BeiDouChef

$ l! {$ _' _: q8 r. H0 G
酥硬性小西餅
4 s. K, t) W/ ]: V) t$ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 B- @) k, e
奶油        
- w2 j4 A3 W3 g: h& d公仔箱論壇130公克
% J' G+ P2 b4 `: h  r細砂糖        
" e/ B' x  q- S0 D+ D公仔箱論壇115公克
& O( Q+ c/ l- Y- ~6 t5.39.217.77:8898全蛋        
$ `- J9 _5 O. t/ V5.39.217.77:889845公克5.39.217.77:88980 }& G: D! J: {2 C! U( q) k
低筋麵粉        
* `# U2 w' O8 |- m% A( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
& p2 J- G2 w3 S3 ~) G. P2 X杏仁角        
7 o: c! ]1 ?& [5 O" P: G60公克tvb now,tvbnow,bttvb- B: p2 j( q( Y* N
        tvb now,tvbnow,bttvb& @* I# a. a, r4 F' ]3 r
【做　法】
9 S* [: K( B, L+ h# o! r& I+ ^+ u5.39.217.77:88981         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
! \' A' Y) k+ U5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
8 a! i  N& s/ q* j- T3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
1 |( O# }* M2 Z/ k9 D0 qtvb now,tvbnow,bttvb4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
' W( Y& h% V2 U( q3 J+ {4 r5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 o/ }# M' i3 A2 m; U: j' G- }4 _
蜂蜜雜糧餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- t7 \" H" H* X* P& u
【材　料】
% u$ v8 [- ^1 R; ^+ N. Z黑糖        
8 d: @( @' k- m, P: F  r公仔箱論壇60公克5.39.217.77:8898, e8 f8 m* k* r1 Y* C' `5 n" s1 l
無鹽奶油        
6 O/ y5 {5 R; h. s: C5.39.217.77:8898100公克
( A5 B. A  u" \& g6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.77:8898& }* R- q, {$ V. p
30公克
0 y+ l% `, m! I5.39.217.77:8898蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb. |9 S# k5 B3 k, p9 c
20公克
8 D% B) {) s6 M; d& J5 ^低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 p% K3 ]- D" X0 t, V* L
100公克公仔箱論壇# [$ j* o6 I0 S; f
全麥粉        
1 L5 A: P( z, v+ q5.39.217.77:8898100公克
" _2 \5 z! ^9 h5 _+ [& m! \, p公仔箱論壇發粉         公仔箱論壇& }; x, |- p) M+ K
1公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 n' g; r& s$ Y7 ?5 Y
核桃        
6 [, P2 c3 S/ e& O公仔箱論壇20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I; g" x/ h9 c% o: Y/ C
南瓜子         ; M, N; K* ^( n6 ~5 {3 a$ @9 Z$ w
20公克
0 t3 F# _8 e2 i1 d0 w$ i7 E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子        
6 E6 z: Q4 W% x& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb" V9 Q: y  A6 U
玉米脆片         , u1 T5 x5 n3 j: X; V! W
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 V: T7 n$ F$ n
        tvb now,tvbnow,bttvb5 ~  D- Z: t" ^0 f/ {
【做　法】5.39.217.77:8898+ L1 |3 a3 U$ c  Z( |
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇, w8 R! x4 t2 w3 l" \& I! S
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
( I; q  S8 d# `6 O% a0 G$ @tvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
7 H: v* E5 r4 l7 l& Q4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
7 I& q% B# F1 A5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇4 l  E& E! ]% E, J
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

- @; Z( W+ z- e) c) F) [蛋黃小西餅
; K9 _$ ~7 o- }7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77:8898$ R% y" I: t  ^5 K& Y; s
全蛋        
: C* Q6 D1 h( N5 C# u4 y$ Q% A* K5.39.217.77:889860公克5.39.217.77:8898  z" X3 T* P' J" ^& U3 k
蛋黃        
* ^% S6 r$ j& _% c. }! ?, w* Q9 H55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d7 Y: a4 V$ S, q" v
細砂糖         公仔箱論壇8 j1 a4 z; q1 C; ]* i. Q4 M
110公克
  Z  t+ z( A5 k公仔箱論壇鹽         * |0 A! L& k9 `8 }' t
1公克
" V! [! ^5 h9 T+ B* Q& Q* Z' z低筋麵粉        
' D$ X7 H) ~$ B) V* S120公克
: j- z6 x% [: E1 I7 b3 t公仔箱論壇糖粉        
6 W# F# G5 D8 [4 _4 a適量3 \" O/ t/ O& {# U" I2 ?
       
3 F2 O' D: L% P. R  n+ s5.39.217.77:8898【做　法】
/ x( Y# D# F" `4 {& R1 P$ Utvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X5 T) J2 o  Z
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb& a: q8 I0 t( V8 B. Q# D, A3 y
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5.39.217.77:8898" e' [" H2 L3 p/ a
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

7 Q: f/ \0 s$ ?5.39.217.77:8898迷迭香巧餅公仔箱論壇- h! N9 c& w7 o! ~6 z- @. H8 _
【材　料】5.39.217.77:88989 `7 E; Y9 Z* J
迷迭香        
  Z' L5 m* G7 W0 q' q8 e# vtvb now,tvbnow,bttvb2公克
, A& o& V0 \7 \7 ^奶油乳酪         : D* g/ k- [  T* w* z/ s
50公克4 F& U7 m8 w# D; w: z
無鹽奶油        
0 z' M: ~% Y9 Y  c, y4 |  B' ?0 k% L" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ k% m  _  ]/ D% ]) h0 l
細砂糖         - w$ a1 ^0 ^: u2 [3 y
10公克
/ s: Y. T( o) A- `, s+ Q4 b4 B  P鹽         公仔箱論壇: k9 q+ c9 @, V8 q
1公克& i% N* i4 H+ h1 m! K" I
低筋麵粉        
  D1 m+ K1 f5 Z  ^8 w' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' y7 y* j9 D. t- l5 K5 b3 ?. A9 t
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M% Z. h4 \8 a$ ?  b
【做　法】
( t) J$ T* W6 V. u( D2 [; O1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 O; Q; l. a# w4 Q
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。+ K& @& s& y1 W+ W+ U  m, L. ]
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& l, U6 J+ z7 ^& }1 q1 F
起司方塊餅
$ ?5 w0 O5 A% y5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898( Z! ]0 M8 T  S6 N5 U
乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- u7 G* {$ E) ^% l% ~! |
70公克
! m2 f9 L  T6 ~8 x! o5.39.217.77:8898無鹽奶油        
! b0 n6 |, U" D" H( S, D+ Y公仔箱論壇25公克, z/ N8 {% Q3 h+ D! k
細砂糖         / }7 H- ~2 [' t; B3 R0 v( }( Z
10公克
( t$ }* I9 Q- w, z  ]1 y( M; p, Y* V鹽         : e7 d  D5 I* @/ n& S
2公克
, u) G3 l6 ?1 K0 _. O: ]% S低筋麵粉        
. w$ J/ M# [/ R4 g, N" ^2 g5.39.217.77:8898120公克0 g- ?( H; a9 i4 S( R
高筋麵粉        
# [5 a/ g& Q$ f) a2 M) V/ F5.39.217.77:8898120公克
, q! N9 T: T; K( _: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
& E7 X: J8 |0 \* e! o- `5.39.217.77:8898130公克/ o0 g) l7 L- Q) |* `  |- Q" d" i7 {
        tvb now,tvbnow,bttvb8 f( ~/ s8 m+ k$ [0 i% F% T* X6 l
【做　法】# z- r6 J( z0 j# ?
1         乳酪片切成丁狀備用。
0 Q8 K. Z- [9 ?. x7 d5.39.217.77:88982         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇( M+ x& F( B8 A  A5 J
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。/ D& M8 R( t' e; x9 M* B3 N
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

$ ?* I( f" i$ ^# ^( M; P7 P4 @
核桃酥餅公仔箱論壇2 U) k  z% j1 q% |! ^
【材　料】
: j+ d5 k  x8 r- ^5 `. F碎核桃         * G' p& N- y3 E% q7 k8 v
50公克公仔箱論壇; E! C5 U" \% T! {4 y! p, ]- s
雪白油        
6 M) Y& e- g6 B  O6 @* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
. b' Y* Y. I% G- c. ^& h, g5.39.217.77:8898細砂糖         $ ^' |) L9 y( h. @. d9 V/ S
120公克
# s- {  f/ g! d8 ^% \8 G鹽         5.39.217.77:88985 v! z  y/ Q. e* \
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h  \) C9 m" |4 D1 _, r+ h2 \
全蛋         1 G' v8 Z- Q- T* s8 ?* {$ r& \
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }! H1 }' x5 s. o
低筋麵粉        
- F/ S9 Y* N' P8 P320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f- a$ i5 D3 }9 o, `$ m( d0 }
小蘇打粉         7 {5 w4 ^- Q8 U$ J$ i
4公克
( }. g/ W) E" {. v+ {& r) v8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
0 c( J! C1 {' X9 H& f/ z/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克5.39.217.77:8898% u4 [- h" _- Y  y4 y% s# t6 D; Q
蛋黃液         公仔箱論壇; H& s) }& A3 X& L1 h' i) S( v! l
少許
/ {, Z( w+ h. }6 p% D/ ~, K3 r        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u3 _- e" I4 a7 V
【做　法】
/ [$ t2 ]# m' k1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
/ F" C; b& l+ {9 r公仔箱論壇2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。公仔箱論壇8 N+ ~/ {/ }! T4 ^6 U: m8 k
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
2 V4 D* R0 O  o& I. [tvb now,tvbnow,bttvb4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
; x2 R; m! s3 I1 btvb now,tvbnow,bttvb5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u7 W% N; d( J' R% x
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

0 ?) z- {7 ?  r9 d奶香葡萄手製餅
1 S; l: u) s: H" Q4 B9 L- p5 w【材　料】
6 u' x: ]2 r9 E. c' z$ ^無鹽奶油        
& q3 c5 l6 |  Y6 v: Z100公克
0 b6 e, C8 T1 n2 W. h細砂糖         5 w1 X# _. s4 P( K8 B* {  x/ a
80公克
2 ~- D8 V7 ^' c- H% o& s1 wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         . ~' U$ Z: X  @$ T- \; F) h- \
50公克
+ A/ _. h  @5 [' x* o公仔箱論壇奶水         tvb now,tvbnow,bttvb) ]7 `) u% w4 `& i0 Z
60公克tvb now,tvbnow,bttvb* U. P! V$ S; e
低筋麵粉        
$ ~' C& S2 Q/ {6 N5.39.217.77:8898150公克- d# @7 }) \& ?
葡萄乾        
' [  r  X4 }: c1 E/ \公仔箱論壇60公克$ o6 S9 ?* v0 v
        5.39.217.77:8898. a- ~% g8 o( o4 z4 G
【做　法】
6 \! S2 k' }1 i7 Q9 y! a+ r1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
* l1 G- {- Z: f* x1 ^0 a2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I! r8 ?4 t3 u3 m( Q
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。5.39.217.77:8898& k9 f  s. e4 [  j! P' W! Y" a
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。5.39.217.77:8898  y/ I% ]9 P7 H# D4 t2 d
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

# B: b& ]5 [% D1 _7 |- `
杏仁蛋白小西餅: k: m4 [) S. B; f7 J
【材　料】
3 F0 W# K# I5 I% r7 O4 n- |' H公仔箱論壇蛋白         公仔箱論壇1 u( J3 E% S& s% [
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A$ l; f: k) q1 x( |
細砂糖        
1 a  b4 [4 S  t0 R2 g; g( a# _tvb now,tvbnow,bttvb60公克5.39.217.77:8898' _' ~& i- ]+ E- |
低筋麵粉         ! x* h9 J1 Y8 U7 B
40公克
" Q/ c0 N$ p* N$ F5.39.217.77:8898杏仁粉         5.39.217.77:8898, L5 H7 M% Y* @2 c8 f. C
60公克
. r, _, m* y2 Y# @) D* C公仔箱論壇糖粉        
# U% Y$ U1 C9 ]9 U- U5.39.217.77:8898150公克
: H5 O! d, P0 a% K1 d) k: ?藍苺果醬         $ \5 ^) v4 r" `1 n" T) h0 J
適量
% K6 H! [0 ~4 D" U' M( v9 t5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* h$ i( O# U! P8 ]) |5 q: v) x
【做　法】. r6 c- s. |/ `( L+ k
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @: ~6 X% }" k9 e! n
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
- f1 g% _0 B+ s9 d公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
+ z. ~0 b* S/ _  f$ N1 T! _tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 \6 K$ H8 w+ W' ]/ L0 u  W' Etvb now,tvbnow,bttvb份量約50片

BeiDouChef

# t% G' r6 }: t( `5.39.217.77:8898棋格脆餅
+ Y0 @! ^% k. [7 }6 \! P* ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 Y7 |# x, a0 w& u! `+ @無鹽奶油        
' o5 |8 l( P. ?3 O2 ~tvb now,tvbnow,bttvb180公克( y7 E3 ?: C4 T% S
糖粉         6 y; l; v8 D6 V! D7 u  e  W' {9 A
130公克
6 Z  m% d$ Z% ~3 V5.39.217.77:8898蛋        
6 u  E. @% x2 t- f+ R100公克
. {9 Z- J0 y6 E: p0 V3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
9 H8 U9 B3 c, {% }9 _" |4 Ctvb now,tvbnow,bttvb350公克
0 N' _& X, b( f& v- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉        
6 C. u/ t8 Q& a( M$ B+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇" [3 z) Q! A1 G/ `
       
' i9 r) W3 g% R【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v( t8 `0 S6 r! H, W
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 c! A7 }* k; n; y
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。公仔箱論壇; q- Q+ p: V. _* a; |: L
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
& s( L7 a9 u7 E7 A' h9 G/ b5.39.217.77:88984         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
; |" _5 W6 a% `0 Y& W; v5.39.217.77:88985         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
- j& B' E  n, C* \tvb now,tvbnow,bttvb6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。公仔箱論壇3 U# b* }1 R# E) [  G! a
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I( u$ n5 J# e) \, c* j* J
椰子奶油脆餅公仔箱論壇2 p: Q( N. m2 Z. l' v
【材　料】( d3 T0 e  X% u
奶油         ' U* C; @" A  y, R) j1 x: n
80公克公仔箱論壇8 E: A- z/ v' ^4 `
白油         公仔箱論壇: ]0 H0 Q  e6 x- {$ Q% p5 Z
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 \. }, g- {# k9 K! {
細砂糖         / i; w, S, X1 j! }. m: G% C
80公克5.39.217.77:88989 V, d( U8 d( L% I5 |$ A
紅砂糖        
/ o! }: D& \7 V# z, Z% y; `tvb now,tvbnow,bttvb65公克5.39.217.77:88980 }) G! i/ H9 P1 {" E. i+ w
蛋        
, C' Y+ g0 H, z' B5 X2顆
  I3 {0 e: F% j4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉         0 _5 [& E% _2 w" p4 H
80公克
2 [. i7 N) ?6 T3 |. R, O# f. Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
# @& S3 }( Z$ e/ G5 b8 L4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙2 [& q  u9 `# t
低筋麵粉        
2 O8 u9 ]# H: i) _- }公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ v2 x" ]- k: a! j- |0 s0 w* u0 p5 ~
發粉        
7 g/ w+ ?# f- `8 C0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z. D- X8 {/ V) e
椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb, K  x4 l: q" F% `6 k2 h8 e! E
100公克
3 _5 m8 r9 ]+ s, s7 u6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 L) h; u" P7 j5 A' T: N( f9 V0 j【做　法】) ~$ w8 C$ S% g  i% z
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb5 E1 C( r5 r" p; j& l* n
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇* N' G+ z* l! c
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
' [/ y1 b* b& ktvb now,tvbnow,bttvb4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
0 M; r; x, x1 e4 D$ @" t; e7 R公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 t1 q; p% C" I  U8 R
份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇, n6 R3 }8 S: L( Z* l( d0 n9 s
花香酥餅5 Z5 i; l3 T) P$ C8 s
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 V& A+ ?" H
奶油        
3 ^% K) b  j& N5 L) Q  _* O8 Otvb now,tvbnow,bttvb140公克1 r8 M* |0 I$ \: d: T% _
細砂糖         0 G3 B! Z& L: H0 D$ _; R8 o. Z
100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 h4 q. c1 c" Y8 ]7 k0 O
蛋         & v3 W- i: N' ^- l7 f$ P6 X' A
1顆
; k2 G. I! \$ T: u3 P: |5.39.217.77:8898低筋麵粉        
# `1 v4 F5 j1 ~% v0 O: U( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克5.39.217.77:8898, P8 J* Q/ K! |8 K" L( L
茉莉香片        
- [: Z9 m  G% C0 _  z0 \2 W/ ptvb now,tvbnow,bttvb1大匙" z! A  [: T  u) I# L6 L( J7 G
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# v! z( a0 ^8 x, S  }
【做　法】6 G" j) a) |: `$ s6 _
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.77:8898* @7 Z1 P% ]# w" l
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
9 Q* {% T' s1 l0 n3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
4 D' b0 H5 `* w公仔箱論壇4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
7 E& L, i1 R' q1 U5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.77:8898# r+ ^+ ^! c3 _( e1 ?
【備　註】5.39.217.77:8898% M# w4 i+ k' x
份量約30片

BeiDouChef

+ l, {2 r, E: z2 n1 ptvb now,tvbnow,bttvb動物造型餅乾
1 p  q' h: J/ D7 u" T公仔箱論壇【材　料】
2 r: p; f7 O7 p+ D- M+ F糖粉        
( w  H- K" P3 i& i: R% i8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克5.39.217.77:8898+ b& \+ t" W$ R4 n# k/ f
奶油           ~9 _1 P6 s& q8 U
130公克
, Q2 @- v1 [" U" \' g8 R+ f2 r4 e蛋        
0 v: t* Y  i$ l60公克
+ ~& D, ^+ [2 S5.39.217.77:8898低筋麵粉        
, T9 ^, I& u( }5.39.217.77:8898300公克
% d% ]8 ]; n$ n2 |        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) q$ w! F# r+ X
【做　法】
9 M. W" t- b4 \. R/ U% J: g* e! i* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb5 e) Q! s" L) b5 ]
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.77:8898: y7 f- ^* ^5 p2 j" ?1 _
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
! _6 H& C0 m% x; b. z8 R公仔箱論壇【備　註】
- d; z1 S  P) i. C& ^% {  U) `tvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg% g% `7 \  s; E9 E8 x( b0 c
卡片餅乾; m+ U& K7 M4 ^& b: G
【材　料】9 X0 n1 b5 [9 h) n+ I: t4 g( u5 d3 p
細砂糖        
7 q3 q; X  G1 Mtvb now,tvbnow,bttvb100公克6 s( B& \- G5 Q
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P0 j7 u3 U2 M) r+ z
90公克
' W2 o: A( h  x  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# T$ c% \( {* F' D9 o8 S6 X: Y6 C
50公克
+ ]/ r$ M, D# T0 `低筋麵粉        
. d6 j5 [& \2 s4 h; Z' w2 X5.39.217.77:8898160公克公仔箱論壇# b' ?7 Q; H) i$ _. Y
高筋麵粉        
6 u: W/ I7 r5 O' Y. o9 D% F公仔箱論壇40公克1 w. L$ i, d2 b1 [  j
可可粉         7 i. k2 b* b4 {4 v6 ^0 n% N/ X% A
1大匙! b! `/ j9 H: m2 u& s
牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb( a4 U. V; k6 }$ n- u; H, e
50公克
6 M8 S6 u! W4 ?+ w5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898- [+ A- a" |# a) e* s7 L' Q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" y3 l8 E+ N) F, E! Q
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。9 U# r8 v4 V1 n; l
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇; A1 y( \6 f# L% T0 }3 z
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。+ Z% C  ^. i! b; e! l
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
" Y! `+ @0 Q, }/ }; h+ W5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
4 }. _5 y5 F: q, e( c; v4 @" A! U; r公仔箱論壇6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇( q8 `0 L  W/ R% w8 c
【備　註】公仔箱論壇* P5 Y: |0 Y. m: _3 q( G
份量約15片

BeiDouChef

4 s. Q  q! M) `- L. K& R) W) g6 m公仔箱論壇乳酪小西餅tvb now,tvbnow,bttvb  I0 t% [+ u1 h! z
【材　料】  S- Q9 J% ^1 z8 V3 S5 e
奶油         3 i# M6 @) w. R# D/ G& B
130公克
$ t6 E. E. a6 P- b5.39.217.77:8898奶油乳酪        
. r$ P& j0 B  y* m; B) |) P65公克tvb now,tvbnow,bttvb, @& h) ]/ l9 x
糖粉        
& w) \( b8 |) l1 x9 S0 p$ e2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
+ }: t  {/ C  ~% j- d公仔箱論壇低筋麵粉         ; |1 a, ~0 p1 U& N7 g, k% x
220公克5.39.217.77:8898; H: v9 `' B# i. n- j( D
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) z" S; e8 T5 A2 S/ j0 f; f% [
65公克
3 o0 J8 K( }3 y5 s鮮奶        
, V# a7 O& Z6 `2 J- ^! t5.39.217.77:88981又1/3大匙公仔箱論壇' [' |( _/ T/ p% R4 B" B5 x
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ g0 g1 e+ s! p: x
1顆
+ F* `+ \+ ^  ?, c1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉        
( D. N# x5 Q8 W- E  X5.39.217.77:8898適量
" l6 ^7 r# }5 L" K        5.39.217.77:88989 c% A, ~& B" @3 v4 ?
【做　法】
) K* D1 p: B4 {" }4 c1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
. q, ~+ b# U" y  itvb now,tvbnow,bttvb2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
$ \8 f5 z' y4 Y' T% \9 n- |5.39.217.77:88983         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 W# k* s% c& J: g: P
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。5.39.217.77:88982 }0 F; W1 C3 y2 R4 w' p
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
+ t8 O' c, V0 }8 V7 q8 E公仔箱論壇【備　註】0 q' v, k" _% v; |4 p. f$ Z' l
份量約30片

BeiDouChef

; Z# X- Z8 j2 ~+ p6 k& K丹麥小西餅
  Q3 B9 x# [3 a1 i* f* q, Y1 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?2 k- o, V) @; [* _4 \
1.奶油        
+ G* a2 s, h1 A4 D* N- r) xtvb now,tvbnow,bttvb175公克
& p9 m/ s* u' A0 @　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" _" h6 v$ y5 P2 R. U. _
125公克5.39.217.77:8898) n0 m! n; B* ]" p( Y/ S; P, P
2.蛋         5.39.217.77:88988 w/ ~( r$ t$ L( R' C9 s; ?4 G
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s/ J/ i/ A' z  R+ ~. g
3.牛奶        
! [  g. i( q$ w5 P' t1 O25公克
# A# w6 C. J. R6 c0 p4.高筋麵粉        
! n* Z5 B& [9 t# C) ]0 x% ftvb now,tvbnow,bttvb250公克
  v1 H: I% Y5 |% r0 U5.39.217.77:8898       
0 |3 Z' D% y4 S7 P6 A【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* j+ W! X" v% U! v* P# t5 `
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
4 c' F0 `. u" A0 X- y( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
9 [2 d/ x; c8 Q3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
1 P. m  I9 d* `* M8 R2 N! stvb now,tvbnow,bttvb4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
1 U: V: R$ D' u0 v) g0 xtvb now,tvbnow,bttvb5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。; d9 B  a3 ?$ P7 H& I- L
【備　註】
) J  ~! N5 a/ H8 }5 c& p5 d. h: X  S7 xtvb now,tvbnow,bttvb因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 w# F3 o! C; ?' j# K
份量：50個