yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ W% T  E. C) j. w  D: \
糯米腸  2條 公仔箱論壇/ W6 {$ G* M3 E! W$ _+ Y& ^. c$ g
梅子  6個
7 Y' Z  B( X/ a3 b秋葵  少許 5.39.217.77:88980 H8 K% @- R! B. G/ g
小辣椒  2片 公仔箱論壇& I& k6 ^2 l+ L) X
【調味料】 # w* ~* b+ p7 [1 g) ]
醬油膏  1/3大匙
, K/ V% t4 d# W4 |( \6 y& C5.39.217.77:8898香油  1/2小匙 5.39.217.77:8898: c8 N; O# X( ^8 w
辣椒醬  1小匙
9 m0 L% n, ~# g* q- Q& g5.39.217.77:8898果糖  1/4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A8 _' s2 {" v5 o: k" q0 M
【做　法】 2 n& X4 I# s0 `5 e; Q8 k
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 5.39.217.77:88982 C, P4 f1 B# M# m/ d$ B6 z& S' P
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 5.39.217.77:8898: |( f8 @; @5 v5 [
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 公仔箱論壇9 O* q2 l2 I& c2 q  ~
【備　註】 $ M5 w1 T5 Y) @8 ]) ?
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898( G% U; h& n6 n" B0 K2 O# T; S/ H
山苦瓜  1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* b0 Q, n5 e* s
絞肉  2兩 公仔箱論壇2 O3 Q) `# g& a* w' Q* A' ~9 ?
白米  1/2杯 公仔箱論壇9 w" P7 L# x9 ]1 p! A
水  2/3杯
% ^# T# O" F; T- `/ h+ \& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙 3 {$ T. s5 ]  x: z
蒜末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; D  ~$ S' Q. s5 b6 z) R' m0 g
香菇丁  1又1/2大匙 5.39.217.77:8898' C6 L# _, J- j8 h" l2 _) t4 u( f
【調味料】 3 j4 E! M6 h! y" ~
鹽  少許
% V# g- M6 L5 d+ F7 |5 [+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  少許 5.39.217.77:88980 r/ c- _! v) O  |
胡椒  少許 公仔箱論壇# z4 C, T9 N% q. q
香油  少許
$ B/ E# c# ~# Z- t1 B8 o1 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖  少許
, F8 q% }4 o4 k# `% ^8 I; A公仔箱論壇沙拉油  少許 公仔箱論壇: K3 ]' B3 o1 F4 w. m$ `
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 O" C9 I3 s+ Z  ?- f4 E2 t
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 公仔箱論壇1 d& N% q% @" m" ~0 K0 [4 p
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; D9 H0 T0 N3 p/ S# ]
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
; Y$ P6 p0 u/ g* g7 d公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
7 `# o: S6 J) |0 G' s公仔箱論壇【備　註】 $ n5 _3 q9 E* {; U( f' X; `; H
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898; K% Q( ~8 @! F* L) B# \' T
小卷  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S) e$ W/ `+ I9 N
蔥段  適量 5.39.217.77:8898( w; i" D8 _9 m/ ]8 T+ b
鋁箔紙  適量
$ ^/ f- p! x* P. T. C8 _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( }# `/ C7 |, x+ Btvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
# w9 D( Z4 M# A, Xtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/2大匙
4 E. t1 [; F% i8 b$ W蒜末  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Y+ s% L3 M# O  i
白芝麻  少許 1 `1 I6 ]9 p0 G# V
【做　法】
+ n; N) b, h, G! K* u; [# U' l8 ~$ vtvb now,tvbnow,bttvb(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
4 b8 u  j: a" l" b5.39.217.77:8898(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
# \$ |0 j- Z. E2 v, B, Q(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
$ J( r  B! J& \/ V) a! x7 ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 B! x9 x) Q) ?, c) p+ N
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
0 p6 Z/ p3 r" r9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸  10條 + z9 r0 u" d5 R1 i
香菜  2兩
0 e* t3 h. X$ U/ E" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& h5 T/ P: c9 S( [5.39.217.77:8898咖哩粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" ?& `+ k  E: t. y
辣椒粉  適量
+ B- n& P) f4 _2 w* Dtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬  適量
$ s0 O9 {8 V* f( W( `; W5.39.217.77:8898【做　法】
2 a, V" ~% m1 q7 m7 R( |2 ]5.39.217.77:8898(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
' O- v1 U5 m7 o; ?(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
" w* q: n0 L% M5 |tvb now,tvbnow,bttvb(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% E" V: t; W( H
鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q4 m: s( U. v8 ~5 j7 f; o
馬鈴薯  1顆 - q" m2 O+ ^# f: s
鹽  1小匙
7 b  S" ]! B. ~3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙
. }) q, X& O8 B  ^8 k5 Q% n- @1 b奶油  1大匙 2 P/ F" {( N2 Q- b
洋蔥碎  30公克
; D( Z7 I# P% P) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
/ r$ W' K& j$ _' v$ f高湯  50cc
( K& ^' R& r) ^; N' l; w, B起司絲  100公克
' x/ H/ ~* i/ X, c& M+ \( \; ~( |: M【做　法】
5 w$ x& E0 Q; C8 r% l* u" G1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。- F( @  O" H2 h. f& }* Q

# N! }3 y! D( F5.39.217.77:88982.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇4 @" Z/ [0 S0 {9 T5 q4 u  w$ K
  L1 `5 q# |/ n) r
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
6 ~3 P( }1 e. R3 p8 w $ I. U  ~3 J5 a, J) M9 f
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了