BeiDouChef

) F3 A* L. T6 @0 c* J/ \5 w酥硬性小西餅5 |; g) s! w0 e# z+ j
【材　料】5.39.217.77:88988 d: J/ z) u1 K
奶油         9 F, o8 m; G0 g
130公克
. m% `$ f/ V4 b! f細砂糖        
$ G* g% S4 n3 h6 d/ K6 D/ E115公克2 R4 ]* R( L- S2 B& ^$ J
全蛋         1 m6 b4 Z6 \! h3 @+ Y1 o" C
45公克
! D1 D' a( ]+ V; ]9 P0 p/ i- otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.77:8898  A9 b* u: M% E6 S5 u5 S+ n
280公克公仔箱論壇* ~, b  o" \( T2 n& y" Q
杏仁角        
$ \+ h  G+ g& P! d' F% ltvb now,tvbnow,bttvb60公克" L* m4 f! @; }. N
       
$ R3 R' r0 a2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇, r# U& Y* H+ e8 L( B1 d
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
% D# K& I- `) K. W: n$ r& ttvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。$ ?- G) y6 O; m4 L
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb( N7 C" `. R/ D7 s1 z
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。2 I5 v2 F& Y4 X8 H8 B
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

0 O1 p+ n- p7 Z& _/ y* N
蜂蜜雜糧餅乾
4 d# v- ]+ n# |- h3 H  u5 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】6 a4 q, N: F" x5 E' F5 o' |
黑糖         ; d7 i) P3 R7 q! K& {* r' N: N
60公克
" X8 ?" u* l. I. V無鹽奶油        
5 \8 N1 l. v( d, y' z4 f公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 k, n8 y! R6 o) W
全蛋         公仔箱論壇% G" z! D9 h7 ~  u7 t. L% D
30公克
, F* ?4 o4 ?/ K4 W2 [& |9 H5.39.217.77:8898蜂蜜        
" c- ]% h1 t6 g8 `9 I公仔箱論壇20公克5.39.217.77:88987 D; b. G7 S3 g4 u1 H0 ~7 _3 Z, ]
低筋麵粉        
* s- r& j2 n- Q7 B+ w# I100公克
" V- D/ J" ~7 T/ [公仔箱論壇全麥粉         公仔箱論壇' E) P, L5 n. q+ c+ M2 x  [6 z' ]- z
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b' G- O2 y0 Q& F1 y" K+ @
發粉         ! I; I2 u. j- C1 i% T1 v
1公克- B- A5 @2 D0 f2 y1 ^
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb( A, z. }" _, n
20公克公仔箱論壇$ R9 F9 e* q) t. f  x$ k
南瓜子        
/ m4 P, h0 J7 Xtvb now,tvbnow,bttvb20公克$ x  t# [3 N. O
葵瓜子        
# y" @1 h7 _: S$ ~2 c  P$ _+ I8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克% U* l- o# g6 v+ P  K" U' U3 n
玉米脆片        
4 c$ L9 }0 b$ `- k, s! \. d4 y30公克
6 F' W& t7 u" b: V- t0 m7 W        * |4 g/ P7 g: S3 W3 E+ k4 B
【做　法】
" P, Z% n" ]5 k$ ]0 w& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。0 v  d4 @! \  t
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
) n8 m6 ?5 X2 N( d0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
) z+ d. p/ d1 `0 Z& i2 f4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
  D( K9 f9 v7 y% d, \* f$ @5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。9 r5 m% J4 Z  `
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

3 A; u6 x0 z) S8 v$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅
+ j1 `. z) J# a6 t6 [% q6 y【材　料】6 w3 g0 k7 ]3 G* D( j' e0 Z
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb  ]: z- L. I# Z. M. E0 R, `  I/ I
60公克
) c& L- T3 Z6 R; h, A蛋黃         5.39.217.77:8898: ^8 }: x+ L% Z3 E9 W- @( J
55公克
" m; _% K4 q) O+ ^2 ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
* X# u; s5 O6 i8 F0 Y! A1 @公仔箱論壇110公克
4 k+ m! ], _7 W6 v7 [- U: A( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         $ N1 T0 }0 ]6 Y
1公克2 G, b( T+ G3 C5 q
低筋麵粉         公仔箱論壇& ~) F4 o. I, S& {. n
120公克5.39.217.77:88988 G9 Q& ?5 a' O9 B' h" h& p  d
糖粉         / W& y; ~8 ?, T- F! `/ H
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h4 X0 L  p- R4 l4 h
        " z6 K9 ~: `1 E- ]3 m# u
【做　法】& i/ X9 t! A  l5 C1 U! g
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。% I9 P& p& b! _
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
* C. V/ i7 ^6 R! Z: g) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。, m) n8 K% d( @
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

! a7 v' J6 n8 L' }# ~+ e& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香巧餅
4 p4 e: u1 R' B0 C; }  q【材　料】
5 p' K4 ~) W% D7 stvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5.39.217.77:8898  M- |2 S  Q4 L# k! i0 H
2公克- o2 C2 U7 a" Y& G. t# Q2 m
奶油乳酪         公仔箱論壇2 P1 \, Z! k- s1 p, G; C0 ^  n
50公克5.39.217.77:88982 x( Q$ w2 Q0 n1 t
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! z- A. a0 y, q+ B$ a
90公克5.39.217.77:88983 x: I) _2 Y6 J. k4 e+ b: k8 B  ?6 I) D6 k
細砂糖         ) n# W- g) V# z9 R# u" K8 X
10公克
- J( w- m- B# e* y+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
! R5 @$ Y, w1 k% N$ y公仔箱論壇1公克
& w- U4 x9 y2 D5.39.217.77:8898低筋麵粉         公仔箱論壇6 ~9 i  e+ ]8 X2 T
150公克
1 P- F7 i3 V/ g7 J0 x; c        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' M: R" j; m8 X* }/ R4 X) |
【做　法】
1 b; K3 H% k1 n1 `1 j5.39.217.77:88981         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
1 j9 F! x/ ?) {* X, {; _8 |2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
2 R5 C0 o& P7 R3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 S* M, _3 D' E* h# ~起司方塊餅
1 [0 i! B' l$ s7 C9 c, t6 s【材　料】
6 A4 C; J8 p5 v0 c+ T! z, Ptvb now,tvbnow,bttvb乳酪片         , K+ l& D7 y1 R- f7 V
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ I! y2 `' H/ }
無鹽奶油        
- t: M6 a- f/ m8 F: y: c公仔箱論壇25公克0 ~: x) J9 w' v% a4 `+ L% [" s6 a0 G
細砂糖         公仔箱論壇, v1 ?$ M7 F) _( C% X& i5 s/ T$ x
10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D' D5 @% Z  N# s: Q9 L
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: T# _: |8 @. M8 k) E) L* F
2公克公仔箱論壇# r$ k& O& [% }% M8 \; O
低筋麵粉        
0 l% @3 X% }0 v4 w7 r7 _120公克
$ ~5 h' S- K% M5 T) Y! {: u高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. A# J" l% X" |& T) [" y( ^% f
120公克& W  n8 p6 L1 S1 H
水        
5 w. p0 {1 ?* Gtvb now,tvbnow,bttvb130公克tvb now,tvbnow,bttvb' c! x3 F" Z' v; [0 M, q& C0 A+ C
       
+ k  ^: o/ J2 k# V5 v# X+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77:8898/ w& ]$ W8 T6 u4 a6 _
1         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇9 ?/ j- P+ @) F" b: U
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
( h9 {8 ^: H4 s5 l2 h! V- t4 S. O6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。5.39.217.77:8898# t6 E: C8 ?% A+ L, t1 z
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88986 K* O8 }& V6 w2 Q% m6 I! r
核桃酥餅
" {% j, c5 t" a$ |9 ?. Q7 {& q公仔箱論壇【材　料】
+ h* c( c) Y( h! N) [# i2 C2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎核桃         " n, h$ G2 N2 O5 C9 W/ w
50公克
+ u5 P. v! k4 m5 I6 L, p  Btvb now,tvbnow,bttvb雪白油         2 T! G# p' I: ?& `7 R
160公克
& `8 [% Z7 |* C$ V; ~" j& t+ }公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 z; k. w; ]$ v7 p/ k5 e. \6 @
120公克, }# y* |6 V" O! x4 d
鹽        
3 ]% n2 l# z0 m公仔箱論壇1公克
: |5 n6 h: E* H( g" I; z& J7 y* `5.39.217.77:8898全蛋         2 V6 \; D$ ?( G1 r0 X
30公克
2 G1 d7 h( L! \% m2 W# E4 _& a低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* k( [* R5 x1 G. I; N
320公克+ N+ O( M- s5 g2 w
小蘇打粉        
8 d/ x4 _5 o" Atvb now,tvbnow,bttvb4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 {% H7 S( y) f# c% \
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 f* B. M5 z2 M  A
2公克
/ X) W/ D- s9 `( o$ n公仔箱論壇蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb) e4 k: s! m# d, e* _! p& Q9 p
少許' j) x0 L4 Y* @6 z4 p3 {3 B
        公仔箱論壇( l8 K% J" Q5 e) P' ]* d2 k
【做　法】
2 k/ K# S( y2 D: m( }/ V3 u6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。4 k9 C2 @6 O4 X6 o- J& Y* c2 ~
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
1 H9 V; b+ u: [5.39.217.77:88983         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。5.39.217.77:8898! N  |8 Z6 h- P, c9 R2 x
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
: {4 `7 K. [+ a5 e! k5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d* i" `9 Q( ]9 J$ A( _2 y( ~
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

% j! I3 M2 v) \8 r) k8 J: I
奶香葡萄手製餅9 @3 R; x, z0 G' v+ y, m
【材　料】- |" P/ ]- |5 k1 C  l
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 l1 Q; q# A+ H
100公克
5 a$ q/ [* k% V$ C, f% B3 G細砂糖        
. ?" G0 f5 ?5 E7 E80公克5.39.217.77:8898" k+ z8 H' ?+ ?+ |; K9 `. C
全蛋        
" y  J3 U" J; `! q, K) D+ a公仔箱論壇50公克5.39.217.77:8898; W# l/ v6 r6 Y* Y
奶水        
5 Y' }: {/ E( g% \: e% s60公克. r2 k, X9 c- t8 o
低筋麵粉        
% d  z* C7 a4 o9 y4 M) utvb now,tvbnow,bttvb150公克5 p" m1 \+ w' G+ J6 d5 G. K- s
葡萄乾         ' o/ h, l. g# ^' A2 v
60公克
+ b$ Z; H# N  ~& m7 T/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! T( l6 ?* F# O5 l& |【做　法】
5 |0 e% x' s# Utvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
# f7 B) G2 d/ U/ g公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.77:88986 J; j, p( n) @" j8 y
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。% A, J8 t5 n5 J" J
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。5.39.217.77:88983 H/ @% C2 R' @6 D0 V
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 X2 f+ a1 F& u
杏仁蛋白小西餅
  {  `+ z% F7 a公仔箱論壇【材　料】
# f) P2 X9 {0 ~% U- j7 M: q蛋白        
* M4 l; E' p" ?公仔箱論壇120公克
( G& N2 ]7 s4 [- n% T5.39.217.77:8898細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, }; n) Q3 \! P/ E- x
60公克公仔箱論壇" I# H3 y+ K  G- U  e
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, \( d+ m( I& l3 {: n+ b3 k
40公克
8 W1 T- W: d5 m: k: L, u' s# d! `: h杏仁粉         2 l; o+ A; O" D$ q/ p
60公克
- |# r" m4 ?; g8 _4 }) A" u6 L糖粉        
: A9 @+ l% ?, H' d# Z公仔箱論壇150公克
) @% L. H& n! ytvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬        
7 Z# P/ g" k* z4 g, v, k1 S9 `5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇. r8 j* T8 k4 R
       
: P1 u/ ~. \5 Y' q9 F5.39.217.77:8898【做　法】
0 ?) o7 a- O3 Z3 S- A* {6 i5.39.217.77:88981         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb% m8 u5 K1 t( ^4 I/ v
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.77:88989 r& e6 Q) C8 C- n3 T9 p# c# p* c
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
) w) S  G9 i8 D9 w: Y4 K【備　註】
$ @8 R: H5 t, U+ n; ~5 Gtvb now,tvbnow,bttvb份量約50片

BeiDouChef

1 X8 c: X9 w. S4 ^/ h9 ]棋格脆餅公仔箱論壇/ l7 Y" L( n3 \5 O+ {  L) {
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ [- K6 p! R# p
無鹽奶油         公仔箱論壇2 Z. R. l5 ~' o. J
180公克
. u/ C8 \$ M3 a& Q5.39.217.77:8898糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 m" h: Z$ D
130公克
+ b' m- v! N* A* q  D0 R) T/ E蛋         公仔箱論壇3 O* {2 {0 q2 L# D) O9 C! [& J# [
100公克
+ I( e7 h" q, l) n( D* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
. q3 e- C- U) V+ y; f$ A/ s5.39.217.77:8898350公克
: l# `2 D4 y. k! y8 W5.39.217.77:8898可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb: f) H: b& r/ i+ p
20公克3 O: n% o6 O* \3 u4 D! C
        5.39.217.77:8898. `. u- j: V1 L% l
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 Y1 e) J4 y- }4 |: {" |8 l
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 x" g8 K4 k9 }7 m! j! F2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
* ^) y1 i! N' D$ l4 w. ^3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
4 Z+ p: @7 x& _. i* x& y4 u$ ?4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
% Y+ b) n9 d  Y7 z0 v1 dtvb now,tvbnow,bttvb5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
; T* w$ Q# a8 ^& u4 k6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。0 g  L: E# U0 s8 U9 m
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ l$ z! w# ~( {' q
椰子奶油脆餅
; S" {: O, |# R* N  ~& [【材　料】5.39.217.77:88980 w% O9 }2 ^8 x+ W  B/ A: V
奶油         ' J7 P* b2 U& ?( z. ?$ ?2 C6 W% @
80公克tvb now,tvbnow,bttvb. j( D$ h: B$ C% V, h
白油        
: e% C' M4 F  L) m9 T3 a8 m公仔箱論壇80公克
+ c7 ^  p% |% w" ?0 \細砂糖         & ~* v- B+ P4 ?+ @: D
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j( }: n; r, u0 N
紅砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 |% h* t: y, y
65公克公仔箱論壇4 v, Y# q" K0 @
蛋         . M" \. d4 T: J1 {8 s
2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T/ Y( \5 N& y# e8 K5 f/ o) T
全麥麵粉        
9 I' x1 e2 ]& U6 @- ?! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克8 U0 }/ ]$ b# r, X' n
鮮奶        
, N( H6 A0 L) o9 @% w" c公仔箱論壇4大匙
- m% }: p' T( O( ^# w- B5.39.217.77:8898低筋麵粉        
# F" |# _. t9 u5 e! ~( E200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' |, W, o7 X4 }8 H% L# b
發粉        
4 i5 j3 J% b* z1/2小匙
5 H) l6 t- I3 C: J* Z# j- Htvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        
7 q- {8 P  l( v: Z  t公仔箱論壇100公克5.39.217.77:88982 s, @; H9 j$ v0 G
        + M. a* x6 K0 \/ ~1 L6 s" E
【做　法】
' q: h! u3 l! }, y/ [% ~. J" ?9 K8 `tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇4 W# {& O* S% v% q$ s
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- ?: O% }# k4 Z$ k" Z, L6 S
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。7 ~$ \# L4 z2 U& r1 D8 }5 j+ w, @
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
9 |2 g5 e9 P3 e% G3 r3 A: ~* x4 o5.39.217.77:8898【備　註】) ?' d8 ?6 e/ w' x, D
份量約20片

BeiDouChef

2 g: ]6 c% J9 ?: C- j8 G$ Vtvb now,tvbnow,bttvb花香酥餅
8 l4 Z( |9 P$ M9 X' y) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77:8898+ [0 t. a5 A9 K/ r9 ~+ d9 R
奶油         5.39.217.77:8898% }; Y0 T8 H$ c( _- \, g
140公克
6 N2 c. W4 A1 z/ ?; M8 _$ p細砂糖         ) u, I( |8 k3 P% S5 o
100公克# U8 A( m+ d* |2 s* q7 s
蛋        
- c. F0 f1 X  ~7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1顆5 x$ h+ g/ x/ \$ J1 F# ^  @
低筋麵粉        
' t9 D7 x4 g0 s, V300公克
& k7 N# H/ _) f; F3 @茉莉香片         6 c+ c$ k3 t! S) w% v. l0 e  C# u
1大匙3 p4 o# b7 n0 S2 D9 Z) M
       
) Q+ r! J! k: \8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* f6 y7 L! _* U2 E) Q" S1 b2 O1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb1 y$ h( d  `7 p, n) p
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇. @# W3 N% }: v/ p6 I5 j2 N0 P
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。5.39.217.77:8898; T; l+ i+ x$ B+ T; b0 P8 z. V
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。5.39.217.77:88984 K9 ]7 h  U2 f
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
8 a+ `, R( u0 R【備　註】
5 `+ [$ d/ u$ u4 o$ w/ S! Ktvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇, h* b! V& Z/ U
動物造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 Z# D# X, v( H
【材　料】
& \% S- R+ q+ @% m$ \公仔箱論壇糖粉         7 E7 q; @& D# z% A
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]# G/ F+ k5 b
奶油        
7 p1 q( R7 j2 B! J6 Z1 T( s1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
( v3 ?+ \) l0 _蛋         5.39.217.77:8898; C  o- {5 W1 t0 \
60公克
) m, F+ I3 H9 y, g/ N5 @5.39.217.77:8898低筋麵粉        
4 ?& A$ d( L7 |6 W) a" B, W4 s) w公仔箱論壇300公克
9 \% Q+ ~+ ^8 @( l* Y5 m" j& m. e公仔箱論壇       
* `$ ]* y& e  I8 ]【做　法】( z' c* f( R) n' N7 g6 ]4 u
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。3 `! K5 F+ F& e7 g1 i4 t% }
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( k( S7 K% `8 A2 ]0 l
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。! e5 `- S# q3 x9 M' T8 F
【備　註】: n: l. j/ a1 l
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 b, i" e& ^; b
卡片餅乾
% R7 X0 A7 m3 _& o. A5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇* ^3 i8 m: w4 f; t0 E6 w
細砂糖        
, n( [' Q& y* f: _; [tvb now,tvbnow,bttvb100公克
# R0 _$ y. t# [' U7 A# V- q: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         9 B/ o$ B8 b' t$ m
90公克4 i" ~" H  z+ K+ e7 d8 j$ n- e
蛋         公仔箱論壇/ s* @: G3 t$ ?" ?; m6 ^0 v' f
50公克
- o. U  a0 |- z9 _3 }低筋麵粉        
  P5 V" Y* Q- g! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
( A/ w2 y& h3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
4 `1 T2 P: j. T6 l, _+ R40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 O6 B1 Y; B: a( X7 P, A
可可粉        
6 C& r) i0 {8 b& ]# c# Y5 U1大匙
  n& l/ v! v6 }4 {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         公仔箱論壇- z5 c3 q( @- _( {4 Y. }
50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [4 i7 H) t& |9 K
        5.39.217.77:8898& w2 l) I  U6 e% p$ o! ?  D
【做　法】) V$ m+ A. C) }/ S9 o6 k6 j- V" F
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。4 [; L. x  R9 E. H
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 [; o0 T: U7 P+ ~( C
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. Z- `* |# ?3 b0 H1 j
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb6 U* a+ a7 @' W, Z# n& i
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。5.39.217.77:8898/ h6 s( M. j, x$ \
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
9 d# \/ J. G1 H- K  R【備　註】5.39.217.77:8898! C0 B! @9 W% i% V2 I* P
份量約15片

BeiDouChef

. w2 @8 L5 @$ ^$ P乳酪小西餅
/ H, k  U% g( ^& _' i% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 m) F$ n4 ^# J* w" gtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
8 g5 P, z$ \: e2 _. B5.39.217.77:8898130公克
: G, Q# ]9 \+ g% G+ V- j( t! \6 B8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 S, g7 t: a  v! A8 p; E
65公克# H9 P5 `5 r. t+ M% o. n) m* Z
糖粉        
8 i  f/ F# ?% k8 r! U  I$ S55公克% P% \8 F; B. f
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 _, n/ @! W+ x& K2 \* T
220公克
8 a! r* a* X: A* Y3 M8 Q; t7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ k; O7 Q6 L& ~$ Q5 u8 C* ?# F
65公克
' @' _% l5 a8 Y8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
6 W$ [& U% M0 s" B2 q1又1/3大匙/ T# D. t9 I, R6 j0 V7 D
蛋黃        
  z" ~0 C/ A# g' ~1顆& t/ b  X9 i: C: E
乳酪粉         tvb now,tvbnow,bttvb) w4 |. ?) O1 f1 f' R8 G" ^
適量
, l0 I+ f; n6 a) U3 l& f0 m        tvb now,tvbnow,bttvb( J' [' |8 q1 F) [7 n
【做　法】
+ x) x4 u! j5 W$ ]+ ], P/ M- W1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
' f5 F9 f2 R: R" }* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
/ g# k, ?% [* k4 A: F0 Itvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
/ Q# e1 X; Q) S- l! |/ h4 |tvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
, U3 c: v9 m0 i/ n- k0 A5 mtvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: p/ a" Y4 q" `6 I* P8 J
【備　註】
7 j2 g2 l+ g* R9 N8 e: M8 j份量約30片

BeiDouChef

) @+ d. X8 m( C4 |丹麥小西餅
4 w9 m, d1 r( e7 a9 [5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:88989 r( E3 I7 @, M/ A3 S
1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^! Q( j% B; b  L8 j7 Z" G
175公克5.39.217.77:8898$ i8 m& v# C: D* M+ |' q' a) z
　細砂糖         5.39.217.77:8898/ c! A2 m" C" z& r' k+ Y
125公克5.39.217.77:88989 P) @  U: c( a$ ^* d; T( q
2.蛋        
9 Z; {' }3 K# R/ f/ @+ C60公克
! t& v( m& J' @2 M  f/ s! k  z8 L. {5.39.217.77:88983.牛奶        
& T/ G! }3 e1 |8 u$ s  k6 O0 N25公克& D! J6 P& n* |6 o8 G: Q; z
4.高筋麵粉         公仔箱論壇! C% p3 n1 Q. B
250公克
& p- s( m, C' x& N# \. I8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 d7 ~5 ?' h$ J% K& c( j. n# E
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, W  {0 j% [# f. _3 R
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇. U- t0 o) j0 W) F- X
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
1 L/ w; x1 [( J+ `% V5 ?# Ntvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb" t! j% t$ k9 `/ V
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。4 F% _/ ^" |6 I' @! x8 [. V2 ~9 N
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
& \2 T' Z* B) Y$ M3 n* |公仔箱論壇【備　註】
. m  ~- j$ _2 R( X7 C( U  F因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
0 u/ J0 ]; \* j- k+ O2 B5.39.217.77:8898份量：50個