BeiDouChef

5.39.217.77:8898" E7 G5 C& B7 W  Q3 D, s: M5 P) J
照燒鯛魚片公仔箱論壇8 x" C' e2 j1 `7 l' @& W
【材　 料】
" `8 I( X0 H+ m" C) U. \: Z  ]5.39.217.77:8898鯛魚片         4片5.39.217.77:8898$ R% f9 n+ z4 `7 l  z/ Q
韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* C9 ?9 J, _9 \
tvb now,tvbnow,bttvb. k2 m% u2 p* Q% v
【做　 法】
4 A9 U! v& R8 o5.39.217.77:88981.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。' e& R. I5 N# A% T
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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, _! z9 r; ~& B  V9 H3 \* v& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式風味蛋包
6 U8 T8 U) V* C" @9 k3 H1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ b2 U' }$ @1 M7 \9 w5 }6 S: q
韓國泡菜         80公克
3 I% ^" y' |) e/ E公仔箱論壇韓國泡菜汁         20㏄+ B" m& J! V5 K2 K
韭菜         30公克
' K0 A+ T6 ~$ `5.39.217.77:8898青蔥         1支5.39.217.77:8898$ E/ Z3 |% E) _& R' t- N% U
豬五花薄片         40公克公仔箱論壇; B9 o+ ^0 d4 [$ }6 z4 t: G
雞粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb( e6 x: a" b$ O; N. m' o+ {0 Z
鹽         少許
% o% o# S) w. E# B/ etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許7 h. i! Z$ \* [+ d5 v
沙拉油         60㏄
' O+ D+ }9 u+ G+ E5 z. o蛋         3顆
$ V  R* F0 K' w) m6 S2 T: p  f+ j. Xtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         少許5.39.217.77:8898/ Z2 L( B% f" p% @5 Q- p
( j1 t8 I1 W$ @& L( A' U
【做　 法】
/ A) D2 s5 Q  O) d" }公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。& ~5 k% H6 B+ Q4 i# N2 z, U) k8 c
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
" K9 L# r% u$ ^9 W- `5.39.217.77:88983.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, v" }3 y# ]3 i# X- n; I6 U
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D, Z$ V' M5 T" B" E5 M
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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/ I  j+ F, R# H6 |+ M/ s
韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb6 @  r2 p% \) j% \( V
【材　 料】5.39.217.77:8898+ ^6 g2 V3 i: }% L
韓式冷湯麵條         70公克
! ]" z, D! J& j3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支5.39.217.77:8898* x' D1 a) `  Z$ ~7 o: l
韭菜         100公克5.39.217.77:8898: a4 i' r9 K+ ~# |
蕃茄         1顆公仔箱論壇6 p7 l: G: ~5 ~7 U6 a  {; {
泡菜         60公克
3 r- y6 Z% z8 N  T! ]松子碎         10公克
$ n- p# W* S4 n  ~% ?, utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# m" q% K6 A5 n' n  x
【調 味 料】
8 ^8 e5 y6 m; D7 S  R- IA.水         600㏄
* F- c- e; H1 o( x' D! X$ L/ @公仔箱論壇B.薑片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m5 b2 P0 s- _; c4 z, j/ n
雞粉         1/2小匙
& _# ^& }6 r" i醋         2大匙公仔箱論壇+ ~4 H0 A$ D8 ?
淡色醬油         1大匙; p: _: ]5 L0 I9 x8 c4 h
鹽         少許8 O/ e0 d2 F+ K, \1 K) f
白胡椒粉         少許
; R* G5 U/ i3 @8 j. WC.香油         適量
$ D" }  ~0 R# B" t公仔箱論壇蒜末         適量: ^+ ?5 J2 c0 u: l. `) K
青蔥末         適量
$ ~4 Q2 w8 d) a鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% o5 F+ N4 [7 x) d# Z

2 s! u% `/ t' ]; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 \: ^) c4 {2 Y# l
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
$ n# t- o- }# _. h% wtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。) b0 M! }) W9 c1 h+ t8 e
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
3 X9 o4 i" f, H) `# o# N8 u4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 ?2 F) U& M9 B9 o! T
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。5.39.217.77:88988 ^. i3 W1 R  k2 ~# u$ W7 ?% z
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
% o8 I$ l9 f7 f) J0 j* y( T# @白胡椒粉         適量

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6 n" B; z2 L) f1 W+ G1 v
辛辣拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k8 q8 z! t! x  Y, _9 k
【材　 料】5.39.217.77:8898& _- a) t4 d( D& W6 X9 E0 o9 |, z
韓式冷麵條         110公克
  P, M( Z) k& b7 n; f( utvb now,tvbnow,bttvb拌麵醬         適量
+ U+ W2 ~2 |/ d% a  N- b$ dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆
: f6 E, A$ |( Y4 Atvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
6 Z* Y# n3 |! N+ h& gtvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         1/2顆" B( Y3 \8 L8 p+ D6 O2 J) `% X
小黃瓜         1/2條
/ M4 Y8 S. @& i4 k公仔箱論壇- Y# E: `: c% i" H0 P
【做　 法】
' v% x" c( Y2 M# x公仔箱論壇1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
! P% r' n2 t/ V9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
# O% n9 X  p% M0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
" S! c0 @; g0 H4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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  c5 D6 O: A9 R; e
泡菜生魚拌麵
# l; k& u% @% A& b0 s# D【材　 料】
, g% ]. e3 f3 B3 f$ @9 f0 d4 ]韓式冷拌麵條         110公克
$ T& r8 ]! l) h3 N! u泡菜拌麵醬         適量
8 s1 e3 j: O6 V( L7 L/ w; L: _" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚生魚片         100公克
3 h2 k+ q6 W, C6 r, `tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
2 @) o6 @  H0 T( I5.39.217.77:8898熟白芝麻         適量
5 p% q! \* Q. X/ p0 D7 Y+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲         適量
0 Q& y/ |: }! m, F4 ^2 t0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
: X# M4 j! z' C$ t% l& _9 k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) [( q9 y. }- w: Z
【做　 法】
: o9 r7 ^! p2 i0 V  R/ g. A7 _* k' H; u! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
: L; z" u% {* J1 m  V! ?* Z& N" z2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇+ L- }7 f1 U* ^  H
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
0 Y+ b1 t* y. [! M( C6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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: m8 H( S6 a" L( e. S, p
泡菜炒蟹腳
- D* t/ T4 l3 U公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898& R5 h( _& g4 K5 X: b
蟹腳         350公克
# ?0 a) _; Z2 E2 O4 e: ?& u& ?公仔箱論壇洋蔥         1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb. I& g. z! u" ^2 @' }5 \
辣椒         1條" N$ w1 A" d+ S6 g: N. m% @, Q
蒜頭         2粒5.39.217.77:8898" r- J! _: |) I8 G' @, [7 h
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]9 m. b8 l5 F) |! ]' a: G
青蔥         1支公仔箱論壇6 {4 m( ]2 \7 H2 T+ S
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 W5 U3 m' Y5 h9 o2 u

5 E) L9 m( T) e/ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ w# G/ f. k: H/ U6 }7 E/ t! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙3 j+ x4 d5 C& Q% [% `& q
鹽         少許
% G1 g4 _  {9 v' ^' Y0 k白胡椒         少許公仔箱論壇2 ?! t7 c+ |2 W+ U' U

( P4 `6 n& O* c5 ^5 I* W【做　 法】
6 j* \, u% D3 G% t: a0 c公仔箱論壇1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
' T  O9 d6 h  v2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。公仔箱論壇& u; Y( c( T% m: q1 u7 l
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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! @. E8 l; k& C, O5 u( ^+ b5.39.217.77:8898韓式烤牛肉5.39.217.77:8898+ h9 s: v: F$ X. M
【材　 料】3 J/ ?/ Z3 {9 l! K8 f6 \* N2 C, P
A.肥牛肉片         200公克公仔箱論壇7 H' E6 j/ J9 ~4 v! I! N6 B
蒜仁         3粒5.39.217.77:88981 w0 ^4 d: B( \2 d+ F! M$ u0 P
水梨         50公克
- M0 n& l  z* [紅蔥頭         20公克: H* T5 i% E/ I$ J( j, y
B.生菜葉         10片
: \9 Z) `) x  D$ z; u  o: Y5.39.217.77:8898小黃瓜         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 Y, Y: C/ Z, B' L
蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?" k* H4 l8 n# @* x' d2 {
9 q4 A  o  v+ ?4 ], W) S' P) h
【調 味 料】
: w$ |, `: W+ y: _9 ]* t% [& v味醂         2大匙
' K" D  T% \  k0 g& \1 S) Y醬油         1茶匙5.39.217.77:8898; ~: v/ B0 q8 ], E/ P$ |
韓式辣椒醬         1茶匙
* x1 c5 E+ B/ U米酒         1大匙# O  ]1 {1 S4 |$ Q  p' u- j; A+ p
糖         1大匙
) q/ _5 t" z& l
- s4 s: O% b! D4 D' G5.39.217.77:8898【做　 法】
8 O4 R6 B3 c6 @" |# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 J, S+ K/ r* A: T! [" O" M
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
5 Z5 V0 U4 ^% c, H; M2 [2 S) R3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
/ @! D" v# W5 `) `4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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! I( w( u* r; W2 L) Q
人蔘雞腿盅套餐
0 u6 y" J* w  ]) K: K% j公仔箱論壇【材　 料】
' N- V3 V1 Q9 }棒棒腿         2支
6 R7 k/ p, X' \人蔘鬚         2根
+ z" ^( ?- Z! @9 w8 k6 R7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支
, [* [. J2 e2 B5 e6 l: T7 }; _5.39.217.77:8898紅棗         5粒
' [% k! \7 U, _3 T  r; V( ]枸杞         10粒
* j: I: i8 ~) a* \薑         5公克6 f4 n  Q8 A& h! G9 f& b/ I

4 g7 G% J. Z# Q& f$ }' l' Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 s. C0 W% v6 ?7 ~) O
雞粉         1小匙
9 @! \2 Z& }6 [( w5.39.217.77:8898米酒         1大匙: T9 b$ l( H) G# R2 X- j
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ m1 w( e, d# \" z& C+ J
白胡椒粉         少許5.39.217.77:8898! U- r7 [; x& T& ~6 ]9 u" N1 u
tvb now,tvbnow,bttvb: ]: I1 v/ t7 k. i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 p; k& b" T  x+ J
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# w% _- j# B3 r. r, F
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
5 [  |+ [, U/ _, t! U! B7 Z) Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇4 k$ r. y1 R% \3 I( Z9 _6 o2 x
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇! I" u9 k7 [1 Y8 ]& @4 \
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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, b2 u7 _0 x4 g; K
辣醬烤豬肉
2 k6 _! y& x; H6 i公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  m" {7 R# E0 X
豬里肌肉         200公克
( L5 d3 v) ~* }3 F$ q2 [9 _9 }# L* u  G8 ~+ E. o
【調 味 料】
* e# l1 q2 b' I! S+ @, v韓式辣烤醬         3大匙5.39.217.77:88989 S+ {9 d# L& C5 ?: q
       
4 K5 P, p/ q3 M6 O) m$ Q5.39.217.77:8898【做　 法】0 l% D. ~1 ]4 d4 }# x: q
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x% ]: ]5 f5 H6 c, s6 L+ `
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb- @$ m, U; E# U% m/ u- ^4 v! [
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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2 a) P8 |* {5 y  x- O& ?公仔箱論壇炒魷魚1 C- X1 \& B" P
【材　 料】公仔箱論壇% [" ^5 Q3 Z4 i& W
阿根廷魷魚         1隻tvb now,tvbnow,bttvb& M$ |/ r8 H( Q& `* s
蔥         1支5.39.217.77:88983 j! r6 q! X3 O( U+ N8 s
洋蔥         1/2個5.39.217.77:88986 n7 V. j0 p8 u+ t! w; }4 Z
蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: \8 }; k# a" \/ b) R3 Z
紅辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N, I( h, m6 t7 ?
芝麻         適量
" e# |9 S8 d/ {- v5.39.217.77:8898* R# l* o$ [' X0 B2 M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 |* o8 G& F' f) v* }& z; u
辣椒粉         1又1/2大匙
. g# _& A/ X2 u  C+ K醬油         2小匙
: s+ D" [2 g( y" ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙
/ P2 u7 `1 K* m  t& N! X鹽         1小匙
* D/ k5 e' C* L2 h' C1 j, Z" Wtvb now,tvbnow,bttvb
! j$ [: h! p# `% J: {6 c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) b. L' L' c8 j- \
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
2 i- R: r8 y! I4 {7 {/ e  z, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
0 p# \/ N/ i; C' [$ o( l4 M5.39.217.77:88983.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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) N& p" a4 U9 k5 B# H9 m" q
辣炒回鍋肉
9 K2 Y, t' B: _  Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 r' j, F2 i6 V7 Z豬前腿肉         200公克
, k+ r3 B4 d$ [* k+ y# [高麗菜         200公克
! e! v# s3 P8 B2 E2 v1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ E. P" y; ~' k
乾辣椒         10公克/ O0 h3 C: E" l5 s, @
9 C2 E' _1 n5 k! H; V5 o
【調 味 料】5.39.217.77:8898( {, X; r5 _2 @8 q8 g# E
鹽         少許5.39.217.77:8898# r9 I% P3 Z* a/ X
6 \! _& u. \( P" }% p, N8 X9 Y
【醃　 料】公仔箱論壇8 b4 O3 e+ A1 b2 m. w
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h- r) ~( Y4 b  I. e
韓國辣椒醬         1大匙
. H& R. a' y& ?5 q) i+ ]韓式魚露         1茶匙
% K7 L: b  m' D  d# f9 c) ctvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. g6 I, I+ \, e5 m! p
【做　 法】0 i, d. s4 y- l7 h- e, m# X7 U
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
! |, [& t+ P6 [4 G; V" ~- ]7 v7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
* r( [8 y  o0 b% ]% x, b5.39.217.77:88983.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 i+ R+ j5 R5 _1 Q( w7 [
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。( ]6 Y1 p: U" [! n! f6 ?4 C6 x
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
" E% O5 l9 `5 B% M0 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- E( k3 L1 l- q$ m( a( g

- N5 h; J! S# V+ G! N" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t3 A5 x9 P5 j: s- I+ Y+ w

+ e. ~, Z% ?+ e% H5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋0 ^5 N( ?- R6 Y) E8 z
【材　 料】6 F; m+ ^2 H* l5 s' n- Z* |* U5 V# J: i
韓國泡菜         200公克
- I: L& \" p2 Q+ `4 s$ F# D豬肉片         150公克
/ z' x* W/ p  u  K4 U& Atvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克
1 j% z" f" z( R* E0 [! ?4 n) u6 [7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把
0 \, g! |5 v+ O+ W: x; a5 Q3 L/ U公仔箱論壇蕃茄         1顆公仔箱論壇* m" m0 z1 w* I* o6 U* A8 A
蔥段         50公克
: k% D5 I4 D$ p% _8 Q& f大骨高湯         1500㏄5.39.217.77:88983 D% n$ |, _0 y4 \- i8 ~# n
5.39.217.77:8898* h0 K* J" Q2 X1 o: g
【調 味 料】公仔箱論壇% t1 Q$ f  Y' V
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E  y& V' J, r( i- ?9 B; i
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( [7 |: E% e; n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ I5 ~. @# i" B  B9 H* t
        tvb now,tvbnow,bttvb5 C' {3 L6 P$ y0 F1 b4 B  M
【做　 法】
$ Y) z2 s8 x9 `5 c; s' f1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
6 b! Q/ O" A' _+ s6 p. [tvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
" B  ~1 t- |. \0 F7 l  @3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 a! x6 B% e9 r- y+ {
【材　 料】
7 m2 u" o8 `3 B豬五花薄肉片         60公克- |9 m( ^) z5 e3 O; c3 {- C
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) p5 G0 v1 i+ c6 P+ R
鮮蝦         3尾公仔箱論壇% E, [4 ?/ x* w9 V" |: b8 r
蛤蜊         5顆+ Q# U) O. Z: v, K2 X, T
豆腐         3小塊公仔箱論壇! P# ?# {9 r! R) U; t
冬粉         20公克5.39.217.77:8898: v( U+ {( `7 T2 O  N
湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u0 m* I5 J8 z5 r3 F0 _! i
水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb' t" V7 T2 h8 t7 h5 |4 X
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R, {& l' c' S$ m
味醂         1小匙0 V7 D9 ^/ ?) D" q/ |9 w# J/ I" p
米酒         1大匙
5 d5 U& Z5 z+ S7 ]1 h風味素         1/2小匙
/ |9 n, O. m( ?  K& g公仔箱論壇
) h! Z) U& N# y【做　 法】5.39.217.77:8898( d- S/ L% m, A+ I
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。3 H6 f$ m6 F, n! d1 H& Q
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜鍋
5 ^/ Z3 S  j' `/ Z+ K5 }5 G: L【材　 料】
6 {% b# ]* _5 N& g* K% I7 @5.39.217.77:8898大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 W2 @/ f, I# [% n( T
韭菜         2根
8 A0 A' n# v' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫛瓜         60公克
& y+ Q( d% l, T- a3 i公仔箱論壇金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb( a! Z# g7 q& ~( v& I; i8 u* X" r
豆腐         1塊公仔箱論壇! E3 U0 N+ f) y& k6 q9 z
黃豆芽         80公克
7 f- x. l9 M2 \. @$ K8 t" v2 f5.39.217.77:8898蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ ]" U! t' d3 U# Z
蚵仔         30公克
1 V9 E# p, L5 ~1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉棒         2根
- L0 c+ }7 F6 q, R& u+ r5.39.217.77:8898洋蔥         1/4個
4 D: A3 L; K$ _5 E5.39.217.77:8898胡麻油         1大匙
9 `! K6 c7 {# L3 ?5.39.217.77:8898水         800㏄
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" ^  w5 d' p) ?4 c, B) U- U5.39.217.77:8898【調 味 料】
- u" ~" Y) E; u  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
, N2 {( p: u6 [; K( W公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
9 v4 D: M7 S; Q; X; {0 H( g- ?7 j公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 [$ s0 l* x. n, g+ T) |! ]
韓式辣椒醬         1茶匙
5 ?- M1 F, L9 {8 D, h2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O  W3 L9 h: B- @4 A* b3 i5 s
薑泥         1/2茶匙
8 ]% I2 F6 f1 {5.39.217.77:8898水         1大匙
+ S+ A; `0 e& y, b' p7 I7 A公仔箱論壇        0 B) k: `$ J5 l& |9 l  P5 U
【做　 法】
0 t) \' @  w' T8 T3 j8 m8 G1 j7 K1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。7 g5 \2 q" A1 c% I, ]" n* O9 [
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。5.39.217.77:88981 r' |7 P: X$ x, @
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
% P8 S$ G2 o  B- \5 L- ^' j  l$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb# v) _0 ]: Z  x% X9 o9 o* M5 o( O3 x
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

  q9 m5 x( j# B/ @韓式燒肉鍋
/ f$ U. j8 e+ O6 |  S0 N6 w& G5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 _, U8 U+ \- ]4 e2 B5.39.217.77:8898鍋底：' O6 s' L6 }1 o0 b& b
水         250㏄7 c3 I& J- A8 U
雞粉         3茶匙
( w% D' }/ A+ q. k3 |: {tvb now,tvbnow,bttvb煮物：* F8 E/ W/ r0 k  D& Q- o1 n: j: D0 f
豬肉片         150公克
- {6 Z2 M5 F/ d* C洋蔥         1/2顆
1 n. W( O5 E9 A# k4 G! G空心菜         4根; ~9 l% }6 g/ g0 f
豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }3 t. T9 ?, c3 d
金針菇         1把
( n+ r1 v4 l; h- x$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B- g; m" ^- L' }
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ]' z  g$ a9 I2 a+ y
韓式豆辦醬         1大匙, r/ D( Z5 \, [
水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& @) i* l. i( \9 D

4 x9 W9 [  v' @  W* S+ m5.39.217.77:8898【做　 法】
3 H9 ]! ]7 @# B. W5.39.217.77:88981.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。" n( q" _, s0 S
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 Y) q' [) @3 ^
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。1 ~; d* l; {1 o) O' T* T) k
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
4 ^, G( ^; E4 p* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。