BeiDouChef

6 ?: N& \2 {4 ^2 m4 F5.39.217.77:8898麵包布丁
0 H0 H+ O8 M8 ~' l7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 ^* q: g  j& l* a4 y; G5.39.217.77:8898A.細砂糖        
& s7 X; R7 g3 i6 w, ~) P' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.77:8898- K* f3 e0 q6 k/ \* I; [  s
　全脂鮮奶         公仔箱論壇# F8 R6 X; S+ p
325公克0 I: I9 r8 C) @+ {
B.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88985 u9 o7 v; J: t, `( V
300公克5.39.217.77:8898" B  ?7 ]3 ~$ M4 ?/ ^
　全蛋        
  ^8 c  D- X: P8 ?- r. J' @( p  S, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
3 i' K) ]  \( f% n3 G4 F0 P: d  J公仔箱論壇C.吐司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) t' h' h" s1 ]  g; ~
適量公仔箱論壇7 `6 k) j& p2 U0 P* @
　葡萄乾        
$ F- x9 P5 Y% p+ N3 T; A+ n: }" K少許
9 F  l" Z  B- I4 B! r5.39.217.77:8898　細砂糖        
9 C$ h8 \/ }5 H$ S" x4 i) Ltvb now,tvbnow,bttvb少許
6 }( s# @+ x& n/ c! ^5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb: i, s" n4 Z4 R7 b5 Q* B6 w% [
【做　法】, N5 U2 c6 _" i  s* G
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
/ k% ~' n/ Z1 L+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
+ `/ Z$ C% \3 R+ Htvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

7 j) U8 A5 B; j5 P& p- y金錢麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( r- j) x9 @( ?, t
【材　料】
; Z: J: L+ [! S/ e# v3 g% z; x3 |( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.高筋麵粉        
. V. g! t3 y5 J2 b% _150公克
4 M9 d5 P/ ?+ ?- ~3 f9 l9 V5.39.217.77:8898　低筋麵粉        
: _: q2 ^& v" W! V( g1 h5.39.217.77:8898150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }+ }; ]8 }- y2 o4 j4 }- E, K
2.乾酵母        
( |: ?! V4 r) h9 g' p9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙公仔箱論壇; e& X% \0 i, f* r5 m; ^% o
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' J/ k! c9 T) D
1小匙  c9 I8 l8 t5 R" X' S. w
　牛奶        
8 b2 s* s8 _8 D1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
+ h- H' I) H, b5 c! x. s+ O0 E　蛋        
0 N: u3 @; U; N6 \/ `6 k! P- F1個. B6 ?  B2 U# M, J& Z
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! Y) Z( v4 t1 }% X5 z
80公克
( W! o! l! X& U' C& Atvb now,tvbnow,bttvb3.奶油        
" A& o* [% g1 P) D8 N7 w50公克5.39.217.77:8898- i% n1 s0 D7 P+ b" J2 m
       
8 Y  t3 p5 a1 T- A, y# Q# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77:8898" z2 A+ Y1 N! A2 d: a) _& t
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。5.39.217.77:8898. o/ r3 R: V9 |1 r$ N- x; G
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
2 N/ m7 B2 N: N! z8 d; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 p' |, F/ D* |9 j+ i
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。  }5 J& G. p7 N+ @1 c4 J; s
【備　註】公仔箱論壇" d. _# Y' N0 B. P0 h- s
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

BeiDouChef

6 h7 W/ I- d7 W# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生奶油麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 l3 ?  W& @) O) ~( z+ B
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. ^" N( f6 e3 b* z/ T* X- o" a
1.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 h! o4 z5 x3 |1 {4 N
100公克
  t3 I( j! [6 e4 l* r4 Ytvb now,tvbnow,bttvb　鹽         . b" {& Y0 {2 B3 ]
6公克
, }8 ^6 c" W. a, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋        
4 J. _* c0 u6 J$ A% a3 Btvb now,tvbnow,bttvb2個
& k+ Q; A7 E4 k8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         % s0 C6 c) |9 h* o- u
220公克9 \& R7 }) o# G' j$ v/ C' f
　乾酵母         - i! b) Y5 }- s) p+ D1 M
8公克
. i9 h) e5 ?( \  ]  D3 B# k2.高筋麵粉         5 h7 x% S' c* D8 K$ ?$ I3 F
600公克7 _+ b8 h3 y" H( d
　奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; a8 C( L/ k% z6 y/ W+ z
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K1 S- D0 G9 z# g8 f
3.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 a4 P/ u4 L& |' n. L* y
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o. A+ Q& X, |" r6 f2 B/ y
4.花生醬         . P1 m3 q' N7 f- p
適量
9 B+ Z# v3 Z. Z" h; I( |7 N5.39.217.77:8898       
* H4 }& W1 k. ~/ `' Q9 l公仔箱論壇【做　法】
( K$ s% x+ i- R6 d; q& H/ J; [公仔箱論壇1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。
+ H. N/ Y  {& ?" K7 i" T2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。6 W% t6 H5 h  L! [0 \2 f
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
/ N9 V5 Q5 t0 |5 [! Y$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ t" G4 p9 B
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  z3 f) T& {) r$ r# V
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 A$ z* T9 {4 V2 _( P- o) n5 N2 U4 M
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

BeiDouChef

) w! M6 ~' B9 {' c
法式麵包布丁
+ ?5 P! Y! @9 \* n. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  i, }$ L4 f* R3 M+ X$ B# _蛋        
  ?9 }0 \' j+ e* z# X公仔箱論壇4個5.39.217.77:8898( ~$ o6 q5 ?4 C
糖粉         5.39.217.77:88987 Z' j3 V4 U3 M% _% ?1 E9 i0 g( r
75公克5.39.217.77:8898/ A2 e. S- Y* N; s, D/ O) A
動物性鮮奶油         9 K/ [2 k3 F! {% k( o% D9 R4 s
750公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J5 O- @, N1 d& U9 i0 n1 ]6 b
檸檬屑        
. s% x& t/ O; V, X# d( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個份tvb now,tvbnow,bttvb) |, F' Z/ U  O) o2 `! T, P
蘭姆酒        
2 W7 x" j" g( y% k6 p% `5.39.217.77:889850公克公仔箱論壇( ?& k6 q. r/ f! `9 Z9 I9 t* _
鹽        
. `2 d" h" a4 r! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙公仔箱論壇, O5 B! G5 L2 a% x
法國麵包        
% t5 ]( c; z% @$ Btvb now,tvbnow,bttvb1/2條5.39.217.77:88982 }1 I, Q* L& _% [0 P' G
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 N- M2 r) u" T& ?+ ^. w
少許公仔箱論壇" L( h/ n" ]8 d" T' X' h8 v4 t
       
$ |( p, O" D& f- R+ u6 H1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' e4 v5 W9 i3 t7 C/ ~1 @" C5 z, a公仔箱論壇1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
9 ^5 s9 L/ V3 R" i3 h' q2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
! s9 C% U1 b: x3 M$ z: H5.39.217.77:88983         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
# u& _" ^/ A1 S" stvb now,tvbnow,bttvb4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
1 i! P. u* }2 x8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
5 l" G, W- ~. i: q2 c【備　註】公仔箱論壇3 G9 d4 l  c4 y) X5 a) |& h( Q+ D
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' \0 k4 A6 O; m" O6 r! C* O
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

: p% ?, U0 a/ Q! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q2 u* C* k9 u/ @6 v
Le Pâté Impérial 蛋卷公仔箱論壇8 c+ ^2 L; H" S
5.39.217.77:88989 R% W+ r$ P7 X9 `7 h  x

5 f/ d' {/ A( l, `% V5 @( k; otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  n4 L. |' c( x" z* q2 d: N9 d: u
酥鬆蛋捲糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F' J8 ^7 M4 `4 i  F/ U2 e5 C) P
【材　料】
. F& s7 |1 R5 ]. \* F公仔箱論壇低筋麵粉         / T+ q7 m! R7 F0 B8 `/ G  v
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! C% j8 p+ w: T
香草粉         
+ y1 O# E# P( ^3 a4 R. ftvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
; M9 x; M# k2 l3 W5.39.217.77:8898無水奶油         
  j7 D' p& @5 @% B* p- d182公克5.39.217.77:88987 x7 M# ]+ F( B& E; h
細砂糖         
3 Q! t1 }% |2 i$ u# v302公克5.39.217.77:88981 l' V1 [  H/ H" Y5 Z$ \' L1 Y
鹽         
! Z7 N) r. y! o1 R& C1 C0 `5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
, H( o  u% v# v& q% x# L" \全蛋         
% W7 H9 u# i: c$ {tvb now,tvbnow,bttvb363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, v$ B( i$ W8 S7 X
        
. E& d2 T0 _# a4 u【做　法】6 t; Z6 A0 i+ W% E! |( ]2 I- h
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:8898/ P5 V: C+ b0 c6 [# N, k- E
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i7 b  P7 W* I& x7 f! d. _4 a
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
& z2 L5 W) ^8 y" stvb now,tvbnow,bttvb4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
6 [! m) K% z! H/ `8 V/ Qtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
/ d2 j. C; @) F1 T7 |4 _公仔箱論壇5.39.217.77:8898& s: Z- c( T( M0 W  T$ X% T

& d' y2 H4 l( q/ M& z0 j3 ]- ~4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 G2 C/ k* U5 a( Ptvb now,tvbnow,bttvb脆硬蛋捲糊
' A( B, d- U: n7 S【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~3 s1 i$ V8 L' b) o+ S5 \
低筋麵粉         
5 Z) }& U1 ?0 i1 ^+ M& W8 Ftvb now,tvbnow,bttvb100公克4 h' }6 [9 \: _1 o' S
香草粉         , h3 l- c$ ?2 f( ~  O, Z+ E7 N4 g& G
0.5公克, k+ [, Q8 C- q. Y
無鹽奶油         公仔箱論壇* K9 s* z/ ^5 ]4 R/ J5 f
100公克
8 }% D( L; n+ ?3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         
& a1 ?2 Y1 M$ i& R. B9 M! W100公克( b1 s# y+ u" h% @
糖粉         
# y! o, V5 N4 v; Y4 Vtvb now,tvbnow,bttvb100公克
% b4 K% I3 t- C" `7 q0 }鹽         
& y& s+ |; d, B, [4 c0 R  S; ]; U. A5.39.217.77:88985公克公仔箱論壇2 p1 Y; ?3 C3 M" C- f" t$ p2 @+ X
        5.39.217.77:88981 }8 J3 c% l- K  C( }
【做　法】
4 i$ B% D! F* m/ h7 \+ i: }0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb  M& ?* O: [, P4 N6 i
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。公仔箱論壇4 {1 f! m  o  Z6 U* h) \% O
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。  H5 w7 p) k) C  U( `3 _7 a
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。公仔箱論壇2 P+ l) N5 m: p6 l  h
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

4 D/ d4 r: W9 H! c5.39.217.77:8898雞蛋原味蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M5 T+ F: U# g4 Q+ ?4 h
【材　料】5.39.217.77:8898+ ]( K" l/ s1 }% d" _; B8 w- `
低筋麵粉         公仔箱論壇" k' l( ^0 f/ C9 {
151公克5.39.217.77:88986 l; T0 ?4 P* `; G! Q; c* ~
香草粉        
- L6 o7 B2 U! E* l( E$ G$ w$ v公仔箱論壇0.3公克  K8 c# o0 r! J9 o# \
無水奶油         " Y+ K5 {. h$ V" u5 y* a
182公克tvb now,tvbnow,bttvb' E8 ?: _! ?; F! j/ c6 H
細砂糖         公仔箱論壇7 Z8 B! U8 E4 z1 p8 j' Q
302公克
6 O7 B2 K# k0 k1 V鹽         * m+ O3 j+ b; v% J# G2 ?  Y
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o" \8 b0 R8 U
全蛋        
+ A0 N$ l5 E# ^( \" k$ ~, ztvb now,tvbnow,bttvb363公克
" p- P) o4 d  w) n+ @' [公仔箱論壇       
( N5 L/ P4 s- O3 H6 x【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 d* k. m# A, x, o
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P/ O/ R( {* F/ j
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `1 O, S& Y7 b8 d# m" x, N% d' |1 V) u
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: C% |4 C; F# X5 N
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
) z; _. L8 K; _3 Y* f, h! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。* k, x, ?8 a/ n& a; N6 W, A
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
, a% M4 ?* c- f' }. n+ g; ^9 r7 H公仔箱論壇7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。, ?0 o8 r6 Z/ V( q/ P% n
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。公仔箱論壇6 f* h. f3 U: S6 s3 l# i& [" z8 O
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

8 S  b$ \* S4 w# q0 @. I$ r# |! ~5.39.217.77:8898香草原味蛋捲6 M* Y# e4 g( l8 N, j. @: G
【材　料】公仔箱論壇, T9 d% F. ^  r% i. ^
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 V9 \( P- [2 M
100公克
5 y+ h0 d6 d' H8 `* q3 s) V- l5.39.217.77:8898香草粉        
8 Y) k1 ]( h8 y! {! O: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5公克% P2 U1 W, X$ H
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 E! b3 f* @4 i+ M
100公克
. G) R# f/ z$ [$ Y- b- W蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 x# Y5 R! m  C( ?: }
100公克
* c2 v* j- M+ ]7 ]; w3 L: W3 h糖粉        
2 g- s7 R0 \! o4 R: K. D7 l$ R: ?4 ztvb now,tvbnow,bttvb100公克4 x1 d! U! T3 q; k4 r' `
鹽         公仔箱論壇$ ]# f5 B. k9 M/ i$ u" x5 f
5公克
/ f% `, P  ]9 t5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb( W' N6 d* k+ s8 W" G1 d5 h( @
【做　法】5.39.217.77:88985 B+ J$ {6 W( _4 G5 J( Z, C, I
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。0 J% R2 p; Z( x. X
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
/ O/ F# A: q* U  L) K5 p  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。6 r' r+ l: ~; S! }& f& `8 r4 w. T
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。公仔箱論壇" i! n# G; v; F2 P; @
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
. t7 O3 u* ~$ z: o" n0 j6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
, a; Z/ P2 P% b3 O" X$ I5 T. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。5.39.217.77:8898+ p4 i& T5 D9 A. k
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb0 G% @5 N1 Y9 G% J! F
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

& e, u0 N- A; e公仔箱論壇黑芝麻蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb9 W' g* m- J" ~3 }% c
【材　料】
" V6 O. D" w! }低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 K$ e! z# }4 G' c% r3 W* O
151公克
3 c9 E9 Y: D9 Stvb now,tvbnow,bttvb香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 [8 b+ V9 ^* w) r2 A
0.3公克
9 O' S1 _( {$ m6 q, m) u5 H3 B無水奶油         公仔箱論壇2 Y" m; B4 s7 B# G) H& r
182公克
& P. n  v1 w& }) V5 ^% A細砂糖         : W; [3 A. e+ }' c3 F! o) |/ {# d
302公克% |& Q# V1 B$ F0 n! D" @
鹽         - c* Y& z6 u9 P& P! k# W/ V% w9 |
0.7公克
0 z/ V% S4 i& `* H3 K全蛋        
% r" Q1 ~9 L. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
1 B0 k1 m* Y9 w黑芝麻         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f8 }( ?0 b* c# x) u5 ]
適量
% w+ O- b- l/ q* }tvb now,tvbnow,bttvb       
6 t/ z" n& _/ ^' ~. Z, q, t# |; v【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ x0 ~7 W2 K* Q/ h, Q7 T
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h; W2 z; X# Q# T8 h+ D
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。8 b3 L! k, e6 A! h- p) a
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
- i5 y! N8 D4 Y2 ^/ _* btvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
( W1 g  n% H" v  l' f2 `$ D5.39.217.77:88985         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y; C. s5 ]+ F, b$ q
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

0 ~& o0 `* Y( L4 m3 d4 C" E
拿鐵咖啡蛋捲
1 r6 x+ }1 P2 z【材　料】公仔箱論壇( f8 g$ y, K  ^6 m
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% b8 [7 j: a# a
151公克
3 P( F" u. @8 l' |/ K# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
1 ^) V* d& L/ E* ]8 z0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v7 ~# D4 _3 W
無水奶油        
  d1 E$ E8 J! p5.39.217.77:8898182公克
" ]+ }( E! w- G1 L7 p* f, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
+ a" M$ d, {' U- e( y5.39.217.77:8898302公克公仔箱論壇& M+ R" K' Y% n5 P" A5 c/ P8 G
鹽         2 D. [  Y5 D5 r* l
0.7公克
3 R0 r* ]0 Z  S2 m& {0 V全蛋        
6 l- o5 K1 c6 H: q' Etvb now,tvbnow,bttvb363公克
  \8 s/ I- n& R% _# j+ X拿鐵咖啡醬        
6 ?" Q3 Z% J4 u4 X# L5 g5.39.217.77:889810公克
$ c9 e7 v: X5 s+ l! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 w5 `! _/ \. b! G7 j. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇8 ?# z% z" V" y: n
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
8 I9 y! G% j& V+ e- Q# ]2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
! z- P9 l1 o. J' l% K: ltvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
! [- S. o/ `0 z1 m& M& g+ w6 H- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) I5 ]7 d  z0 L
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb; b, G. d% Z  R) `3 U0 _/ O* x
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

7 X! {) [5 G3 U, ?; w山藥蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e* u" c: `( ]9 L' l
【材　料】
; o7 y* {  D& x& I5.39.217.77:8898低筋麵粉        
2 n" _3 i5 K# \8 Y1 k# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
( j) Q6 K" \" x- d5.39.217.77:8898香草粉        
3 d  N2 Y/ |* Q4 Q1 [4 u0.3公克
# V( w7 f6 f. Q8 V6 x2 y無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ E- @1 N" ~6 x, V' \
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \' G9 k0 s* o; H9 @4 {1 w1 v$ e/ @
細砂糖        
7 t7 X* @/ l& D" t% h: z3 C公仔箱論壇302公克* i, f2 I) o: {7 M& N
鹽         - ~1 B0 z7 x5 f7 ]6 `
0.7公克
: o, n% }  a( O全蛋         5.39.217.77:8898( J# v1 w4 @% ?* }$ o" D8 M3 S6 C
363公克
4 T+ v6 x& r; L  |: L% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥香料色醬        
: l. G4 S+ O& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇" h6 x: [6 Q3 M: }
       
5 z7 [3 v, j' Y! k! t9 X; b  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】) M- P( O9 ~& C9 |8 H' U
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。1 S* H8 H$ _$ h! }7 X6 j( p
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
' c* P6 i3 w  B- etvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。公仔箱論壇7 n, n- b+ K6 i" ]
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]. N, `! ?9 K8 m/ v3 F
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
8 {5 O& b, _( G9 n公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" w1 J* |! u' R  t, H5 s和風抹茶蛋捲
: x# v, S) Q, I【材　料】
" s8 {1 n& N) P+ m; H. {2 l5.39.217.77:8898低筋麵粉        
6 [* _$ x+ ]2 c) J6 R1 P公仔箱論壇151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q1 x7 o6 w2 s* V  A
香草粉        
' f( ?7 y" }( Q9 I9 c+ B5.39.217.77:88980.3公克5.39.217.77:8898. V3 I  X' ?# N/ Z$ }; d
抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r+ ?! r- {: {8 J3 V% L& x& _
10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 W& K4 \* @1 {' d  L
無水奶油         公仔箱論壇" w# v; b* t' t5 e4 p
182公克
2 c% V" Z9 a: j5 V0 x# g" W! K! U" ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 ^' p2 c" V, K! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
& y8 m4 K" r- c; n; C5.39.217.77:8898鹽        
+ n+ k) |8 C7 g# O2 itvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
! g3 {2 E* p8 X  l3 }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
( w, t  l2 e7 e5 s* V公仔箱論壇363公克
6 o( v9 W. y1 `- b& vtvb now,tvbnow,bttvb       
4 A; V) ?* \( _7 ]# H3 _* ?$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 K7 F. M$ u) s; qtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
* F- T5 m, X* F7 Y0 a0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。& G! e( W/ ?2 s3 R8 g- N3 |
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。! C: V7 \5 p0 Z$ C
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
) A6 y' S: _( G# Qtvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。5.39.217.77:8898: P. Z" r9 k+ z. R
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

8 ]9 b) Y, k9 D1 ?2 X
小麥全穀蛋捲, V4 F# l" J" A' G# p6 Y) F
【材　料】
7 I# A$ I4 i  d5 M) y7 H小麥全穀粉        
! P; w% `$ [: j6 F, A151公克2 k$ n6 r% R, k
香草粉        
# k& i) M# e3 K/ g6 O* u+ `公仔箱論壇0.3公克
9 B6 ?  ]% i. u" F( G, m* Wtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
4 |/ b4 e) g  T! e+ b182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) v0 j" w0 W. b$ V4 b
細砂糖        
( h$ L( R% }+ c) v- G, h302公克
2 L0 [/ T7 X9 U: k1 g! J( M鹽        
4 K( G$ `: V. ^' K! @' r6 ktvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
6 n1 m( x. T4 s5.39.217.77:8898全蛋        
7 L* H) k2 i( {% L0 j! i7 k& j363公克
) {0 Z+ ?' Z: q# o( ~公仔箱論壇        公仔箱論壇: e4 o: R9 Q" \4 t* W$ u
【做　法】
- X! K1 ^' o7 D8 I! atvb now,tvbnow,bttvb1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
* }$ t6 o) w4 A6 u& R; D公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
( l  W& \. @3 h1 E  k1 V, t* \/ t6 Q3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
% Y+ x4 v# b3 A. G6 D9 K/ ~4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.77:8898, d9 l+ L+ m" ~; ?* N  h4 Z' C
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 V7 @! {2 e0 Y$ [
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

% ?4 h, I3 e8 ~# |' h5.39.217.77:8898竹炭蛋捲
% u% _  \: R& z" _# h+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77:8898. v9 @, R/ B7 O7 o$ j' w
低筋麵粉         公仔箱論壇1 L4 E2 T0 U+ ~* b. M
151公克4 L' [' v, N: U2 R# `3 J
香草粉        
* \' X7 a1 d5 i5.39.217.77:88980.3公克
# U9 b* L: R: ~2 Dtvb now,tvbnow,bttvb竹炭粉         3 v# R1 P; K# L9 n* }: T( [7 s5 L
10公克
  g% a, s* O9 F/ k, {無水奶油         5.39.217.77:8898( [% c% O0 Q* U% U
182公克
, [0 |" ^3 @) |: Q9 n/ V' m5.39.217.77:8898細砂糖        
! \4 S' ]6 W/ b" R: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克8 n) J( a5 A  @& x, _! [
鹽        
4 v/ R7 t; L1 w- y; q3 M* ctvb now,tvbnow,bttvb0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ `+ s4 B  a: [2 c, i0 m, }/ ~
全蛋           b) C; p' g4 a3 p0 U4 G
363公克tvb now,tvbnow,bttvb. }* _& j  w9 t: X; K& ~: O
       
" c( w: D, y% P8 }* e) x% d, utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 B1 ^7 ]. Q/ P1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
- d1 X) y0 a* U' Y% ^: l3 K& Vtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# o# M% J5 ]
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
# l6 U+ K7 Y: B3 t5.39.217.77:88984         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
" }' V! {9 m* O1 N' ^* L; i; _+ s5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。3 q3 j0 ^2 I8 \. {7 z1 ~; ~9 G$ l
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

! I4 Q4 |; ^& I胚芽蜂蜜蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B9 }. a, v1 c. q$ M( b3 g5 m
【材　料】
! \8 U6 C5 ^  p" y8 V5.39.217.77:8898低筋麵粉        
: _: j6 z6 ^% k9 P' n# ]2 F7 }1 M' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克公仔箱論壇1 r; H1 R$ O! B1 l# U
香草粉         , f! F" L5 u5 Q$ s+ |) R3 L) {
0.3公克
3 [) N# ~/ ]& @蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O' W2 v! ^- t) p8 f
10公克6 [$ X' W$ q3 ~* }& R
胚芽粒        
, b2 R& L$ L- p% n/ w; y公仔箱論壇10公克( Q  r" l4 c( `0 X* p
無水奶油         公仔箱論壇$ k2 |% D; i) b, v$ u8 ?
182公克
, D6 c+ {8 `9 n3 u. y5.39.217.77:8898細砂糖        
6 V. k2 U8 e. n3 L( X) J/ F+ ^252公克
3 X4 Q" w+ g9 T2 E  v! h+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb1 {, N' g  y2 [; h+ `5 E& T8 h
0.7公克
1 `  `$ c  Z' w8 T% d" {5 ~& e" y  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.77:8898' e3 y3 a+ }1 Z+ C
363公克) o8 K' n* s/ J* \* Z
       
  j8 |( I5 d3 p$ d6 o【做　法】
  D6 b' }. Y! z* F; Q/ U5.39.217.77:88981         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。+ _# N( y; L9 o& y
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
7 n1 [4 s+ z1 G4 e* ], a8 |5.39.217.77:88983         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。) P# b' @+ i' c2 a3 G, E- a  u1 q
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。; d. V  ]+ A' a* `* F- v: w8 ~, G" K
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
) _$ N' S: @1 B: B) X. V6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

- L0 I( y* R- f4 G' F6 P公仔箱論壇櫻桃蛋捲
) o" M% s% I4 J( z4 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
# K* @/ U. c. f9 }( Y9 Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
  K. b' u2 ~4 Dtvb now,tvbnow,bttvb151公克6 V  f( T3 u# y5 t; d
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb# s6 X3 a$ _% g+ s9 M
0.3公克
- ~' U; o$ v- C7 |$ s, u櫻桃果汁香料粉        
+ O% }, F/ s( V1 rtvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb; q3 ?7 n4 z+ D4 O  Q
無水奶油        
5 f" A; M, m& N9 p+ W公仔箱論壇182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- A8 h" ?# L# c
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ \' f! {; Y& S2 t0 W
302公克
- d7 t- G: ?/ N2 N鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f* `2 J( ~, ]( A& o3 \# y4 U
0.7公克
2 [" |! G- o/ N7 r9 E0 {全蛋        
1 j  H* R$ i% Y363公克. x8 q- o6 Y2 {* _$ d% ^7 t! G
        9 Q9 U( z5 j8 ~+ K, O8 m/ R
【做　法】
( |: [# L1 h; Y7 a% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 E4 b& W7 u$ B. \4 o
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
4 u" s% b( t# B, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
% {1 u* m# W1 L4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
7 e/ u+ w# X8 v5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。公仔箱論壇3 h& n1 [4 m" E' X- P3 P1 g9 B
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。