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+ b; U: a' [9 @/ ~" Ytvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁
4 n' ]* t, z1 k, B$ A  n: ~( T5.39.217.77:8898【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb  G2 Z0 D3 C5 R
A.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898+ c- j, d  W5 e9 a* s! K6 u
250公克
$ U7 }1 {1 k% P8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         5.39.217.77:8898$ ?. u. w# |3 y+ ^* n2 E8 m  g
75公克3 f! `+ B( ~3 _$ p( ~1 n% k
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f, U+ U) B5 T6 c! g3 ~
3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ O8 t6 E$ b0 z/ n- {4 ]8 J
 蛋黃         4 b& c. h# Y! Q! b1 J
2顆( m' Z) \# P$ C6 g* [$ W
C.玉米粒        
5 r$ K9 N& p& X- g公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^& J- M$ c% B
       
& d5 X' n% Q% I: ?1 |【做 法】" @$ @. t* A5 O, K8 N+ n# y0 q
1         所有材料B拌勻備用。5.39.217.77:8898' k( ]/ l# `: b+ C
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 s6 g6 ~5 U2 K% h公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

4 C" O- K0 R, ^公仔箱論壇蜂蜜燉奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb( D3 N8 ?& t6 o4 C7 R
【材 料】
8 [4 j: Y( [5 q, X% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
/ }7 u9 N" Q8 @- |6 a, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克5.39.217.77:8898$ V  q8 j+ x) J, F; F
 細砂糖        
/ y" s% V6 B2 b$ [' i2 T3 A公仔箱論壇45公克
4 K) \- A- x' N7 R- T1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋白         - a9 Z. m# _- W
135公克
! M$ h' y4 J3 {* OC.蜂蜜         5.39.217.77:8898$ C3 d9 L+ P8 p6 O. A" l
10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 R  T: Q: }# k" o* H; \
        ) f# n7 r  @6 {
【做 法】" c8 r) _* q2 a. ?" ?. H/ C! y
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' m' y' D7 C5 z; {2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K0 g) U6 j: M/ [9 \
草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 ?4 g( B% X
【材 料】
" l6 i5 X5 t8 B5 ]3 @. UA.水         $ V6 N' F) O7 I# L/ D9 Z2 f
300公克
( k: E" A+ ^- l" i6 C公仔箱論壇 細砂糖        
( f) p# O) O/ r公仔箱論壇50公克5.39.217.77:8898" Q( m6 R7 b) Y3 n5 U* ^
B.草莓果泥        
% A4 x: k' f0 H# Q4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
9 M3 W' x' B& y; w; n4 X5 |; wC.吉利丁片        
" L# X% i* U' _& z. I9 I$ P/ G15公克& u% ?7 \/ v! g" J8 _5 J2 h0 t
D.奶水        
1 D; f) w2 h( q' k15公克
/ `# `1 H" d& t+ @+ e( ^3 Y. I公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
$ `! K( G- H, k5 M5.39.217.77:889825公克
- v: s& \7 U, G, \6 D! EE.草莓        
, b# D* u" D5 b) G, {' c1 }* R少許
6 h& S7 h$ d! z) G3 q! f* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃        
8 b, Y8 [/ i/ N: P2 k少許# M* A+ N6 x# N2 `' D$ K8 G
       
7 o( `2 ^3 B1 j( F【做 法】
8 I8 y  Z: k; g0 w公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88984 A4 f* F- p3 y- w, a* k
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
) _2 l$ x, g4 Y3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。* [. P& `9 W8 ], @# N, Z1 J
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

. [: O; K7 R/ A1 D/ D( ?tvb now,tvbnow,bttvb椰香布丁9 i4 P! n; ?6 j( N
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& R" n- W# x* j$ t' p  j
A.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb" R/ S* n* k9 _4 I; O# o/ {
4顆
/ T8 y; V% n7 S* _- N% g 細砂糖         9 e8 h, K8 A. J$ ~& ?6 q
75公克
  X5 l/ o/ O2 V4 JB.椰子醬         tvb now,tvbnow,bttvb* w4 a/ h' Q- i
400公克5.39.217.77:88985 h% p( X+ U8 Y) \
C.吉利丁片        
0 u; Z# Y) W4 t5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
" W) G" K0 Y0 z, w  h# b% n. k5.39.217.77:8898D.動物性鮮奶油        
8 e3 m+ E" s$ v; H" Stvb now,tvbnow,bttvb185公克公仔箱論壇- L( ], Q7 l3 Q! _$ l9 b6 k4 U' h
E.椰子粉        
$ L6 G4 g% `  H8 A適量
9 m7 [9 Y( l' }. c8 ?tvb now,tvbnow,bttvb          g, K' d; n1 r0 X  H& [( s: [* k
【做 法】
. g8 r! @' O5 l/ X9 B3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ^) J& ~  k6 J! G
2         所有材料A拌勻備用。
$ I# H2 I5 G- H公仔箱論壇3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; Y- R) ], z$ r, p9 p( h, Z' ^' \1 w9 p, T5.39.217.77:88984         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
4 a6 o: I; C& }5.39.217.77:88985         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

$ z& [/ ?) H6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M  V4 T: |1 L
【材 料】! {7 b+ g, O. ?6 \8 B- n$ L
A.全脂鮮奶        
8 p5 r6 n6 a) z8 U2 [200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% A; C) y; K9 f( p+ M3 r* W0 Z
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ t0 F. Z8 E3 l
60公克5 X0 y$ {! ]5 E
B.吉利丁片        
( q8 j: R% ]" u8公克3 U3 O  b3 f6 k3 u  ]
C.蛋黃        
: s# f. R. R! S# d" J8 j8 v$ t4顆
# I' L, y* m' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898. \8 p# `6 b$ _3 ~$ E' O) Q, c
200公克
) v+ `6 ?8 k; D" N公仔箱論壇D.玫瑰花醬         5.39.217.77:88982 a- n1 Z. t4 `4 O: s2 D
75公克
( }& G6 }( _' K+ Q8 z; C% DE.食用玫瑰瓣         ; Y6 k& z  u, @4 ~. O! ^- T) ?$ `
少許3 g1 P2 P5 r1 I5 o) U/ H
       
/ |' n" H8 N- Y3 m5.39.217.77:8898【做 法】
) |; p+ J3 J; M) W' z公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
4 d0 P  u9 k0 x; h& S" t. n. b5.39.217.77:88982         所有材料C攪拌均勻備用。
) f$ n* U: b' w% S% K  E; P( Y1 j0 @& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。5.39.217.77:8898! v1 _6 f; J1 D$ Y3 Q
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ ^9 }! @1 `7 e$ G7 h公仔箱論壇5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

2 X! _/ Y: J- h! t- Z2 a% y8 m2 W公仔箱論壇覆盆子布丁
# E& o& |: s. S& s+ J- A4 h【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 l4 z. c! g! B( `4 c+ z( N
A.水        
  ?; `1 B( e& y- _: i8 F300公克tvb now,tvbnow,bttvb" z) N& R  ^0 p, T8 ?9 k
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 N, p! U- {  ^, t
50公克
# l( }5 {1 b! ^. ~3 T. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥         5.39.217.77:8898- B: A1 a# i0 H
330公克
3 I- P: {; L0 N! u7 iC.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb" a  ~7 o# ^& ]1 O4 B# {
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ N2 H/ x) _9 ^
D.奶水        
5 _+ {; V3 w1 T$ z公仔箱論壇15公克, G+ @' Y! ~1 C  B( l4 z
 動物性鮮奶油         ' p& ], k0 O  c
25公克
! F- w/ O( A6 S" htvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎         公仔箱論壇! g  ^6 P& E9 W: z9 V
少許3 L/ l8 i6 \3 L( P& L+ I+ }1 L/ t
        公仔箱論壇8 B1 r, u) f& c) E
【做 法】- Y/ X  p5 \3 \) ?0 q1 h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇& v* B. W" t2 R: u# _8 ~
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
0 ^( J; d( L% u0 H: w5.39.217.77:88983         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; n& z! _; ^, _3 E1 ]$ K: |5 N% z公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

" g6 F6 d8 A# I) x/ R5.39.217.77:8898杜蘭小麥布丁公仔箱論壇7 o. L2 J# G: c$ |1 N+ S
【材 料】
: z( E8 q# }8 }% U9 C- }A.杜蘭小麥粉         ( x2 f1 q- F- s6 [
40公克; @/ K# F0 T8 l* w9 `
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! Z: j7 Z. \  `' A& @
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ G' b4 J( y" N
 細砂糖        
1 M2 f- e9 [# N' i0 h70公克tvb now,tvbnow,bttvb' d2 q2 m+ \5 O' o  e6 n7 x
B.吉利丁片        
2 o$ f# C* U5 B( `7 e; ~3.75公克
3 R  X5 x& T; G7 B7 U9 M公仔箱論壇 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb. F5 D+ @/ M1 O
1顆% k& g8 [3 f: X( R7 o
 奶油         5 h/ e9 ~6 l( m! k6 d8 {: @& X
40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D: M/ p6 P# @
 動物性鮮奶油        
; b" P( O9 Y7 o8 z! X! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% e% L: j. Q5 e9 M  E) J
C.葡萄乾         6 I" z' I5 v% j& K0 \. ?
60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V1 Q  ^' O# G2 x: C. F. \. ^7 c
       
5 \$ C# L; W: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77:8898, n  M2 A1 `+ G, c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D$ x6 Z; o7 T( @- S& M$ j
2         奶油置於室溫下軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R  Z- w; B' e; ~- I0 Z! K7 s* {
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
3 A4 n5 j1 v( b! ]4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
5.39.217.77:8898. `& B% B" y6 j# n
水蜜桃布丁5 O& P! _7 C- k% {$ f6 C
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 S2 R- s+ h- ^- H8 ?
A.全蛋        
4 Y" |8 g, h% g5.39.217.77:88983顆公仔箱論壇( I1 c( Z+ F6 |8 B7 I2 J; g$ @
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p' ~) O( {# M4 s
4顆0 \  {( q& L  C3 C( n; ]& C; g
B.全脂鮮奶        
  G- N4 E. S5 h+ `5 r公仔箱論壇225公克( q1 W1 o4 Q$ u* c8 i
 細砂糖         ! l7 ]* b$ ~$ e# V5 r* |. q
60公克
% W# v& G: i. h  g公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         . W' q6 L* d* r" ^
225公克5.39.217.77:88983 r! d7 C) D& `3 b7 G9 Z
 罐裝水蜜桃汁         , e0 w) _2 h: g: Y* E4 ?1 x
70公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `! U! ^3 P+ b# P0 Z, M
 橙酒        
9 B0 b+ l, `: I( ?; K: m少許
7 Q6 q) q; f0 @$ a公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片        
2 G/ A# F0 z( ?' K適量5.39.217.77:8898, v# K$ `+ F6 {8 b, `( z2 u
 薄荷葉         6 t! D) b8 D  F# C. Z. c! `
適量* l, P( m) Y* U  i% ~
       
; h7 W4 e7 h8 v5 E( ?* g- ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, O8 p0 T, l8 F7 c
1         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇* _& W4 p0 k3 n
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' i: `; P/ c) j  |/ P% F# b! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
公仔箱論壇2 d0 U+ i& ]5 ^. m" _# J
焦糖布丁) ^8 k  [- x2 R* Q5 `3 n
【材 料】
& U& a, E6 _( H9 r5.39.217.77:8898A.全蛋        
" w5 z# I; h  \8 ~9 r6顆tvb now,tvbnow,bttvb- U5 N0 v3 j, c* D$ ^) v
 蛋黃         5.39.217.77:88986 V! H! l0 a6 l# m7 Y
60公克
) M# e- x5 y& [) m 全脂鮮奶        
6 l, _  r: N4 O400公克
+ ~( J% r7 g7 A: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
2 |* W. |6 {7 G7 |9 a" F5.39.217.77:8898600公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e0 `9 Q, R6 Z& _" r
 細砂糖        
$ R/ b' s2 G/ P80公克! y. X# r  X0 |( [
C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ L4 T  J  C7 e+ x/ Q2 r5 x
100公克公仔箱論壇  a7 L% Q, d% ^
 水        
  i. W! V0 a4 J0 ?公仔箱論壇少許
9 _+ f4 M) \  |公仔箱論壇       
+ L1 I  m, O& [+ `5.39.217.77:8898【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 t* r3 M8 d( n) f7 L. Z
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
3 Q9 E1 C( {! l. o2 t2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。8 z0 O' w9 c7 h2 U
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
: S8 k4 o3 d, d, a/ h& j) _公仔箱論壇4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
( c- @0 L' I# P. \$ Z3 ]# R; U' M% f公仔箱論壇5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。' x3 D" ]  ?, j2 K$ t, k' S
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 j  J$ p2 T* a
起司烤布丁/ l# a& f! A0 Y1 g0 @, s: H/ U: Y
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 i* T* B$ m! i9 `+ d  d) e
A.乳酪        
% u% d$ o# l5 y200公克
& Q6 h7 k8 |' H. G" w) X3 q5.39.217.77:8898 奶油        
7 n7 K7 |, d1 z- T公仔箱論壇100公克
* w+ o! @( @# w1 b9 j0 V 全脂鮮奶        
/ B& n4 F  M3 f  B# t1 Ytvb now,tvbnow,bttvb100公克
  l0 v# Z  h, i, ytvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
* k: O/ S  l7 O3 ztvb now,tvbnow,bttvb4顆公仔箱論壇9 r; I1 i. n) X0 Z
 細砂糖         - }/ {1 a3 ~2 c, w; T( D
50公克+ K9 v+ c' n9 E$ w' X' M! o: x
       
' R8 T$ _% L6 O【做 法】
; m! k! q; c5 v( F6 o7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
! n  ^1 ]& s6 m9 `1 @2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 j  c7 `2 U0 w
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

2 i5 H8 T4 @$ \  ]tvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁公仔箱論壇# r: j+ ]: E+ {6 k& p
【材 料】
. {4 I0 f! c. r$ RA.南瓜         5.39.217.77:88981 Q0 w5 \; k! u- i# }3 L
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, U9 {+ Z0 S, v; C6 `  V3 }4 btvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 A% t- p2 y2 B* {! c
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【做 法】
- P. V' J. ?+ j) T5 b" w9 K8 r9 |; V) Otvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。5.39.217.77:8898( `, X# N- a4 H7 k  o
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb' ^+ i: V- S0 d2 _9 e9 i
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! U) P, \( B& P& f8 a* p& Ctvb now,tvbnow,bttvb地瓜布丁5.39.217.77:8898' y8 X+ u0 D$ Z: q
【材 料】5.39.217.77:8898. x- I* @1 K& i: `5 W4 t$ r
A.地瓜         公仔箱論壇  o& Y' ?2 |! f1 p2 R) ?; i
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80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 @) }. I4 n; T
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6 _1 y0 M1 b7 @. z- Q# _5.39.217.77:88981         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。( {0 K$ ?! [) l1 _) j! d
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
- y7 v3 p3 J+ V. o( U* @! `* T' O3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
0 g6 Q) n7 K( D7 d! `
波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) D* J! X4 x; n9 c5 ?5 b8 n# k
【材 料】
6 O" V( z8 l0 h1 H% s2 B7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.細砂糖         . C4 n* e1 l. n% c4 g# O; t: y/ O
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3 N" A4 m3 Q! b5 v/ j( F6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖        
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 肉桂粉        
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4 \! T, G1 W: T3 C3 m. i. ^tvb now,tvbnow,bttvbD.全蛋        
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% v4 ?1 z% a( X- [tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb! i, F9 C& S' u/ b; z, @
2顆
9 h5 v1 W/ z* l4 Z; HE.波本威士忌         5.39.217.77:88984 }, }- u" w" T7 P/ b) s5 d
55公克tvb now,tvbnow,bttvb& f3 D' G0 `. @6 V, q5 h; {
 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb- u4 b$ F# {5 h( b9 p3 \7 h3 y: s
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. h9 G2 B0 r0 J# K* I
       
; b+ X" J. ?% V- A0 Z: n2 D! i【做 法】
1 l8 D! A  F) w3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
4 e; x. ~& m" U" y/ i' G2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。! S7 g+ V0 \/ i4 [0 V
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% _$ E. [- y& L3 |7 \( Y& a公仔箱論壇4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇! n( m3 `& e2 C. T

' _( o3 K% {: B3 K. `+ e公仔箱論壇
( S+ }  ^3 s' }# X公仔箱論壇法式布丁
7 J4 i9 W- G' K% S- _5.39.217.77:8898【材 料】! q/ S2 g5 i; s! q7 m
A.全蛋         
9 Q+ B- o& f# ^' U2 d" C7 A& K6 l0 c2個
& G* S8 I$ T- x4 k. f( stvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         
- ~9 T. _3 j5 B, L5 w8 u公仔箱論壇230公克tvb now,tvbnow,bttvb- g7 W5 L2 L  e* h+ y5 X
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. v7 ~" t1 M: M( D1 \# ntvb now,tvbnow,bttvb530公克
. O2 M+ ?6 ], t1 a" {9 K8 F2 V 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% F7 i* V7 g. v. `
330公克
8 {% O& [9 ~2 a- A 白蘭地酒         
% C" Z- P$ y5 z& s1 v8 f公仔箱論壇25公克
7 ?* c8 b6 o% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草精         5.39.217.77:8898, i: F; ?/ ]% x% \7 S( o+ v; {6 E
少許
" H6 Q* |% c7 ]% r, g$ o% yB.細砂糖         
4 q4 V! g" U* e, d. X# F: J公仔箱論壇50公克9 i( V, t" [6 n- p' I: N# L. q
        
8 X4 L1 o; Z  `, M【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ^- e8 ^9 G3 `6 g
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。, d$ ]1 {7 A7 s9 B( e9 }
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇/ u! L" x& S+ ]$ b
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。5.39.217.77:8898: @5 _, Z: n, G. D1 u
5.39.217.77:88984 @. M0 X$ U1 T- }( T  B

# D" N& H: ?" e5.39.217.77:88982 b4 e0 l% v, m( |& O. g0 r
焦糖蒸烤布丁
8 l5 B$ Q. }  ]2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】7 ~) ^% \+ l1 }& {" {
A.蛋黃         6顆; x* V/ ^. d* v6 T
鮮奶油         200㏄
8 `+ b) \& Y" U1 r& Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
2 s  B$ N0 b2 @9 g* {/ B! g5.39.217.77:8898細砂糖         90公克
" h6 H3 l3 h  k- E- o' gtvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒         1大匙! R# Y6 Z% {8 N8 d" [4 j
B.焗烤布丁模         6個- d9 O2 T/ O0 z* |5 n, v
細砂糖         2大匙
# H7 y9 F' T8 Z, v       
6 R. ?1 @4 x5 X4 ]公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 F# v' F' e2 [; j
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。公仔箱論壇6 ?. i; P- p: C4 M# P  c
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。9 o$ D' Z0 Z+ }6 g4 B5 Z! \
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。tvb now,tvbnow,bttvb1 g2 L( i$ C7 y3 m! }. I
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。: }- B, Q  V) s: Z! ?
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

3 |0 O* ~4 Q" R* }  y- S【材 料】
* s+ S+ t% L  S鮮奶         5.39.217.77:88986 P# C) m4 R! y1 r( b" i: e) y
511公克
  f8 U8 ^2 {2 z' [$ B0 Y鮮奶油         5.39.217.77:88980 w0 @: x" {" R2 T- F
236公克
3 B% G! V2 h) X0 ~' P( _細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @- t9 Q# N: I. K+ l2 M
197公克, O* d7 z2 p& H* U8 ^! H
鹽        
4 _2 L4 B: V1 [8 ]0 J5.39.217.77:88984公克tvb now,tvbnow,bttvb( t$ A) P$ l2 T
吉利丁        
* n& m% f' @4 Y/ g5 n12公克5.39.217.77:8898; Z" ]* W! S- S- V, Y' V+ d
白飯        
4 n8 r" ]% x$ [- }% _+ O' R30公克
: H. T& B( k" {5 ?( `覆盆子果泥        
, ^2 c$ z: ]3 k# [+ c公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb. P6 y* p7 Q* W! K( d1 j
       
1 @9 T9 |- V( p- _【做 法】
, F" I. q( J3 B3 X9 y! j6 U, }1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。5.39.217.77:88982 |3 b& c' _, m- e- ~! [" T' g
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇# z* B2 Z7 x8 S) N7 K" n3 c
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。5.39.217.77:88989 {  [6 g& L. `; X; s% G
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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