BeiDouChef

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照燒鯛魚片
  `8 M: }+ i  R公仔箱論壇【材　 料】$ x% X1 B; L+ r  L. F" Q
鯛魚片         4片
2 t  R; T& o) U4 a公仔箱論壇韓風照燒醬         300克
& F# ?/ f  Z) h6 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  U; p& X, ~/ e$ ?
【做　 法】
5 K" e* t& F  Q: E! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
; _; t1 Z( ^% F/ y; x$ {) O9 X7 u5.39.217.77:88982.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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9 T, f/ b! Z1 V5 a$ m1 W" n+ W. S
韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb5 b# o" ^, E9 e" V) n+ S% ^$ U  E3 P; k
【材　 料】
& Z7 u' ~" T' C1 T5 p) H9 L' K5 ^韓國泡菜         80公克5.39.217.77:88988 r6 X" H; o/ H" M$ E* P# m
韓國泡菜汁         20㏄
) L- I( J% K4 x3 B( V5.39.217.77:8898韭菜         30公克5.39.217.77:8898) y' A5 G7 z' f! r
青蔥         1支公仔箱論壇; c9 x- B, d/ w0 m: [
豬五花薄片         40公克
! s, c0 |$ m% w  }' B* Q) \雞粉         2公克5.39.217.77:8898; T! V1 G) {& z) R. ~* U# \
鹽         少許6 _) f4 H7 R% A* ~' {
胡椒粉         少許
% B4 ~6 |- z, I2 Y6 E+ [/ v沙拉油         60㏄
7 ]6 \# y, Z4 a6 P. M蛋         3顆5.39.217.77:88983 m/ g. z+ _1 C$ x8 `% l5 a
淡色醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 f3 q9 I, E2 K6 Z& w& h
公仔箱論壇6 ~, B4 _5 A8 G$ R+ w' P
【做　 法】
3 H" ?) {6 i$ p1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U% J* J' G% Z) l- Z
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
7 n, E5 z0 Q; S8 D9 P3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
3 m: P4 {' e2 V公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.77:88985 ]- O  L2 a% o; O; B& l
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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' U! K* N- Z8 z3 S5 U" T韓式雞絲湯麵公仔箱論壇' Z  ~4 m9 n) U3 @# U6 G- Q
【材　 料】
" ^6 u3 _- y) b* ]1 z5.39.217.77:8898韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! g" v; o# l- b# t
雞腿肉         1支. q5 W4 n+ ?2 k. F
韭菜         100公克公仔箱論壇/ G" S( y' ^6 Z$ B7 r
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 ~3 t# e; q8 b
泡菜         60公克5.39.217.77:8898+ O+ q. F- K1 g4 U5 o$ Q2 [
松子碎         10公克
6 i4 Z! O9 Y, h/ r( ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: p" A- k( n4 G1 O5 Q% i9 W
【調 味 料】
- m6 L- k/ l- s4 S# zA.水         600㏄
  e5 z! |8 M; MB.薑片         適量" ?$ s4 I* ]% G0 P
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \' q0 B2 T6 i. `7 X
醋         2大匙
" s6 T. I" k2 d5.39.217.77:8898淡色醬油         1大匙/ z" x; G. {" c5 b5 F, ^& {
鹽         少許
; z9 d7 k3 B& s& x5 s白胡椒粉         少許公仔箱論壇2 T6 i9 n5 s% @. V
C.香油         適量
3 z6 ^( h; l6 n& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量
8 i2 k) h9 y$ ?; F; f3 ^公仔箱論壇青蔥末         適量
) s. V3 |; B/ Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.77:88982 B' u" \8 o) Q1 e8 F+ c

  r: w6 t  l3 Q7 E! _9 E【做　 法】
( ]6 V! ?5 y& j4 W2 S" m2 U7 j1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
! g' t8 s; h* t2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。公仔箱論壇( E2 E6 r, d) \; n; p4 P% h
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。5.39.217.77:8898( t# Y8 G$ o( l7 y1 p, e4 U0 U
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。; Q1 }! J4 l) e) K4 L3 Z
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
9 A; X, u, C  F4 j% x$ N2 c3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
" X4 Z2 U  T- z- ^' X( ~5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量

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% g1 w, z  R6 E公仔箱論壇辛辣拌麵+ P" ^/ u6 Y3 ]4 U" o
【材　 料】
" i( v; V2 n" y1 @. y韓式冷麵條         110公克
- V$ @3 P. N! K8 u- @拌麵醬         適量- f9 H* y$ f9 T- P# B; h
蘋果         1/2顆
" @! t! a0 _/ \8 u: G" Q6 _5.39.217.77:8898泡菜         100公克
/ m5 H* w0 \: f8 k+ B7 B5.39.217.77:8898水煮蛋         1/2顆0 P3 _2 \: D4 t$ y
小黃瓜         1/2條
7 |( [5 C, e3 f' l公仔箱論壇! g1 _% X7 w9 u7 @, p9 o2 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z4 q" ]8 Q9 t) {7 g, ~# w& m
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇2 [* u" B+ u7 C  t2 y7 u
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。% K" L& T. H. t9 u! }6 P. K
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
$ n4 R+ ]( N) P3 D9 Q3 ]) Z5.39.217.77:88984.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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: u; U7 v2 m! \9 e9 n' b5.39.217.77:8898泡菜生魚拌麵
" z* y* P' w& n  u& s; _. Q. l! }【材　 料】9 x! [% F7 G. |, J+ q6 M7 ?
韓式冷拌麵條         110公克
# i( B7 y! I0 G7 o( w, H$ x) W) w公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量
$ `+ [6 i$ S- w1 H( g鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. C$ _: D/ E8 _: w$ @
韓式泡菜         150公克$ i% `9 C+ \- Q
熟白芝麻         適量
+ B5 N; @8 v+ f9 c) P海苔絲         適量- ]8 A, }7 l. V$ s
蔥花         適量
% D; y) V8 |9 P) y% Q% p+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4 u3 C4 q5 {0 ]) h) B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o  J1 O% H" E3 F& m
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 @1 Y: ]0 q* S
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
9 Z& b, v& _9 }7 G% x/ W2 Q$ B3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 d% @. R  t+ G0 Z! j3 S' ^
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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- V1 F. I. ?; Y2 t泡菜炒蟹腳
2 G" n6 Z, U8 f9 u# g% C: X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: u. V% ?3 t1 m0 H  [
蟹腳         350公克# ^5 g% F, A4 L! L) u
洋蔥         1/2粒
1 j5 ~; O" ~2 M" S. o' l公仔箱論壇辣椒         1條) A( D* ^" a6 }8 K+ Q
蒜頭         2粒
, ~/ O) \5 S- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c# V( R1 F6 e  F7 m; z+ Q
青蔥         1支
$ b3 u* W3 M9 z9 i( ~9 P2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb/ F0 o# x7 i+ }) j
5.39.217.77:88986 z# Z; ~1 d# U& `7 ^) a, Y: B' x* R
【調 味 料】& h7 f9 d5 p) g8 w+ k
香油         1小匙
3 Y/ ]. |' G" z! i: p# d  F公仔箱論壇鹽         少許
0 \& L- {) e( C9 n% e! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許1 R5 N* P* R) f0 |4 V* }2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ z+ e/ B6 p9 A4 a+ E
【做　 法】
3 R( c$ R* Y/ G! k2 f; x; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
* x0 p" i- ?2 k4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
' O5 h( h/ d0 c; ^3 l3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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) T" w7 @. ~4 X; V4 A$ M韓式烤牛肉
/ N7 Z0 W# r$ s1 K1 k【材　 料】+ H2 {+ ]6 m8 T
A.肥牛肉片         200公克
, G* R9 A* k6 h# n7 [+ q  t* c! {( w7 ]蒜仁         3粒
5 Y( m, n9 Z; u5 I* K' |tvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克3 n1 \6 R* \9 W; B! D
紅蔥頭         20公克
% H. W, k: M: K& yB.生菜葉         10片
% B2 Y+ }8 ^" A5 O( j公仔箱論壇小黃瓜         2條
. m" [8 s9 `. J/ F( U公仔箱論壇蒜片         10片
$ E4 R' Z/ x$ W$ V. Z' d" Btvb now,tvbnow,bttvb
3 ~2 G0 c% d- _9 D, s5 ~: J5 f! E公仔箱論壇【調 味 料】
% Q5 w3 `3 h: l/ a味醂         2大匙
, P1 s2 ?7 y0 L! r6 R4 s0 m. G( Y- c, y5.39.217.77:8898醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f% [, {6 E. O( M5 R9 Y& P
韓式辣椒醬         1茶匙
! V, T: @3 h9 Z& z公仔箱論壇米酒         1大匙
/ P: |! H9 \) k糖         1大匙5.39.217.77:8898% N) W! ?, `6 p5 O

9 w8 ^& r. u! q- ]3 W【做　 法】
4 g0 k1 ^5 e7 q) p1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
# {9 }$ x7 B* L  y1 Z! X3 P" m5.39.217.77:88982.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }3 S7 P+ Y$ h# a3 M" I, V
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
: r$ s: H/ n( I; l1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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公仔箱論壇+ {  k" O( |3 l8 }
人蔘雞腿盅套餐
2 _  h6 E, I8 G4 P9 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 Q$ w% U; ?/ @' j- [5.39.217.77:8898棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, x9 }* n5 V0 K+ U; q: y' n, R" m
人蔘鬚         2根tvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 D( F, }: k% Y1 g( b, P
杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb% O. m* O3 h3 J
紅棗         5粒5.39.217.77:8898! ]6 g* Q" H& N" J" t- s
枸杞         10粒tvb now,tvbnow,bttvb( e. j+ [$ M/ X8 {" s9 Y
薑         5公克
% S0 ^0 c; F$ [, K6 i4 h( J公仔箱論壇
, Q: ^9 b, N' ~+ x# ]' P* w0 V【調 味 料】$ y( S9 g" C; I1 n/ Q
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 r  c' y% s1 Z
米酒         1大匙公仔箱論壇* P) X: ]/ [9 _3 e- d' |
鹽         少許7 n( e. x( |3 N: V: ~, ?5 N" v
白胡椒粉         少許
* v5 s! q9 W7 L9 H+ M4 j( p$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z1 C( V0 U& O% q( V7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ i( ~) ~4 L7 Z9 w' D$ o5.39.217.77:88981.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。5.39.217.77:88984 d& [% y/ B4 Q: Y4 R: D% a  o( I2 x
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
) O! |* N9 Q: \- H, M: U3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
) R( q9 K- g1 K2 o4 W' K" S3 D+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z1 X2 H( R+ O/ y' q
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s1 w7 g8 p% O" [+ X8 F
辣醬烤豬肉
: a; p* m8 O% G9 ?, f- ^, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' O7 `" F9 Y4 k2 _5.39.217.77:8898豬里肌肉         200公克
" y2 O. `4 [. e% e) o$ F9 Y5.39.217.77:8898
" k) v+ m; Q' A" N【調 味 料】
8 B; D. }' t6 {% p2 V  L韓式辣烤醬         3大匙
5 p+ y5 e" U9 J/ I$ @公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: ?6 v! |7 U: w" i! m
【做　 法】
5 o/ C) q7 T: _5.39.217.77:88981.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
! |. l! P% s, ]6 X2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
' m1 W6 g6 I* Q9 m' {6 ?: o' B  m公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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& ]4 t* [0 \' T4 \* ^7 V& s公仔箱論壇炒魷魚/ A1 B# U0 n5 z& M+ K
【材　 料】
6 ?0 B* z: E8 g! d4 O阿根廷魷魚         1隻
  w" {% d. C  D+ O0 T5.39.217.77:8898蔥         1支9 c0 z4 |  [1 w0 `+ I
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 S$ E  w2 i3 ~* I0 s! c6 E
蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 P! I3 u1 K8 j, A% V
紅辣椒         1根
7 V" J6 |6 c; w0 g) e- Xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb, A1 o) M, |) a4 ^

8 \1 H5 s  ]' f* R3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇  a0 N9 J2 ?) I3 c2 y: M
辣椒粉         1又1/2大匙
+ X' U/ ?+ z& P. I$ h: a# Atvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙
5 Y* I% d+ K" y) y5.39.217.77:8898糖         1又1/2小匙1 K. m  }; l8 }, l: ~! y
鹽         1小匙
2 B) d" ^. o+ c7 [7 S0 K
' R9 q: X8 x( Y3 x: x2 H' A【做　 法】
1 x) P. k* @+ A7 n! F1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
* y, t, y. Q! C" `( a2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。5.39.217.77:8898' B! H  m9 g9 F4 q# |! N: X
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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' d# A( f  x. ?7 u5.39.217.77:8898辣炒回鍋肉
' M) _& Q* E. w  X1 D【材　 料】* \, b& }. V1 h. f' h
豬前腿肉         200公克
, Q" R* F8 o! M& g高麗菜         200公克
& h/ Q0 u! a% i8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
! O7 x) c# v6 I5 ^乾辣椒         10公克" E8 ]- M2 p% Y) z1 E# B0 z. }

6 |! @, H2 b8 P- c+ X【調 味 料】5.39.217.77:8898( _: S0 y$ ]1 d& @
鹽         少許
; @8 L$ x: H- ^( t( T( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b! Q+ o2 d: c) v" l【醃　 料】
; |9 `: G# G( ?7 {蒜泥         1茶匙
3 S' p# ~) N/ W5 a: W: n韓國辣椒醬         1大匙5 @, [3 n' d- W% U
韓式魚露         1茶匙
5 S7 U* P5 D9 S: P; g# D& A       
) O: G7 v) q7 [, e2 a9 @【做　 法】" |/ u# {3 m3 y/ {. r; Y( U/ b# @
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }9 q% Q7 e. ]" x' d7 O1 v
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
/ g1 _' O% [7 n; W' s  {3 f3 X5.39.217.77:88983.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V; x# ~( i0 `3 c# u" ~6 g
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 ?' E4 F% q2 [3 |( F) W
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
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2 @5 A1 w% `. b# qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! E9 K* g  D" E  z2 M
5.39.217.77:8898) F$ q# C6 a' ?
5.39.217.77:88983 b) s0 @- H, c' m+ _9 d+ R
韓式泡菜豆腐鍋
3 j4 I, W$ e7 P- j/ ~- J0 P. F公仔箱論壇【材　 料】
$ k5 k; z  G% `, J& W/ y* M韓國泡菜         200公克5.39.217.77:88980 ?3 f. ]9 y4 a+ a: }
豬肉片         150公克5.39.217.77:88986 J' u$ v/ o: ?7 ]2 H, z( m
豆腐         100公克+ K. N4 J, b7 D; m' M
冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb% I, o3 F  |8 o% ?
蕃茄         1顆
, X& ^' U2 D1 k* A2 W蔥段         50公克
% H) n; O9 W3 Y, h大骨高湯         1500㏄
4 I: W: N( L  _4 V* |  u+ }3 ~6 Y  ~4 B3 f: W7 N; R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. I$ G  e+ f# T! E8 {5 W
鹽         1小匙公仔箱論壇9 h% l% m; f" k) }
雞粉         1小匙, u# L$ X. d% ]! B1 m) ^1 ~
% _! m4 {/ z1 j7 w" K# a
        
9 W+ u, B! R7 B  x【做　 法】
& P4 {' n" V2 l2 V5 b3 H- h/ ?& Ftvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇6 l& R7 I; y; _2 x' q+ ^
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
' k! {, e7 c- t: `, K# v. t2 B( B3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜海鮮鍋
  I: U3 T2 J! ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇3 h6 d0 v/ A/ p- k% i8 \
豬五花薄肉片         60公克! t  V" J& p5 q; e) b
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇- I$ i3 v- M* M- L1 Z. m
鮮蝦         3尾
7 Z; g# X5 Z2 J- }3 i! @: l/ n公仔箱論壇蛤蜊         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y0 n# k* {& K& v0 Y$ Q
豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _, r3 r$ T6 F! l: h9 [
冬粉         20公克
$ l( f1 L2 N6 a. qtvb now,tvbnow,bttvb湯底：公仔箱論壇2 S" M" y; ?3 e1 C! a
水         300㏄
) u) w' n, K: e% o& Q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙2 {4 t7 e& S4 x1 N; n; k
味醂         1小匙
0 _) r. {1 m9 R& m, q5.39.217.77:8898米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" S: y3 m+ _9 l+ y. A
風味素         1/2小匙
* O! V0 q8 K! b4 x; H. Z/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 M( F$ @2 g. D' @! T3 M! B' E
【做　 法】
5 m$ P/ p7 o9 p: x$ V5.39.217.77:88981.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
: x" \- {4 a) ]% G2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜鍋
; ^; }7 E. ]  h! @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 U* u2 d  M" Q4 S) K
大白菜泡菜         120公克5.39.217.77:8898- u7 L9 t6 @+ N- _3 i$ U4 ^
韭菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q2 t: d# V" c7 r4 D$ _. B
櫛瓜         60公克+ G+ g/ N3 n; ^: p# ]5 M. F) a
金針菇         1束
' \7 z/ R/ T$ ?9 S1 g5 d8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊( K' M1 d4 l1 w6 [$ D. [; Z+ V9 i
黃豆芽         80公克5.39.217.77:8898$ z7 `8 L& A7 \5 k7 l* t, v
蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ q( [6 Z$ T
蚵仔         30公克  x% F: i6 K4 Y* u" y# A" F  w
蟹肉棒         2根
6 j4 _) m: w& B* K* k* G- a洋蔥         1/4個+ J* j6 Y$ q0 G2 B/ ^! p
胡麻油         1大匙
; k  @. {7 N6 l5 S/ [水         800㏄
& v" [& j9 f8 I5.39.217.77:8898
/ @2 m: X" Z  X  u) @) R【調 味 料】
7 `" n* L2 Y( b' m! R6 v* h; vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* }& c2 O5 d9 B* R& e  T) }
醬油         1/2茶匙
6 F9 [: r9 q' m5.39.217.77:8898砂糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898& n. ^- h' @' \8 ]1 |) x$ ]& A
韓式辣椒醬         1茶匙
* E, |/ K: c) Z! c4 Z蒜泥         1/2茶匙
* V% o; N( o. G& r6 Utvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇2 E% {, J2 @& f: M
水         1大匙5.39.217.77:8898( j8 R& a( D9 T; K/ u) |
       
- |) x+ c$ _/ V# Y5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇/ e( _! D8 `7 U1 y  [! Q& n
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5.39.217.77:8898! ]& k, h  Y- w
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
; \# L5 ^: u6 b8 O; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。5.39.217.77:8898! U  Y3 L6 z# H; k" z3 _
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb# @" z4 I9 U4 N  U3 _
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

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【材　 料】
5 C0 [# t- Y) w9 S  q! }0 z; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：. u5 I+ {$ H/ F  k3 N
水         250㏄公仔箱論壇+ k' X& n5 X* N! I3 i- }7 j, N
雞粉         3茶匙
* S; q) C. U: E公仔箱論壇煮物：
( z! k6 T; _/ _1 e5.39.217.77:8898豬肉片         150公克
1 c5 X0 D4 t8 w3 w# ~  r! J洋蔥         1/2顆
' s# q; K( I! K空心菜         4根
" n" K, o+ W$ `6 |# e( g! b1 T豆腐         1塊
* z- ^2 s' Q' M$ c) y) f: ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
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【醃　 料】% |5 e; g. i# N2 q
韓式豆辦醬         1大匙
6 F9 n; r- S% p1 p水         15㏄
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3 |/ c) d% Y+ H$ J【做　 法】
0 P8 O) `  u, M7 y. n! g公仔箱論壇1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。. D) J2 |$ H/ r3 }4 L" S+ B! z; ~
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
2 o/ ]5 F. s& X' r% y; Dtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( B* h1 C( }; A
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ V& ~% Z0 B- u- T
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。