BeiDouChef

& w0 J: a( m5 }) h6 J巧克力豆餅乾
' y$ f$ h1 {; \3 V) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, {. I  @1 v$ v9 N% B! ftvb now,tvbnow,bttvb奶油        
+ S3 q, a. W( O. y' o" W6 H$ q470公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o4 p( b( h) R- @. @/ x! k8 D( l, V
糖粉         6 `" i8 _* E# ]" Q- o$ P9 w% t, Q
280公克
* l! G- h2 X% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
7 m3 ~+ {0 n5 S+ b( k公仔箱論壇2個
" U9 ]( y; P9 I$ q* I( v& B: `& w# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: N  p# ?" D1 ?; @
600公克
- ]4 d% k8 [( C9 |+ ^. @" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         , s1 P9 K* a$ X% i
8公克
4 O; P+ w# V9 U- w2 U! v巧克力豆        
: [! k: K7 x  L2 E適量
" T# J( {0 g2 g2 jtvb now,tvbnow,bttvb        # @4 \0 A; h( x0 [: P9 D
【做　法】
( Z; M( L0 E3 V, K* a5 A/ t: O5.39.217.77:88981         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
  v* Y2 ~9 R- s  k2 C0 `2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! M  s( D$ }  O0 A- T5 a( ?/ d
杏仁餅乾
' e2 f4 B/ C& r5 k) f. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇! {" U- _4 o% C9 P; i1 Z" P- M
奶油        
) U( Q0 A) P8 W: ^1 R8 J- s9 ~5.39.217.77:8898450公克
) {2 Y. ?- Z2 u  O$ ?2 S# Ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
3 s; [; Z% g& Q; s230公克
# R, B0 J$ _: v9 s* s% |tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
2 I. L" c/ B* b: q0 Q8 X, g60公克5 ?; V0 p4 l  i
全蛋         . ^2 t( `  J; V( c5 G# ]& N# y
2個9 M" s  b; W/ S% u5 s# {
低筋麵粉        
4 p1 F6 Q, _, j& \8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。580公克公仔箱論壇7 @+ k& {! T! S
泡打粉        
! y* p: E# j: [5 W' V! U" ]5.39.217.77:88983公克
/ ^8 I; f4 N6 H' U; f' O公仔箱論壇裝飾：3 l. a- v/ ]" A, @
蛋汁        公仔箱論壇* a& B) |9 U+ P* {. E! z
適量+ B! i9 G$ D4 ~
杏仁角        
. H" K% {6 W  g% J7 Z3 h5 f2 q5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:88989 D* c' X# V; T% P% \: O1 k
       
' v# m3 m1 f5 v. g6 e+ \( j! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ u  a$ N# s. A5.39.217.77:88981         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
5 h" E4 V: z5 O+ |6 R& c: N+ h+ d) P" P8 y5.39.217.77:88982         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。2 w' [* P+ j, t2 b  w' n) R
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) Q9 A1 f& N9 S
小甜餅
  j: d3 e& ?* J. D) M6 b/ p* h3 W( }0 G公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇. Q# N% r, ]6 P5 }
糖粉        
" {$ i" w" _. U1 M) z2 ntvb now,tvbnow,bttvb80公克! r6 O* F, u4 P: x
奶油        
. w5 V2 d+ d1 J6 F; Q  q8 I/ Ztvb now,tvbnow,bttvb53公克
( x& D/ ^8 P2 N3 H% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
5 W0 g. X# u* K, H7 D5 F公仔箱論壇3公克& o4 ^# y) n$ w4 k( |  B. Y
全蛋        
- r! Q& k# e3 g; r1 e* ^! H3 ~tvb now,tvbnow,bttvb80公克
' c, W! k% j! F* {* _低筋麵粉         8 A. v- H8 V. Q: X
201公克/ X  H" v: D" I& Q9 {! p
泡打粉        
3 u8 ^8 ?5 Q" A2公克
. C5 G# B+ q3 l* Y: }4 ]甜酒        
0 d4 C5 X/ j. Ttvb now,tvbnow,bttvb適量5 I' n, w2 z, K5 A( q
        5.39.217.77:8898, P' o( q: \0 B, i: h. A. L* ^
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s" {% T) y5 T0 S
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
% ]" L: W# t" e, }- T% w) ntvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。' V& z  ~' j. e/ v7 M
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。/ c* H4 U5 U6 D+ q7 o6 @
【備　註】
  ]4 y( V( M7 H  @7 H3 }公仔箱論壇份量：20個

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& W9 n. ]/ [! I& J: @2 D
蜜栗餅乾
7 E9 l, i  V6 d0 h9 i! T【材　料】
, i3 s* `; l9 G# k/ f. ]9 e# ~- g奶油         + f) `! t& ~) y, k% H
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t& Y# J8 l7 {
糖粉        
1 n- M& \/ z0 [' X' p0 ^5.39.217.77:889870公克公仔箱論壇7 j( ?7 j/ u. \8 Y9 Z: }& ^& l
鹽         + V; q3 G7 n. d3 ~
1公克
& R0 M1 m5 \  n5 n) [全蛋        
& {( h5 Q) S, I5.39.217.77:889820公克
9 E5 n4 b  N7 E: h+ V8 U: x- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
. `1 ?) r$ S* k- f0 [" ~公仔箱論壇100公克
7 w: C& \, Z* P2 w& |低筋麵粉         / Z0 Z, s* a: o
100公克
7 T% A( [9 Z) o- y8 Q公仔箱論壇泡打粉        
. [0 ]. M6 r5 o* M" p# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l2 Z4 T, y; _. b9 v) \' M! }
奶粉         5.39.217.77:8898. s  l1 Q4 b2 q/ W" d8 \7 Q& \7 T3 F
8公克5.39.217.77:8898( M' I3 K9 {# D5 K
水         7 J3 G8 @' Y! N& u6 [5 x& Y- k( U3 ^. T
30公克5.39.217.77:8898: _5 g8 {  ?1 _
內餡：
2 [6 ^3 I* C; n4 J- v% d5.39.217.77:8898蜜栗子       
" `2 Y8 C6 P: P# W) t, A& @4 p+ @" H5.39.217.77:8898適量
7 F/ z$ x) b3 u% ?5.39.217.77:8898蜂蜜         公仔箱論壇& H, D' X: N* x6 j. E6 e2 S
適量
& W/ m& y, j! ?$ F6 ?" |: N裝飾：公仔箱論壇7 T& Y) W7 p" T. Q' ~" U# U, }
打發鮮奶油        % E3 f% [% J8 @
適量
6 H# ~, M! D7 S, F& q- U5.39.217.77:8898          R5 I, u8 I! t' n" Z8 _6 x
【做　法】! E! d# X" c6 W) u1 p& I
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
+ _' B9 w* ?% E- n, y2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ z/ N9 k8 [; B8 @
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
$ {4 H2 k) }4 `4 i6 \5.39.217.77:88984         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
5 R4 C! m( N$ P' @tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* K+ V$ w. p3 _. j3 s: I/ G
份量：40個

BeiDouChef

7 y* V- ~# w7 I0 etvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅- j$ k' o( g$ @" q1 w  I; w
【材　料】
5 F( e$ [  V6 O# K, F' j$ r9 w+ Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇. {( f4 M- l& o' j8 k) L4 j
70公克
: y5 p3 P) z! r7 G' Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
- k& P) ^$ K5 a0 {& m' p# ?1 e5.39.217.77:889850公克5.39.217.77:88984 m$ _' q$ g* P7 c
奶油         ! g/ d6 K( j& L# Y' V1 f
70公克+ i. I! N) n5 o* i7 l
檸檬汁        
! N; m* K% \; Y( q& w7公克
' b# O" Q2 C' M5 w) r9 h; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
7 D' W& ?" ~. l/ f2 G( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克0 }# g7 V1 N) Z+ Q% M
杏仁粉         公仔箱論壇/ G) R3 b8 e0 l6 }- P7 ^$ n
50公克' T- X, ~3 ^& E( P" S+ p. v8 `
貝殼模型         , z7 ^' k; _- V. v; J
數個5.39.217.77:8898# }3 Y8 a8 |9 E$ \  o0 c( D$ ]
       
+ H% @+ }5 X" ~# b* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) A4 [3 g$ Z4 [
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
- p2 \0 I. h: Y/ z. v% a5.39.217.77:88982         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
2 b# K% w) L) }) X; a* n4 F$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
: U5 |  d& ?( j; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

) W; H/ q2 ^2 k; g$ s" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅
% S( N6 o0 v2 J: e! K! R$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】$ E5 ^. z, R5 F8 h6 @6 K
糖粉        
# ~; A: Q1 e7 w) ]. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
0 F3 ]) m' N7 n- G6 S, t+ n# T公仔箱論壇杏仁粉        
3 J% ^$ q4 ^! {& r8 H: n( m* gtvb now,tvbnow,bttvb120公克
3 q: g2 X4 J8 T5 R. S' n$ Y5.39.217.77:8898蛋白        
$ |4 [1 }3 [, S* |5 ]; k120公克
: {& Z  Y0 b0 {3 m3 Dtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
1 A5 c9 v* t' E9 ?2 O3 S2 D4 k5.39.217.77:889850公克
3 ?" ]7 I1 c# z, Z# v       
0 E& h) e+ c) J2 \5 @& G( c4 O【做　法】
3 f- |) G- V& O5.39.217.77:88981         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
1 C7 I; e, s" V/ y  H% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X+ d+ H+ a. `# n
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。1 R# J6 O- U+ p8 H0 M
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, [; G: J3 g+ ?5 O! e9 ?: G3 f
橙香小西餅
4 P% C4 ~* ]5 o1 n9 L& L' F【材　料】公仔箱論壇8 n) r- h; z; w
無鹽奶油        
, U4 ~7 ?$ o7 z5.39.217.77:8898100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V  I' [" I. C; \% c' s
細砂糖        
, y  S  _. ^% z. _5 p" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q. }+ u, {6 P, |/ R' h
全蛋         公仔箱論壇1 c2 ]: Q4 j# v- y, z
30公克
0 s$ S8 g2 e: S, }公仔箱論壇柳橙汁        
- B. |* p& B0 g" G4 A; _tvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇2 t% X" C# b" Q# H6 _3 M- M3 ^" z
低筋麵粉        
2 L- v1 r: H% f4 e# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
  X0 u$ e7 H+ i' b1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮蜜餞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 |2 a9 |/ J
30公克
2 ]6 T7 P0 e2 a公仔箱論壇柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" Q; p( t  w4 r/ A9 A+ P
1大匙
( q# ^" H* X7 `( U/ T& q0 J3 @        tvb now,tvbnow,bttvb' z- n% c  c3 c
【做　法】
- c: y% y0 h7 b! ]; J* }/ J% o  K" Ztvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。" J- g- }" Y" J
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。5.39.217.77:8898/ V5 O' H/ l! I$ _4 f0 ]
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
/ M& H4 s1 u/ g/ y% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

, I% u  W1 N, S. G. a7 J0 |0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香餅
  A' _% N% I: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ w3 _! N+ H! T0 H% R2 [# s公仔箱論壇奶油        
' O0 J" b; ~) ?4 Z5 ^1 ltvb now,tvbnow,bttvb80公克
, \0 S1 A* A; ]( s公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. R$ _# S' [' w8 Z5 s
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# A! A3 G  I! m8 ~: u: R
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 U( }: j) P" \) R( o$ g- r
50公克
+ z8 R9 Q. F' Y# _5 Q* y5.39.217.77:8898低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 e9 W! g" J( j! C9 C) j
170公克tvb now,tvbnow,bttvb( `, F0 Y/ G( b0 [& D; c) B
發粉        
( Y1 y% g4 l) T& Z" t( U& X5.39.217.77:88981公克  V7 s8 j2 P8 i# c1 p" K( i
核桃        
& c9 B- R* \1 Q# a' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克* _4 O0 @) A( J
玫瑰花瓣        
/ c3 B* V  k" b# d. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
- W& Y% g6 H) g5 A  e/ K! Jtvb now,tvbnow,bttvb       
( {  S! \; {3 z) l8 I2 |/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】, |5 ~3 a. a9 F) j
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇; d! B" r- F# Q: D0 e
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W; x0 c, V( I( e- D" N2 j
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。) j, B5 y; P7 z; u
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

8 P% {2 T; i1 l# d) {% A% Q藍莓巧心餅5.39.217.77:8898# x" D4 x: Q1 m0 O9 }3 `; w
【材　料】5 y0 t4 {2 H5 Y  T! \
奶油        
# z* r. M5 Y0 x240公克5.39.217.77:8898& [1 C( I4 I9 ?% o7 ~
糖粉        
/ U+ \5 P2 g) H8 Y' E0 k4 `5.39.217.77:8898160公克公仔箱論壇" T1 F  I7 R3 ~$ M, @5 @2 f
全蛋         # S/ {* D, R0 c8 r3 g
50公克
* k3 Y6 [' ~& v: x# k  o& ^% Q, Z5.39.217.77:8898低筋麵粉        
2 h9 }0 T2 ?5 c+ t  C+ w4 d5.39.217.77:8898480公克
7 i9 f5 o* `6 c* B  ^% L0 u7 w. Ctvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x. V# [1 I& Q! H7 W- |6 _  O& D
300公克
" M2 v$ S) ~8 ^/ p4 u       
% q3 D$ ?/ D0 H( r2 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. Z! s6 b+ N# h7 x3 ]' ktvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
9 Q( x9 S: I  c$ N* _2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
2 J4 s4 O  l* ?+ q# W" r公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
3 q% W' K/ E( P. d8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! {: v0 o8 v% p4 B, B, g
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。5.39.217.77:8898' y7 X+ p4 Y$ |% x/ X3 `
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
. O' ], @8 t% E+ n/ I7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" a- j( \! h/ u# K4 J4 f4 j: r
水果風車裝飾鬆餅
" I9 [' H8 e- |  U【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- n; B( W1 d7 d
酥皮材料：
  s" }( P" |5 G& A5 jtvb now,tvbnow,bttvb起酥油       
' v* a) A4 @9 P6 ]' s204公克
: Y1 @3 y3 q; s' R高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 c& K' K( V$ \$ A9 P
240公克
+ t7 |5 }2 m2 p1 @* Y! d+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         5.39.217.77:8898: s5 u( w$ U5 g" p3 \  y6 x5 {  p
144公克5.39.217.77:8898  v% ]: `+ C# O' ^
全蛋         . Y% v1 L. @9 ]8 J
1個
. x2 M/ |; \! @1 v. d* P% h白醋         " D$ Y! L- w! o- F
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R$ D8 G; f  T6 b
細砂糖         5.39.217.77:8898* ]: k8 V( p, Z! q9 E2 N
10公克5.39.217.77:8898; v9 g* P% S* \9 @
白油        
8 k5 I) d7 B0 \. K0 w) W" y& i8 c/ ]40公克
/ u/ D, w; O, \5 J+ O內餡：
) J9 E6 b2 c" y4 L7 u! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡        公仔箱論壇. {! }. D* T% B: l& Y
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 a! ?" h8 X2 x! R% i
其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 }  X) j' b+ G. S
水蜜桃        公仔箱論壇9 k. r) y+ C- [, W! K- x
8片tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 w8 z7 U( D2 N! t
櫻桃        
2 i  @2 }  ?% n' D' g5 a6 K; E& N公仔箱論壇15顆
' u- ^) o7 H! K) Q  W. i5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb& q/ ?! I. x8 F8 c7 P/ w  x% t
【做　法】5.39.217.77:88985 Z- e% w6 i2 e# W
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb: b2 e3 v- r; C
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb# ^, ~$ L3 D( ~$ z8 [2 V9 _$ a
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
$ H3 x7 N( X( ?  Ltvb now,tvbnow,bttvb4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

& X: r; |$ ~$ m  m  ~- o三角奶酥鬆餅
- `/ u9 {2 d4 H3 `3 N2 ?8 j# \7 O公仔箱論壇【材　料】% W' d7 u0 W, C  S0 M$ `" J2 `! ]
酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* a- A, j) Z: w& k
起酥油       
! a3 ?* V& r& W' b  r! O2 A公仔箱論壇160公克1 A& c0 N, ^- V+ m
高筋麵粉        
6 Z/ y# B3 P4 C公仔箱論壇190公克9 w( a' l: W3 y( q! P( K
冰水        
; ]7 r% e( ]3 P8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。114公克! w& L. B0 j: U# [4 P* T! P
蛋        
; J* n+ p2 q7 V1 D8 h7 w( Stvb now,tvbnow,bttvb10公克' ?9 [" T# o) ~+ e* o, z
白醋        
3 r! X: T( T6 Z2 _, j+ {5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 J4 P* Q( p( J  [; s% L( ?. }
細砂糖        
+ k; b, a0 ?8 Z4 `0 J7 u0 w10公克
' i4 t4 g0 h1 l- C! ]* O) s% i' Gtvb now,tvbnow,bttvb白油        
7 |5 Q. A5 z3 P  L5.39.217.77:889830公克公仔箱論壇6 N* x; {: S; H
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" Y! N8 V2 S
奶酥餡料        ( j3 L* L" Q' x! w: Y
450公克tvb now,tvbnow,bttvb1 t" E  [1 J; S/ e( [9 q
其他：
, y1 }% e8 F' g# `, p全蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 {  z7 Q+ Q) G* @6 n
適量
9 g$ ^# O9 u+ @6 ]; g; p0 A4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 t6 q7 o2 b( s. O- n
適量
$ _$ x* j, Q. m! U: k" c0 c       
; h8 g* e/ C/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77:8898* M+ B# u0 D  B2 h. W5 F8 u
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t! H& c; @! o) t; r
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
& c# H) `; @- `( L0 k, stvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ _: \! Z5 L* v- i* D
情心酥餅
5 n3 Q* V* S7 v- \7 ^0 V# G5 S0 t公仔箱論壇【材　料】2 K% t$ T  j, ]) _
無鹽奶油        
3 G% ^9 f, \! W, J  P9 q120公克5.39.217.77:88983 c6 x+ S: N& P$ D$ P; P8 ^0 |
糖粉         5.39.217.77:8898" [3 p% v: e$ V; S
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~$ F' `1 F0 s# P2 R7 Y) v
蛋黃        
0 n! O# U! b) O- \4 i* w$ ~5.39.217.77:88981顆' P: L3 V7 _  u5 x' e
奶水        
* ^# i$ k. R1 e  B. r15公克
0 U+ {/ h* [( t2 k" M低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 @: O  B" q: Y3 }$ a) b4 _1 q0 K+ w
180公克
8 l+ L( |$ l  |) wtvb now,tvbnow,bttvb純白牛奶巧克力         5.39.217.77:8898: E+ L/ ^; E2 F7 R
120公克# C2 m9 b7 [5 _/ K
杏仁粒         5 x; y. |) p/ s- R5 o
適量5.39.217.77:8898. m" L( s+ j2 Z* u/ l6 J( v) ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: y+ Q. g4 Y  w6 z* U
【做　法】
. ?7 i8 _% s3 p9 _" H: x5 q& `) v公仔箱論壇1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c, B/ U) K8 \5 g" ]$ U3 e+ @, ]
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。& d4 e7 G8 C6 o, U
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
2 m; w& a6 M7 K9 ^. Z4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
& @+ F1 @7 ]# [5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。公仔箱論壇+ u& A* ~) T! G. E- |. y% S/ X
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。: |* b- Z. p! [5 f! Q; \
【備　註】3 ?7 \" q3 ]$ K
約20份

BeiDouChef

: g# A( h  F# i8 d5 D3 c/ j" q& a巧克力造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb* j+ y8 C$ ]2 u' E- }  P( t2 {0 [
【材　料】
1 [  m" ~( {4 ~0 itvb now,tvbnow,bttvb奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C& C8 [+ e7 I2 J/ {
240公克
7 i7 D" [# Y, f$ x糖粉         5.39.217.77:8898, z/ {0 P1 j! M5 G( z0 W: e
200公克
8 o3 C5 L: Y9 b蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* X; J" Q* r7 T& Q3 O
2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ W! j, q# \
低筋麵粉        
  x. s$ `; ~! g2 w0 a- }5.39.217.77:8898400公克tvb now,tvbnow,bttvb7 q& n1 s% n' |$ K$ T
高筋麵粉        
1 i! T& k. {2 G$ `% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克" [+ A- G& u* C: z+ i) M" w* U
苦甜巧克力         5.39.217.77:88987 C+ Q# g/ t* G% h! v, \
200公克7 }% |4 s2 r7 r$ b6 d
純白巧克力         . Y5 v+ r3 g+ }. P1 k) t
300公克
- o5 D4 Z5 V. \7 T" z" }7 X& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素         5.39.217.77:88989 u: ?* {0 ^* M5 t% j3 @5 r, G
適量
' ^7 a, N5 a  ztvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [) h& I8 n0 h$ K7 I# e
【做　法】公仔箱論壇; R' @+ I8 k% g5 R. \% P8 k
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。* L( p* w4 V& ?, s* \4 o& v( Q
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
. y! L0 J+ g5 l( G2 k7 [+ v$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。! ~, o8 R+ d! W7 G) X& A6 o
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
$ r( \. I# T" f( R5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。# ^/ F' H  w) g2 x9 @3 s
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 z0 o% R) @2 }1 w
約20份

BeiDouChef

& a8 \0 o) B! Y7 n3 R軟性小西餅公仔箱論壇( L9 w6 r5 \- j( x5 ^3 [  C
【材　料】
& F$ Z3 Y$ U8 m1 C  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         ; H4 s( g$ D) K  P) Y9 ^! S
90公克
9 B0 r* p  {/ I% K, q/ @' Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         4 j+ J3 `  c. A& \% \  C
80公克
& q; v6 W3 F! l3 X9 ]1 h- Stvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
# ^9 n5 m2 F# F# L9 ^2 y* [50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% e# u. B9 w1 w' h; {) H# X
奶水        
' t+ W# {  H& H" h5 w$ Q/ @3 p* Etvb now,tvbnow,bttvb30公克8 E1 m( o: q$ E. o1 X6 B* Q
低筋麵粉         5.39.217.77:88980 w9 y: ]4 Q' I8 @, b$ ]% u2 T
130公克
7 Y0 x! R) c. {5 k1 X5 G1 b% O       
: M6 C& U# U2 T9 f; G8 \【做　法】- C5 |3 I  h& E) u6 _/ \
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。+ V" O' b0 Z! X- c2 V
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.77:88986 C1 B2 `" K8 b: A6 Q
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。5.39.217.77:88985 y8 @: T/ C# @0 x+ Z% d. z+ F
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ }: z( b! D3 c( U
酥鬆性小西餅
# Q. l& I5 U2 G  p* a( m4 l& w' X【材　料】5.39.217.77:88986 @# Z3 o- g8 R
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ ^1 E& V6 l
180公克) e; P) K9 b4 b* j
糖粉         5 c- N4 V( z( k
80公克
! j) m# ~6 Y+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" M1 z( H& a+ F+ S
50公克
$ H8 K5 ~. n* o! z2 n  l5.39.217.77:8898低筋麵粉        
" C0 A* A( N+ Q) g7 h0 N220公克
# ^+ U4 u4 L- A6 L$ j+ wtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         公仔箱論壇; `7 E5 J' l% U  T; l
20公克
/ w0 o/ L8 ?$ N6 H$ ]' y3 w: K公仔箱論壇          ]9 B' H! `* L3 Q0 p
【做　法】2 ^* \. ^) T  _. v. b* R
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.77:8898; d' j0 g# W: S% z  `
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
( f( s- V/ e6 A* ?0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。$ S% `! e8 Z( J( e9 y: S
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。