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巧克力豆餅乾
( ?7 J" W* I$ I' s【材　料】
5 J* H) m& n* y" ]5.39.217.77:8898奶油        
  J) w7 W" l7 @2 J5 q470公克
# l! E4 U9 i  o( `0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         5.39.217.77:8898" C9 ?5 O$ A4 a8 X$ d% J8 m
280公克
$ ^( s9 ?& y, Y+ j' i3 T  t1 b全蛋        
# D0 t0 a( I. b. t公仔箱論壇2個' D; D1 |+ M5 ]8 T! S' f
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" z6 g  L) U
600公克5.39.217.77:8898% B$ v( D6 w& G; L! z; {, H
泡打粉         % W+ r! H, E7 w+ L% u
8公克
" ]  m5 r4 P0 ?- W& L2 {  C巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb- |9 ~& A3 v; A6 n. y, v
適量5.39.217.77:8898, b) {9 V5 b  m8 Y7 \! h% {
        5.39.217.77:88989 n0 b, C6 u; {  o
【做　法】
- ?4 k1 K5 m* {8 x& l* m8 x# E1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。& Y) \" t$ F- I' u# P
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ _  P1 ?) o& r/ Y1 Z
杏仁餅乾
( p' A) z6 {* S7 B6 j' T7 f& u/ |【材　料】. l! H! Y4 ~* K* I7 H; Z9 G( H
奶油        
( @* u( Y) i9 @5.39.217.77:8898450公克
' Y, M7 t6 P! `' y( V  J公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇5 D1 |7 f# u6 D6 z3 y
230公克公仔箱論壇$ ^1 ^) o3 {2 |0 N, B# Q9 ^1 T
杏仁粉        
) H7 f. d# _" b+ z60公克
8 R- p: b) Y) t# y; E全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 c1 t& J; }6 ]
2個3 w. z) {3 w4 V; ?; v
低筋麵粉         $ m0 `8 S7 Y# p9 d$ i5 w2 V
580公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, P' F! k7 N, G' ?
泡打粉        
9 k6 y9 C9 w' l7 z# y公仔箱論壇3公克
6 F9 e. T/ Z$ P' N+ d; {! V- c2 mtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：公仔箱論壇( X* r2 \1 L, n: Q# D; Y
蛋汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p0 D6 P+ x4 a1 p" l
適量5.39.217.77:88980 p' }9 p% ^" [* w
杏仁角         + n( w: Z* [, R0 ]7 M5 K
適量, t5 X- o7 t# R8 V7 B
       
/ @  R) t5 |# \# q* t公仔箱論壇【做　法】' S+ Z! }& y9 s* R
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
+ Q! `0 w% p7 ]$ ]5 h) `2 |tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
. f5 k% [' d3 p6 R" \* z3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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: _" ]% r$ c" D! ^5.39.217.77:8898小甜餅
* w) F3 Z! \  R4 e; d5 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 {& d6 r" _  s  O0 n$ H( U
糖粉         / C7 R3 j! E6 r% _! B9 r
80公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]! }7 m$ \/ D" n, a
奶油        
' v4 b, x) ~6 N公仔箱論壇53公克5.39.217.77:8898# B' q% z/ b8 }  g( l  r1 i; [6 z4 m8 B
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb1 X% p" r  u; l& E& `
3公克
! Q9 S+ o2 ]2 d: w# Z% Y& [9 ~) T全蛋        
0 T3 ^9 v7 ~$ W/ K5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克8 v3 M, i, k' s( p4 Q- b* y
低筋麵粉        
- }$ S3 |! A' r201公克9 H+ {7 D' Y3 Y& Y; M! m/ V
泡打粉         5.39.217.77:8898- L5 p# J; L- x7 ~. S, Z" ]
2公克
# e8 v+ s8 {- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒         ! J, a7 O# y" ]/ X0 w6 ]2 ?" ~. S
適量
) r4 }5 w: K: Q/ H  }) ftvb now,tvbnow,bttvb       
* g  z9 {5 ?, y5 `; o% o3 z1 _【做　法】
2 ^7 A; B* u' W% x, a. e, J  Otvb now,tvbnow,bttvb1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
- E$ N( h  }* J! F; g% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
4 q: r( E/ o$ d: Z; L; ^公仔箱論壇3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' r" N1 M+ U- L$ a3 A6 |, {
【備　註】
. v, q6 X* L3 H# F4 \1 Rtvb now,tvbnow,bttvb份量：20個

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% x) \4 O7 V2 M1 Q
蜜栗餅乾5.39.217.77:8898# \4 f( x* G4 \
【材　料】
; L( h7 E; N  F" g: p( |5.39.217.77:8898奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, H9 W8 C( M7 T
120公克
0 h, X3 }" K3 \; g7 k% n糖粉        
+ T0 m6 x8 o6 E  F7 `5 Y" s70公克6 d' \% o" [, l3 J- n5 \" T  N$ G4 j
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A. d! f, @) b- }: u
1公克
1 G2 \# h: k. G% T5.39.217.77:8898全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb5 R( n" R5 `- b5 `
20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @# E, E& M; [" ]
高筋麵粉        
) ^( H8 W( U; @9 _2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克% b  T- ]. S7 S4 a
低筋麵粉        
+ M) H3 ~7 l0 W' |/ Stvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇1 N  e+ [( w6 R  N
泡打粉        
5 J+ E- ?' t2 J+ E! f& }+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1公克tvb now,tvbnow,bttvb0 V# u3 m6 M7 x- D' k+ [! ~
奶粉        
: c) Q, I! o; `9 D5 F0 u6 d2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
/ c$ t) F$ k6 ^5 n7 y5.39.217.77:8898水        
5 F4 Z, ^* t; c' S% }% e30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ ]* z) [2 T8 C' r; w
內餡：
* q. i$ P; p, v4 E' B公仔箱論壇蜜栗子        ! W/ p' q# j6 u' @# L7 |: r
適量
7 y! J: O7 d2 T9 f$ W3 s, o6 {) A" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         1 @/ W! C5 O  Q! h7 c3 m) @8 D
適量
% f6 l# b) g! |  c  \- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
* a( \  S! e  Htvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油       
6 u, h$ Y& w. |/ P5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ r7 J: v; P: \9 \
       
; H7 M: h, r9 o3 P' X" I+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 J# Z/ x7 f) N/ b3 I5.39.217.77:88981         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
0 ^6 V9 t2 i/ G  j5 q' U. n1 Q2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
1 L# b2 |2 Y' I5.39.217.77:88983         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 t) x' J' N. m) ~5 p3 V
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。" g  M1 q6 d, |- N
【備　註】$ V2 D4 S! Y+ P$ k( W% u) I
份量：40個

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貝殼巧餅, s+ w" Z( J0 y& r
【材　料】
$ [8 M. u8 Y1 x- M# g1 R公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇8 u7 o/ A- _/ v9 t
70公克
  o8 S4 Y5 C7 S2 q% C5.39.217.77:8898細砂糖         + `6 ^# z; ^! I* l1 b4 a% f* r
50公克
& j' h) H9 d2 }. z' r( e; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         - N7 g, c4 N  e
70公克公仔箱論壇% A4 i0 O7 W. k
檸檬汁         公仔箱論壇& j6 ?9 z2 t+ O# S
7公克5.39.217.77:8898) @  G' {) i: V/ p. H1 B' ^, s
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O. ~. h% j# W! N/ `
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) Z+ R6 F3 e1 I
杏仁粉        
# |% F1 C# a  P. n3 R, r, X9 y5.39.217.77:889850公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. W. y# e5 o) s
貝殼模型         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f4 Y. ]/ ~1 D# ^
數個
, F" E1 b4 H% E: N5.39.217.77:8898        9 H3 |. t( Z8 V3 M: O  ]+ d7 C
【做　法】
/ d6 c- W% l  H( P" K; v1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
+ a! s1 r* `/ v2 W2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
2 N! z" e3 ]& p4 R& G7 N, h# e/ A: {3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。! N8 \+ i( g) L! F
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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% S0 ?3 m6 E" e0 h6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅6 Q. O: B  {9 F, D3 J2 i
【材　料】5.39.217.77:8898* O) H  @6 |& T
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R0 `, C- `0 j% W5 I1 ?/ i( @
240公克5.39.217.77:88988 V1 v  R! i) K2 z. y
杏仁粉        
' _, n8 x" N9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
. Q% q4 g  p% X& o2 A5.39.217.77:8898蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. X: g5 o( J% O  T# W
120公克
  [  i7 O6 v' `0 S杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 F4 C% V5 T8 Q0 q1 O. R
50公克
+ r0 _4 d* K- H6 V) {; E% ^4 h5.39.217.77:8898        : D8 @" p1 A& Y2 U& ?: N6 |
【做　法】' A7 u! [) Y# K7 l6 ~# F+ _
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
. y9 S  A6 E# k  I% n. k2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
7 d; s( J; X. @! o" B; ftvb now,tvbnow,bttvb3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
* p" |" @7 m$ g2 b* |# ?  ]. G公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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公仔箱論壇$ y+ r; m- S$ }! W3 M" y& {, t1 I
橙香小西餅
! h: b. g1 j9 x' @6 ~; ]# x5 t公仔箱論壇【材　料】
+ ^4 _2 B4 I) q, U7 I& i( r無鹽奶油        
6 h# l% i( F, Z100公克
4 M( l  _9 G  r公仔箱論壇細砂糖         ( d" [) V7 d. L( L1 X
50公克tvb now,tvbnow,bttvb( [3 z" T2 k& H$ d+ H
全蛋         ; P# K/ Y; S: ]* e4 s9 H: Q& h8 \# }. Y
30公克公仔箱論壇5 I1 Q( C! w( p% }
柳橙汁         5.39.217.77:8898. ?/ F, z, A3 |' H5 O
30公克
0 ?# _( u0 d9 t( e; R( e; `& i5.39.217.77:8898低筋麵粉         $ u! E/ L& K! v- K
150公克
6 y6 z' w' S4 J" s2 p橙皮蜜餞        
# T8 \1 a  a1 d1 d2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇5 U: ?1 e3 V4 U4 O# I/ f3 j7 D3 Y
柳橙皮末         公仔箱論壇$ ^% _0 v9 H2 ?
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [& ?! u  f2 d* [) y1 U# A6 z
       
8 R6 ^: L' ], e' A. \5.39.217.77:8898【做　法】
2 O" ^  r3 `* C" }0 ?1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb$ d6 S/ O. @& o' [
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 l5 P! z. _1 h
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
0 j; q  g( p# A( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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+ k# d9 S3 ^. f; p! U+ J: q; utvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香餅公仔箱論壇, Z2 R+ `0 d# h! O7 F* Y% Z
【材　料】* c+ K* h9 j& i- l. Q" G
奶油         2 Z# v7 x4 b1 E3 O1 e5 m3 q8 y
80公克
9 t7 W6 i. j8 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
0 [+ p( p( i  ]! E% P9 v7 V80公克
# U+ ]. C/ Z, m) k公仔箱論壇全蛋        
5 ?; \1 K9 n" ztvb now,tvbnow,bttvb50公克
$ P( i" U& s# |$ Z  S" y% V5 otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇/ L7 r. k! h- ?1 {/ J. G
170公克
6 S) C; O( E) h/ \發粉        
7 n$ @, G( L# q+ X5.39.217.77:88981公克
% E* G: }. a9 d9 ?3 }2 j5.39.217.77:8898核桃        
* E7 l9 g/ Y$ ?, C& S9 R公仔箱論壇50公克0 ?0 u) w' q7 T5 _" g
玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ T  o1 V1 O. `' E  ]' [
5公克
$ \4 i. Z$ r- y9 J: c9 H6 u9 l公仔箱論壇       
. B9 l7 f$ h, l# m3 O5.39.217.77:8898【做　法】* ?: q1 _. t1 L
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb& ~& M- U* s0 ~, _* P% O
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
4 @2 b7 ^% V# {3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f$ s4 V- W) J) b- d3 b
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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6 ~+ m& {% X: U  M! {1 L4 {% j公仔箱論壇藍莓巧心餅5.39.217.77:88987 X$ O3 ~2 S- P. x
【材　料】
& N$ E* `! k9 b8 a/ p: w  X! a奶油         ; o7 Q) I0 Y6 a& c1 f! C. G  p. g
240公克5.39.217.77:8898: G) ^" q* E  X! w' b: a' m
糖粉         8 P( ]. f, r9 {0 t& x
160公克
) g' l$ J: x0 v) G4 g) ~( d公仔箱論壇全蛋        
) Z# f' f3 y5 U0 W% G; W50公克5.39.217.77:8898$ ]1 W6 Q9 @6 _: G; h6 j4 \
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 d0 }7 K& ^! F1 f' v" l' X3 F
480公克
; c, m' s; E2 K' |, u藍莓醬         tvb now,tvbnow,bttvb# V. H1 D/ v+ @7 S+ M# y* p
300公克
2 V, q1 Z; p: N  L8 z- D公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" a2 V$ }/ b
【做　法】
% R8 f% K* ^7 l) n: u公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
& R' h& f* C; w! h7 }* F# N/ C2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。4 A1 }" }" L+ T: A
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。公仔箱論壇5 `; t( q; ^$ W0 l! F/ l
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。, @" f4 u1 ]! R6 e5 r2 R) K  W9 d
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。公仔箱論壇1 N, r3 u0 D; }7 O. z/ r- l4 j
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。4 ^+ c) Q% ^! V) q0 O9 ^3 e& t
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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tvb now,tvbnow,bttvb  R% x8 [0 ?' D! P* L; E7 g
水果風車裝飾鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 @8 V  \- N3 d1 M# f! |( s
【材　料】5.39.217.77:8898/ ~* s# {  M! o+ Y* h, ^) q
酥皮材料：
. D- @' P  [9 B* a/ M5.39.217.77:8898起酥油       
9 ]% B0 j# F- c# x' a公仔箱論壇204公克( F# E; E" U5 b4 ^9 F
高筋麵粉         8 Q4 e' F8 X& I, W
240公克
: o) M9 X4 B7 K冰水        
; e3 Q# Q8 z! k0 F/ Z公仔箱論壇144公克
4 `! B4 o/ B2 c; U0 C+ q3 M( T2 H全蛋        
, b* t/ a5 v- b; ?- L2 N4 V  L5.39.217.77:88981個
. e1 N$ ~9 K5 ]7 F0 Y3 v( J白醋        
- f4 e; ~8 J- m1 B# c6 a/ ntvb now,tvbnow,bttvb5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# ~8 b& R- H! f, N0 @
細砂糖         公仔箱論壇. [9 e, H" }* p1 q1 r+ H
10公克tvb now,tvbnow,bttvb# z$ B" u/ X9 ]' v5 N/ T
白油         tvb now,tvbnow,bttvb* u5 V9 M4 V9 X2 I" q5 o
40公克
" V5 T  g4 E/ F9 a6 |7 ~% e+ I公仔箱論壇內餡：( ~2 r* i! E: E8 U4 O- T
奶油布丁餡        & I# I5 b' A9 ~" \  R4 y6 @3 D
適量5.39.217.77:88989 w5 b+ g2 E. m' j' Y3 Y) m
其他：
9 z* n7 q; {) ~1 O8 ?5.39.217.77:8898水蜜桃        tvb now,tvbnow,bttvb1 x. \& b. f# S# D
8片1 T# R) n; E4 G2 s) y' h# h& H
櫻桃         5.39.217.77:88984 M$ a4 t' c* A0 g1 P' F
15顆
4 I) L8 {# Q1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇1 P0 G  {! Z- v$ W5 V9 `
【做　法】
" a# H- \' ^3 l3 J# Z1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u7 {7 C/ b- ~* v! H3 a
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。$ x% ~0 o- j, r9 @- ~# i
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- u- q+ g2 Y, u9 T
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

0 P' u( Q  s' d4 z5.39.217.77:8898三角奶酥鬆餅' K* m$ e& u5 h0 Z* M8 g
【材　料】$ N- }# J( J, A( t5 F7 S4 I
酥皮材料：
3 q* ^- C# B5 a  ?- x起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ I( W, G: \. p8 j- w4 O( Q8 F
160公克tvb now,tvbnow,bttvb7 I3 q, Q: h, d, A' G! m
高筋麵粉        
6 F0 v3 i7 F5 @) I/ I6 x. ^. e190公克
$ s, _1 }6 A4 D4 ^* L; r6 u5.39.217.77:8898冰水         5.39.217.77:88986 j8 P8 j" ^" S0 s, Q; M9 ]; o
114公克1 l. q$ u& z% K8 ]8 f
蛋         3 V8 @, w" c% \* i: q9 W' X
10公克
) R3 x3 g: e9 A# K白醋         $ I1 J- C$ q6 O, Z1 g8 V4 F% o9 W
5公克! t! @6 X- R2 y  @) a
細砂糖        
4 K. H% i) l( z2 stvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 R: c2 l$ _, T7 Q; R
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 i) d4 ]" O8 u- B. a
30公克/ V& w# B- T$ ^& Q  U
內餡：
% [- f0 ?. o2 L& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料       
+ k& \4 C' X7 Otvb now,tvbnow,bttvb450公克tvb now,tvbnow,bttvb& [  u+ {. X7 o0 C  L$ g
其他：) i' O- ~) f# C- M; c$ v2 x  I
全蛋液       
) C& m4 h, }0 N% D& p適量
5 E6 |" D& e! N, M2 ~+ a& a蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 }% g$ U- ]0 M& L2 J0 k
適量
# u0 x2 V6 b% \- I7 E7 \* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 v5 [. f5 B7 l) p; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' |9 J  e( r4 B' ^$ V- \tvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
- s0 k7 @* v  q/ _5 W; c( n7 S- u2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.77:8898. c" j. p. Y: \6 S
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

5 L: x3 `; T9 ?情心酥餅
% }- P. C* k  ~【材　料】1 x3 u3 L. W! l5 n
無鹽奶油        
: M9 G' }0 P8 w3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
/ d7 N0 t' [0 _! W$ p6 q! U, t糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [# e" H2 W+ m$ D  W6 F! D+ G! Q
50公克5.39.217.77:88988 H' }+ H% V7 B' K$ R( S
蛋黃        
3 Z+ I; J  z7 p9 {  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆公仔箱論壇% Z# S9 D4 z; Y8 v) d
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb# V7 Q+ I8 g, `2 G( s- U( o5 R
15公克tvb now,tvbnow,bttvb* b7 X! ]9 w% v3 _; K4 U( r
低筋麵粉        
5 L8 |" k7 n: F9 j. Q; k* `6 H公仔箱論壇180公克. X$ e  \: j( ?. d
純白牛奶巧克力         公仔箱論壇* J* O$ [/ w2 o
120公克5.39.217.77:8898% F$ i' D) B9 P5 F% x8 I
杏仁粒        
" L! [+ t) R' s: _適量tvb now,tvbnow,bttvb0 E& z# ]( h* W% S" q$ K* I
        5.39.217.77:88985 \7 N' s+ G* l( R1 H
【做　法】
; y* m# I- n7 e8 W# ?) I公仔箱論壇1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
2 i9 V0 h+ C5 k7 G& Qtvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
' @9 `. f) ~0 o9 R: jtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.77:8898$ W( R) N; S  W& z, H; P
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
6 N: d  i- H+ x) E& W6 T5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。4 r/ z  R) o1 [9 G1 U
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
$ s- I6 Y9 m# S, q; Q$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. B% x0 }8 R9 F! o9 u' ~tvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

0 _9 ^3 V# ~+ q% a: @巧克力造型餅乾公仔箱論壇4 L: k4 `6 C; F1 n6 Q8 h9 u3 P  N$ b
【材　料】6 I0 J: j7 d. B" G  P- m
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 l( c0 o0 I' W, }5 n0 e
240公克
! r9 k/ w% q& D% f9 ~# s糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 j8 t- d& }; H. L/ a# \$ k, N
200公克
6 ~# `1 U/ f! E9 G1 X& d9 u' K) @tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
) G; r" ~/ M8 H$ X公仔箱論壇2顆
& V1 m2 ~! i9 ^' q公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q4 p2 K5 b$ f; b: y
400公克公仔箱論壇8 n& p* s# J( o
高筋麵粉         5.39.217.77:88986 b5 n% o* H, B8 ]6 C# e
100公克
* ]0 B% P6 M/ [9 \) u8 ztvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         5.39.217.77:88980 n, q& p) }  j! x0 v0 f
200公克
! u: Z6 V9 m! [* }: ?1 d8 S. e純白巧克力        
& z4 b, T+ d8 O! T300公克
/ S( \% u9 L/ m8 e. ktvb now,tvbnow,bttvb色素         tvb now,tvbnow,bttvb. B! K4 Y' V9 {' ]% g3 r3 w; y
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* b1 Q7 y8 M7 c
        5.39.217.77:88985 m0 G+ g7 [. ]( ?
【做　法】
$ H/ ]2 R! O0 J- n' r0 m5.39.217.77:88981         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.77:8898+ p4 g' K6 ~+ `# A9 I1 E
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
5 `7 q6 Z* j' c- S3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
) |: [8 f  e# [. w/ G4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
* T& q: O1 z( l5.39.217.77:88985         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
" j. y* `+ k. {6 ^5 w【備　註】
$ A: @& Y7 `0 a- ltvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E# X7 u% ^( ~" g7 o8 V9 \4 R
軟性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb/ Z) ]# l: [( W5 x  g: [* S5 _# e
【材　料】% C, Y: @" u5 |, U3 R. ^( k
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ c0 s" ^, V0 Q5 G6 I
90公克
; b9 b; P* Y/ z( Y/ _  c! F% o; H6 b公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' ]  P. @; d3 ^3 P1 q2 i
80公克
# F) P5 d* {; P5.39.217.77:8898全蛋         / y0 b- P/ t# G2 ~3 H: R* z) O
50公克公仔箱論壇) z+ T! `( d7 H4 q
奶水         公仔箱論壇7 b$ S) N/ b( Y
30公克公仔箱論壇& n$ E$ W, R8 t: `7 V
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( A# z  f! L  {5 a7 n
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F4 M# f% s5 ~: |
        / d2 N0 }; \/ V
【做　法】
) m0 F: _1 s& m& S: h& e" |- `+ u9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇4 S* x% P" U5 p8 y7 b/ X) J4 \
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
: g2 V9 ^! z; @6 k, Y3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。5.39.217.77:88987 b3 |; s& Z2 T5 O  k6 c
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \: J  d( L0 E/ s# J1 Y
酥鬆性小西餅5.39.217.77:88980 [0 E7 \- w$ B$ ^. G9 _" }. I
【材　料】# j5 h1 S* r. L9 Z4 Q% [
無鹽奶油         - H8 T8 ?! `  }
180公克
& f$ C+ w# B" ]$ ^+ g. O. n; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
- G9 Q7 O+ g/ ]6 I' B" J0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
. ~3 t( g" \4 A; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         * V) ~- y$ P$ p6 \' D3 k0 J
50公克
- g1 a* f% a) ^: K5 F: Z公仔箱論壇低筋麵粉        
" r- |7 S' p% b/ K' R( L/ a' |# S220公克+ o/ X! A: N/ S* W3 |6 B2 z2 k
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r* s6 P6 q, T& ?$ k0 j
20公克5.39.217.77:8898! H& S) s$ v0 ?, b8 ]7 ]9 ?  l1 @
        : S2 D4 V& x! Y" `
【做　法】
1 M: L$ M  |3 v: [3 @; @* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
: F& N7 ]- f. h, [1 z  xtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。3 {' W% l2 s. i' S
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
0 C  }) o7 l" f+ l公仔箱論壇4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。