BeiDouChef

2 [) a8 E# z$ G7 h3 @" g& N. C" d3 A$ Atvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb, G0 q) q8 B& \1 h" [& h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 B- N- n0 \3 C
橄欖油         2大匙7 A% ~/ A9 d8 U3 V9 q* A( U" ]0 I
洋蔥丁         30公克
" u6 N/ w% e" e; w# u; q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克5.39.217.77:88986 E7 ^% }; X: n, n1 E
白飯         1碗公仔箱論壇1 ?6 @& ?6 ^% i0 `1 X
蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.77:8898+ C7 ]! T: T+ N2 R
雞蛋         2個
. Y& e& N* Z. J) g/ Ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
" I0 O8 X5 {- {/ }, N4 K8 n0 |0 O公仔箱論壇
9 K# L$ y5 X; O: z5 s2 O9 J: C$ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 s) L2 A+ @- T% S
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。5.39.217.77:8898( d" C( Y" l! F/ _
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
% @0 V/ ~( m1 O8 g3 e1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb; @8 S7 F5 o- d
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
9 ?# {+ r: G( X( n. R" v$ e7 ~5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 r5 v) P8 U+ ?+ Z$ ~
焗烤時蔬燉飯
. p. z" T; y# |- Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 ^+ t9 z7 Y- `, x7 h
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  J% w( _( |6 H3 o$ M. S& ]
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e) F- F# K7 p6 S& ]
蘆筍丁         50公克
. t1 F+ N6 {& h) b5 q5 ]公仔箱論壇紅椒丁         30公克
  j3 s- F1 s9 @, J- L! v公仔箱論壇黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ j# f7 @, m
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; b; b( }; N& t$ T* Y; {- W
南瓜丁         50公克
% t: Z7 _; S8 m- f: o) p) X) {9 ~5.39.217.77:8898高湯         500cc
4 K' k1 p! K# c起司絲         100公克公仔箱論壇4 d2 [# _: ]! p% `$ S8 B- g9 [

/ @* z+ u% R" l: g% ?5.39.217.77:8898【做　 法】
+ r# J: v* ]& ^& b% y6 U公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, f) J- V/ s" v1 U8 Q
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @1 H5 M2 z0 I7 O; O9 Z& u
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
# M+ H9 M- s& z. F, Ltvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# [, V/ w% w. P9 i2 ]
焗烤乳酪風味蛋包
8 u: |4 k( s" itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t* Q/ ?5 f4 P9 y! V" D% Z) |& |3 u6 t
綠花椰菜         50公克8 O  ~, u  z. Z- `' @4 ]6 x
香菇         25公克
$ m( Q2 s' o! N0 ]# y4 s蘑菇         25公克
& E# j7 S3 r% B# d公仔箱論壇杏鮑菇         25公克
. t7 \, }; v2 U7 T) w3 y7 p3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克
* x! Y* k4 @6 Y* t5.39.217.77:8898米酒水         適量
9 T7 X# X9 O+ A) m4 c! C9 o洋蔥         50公克
4 N) ?8 B& Q; m% T4 {5 I5.39.217.77:8898培根         20公克
* k% R" m4 \! l0 W沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb" ^% |' z% |# p7 T; S+ Y
奶油         50公克
0 a6 ]% Z: \8 g( q! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄: a* X. i. w; [% ^  G1 r: G; ^2 o
原味雞高湯         100㏄
9 p3 \6 I6 Y. F, E/ L3 H鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x" X6 j9 e& ?
鹽         少許6 ?( ~' \* K  H: ]
胡椒粉         少許
8 w0 u3 H1 S$ i) btvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
8 c( G2 N- a; O# I; q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克
; n. f+ U0 z/ H8 s  d  @- c* g公仔箱論壇乳酪粉         3公克
7 }  W  r  K0 g% p公仔箱論壇原味起司片         2片5.39.217.77:88982 ]7 N' f! F* X% x7 L
8 D1 z- Y) U8 Z  [' s; z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 y4 @# [7 q# {' S
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p% [# f- B- K9 ?- F
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, N+ k5 y! c: \  n/ d
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F* w: C& m  \2 M4 b
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
( G  `$ V! P1 w! V- O0 P5.39.217.77:88985.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
% P( I1 ?2 I8 ^7 A: f  p" X' Ltvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
' G, E  \" s4 i5 U7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
8 q6 k5 v6 ^: S8 v# d' w8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
3 {  u9 H, p9 \5.39.217.77:88989.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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& w: M: q& N! D5.39.217.77:8898蕃茄芙蓉焗飯
* a/ f: R, V& @6 Y" i) otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 y4 `- @0 y! h5.39.217.77:8898里肌肉片         50g
  w+ b6 ]' t# B. t, Z1 C4 C* K蕃茄         100g7 M: ?: j4 Y* M; ~1 M
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb' S5 j2 X! p# z2 N
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- o, m* {# Q9 N( B' l3 c
洋蔥         1/2個
6 y) ?+ R+ F' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g5.39.217.77:8898/ Z5 V1 x2 K. l4 D' b% Y9 i
白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb, P' w( q9 X1 y! z- V
7 s+ `, s' j, @/ e
【調 味 料】
) H. A" j2 c7 m0 T$ B, x, a公仔箱論壇醬油         15㏄. m9 ^" r1 a7 e. A7 m* {& e0 l3 _, K0 U
糖         5g
0 f  d" N3 J, I* `% @/ p8 V. L/ ~' J蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }4 H3 L8 D( l
水         150㏄3 D% M" _* W. a  X
太白粉水         15㏄
1 R& l$ T1 T! s/ F0 E* Xtvb now,tvbnow,bttvb
. g$ |7 Q0 k5 i0 J8 W9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) c9 F8 H- k- l% p- ~微波爐作法：3 {- \9 \$ }1 F0 i2 c
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
) t6 d6 _6 t0 V# N% \6 h2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q$ n' l( g( }8 o
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
1 \& T4 t1 o0 Q0 h2 @  p4 [公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇+ J+ ^  M: W" W0 v
電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I3 Q, u) m$ E( D1 a
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。" _% R3 C' F$ \; l6 h
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇$ _/ k3 a7 q6 Y2 |# B
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
' n1 o8 C& o- s8 S6 g7 h" Q& Z4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

9 f7 y) H* \( w, G0 W- M$ e7 ^
焗烤南瓜飯公仔箱論壇! g6 x% h6 ]9 W. t" ~  c' e3 D3 N
【材　 料】" [1 b6 ]( j* P% |) _% M
南瓜         1個公仔箱論壇: V1 G% a* c1 K4 M- \0 n
蘆筍         2根
: T9 U4 p5 F3 g: z公仔箱論壇培根         2片
; A4 m* V" V9 E( L7 \蒜頭         3顆5.39.217.77:8898' }: q. K; Y4 R- e2 m8 z8 @
蝦仁         6隻
3 j6 x6 M- I* h( d6 U8 n! d1 I- |公仔箱論壇白飯         適量- O& }: ]/ J0 M) f* p8 @
乳酪絲         少許5.39.217.77:8898. U5 i9 S/ W3 R+ d5 |
【調 味 料】
( H: f5 G: v) d4 f* g) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  y; ]1 l+ [2 a% d/ b胡椒粉         少許
8 h0 b% v; ^' a4 S0 z. _       
( q. S% E7 l1 F, L5.39.217.77:8898【做　 法】; Z+ t, C, ^/ i$ `9 E
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
8 O  S4 F- P- D8 y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。! p9 n& O) v! r! W1 d0 _& D
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( m6 b; r; ^# `6 I1 F
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

0 {+ n5 e& M3 ^) B( z  I5.39.217.77:8898咖哩雞肉燉飯
1 d$ z! W3 N/ @' v: |- L- W! r5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 y% ], p$ e6 U! z& m1 m; M
雞腿肉塊         300公克) G, T% k; I& z/ n
西芹塊         20公克
3 [, }# a) `; S$ s) y公仔箱論壇洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T2 V7 z7 s# ], P
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 E: u( o/ t( k9 K$ C
義大利米         100公克& D/ i4 R& U. W3 [: Q; |
【調 味 料】2 E* G+ Q. n- F, q7 w( Q( \
雞肉高湯         600㏄5.39.217.77:8898: x- B  z, ~3 o, q4 d
巴西里末         1/4茶匙5.39.217.77:8898% }& J( [% y$ q! u5 }' W
咖哩塊         30公克
' U$ B0 d9 D/ F4 r雞粉         1/4茶匙/ Z0 h+ p; n4 n2 s
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 G4 O2 J2 K' v
【醃　 料】
: w1 }: s7 k% I' C9 x" b/ }0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙& K: g$ e* N/ ?! `) I8 ?& s# B4 G8 q
白酒         50㏄
- P* E, W4 o2 t6 H1 w. P5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X: r% S$ p' t1 T+ g& W- }1 t+ b
        　
* w8 w; v3 r. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 t" K% g1 s3 m6 otvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。5.39.217.77:88982 M" l+ S2 A) i1 l
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
! F' Q. c  w3 k! L3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- x8 ^" D, A7 k4 I" e/ H$ x
西班牙海鮮燉飯
3 ]4 b3 G* w. |" Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( K* l* r' S: }6 r% P6 C) B5 z5.39.217.77:8898蒜末         3公克
: z; N: ]2 U  T1 b7 F洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g" ?7 Y" U: z" L
西芹丁         10公克
) u* {0 G% `; _( otvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克
( n$ H5 p/ g9 B5 D4 r4 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
) b, H7 Q9 Q$ _  H7 Z, c* {5.39.217.77:8898蛤蜊         6個
, ?' R. M8 M3 ]5 A; Rtvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克
% r& r1 |% h* xtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克4 G( O% I- K* k
鬱金香粉         2公克
8 I3 R6 D- P( l, g九層塔絲         1大匙+ Y: A) y- C' k% ~  ?0 e' ^8 K# U
【調 味 料】
0 g8 z; k! n3 a4 ~4 x' D" B! e- V魚高湯         500㏄
# d" c3 X* i% A# E) B  h& D( Y" n# S橄欖油         20㏄
* I6 D- }+ |% Y7 w鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K/ |2 r2 X4 `
白酒         50㏄
8 V7 |6 T, c3 I7 ?( P, d公仔箱論壇
$ M3 T5 b$ s. h! X# j! s2 C0 a3 r7 y公仔箱論壇【做　 法】
4 B+ z0 ?9 F: i: M0 T5 ]1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。. g% W8 x6 F! R
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
$ G, g  n! l8 P% |7 e公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 S# F1 L; p. h' F" U
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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2 J  W) e5 ?- T5 j公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
8 a0 j8 ^# ~; A/ {5 _4 M9 ~公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 F- \. B( q
去骨雞腿肉         80公克
" d6 i7 J- |. k9 s公仔箱論壇洋蔥         20公克
' j& o& @  z- V" y: H/ ^3 I4 C蒜碎         10公克5.39.217.77:8898( n4 m+ q- V7 a
蕃茄         50公克
; g* g& ?; i' ~/ Y1 d3 I$ h! G青豆仁         10公克: j2 z( X) L( V8 A( x( F
長米         200公克
3 n2 Z' O, ]' A/ V/ C$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄5.39.217.77:88980 B7 J$ _, a% u5 \; H* I# V: B
沙拉油         20㏄3 I( Q7 t" ^% h0 x7 e
【調 味 料】公仔箱論壇3 H% J$ @% y6 Y; v4 m
辣椒粉         5公克公仔箱論壇% Q- X# J& @( E0 N: v/ F, S  ?+ u
鹽         適量
5 o. _& ^, }. P/ x! u+ d: b公仔箱論壇白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 Q% ^% M" K1 q& _

; ?$ ^3 P0 |3 I  B/ i【做　 法】公仔箱論壇9 z9 i: K* E0 P7 w
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。5.39.217.77:88985 J7 u3 m% [+ }+ C
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。1 i$ u  A" F9 W; T5 }( v! i# Y
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) O3 N) M! J( X4 V% V5 e0 e& W
美式海鮮炒飯
$ z1 A$ y5 h1 e) s0 U5.39.217.77:8898【材　 料】
3 _, L0 u; D: A. `  B9 A& R& v7 p5.39.217.77:8898豬肉         20公克
, E  P/ A9 a+ o( y9 g, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克& T4 e2 A' ?- Z+ l
蛤蠣         2粒
/ O0 h4 q( c/ u2 n5.39.217.77:8898鮮蝦         2尾
0 d2 j3 S* _% M2 t  y0 n公仔箱論壇蕃茄         10公克
& a; E4 y! H4 L1 N- Y1 A0 W青椒         10公克
' F! e" I/ m0 r  E: r' m  s紅甜椒         10公克
' _) b; n' B. J洋蔥         10公克公仔箱論壇4 u" L, J( n* u4 K# R% b7 o( v
蒜末         5公克
: l' b( S! i# A' y5.39.217.77:8898長米         200公克公仔箱論壇7 U/ z8 ?! D7 ]) e. F
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B% q* o9 d% G
橄欖油         20㏄
/ r& g/ ?  j$ h) f6 Y  Z1 B1 y公仔箱論壇鹽         適量
  u& K! J- ]! \8 f! x2 C1 h' s% g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ f1 A7 [* G# w( g
【做　 法】
. S$ C" T5 |$ ?! j; Rtvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。8 f( U) L# b" X2 g% q
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 G1 Q6 _" b, f5 G/ t
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 @" ?9 R  a: }6 q- J- K: h
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

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海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^, u! a, v) U7 p) Y0 T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  j6 k* x0 v* a1 \; a" g, Y  e
墨魚片         適量
! D3 E& o4 b) Z2 X' ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量5.39.217.77:88985 S2 @0 F3 y5 m- g; I0 J( `! t
蝦仁         適量
6 N6 d; F+ [- t3 z/ s+ S# a5.39.217.77:8898奶油         40g2 J, j" ?# q3 ?$ I. p: C# \% c
洋蔥碎         40g
5 V% E' D! J2 ]) T3 e5 Y5.39.217.77:8898蒜頭碎         15g
3 K/ \- O; R" f" t2 u* Otvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g
1 T, D$ ]  a$ W% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙
2 V  z6 `7 p% _# k- {起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R  p* X$ A8 E" n2 u
tvb now,tvbnow,bttvb9 X- v  q' l' d: ?+ R
【做　 法】( Z8 O4 f, h; y$ V9 X* Y
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
# B& a: l' V( I' I+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
2 K0 K* X  f" I! I' }3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
3 \; U! v% l  B- ?/ R公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

/ q; k6 o0 @0 }6 z! Mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯+ T- |$ s5 ?# [  j3 D
【材　 料】
* a+ V5 F! d. j; b5 n3 R1 e# f1 i- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) N: Y6 P& I/ Q' i
洋蔥絲         40g
  l, |$ ?2 {; v. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g5.39.217.77:8898- P) n/ z0 C/ F+ [) Q& |
煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 _. ~% G/ z7 t6 U2 O
三色蔬菜         3大匙
/ J) S4 o# r/ F( b+ D咖哩醬         6大匙
9 F% K+ t$ b0 k! I公仔箱論壇起司粉         適量公仔箱論壇& w2 A# M  ^  ?. b

2 K, J6 u1 C0 }* D/ c0 W% c【做　 法】
. n- |+ V  d% n1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
" K' A: [& e: y  v% M* R公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘
3 N7 F, q$ a# P  m) ^; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* z/ e! q* P
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c. X+ C/ W( ^+ @6 h* ]% J
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

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西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. h3 e: q' b2 Z3 a, P
【材　 料】
! e+ u- F1 g5 A) J$ ^3 R' _0 o長米         150公克6 [2 S9 g% v5 c, m6 K  z
蝦子         100公克
& N& j% B- b. c+ H) g9 g6 O' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻
/ o& }: p) h/ L$ F9 a' t公仔箱論壇培根         25公克
* X8 [! u7 u/ c  d& ~* m, q+ x: K5.39.217.77:8898雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @( x+ e1 T4 m: y
淡菜         4個7 m  O% \0 ^+ _
洋蔥         50公克; p# D% v" d# ?4 Y7 Y+ g; H; z8 O
蒜頭         15公克5.39.217.77:8898. g- E' r# G0 x0 b5 G8 K" j
蘑菇         20公克8 T* ]$ Y  f# j4 @$ Y7 l
芹菜         20公克
$ C; p9 S. U! V' N* C青豆仁         15公克
' V" K* y& j; w4 c, e: C公仔箱論壇雞高湯         250㏄
0 A2 Q* E# U$ W3 b6 d5.39.217.77:8898番紅花         2公克
3 L7 a) m1 ^+ L, r無鹽奶油         30公克
% U/ x. N5 m! @. ~* z4 {. r3 K. r公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S# X# G7 q" I
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" N  O+ M" c6 o7 o
胡椒粉         1/4茶匙
1 S' @+ k0 w9 Y  _& U7 ?公仔箱論壇: M# ~1 I. l( u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?2 f" Y- Y$ W& J
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。8 t2 c6 G+ S8 r! a" {5 e
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
% v- |$ c/ d$ U* _% d9 o. |3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。+ Z& c* U1 ^2 f- I1 b3 y
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。5.39.217.77:8898" E& v; F. D4 r8 |, M
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
8 Z. H. @& `9 {5 X: j6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
: l$ P, s2 F. \; q) Z! Z& }/ ]公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

3 j% I3 j) ~3 o2 W5.39.217.77:8898鮭魚奶油燉飯
+ L: S" I- ]8 X, u( |( [2 ?公仔箱論壇【材　 料】
5 K7 v4 ]6 Z  f3 u+ d: ]洋蔥末         50公克- d6 l+ t# m5 U- d2 |7 V# x- m; }
鮭魚丁         200公克
3 _4 a. ]: x$ N義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.77:8898- J" e$ i8 D" T8 [, Q* a6 u* T
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb# P2 U5 K! F% z" L5 m. _0 K
北非小米         100公克
8 j$ U# ~( J% S" E6 w& t' R+ C公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙
6 \6 |" N2 D, H7 U  C+ Q5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 }1 Y4 \  C9 O: H7 x5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
0 z4 a% T5 f1 I' R公仔箱論壇白酒         2大匙公仔箱論壇8 u# w9 [3 }' C& m5 q. a+ x6 c. ^
魚高湯         500㏄
+ q0 Q7 x, m! O( Y/ o5.39.217.77:8898起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% E/ [- V9 ^" `! L. r

+ T  N5 i" M7 i6 B7 p【做　 法】
! l8 U# M3 F  e7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
0 \% [: u5 r% ~0 b* Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。公仔箱論壇9 J1 }" L8 E5 h7 A4 _
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( q5 s2 x) ]* M" s
奶油雞肉燉飯
) f! S/ _8 [4 n' f0 A【材　 料】0 F3 e! a" T/ o4 Q) f- Q7 Q
雞腿肉         300公克
  E5 Q0 r6 p5 G1 r5.39.217.77:8898洋蔥末         50公克
5 _$ T, O2 ?4 C6 W% d蒜末         10公克
. O6 w* u5 L( A- n$ v- P8 U8 d. q公仔箱論壇義大利米         100公克
8 n* k6 w- V/ e0 Vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.77:8898- q" e1 S( V  v& ]; |3 y5 j
【調 味 料】
, e$ |7 P# c, n& W公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙7 B) X3 ?5 F, `  x" l8 W! Y* Q- Q
義大利綜合香料         1/4茶匙
6 m. j. e0 |+ d公仔箱論壇起司塊         10公克5.39.217.77:88989 Y! l- q: Z, h8 o0 k- b' _
雞肉高湯         800㏄
2 r# v+ Z! H0 _8 w  g+ Y7 q$ e公仔箱論壇【醃　 料】( e* _/ T0 S+ R* p1 }3 ^
迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b$ T( c' J& ^7 [1 q1 G0 S  @
白酒         30cc
- C9 ^9 T2 A' _# A1 F/ A( O" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l9 z: k/ D# U: C# F

. m$ {+ g+ \( B5.39.217.77:8898【做　 法】
, p6 m5 w# x2 z9 c# u. C1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇3 ?: S6 n$ x2 S8 [6 Y( P
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
& b# e. V+ S7 {8 z" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?9 c9 j9 t3 ?& v# O) a
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。