BeiDouChef

5 p: B5 I0 F# C1 e& ^& c0 \tvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯
) T$ ^3 J+ {' N7 w+ \- l公仔箱論壇【材　 料】
0 I  [' l% s. n5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙5.39.217.77:88987 X* m( v6 H; u1 N# r- f! v0 a
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( d1 C' `# u* o$ z
雞肉丁         50公克
! j; s( H6 W" `8 f: J) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
7 d& Z9 G$ k) e5 f1 J/ G2 R0 J, p" Y' V蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇  K3 ~) D- A  s# n: J1 K) H5 W
雞蛋         2個5.39.217.77:8898, n& v" k; Y* I/ o
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 x$ M, r/ `4 T  u0 b

  Q, W% I' h4 `' q, S% e4 H5.39.217.77:8898【做　 法】
. P% W5 d3 R; g; B$ a$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
$ }- R5 B" [" w: N; ctvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
. K3 x, b& f3 \" N7 c5.39.217.77:88983.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
$ S* v2 K7 q/ m( k* U, r4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
! \2 }" A! l- C5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; ^1 X9 T" w( H# w1 l  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇' t* H/ U# Z% V# G  ?; ~( ]5 p+ O
【材　 料】
# `- |% ?" E; Y3 O0 r0 v& s公仔箱論壇長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 Q0 D+ ?( g, L& k1 Y- H
橄欖油         1大匙
) k' D8 u, u1 v( E- A9 c; x* S蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R" `2 Y# z8 e
紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& f' O4 W4 ^( A4 p% L  I
黃椒丁         30公克公仔箱論壇% Q3 a# D/ Q  J& t
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* T! Q2 \6 U7 B0 U  l/ j
南瓜丁         50公克
$ u/ x+ J6 D' [: Y8 p& d" q# F5.39.217.77:8898高湯         500cc
, L% A* l/ u" e# @. Q- J: `% }起司絲         100公克$ o) N0 u( |/ r" l* p% @& i6 B
tvb now,tvbnow,bttvb- t8 J6 H# _# a& B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 O. [: n. J9 a% B+ ]* I
1.長米洗淨瀝乾備用。' ]. ^' t" Z" |, w6 V
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
4 p: w6 R8 S3 `4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 h1 D* ?! }& o( x+ {# |! n
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# C: }6 S% Y. ?) e# J& r$ x, gtvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇; J5 G) q$ ?7 B: ?5 p# K) l; Y
【材　 料】
. [: l2 {# L- w$ D綠花椰菜         50公克
% V; b! t- M) p香菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T* ?& C7 V7 X9 j) K8 y
蘑菇         25公克
3 C; n* F& p- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
  e* ~: k6 {/ w3 ~7 u9 h莠珍菇         25公克5.39.217.77:8898- e8 U% [' [: K0 U1 X
米酒水         適量5.39.217.77:8898: p- O# i8 b3 h' k5 ^- z
洋蔥         50公克公仔箱論壇" l# o' b1 Z% _- @; O* C; J
培根         20公克公仔箱論壇, a  F( e* H6 J( ]* y. Q) W
沙拉油         20㏄
( a8 A4 A& `% Y5.39.217.77:8898奶油         50公克
; `2 \8 c1 C. {0 Q. f$ @5.39.217.77:8898白酒         15㏄# W7 I2 h( \, R( @
原味雞高湯         100㏄
2 s+ F; I' o/ q! k6 |鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 J. S9 K( i0 m: M. W
鹽         少許
0 J  w8 |5 F( H( x胡椒粉         少許
0 f3 U' O! W3 S7 o% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
. e) N2 z& h0 L: ]6 e. w7 Btvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克
. v& B1 g" ]& k" g公仔箱論壇乳酪粉         3公克
8 e# {+ m/ x4 R$ i5.39.217.77:8898原味起司片         2片
' H7 r! s- o5 \" ?+ c/ P公仔箱論壇% W6 Z0 x" Q7 k* W1 Y
【做　 法】
3 E# J4 ^( v# a/ ^5.39.217.77:88981.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。0 g+ ?6 i* r$ c5 _: E& q
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
$ Y6 x: V. F0 L& B8 _+ L7 r+ V3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E/ W  a! h6 U
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
  [, a' Q- j5 l  [' }0 O9 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。5.39.217.77:8898# x% B; Y& E$ y
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
" y: \  F/ N! @4 t7 k* y) O. X3 [公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
0 D% q3 Y. ~) _8 M8 H5.39.217.77:88988.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。7 s( b0 }1 x2 m% n$ N- t
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) l  w1 A$ Q5 W! A9 u7 a  w
蕃茄芙蓉焗飯
1 w: b3 J. F6 i: ~【材　 料】
# K8 M1 U9 G; e; V! k' i# \0 N8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         50g5 g9 u$ @, |3 e' w. ^" o" A) Y
蕃茄         100g! |9 u) \- t; t2 R
雞蛋         1個
8 E7 O/ y  n# c; d) O  r- ~蛋豆腐         150g# X. ]' J6 c* S+ t* }
洋蔥         1/2個公仔箱論壇8 J5 \/ m4 Q  i5 N( U
起司絲         40g$ f! h3 }- z" T2 h+ G
白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb. Y. a0 k& g& Q6 F4 G6 H; K0 O- G5 y

- w/ H7 L+ N" q【調 味 料】
- k! l6 a5 D3 {; N/ Y醬油         15㏄5.39.217.77:88989 W; `( G$ }  S+ K% v9 J
糖         5g
' M9 Y) o: ^6 Q; E. Q8 V蕃茄醬         15g
# t4 m1 k2 b" W, ~# H* v水         150㏄# F+ G' K  n8 H, n& B! F2 F4 {
太白粉水         15㏄
8 z( Y% _; l) [0 z0 f2 V' g5.39.217.77:88980 ^4 T4 i! [' K' ]& l; F; g# M# [
【做　 法】
& u& t) U/ @6 h- E# g微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 }6 K$ m- `: \! s* w  g
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
6 f9 Z9 y7 H0 \0 Q1 b: {" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇+ q& G, @; ~* C5 j+ Z7 n1 b
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇& p7 r/ A" C. t+ N0 G
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。* L% k! E! o0 N; r9 P3 Q
電磁爐作法：
; Z% I2 u6 W0 x8 R* N- i: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。; X- l5 n/ X2 W* F+ a3 B
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P7 a, ~8 L+ {
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。2 x' a7 l; W  w3 w5 @( G2 \1 i5 P
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, y* ~+ @4 i2 p* x
焗烤南瓜飯
8 h( g- f/ ~; z: g( o& }4 C2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' e' m6 {: S9 ^! l' ]. N, f南瓜         1個
6 j+ ^. P% S3 O; Z5.39.217.77:8898蘆筍         2根
2 i* h/ _7 g$ f公仔箱論壇培根         2片
  P9 w" t& @  ~$ H7 e. `5.39.217.77:8898蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb( o- r0 ^" ^7 L
蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb# R+ h2 w9 G# b- f1 E
白飯         適量
1 t6 G% U  d3 y. P6 X$ x2 V; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許$ F, l7 E9 J* Q
【調 味 料】
+ s, r& K% ?  i; c7 D( ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇" I/ V; H) |. c/ D7 }/ I5 P
胡椒粉         少許
0 Q5 M" l* [$ c  p; G公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb- O# G! H6 \, l% c) j  e0 |3 J; t
【做　 法】
+ S4 f' u, U8 `) K  D公仔箱論壇1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
, o! t- ^2 k6 d. c: `1 A8 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
! ~7 N. B) y, {6 [  y: j: i3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。9 ]& M1 o$ u; F7 P5 @
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

; g  ]' F! |' A/ P0 ~6 l
咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb- \9 E. Q6 e& O5 `) H" L% M
【材　 料】
8 @7 @6 Y5 N$ Z9 o, j% K雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇! }+ _3 }# n9 X* D% n
西芹塊         20公克4 \: @& C; F8 ?2 u
洋蔥塊         20公克公仔箱論壇* \: ~. c: q3 V7 y/ d
月桂葉         2片
- `5 E9 P% B7 h* f% O1 y* I義大利米         100公克
+ t2 O; ?6 \3 @$ o3 o# O【調 味 料】! o% n) a2 h: J3 H
雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb' D. F$ h/ D7 K. ]" Q% T; g1 S0 A- e
巴西里末         1/4茶匙8 s' k7 Z: S% W# ]; L6 k( s
咖哩塊         30公克
" x* O- M$ t# r& J$ }/ ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?/ b# v: ~1 T  u+ J3 z" H; v
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* E$ U5 U. \# D" ?
【醃　 料】
$ }5 b2 Y, r) I! s: y咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p- ^& s0 _. }; h
白酒         50㏄
6 _8 W4 p: C0 M' g0 i: @5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88980 L2 G) N* V0 g) t) K9 e. `
        　" \  a7 D) O: d4 _; c
【做　 法】
# M7 c% }6 B+ f( Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
6 F: z9 S% J! P1 M# ttvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。, L) L" N: O# Y1 x# O
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. o/ U* m6 b* U: b" A, |8 V
西班牙海鮮燉飯
- l. j; e) ?, M% t7 j. `公仔箱論壇【材　 料】
( s$ T/ l, ?1 g! ?) J( i/ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
8 f( T& Z' o( G5 f  {; Y9 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ v0 N0 V8 I' i
西芹丁         10公克
. W% b3 q6 M: k8 l5.39.217.77:8898魚片         100公克
" C" c! ^; G# Y* l: y7 u! W, Y公仔箱論壇鮮蝦         4隻
) ^! L; c8 J' M% j4 z4 e: ^公仔箱論壇蛤蜊         6個
3 b, ^- p* d2 F3 O5.39.217.77:8898花枝         40公克公仔箱論壇1 ^: u- C% K' n3 [+ q) L
義大利米         100公克
2 i: D( [9 q+ n6 T9 I# @鬱金香粉         2公克
# S$ R" s$ ?, m! a$ G( L* itvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙
6 L/ b$ v' u/ `3 B8 f+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# B& ^' ]* h5 }; C魚高湯         500㏄5.39.217.77:88985 P- r9 F  g( x
橄欖油         20㏄
5 l" ^: p& O/ S/ t5 g- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c1 e3 \8 \& s# l
白酒         50㏄公仔箱論壇/ g$ |! m/ |9 ]$ s: ?" S; A; Y

% t, A7 l. x  |5 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! J/ k5 C# i4 x8 U
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
7 H% I1 F% O1 v" w2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m9 ?% A2 f5 _4 v/ ~
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ P1 c  t( Q2 ^& r& s
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* X: N. U) b' i
墨西哥雞肉炒飯5.39.217.77:88989 h; ^; ]( \# [/ V0 i& |% I$ n! ^' `
【材　 料】5.39.217.77:88984 y5 v1 K: {! E" q  D% d. T! G
去骨雞腿肉         80公克
7 G8 ?! ~& g/ S8 P6 A8 _5 Q5.39.217.77:8898洋蔥         20公克0 u- u; i. e+ q
蒜碎         10公克
3 z# M* t0 H/ F& S1 n% V蕃茄         50公克公仔箱論壇1 m# ~" G7 P8 h( `' l
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {) J( Q8 e4 Z- g
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _1 M; {$ p8 Z6 n3 ?2 F, z: S7 I
雞高湯         400㏄5.39.217.77:8898) M! R; m' _; I! T; D
沙拉油         20㏄5.39.217.77:88985 Z, [, y: n2 m& q9 c' |
【調 味 料】
% D. n+ x3 O3 Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
0 I" R5 J" m7 j* n( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
1 j0 B0 `( s) o" B4 m白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) H0 N0 s. W& k( ^4 A1 R

" x# _" p6 H, u! O: ^【做　 法】
7 T9 O: J# H7 c) o# Z: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# ^2 k" g1 G2 d* I* j
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
3 S& D$ v* c  Y# z: U: z3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. g6 I# D! Y5 F7 P' C
美式海鮮炒飯
& @' A1 E7 j4 L  X' W6 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" ^% v4 X! x5 c' P0 J
豬肉         20公克5.39.217.77:8898) ]" a7 ^" b6 t2 S1 r$ _
去骨雞腿肉         20公克5.39.217.77:8898; x' t6 B$ R# I" `
蛤蠣         2粒
" ~; J! u: l3 |# l: c. u3 P公仔箱論壇鮮蝦         2尾公仔箱論壇; x( g9 B6 t& Y5 ~8 e* e$ L2 s- z
蕃茄         10公克5.39.217.77:8898: N, Q9 ]7 ~5 k# j( |
青椒         10公克
- O) Z; m( b' }, C4 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克5.39.217.77:8898) M% W5 {# n  d" P
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 M% n/ c8 M- H
蒜末         5公克5.39.217.77:8898# s7 V* h. n' U. e/ O% }7 {8 w& V
長米         200公克公仔箱論壇/ q2 Y7 m% c6 F. t' H# W' X
雞高湯         400㏄6 t" y5 V. c) z6 I
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ u2 h) ~- y, ^; }
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* P" b) i6 S. y0 H8 Z  F5 A
  l' k5 h3 c( H- G
【做　 法】# ]$ I) C. ]5 Q1 S
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。5.39.217.77:8898. F! Y3 Z6 [/ t5 [% `! v
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。5.39.217.77:88988 t' W- o2 V  L( j4 ?
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
1 e1 g. d1 ]- a! i  u6 X5.39.217.77:88984.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 p! Z2 M: `% m+ w9 S
海鮮米粒麵公仔箱論壇2 v) t0 s1 Y' t; s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 J8 @# F/ ]" |) z
墨魚片         適量5.39.217.77:8898. J/ x( f/ g/ @4 C
蛤蠣         適量
/ W* K& w- A6 @/ x/ J* I+ s: o公仔箱論壇蝦仁         適量
" L; w) O& U) p4 Y' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
0 R. n6 d* P0 M- ^: Q1 q洋蔥碎         40g
3 G0 Q8 N. H- e. `+ f& y蒜頭碎         15g& d4 J; ?+ z/ d7 W' }) l+ H. x9 ~
煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb' C; \1 K( [9 m9 B0 f: w8 N
米蘭番茄醬         6大匙  h' h, C7 M7 K9 O/ u1 p
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ ~4 y) P3 O* w6 b) j

+ B! e- n% h0 e' U! @0 v" Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 T3 _7 ^5 z$ }
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 C& a. @4 A
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ s# Q& g; \- F4 i3 {* M8 G' p- w
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。& K/ }0 Q$ n# E: B* B
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

4 c# |$ y/ D8 Y# ^+ k公仔箱論壇咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 e# [  g# [% {( B
【材　 料】4 A/ w  L( f: s7 J
奶油         40g
5 y# E) N6 C6 c" R/ y) M3 {: K公仔箱論壇洋蔥絲         40g
/ Z7 ~* |' j  s7 |0 o  n1 c) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50g
% n% H1 x& B- H; W; N公仔箱論壇煮熟白飯         180g6 s# Z9 Y5 d( h& g' c: n# J$ e
三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 ^( O: l5 A7 F  U! w6 w
咖哩醬         6大匙
7 }! I" }* u" |1 x公仔箱論壇起司粉         適量
: {3 N( l9 i& @4 u5 @7 c5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 \( n9 h  j, m
【做　 法】: b: j  T* f8 k# z% \  q" m+ G
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! _; o* ^9 @' j4 j1 E' n
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
+ w4 P- U+ y. \tvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
4 }. f; M2 i. [  _) I; S& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。5.39.217.77:8898  R1 r" K- k) y/ z- \
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

* Q' Q) u- q) p5 W1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯
6 _: }% t7 t5 T9 i8 R# vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- S9 V5 s3 K( M1 b7 }: p% [6 Itvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克
1 w2 u4 h) \( _公仔箱論壇蝦子         100公克
3 t6 i" s# D' `0 U$ ]( w: s花枝         1隻5.39.217.77:88988 [8 e0 v0 A, o, t3 z
培根         25公克
; c  ^4 E, F( n7 G) X" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克
7 Y5 s$ T- ?! D* b; A淡菜         4個5.39.217.77:88985 s: N- M: D# `, T4 t- Q: M1 a
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ h4 B; e* a2 n  R6 N
蒜頭         15公克
7 U' f% k" E& [+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克
  S, j% `8 \- ]. ]! Y* f$ j公仔箱論壇芹菜         20公克
: z, ]) N" ?% _( w  E5.39.217.77:8898青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) }3 F; M) U, i& S. `
雞高湯         250㏄
# f. I# R  m# q+ ^: Q, f+ X: v9 A番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 D! T1 R0 ^7 @# y
無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A, d9 u& U$ y4 ^% c- b# Z
【調 味 料】
$ s/ q7 L- z. q' x' r% Z6 q# b鹽         1/4茶匙
3 D1 H8 H* i$ Q" t5 _公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
! f3 p& B9 ]' D' ~! V; q
: n: I6 J5 w  f# r! [! L4 u5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898/ B% D( }: i: R4 E
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
+ h  R& M3 e: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。" _: `$ O. K5 g* m7 \9 l
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
. @$ p$ I, d# V) S. j2 B, G5.39.217.77:88984.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇' G! I; v6 c" p% Q/ E3 s
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇  g9 G8 Z/ y6 y+ J6 H# s0 N
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
+ V1 z( R  Z8 k6 J% i0 atvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  g/ z& q; A( N# J% n+ w
鮭魚奶油燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H' E1 G7 N# r; v! C: ?
【材　 料】
, u6 V$ d$ o. P+ R  T, S. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克% ?6 j* [' u3 |( I9 W, n% t
鮭魚丁         200公克
% m6 \0 I, C9 j/ N* s/ V* Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
- l/ x" V( s6 a, j" J  q2 c* O0 Etvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
- q+ T+ c; x. K9 _tvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" W( ^2 w7 H1 ~4 C% ?
薄荷葉絲         1/4茶匙
3 U9 f/ _) d$ {5.39.217.77:8898【調 味 料】& u* r/ C8 [/ t) z" Q: q; b% {
橄欖油         1大匙5.39.217.77:88982 ~6 a& q4 ]6 C* T7 K
白酒         2大匙5.39.217.77:8898& v6 p) e: N5 ~# v
魚高湯         500㏄
( d9 s  n6 r; Y8 qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙5.39.217.77:88983 R+ y0 H% a4 e9 e1 O( v5 H

3 {" i4 J/ J# z公仔箱論壇【做　 法】# Y& Y/ X% m: v7 Q$ P6 _
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。9 I/ f) \0 s- E9 Q/ ^% a& j
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
2 b# C0 E) W/ D0 E3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

7 Z1 T$ v; R, W- Z奶油雞肉燉飯
& i9 H4 H( M; N# N3 ]0 X5.39.217.77:8898【材　 料】
% k9 P+ A2 N0 W5 v; {雞腿肉         300公克% b8 U. ~: D" k! O9 ^$ S- A
洋蔥末         50公克
/ [6 _- U2 f" O+ S/ a6 x$ l' i2 R5.39.217.77:8898蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ p3 k' ^$ `
義大利米         100公克- k( n# W' u! \4 e
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb! O8 H' b$ }9 Z' X+ Q- u; I
【調 味 料】
4 K. z+ |& G8 ~5 U. P公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
5 q) D, ]9 X' }3 @8 z" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
; R0 W& s$ s5 i8 u0 z6 e" O4 L公仔箱論壇起司塊         10公克
5 G% f* Z9 D# V雞肉高湯         800㏄
2 I( \" x; Y! s* M6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
& j; j& U# e' w0 S9 K" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~9 f6 U/ `# n
白酒         30cc* d4 X' t% v6 s9 y/ [6 p/ O
鹽         1/4茶匙
4 n! [4 V/ h1 n7 b4 [: b) [  E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# N$ E7 [$ a/ s. z. h4 r  e( q2 U3 j$ ~3 }
【做　 法】
+ z5 I) Q1 y: n) B0 r公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r( @6 m6 |" x# B+ r7 x( u
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
* y5 D  n" s( ~- c/ h& s5.39.217.77:88983.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B8 t. B# u  E
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。