
# h' P$ }: C) ~5 j2 B' Dtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
! U- e3 j: U4 N! S公仔箱論壇【材 料】
9 f, R$ f8 n2 P公仔箱論壇A.水 350cc公仔箱論壇4 ?( A/ v, z* \- k
糖 1大匙
5 v+ M& V7 m- `& |2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T1 m) ?; ~' h, I/ N$ L, y/ C5 {" X
鹽 2/3大匙
. w9 b% z, |6 [% t, z4 [: J鮮奶 170cc5.39.217.77:8898' y+ Q7 O3 W6 f" x0 s2 ~0 |: V8 i9 @; I8 Q
奶油 1/12磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; J& l/ x/ `% h) g6 a" P0 d0 W7 h
麵粉水 1碗
8 p2 G7 k4 N7 dtvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片 80g
% E+ M4 N$ g7 L5 a細扁麵 180g/ s# `. J( n* {" a; \$ m8 q) T
洋蔥丁 1/6顆公仔箱論壇" e- Q$ k7 ]9 g& H. C! `* V
紅甜椒 1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 v, P1 |3 h. \+ G0 x/ k
黃甜椒 1/4顆' O! i) y, T7 n9 e t& O
花椰菜 2小朵
5 P( H5 H8 R5 a+ o- {2 r4 l/ P7 d7 j鮮奶油 180cc8 b$ _( i5 L- [' S3 C0 ?: G
糖 1/3小匙公仔箱論壇2 ^: K4 k4 C! _) H9 D) R6 n
雞粉 1/3小匙! h. s- Z1 d7 L, E2 N& H
白酒 少許
3 `1 A4 ]7 V& K魚高湯 60cc
! r4 x1 n! F1 I) ~1 G8 X5 Z5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 適量
, \( L# Y" S6 a f% ?: _& f奶油 少許
5 g [9 B# @1 F% t" f) G; g0 @$ [5 _公仔箱論壇公仔箱論壇+ i+ @- O* {5 H; Q
【做 法】
7 B, G. m- F7 G* l3 R$ d3 q, p; Dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
3 l; J& {9 [* h, D R7 G' Ctvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K3 j1 a* l) w$ E2 V( }
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
9 ^) ^9 T r: B% c7 ]9 c6 S4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。 |