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thanks
【材 料】
0 M( }' ~0 ]7 \  @: {  A% j) ?5.39.217.77:8898糯米腸  2條 - ?% I6 U- b6 N3 `/ ~8 R# v+ Q
梅子  6個 7 o7 p. f$ b0 f' u: w
秋葵  少許
" y0 K. s* ~0 k5 Y$ N5.39.217.77:8898小辣椒  2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F3 f+ a) g, w4 C  y
【調味料】 5.39.217.77:8898! m$ w3 _, r& f% Y
醬油膏  1/3大匙 5.39.217.77:8898( V7 K; O$ L7 V/ Z$ _
香油  1/2小匙
) `) F8 W' ]9 m* E* Y7 r辣椒醬  1小匙
. u/ W9 |* b1 z- d6 p/ j5.39.217.77:8898果糖  1/4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 k; x7 C  z& P1 y/ P8 D1 I
【做 法】
2 ^$ T1 Y# w2 W0 B公仔箱論壇(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
- a7 B7 x" Z  s  K; O) @' S公仔箱論壇(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* Y+ G# r' [$ G0 B2 P
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
, J# _: h7 R5 f3 A3 S( [9 J1 c1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb  ?. X4 R7 o( L9 ^1 B% v1 }7 v! P
糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】
. y- J% l' a# ~1 c% xtvb now,tvbnow,bttvb山苦瓜  1斤
. Q" [3 Z& L) X1 x5 s4 o2 m5 `5.39.217.77:8898絞肉  2兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a  r3 [5 t! m3 O4 |
白米  1/2杯 % W9 a1 A( m# q0 c. I8 `* x- u
水  2/3杯 5.39.217.77:88981 {0 K2 t$ w+ Y$ f# _
紅蘿蔔丁  1大匙 5 ]; F. \/ _$ @8 T4 Q4 Q
蒜末  1大匙 5.39.217.77:8898" K+ I: M$ E9 J3 q. j; G
香菇丁  1又1/2大匙 7 Z, A7 s4 D4 w* h
【調味料】
, ^! }' a6 |2 G2 U0 h) D( U鹽  少許
/ ^6 S1 w9 K/ Etvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  少許
0 F1 \& o, s7 i- ^8 m% c胡椒  少許 / \( N9 G- c) r
香油  少許
0 G5 k. K3 r9 A/ E糖  少許
: k9 Q. u& ?* t公仔箱論壇沙拉油  少許
) r" j. s7 F1 v% r7 a+ V5 E/ z8 q- B4 F【做 法】
2 R- h- j) m6 u+ r  u2 U( W. [1 @( b: s(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
- L4 `. ]" j! c: M+ u$ C公仔箱論壇(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
% Z$ d9 `& B7 T2 `  q0 Atvb now,tvbnow,bttvb(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 公仔箱論壇2 h# k  k% {8 ~3 W: g# P
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 . d4 g" p; o3 o" @" b! O
【備 註】 公仔箱論壇% T% {! Y- ]# ]
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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thanks
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【材 料】 公仔箱論壇/ g; B+ {: F7 }$ o! w4 R; B2 l* F4 C
小卷  1/2斤
$ v& Q' w# u3 Q6 b  G0 [蔥段  適量
, h% Z1 V. _# Q! d% l鋁箔紙  適量
* j5 }& z6 I* m  [) j【調味料】
9 K) X: c% i1 f6 G! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 5.39.217.77:8898, s0 \* G4 z* p* O4 o3 `
香油  1/2大匙 7 K# E! p& y2 a5 j7 T
蒜末  1/2大匙
6 |" Q; I; Q5 V0 {公仔箱論壇白芝麻  少許
$ N, `6 {( M: {7 S+ {/ z5.39.217.77:8898【做 法】 3 W1 L" B5 e' L! g  m
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
  I8 t0 ~# G; e* o7 }(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
; a' O( {& Z! @& @# K. X1 }5.39.217.77:8898(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
+ l3 I: N7 l/ o! Q5.39.217.77:8898【備 註】
7 ^# B2 E" X- N* f# Q. F; otvb now,tvbnow,bttvb小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】
8 M; e1 K# N2 ]" a7 m香腸  10條 公仔箱論壇. u9 r5 y' O: V) _6 B, C
香菜  2兩
, }  F3 V2 b! @* v  X" p公仔箱論壇【調味料】
# g! T/ k$ G0 R5.39.217.77:8898咖哩粉  適量
# s5 r! l. q; {辣椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 |" Q' C* J/ N) b; A
烤肉醬  適量
% n9 e' K, b. M5 k* H; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) x0 X* R: j. V. K& K- w1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。
' O# z, l5 O( n) W  R# y3 Z- o. X(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。
$ y; t7 e$ ]/ m" F  g( `/ N公仔箱論壇(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】 5.39.217.77:88984 A. j+ Q  g, ]6 m4 Y: ^
鮭魚  200公克
8 i! p2 M  _" w! l- k1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 5.39.217.77:8898) d1 Q7 M6 G1 z# x
鹽  1小匙 公仔箱論壇: C, `3 B( f; j9 y% b
白酒  1大匙
' e- `$ {: }! m: G6 L- X& S# V公仔箱論壇奶油  1大匙
* |% E' y% r$ O' u7 r* N% F/ Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w, O  z2 k" p5 _7 |
奶油白醬  1大匙 9 q9 A" p/ O, L/ c4 }% _! O' F
高湯  50cc 3 K/ l6 l& K5 o" K/ N; q3 Z/ _
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 l" y8 r; p+ j+ c; _: z
【做 法】 公仔箱論壇. i# r6 A% a3 |
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。6 I. L2 r8 I. U3 C

  ^0 ?  W9 u# g& J! j5.39.217.77:88982.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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- b$ S, |0 Q+ t0 {7 C6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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阁下可以出书了
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