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, g- I0 |2 F. a漂浮冰咖啡
: D1 V# }9 `0 I: Z, n; z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898! w) e+ ]$ r% }
鋼杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k* ?! E. r) j# K9 ^1 c& S
單品熱咖啡         200㏄
1 @5 z2 s$ f# M8 I: N' Z5.39.217.77:8898果糖         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ V5 `, W0 j" ?4 D$ ~5 r# U  v
香草冰淇淋         1球
  o) a3 l' }( X& ^$ T2 Y; r. J/ \冰塊         少許
1 F6 O/ e2 D/ W% R& Ftvb now,tvbnow,bttvb巧克力醬         少許2 i/ K, o) f  w$ ]
       
& R* Z; d/ Z2 b* t% v/ i" J公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w& w. H) P" `& V$ o, g" V# R6 E
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
# x# Y& Z4 ]$ e4 `  z8 G$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。
* G+ [) \* c/ r! V1 ?. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋，並淋上少許巧克力醬

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黑晶冰咖啡5.39.217.77:8898# f* W: Q' _* q# S: Z, y5 _
【材　 料】
$ {6 ^% L# A" t公仔箱論壇鋼杯         1個
) N+ O6 ~! u# X. T2 g  y5.39.217.77:8898雪克杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# l  ]3 L$ i, O  X6 X
單品熱咖啡         100㏄公仔箱論壇  D, I8 l+ Y8 k1 U$ B7 l' S
果糖         15㏄
. o) k7 M2 a( H+ l. y液態奶精         10㏄公仔箱論壇0 h& j7 U4 j' B
咖啡凍         1個% ^- a7 O# \6 `: L4 X$ {
冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb' b+ R6 p' U& [+ m) A1 X
       
3 T6 F$ L: _1 d8 k! c6 N# q, t9 ]公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ `6 G4 j6 g) z
1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。公仔箱論壇% i$ ~+ R9 Q- i3 J1 Y( U) C2 ^
2.在雪克杯中加入1／3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
: O) }4 G' y& o/ V1 e! c3.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

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+ z! G( D, V% {8 A3 w
維也納咖啡公仔箱論壇) |/ i6 D' x* K# ~
【材　 料】
; y8 o% L0 ]6 s7 T5.39.217.77:8898單品熱咖啡         180㏄5.39.217.77:88989 u6 c3 H, _! F
發泡鮮奶油         適量
% {' r! s+ v4 |% R! t+ c5.39.217.77:8898       
2 @& X/ W+ F$ g1 w* l7 [5.39.217.77:8898【做　 法】
7 H9 e' `6 Q4 T' |( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! O2 [1 K: A  }+ w7 f
愛爾蘭咖啡
- N" l; u. z2 r& q8 {! T【材　 料】
2 ]+ a! {6 h: [. V4 E* m愛爾蘭咖啡組         1組5.39.217.77:88989 c; r3 p' f& m/ t! H! x; Y
打火機         1個
, @5 N9 e' f! @% T5.39.217.77:8898單品熱咖啡         150㏄
& X0 r! r0 Y  q1 {% {5 N愛爾蘭威士忌         30㏄公仔箱論壇9 H, ]) r4 I# ?# Q4 N
冰糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h$ l* J  c1 d. m2 J' v
發泡鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ _) P$ {4 P
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u+ ^8 T8 ^8 P" ^8 }6 Z) v
【做　 法】
3 K5 K6 v5 B; N/ Y/ O; S2 O( ]7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。
* V' p/ x' F0 P% W2 e# a- |5.39.217.77:88982.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。公仔箱論壇: D$ ]+ i8 y/ h, R
3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: I( ?* Z3 d9 D. z( D7 j6 f) Y: I8 a
4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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公仔箱論壇" e5 Z2 C6 j; v: I
冰滴咖啡tvb now,tvbnow,bttvb  d4 a) c! D0 x5 n. L
【材　 料】
1 R3 i2 ]; J" C- X公仔箱論壇冰滴咖啡壺         1組公仔箱論壇3 U. B- W( w. h2 ^' p
磨豆機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q2 G  h# i9 S, L
圓形濾紙         1張& `) i0 H7 d: Y. m
加拉米妮塔咖啡豆         20公克
; `( H3 G) N7 d7 y9 v. J) U) Z5.39.217.77:8898東非肯尼亞咖啡豆         20公克
. S# ~7 o) h, B6 u# {3 `- o# ~/ a蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克/ w' \1 r5 g8 U  d
開水         500㏄
: r) Q# @) z8 N冰塊         適量
2 z4 u) o7 [* t# G( M  o/ D5 s全脂鮮奶         100㏄2 |2 t6 C2 D2 `: Z
果糖         30㏄
- z  K. }9 M7 N6 \: Y( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% D2 G" {, ]+ d: d2 k' ~( K
【做　 法】
4 o5 }7 \3 \0 s3 ~# C! C% k* p6 ^! L5.39.217.77:88981.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。
% O0 D1 v6 D. j; w2 x# J/ j$ E, utvb now,tvbnow,bttvb2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。5.39.217.77:88985 A" `# K9 C% Q' j5 @" R- {5 n
3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。
9 {/ d1 `  O% p3 p& H/ g4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。
; v1 F- e. ~* \' l* m% ^5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。5.39.217.77:8898* o- t$ e" P8 Q' ^# @
6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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公仔箱論壇! X" j8 _9 b' h: L
AffogartTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- O* c8 N+ j' j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 i: s$ Z( p5 h0 Q' }! t$ X+ Z8 Q" g3 W
冰淇淋挖球器         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 m. B7 n# g) d0 `' E& F
義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb. T' T& w. w% V) M, q
香草冰淇淋         2球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 h8 n9 G# f, ?; J9 g  }& R
        ' G$ N3 y3 X- `1 |; m
【做　 法】
* M- d+ k3 w, V公仔箱論壇在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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+ Q9 @1 y) Z+ P) T1 Y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡- t8 M' ]' \& E$ M
【材　 料】
/ i0 A/ X* D! w9 I* Ctvb now,tvbnow,bttvb半自動義式咖啡機         1台
8 f' s, ^+ J& T  x, Ptvb now,tvbnow,bttvb磨豆機         1台公仔箱論壇2 `. B8 @4 \2 Q9 ~8 \; X4 A
義式咖啡豆         適量公仔箱論壇/ |' h  C( J" G8 f
tvb now,tvbnow,bttvb# q# ^& v: {' @& \9 g
【做　 法】5.39.217.77:88988 q- F- A  j2 H, j7 z
1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。; [! E# C3 ]' `4 T
2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。
/ D! U( Q* y- u: i公仔箱論壇3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。公仔箱論壇  n4 ]' i# p0 d. J
4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。公仔箱論壇+ p( o) g  m) }9 i0 b, u
5.將濾器鎖進沖煮頭。
; l; Y3 y' R0 U/ J6 |# m( f# P6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。
. X" v+ N6 T1 O6 ]" s. K5.39.217.77:88987.靜待萃取完成即可。

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  T3 a# l  j0 A. K- M5 R  o. V俄國咖啡, ]0 a/ c, B7 g2 G
【材　 料】
+ z+ [' M2 }8 O( U* f熱咖啡         150㏄
) F6 f* S6 q) ^% Y/ t/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子果醬         9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j7 S/ i! n/ o0 n) o
        & M, B, U+ v- F# d$ d1 V
【做　 法】
# U* h0 h9 b  v# b! P先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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5 n- }% P4 o: g+ t( s8 K- S
白色主義
7 x0 N1 P* y. O0 m6 l$ [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U; T( l" H1 q# V3 J- X- [9 \, |4 _) ^
鋼杯         1個
6 O, }( A7 k# B% R單品熱咖啡         150㏄) C6 N: g! x4 t8 t
蘭姆酒         15㏄
: j/ l, }: Q) s$ Utvb now,tvbnow,bttvb果糖         15㏄
  @' n+ l: _8 z# M0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍汁         50㏄; P: P" l2 x8 m2 b3 Q
冰塊         少許" m4 z" {  z( @8 i# L
       
: M4 w  F4 w: q+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 f3 s8 \4 n3 Q6 i
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
) }2 j0 X" Z6 }5 A' R( b% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。
, a$ w8 @/ a4 f公仔箱論壇3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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公仔箱論壇0 G1 X8 J3 d, `# p
雪克濃縮tvb now,tvbnow,bttvb% \, }# E" {. o7 m$ V- h( y  |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 {4 t1 r# i/ x
雪克杯         1個: }" J2 h6 J+ v& `$ Y0 w2 c8 s
義式濃縮咖啡         60㏄公仔箱論壇- _) I8 u. G, ?$ {3 l2 |! M) H: r
果糖         10㏄5.39.217.77:8898- G: F+ Q. K" I/ O) l$ }+ Y/ {9 R
咖啡粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 u# ^9 ^* o. N, j6 {+ z" a+ @
冰塊         適量
; w. M+ ^. l; G7 Q% _3 W& Z8 U# S" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z1 A2 g6 v3 a5.39.217.77:8898【做　 法】
: e( h* |; r8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。
' Q, d: r7 b( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。公仔箱論壇* g' M7 d6 R. Z
3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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0 ]. ]0 [' v6 y' P5.39.217.77:8898肉桂香咖啡
. Q  O  L0 c; X. `1 C$ o【材　 料】
" x3 _/ }* R- V' F1 f5 B1 o' \$ O公仔箱論壇單品熱咖啡         180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }5 Z' u6 }) f  t# I( l; h# ^
肉桂粉         少許
$ S! X: l5 j1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂棒         1枝
0 K; w( e! O1 j. P發泡鮮奶油         適量
' o7 K9 T, W- D; z4 @5 p5.39.217.77:8898       
+ M  {2 u" v# c" I5.39.217.77:8898【做　 法】
) |8 H# ]& k" A/ u1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。5.39.217.77:8898) x" T- f  T, `7 q% @
2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。
; ?, E; s$ f1 H- P/ r. s4 }3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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( ^5 D- h! x+ L3 x公仔箱論壇雲朵咖啡" E) f" {3 U: q  G& N7 d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k# U. n  N5 k, W: ^
單品熱咖啡         180㏄
) r" L7 k& ?. y, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棉花糖         適量
8 U# }+ e" E/ v& g3 g5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 H" K$ _/ m4 C6 Y  ?2 Y+ \, Z
【做　 法】公仔箱論壇# K9 R3 t* }+ g9 F  T
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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公仔箱論壇/ G( F  u) ~5 H, {/ _
皇家咖啡5.39.217.77:8898' i! f: s+ @3 Y2 d
【材　 料】
1 l  O2 }* z8 P4 [% j, @5.39.217.77:8898皇家咖啡匙         1支公仔箱論壇+ I  s6 Q; I) Q, _
單品熱咖啡         160㏄6 G; a! y+ L- ?, n  K3 T. }
白蘭地         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h) p1 v  l1 \
冰糖         少許2 U0 u, G- p; n, I/ H
       
) }4 ^1 S$ l0 ]$ @$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z% a, a8 k2 m. X! y3 k$ M
1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。
" _9 }$ ]& s) f5 C: T3 A公仔箱論壇2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。
9 e( D, B: z/ W3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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7 E2 j+ y" D# |( o
土耳其咖啡
4 K" ?) P: A, v0 y4 {# i【材　 料】
/ ]0 ?. [9 v/ t' W/ T/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其咖啡壺         1支) o, |, P, U8 J3 Y; L
磨豆機         1台
1 W* |) K) ]+ T5 q& p0 Ptvb now,tvbnow,bttvb咖啡豆         10公克
4 a# x: h# F) X) s+ p冰糖         8公克公仔箱論壇  Z- N8 I. U( P5 C* i& f  O2 z
水         150㏄
( n3 h' W" ]7 Utvb now,tvbnow,bttvb       
6 j7 `' |: M% ~+ E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 H- ]& s) C' M3 N- Z& A
1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。
- ?2 S$ ^3 L( L. F& _7 ]8 M公仔箱論壇2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。) ]. U# V0 L) y' n/ R* Q9 ?' \
3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。
: G6 f6 K& R& I6 h, s$ M) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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5.39.217.77:88983 z' {% y( n: r. V5 X
衣索比亞耶加雪菲tvb now,tvbnow,bttvb% L0 P. e( f" J0 i" h- P
【材　 料】
  e6 @9 j) E1 s: utvb now,tvbnow,bttvb濾紙式手沖咖啡組         1組
0 H" i/ |( d; f濾紙         1張2 b* o5 S/ D4 j8 Q9 c9 u$ m
手沖壺         1支5.39.217.77:8898; d# z. X3 L: |% T' X
小湯匙         1支公仔箱論壇2 H' {# L6 h' R: v2 J
耶加雪菲咖啡豆         16公克
4 D& N/ A# m: p, w0 Y2 i90℃熱水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G& ^  h) X) F
       
& w1 {! ~- \- y- M4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 X4 ~( @2 b1 g1 k' j公仔箱論壇1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。. ]/ |" O5 }) |" x
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
2 t3 @* g3 t% l, I) ^5.39.217.77:88983.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。公仔箱論壇- G5 r5 s: _$ h4 a+ U- W
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。公仔箱論壇7 x" \5 [2 J  p
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。