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) Q" }- @3 j# K+ j7 @+ B# Y玉米布丁
. x# q0 w3 q8 X* ], f0 H- u" y: qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】/ w, ]( ^2 [8 j8 Z) @# ^  Q+ ?
A.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 _( u% D2 |) {# A' M$ N
250公克5.39.217.77:8898  \5 j( l3 R! y0 }  r: O
 細砂糖        
, o4 r( o, m' s/ E# k1 D, f  x5.39.217.77:889875公克
9 a% c- m; A+ X3 B0 A# Y" R5.39.217.77:8898B.全蛋         公仔箱論壇# R' \% |6 q, F" u
3顆
: z: _; z- T" S  p! @! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
, |  I0 R( f5 ]3 Q& f* v9 V/ c5.39.217.77:88982顆tvb now,tvbnow,bttvb" v- ?# _$ B4 b( D
C.玉米粒        
6 t+ C/ W6 U3 ^6 y, N200公克公仔箱論壇, F* n; x* e3 G1 _* h/ L5 `1 i
        tvb now,tvbnow,bttvb# U. z. T7 {; o4 I8 e$ @+ [. o
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H5 i+ ^8 u. C* B1 A# U
1         所有材料B拌勻備用。
. t7 u2 `; R: w! N. u/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: p- T# @7 j4 t公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; g4 T! I$ E5 q7 x0 J- rtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜燉奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb  M2 Z) X/ P3 ]) f
【材 料】公仔箱論壇" m: z; u1 E, T: R
A.全脂鮮奶         ; v: |. Y+ ]  I; i& v) h9 T
450公克
6 S0 q3 t; O3 S# b% j0 T 細砂糖        
4 B+ c1 Q' n+ E. h45公克
0 i; Q# Z2 p6 |/ s6 V" p) ntvb now,tvbnow,bttvbB.蛋白        
6 E6 G" e$ s7 N5.39.217.77:8898135公克
7 N) r1 w. W% H. t% [C.蜂蜜         3 t% [; o5 D' N
10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [7 ^  g! {2 S2 d
       
3 z1 [# Z& Q& X& K2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 `$ e4 V1 ~+ w9 w5 R1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 ]/ G2 u: U9 x# r- R. C7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; _$ k( k/ v5 V. y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁
& ~1 e! m. c( p. ~3 R8 U5.39.217.77:8898【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L' P1 R( H2 G6 K: ?% H3 C3 O
A.水        
& y4 |8 A) q% x. ^4 X公仔箱論壇300公克
: }' P/ M% u" s% S; h6 a! {1 ctvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
( S7 o0 y$ V7 q! E- Y2 z7 ^; N: B( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克+ `5 f6 n+ P, L1 \8 g/ b# |8 ^
B.草莓果泥        
; Z9 k/ X& z0 T& h; x5.39.217.77:8898330公克
4 f$ k% }8 Z# q1 L6 \7 c6 e5.39.217.77:8898C.吉利丁片         公仔箱論壇( ~( I+ j) `! \% Y( H' f
15公克
; _+ ^5 S* f( mtvb now,tvbnow,bttvbD.奶水         - P; D+ V/ q7 K4 ]
15公克
* f! v6 S$ {  ]; Rtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油           k$ k6 k+ l3 b6 D) ^5 p
25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |/ D3 p% V1 w/ q6 W) p1 D
E.草莓        
5 _1 V' w' @. T1 P7 \/ e6 Z6 E, [% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許9 `+ ~; d9 }) R3 ?* a: }6 @8 @4 ?, k
 核桃         . T( N+ S' f' H3 Y) O3 ^4 [# Y
少許
" m, E0 A( j" V, y- {  Q7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:88981 e; O) z3 k2 R- a- I
【做 法】
5 W% e0 F% N7 ~1 Y1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
7 Y* ^' m4 r' M8 T* ?8 ^; D( ?tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C( I" b1 @) U6 g
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:88980 s( H- D" p, G" W# H" {; |  c
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

5 g6 ]/ ^9 \& I/ m: y) ~, Ntvb now,tvbnow,bttvb椰香布丁5.39.217.77:8898! N* j  t$ V  I! h' M2 L, H! R0 b2 H
【材 料】公仔箱論壇! @2 j) X. J! D% {+ `# k! t
A.蛋黃         公仔箱論壇4 {. o; Y2 Q) [8 u' i  Y+ y
4顆
! B8 Z! h6 O4 {+ [tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         ' [  k; U! t; B3 `: I
75公克
, G7 n+ f) ?: M" }* Z  v: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬        
* o) \. d3 ~( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
4 r7 p6 ?1 d! l5 eC.吉利丁片         5.39.217.77:8898# ?, Z* k. ]6 U" y( @. {: A9 H  C
15公克5.39.217.77:8898$ t$ a7 u9 Q. E! X9 I
D.動物性鮮奶油        
! A! X& y# z! B8 c9 s, U9 v185公克
- o  ?6 q6 ~! Y5.39.217.77:8898E.椰子粉         . s. Z: j# r5 k* B" `
適量
7 A& o3 ^; H4 w6 b, jtvb now,tvbnow,bttvb       
. f1 p8 L; q1 s  P. D【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. M0 A- s+ c! D; ^- Y$ h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. S8 m  w# u% J1 ^& f2         所有材料A拌勻備用。
; B9 ~4 O2 B9 ?! A" G/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇! `" y1 l8 n, f
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。5.39.217.77:8898% ~  S6 f* g8 I
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb; ?) u; X; A8 g9 C4 g
玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb. b! t8 u' v* P& g4 B
【材 料】
, C+ Y, s! I5 Q) o) Ntvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
' o; X4 `! U% S7 G- \7 u* J7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克. N/ J7 ]' t0 b0 E
 細砂糖        
6 [6 y2 i9 P2 x+ f( @  H4 D. I, @1 `2 D5.39.217.77:889860公克
% f* y2 @  H/ W5 _; f. _B.吉利丁片        
+ I$ }& f1 C4 p' {$ Y. K% }5.39.217.77:88988公克5.39.217.77:8898, v" j: R8 S) G6 H) [! l
C.蛋黃        
8 F- `- w; y$ \* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
6 e1 R  Y! p& Z0 [! {5 i: E8 r/ ~8 n公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
& ~) `6 M! S7 k! Z1 R公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb. F3 d6 Q1 g" o6 _7 w  r0 ^! f
D.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ O. Z) p' d4 z& q
75公克
0 \6 e: Z1 `  U8 [8 E0 `' f3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食用玫瑰瓣        
  F3 r/ p, e; ctvb now,tvbnow,bttvb少許
( K! c& F. S/ h* h" s) K5.39.217.77:8898        + l+ r0 W. T. s0 }
【做 法】
- `# s9 _$ g- D4 f- i, j: T0 Q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
* C; v% t; z7 X! l$ s( a公仔箱論壇2         所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 e' t+ u( M( L
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# X1 j$ B7 s) G8 `9 `
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:88986 P' Y( F% ~) p# h7 t' h9 B
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' K1 n4 F: t. q, M" L7 x
覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb. h" Y- g& K- L0 f4 L& u+ c" d& x( c
【材 料】
, W* J& O. o/ y" E9 o4 s( JA.水         公仔箱論壇% {# [5 |3 o+ ~8 R# A3 p1 W$ s; `5 C/ s
300公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ T# c0 Z! {+ u+ ?
 細砂糖        
9 j1 g5 S  }% x. ]% h0 u& s; t0 x: p* Ltvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.77:8898+ a; y: {: ]0 A% m5 Q2 D
B.覆盆子果泥        
& U! X: U- z! C* v3 _, F5.39.217.77:8898330公克tvb now,tvbnow,bttvb) s9 B  s( k4 f8 X3 ^6 R
C.吉利丁片        
4 W9 j' U: A/ t1 I2 H/ V- ?公仔箱論壇15公克
" f2 Q) \1 @) j+ E/ i2 \5.39.217.77:8898D.奶水         6 G8 p/ G# s0 c" y: I) `/ c
15公克
! T1 ~' C8 S) G2 j' X+ R 動物性鮮奶油        
1 k" X# g% i* w- P9 {3 B2 ?公仔箱論壇25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x# k1 {0 Q( c7 ^. t
E.開心果碎        
6 ~" S9 @5 [* y" X3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.77:8898  i- G' S0 Z) P, w
       
8 x2 `1 ~$ I" g6 Q2 C! p2 k【做 法】
6 \' p9 w7 @" J) j1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇9 l' p) k9 @# J5 k4 h, g% r; M
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。9 k9 D/ i/ ?" E  P7 D, o% t
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
6 @9 S) }6 i/ k0 s. i7 [0 J5.39.217.77:88984         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

- r5 q+ q: L. C- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蘭小麥布丁
4 ~6 q" i! P% r. H【材 料】/ g/ w' H- i1 M/ |+ n  h
A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?$ E9 J) e% I
40公克
8 G8 A) j# g5 _. i7 [* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _7 X" ^5 ?) ?3 k& ~+ u" c
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* _) y8 P3 }
 細砂糖         公仔箱論壇& \, m. Y, B- R2 U  c
70公克. P1 O* ?0 e1 n  R4 E
B.吉利丁片         ! D: m" c2 r6 j6 Q" Q
3.75公克
+ a# k- A; b; g, p3 X 蛋黃         4 A, u' `! X* m0 l  k5 c5 g
1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 G4 [% R) e
 奶油         8 i  H- q5 Z# m1 U" L. i5 q; Z; z
40公克
2 F7 o# M7 ^- A4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         * C1 [/ T% z" M4 @! u
200公克& Y' b7 z1 B+ C
C.葡萄乾        
. Z8 s( k- l# C* o7 I% ctvb now,tvbnow,bttvb60公克
. g/ f0 W: }6 L& v, wtvb now,tvbnow,bttvb       
* l9 f: u! ^. m( `& m$ V3 Y2 Y公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:8898  Q, W; k. k5 b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
- n; \1 o4 x4 D% a, A9 b0 X" K2         奶油置於室溫下軟化備用。, v$ z" }9 ~1 N
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。公仔箱論壇2 Z) P9 t8 e4 ~+ h6 _
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

2 P6 B3 }1 i, s; \+ Q3 v" P5 s公仔箱論壇水蜜桃布丁
4 q3 l3 t0 B: F- ?【材 料】
: x$ T5 _# A  `8 w' @! G+ l5.39.217.77:8898A.全蛋        
3 W! f% Q$ r" ]2 L' |- p' o5.39.217.77:88983顆
0 R; L! l  F7 r5 L1 J# W 蛋黃        
  m* K0 I0 D; R, i8 N7 {! f1 F  o+ ctvb now,tvbnow,bttvb4顆
0 v! A1 p# t# r& TB.全脂鮮奶         5.39.217.77:88985 Y% c, }3 P% n) ^, [4 s0 [% H
225公克
7 r: Y/ p& l/ |3 D4 h8 E# r5.39.217.77:8898 細砂糖        
' P, i- k  P$ h2 F! O5 `  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇* S! B  s' t% O
C.動物性鮮奶油        
+ E% S1 l, Q2 k' `" P" etvb now,tvbnow,bttvb225公克公仔箱論壇! r# e, ?: u- C
 罐裝水蜜桃汁         5.39.217.77:8898- {* G1 S, |2 b. k5 i8 ]. K- }
70公克
  U" O+ [9 r2 g4 f; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 r8 H, O7 c: l# h' Y
少許tvb now,tvbnow,bttvb6 b  q( T1 z% B# o
D.罐裝水蜜桃片         公仔箱論壇# M/ s: x7 o( L( f' U
適量" `2 q3 a1 ?- ?8 b
 薄荷葉         公仔箱論壇5 D: @- d( K( v( M' P
適量公仔箱論壇4 [4 Z/ ?/ z/ p/ O7 g
        $ n$ ^3 M+ b" Q" K  k  O- m: l
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. T& J  y! o' B, Z8 C
1         所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:88984 x# h5 L- a( |/ e4 p- r
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* K+ |: i- D4 \
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- A$ ?) v- d, ?" g3 m" X* n
焦糖布丁
0 }5 g' t; o9 N+ U+ y4 ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. z, g8 C7 a9 e& N" jA.全蛋         公仔箱論壇0 w0 R; Q  h2 t. d1 v8 ^, k
6顆
: M2 @( p1 S, O6 A5.39.217.77:8898 蛋黃        
# r( E) A# U1 h公仔箱論壇60公克
6 W/ G; h$ @; g 全脂鮮奶        
; P/ g/ }0 c! D/ Z& f# ftvb now,tvbnow,bttvb400公克5.39.217.77:8898% y) H, D) K" C4 ?# j( k5 M
B.全脂鮮奶        
& P/ x  z$ q$ S7 Z9 D/ Q600公克
# W5 @- @/ _2 o9 \# [) H8 l3 E/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         5.39.217.77:8898! g1 \1 P- i$ r# I- l
80公克
9 E* B& J& q$ Z* X5 t) W7 t# r! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' n7 G% G, q$ m  B6 n
100公克  @% K1 l# Z3 E
 水         公仔箱論壇/ g; v2 u" Q1 C6 y; w, C
少許
7 o" R" s& C  }) O/ {公仔箱論壇        ; g* W) F3 _+ |5 q5 E+ `
【做 法】
+ q* N( P& `1 P& f4 y( r1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
5 g# [- h; s8 b) |, P8 n2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
+ n; ?: O, ?" O. ?2 T$ R$ l; J. L3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
7 s: _2 v+ g% C" Z' ]/ A0 d5.39.217.77:88984         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。9 [: ?3 J4 v, F* O5 f0 N
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. k7 W  V3 Q( Z% g1 x# btvb now,tvbnow,bttvb6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

) N8 _0 u6 Z6 J/ u+ N: B! C3 k7 R* ]5.39.217.77:8898起司烤布丁
$ ~# |# ^) j! E" x【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 t: b, ?, V. ]2 ~
A.乳酪        
/ W  @* L6 f0 q9 X0 ?; m* f5.39.217.77:8898200公克公仔箱論壇5 d; n# ~7 J% k$ ~  M
 奶油        
6 y; z4 _& U) }5 H$ n2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y, n" }/ ?( S( |, P1 P/ t. ?7 h$ D
 全脂鮮奶        
; `+ k4 P3 B# S+ E4 X% s2 S; @8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克. W- ]( O+ I. ?  c; R, g
B.全蛋        
+ @8 ~( G) {+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
% u$ E. V; ?6 T 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! i3 ]9 |" v0 c( ]; d* Y- e( Q' N
50公克tvb now,tvbnow,bttvb# z5 }! T5 V% n, ~# ^
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e  S7 k2 u" F5 p+ c7 l5 T" a$ b  E& s& s
【做 法】公仔箱論壇7 K/ I2 F4 a3 i
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
6 _+ Z# G! q# u+ @4 c" H- M公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb, \* q; R7 r$ ^" T
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

( |0 P! g1 {' G* H% O9 ]$ C公仔箱論壇南瓜布丁公仔箱論壇( b7 _6 D/ p+ e
【材 料】
( r" Y- f% f" w0 Q4 k9 F5.39.217.77:8898A.南瓜        
$ P5 m/ ~- G/ o/ A$ [4 c, \tvb now,tvbnow,bttvb220公克( u' m- X( [& ~, |. |8 U
 動物性鮮奶油        
6 U3 ?! v  T1 _4 E; o7 y6 Rtvb now,tvbnow,bttvb170公克公仔箱論壇- {2 i5 x8 k; ~' Q9 }, c
B.全蛋         + \1 p: S! b5 e% @: p5 ~  M' [
2顆公仔箱論壇% E- k9 m7 r1 B5 d. l* t
 紅糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P% \+ A+ H6 o+ U. h
80公克公仔箱論壇' S; R( ?" {2 f* i% l
C.全脂鮮奶         7 {) h" P2 @2 c1 O; w
170公克
2 v) N3 Q) h2 VD.橙酒         5.39.217.77:8898- S/ h" p: e' b. ?
少許
8 ?, o% }& H& P9 e; l5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb6 M# ^4 u+ S) s
【做 法】% P" C1 D' I; I1 X, L
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 `, j( F! W1 e
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。; w2 q; e( R) R$ C' F# A, f3 I
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

- N/ L5 X' v0 e, w& L" L地瓜布丁公仔箱論壇1 n  ?7 K. b) q
【材 料】
8 U' q) i* c) b1 X, X' }& W6 C: N5.39.217.77:8898A.地瓜         5.39.217.77:8898" o( M& A6 @4 n. J$ A
220公克
$ b% |8 E; T6 o0 ftvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
: b* D0 b4 b2 u1 S: u公仔箱論壇150公克
2 E" C2 U4 K( h" O- ~7 Y/ E$ X- ^5 M5.39.217.77:8898B.全蛋        
; t2 C, M, F0 S) R5 p5.39.217.77:88982顆tvb now,tvbnow,bttvb2 E  S% F% y' O& _/ O
 紅糖         公仔箱論壇3 B3 d/ f( c* Y5 x( m
80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h2 t, b- W+ b' Q
C.全脂鮮奶         ( W5 Z& P* P7 l+ X. X" ]8 r* h
170公克
! _5 q' V* ~9 e- [公仔箱論壇D.藍姆酒        
2 A) H$ `9 R5 G% S  U8 W8 f/ gtvb now,tvbnow,bttvb少許
+ j6 c2 k2 y/ D+ K6 b. ~tvb now,tvbnow,bttvb       
) F' c. [6 k7 V* C  R" U( Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* J5 ], g; {$ Z# ^1 b/ x. S5 N/ ctvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
8 H$ K+ a* n; h. B! z* U4 k3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k1 J9 f8 R$ c5 Y( z* y
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
. V3 i' W2 [) P& [. T0 B) a: U; ^: @' S
波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" P/ e9 p, ]; q
【材 料】
; J( g- o) T6 q! Mtvb now,tvbnow,bttvbA.細砂糖         5.39.217.77:88983 Z( m* J- j: j# Z% }2 @3 H
120公克
  S, Q: V9 K; c" d5.39.217.77:8898 水        
- x9 e7 _4 h) ]' `9 x適量
# d  T; g' j  O4 k4 G8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽         ! L: m6 V! g8 ]& K# I# H
少許
) c* C) N2 u" j5 C8 D2 K  p6 lB.動物性鮮奶油        
. h9 f, y4 G2 w4 }- d# V: I5.39.217.77:8898200公克/ G! C: Q  L$ P* }" l# \/ E/ v
 全脂鮮奶         5.39.217.77:88987 U4 y; G2 T3 P; h$ j/ _7 W
400公克
. |* ]# {! k$ g8 r5 c# Etvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, @) Y8 O8 N+ G$ q
10公克
7 ]/ b: _: K$ Z3 z( ]+ w 肉桂粉         5.39.217.77:8898) \, y4 f. s7 P/ _
少許
* X' \% a& ^8 `5.39.217.77:8898D.全蛋         " R! ^; l# K. ]; @% e
2顆
7 U5 I- U1 \9 p6 v! }2 P; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         公仔箱論壇3 D4 `: ^6 ?2 H0 |$ Q
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 B3 g  S6 z8 x; a
E.波本威士忌        
) F2 b: @' w) M0 S55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 U2 F' j/ _2 z! w9 h
 肉桂粉         , u( U. s/ G* E9 T9 |. d" r/ Y% u$ p4 {
少許
/ N0 m( u+ G5 r4 v       
; ^3 M$ J: M0 k% Q9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 D) G7 w7 B6 E) B( K. btvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
' k8 Z/ M) s& n8 q9 {公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
$ _  q. K: A$ @2 O3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, \+ M1 `0 [: M- Y5.39.217.77:88984         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇% W4 T- e0 Z% ]& v
5.39.217.77:8898: Z: C( G2 w* }3 _3 H, K
. `9 y9 K  {7 F% d) `! d' t
法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 y1 [3 E3 T! H1 N% s
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* S/ S! \' L; r/ p% j$ y, p
A.全蛋         0 T. J: R$ `9 L$ E1 z! g" @
2個1 B5 ?" W3 r$ S' _' T8 z2 j
 蛋黃         
2 \+ l% c* o( ]( X' \$ Etvb now,tvbnow,bttvb230公克公仔箱論壇1 o# o: B0 d* J- j# x5 Z
 細砂糖         ! {& e; [' p, V: ?1 m" r
90公克5.39.217.77:8898" T1 p5 i* c) H
 鮮奶油         5.39.217.77:88989 Y3 W# T6 g/ K) b& X6 D4 j
530公克
# U8 a3 b: v, Q" p/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶         公仔箱論壇8 d/ j6 O9 |, D- K5 B7 p" [
330公克( ]% z5 y% y& E
 白蘭地酒         
) C3 H. b4 o1 e$ s5 ~+ r9 m' x! Z25公克
9 l& f5 R( G, z" J! {/ t公仔箱論壇 香草精         
; |1 n3 s* H# z5 E5.39.217.77:8898少許tvb now,tvbnow,bttvb: i2 ~$ v  g3 D* [  v2 t
B.細砂糖         5.39.217.77:8898/ ]1 J1 Z* U" Q6 ?( _, C
50公克
/ n) N: v( n! }        
" R: Y0 h6 S5 Y% E【做 法】
, @7 T  W, V4 u# B6 c. T! |. }公仔箱論壇1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。, O4 c9 i. ^" l! L; f0 G
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
# x+ B4 X. X5 ~( I% M8 e2 ?3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ E7 C$ }  y. u1 K7 ~

* O. B! R0 Q  C0 \/ s6 d
3 F7 d9 `) |6 W8 ?. W6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p5 s0 `: C( {" y  T3 L4 a2 \5.39.217.77:8898焦糖蒸烤布丁
1 \# o$ `$ x! {: A) f【材  料】
' c" v: W% n6 t( l6 E' s5.39.217.77:8898A.蛋黃         6顆5.39.217.77:88988 Z( X+ X6 h4 P) g0 B4 N: b
鮮奶油         200㏄
& n7 n! Q; w! D6 @* R, s% C& Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄/ \4 D2 j0 {7 p+ M" U8 Q! y" T3 F
細砂糖         90公克
) @5 A2 v6 I) u9 f5.39.217.77:8898白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇/ F- o6 z0 H; i* H5 L3 [
B.焗烤布丁模         6個公仔箱論壇8 ^2 z! y6 {4 N: X' C2 {! Z
細砂糖         2大匙
! `% j% }. k3 Y5 l- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        & W+ V4 y! |) `, G8 _
【做  法】
- Z! U# e- h0 S7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
# K6 b4 ?1 N' e( I1 Q' L( A/ S2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c! m3 E( X0 q0 F; i
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。& o! b4 ~' e1 C- d
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。0 K, k1 b+ ?- F. K( D& R' W
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

, c. X2 d6 z1 V7 o2 j; N5 H5.39.217.77:8898【材 料】
3 {, [" n- a) w$ s8 i5 c7 t8 G鮮奶        
. E9 b* v) h* Q  H7 Z: e$ [$ a5.39.217.77:8898511公克
' @, d7 b0 I* i2 ?5.39.217.77:8898鮮奶油         ; g, e$ D9 Y! l9 H
236公克
% @" y8 ~( ]$ }9 M) y% t; Q8 E  N細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; e! O$ f0 T( `( ?5 M
197公克tvb now,tvbnow,bttvb; O4 Z" j3 u& r" O
鹽         公仔箱論壇1 Y/ p$ P  W% l
4公克
! S- s! x) U+ [0 t  ^& z5.39.217.77:8898吉利丁        
: m' P: x0 d! O: I/ x( h: c) }公仔箱論壇12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x  [8 p7 v4 \6 s! f( k# G
白飯        
. L# H/ Q5 L6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]6 b% ?/ I) F- _5 @$ ^0 J
覆盆子果泥        
7 y4 z) k9 F; x. D  Y, W3 g- ~tvb now,tvbnow,bttvb適量1 M/ r) W, g) r# q/ v
       
8 _- n/ S- ?  B: h. r6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. g2 b! f- |( V: `# O
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 r) K: u" L7 [" D: w3 |1 m* m
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J3 K9 d9 r& S7 L. n
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
, t2 B) F- @( H1 o7 ^5.39.217.77:88984         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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