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韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% d- l% a! o h7 d' ]
【材 料】5.39.217.77:8898: ^8 u% f! T; M/ T2 w! ]7 P
韓式冷湯麵條 70公克5.39.217.77:88985 b) o1 J9 C+ D; @/ U. w
雞腿肉 1支
& O. `* k, ]. L# X4 n' I公仔箱論壇韭菜 100公克
) M. a/ I3 w/ u- ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1顆2 R3 J, G6 h: |$ \% O, g: R
泡菜 60公克
$ U0 O. N; l7 N- i/ a松子碎 10公克: {- t2 ~$ q* C- t6 e: \- C
0 f$ X Y! k; w4 x6 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% ~/ t5 T! l9 r
A.水 600㏄
: J) ? N( r/ |3 B4 Y5.39.217.77:8898B.薑片 適量
$ m4 R0 c& ^/ @$ Q; X9 L5.39.217.77:8898雞粉 1/2小匙) W1 {$ h. Y, |6 v. P; M
醋 2大匙
' U) b) q$ h" D3 P6 M6 x0 H% Y公仔箱論壇淡色醬油 1大匙公仔箱論壇8 M3 ]- L! ^5 l& z9 i% J1 {, P
鹽 少許
/ K7 L0 C6 R7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許* A o, Y. U, i4 b7 M- ]& X
C.香油 適量
( ^( M7 I, t; D- J7 r$ J蒜末 適量
9 `4 j0 D4 O1 b# a* l/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 X3 q; p5 ~& l
鹽 適量
0 ]6 e3 U) G# }: c: s( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 A" ~2 p' u, a5 k, Q
【做 法】
) }, t! k& l; ~. I: Q Z" S, Y公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
$ b, F- O" T/ P% w) ]$ d2 E! P% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。
; f: `2 X- f& z; L! F公仔箱論壇3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
' M9 c! v: _0 z R2 N; v( `5.39.217.77:88984.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
6 H: d8 f5 b8 ?4 U. z. F3 T5.39.217.77:88985.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
" f- Z$ D/ U! E a0 l+ `; Y' o公仔箱論壇6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
/ ~/ u! \: j4 l, k1 Ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量 |