BeiDouChef

( ~6 {* O. H! W6 w4 H; u( n9 h
酥硬性小西餅公仔箱論壇' R+ W. p' D; a5 L8 H
【材　料】
6 W: c. I& l# s- D4 G8 u$ W% ~9 c奶油        
1 H- |' Z( a7 p, ^, ~: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克公仔箱論壇0 @# p) Y% f. T! D
細砂糖        
$ r7 Q0 {! |: ^& U( v+ Itvb now,tvbnow,bttvb115公克
5 B, S/ L# B" K% X1 v% m6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
% y- e, e- w2 ]* Jtvb now,tvbnow,bttvb45公克
- L3 w+ z* u1 Y, ~) Q# B5 gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ! C2 {5 E( D4 t
280公克
9 |8 z( C; o3 t8 F公仔箱論壇杏仁角        
' s$ z: ^0 d. \3 p. T8 C60公克
: c% L3 f6 w+ u* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        9 }" Z: t+ D, l' ~9 G* Y; s1 D
【做　法】
( X# @  i/ k' \/ N$ s* K5 V1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
: ]2 {; V/ P7 ztvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
0 o/ |3 o% k3 |* \. f+ f1 w. S7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: `1 W& i; O. x
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
: E7 {' M0 k  ]) r) Q- etvb now,tvbnow,bttvb5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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2 c' M, \' e- Q  A/ Q, [/ w
蜂蜜雜糧餅乾
, m; C( {  j+ V- _+ Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】- I4 B* Z, e5 n9 B7 Q7 z8 n
黑糖        
' S& L% m8 W3 ]: I( l' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
, B6 b3 h1 s% n. Q! ~9 y7 itvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
5 M) C% v! N8 n公仔箱論壇100公克8 I5 j  U1 s/ o! c5 W# b
全蛋        
! Z! a7 V5 J% g3 p0 p& z公仔箱論壇30公克
) J4 ?0 d( M, z1 a蜂蜜         3 k* e! Z8 f; J3 q( Q  u- B; \
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U! W$ V4 {$ N- o" w
低筋麵粉         4 p  b9 |1 U' P* d/ z. U! M
100公克
* {* L3 l, j; O全麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ h- Y5 c5 i6 z- m' }! ^
100公克
* o* ]) W$ K' v0 Ytvb now,tvbnow,bttvb發粉        
; J0 d: G0 g$ Z, k; s1公克
2 S% _0 U: e3 ~6 f0 f4 h' [核桃        
" h# ^: L- N: U, x" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
# p4 ?' F# I# m公仔箱論壇南瓜子        
: w6 {  x( O0 `- `20公克
9 k/ c6 e/ c! [: M% ~5.39.217.77:8898葵瓜子        
4 ?& K$ i8 P+ E公仔箱論壇20公克( I- h: f( R8 j$ J
玉米脆片         5.39.217.77:88982 s5 w$ j8 g8 u/ ]- g1 F7 Z
30公克
1 P$ i- e9 l5 {/ P' E: j       
, R4 O% s9 W$ I0 G. X) i. X【做　法】5.39.217.77:8898* X( C# d9 i3 ]; o% L
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。" _* M8 t5 k9 N. J
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。  ?$ J1 a* [7 U0 ]
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
, m: w: ?5 Y& l1 U" E/ ]# Ttvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。2 l7 L3 ?, h! l
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
# t4 F5 ~3 s& \! v( C: M! m# ntvb now,tvbnow,bttvb6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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2 t- A4 S! p3 N
蛋黃小西餅
8 P+ e- F% e% R5 a; k【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" D$ T/ ~, [# k0 J
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 k; t+ Z! W- C8 O+ f
60公克
+ ~+ U+ q1 Y5 k7 y公仔箱論壇蛋黃        
8 U5 ]! J1 k1 m1 P公仔箱論壇55公克1 n' F, V' a3 f# w
細砂糖        
+ X$ O6 m$ t0 B/ ^/ S: ~, \公仔箱論壇110公克5.39.217.77:8898- d' d1 n1 O  k
鹽        
8 {. ^9 g- r2 T" L5.39.217.77:88981公克
/ p9 _% _1 m+ k低筋麵粉        
( r1 x9 F: P, h% Utvb now,tvbnow,bttvb120公克
" c7 }2 S7 a9 ]+ D5 o; S* z糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ D* N1 t( }; U0 _' q+ l
適量
+ x- S; {" n" `4 C) |& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 _, c7 }) ^# j& h( ^4 j* w2 T3 x
【做　法】
' ]3 s, e1 R$ Z! C/ v# t# Stvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
6 O) T/ a% b4 h9 q" l8 j: \, `8 N) `2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
' H/ r  }( N1 Jtvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。. ]5 k" O) E9 x  X- F1 ?
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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) `+ B$ B2 U$ p. f1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香巧餅tvb now,tvbnow,bttvb$ Q+ z; y; ?  v8 t6 y; J7 \
【材　料】
+ U+ `6 a" V4 K, rtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5.39.217.77:8898* \; D8 U! C5 z0 c: B: [7 U% u
2公克公仔箱論壇  ~) K9 }. J9 I  P
奶油乳酪         公仔箱論壇! j# M0 i8 u8 J' V+ A- C' E, w/ z. q: s
50公克# \* b* [3 v. A
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A6 q/ A* {2 \! s) A  V
90公克. ^. S  ]/ H. H% [9 o; n
細砂糖        
5 s. N5 T$ ]5 v/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
/ S1 S* E, e/ P1 g公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb  n  X# a9 w- P
1公克公仔箱論壇# H2 |! C6 v' d& F: B7 Z. }
低筋麵粉         1 o9 t! t; w( Y9 z2 y2 t" B
150公克5.39.217.77:8898. Q9 J9 X; q! a- ^( b5 }+ M
        - z- F! q2 E, I. D" d! E  L" H/ M0 S
【做　法】
" r5 c- }2 z8 V% j0 j1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
: E( S- `2 X+ q3 L/ R8 y2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T8 y! y" P9 L% R0 _. B
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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/ v$ ]5 U# X6 b+ e' f& l
起司方塊餅tvb now,tvbnow,bttvb& i5 m: _  y2 I9 z  E
【材　料】
! O2 o" K% V, {8 Q2 I3 K) W乳酪片         , z, t4 a% q4 l; Z2 d7 a; B
70公克
  g5 R; B. z# b) k, W6 v' ], n; Z公仔箱論壇無鹽奶油        
: }+ ~7 X. u# P4 h3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
: G: f# Q( B+ L公仔箱論壇細砂糖        
" N  g( D: \1 ?10公克tvb now,tvbnow,bttvb) [( \; L: n7 t. X
鹽        
3 c6 ~) H$ ~9 R# I# v4 p5.39.217.77:88982公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N) ^' g* Q; L( d2 z
低筋麵粉        
/ q1 _; r* x4 V% Y' m9 N120公克
6 I1 q0 n* z9 u. T9 _+ R$ |# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         公仔箱論壇3 c) U5 l" m& H; W8 X
120公克
+ r, M9 R; L- O- j) J5 \+ O& F公仔箱論壇水        
. P8 H$ C- k7 Y  _  H5.39.217.77:8898130公克
1 B+ ?; e; N% O' C, l3 ztvb now,tvbnow,bttvb        - s) j0 [) z% ?- X  \, P. w
【做　法】
1 ?/ r3 @# \, D5 O( l- p5 n/ r8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         乳酪片切成丁狀備用。
% t- F$ g) t, S& j, P7 H) [' u$ Z& B8 z5.39.217.77:88982         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
: E% J" S3 d6 G2 A: ^2 w8 P5.39.217.77:88983         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。! P) X) w3 t9 S9 t
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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, {; K; \: I. b$ J7 ^, ltvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅; T* N" H* f/ B7 I
【材　料】
# |, E' d& e  T- N+ j2 [公仔箱論壇碎核桃        
7 n3 r" z  |+ m# u; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
( {# Y3 t: ]: g! u) u& ]2 j公仔箱論壇雪白油        
4 \0 N- e+ t7 O& ~1 d8 R$ q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U: y1 }  m7 p! a
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 j, F. C& g% v3 F) F5 Z
120公克5.39.217.77:8898& a" L( c9 N- e0 T
鹽           F4 D# l6 e" m) b* _
1公克
6 H% P& |' a' k5 R! L8 Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
& o: c$ G7 d0 c7 }% p$ j/ y; k公仔箱論壇30公克
0 X1 U' m1 h) U3 ~5.39.217.77:8898低筋麵粉        
1 Z6 [2 M* Y! q320公克
& `# f. q9 {) v  U; S6 E/ dtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打粉        
  }3 ~3 D/ W! L& F7 C+ |6 s公仔箱論壇4公克
+ g* T8 M3 X, R7 a/ h% |4 N) Etvb now,tvbnow,bttvb發粉        
5 h9 ]$ b+ l0 x+ q2 F3 w公仔箱論壇2公克
# u5 N/ d4 W/ d+ |, K: t# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
% G( T( t7 `2 F! h) I/ e0 I/ o% o5.39.217.77:8898少許tvb now,tvbnow,bttvb6 j" w! c3 k& W* t9 z! q
        公仔箱論壇+ i$ N! o$ y6 _' x$ ^: X# g/ [
【做　法】5.39.217.77:8898! b9 Y' j8 p- N5 M8 N
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。2 z/ x' e5 M$ U6 ]8 Y* g
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb# y7 C/ ?$ a) W9 S6 c7 M# t
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y1 j0 {: L7 F6 n: w2 C8 D
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。5.39.217.77:8898  ]. q+ k- m; P4 k+ L5 ^4 \4 d$ Y
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。( c1 ~  W) Z, X8 U/ ~4 q, L
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 G; ^. a" I' _& K9 F
奶香葡萄手製餅
2 Q6 ]* P0 {  Y" j5 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  V" w# R3 D7 t' W  E$ t* S' t公仔箱論壇無鹽奶油         * j) b8 `; i+ y; q3 v6 y5 X  U
100公克$ _2 J5 P7 \5 @
細砂糖         1 ^2 t$ T. G, ^' \, L  i* E
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v* Z, O% w' X( [1 N; }5 C
全蛋         5.39.217.77:88981 Q# ]! [9 k8 j/ E% a1 d
50公克& E4 w# D7 n% U( U3 Q
奶水        
" H9 }+ C1 g; g& B2 |' q- z! {3 L, v60公克
) _# B& W7 E& q3 l8 `7 _2 M4 t5.39.217.77:8898低筋麵粉         5.39.217.77:88987 {4 T: _7 d; c) X! E. R
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 k3 }" ~9 ]0 W: ]* m
葡萄乾        
5 Q+ k" v( a- N1 @) R; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.77:8898! t, b- j2 V. f0 F! e' M# l1 g
       
( }7 t& P0 |% l4 y; ^9 ]【做　法】5.39.217.77:8898, A. R% m3 T  h0 [/ b! N. Y) x
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
1 m8 ]# i. K+ k7 H. y, c公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
9 q; x- n+ P0 O. l$ _" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
0 \1 J  E% R/ C5 n' Z公仔箱論壇4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。& ~% j. P0 X6 c6 B4 Q0 l1 _
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 {8 q# i5 W' }3 ?& _, Y
杏仁蛋白小西餅2 k- p: }2 C" p6 \1 {
【材　料】5.39.217.77:88987 n, X7 g/ R4 v9 H5 N- W
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb' Z$ V" Q% i- V4 p) o  s
120公克
% {! F1 M- |$ g" ], n* @" u公仔箱論壇細砂糖        
& I& T+ V. B' o5 @- f$ V; q  _5.39.217.77:889860公克
. ?: Q' @$ G0 ?" G. u# t公仔箱論壇低筋麵粉         # ?7 p! f) D, i# _& k
40公克( @% w' h8 Q* ^+ C# U4 T& Z! I
杏仁粉        
) Z, V! h3 L' j8 M8 C, _5.39.217.77:889860公克
) ?* f2 C( {0 }: Z, @0 K, ntvb now,tvbnow,bttvb糖粉         / t! C/ n: z7 P2 v
150公克
7 c* a# h% d) {7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬        
! _# V/ a. ^0 b" q' |7 M5.39.217.77:8898適量
7 F% W6 U' ^) R. E# W' q$ P' s- y5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898: P* G. u0 s6 Z+ K
【做　法】
$ U2 f8 y. p( A5 q0 {" s# |公仔箱論壇1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb+ C$ C1 @0 N9 W2 d' m' w+ A% v
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f8 @9 [% n* p1 S
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
/ M3 ~6 O5 c8 ?! o7 o# R9 b5.39.217.77:8898【備　註】
; ]- U6 M! v2 [$ d0 _5 T( b5 E份量約50片

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& z3 F' X; ^/ f; s/ X$ ?6 T1 ktvb now,tvbnow,bttvb棋格脆餅* G8 z, A$ i1 A1 O1 N
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R" z7 j2 j9 P  k% ~
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 T4 D. j" q% p  s# q) T3 p
180公克) r* o% W% b% c2 {9 a
糖粉         ; k, `$ v  X7 E  r$ V
130公克
# n: U0 f$ h: N5 I2 A: _6 W公仔箱論壇蛋         : t- z" N6 P/ w
100公克' g; |1 E6 B0 h% s+ J% Y/ c' y# a
低筋麵粉        
# S$ N2 H6 D1 @- F4 ]公仔箱論壇350公克
- O. p" ]9 |4 L& t6 u6 \7 d可可粉        
; m' w$ E! B; i2 K/ P- j- G+ }6 b4 b+ j20公克2 A; L' f3 p. H$ m/ X  w  ?
        5.39.217.77:88989 G& r: W4 D+ \3 b! A8 n' Z
【做　法】
) a2 T4 \0 x2 B9 Z6 u5 O; p1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇- m$ x: d$ }4 J) V& ?% b. h
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
- y. i' X4 W7 ~$ K- s5.39.217.77:88983         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。8 K1 H  ]# `& J0 n! |1 k5 g
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
# {: i4 M/ B; E& K5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
) y& ^0 t8 A+ e$ w& h3 b4 z& o公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。5.39.217.77:8898) o7 {) ~2 x3 R3 }7 E% D
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ N' {3 d" R1 x, Y9 n2 N  Y* ~
椰子奶油脆餅
( m- V4 `  W8 F+ _8 h# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: z4 K" H8 q* ?& ^* _2 M  r奶油        
( ]! a$ X4 G! O1 n公仔箱論壇80公克
+ q! ?! C: Q; p# e0 h4 G4 M5.39.217.77:8898白油        
* A0 @+ L; [. `) k4 a公仔箱論壇80公克" t  E( A% k- W1 m) V' l
細砂糖        
+ D5 n1 M' G3 [" G# N. z4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
/ M% K7 a; ?: a% h- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖         5.39.217.77:88982 ~# H! Z, i" J
65公克" O- V0 a- J' H: O( H6 s8 a
蛋         , q: u5 d$ V$ r; H5 X) U1 L
2顆
3 j. W& u) \  z1 ^3 z0 m) f5.39.217.77:8898全麥麵粉        
# h5 f/ E( h/ B" c. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克$ L) g3 ~2 y' w: H. N
鮮奶        
' C/ g# n+ n  U! e  k9 y$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙公仔箱論壇* {5 r# R/ B% H2 L
低筋麵粉         公仔箱論壇* M: n) f, r: g* Z$ a
200公克公仔箱論壇( {: ]6 T0 @" p  S
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- @& E; `7 E: Z3 _
1/2小匙' u4 B$ a2 [/ M6 S. y: B
椰子粉        
4 b2 O9 w( k& T5 N: k6 N( J* x  i! d( Stvb now,tvbnow,bttvb100公克
  H, I$ f# B; _% }1 W       
+ N4 i0 p. n- [, F, U# ^2 f& s% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  o3 J# {. Z9 `/ h) I  n+ i1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
1 ?! k, o/ k  i$ e5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
* x* [: T3 t, c0 T4 p+ @5.39.217.77:88983         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! B/ ~/ V, R. V- L5 L5 T% X" A' \
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。. S: H1 {% R# f5 i- Z  g
【備　註】
$ K8 w* e% o5 y0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T& Q% m9 U0 ^, q. K
花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: B2 T  r/ R3 d' f
【材　料】
8 z" q( q/ A- T: T奶油        
% O8 Q  V4 }) V7 ]7 w! `公仔箱論壇140公克) a3 l( f1 {! t2 A& p$ ?) X
細砂糖         ' r! E2 W& E$ _7 j
100公克tvb now,tvbnow,bttvb; O2 \# S- A; P$ ~- o# S! w
蛋        
( k# A7 I5 ?+ v* q- J6 }- i/ y$ b1顆公仔箱論壇( S5 _( M! M9 w8 s% r+ r0 i, ]3 ~
低筋麵粉        
& ^" p6 \3 m; c( Q  B' x3 _300公克5.39.217.77:88980 o* _& i8 d% C  C) j9 o
茉莉香片         $ h- f) N8 c/ Z& M
1大匙7 P1 |; c: ^& T
        + V$ h8 L6 X6 c+ U
【做　法】. u( U  w  e4 R$ t: \' H2 {$ Y, K% k
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s! a, |; ^) e0 ?* G' H( A
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
1 Z& K' D+ e; ]6 z3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。5.39.217.77:8898, R' ~' T2 F/ \6 W" ?* J3 z
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
: Z6 ~6 W8 s- Q5 `4 S7 e" Ttvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
, b: K! M6 ~- l5.39.217.77:8898【備　註】
% c1 K9 B( a8 @7 ^5 C8 A, h- q公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇. v9 f1 o5 F% ?: j+ U
動物造型餅乾
' ^3 d$ d5 R& r, G( l5.39.217.77:8898【材　料】" D6 _9 j/ q0 x, y) [% h' G0 I9 n0 f0 Z
糖粉        
2 k: G3 N3 s: U, Q+ q4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克" B& L& c8 K- U  l( I6 }
奶油         0 l1 [4 o! R' i; p4 w
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 {5 k4 \) a) r# n& A$ x  B
蛋         公仔箱論壇4 {* y. _* o6 F$ n' o5 s- t
60公克公仔箱論壇8 r6 x0 P; L) G
低筋麵粉         5.39.217.77:88986 J& `1 l; O, v- k6 y. ~0 E3 f4 y
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T( r1 r" {$ D3 [
        / |! l5 A8 X7 G' b+ Z( l" @9 N# S
【做　法】
$ `) e. y7 @6 e+ C( atvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
$ l5 ]1 \$ o% s  V8 z/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。. U% S, g! x8 @: ^$ ~3 g
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇7 U. ]3 R. g5 p! A2 e: `- ~
【備　註】
- l  F; q2 Z# E份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvb now,tvbnow,bttvb7 ~% v5 F/ Z- K6 n. ~7 S5 v3 H. M. |' c6 Y
卡片餅乾& E/ a0 w0 r3 f+ R( m! g
【材　料】5 w* |' i. p. a8 a% X
細砂糖         5.39.217.77:8898+ c2 L0 V# N3 A7 \" O
100公克: `% F" X1 J, @1 j0 Y) ^
奶油        
  Q" z* p9 i* P! x7 Y5.39.217.77:889890公克
$ C4 Y3 ]/ G7 ^7 T1 h& _tvb now,tvbnow,bttvb蛋         公仔箱論壇3 r- b/ b* @. y' r% J+ C
50公克
% C/ q3 p3 J3 H. C5.39.217.77:8898低筋麵粉         0 m0 o1 E" \' `& U. m9 L
160公克
6 ]  L$ ]" o: |- t! j公仔箱論壇高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M  a% d; Y; k- J+ s. U! y+ ]
40公克
1 M3 ~+ Z: V8 Ktvb now,tvbnow,bttvb可可粉         5.39.217.77:88981 e3 }+ G5 t$ U4 r( C, _( t
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W" s; {; D/ A. T+ Q. q% g
牛奶巧克力         公仔箱論壇/ K$ F) J" H- H+ O! R- c# d
50公克
5 D( V+ a/ ^. i2 w5 R8 \       
1 W& B7 k- a* l! S# H. g7 \& ~9 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇7 w* O9 v% @- K& I+ U6 h
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。公仔箱論壇  w. y% h4 ^% d* D, H8 y4 r* Z
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。5.39.217.77:8898$ U; z* O& n/ W& ~
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
/ w4 j) Z' a& o4 v1 H5.39.217.77:88984         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
5 A0 S" z, G' {& U! e5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
' z% M9 X/ M8 G; Q4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。- K8 q" z2 b2 g
【備　註】+ R: {% L2 s7 f- T; ]
份量約15片

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: s& [2 ^& S5 m# c! l6 a% n0 z
乳酪小西餅
; b; y" I. g: M【材　料】
' F* K4 f0 u; s" s奶油        
% D* I- Y, ?- t- @! x' gtvb now,tvbnow,bttvb130公克
7 w% j! T6 e7 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
6 T( c4 i8 _+ T2 H" d( c2 r9 r65公克) e: u  y# [9 C- l
糖粉        
/ n& v$ H2 j9 {, b& p6 [tvb now,tvbnow,bttvb55公克
) r# ]% n7 O( S- l5 c公仔箱論壇低筋麵粉         9 [" G# {# A5 d6 {
220公克
! ?, h3 \  S* j+ t8 k  q. Q( Z& ~公仔箱論壇蛋        
# h: |* c) Y- ]+ U$ O& T) p; h5 Utvb now,tvbnow,bttvb65公克
( S$ k3 D  e; L& f' G( D, ~鮮奶         5.39.217.77:8898. A5 b8 a+ t& l7 ?0 z& T* G; o
1又1/3大匙
9 Q3 z" \+ q6 C1 ^5 Z' m! i公仔箱論壇蛋黃         5.39.217.77:88988 n+ @9 m: L7 G& q$ o
1顆
/ S8 P  Z$ Y6 ~% h- W3 f& T乳酪粉        
# s/ H4 i, D- p公仔箱論壇適量公仔箱論壇: u4 X2 l0 t% O
       
! r: [5 r- @, B公仔箱論壇【做　法】) a+ b" q! v" t, M6 m
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。公仔箱論壇7 E* ?5 d0 Z3 O0 }
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。0 `& @/ `' |. T( V# U
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
* R8 q5 j; _# d% D. a8 M公仔箱論壇4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb: K) H; N& A: ]7 v$ t3 h# n
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
5 r, v0 H' D- M8 _& A9 r, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】2 V* c% Y6 J* }: w' m2 D
份量約30片

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. L% d7 f, u2 I5 S" O, V% f
丹麥小西餅. r  d/ E8 U9 r% ]- t
【材　料】5.39.217.77:8898) I3 N8 O4 a, V1 J4 l3 a7 \
1.奶油        
6 i; o, |+ D; Q3 I6 A175公克. {' Y0 t1 a; a9 R' n' V0 e5 Q
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; W3 u3 ?: j* [/ I, D9 L
125公克) x& ?- t% Z" A% ~
2.蛋        
+ u- y5 K; y# b+ I1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
7 u4 n$ I8 Y  }5.39.217.77:88983.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ n& R( v8 ^: t/ @( w8 A
25公克
: a( E4 y1 Y* N, D  G5 M公仔箱論壇4.高筋麵粉         5.39.217.77:88988 S8 {- B/ ~  g! V" ^6 P" z! ~  |( E
250公克
# Y  n0 M2 T% Ltvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898. V" t0 k& B& h, [3 f+ U  L* z
【做　法】! a! x5 O, C- @6 P6 {8 G- v
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
; @$ R0 {& F8 k) ~5.39.217.77:88982         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 z& o- z9 X$ R6 [; s( G" c
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
& C' {, o/ v( s2 y4 p4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。公仔箱論壇1 Z2 p& C# W! Q6 I
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
: a& u1 Y) h# T( w【備　註】
) I7 f: D+ e3 H4 d3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。* l+ ~% k/ ?6 K
份量：50個