BeiDouChef

0 C: B& K$ [* k( [! Q5 D$ H
沙拉魚卵, g" t  T+ o6 y' Y# N7 F
【材　 料】5.39.217.77:8898# B) T: t9 _5 Q- R/ ^) j& J. N
熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y  v- D( K: D  e1 l8 d
高麗菜         50公克
# G, U" z: u0 y+ X4 r) g公仔箱論壇
, W0 d% r# I4 D; O- ^1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% _9 a& H3 B9 J5.39.217.77:8898沙拉醬         1小包7 v- m" X& H& V) @

1 ^4 @/ u  y* J2 G; O8 @公仔箱論壇【做　 法】0 \! q, I: I0 s
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
6 Z2 d/ p5 S% m  L& m' q3 t  E. |2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) i! h8 d! |; X
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% d* G2 y) t+ C
朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ L$ z2 p9 C  Y0 N2 d
【材　 料】
  s: g5 G, s$ A- n2 z$ K9 D  gRoquefort起司         適量
, e' h* ?% T% E2 M- z0 _1 n喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇) Y/ e$ L" @" Q$ j' k3 ~
橄欖油         少許公仔箱論壇! v1 P: G  r- I) p
公仔箱論壇# G& m# F& a4 J
【做　 法】
4 C, C" ]& j4 @- N% o1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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/ ~$ `* q# {, Dtvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉
1 E+ e# N! L( g* I7 P3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ `) n, K9 k/ j0 \. M1 Etvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量
- P' O+ V" s+ v7 p( ]; Y1 ftvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
. Y9 h$ G( P  V0 Gtvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
/ S; O5 p4 H5 Y" utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
7 F0 D! ]. V" U/ K  c  ttvb now,tvbnow,bttvb
' f- B% `' u9 j3 J公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 f' M4 o$ e; F/ ]9 i
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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" j  Y1 V7 N, e* i5 V起司花園沙拉
1 s% \0 S9 a9 f5 K: @( I" h  L【材　 料】6 e% o% B. i/ R. M( z1 I% [6 D/ M9 b
美生菜         數葉5.39.217.77:8898. S0 l' Z& c, \/ P
小聖女蕃茄         4粒
; {* V3 X  M& e. n6 o  ?5 M小黃瓜         4小段' t( F' o- o& f. X
蘋果         1/4個
+ n' B! m$ Z* j& D+ Qtvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb. j; l! D1 {- }; R
羊奶起司         1湯匙
. i; ^, O. x; `- g! t7 xtvb now,tvbnow,bttvb葡萄醋         1湯匙
3 @9 Q0 T7 M4 F: S特級橄欖油         2湯匙
* D# Z2 K7 |7 ]% L. etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- c( s! V, [- ~, @3 s, e
【做　 法】1 ]# b; o/ q* Z- C" g
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- \- M# _8 n- ^$ \# r
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ ~  b, O8 E: G( E; {6 A
蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇; \# A/ X: j8 g' b( i, P5 X) @
【材　 料】
+ ]' T( e$ J  I0 U/ k嫩豆腐         1塊5.39.217.77:88988 s+ \' R: i- S( p
蕃茄         1個
5 y8 ]5 [7 x8 g+ I9 j# D/ ^5.39.217.77:8898羅勒         4～5片5.39.217.77:8898; U) q7 k9 a$ n
乳酪粉         1/2小匙
8 ]7 b, }3 z- e3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：* J6 n1 W8 h, |# L
橄欖油         1/2大匙$ F! ^9 [7 d# @7 K' F
米醋         1大匙
$ Z0 e& ~" v& S$ s; ]1 q0 V7 A蒜末         1/2小匙* Z4 y0 q- [9 A! H' P+ `4 k. e/ f/ T
糖         1/2小匙
# x. s+ t: [# x) D; t' i" o/ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 \. f' {& e* K
黑胡椒粉         少許
1 d" |9 ], }3 f' G# d; Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量
# |( \* R* }$ M! F( r' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q7 S8 H7 {0 W9 Y, g$ K/ j【做　 法】
! d: c% X& q' n0 }1 M9 S3 }' \tvb now,tvbnow,bttvb1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
3 D+ U3 x1 U" `# b! z7 s  B3 A公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
/ |7 x( K" |  ^2 ~- @% N5 X5.39.217.77:88983.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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5 ^8 k4 ~" q5 s; J+ L# P& Z義大利起士鮪魚沙拉
# ?+ n) l+ s' G8 d# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( A4 g1 c7 G) s: H% {# R# q
生菜         40g
+ F( d. G( F* R+ A( Y4 ytvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根
; a4 n" s1 L  ]; ~公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙
0 y  ]* k0 A7 v4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 Q( P9 x! R. T, r8 D
西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E. R( W7 s1 d, P8 u$ t
紅蘿蔔         10g5.39.217.77:8898) e7 O" n7 e- m3 r  _" Z
小黃瓜         15g
, Q0 w0 |4 j/ Z' X6 K6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
4 u% r9 F  F# Q* J2 ?2 d( O* ]5.39.217.77:8898九層塔         4片9 e: ]+ j% v) e4 o
美乃滋         4大匙' Z& ?% I0 S( P  K
布瑞起士碎         3大匙
3 @; l# `# g. J: J5.39.217.77:8898, w! A6 r; W3 V. e5 ]/ h. {
【做　 法】公仔箱論壇, t& S6 v3 P6 A2 X  I6 ~
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
9 O" V% Z! n' G# k2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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: Z5 D4 h4 K+ E. g牛肉起士沙拉
# X# [5 ^: u- k* U7 C6 Q$ m" a9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 I# [0 `( f9 `. E4 K* d牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ D; P0 ^1 m) V5 T
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb. d  `$ Y2 w  H* I
蘿蔓生菜         40g6 ~5 y; e0 Y1 a' p& A
紫色高麗菜絲         5g
% H# R( M( j# B+ O公仔箱論壇小黃瓜片         50g公仔箱論壇' a- W& f' W" y( e' ]
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇3 L+ `# C* F/ A
香吉士         1/2個
3 d1 Q( N' f9 G! Q布瑞起士碎         40g5.39.217.77:88988 Q, x! L: ]% [* W6 i$ x& _" B& h0 h
醬汁：" Q, {% Q& L" s  t& S/ _
迷迭香         1/4茶匙
/ }9 e/ f! M! ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙) L! t5 |. f, N+ F1 I
檸檬汁         1茶匙5.39.217.77:88988 a6 _) s9 |3 ^/ `6 |! A7 v
砂糖         10g5.39.217.77:8898( l- a0 }/ I3 ?, J* L
鹽         適量
! D+ T! L# a' _- t& Q$ i' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量" a0 Y% r. f0 X& Y9 {# F( W9 u
蒜頭碎         8g公仔箱論壇- g7 Z! }8 K8 m) m( W; I* {
巴西里碎         1/2茶匙
* A7 A+ ~$ O7 E公仔箱論壇5.39.217.77:8898- g7 f; x, v. f: ]2 v
【做　 法】5.39.217.77:8898# W6 @0 ~( {6 I9 v# O; O' G. `
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
. Y1 G4 V4 ~; h! V8 M  G3 O/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: Z1 S$ v7 G) y$ X6 R
3.香吉士去皮留果肉切片排好。$ M; D8 j! k  @2 e9 r
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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2 _# J9 H0 Y' b8 N. A1 n起士燻鮭魚沙拉. e2 p9 j  ~0 Q. s3 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 n( X8 G8 m& e, C2 l9 V6 ?
A.瑪森起士         45g公仔箱論壇/ I& d1 r8 O0 {  @
燻鮭魚片         4片7 ~' Q  t6 l" T# x6 l# ^
羅蔓生菜         適量9 q; V6 _( n. I
小黃瓜片         適量
& J, `2 e/ C- R/ E* V  g7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E- }9 R5 O: ~0 a9 C
西芹片         適量
5 z8 T6 K/ i$ x* }2 D! A4 |. Y公仔箱論壇紫高麗絲         適量
% L( i5 M1 R2 ~7 D- S- o; ]公仔箱論壇B.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ P5 y( t$ r( h0 [5 ?4 F: \6 ^
橄欖油         70CC. J5 N0 u' Z4 ^
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇$ h# l$ p, {1 j
鹽         1茶匙# R8 U: z4 j2 m# `, D1 c
糖         1茶匙
8 P! J5 g+ N8 M) j$ a: M1 J5.39.217.77:8898蒜碎         1/4茶匙
; [8 z) }- i) W! j! I' H5 Z+ t- {洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; e* {: \% }  t1 ?+ [5 f0 J
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' S& ?& z0 |3 @1 G: m, A2 u
5.39.217.77:8898( i: K& k# d' @9 ?4 W
【做　 法】
$ F7 m: g! I9 V9 T) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。8 H' c) _: `# f
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。5.39.217.77:8898! o) _  r& `! m" ]$ u( [) y
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. p- r/ Y- E5 T  |; F/ X
凱薩沙拉
1 U' x- C) n" I" J5 i. ]8 B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 R1 s) J# u6 f/ R
培根         1/2片
8 R5 b9 j0 _2 @公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆
; V% X; \. p( @7 h5 P% Jtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
3 R0 a) K/ U7 d+ Y' \+ M: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎         6g
$ t5 {/ A; e( U) D3 G1 v帕瑪森起士粉         1茶匙
* x$ N; z* B$ T& `% F) O0 L5.39.217.77:8898巴西里碎         少許5.39.217.77:88987 S  n: G. V2 T- S# V) E
麵包棒         3根
& T2 K6 _' d$ A- k1 Y$ E2 [" gtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
1 w. F- ~/ ?  ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜         4g公仔箱論壇- N) o/ P, r* j/ L3 L# `1 ^
酸黃瓜         15g公仔箱論壇2 n  d( u8 V5 Q- x9 Z) z. A. W
洋蔥         15g
; B8 K8 ~+ c7 |7 B* [9 I公仔箱論壇鯷魚罐頭         1個
  L! r1 ?4 J/ b4 M$ j5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
5 _9 s- O) [0 b5.39.217.77:8898優酪乳         1大匙公仔箱論壇  V% S9 Z8 W$ C8 Q; T9 V
檸檬汁         1/4茶匙5.39.217.77:8898% G7 q/ o5 {, l: @
芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t5 N3 i9 B4 H+ H
糖         1/4茶匙8 t0 B; A4 R2 C  p) v5 {4 s/ a
黑胡椒粉         1/16茶匙
- o& L* v5 H2 v5 O3 ?5.39.217.77:88989 p5 p) c, C  g: u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! @( r- Q$ g, S1 Z
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
/ d# O" j6 K3 I# w3 z公仔箱論壇2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
6 V. w* o+ k$ s4 s! R  h. W5.39.217.77:88983.培根用油煎熟後切絲備用。
- `# J( V- r! I. E7 x% d4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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0 v" |4 N! A' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) V" \$ h* [5 [# ?6 E

: N7 S) K7 q5 d1 @2 l- o. {' Itvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉
9 E2 Q) H$ j" v1 i  d- C. _9 b" N【材　 料】
7 @, X% R3 b; a0 b! `2 }6 F公仔箱論壇鮪魚         30公克
3 I$ p) R3 ~# j* O8 @, D7 [羅蔓         20公克
$ C, c8 g' x! L( D# r5 `- J/ \公仔箱論壇綠捲鬚生菜         10公克
% T- t+ `7 h9 }, @- t/ ~紫洋蔥         10公克
) z6 q# x$ P7 }+ x* Z+ ]公仔箱論壇小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* G/ I' Q' m9 Z7 K' d' y) M  @
蒜末         3公克5.39.217.77:8898  K" }4 n7 Z9 @& N
tvb now,tvbnow,bttvb- q! J/ M7 @1 X: \2 |
【調 味 料】
+ S& C6 d  ]% W, _公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 f1 ^! \; ]* M6 C4 W( n
紅酒醋         5公克
; F: ]- p% G* q, _/ D綠芥末醬         5公克5.39.217.77:8898* y, m" X7 _! W$ N; M  ]
& R4 h4 R0 U5 K! J6 D+ O
【做　 法】
0 u# R5 G  h8 p2 [6 L1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
; |$ X* V" f# y* B1 M5.39.217.77:88982.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。5.39.217.77:88988 U9 h, }1 Y% m  G7 _, `; R  q
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& L* S" C4 B7 S
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。5.39.217.77:8898# S* Z+ \4 s" a5 q+ N4 S
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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! f, M7 a% Q4 N+ R公仔箱論壇松子雞絲沙拉
% l5 Q' x& u7 F! r9 X6 e' O. E【材　 料】
$ x4 z7 ]1 d: A- l% y  |4 q小雞腱         3條
- \7 u: c! C4 C5.39.217.77:8898紅甜椒         1/6顆5.39.217.77:8898* @+ F6 Q% A5 r1 v
甜青豆         少許
. v3 y( K/ h) m# c3 z6 ]  q5.39.217.77:8898松子         少許
# a+ n) P) Z- z: I$ H) L' Htvb now,tvbnow,bttvb
: r" Y  `" x7 Y5 w. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: j& d1 R& B% b  e7 ?6 i( f5 \
玫瑰花濃露         適量
: X8 L/ G; a/ K. q$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 X( X; c/ n' ?/ ?4 }' s
【做　 法】
& ?! V+ U# C' m( E公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
( F& {1 c, W. J公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
# J/ e% c. i8 p0 s& ~+ n+ V3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
( w0 i8 L. k( w+ d6 {5.39.217.77:88984.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
2 |' M9 ?' w5 C1 V: Z, P- b# ?5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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5.39.217.77:8898/ ?' k6 e# K$ [% c3 K
6 D- X% K- }3 t- o

0 T0 y5 N" C3 X, {( {' T5.39.217.77:8898鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ W% Q$ [$ Q1 _5 u. [
【材　 料】
- L1 [0 V9 p$ V( q& T1 X0 X* A( Etvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' q  x. Y9 L0 O
酪梨         35公克
; r! D: r7 V+ v. I8 K蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb  _$ ^/ @* l% f8 P/ y/ e
檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a  n  F6 b- j. k* @
洋蔥末         5公克公仔箱論壇, `4 J* N1 {% g# N- |. Q/ o

. @* S0 v6 K6 r公仔箱論壇【調 味 料】
. R6 Z4 C/ E9 }; K" F- H公仔箱論壇橄欖油         5cc公仔箱論壇. f5 b( s) h$ S: _" n) B
紅酒醋         10cc5.39.217.77:8898$ V8 @% o- V$ T2 g+ R) b7 E
糖         5公克1 J! G; n* y( B+ E
鹽         3公克公仔箱論壇% H; [6 U7 ^  c# @
義式香料         2公克
( N4 _* q/ Y: Z$ r4 c% v6 N) V" Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ j& Q& `7 a  b; @4 u1 C  k; utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ h+ o; S1 U5 D  I5 [$ Y2 _公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。: o7 q/ |) q6 \1 X
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。6 H' ~' G8 s- H* M# O
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。6 }4 H7 ~2 {( w# @
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

4 v& W# v* z; J+ Y; r$ V6 c
酸辣海鮮沙拉
; c7 F* C8 A3 X. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 V2 ]/ k" t7 o$ Z1 U# W: x& W花枝         1條/ C; p% B* s$ f. i- e4 }+ S  L1 d
旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 b- X0 B, d
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I0 T$ l) R; M) q4 P
甜豆莢         適量
% ]/ p" v4 A6 V7 F0 r- y1 D4 {: v5.39.217.77:8898聖女蕃茄         少許
$ f3 |" N# p* p) `0 t& _香菜         少許
  c  `9 [2 d( L1 t7 ~4 ^; E- xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 i$ t3 `% d+ r; A# s5 h( U$ |: q$ V
【調 味 料】
) G2 F+ F& A" k% z' [6 L9 htvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量6 Y  E3 f. G+ t

  P5 m; W7 U! K) l* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# s6 |; o4 h% m# K) d( l  x! d公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( T0 Y1 c  M6 ^! _
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。3 z+ F) n+ o2 l3 x
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。* ]5 X2 X. X3 K$ v  i
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

9 X5 Y8 r1 G6 I& E- |tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ c3 z+ f. a9 P; X  v

: }! f; Q; \; W7 ltvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬9 f) b" v4 D5 H- j/ Q  ~7 M* q3 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# _* M4 q  a  n# W( R! c
活龍蝦         80公克公仔箱論壇5 z, A3 g3 M3 T- s
節瓜         20公克
  f, z" E' F2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克  P9 r. X; A; e( z5 i9 D
巴西磨菇         5公克
: R/ q, U; b! H2 h# b洋蔥末         10公克
2 o1 f  ^. y7 q% m1 }) I- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E% o1 J3 Y9 G+ ]' A公仔箱論壇【調 味 料】
) N7 V% k8 F- {3 v" wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
8 h2 d. \5 D+ t6 z; V$ G; b公仔箱論壇橄欖油         5公克
! `9 E+ {7 D: o! S公仔箱論壇義式香料         3公克1 t+ ?5 |8 J# U8 [8 r* ]

$ \+ w4 ~2 g- s; F) ^* U2 V/ U( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 P8 ^; q, I  x* F: `3 \! rtvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
$ P5 H' e& o4 V7 u9 J8 n8 F8 c0 stvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.77:8898, r' ]5 {# p7 S' B2 U/ i; K9 l
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5 h1 N" H$ y1 t" r. U
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

: v  Y( \3 u/ ~7 ]) B. F
酒香烏魚子6 \( N0 E. D$ w5 x# f; f
【材　 料】
0 l4 k8 E/ R2 P7 |: s; i; Htvb now,tvbnow,bttvb烏魚子         1片
% G: j! P) w; \$ y; o5 E5.39.217.77:8898蒜苗絲         100公克
2 K: q, ^7 {, D& }4 [. r; M1 x- [# d' g5.39.217.77:8898白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L/ E- {- T% C' E; ~! o3 ^0 T
礦泉水         適量7 G' [, c8 e; J1 h  k
米酒         1杯* V* M& T; D' c
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* w+ j" g* n
( e1 s" o5 V. {3 h* K1 J0 j
【調 味 料】
+ @* C2 d/ e9 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙
( V0 T% n0 r( y, Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k3 x; y: I6 v, ~$ O9 U
tvb now,tvbnow,bttvb: o1 A' H' V& M+ [9 \/ P
【做　 法】
. U! @, s5 I* j; s4 J5 V公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
' v9 i) P' h5 [- z, V- F, \tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 u- X6 }. s# O  C% S$ h* g2 |
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
, e, E7 c* f: u1 o- y- T- `7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。