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公仔箱論壇* N5 G/ `: [3 y# c! y; k; z
紅花起司蝴蝶麵
3 S; U& Z) W1 ^5.39.217.77:8898【材　 料】) ]5 i. F# o+ F. n
蝴蝶麵         150g
4 `( r5 o6 p: l" H: P4 a0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g
/ Q" O  b' C: k0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬森起司粉         少量
7 X/ `+ F7 Y; g3 G$ x. Ptvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇8 A  s* a0 f- I- v
鮮奶油         100㏄
# w3 U5 a$ h$ D  S# A% y雞高湯         100㏄/ p* H  R8 f: h( }) z, O( ?
橄欖油         50㏄
9 H8 W1 w8 z+ b- m2 @+ K/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ g+ ?# p! m9 N" _3 X& ]
鹽         少許
9 @) \& K5 N" j, I6 i公仔箱論壇
" }- V0 U$ P, I* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( v& I* v/ y9 L6 }0 L5 @" y9 o1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。  O; X# {8 K% ^0 T
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 _# A$ M9 Z
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。% g8 C9 H+ u. f# q/ l
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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# _: p* I5 N! Z  b: g/ P
義大利麵餃5 c( Y. W2 `- {! D5 A! Q
【材　 料】
1 J# g- H, w. ?" u- o公仔箱論壇義大利麵餃         25個
4 h" Y, x: e' L8 ~9 w8 h: Y, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc5.39.217.77:8898* i$ C. J7 `+ n" ^; W
帕馬善起司         30g
+ z* C" B4 l) J% ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77:8898" Y9 G7 A% }5 L, m1 [7 w+ {
胡椒         少許3 E. V. q/ O6 C
5.39.217.77:8898) p  E# P' x8 w. C/ Z' G- p
【做　 法】公仔箱論壇6 r, Y3 C) N/ k6 e$ }! F$ z9 B
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。$ D; L+ k/ f% a  K
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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1 F) A2 @0 |; P9 C( \  P9 G. G% M8 w公仔箱論壇茄汁龍蝦義大利麵
. t7 M% ?0 l+ _: r5 p1 C) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U1 c  b: `& n/ {5 {5 m, |- j
義大利麵         100g
6 X" V* c  D3 Z# L  `0 V$ `0 s6 E5.39.217.77:8898龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B; ^  X1 g* C
大蒜碎         1/2大匙
" ^6 |/ P% i% H) W3 [5 _新鮮辣椒碎         少許& t' z3 \" b8 ?+ g( M' a: {
白酒         5大匙
1 P/ ^, k! v" Y2 u  P公仔箱論壇橄欖油         3大匙
8 ^* |. ]' w9 i公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙' R3 }. Q3 _, g) ?* q3 l7 G) o
鹽         少許
1 I5 ~$ Y$ ^& R6 K6 m7 C5.39.217.77:8898水         少許
5 {  B0 ]$ _  L. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _; X( z1 f+ q7 }' t【做　 法】
; E$ b7 u% l: n5 P3 Z0 X( L/ _7 \! |公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
* g0 W  t% Q6 D. k3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
, }$ E) ?3 O1 `4 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇2 R; G( I# a% E
香辣海鮮麵
. {: h9 Z" N$ F1 z【材　 料】
; P1 B2 Q' a, m: e, etvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120g
; O* G. D+ K" v; v0 m( ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g9 Z4 n/ B+ k  H# I" e
烏賊         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 a  {$ k, N0 i
明蝦         30g
0 t0 ?: t/ k6 h  _# X: r: K, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g5.39.217.77:8898; y4 x+ k% V( O, h3 O0 }
辣椒切小段         10g
1 H) H. r  e# j: f! K  R( p, d7 Y8 g公仔箱論壇巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb; {! n+ l( z/ W$ ^
橄欖油         適量% ?/ X, S: K3 h  O2 K
鹽         少許公仔箱論壇2 L% }8 h* I7 u5 a
5.39.217.77:8898% D4 h; F( _2 ~- G& T# w0 H
【做　 法】
0 C& l4 D6 d3 t% H, l% r6 I公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。公仔箱論壇  q4 ~7 I' m) h
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5.39.217.77:8898; _# t) a2 ~4 j% c0 Z- ?
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 @; O4 R* \" |' i5 ^
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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3 z& R. D, D& t% O" D; V$ s鵝肝雞肉麵
0 F( \, E# z5 f【材　 料】5.39.217.77:8898$ ]. T7 L7 c) c* j; S) A
義大利麵     120g
; p$ R6 d2 d9 w& ~7 a) a& U3 Y+ r# r雞胸肉     100g
7 Y3 p5 ]7 S0 t' r法國進口鵝肝醬片     20g5.39.217.77:88984 N' j- s, k, C( h- M! K
洋蔥丁     20g  E- x8 Y  \2 [+ \; n
黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" E# Y+ U' F
鮮奶油     40g; d. k2 m2 f  i6 M+ W# z* j! v
大蒜末     40g
6 V* I8 n. S( d+ b公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片5.39.217.77:8898) {( w- C9 A# S0 y% O: }/ R
巴西里末     少許3 P4 i6 J2 W5 B6 Q* T. J6 T
太白粉     適量5.39.217.77:88989 T  [8 c  u8 j+ K2 n( n& r( y/ o6 x
鹽     少許
& D9 X: a! X9 h; l  y$ utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     適量
4 v  x9 ~/ ?1 Q9 K5 I' O
5 M) d1 T: _0 a$ ]% w% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% P: ~" t0 L# e8 {公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S" ~) w- u6 }; i
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 e* @' @% m) |  i* ]$ h
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
9 I4 |, K8 c3 ~/ {- c0 X公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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5 @; W$ X1 K  s義式香蒜蛤蜊麵. J0 D4 T: z$ r: `
【材　 料】' T9 U( ?/ w* R6 S2 g
菠菜麵         150g
3 x: ?* [* A0 [4 r/ m  \, W7 }蛤蜊         300g公仔箱論壇9 p- N# i5 y& h$ o
大蒜末         20g
  x  w& A+ J* a: Q. g公仔箱論壇洋蔥末         10g
% _6 H, j1 @* t$ s5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20g9 e& `" j3 Z' a; r
鮮奶油         20㏄
' c% ^; K( y9 n0 g7 \$ Z白酒         30㏄  `- ?  V, h- j) h
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ l( `3 k/ s/ H" V+ D+ C8 f
巴西里末         少許5.39.217.77:8898& I$ c; B" {$ Q' [( R0 r: l5 e
起司粉         少許
; b4 `( n0 `  Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; |$ }, p9 J9 v/ K8 P

" t) Q, B& H3 X2 E公仔箱論壇【做　 法】
1 o% b5 G2 n/ N! }$ _5.39.217.77:88981.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。& }$ W" D* K; x* S* z* w8 O7 A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
! ?; ]; K6 b" D6 w- S: D5.39.217.77:88983.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
' `3 m$ E* h! l' L% F1 q0 M1 \4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
4 S" e% c# D; z5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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, O- z2 Y6 j  X4 ^: _9 w& [* k# atvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y3 i; D2 E1 e* J7 ]3 u2 o* l# q
【材　 料】
) y8 Y7 z; Y2 u' s0 Y  U1 F3 v乾牛肝菌         少許2 E5 n& G: _/ o' x* Z# B1 R
蝦菇         2隻
* O$ W5 P! N, e* O7 g9 o5.39.217.77:8898香料寬麵         100g
1 c; }: u" Y7 D$ b0 P# j  H  k橄欖油         2大匙0 F' h5 z2 f  @9 r* ~+ l: `
蒜末         少許
; I, S* w( k1 J" q/ o, Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
5 {6 R: }2 b% i3 {黑胡椒         少許公仔箱論壇+ ?/ v' m" X+ H
白酒         1/2匙
* A- g4 H2 v' l6 K1 I( G2 a公仔箱論壇麵粉         少許5.39.217.77:88983 S6 R& h; R$ [+ g, A2 t9 P

& o3 i; Z/ k( B8 Z【做　 法】% g# R- U7 }: N+ m) C' u
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 k8 R" E9 U0 E, E& z
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇5 Q1 _- g# N. i3 k
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。5.39.217.77:8898" w# K! B: v* _# [6 K
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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5 A0 f2 T! E0 Q  h- o  l尼斯明蝦黑寬麵
; g  z/ J4 S) _% n6 T+ V公仔箱論壇【材　 料】
: s$ ]+ ^; E4 x! s' M% d: }公仔箱論壇手工墨魚麵         100g
# W- J/ E$ ~% h" H! o( X; H橄欖油         3大匙, J" p4 x5 M! k
明蝦         7尾
: u% N$ G3 M: P" U' a1 }, y  Y6 R西芹菜         2根
9 [; g0 G/ A+ r0 b0 W; E紅蘿蔔         1根7 {# N7 z: o3 Q; Q3 W$ x9 U* U
巴西里         1小把
, d/ O4 Y8 q7 c( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許5.39.217.77:8898) e) l3 ^& Q! Z% T% l! i
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇2 z8 `6 S) D6 s, J$ U
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }4 x, S- z( E# r5 d
白酒         5cc
7 `7 K* j! p$ U+ |2 E6 i: ?7 t麵粉         適量
4 q4 v  F* c% l' ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋汁         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% L7 ^  t2 I& n
麵包粉         少許
) {# h4 W# ~8 I, e+ F, h5 V5 {
" c4 H4 ?3 J( q3 h1 b- T【做　 法】
5 r8 f& |3 M- @8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
5 I% W( ]5 z) f) ]0 a; A2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
8 I! b  q! v+ l& a* i3 e" t4 ]9 D5.39.217.77:88983.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
0 K* Y8 N$ M. Q/ ?8 k# ptvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
( E7 P( C+ ~+ I+ C7 I公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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. f& N) P5 H; C" ~& v: `' U公仔箱論壇青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i  K( Y9 ~. W1 G' g, e
【材　 料】4 q# g0 `& g! Z: y4 F1 N9 ]9 |
車輪麵         180g
9 X, P- ^! k1 N) `' ]4 V青豆仁         100g
  k, Q) Y6 P5 m0 q; g公仔箱論壇雞高湯         50cc5.39.217.77:88981 y7 i! ?6 Q. |0 a: b1 T
奶油         30g
4 t. R8 v. w7 B' r公仔箱論壇洋蔥碎         50g$ ^3 P' \: m5 y! U
大蒜碎         30g
* }: K, f$ S* |* C& @; U5.39.217.77:8898培根碎         30g
2 S' Y  k, r/ L- u; h, D' htvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g公仔箱論壇8 T/ H  E' a+ |$ o" k
橄欖油         適量
7 G) g+ a/ s4 `2 @9 G, e1 ^5.39.217.77:8898起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; c5 m! P- l1 W& w) O/ a
鹽         適量5.39.217.77:8898; w) G5 ]  Q" i3 X
胡椒         適量
% k+ Q# h5 d% A. R8 ~
' j8 `. q- Z6 P, ^+ v7 U【做　 法】
( R6 o; F( c/ P% W公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。2 q. h, f4 c8 p
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
) V7 S! G3 n) z( l$ l  _8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
8 ~- B. L- K0 B5 x8 \4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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公仔箱論壇+ [0 a- A7 U1 G" q+ x4 i* K
檸香蝴蝶麵
1 f5 X- D& b$ t9 N5.39.217.77:8898【材　 料】
9 B9 q! y! m7 q  S5.39.217.77:8898蝴蝶麵         180g. T, Q" \  @( {4 f' t( W1 h
洋蔥碎         30g5.39.217.77:88989 }& N$ p( V$ p/ i
橄欖油         30㏄
, _+ K" ~9 y6 P0 F: D( B! K公仔箱論壇檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb. c& x* k0 m& E) J: X) X  a9 R! |% E
黑胡椒粉         5g
+ b4 w! {! Y) ^- Q: D' `/ W# H5 u! xtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20g5.39.217.77:8898! x4 V2 i" V. x0 R" W' ?
鹽         少許
/ p. f, q4 u9 ~; g6 z1 u
+ s" L' Y5 j0 Y1 ?7 v5.39.217.77:8898【做　 法】
$ n: Y$ h8 N; k* U, f+ ?$ R公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
: `  u! V9 }4 Z7 J# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開，榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: R9 E) S( |# ^' A# A
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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青豆蘑菇螺旋麵公仔箱論壇4 T% W) ^# S1 \9 y5 y
【材　 料】
) {/ R9 o0 h; c- u5 Wtvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180g
  d& I6 r8 d7 ]$ A5 @青豆仁         30g
. h6 \( S" q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         100g, v5 g) r# g8 ~2 T, k3 p
香菇         10g
. [9 h6 X" Q) D% C  ~+ M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb: s$ z: \5 Y% f+ I, D6 Q
迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& L- _- z0 e" f$ t6 C
橄欖油         25㏄
% Z3 n) c) w/ G; c, D鹽         少許; q8 `! I8 @& f
胡椒         少許
) k: B9 c: [8 X" I: Z) w  p, T% N公仔箱論壇
/ v9 r  V% S, N" H0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 L; }+ r0 g0 I) @/ e" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ C% d5 Q6 L+ x* |3 [* R- g
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。9 `$ p$ h, m/ \8 `7 r
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 @6 _- n" V5 {7 i2 r) ?3 J
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

: H* o1 }6 n! O* x青醬羊肉義大利寬麵
  @) U9 U! x9 r8 o9 D4 `【材　 料】- U" m) Q" A& i. S1 r
A.手工義大利寬麵         100g$ P* o. Y( H' q1 z
羊肉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }3 {# D6 g6 K$ b
橄欖油         1大匙/ D( T' v: R; ^) }7 Z
B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) s: K1 J- \1 Z1 c1 _; e  |
洋蔥絲         20g公仔箱論壇9 G: E5 [; D/ t0 k* d" d
西芹末         10g
( i$ }8 n, }0 ~0 m# ]黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. j" n4 t1 U, E' E
雞粉         少許
8 S1 J! [" `3 ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香         少許! ^" \; Q* s( r2 i" q$ c
C.蒜頭         2顆
: `- t3 B3 _( V4 H* @) K  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 f+ u$ }1 [& I
九層塔         1/2小把2 P, K3 q5 B9 A% @% m' Z+ A
松子         少許5.39.217.77:88981 Y" N# B! V% R( }# {  ~6 q
西芹菜         1/2支
" B! J3 [) I" i8 I& [( D6 a! H莫札雷拉起司         少許, |' a4 N' b6 i$ u
橄欖油         1大匙公仔箱論壇: e8 P& ~1 T8 m4 W5 ~
* d# n8 U  {/ f# P8 s& g1 |
【做　 法】
! w0 W5 g7 e, f* X% k2 e; Q) k1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?; ?( U$ M( Z- A/ q! p4 @2 O
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。公仔箱論壇. b5 \; q4 l) e& i7 S+ n
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
2 ]. `1 b2 c5 L7 o# ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
" @) h# F- a  n# S: }5.39.217.77:88985.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

, o# \) n/ k$ T* e+ x! C
煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n. d/ E: d! Q: {* a
【材　 料】
0 U: ~6 W  @; p, j! I' k' P5.39.217.77:8898A.水         350cc
5 Q- x. W. l( P- L2 F/ q4 E+ N公仔箱論壇糖         1大匙% h9 E" x5 K8 e' X3 ^  {
雞粉         1大匙
& N( H/ @9 I9 f, W8 o$ ]. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) f+ f( j5 b3 ]3 N
鮮奶         170cc+ |# Q# H  \: T# n
奶油         1/12磅
1 z' g" E7 d# Y1 R9 a* A0 T9 R8 |0 x7 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗5.39.217.77:88986 Q$ E( O; B7 i
B.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a; D& Z9 c' ~9 Y
細扁麵         180g
! P; o& O; |7 N" \7 U公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆% W- w, t6 P; R" b" ^& g
紅甜椒         1/4顆
3 z0 d  C& _3 s# @公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆! n7 t; M- m4 V' Y6 }4 W
花椰菜         2小朵
8 ^0 }. Y, E4 |6 a9 r鮮奶油         180cc
4 O/ X2 y) N" D! f% H, E糖         1/3小匙
5 y" _, j( a: z3 A# `5.39.217.77:8898雞粉         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb: r6 U5 R. P9 A" T9 c" I
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 h% A+ V/ r* h; e
魚高湯         60cc
- X. g/ m: h+ `/ {( d- H! V0 L1 Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
. r7 z9 `. R, ]奶油         少許
; r2 H+ H5 ^/ }6 v5 a- M* y公仔箱論壇0 u& ~( y# a: `, P& X2 o/ y
【做　 法】
$ j" M! g* o3 i+ E/ i/ y7 u" F5 H公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u7 X% `! T& d% {0 i
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \( X( P* _1 v+ l
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。- F9 T& ?( h2 X2 b
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

& Q1 R% {  f; Z- u# k9 P香蒜橄欖油麵公仔箱論壇2 V+ r8 W4 k' r2 c1 l# y; R7 I8 _
【材　 料】! P8 b  @$ x/ ^  K
義大利麵         180g
# n, S1 v3 u6 U% I橄欖油         適量
. s$ F: W+ K" s9 O1 D5.39.217.77:8898帶皮大蒜         2顆
1 c1 T& D5 L, ~2 Y$ {1 N4 O5.39.217.77:8898大蒜片         20g
/ t, r- L0 B* qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
8 E+ b" s# B+ R  |義式扁平巴西里         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W. [" Y; i- R2 a5 I

# H9 o0 U/ b, P" F8 I- L7 e5 w9 @5 g5.39.217.77:8898【做　 法】( O2 c/ z- n4 F5 A6 f* L
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
# t$ S9 M7 n! R. a2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
5 B3 C8 t3 G/ u6 q) r5.39.217.77:88983.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵7 I. L* C1 ?: ?" s, r1 v" }# }
【材　 料】
8 n8 j% Y0 Y7 X$ e3 a! T( h. Z3 x義大利麵         180g
6 i# N+ ?* |4 W, M" e- i( v: S6 X罐頭鮪魚         70gtvb now,tvbnow,bttvb9 c, Q) {* _0 x3 {2 L* j
蕃茄         1顆
, Z$ Q& B+ @" u8 @! U  m! c公仔箱論壇蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p* i2 n1 g; y
大蒜碎         10g5.39.217.77:88984 u/ r" h; o0 L- ?9 T8 Z
巴西里碎         10g
5 Z. j1 x# b/ s9 m; l4 q& m橄欖油         20㏄
0 z  t! W, y8 d) \8 F/ B7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
9 D' \- y3 A+ |* R0 e6 \! |5.39.217.77:8898胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 X( g, Y8 J1 E3 O1 o+ o

+ [. `7 g% d+ a: O* D9 B! U【做　 法】
. c  ^; y. U5 b6 P0 c& z公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
- [5 l. x, _9 T' ?8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ d- m0 g' }" H
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。