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沙拉魚卵
0 l+ N1 c. Y2 i/ {) p' _5.39.217.77:8898【材  料】
5 a2 j) g# _! o: V0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
0 ~& t3 q. Z# e. R3 W" n9 |5 W' q1 ^5.39.217.77:8898高麗菜         50公克
  o1 ?8 I6 t+ M, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 N8 b) H' X$ e- l/ c
【調 味 料】! P+ c. r- P5 |  C9 \) f% Q9 m
沙拉醬         1小包
: K7 k$ g- ^6 j5 j% k1 Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ l: I( J0 ?+ E' ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, o/ M. H! d6 L8 r5 g
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
4 x  T% x; E& |7 ~# G7 |( y1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
* u$ P/ `* m- P7 _4 F公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
) W4 L. v+ t8 [6 N) B) B4 w8 U- l
朗地家鄉野菜沙拉7 f  E6 B$ L6 i* B8 a* Q
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  @# Y; o( _4 F7 C
Roquefort起司         適量5.39.217.77:8898# E% C7 g. @" H$ V# j" U9 g8 w$ I
喜愛的新鮮蔬菜         適量
, ]: [; t( u( X9 l9 N2 v5 _8 e) N公仔箱論壇橄欖油         少許9 d, M4 t) D" Q4 Z

. _8 G$ O2 [8 ^; gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! }( x9 H5 Q* E' @
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
5.39.217.77:8898. `7 I* T% M& k. K% c3 r
烤羊奶起司野菜沙拉& x  \% [/ `7 S; }4 @$ G' N- J
【材  料】
+ c5 w# K! a4 [7 {公仔箱論壇羊奶起司         適量
) n1 |, w1 k8 l" d5 l/ w  p3 atvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
  O' A( j' O4 ~7 i, s( Z  E( r5.39.217.77:8898喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇" _' d2 E4 l! }+ M' s4 t2 f% f
橄欖油         少許
/ c4 z( K4 V% e5.39.217.77:88989 H* w) `! f9 F' c) C. G
【做  法】
; x5 `$ G$ J9 |! ]! B( ~* A將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
公仔箱論壇% C1 R1 V  D* j6 b- ]: }
起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. q& Z( n8 x
【材  料】
, m8 q5 I! f( V5.39.217.77:8898美生菜         數葉5.39.217.77:88986 }% p/ V: D/ T) T2 i' {" e
小聖女蕃茄         4粒, B# x' X6 w) Z- w* Q- H+ i
小黃瓜         4小段5.39.217.77:8898& ~2 ~0 w/ H/ B* M
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb. I' _- V/ y$ f
洋菇         1粒0 w5 E: j& i0 J1 H7 c- u  R2 ^
羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a5 ?6 P2 b/ \8 D, O0 \0 ?
葡萄醋         1湯匙
' {+ l3 M0 K" B公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
6 u; ]7 {3 m. a: S. t: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C4 W" V# o/ h% x7 `3 ]公仔箱論壇【做  法】+ l* W1 Z4 ~5 v
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
( X8 a; V; H2 W5 U$ l8 j2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

* {( b/ n4 T4 @' S6 P( a  x8 ?! [) Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉7 o! G: o3 V) F% F( W) \$ n
【材  料】
5 O( u/ ?+ P( M# T$ x9 Q' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊公仔箱論壇; F8 m$ \" x1 {2 r+ O' ^
蕃茄         1個公仔箱論壇! k" Q6 m" |1 c" j  r6 f2 l* V
羅勒         4~5片
" u3 ^1 f. A3 L" P  A9 x乳酪粉         1/2小匙
" A6 M  o" ~$ z5.39.217.77:8898淋醬汁:
& n4 |4 O2 U( d  }公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙
4 C% j! V. e% o" G! }5.39.217.77:8898米醋         1大匙
% k8 a! Y% u6 D# l/ |. D! D; M蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. u2 f. P0 }2 ?. [4 T- X
糖         1/2小匙; H" n% `# F) R0 N: p3 f* m1 A
鹽         1/2小匙* f" \# `' ?7 f: o
黑胡椒粉         少許/ v: L: ~0 ?3 h4 h# }, F4 x8 x* o' D
檸檬汁         適量
+ @. Y# y0 ^6 w# b: ^# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) ?5 U+ m7 M# o) ^5 _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c7 v0 h& }0 ^" Q: E
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。公仔箱論壇( R7 k) M& ]  G; ]; _5 o
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 {# k9 J2 i, t
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
5.39.217.77:8898; `6 P. u# ]$ R% J6 z6 J
義大利起士鮪魚沙拉
/ z. J3 a0 Z( V- m3 a公仔箱論壇【材  料】5.39.217.77:88986 y) L+ O9 f0 s( {9 x2 I$ V/ e
生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q: q& M1 z) n+ z# g
麵包棒         2根
8 f8 R9 L% Q% I. Y  Z. `. e0 stvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙
+ a" E7 U1 B/ B2 e0 h' o公仔箱論壇紅蕃茄         30g
( b6 j( y$ |* \3 u4 L7 q公仔箱論壇西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J6 Q* @% [( R3 v  B" U
紅蘿蔔         10g
- T9 g4 m1 A7 E2 y/ \1 u小黃瓜         15g
* @* C8 [% x9 p5 C6 w" c洋蔥         15g
8 q( ~% ?. Y" R& X! b% d$ _" P公仔箱論壇九層塔         4片# @& l* K) {" g
美乃滋         4大匙公仔箱論壇0 `# n0 j/ b: L2 h' |
布瑞起士碎         3大匙6 K: A* k  b: h7 `+ b: k; Y- q

( p. e* H7 j% O( b+ N9 X4 itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( a4 {; C$ u9 t" |4 [* y1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 F& H3 S3 ~9 [- t( W6 k
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
( h3 x+ M/ n* W$ R+ E
牛肉起士沙拉
9 A5 i0 q' l9 ^7 L( L5.39.217.77:8898【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& \+ X. g4 {: Y, j% @, g. n& C
牛肉火腿片         60g" Q4 a# n( j- l
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb, E; u. X2 d" F5 q' `, U6 v
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇! ~4 r5 P. t. Y8 n" h- ~
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb9 y; }; e- I) I, X% Z6 d5 x9 @. t
小黃瓜片         50g
1 r% d& b6 c  o9 Q' d" R7 j公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 I3 j0 \' A. e4 n1 |1 e0 J
香吉士         1/2個5.39.217.77:8898; h! h! x( i9 }9 W; [
布瑞起士碎         40g
5 i- N3 r7 a. }. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
" o6 ?3 U' |4 p) O3 ]  htvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙5.39.217.77:8898) o- o, [: [9 [5 V1 R7 {) E
橄欖油         3大匙
. {4 E+ a' {0 c檸檬汁         1茶匙
. |# W6 `" r. u" x5 W. s; r' [" Wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g
3 U6 A' l1 o1 b& a7 O# t5.39.217.77:8898鹽         適量
; G4 T! J; m: \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
  i9 d  i$ F! i; r9 J- q* i+ S% S4 A1 x蒜頭碎         8g
' G/ y4 J6 ^/ w巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v6 L& y8 L/ b3 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^$ q' d1 @7 W  T- @8 x( {, B
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 }% z$ N. P- Z6 K7 J) b% B- d
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用5.39.217.77:88987 a$ o: S$ A+ t; P8 o2 i3 f" f0 y
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
! x1 _4 O% O- g& z! o6 N公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
  w  P! [2 ^" [# Q: ?5 f) S; M* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

( \$ k. ^. n2 T0 \# x5 A3 y5.39.217.77:8898起士燻鮭魚沙拉5.39.217.77:88986 M5 c' G+ f; F+ a: y& d& T/ P
【材  料】5.39.217.77:8898* z  l7 V1 N6 q( K1 H5 S
A.瑪森起士         45g
% o' {) S3 ~/ |+ u/ R/ T& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb: ?5 v+ R' T; H9 `
羅蔓生菜         適量公仔箱論壇) G/ M3 U% ]: e, G
小黃瓜片         適量6 u  ]) X: ^6 Z7 m* C
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, a! x4 E. W
西芹片         適量
3 o. |/ O5 \+ u( G* ~8 v紫高麗絲         適量
, ^# {6 v; s+ T4 f# FB.紅酒醋         50CC公仔箱論壇. P' _5 ^2 n# w3 i
橄欖油         70CC. w- K( f) n, ]$ H' ~
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇& {! B4 Y# h: J  u" B8 f
鹽         1茶匙
7 u" h- I9 F# h! F7 K6 ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# @# l3 H3 D6 e) y- w2 T2 }3 a
蒜碎         1/4茶匙
1 P+ Z  p+ y4 G+ B( D洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- P$ v. S, X1 p& ?
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77:8898) R, i. _6 b+ a# l8 g
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【做  法】公仔箱論壇8 e- w1 A0 t# h  D& W5 G+ ]  I, X( T
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
; t& b9 r7 P' u3 y" L& p) l# i2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^( ?& b9 s5 o5 J4 f
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
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凱薩沙拉
2 o5 t2 L. Z4 W6 r9 ~. F( Q5.39.217.77:8898【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 R7 H7 d1 @: z
培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb2 D; s1 p& p5 q1 Y. o
蘿蔓生菜         1/4顆5.39.217.77:88982 _6 Y' [; @! ?0 ?" v& ~: j9 u
苜蓿芽         適量; o( s& a. Y, U# E7 ?/ a
核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb% M6 \% O7 U6 ^- b  u1 I9 j) J6 D$ g
帕瑪森起士粉         1茶匙
2 y7 I/ i2 j! g( a巴西里碎         少許! G+ E' |4 j! J4 k8 }  ^
麵包棒         3根
7 s) e; K/ _0 B/ y9 Z公仔箱論壇醬汁:5.39.217.77:8898( ?- x# p& E: L! ?; p4 f; M( V
大蒜         4g$ w  c; g8 f) p
酸黃瓜         15g公仔箱論壇9 z. Z9 y+ V# {) @! B: }: `
洋蔥         15g9 E" |8 p  g2 b8 q
鯷魚罐頭         1個
8 u* Y% c+ H% Z9 V( ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# f+ O, f8 I8 ^! A/ \' S
優酪乳         1大匙
5 _/ \" C: f$ z: ?  w6 S公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇/ G* Y$ r  q! Z' s
芥末醬         1/2茶匙
- \$ p& p& s6 S" s- @+ l糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _3 B3 t5 `. H& g
黑胡椒粉         1/16茶匙) B( g2 y% e: C% a+ Z" J: j5 L! ^

5 h7 n3 b# r% |8 c' A9 M& o2 n2 n公仔箱論壇【做  法】
, k/ b  w( X6 f4 Y1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
( X( K  q4 Q0 G8 h( w) ?- s4 R5.39.217.77:88982.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
3 j; J% F3 g+ j# r6 Btvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。
% a* X) U! k1 p8 `公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
" D7 Y! Z! e1 F/ c! P% A* u$ Itvb now,tvbnow,bttvb
; g7 j' U7 `, Z* h1 [" f# v) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K! F0 `( |2 @5 l5 A) b& }9 c( x1 l鮮鮪生菜沙拉5.39.217.77:8898$ l' m, ^) Y# u1 @8 `
【材  料】
- ^: i# M; _# gtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         30公克
" B+ J' @3 z5 X; q  [% p1 ~+ I" ~羅蔓         20公克
% O1 s5 L8 a0 z1 p) H- o) t# N! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇7 E; v6 L/ D! j2 B4 @
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. z/ R% r: U$ C0 L+ X- ^6 b
小黃瓜         20公克
  \3 i/ W# H5 [7 p' ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
. p5 L2 S- ]' r* \. x! y6 ntvb now,tvbnow,bttvb. Z' F* y8 L8 Q  L! a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. u$ U; J5 L5 q7 e, ~6 |; r9 p8 Y' q
芥末子沙拉醬         20公克公仔箱論壇' E! V4 u2 u8 h
紅酒醋         5公克
) |8 D8 j4 ?% X; e. f公仔箱論壇綠芥末醬         5公克
; w7 a5 ]7 A# r0 Q/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G" S) u, ]; V% D8 ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
% d' G0 A5 W* f$ F) T1 c/ btvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
- j! P9 w8 [1 L3 j" b5.39.217.77:88982.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。1 n2 y  g0 p; E* |# g3 `' J
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, Q" ~9 ]9 m' R2 m
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。' [7 j7 A7 O% ], \, L' a
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
公仔箱論壇5 i6 E& ^$ Y1 g0 M
松子雞絲沙拉公仔箱論壇5 N' n9 T& ?& b2 b! K
【材  料】
) S$ T+ r- Q0 O0 h. O公仔箱論壇小雞腱         3條
1 ^+ Z2 y- D+ I) t5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/6顆+ y9 l  j) x" v) @8 g% t
甜青豆         少許7 A" r$ v# _: p8 J2 e! F2 \/ b
松子         少許
( c3 v9 M8 J8 {' Q, t( h2 F& c
3 B3 `; p8 G; P& u2 x【調 味 料】
) d* G) _! I1 h: t4 c' ^7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量
; V$ N5 A0 c6 g; y& etvb now,tvbnow,bttvb
% h1 h4 V. T  b( }" G& s5.39.217.77:8898【做  法】
% z& n6 J" K% a0 e& \# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。5.39.217.77:8898  ~; g3 n3 q  T/ X
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。1 r& S0 j( J' C: X
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
' B6 E, i9 B: j5 V3 N% b5 G: H* U3 B; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 c) _* j( o0 _+ r  w& \4 ]1 {
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
1 l- ?3 b) E2 |7 `  E! ^, \  j4 }

( J: i/ ^2 K$ I; {$ ]8 Y公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉5.39.217.77:8898# d& {8 I# t  |. g3 Z
【材  料】* s2 S$ {9 t$ J; J" t
鮮貝         50公克
: j/ @! Y  ^* C; _6 @  K; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克6 T2 f' ]0 N5 w5 N# U+ H
蕃茄         35公克  S% P( j# y4 t% u4 u% ~
檸檬         20公克
6 N" U, I+ w7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?8 j+ o* {) ~0 T6 M- r  j

8 u; d0 \, D7 b1 K3 D5 s6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 a' |$ \# ?; B% |1 J7 N
橄欖油         5cc
2 j! ?% G7 m; ^" }5 O: X5.39.217.77:8898紅酒醋         10cc
* z. k1 Z+ L3 \. |糖         5公克5.39.217.77:8898, g4 x9 u8 E6 z8 q3 j4 I$ o  }' |
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K9 E) p8 U8 H& x: [! g+ ]
義式香料         2公克6 c8 k+ S9 Q7 V5 w  I' K6 ^

1 m4 A: {4 E% W【做  法】
( s: q* r7 c$ l9 F$ o1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
8 L2 D  n$ p3 r1 p6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
2 O5 b; N6 ?+ k+ @3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
$ O$ j! |4 A& C3 D公仔箱論壇4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 ^+ Q! B- X/ @9 [
【材  料】
9 L9 F! c2 W% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條
& c& l* Z' C+ z6 ^5.39.217.77:8898旗魚         1塊
2 E) d5 K. v" d8 z1 e2 f* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻
! N/ h  f% t$ P- V3 p% e公仔箱論壇甜豆莢         適量5.39.217.77:8898: f. p) _. j+ C6 z
聖女蕃茄         少許
2 x0 u. v% b9 D3 W& S; btvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許
+ J, f- t. Y* ]) b( P公仔箱論壇
4 K1 S# }8 |6 g+ L% m8 n5 _3 v公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898% G: o+ p7 p3 H; s
酸辣海鮮醬         適量
9 d( H+ [) k" n9 I% m3 atvb now,tvbnow,bttvb; d& Q7 |9 \; u/ Y, R
【做  法】公仔箱論壇4 V! W1 E8 l+ f5 G; N0 K
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
- Q9 X' p, @. ]0 Z( ?& Q% P& m: m- X* H公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
. l, {% i7 R* M$ P& e" {3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。公仔箱論壇4 o" ^! ~2 T: v0 f* [7 a0 V
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
* H+ ]" `8 b6 a! X  ]$ e" n* {2 }& ytvb now,tvbnow,bttvb9 M% C9 h) V+ j  C' F

. W( a* X. ^1 [  R龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! ^2 @" ~+ a0 z1 X公仔箱論壇【材  料】' c. A- u: v) Q& G0 B0 Q
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& Q1 q3 ^5 X- [+ C& {, k+ v7 X
節瓜         20公克公仔箱論壇7 I) `) N8 L; I
彩椒         20公克5.39.217.77:88980 m! o+ z- n- O. S9 ^1 ?1 S6 Q+ f
巴西磨菇         5公克
9 {( R- ^6 |$ P0 @洋蔥末         10公克
. R7 P; X: j: F9 h, z: Y# t7 S公仔箱論壇/ Q  s' l! h$ F% p/ n" K# f- A8 M
【調 味 料】
6 C4 f) E+ l* \/ [) I5 r9 g5.39.217.77:8898鹽         3公克
5 h- x  S4 z! i- X% Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克5.39.217.77:8898" L- e2 f6 {  h/ W/ q
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e. Q& ~1 }( H: `7 X4 I' T

4 T0 A/ n, q4 Y1 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】1 O, S" k5 N& X, |  G  i
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。( [0 n8 l+ z, Q3 b4 M4 s
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
! I/ c/ M2 s0 O  v; w6 V5 `* D- |公仔箱論壇3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇) S( w0 I( x4 i# L% H
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

% s# n) j7 [( P6 }1 S5 Ptvb now,tvbnow,bttvb酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 j! ~+ c0 O( y$ z
【材  料】
1 K! N4 j$ s( W: Z! f" h5.39.217.77:8898烏魚子         1片
4 ?: B6 b! }0 ?) t蒜苗絲         100公克: @) s/ F# C  \  V( x
白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ x' ~$ Y# T: S# W
礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- G- j, C. \5 J1 _' m: ?
米酒         1杯
4 i9 N9 }$ T% `沙拉油         1大匙
; _% s2 \3 J! m$ U) f, O0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S$ f3 y2 W$ C6 R* T( ~  d【調 味 料】5.39.217.77:8898% M& X0 Z7 K2 R# T! `0 P5 O
醬油         2小匙
! I" c" O) {: o米酒         1大匙公仔箱論壇( W7 j: I9 m7 H" L7 F- A  D

7 ~9 j+ h& F  }* L( }& W. n* ^) e9 p【做  法】
- f3 Y; c. p) z; u0 Q; r- O* v5.39.217.77:88981.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。8 [( e9 N3 j+ p' n) C9 k4 m
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
; p) }7 j8 c; F' M: A" S: D3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
6 @+ u" _) W- C) t8 N4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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