BeiDouChef

, y* c6 ~: ]! N0 @1 J" A3 t
茄香辣味貝殼麵公仔箱論壇" L. H! N5 Q# Z6 G. s
【材　 料】
$ G6 l; h2 h6 r- i* G) l9 V7 ftvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180g
1 a  y& `& G+ @* H8 N3 |7 d; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5g
% e$ D) C3 t) v4 G% T大蒜         15g公仔箱論壇0 l& M4 a7 C! R" [- I
黑橄欖         6～8顆
6 c6 }% b0 v' P) p" Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄8 V$ Z2 _" |! `! ^$ w) Z* Q
鹽         適量
* \9 D2 {* B: C胡椒         適量
. ~) v/ a$ ^8 ?1 K: ^5.39.217.77:8898B.蕃茄         6顆
; l$ P0 G' {' L) x4 h- J! Y5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q& D7 d7 P' r8 K' C
洋蔥丁         80g
5 R+ p3 {2 F1 {- K大蒜末         20g
2 J  V: d6 @( B公仔箱論壇九層塔         少許
7 s$ G( d+ l) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根
+ n% [% x9 u$ x3 ftvb now,tvbnow,bttvb
# t+ p9 c8 @) J  |1 a5 ]【做　 法】
) P/ ]2 K* p1 K% u( c1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。公仔箱論壇% R6 q/ O: y5 w
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
; @) U8 k% W1 ]6 v- m+ a3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。; U6 Y. K# U. G9 m0 ~0 `
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) N9 f7 V  L& Y3 E' @4 A
海鮮蕃茄細扁麵
2 b+ X$ v" C8 j( F" X8 ?3 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 t' z$ w# c* h( _, g6 S1 ptvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb& o& w2 E9 P) g3 j
黑胡椒粉         8g
1 w" [$ L6 p% y# y3 p6 k# @% ]公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐7 K9 K/ G  L4 t$ t$ q% |1 Q8 g' ~2 b
糖         100g5.39.217.77:88981 Z6 D! q( d) a' L
雞粉         65g/ V/ U, t# o) x
義大利綜合香料         15g
' W' q5 A/ c$ \3 ]5 h肉桂葉         3葉
# K8 b  M6 E& W+ s9 |8 C6 rB.細扁麵         180g
+ O5 @# M/ d! }, R+ @5.39.217.77:8898蛤蜊         4粒公仔箱論壇% c( z  N* `6 d4 Q
草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( Z+ J7 d1 o0 C6 C
透抽         60g
8 \8 D! S  e& ]6 e1 E) }+ O% mtvb now,tvbnow,bttvb小墨魚         2隻1 W7 P/ M3 `. O7 V5 j0 K
淡菜         1個8 C; @5 v" _& C$ p
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇: _3 B6 M8 i9 _+ u- f1 c/ C
橄欖油         適量
% o9 ]3 z4 s+ @5.39.217.77:8898白酒         1小匙
6 b) t: c% {( t, t9 K公仔箱論壇魚高湯         120㏄
+ i+ M7 |+ u$ X( x% q3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
: z, e2 o8 C, H- _# U- T公仔箱論壇
4 n# B. p! _9 j7 B  n4 P5.39.217.77:8898【做　 法】0 K2 a. s$ t8 O8 t( A1 S7 n! F
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇& e& F0 E" T! R
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
# Q4 v9 @2 K" z9 b+ ]5 c& ^3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
) h( l( d6 s- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

( `& L2 t2 e7 V6 A) e5 v鄉村肉醬千層麵
# w' Q1 y( j* l( X6 p- ?/ g8 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 I/ i  }& ~$ T+ P/ y3 N
A.千層麵皮         5片5 ?& v* G) n' {0 v* r) z0 k
新鮮蕃茄         1公斤2 U1 R6 z6 I! A$ j
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb. {/ P. e+ F; @& g. F2 p) V
大蒜碎         30g公仔箱論壇% Z8 B1 E( K( W2 P# r
九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb- W; w% W/ Z* |* n
莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 z4 M; Y- s* X
帕馬善起司絲         適量
4 E/ V, x" `: m$ {5.39.217.77:8898B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb- }9 p8 A; |4 u* q
紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb( S& |- F4 u2 s0 w8 N3 E, q
洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb  ]. Y: `0 c9 K$ c, {4 a  y
美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ \. e* I( w( `% z' t
迷迭香         少許  d; M! K, G( o: L( u0 j6 k
百里香         少許5.39.217.77:8898" H# l8 d" k6 ~) o8 x
月桂葉         少許6 X7 v( w& }( c, G* e% t& Z
荳蔻粉         適量
! h: @- q# G7 Q) @. g# _' W$ R9 g紅酒         1杯
) u& ~. t8 \3 n7 z; R( o1 n2 P, ktvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         1公升5.39.217.77:8898% }' u- U" J8 G( r
奶油         200g公仔箱論壇' m8 h; M, _8 d! d
麵粉         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; {/ `0 O! e5 [
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; R) ^2 O  P9 i
tvb now,tvbnow,bttvb% c% ]5 @6 {" b+ ]
【做　 法】
& B5 L% q- f& L; r* c5.39.217.77:88981.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。6 f. }* S! R: b2 b- ]: \. I
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
4 v1 _. W/ X* Y# N  [% L# k3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。# i* x3 y5 ]3 Q9 Y9 m
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
6 E( d0 @. T. f) x6 T5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
" k6 Z$ J! F/ K9 r4 D6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 R; U3 T4 |
青醬義大利麵
, {3 [. s( C& h: y0 M# y) Z5 h' f5.39.217.77:8898【材　 料】
- T2 E4 f( }! \$ t2 F3 Y- B; y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g
/ Q6 o$ q5 k9 a. utvb now,tvbnow,bttvb去皮的大蒜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 D% d- n' V3 y$ w" ^
醃漬鯷魚         2尾5.39.217.77:8898' N9 G& M  |% q  N2 V+ A
橄欖油         100～120cc
% \8 P$ ~/ `1 s9 X鹽         少許
, s: q' a2 A7 W+ Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
! N4 q- J) N0 ]  {9 D* ?3 D, c) W- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         100g
/ L+ t  s) n5 ?) y( f9 y* S) ?* m# [5.39.217.77:8898蕃茄丁         適量公仔箱論壇0 ?+ D! Q# X* o2 r0 r8 t
松子         50g
" E* T4 f, I4 A7 }帕馬善起司粉         50g
9 t% g) s$ a( t& m, e6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `  S% U# r5 _. w( H) r) @; h6 q/ v【做　 法】
# m  |( r0 ~. g* a公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
! g" q$ _: x9 H) b: @. q2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
/ Z0 n5 f6 j+ ^/ W4 I& W% s% B公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

0 }) @8 h0 o3 Z& b0 A) S0 k  `tvb now,tvbnow,bttvb青醬海鮮麵5.39.217.77:88984 C8 s/ t8 y1 {: v3 {' ^; s
【材　 料】9 z& D) Q* _, g4 [! i: M8 J
A.大蒜         50g
: D7 X8 ]6 n! e3 k9 G% ?2 M+ S公仔箱論壇九層塔葉         100g
( a( }0 L; B% R5.39.217.77:8898松子         100g! i+ C1 H6 W& n  `7 l$ p5 X
橄欖油         2杯5.39.217.77:8898+ t1 E3 I* t: Q
B.義大利麵         200g公仔箱論壇" u( W- U  g3 p, U* V( {
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb' W& v6 e( q2 x. c7 T5 P6 p
鮮蝦         1尾
/ D5 k: g* L/ _! R公仔箱論壇淡菜         1個
% P. {2 A! |7 F4 ?! X花枝片         30g
0 D. e, z  e/ [石斑魚肉         30g  G2 a0 ?: @- `1 ~( c6 U4 F
白酒         少許
4 _: p# y2 o' m- E; {橄欖油         適量
( n/ E8 u0 Z+ A/ w' U2 Z) D鹽         少許8 I3 y" Z6 o& o# G4 N* Q
胡椒         少許
3 c8 g! o: \" a* O6 o  I' `1 s$ i* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 Z4 g3 l/ R0 @; ]! r" O# `
【做　 法】) y# d+ @& q, v) M3 {( z
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
5 {  {$ [* `" u% n! J公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
# T' d' ^: f5 V# o6 m0 b公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* _3 K3 |- {3 f  q/ [
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
0 K# P- q& g: X! O) w# m0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! S7 Q& P3 d( r2 [$ U- M
義大利蝴蝶麵         100g, o4 W, y4 T* m, ?; ^
粗蘆筍         1條公仔箱論壇  O3 q% [: o5 Q7 a7 \8 d0 B0 L
蕃茄         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T; d/ q; ^1 B5 ~! A6 u
黃色結瓜         50g
; ]# ^! J5 [( Y5.39.217.77:8898鮪魚         80g( h) D9 z, f$ H; s
洋蔥碎         少許
9 q1 ~2 d: k+ m+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb% I; Y$ x) B" l, t# f
橄欖油         適量
% r9 }7 Y' l  h5.39.217.77:8898白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ R2 Z/ u+ D8 F
鹽         少許
+ B1 V; z: G- S6 j$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
* b  {5 w5 E6 d公仔箱論壇
, v6 ^0 j. H- Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; c  J2 G+ r! a0 N0 W. y: k, y5.39.217.77:88981.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。5 }4 \# A7 A; F$ h: U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
, ^& x! d3 h! F4 {$ r) U5 b8 ]3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

5 z. C2 p, o9 \# A$ a! ?奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ p1 h- c" w7 D
【材　 料】
9 ]0 Y/ t* u) S& e% Y: L7 y! @tvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g/ f4 y; }" x1 o$ M
培根         30g
3 |# S8 e) b0 S/ D2 S7 _公仔箱論壇洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb" E' e! [1 w: l# F$ W4 x. }
羅勒碎         10g% H0 a9 l; }' r' x8 Z( _4 u1 H$ J
芥末子醬         1小匙  J9 q' `+ J% B! X
鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb- t7 O7 s6 `" v8 ]1 S- ]- J* O
橄欖油         適量5.39.217.77:8898- h& ^8 h: B' ]) C3 w5 d, j; `
鹽         少許7 p- w: ]1 ^; k
胡椒         少許
6 k/ y7 `3 J, N( J0 V- t0 g2 g5.39.217.77:8898
1 a0 X9 N7 w5 _! G; d6 L' l# ?9 S. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! ^; ^% X- ^' r# A
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P- S3 i+ Q+ X3 X* Z; I
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
) M3 L. B* ?7 _8 X4 \! T4 }tvb now,tvbnow,bttvb3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& ^! n- j8 P# b' p  a! p
鯷魚橄欖蕃茄麵5.39.217.77:88986 R1 S3 l4 z) Z9 j8 E2 K' l8 r6 @9 j
【材　 料】8 d) G0 E6 `/ G5 y8 z
A.義大利麵         200g
0 z" b6 W+ j+ ^) F, V( f醃漬鯷魚         2尾
+ T& L, y/ D; P: s+ C洋蔥末         20g
: O/ b1 g% ]: e3 {- ~+ b; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 A' M' J5 p3 a7 k
九層塔         少許
( E+ q9 y( H) F2 `+ @8 k4 o2 ^橄欖油         適量
6 t' V3 y4 ^$ d8 }; kB.大蕃茄         2公斤
9 z& X5 |$ n- r+ v  R: b% \; P( _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g5.39.217.77:8898) t( ]' |$ g: }/ _# l5 n" M
蒜碎         50g
6 ]5 |& w5 w, q- _9 {. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 {1 C) l2 k
義大利綜合香料         少許公仔箱論壇' Z7 `0 H2 ?0 Z8 o7 w1 W
鹽         適量
( E* f( G4 w5 \5.39.217.77:8898糖         適量$ E4 `1 M) @) ~7 _2 W% K  O
胡椒         適量公仔箱論壇0 {: A$ J" C6 D0 M: ^9 {* k
公仔箱論壇) E' v. D. C: I; R2 Y$ w
【做　 法】
, C: d( w. {3 B" I7 A5 E: M6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
3 ?3 v8 ]* a# B& H- v" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i, P5 w" a% |8 a0 M8 u1 X  h# N- p
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
1 K0 {' D" g7 T- A2 Etvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

; V: b* I; M8 q拌義大利長麵' J' E1 \1 K! H
【材　 料】
! @# r% i/ A: b6 \5.39.217.77:8898義大利長麵         100公克5.39.217.77:8898) R8 S: a& O4 b4 p# b6 C8 y
碧綠麻醬         80公克
8 F6 Q. Z0 J, a  e5 c6 x* w% z2 B5.39.217.77:8898
1 N6 z5 \4 z2 w7 X7 I& n( k# ~; d公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇1 o; v7 x. J. Q) f0 F  I6 x' W
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
5 q: V; _6 C+ }6 x0 p9 C1 l2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- W  p" U% w5 u3 c

( U/ V7 Q8 S+ O' f( ?5.39.217.77:8898! O1 k$ ~# T: Q) K2 m3 s; R
碧綠麻醬
6 Y# ^' j! l0 @0 a3 o. q9 d% _! Y【材　 料】1 s" N* }& h) S8 V! s# m' v5 a
西芹         1根8 j) o7 d8 @3 O8 n" `) b# a8 w
芝麻醬         50公克) S- V# O. w  ], u3 ~( I$ P
美乃滋         50公克
# N  R# e) f  H4 d3 V: H4 {; J公仔箱論壇涼開水         100㏄5.39.217.77:88987 ]4 Z  x5 X( F; [: W, ?( z
【調 味 料】5.39.217.77:88981 D% B& [& u- e* C% H, @
蘋果醋         30㏄5.39.217.77:8898( d- I6 p8 D2 Z- @* y& P$ ^
糖         1大匙
- T! `, Z! K4 i; N4 L$ `" \鹽         1/2茶匙
' k. c0 T1 f( d, {/ i1 h: {& Z4 ?
【做　 法】
4 M1 |3 j0 V: |+ f3 ~* {, {1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。公仔箱論壇7 R; b5 G, u5 {8 h: ?' y! `
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

/ v! q) l# }( z' Y2 ]6 h) _, J; Etvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵+ J' f$ R  Z7 `2 E1 x8 g
【材　 料】- X# u5 P. d4 `7 V/ J+ T
蛤蠣         8顆' Z% F' C! z) y# m3 z0 n
義大利麵         80公克: y+ z/ E  |4 A- v, a9 y( q
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 A/ x. L4 i" W  s! t/ h
蒜片         2粒
' f* C" F( T- I8 |; m5 o公仔箱論壇辣椒片         2根
: F) L6 w, Q) j( |& P, \1 M6 @公仔箱論壇
2 O" {' _, c  R1 k) R公仔箱論壇【調 味 料】
3 s. I6 S% z5 V. w& |& W! O公仔箱論壇白酒         20㏄
! o6 f3 Y+ q, I1 o7 L. t4 C鹽         1/4茶匙: @) d7 \; }) M) y
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' C1 H% P7 T* E4 T- w( \* ?
胡椒         1/4茶匙( l0 n7 l! n. W* j4 `7 u0 ?1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w0 J( @$ y% [, W
【做　 法】
& f6 r& c: _. g; ltvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
! Q, y* n1 B3 l8 F% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
  c3 @" n) H; p" x# N& k0 v  jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

$ j8 z0 N* a  \# l鯷魚芥籽醬斜管麵/ D9 V' ~. A" [, D* x0 K% T' \' X
【材　 料】
4 ^$ ^4 Q  Y  p8 n小鯷魚         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 A+ v( q, y" H  E1 C
芥茉籽醬         1茶匙
& t! V) S. T0 i3 W$ O( m公仔箱論壇斜管麵         80公克
$ ~/ @; Y* B) J* P( a; G& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒5 K2 C# B2 y4 }% O& c/ M
tvb now,tvbnow,bttvb( O$ D7 F6 ]" b9 N1 t$ e% X
【調 味 料】
  U6 p* ^8 O9 y6 n  s* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
: I) e! H2 A5 J- g起士粉         1大匙
4 p5 j5 g) `  Q' l) h, ~
' @- d8 k0 W$ D# g公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88987 _: D1 ?* i1 Z; S$ N9 E
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.77:8898/ v5 b+ e0 H8 }# z) u( |
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ X, Y  Z1 V9 Z9 `0 [
培根蛋奶麵2 |$ j* g1 P% A( y
【材　 料】
- _8 G& R& j" S7 i公仔箱論壇培根         30公克
4 ^4 x; E8 L% i* D* V洋蔥絲         10公克
$ y! m( a6 v, D7 ?; ^' q, q動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇* S% R4 n' e- v- [
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; w1 |2 h9 f4 g2 |* I% D  W
扁寬麵         80公克2 W) S7 o- u2 }. X' v1 s: r3 U
巴西里碎         1/4茶匙5 {2 [: r$ r2 ]7 C8 }: z

8 }# P" A3 t$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 `4 R$ w% d7 m# D# j  J/ o  F) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x* K) Q: U; Y9 x
起士粉         1大匙公仔箱論壇+ x' Y# U4 b, u6 C0 S2 K, R; q
tvb now,tvbnow,bttvb" I0 ~: w" V$ x0 X" P" n$ ?
【做　 法】
& S& u9 ?. N2 P6 o: q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。5.39.217.77:8898+ C3 O" y  x' C. V) i, Z6 D, R
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。" |6 ~1 Q/ `' U! @$ F% Y( d& L
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

$ L5 [6 \* a+ K& e雙色蕃茄義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P0 O* ~1 G( O; S: u
【材　 料】
& a; T$ `, }$ m* j5.39.217.77:8898綠蕃茄         1顆
1 ^  [  ]0 F. V' C: @& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A/ H2 P/ d1 @1 n( q" X
蒜末         2粒公仔箱論壇! {; J3 E, O3 p+ C9 H- P
洋蔥末         20公克
2 N4 \+ K6 ~; ~! Q九層塔絲         3片
* H# V+ g% c+ d' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支
0 \. l7 q" b" Q( [8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1支公仔箱論壇$ x4 O8 P+ H  z& p6 s. H" h
高湯         100CC
( e* d$ g4 S6 e, T9 v. o6 G( C義大利麵         80公克
: z" n, o9 c) G8 l) v3 r公仔箱論壇
, W3 s4 X+ @& z【調 味 料】
; ?# O- T( }, Q: D- ]鹽         1/4茶匙
* ]* \  O6 M/ P' W# X公仔箱論壇橄欖油         30CC5.39.217.77:8898, K) p& _# Y. M% x  [) Q- U

- ?* `: |! u+ e( b% R. T1 Z9 o- j5.39.217.77:8898【做　 法】
  M* z. E0 B. z2 p% K/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) l) ]5 @; f4 P) A6 P2.百里香及迷迭香切碎備用。
. @* b$ T9 B$ g2 [$ O; {3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb! `! w+ ~& j: w# t
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
; Q5 g* @% G& c4 \5.39.217.77:88985.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

: f; h$ a8 N2 I" u. p, v5.39.217.77:8898茄汁海鮮墨魚麵
4 v, u% }, x5 g0 f【材　 料】
* S6 Z6 X! W( o6 _$ l公仔箱論壇蝦仁         30公克
: T& Z) p; j+ T5.39.217.77:8898蟹肉         10公克5.39.217.77:88985 W* I* m8 ~! W. H  R/ q# \# W
中卷         10公克
) ~+ I6 B. b- l; x蛤蜊         5公克
/ L& w9 B5 {+ m# Y九層塔葉絲         3片
! p9 g# K# R# o0 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒
5 h) }- C. M0 [洋蔥末         10公克
5 M, j3 M$ T5 P* ]香濃蕃茄醬         1/2茶匙5.39.217.77:8898* V: p  t8 @  [$ b! E
墨魚麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l4 G% d& W0 d% D6 B" u) _

& i- H$ U# x+ O5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 e4 |! Z& ~) A; |1 D: \5.39.217.77:8898鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^! t8 M# a! Z, h& |3 F" D" f
橄欖油         20cc+ N0 X3 v; `  @9 w* m# m& F% H
白酒         30cc5.39.217.77:8898- _8 r/ u, j% v* V% q6 n

7 y8 Y7 o5 X) f( F# Q# m' G7 ]【做　 法】. ~% r: P( z$ H( x$ g/ Y% m0 s2 b1 U( q( u# _
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.77:8898' H9 w- H: S' H( a  h2 u5 m4 L
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。5.39.217.77:8898/ s5 t5 h$ T8 B( T& l+ o
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇6 B- w6 x# z6 ~  g
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

. w) x/ @3 l) v0 b. i5 s$ e* L: }3 T肉醬義大利麵
' r6 F, Q6 p& }* x; u3 P. E% C$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; C' e7 f2 [0 ^9 y* G7 u5.39.217.77:8898A.義大利麵         80公克' I1 ^0 H6 n& d# `' n5 }+ o1 d7 S4 ~
B.絞肉         20公克7 T! n+ s. G4 T& ^& w
洋蔥末         10公克
5 a7 A+ `( S" e% f- K1 U' r& q9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒# f% ^: _  V. N
C.紅蘿蔔末         5公克
  f  |6 R6 R( g3 J: w* y西芹末         5公克
3 a. k0 Q0 u3 _$ c- p8 f* S5.39.217.77:8898香濃蕃茄醬         1/2匙
- y; J4 M) u. K+ [5.39.217.77:8898蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇* U1 L: J2 ~! B6 t, d

( j" F. V5 r3 I# S1 J5 t# I【調 味 料】公仔箱論壇" d4 Q. U  `- i5 _4 t
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
& `. U4 x' V; ~' b' j8 G0 C5.39.217.77:8898月桂葉片         1片$ r, {& u1 N- J9 _8 X# E
九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb. U0 ?/ Y( p5 q5 U# v* K
B.糖         1/2匙公仔箱論壇+ O7 g' ^, @% w3 i  H- q6 l, l, p: }* s
起士粉         5公克
6 M* Y1 }  t" o3 Z公仔箱論壇* n; g* d" c8 A9 X( c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' g  t( ]  ^+ S# u* f. I0 X
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 v% A4 T: ?, L
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
# v4 _5 A, O) ^  `7 ~公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
  E7 O. J% X; _: |" T8 l+ u5.39.217.77:88984.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。