2 w+ A5 W, K) [' P: O蘋果醋         30㏄; _& X, r2 F5 `) A) @8 |4 e
糖         1大匙* [0 B' n) Q4 }# d3 p' L
鹽         1/2茶匙
: E& B. f  Q) v- m- h公仔箱論壇5.39.217.77:8898. c- U( ]  b* \1 l/ O
【做　 法】
3 [& P/ V# W8 k" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 s/ q: M: Y" ~# W
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

* j% ~: z( j9 O- g% l& a公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵
; M" Q) A; k7 Z8 p2 X【材　 料】
( q9 T0 z) Y9 w9 _- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆! Z% G" o8 b8 X
義大利麵         80公克
& _$ @$ A+ g! l2 h. F4 n: s9 W九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k2 a3 g+ ~: J/ C
蒜片         2粒
( B. {7 |2 E7 \, [  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根5.39.217.77:8898, J/ L6 M1 a( W' T! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ M- s( ]8 e+ J8 ^6 v+ s. |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E+ _: B1 V+ F# \
白酒         20㏄5.39.217.77:8898$ K% k$ R# E1 e8 ^
鹽         1/4茶匙
& K3 m4 d' I. y  P巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:8898# Z. O! O: b: C9 [* r' D0 V8 d
胡椒         1/4茶匙( H% Q/ [" E: c" ?

4 m7 m# j. ~# X; |2 h: ?1 j【做　 法】
5 T; T$ d) X6 T) u- M: }1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇+ S$ [6 [( H6 S5 C3 r- k1 h
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
' A* d" I0 ^! g+ a0 r3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 l# J1 o9 ~: `
鯷魚芥籽醬斜管麵
% X: M6 q8 x# v  `5.39.217.77:8898【材　 料】
/ n& q' y. l" Q5 ~2 R  O7 N+ p$ T小鯷魚         1/2罐
" {# I2 k9 \/ z7 O5 n! |公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o' }# Q6 q+ A& z8 L
斜管麵         80公克3 C& a1 ~1 Z1 U9 n0 `
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |& @1 W1 b! {: P. e, N: {" R
公仔箱論壇2 j/ p- \6 b* A) O
【調 味 料】
5 Z0 D/ j# o) q, r5.39.217.77:8898白酒         1大匙公仔箱論壇# i  r: u- x* Q2 q5 r) S
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d- s' O5 \, S7 V* ?7 ]

7 k; \" O# }2 g5 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 P$ `( E8 p) ?. B- R- W, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ~3 m7 q( ^5 y% f9 R2 @3 h
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

/ f) C8 i4 K9 a, L% Q# Ftvb now,tvbnow,bttvb培根蛋奶麵3 _1 F* o0 Z" K5 K
【材　 料】" M8 o" G% m( S& H" }
培根         30公克
4 X: \9 \# P- }) b1 s洋蔥絲         10公克
# P1 b3 R6 W5 p2 mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄
2 y3 F$ P5 _5 o( b# I蛋黃         1顆
, C/ L( o  c0 f8 h* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. V! `) }; x: M9 y6 j
巴西里碎         1/4茶匙
2 Z- Y& x  }% X% Z. ]$ U公仔箱論壇
) {1 w8 b. n. ]* q. {3 E* U公仔箱論壇【調 味 料】
$ _% R. Q3 c2 T5 j$ _# O$ M/ V白酒         20㏄
2 n$ N  f. r  l- ~+ ntvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙% b9 W4 s4 t& V+ F. c

0 z: e. [0 B" S9 I; ^【做　 法】
. a9 M: ^6 `$ B3 F& g. w3 a1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, z  U5 k# O- y  K
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
9 E* C- K; X6 l) E公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

* r: p' }! L: Q$ n! |" A/ Y' v5.39.217.77:8898雙色蕃茄義大利麵
7 y- Q  l& p7 T' Z2 P) ]! j公仔箱論壇【材　 料】
. V# B2 `& r' A+ _. L! S5 V" Q! R9 p綠蕃茄         1顆
# \: ]- k: o1 D. t$ \紅蕃茄         1顆
. Z( V) l$ R: \) B# t公仔箱論壇蒜末         2粒
5 O' t9 I- o- T6 n洋蔥末         20公克
" y$ M# @  M5 O% h/ M5.39.217.77:8898九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: _& k5 _. K7 u9 [" r! I, d% z
百里香         1支5 D$ L; n* f7 {) {
迷迭香         1支5.39.217.77:8898" @" \8 i$ j# t
高湯         100CC5 I6 O6 v7 O/ ]  S# T
義大利麵         80公克2 h8 s$ l# G4 d, S! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]. X$ R: q& L8 l" K" `, ^+ @3 L
【調 味 料】
$ M0 m( r* C% Q5 x) e1 s: z' X' V公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
, P4 W. l; q5 j8 N5.39.217.77:8898橄欖油         30CC
5 O* H6 t0 ]( H: v; d9 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ?" x/ @1 Z6 h! @
【做　 法】4 C# h0 T5 q2 ]* E% [1 z5 N) d
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 A5 \' q) k- ~  q/ A5 Z+ u5.39.217.77:88982.百里香及迷迭香切碎備用。
9 s0 x) U2 h! U& r. G" Z7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。% ~( e8 _5 v$ B9 N/ M) t1 d* a
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。/ a- a3 g; Y7 x0 V( H- ^
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

9 d# w- E! y6 G* k! b5.39.217.77:8898茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) b% o( p3 k' l  k! O3 e( r. l% u
【材　 料】
2 M' r" L- x' L9 g7 h/ j4 t) t5.39.217.77:8898蝦仁         30公克
  [$ P& U! a$ C9 M  N/ @) i公仔箱論壇蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v* n9 H, S5 k, {3 ]& w/ Z
中卷         10公克
' Q5 H) F2 a4 ^, z* k' D( W蛤蜊         5公克5.39.217.77:8898. B* }9 b' l7 ^" _
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O, v4 _* [, h7 F0 _/ K
蒜末         3粒* |6 D) J* \3 E2 L1 n0 A
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 x. l+ Y5 s/ b8 L* Y& M! G
香濃蕃茄醬         1/2茶匙( V- H2 `7 P+ F- _; K& I% V! j" C
墨魚麵         80公克
6 _4 G: L4 `- p& i1 P0 M1 g& R" ttvb now,tvbnow,bttvb  |2 O9 J+ a. J! s8 |) G: E% Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F2 `( g( G3 a. y" c1 t! E* z
鹽         1/48 V6 p2 `2 K$ R. Z7 {0 c/ Z
橄欖油         20cc4 y) h9 H( S0 F; m9 o) t
白酒         30cc9 v1 q9 [  O6 h3 L

+ ~4 d8 [$ u) i* V" U) \【做　 法】
" m8 R5 f' _& ]- A  F+ J9 `5.39.217.77:88981.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- H  }5 Q- L8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
/ _. Z) G2 u. J9 C9 ?3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
7 M3 w% Q+ v2 Z+ [公仔箱論壇4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

; Y8 P) R8 z2 c4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵6 g/ m5 G: f& M) S# W: E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ n' n( k6 K& b- ^
A.義大利麵         80公克
: ]! e! A2 C* k, g. L: o  w公仔箱論壇B.絞肉         20公克
: T9 |3 t1 m5 r; e洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" l) |8 [0 |( u: F* X% y  m2 @9 |
蒜末         2粒% }$ |4 D: {5 p6 I/ ^0 L$ ~- y  O
C.紅蘿蔔末         5公克
* [3 @1 R  @$ F5.39.217.77:8898西芹末         5公克
& E) m/ w; {$ p$ R香濃蕃茄醬         1/2匙+ H: M- S' W: C5 I# V- L) g3 v
蕃茄汁         30㏄
, c0 z! ]* X( Q/ D3 J2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 H1 ?" X5 `0 O8 B2 N5 ^
【調 味 料】
, W8 d" T# v/ ^6 g5 Z- J8 ~& e. `) ztvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙
* a0 i: J  B8 r& T( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片
9 x' N4 N0 V. s6 Q2 q* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片公仔箱論壇( C( ~+ V7 ~4 b# U/ H8 X, E& X
B.糖         1/2匙4 f$ i" e) V( [, W& O- x) l
起士粉         5公克
: k5 l$ S' m+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 {! T' l0 H/ ]4 x
【做　 法】
* f& {# ^1 E6 E, U" n, B! a- l$ I3 j5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% C& u# @' O, i1 b
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。5.39.217.77:8898+ L+ |- J4 |, a% o9 O
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。6 D9 P' }9 ~$ w( _2 ^% K: ~
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。