BeiDouChef

$ o" K% q) f, R7 }2 e0 ?7 a6 d# }; I紅花起司蝴蝶麵 ! j7 k* |9 b; ~0 {; N
【材　 料】
6 b. I9 U  U% {. l1 C$ c蝴蝶麵         150g公仔箱論壇. f9 j& s9 I: a+ S1 Q0 {
番紅花         0.05g5.39.217.77:8898! G- [  g& ~' l
帕馬森起司粉         少量
7 J) M1 O3 h5 T, o/ x1 \1 dtvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10g6 Q4 Q* F2 @% Y" w% l, J7 N
鮮奶油         100㏄
8 q* _  P& j$ t* U# X  k, ?雞高湯         100㏄5.39.217.77:88988 a, v- f8 v8 u: n6 d
橄欖油         50㏄
8 a2 i, d8 o+ h, y+ w5 n7 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
5 h7 R! |* n" }7 f' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許3 B! A, j3 r' C4 d& w) ]% V4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~6 ~  m* N! s
【做　 法】
: `2 s7 P! ]& V* `3 \: E( b1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
: w. P+ E* ?* n+ U2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb" ]' H4 N& k; @9 j( A/ w
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
$ B* q: y8 `. K$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

BeiDouChef

+ A/ P/ V9 Y9 F+ ^6 \. atvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃
7 b" v' G+ p: @5 K! B公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]- v9 x1 V/ _- u3 q" u
義大利麵餃         25個5.39.217.77:8898* b; j, t3 G9 l
鮮奶         100cc
( {) \  B( D, j1 K" R* Y* y公仔箱論壇帕馬善起司         30g% n0 s, j% l! ?: d0 j( x( I
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% D6 [  a; P5 J7 ^. r3 A" l' y
胡椒         少許5.39.217.77:8898- d+ s. y9 C# B5 D, n

: R2 ~0 ?. v% B3 a7 j6 c【做　 法】
' Z2 s5 G$ ~& g; P# `8 A1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。# ], J5 q0 `/ h7 m, R
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

BeiDouChef

- R/ v6 F7 }5 g7 C7 n
茄汁龍蝦義大利麵
9 u' g1 _6 X9 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: a0 F* l! x  L$ y8 r* V義大利麵         100g
$ f2 {/ X# k" j, {& Dtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦         1/2隻
8 N1 G0 o' C+ ~9 \tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h% d1 m. U( [: p8 g5 D
新鮮辣椒碎         少許
; R# j. t' d8 h1 v- Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         5大匙
- m" G8 ]: R) U8 [橄欖油         3大匙
# `$ m6 o* K; k9 o蕃茄碎         4大匙
) n$ a, B& h) I3 k1 x; ?  N鹽         少許+ R2 V7 O. O4 b( o. G& J
水         少許
: n+ {& l! V$ a- Y/ ]4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 K9 v( n8 J9 Q" G
【做　 法】, W# O! t' V3 i" ^- g, E! {
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Z! x. {2 Z" @! e5 ~
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。& j7 C$ ]5 N( c$ O- ^# ?. p
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& s/ Y  ^( S3 B) |) q) ]
香辣海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb; L# |' e, P+ q$ l4 m7 N  R* ~
【材　 料】
" P0 p4 w1 m( V- m; x* @5.39.217.77:8898義大利麵         120g
7 `5 L. Y. @& \- H7 _3 |5.39.217.77:8898新鮮干貝         40g
4 E, D# `1 d5 b+ }" S$ D5 gtvb now,tvbnow,bttvb烏賊         100g/ v9 T" ^. r& x- a4 e; P/ k+ s
明蝦         30g5.39.217.77:8898* Q% Y  f0 }/ d/ P$ ^4 d0 n& a
大蒜末         20g5.39.217.77:8898. O. z' t" P, q7 P
辣椒切小段         10g
0 [0 }' q( s( Q0 o6 U9 q8 c3 `3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10g
7 W# @0 A* j" H! A+ S. Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5.39.217.77:8898& N+ y4 R4 J+ |% ^
鹽         少許
/ T) ~6 N- ^+ {: b8 P5.39.217.77:8898
$ n4 P1 u3 T# ~' utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' ~* D8 b4 i. o$ n+ R公仔箱論壇1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
. |' t" N' d$ S9 S+ j& [2 k" h1 G2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
- o! l# E+ ]8 J! y( S公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
$ {2 t. T% x, p4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

BeiDouChef

6 T( B/ M6 [8 C% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵& f: ~) z1 i4 R' Q$ M1 F( g
【材　 料】
, ?" V4 B" E8 \8 ~" e/ S! X- ?公仔箱論壇義大利麵     120g
; t4 a+ P/ u+ H0 |4 ^/ H& Htvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉     100g9 X, q' n* N, N$ k+ T- X9 R
法國進口鵝肝醬片     20g
- z- h* M0 Y/ u公仔箱論壇洋蔥丁     20g公仔箱論壇7 j# S4 |& H+ v, q0 l
黑胡椒醬     2400gtvb now,tvbnow,bttvb$ T9 n* t# v0 ^7 \
鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 b$ m' Z3 M; ?. |2 u1 G( Y
大蒜末     40g7 G& ]% a4 [6 H) c6 @1 n' s
九層塔葉     約3~5片
. {2 D" a. m- v# G) d" v- V( e0 r* ]公仔箱論壇巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb: K7 k- ~4 N- g5 j7 [* [! C
太白粉     適量
3 L# ?; @( V. x! L0 j5.39.217.77:8898鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o/ S, Y: R% N8 q
橄欖油     適量, [  N3 W: |8 K- f* n( X1 V, q

5 l7 Q3 K2 @  L0 F3 e公仔箱論壇【做　 法】# R4 ]& H( F& Y4 m  [' d
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
! x: y/ u* `  ~# B2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb* F6 Q" T! q7 e. [. F& x* }  K
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
3 d) O7 g. Q+ ~6 n& K* W2 L公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

BeiDouChef

2 M& |' ]- }# ~) X! K9 ^+ I* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇" W  B3 H/ x9 Z
【材　 料】  n1 E  B, j0 S$ O* \2 I' m
菠菜麵         150g
. N. g+ |) h7 c5 b3 P$ D- A8 V蛤蜊         300g4 x- _% ]7 i& d' h' B1 @" U
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& ~: N- R' `8 p9 o( r4 U
洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D! ]+ @1 q( X
帕馬善起司絲         20g5.39.217.77:8898* S) V6 D1 Z# ~. h7 i# B+ `: M) y& D! v
鮮奶油         20㏄公仔箱論壇( U/ S7 J! N; x9 S3 J
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ i7 ~. m% }* m6 Q- e& e) `
橄欖油         適量
2 U1 l5 }( \; f2 f; ?+ H$ T2 b9 v巴西里末         少許
" g" I1 {) V/ j) W: R) A, n# C5.39.217.77:8898起司粉         少許
9 x) n; L  }5 d# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇  g/ g# D5 K3 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 v/ z& Y  n
【做　 法】: V& V) u$ i6 U0 g
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。5.39.217.77:88988 F  H+ h" r! X$ d' O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
4 Z8 o0 h% ]' A3 y# f0 N# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
( s6 k9 _& n4 _( _6 L2 j0 A3 n' ]tvb now,tvbnow,bttvb4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
) D6 s* c: i% X- X" k- i公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

6 {. o3 ]8 E0 l7 F6 k. w% W: s
牛肝菌蝦菇香料寬麵 : ]- `% d: l  q4 U
【材　 料】
4 r: N5 q0 O) @. C, C乾牛肝菌         少許& _. j2 n7 Y& E1 S  ^  ?
蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 m& _; `4 o0 p
香料寬麵         100g
7 M$ m0 n4 |4 O1 T1 i% q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
/ k( W) A1 R$ R  A蒜末         少許: X3 x# }% k. p, n4 l* }  |
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U  O: B* e2 S3 u- [
黑胡椒         少許
, I: P# W& N1 L9 N. J) g白酒         1/2匙; |' n3 v; L( M; m1 n
麵粉         少許& Y9 b5 q! U; X6 c4 b* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 g) I: i5 r) M
【做　 法】5.39.217.77:8898) g& L) `: s& C4 q2 }7 f/ i& ?, g
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
8 K2 w2 h( r) s2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H/ n% o2 l5 U
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) G+ P0 H# g, N$ B! d' J
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

( D% J! k' G* `5.39.217.77:8898尼斯明蝦黑寬麵tvb now,tvbnow,bttvb7 e' C8 k. U2 ^7 t# Y1 t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 c$ A# U, e6 Z. j
手工墨魚麵         100g
2 w  q1 z7 s% t4 F- C$ d. |. u橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" H+ }* Z. v" b8 y5 p* @6 G: p8 `+ Q
明蝦         7尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q" j9 X; Z! |& T; G3 L
西芹菜         2根5 s8 ^. [' H' p; t8 C9 Z( E% \- V" ]
紅蘿蔔         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' A7 b& [9 W( j: I: ?7 |
巴西里         1小把
+ \" n# y8 N" A- ]) Y5.39.217.77:8898義大利綜合香料         少許
1 K& k, n7 c5 R; p6 {5 b& c9 a蕃茄糊         1罐% J" u* H5 m" g7 ^! O( h7 S
雞粉         少許
9 X" a' V4 ~2 e; c' C( U7 _7 G0 k: I( I白酒         5cc
! L, u- ]$ Z9 C- Z1 Y" [公仔箱論壇麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( N) W4 U7 C3 V7 f
蛋汁         1顆
" j; _5 H' Y. A; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許
4 H9 |9 s4 M4 z8 u& ]  y) s1 v
4 Q4 ~; |+ N5 j【做　 法】9 u; `0 F8 T0 S. f, t6 k
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P9 ~' E& `: P% J. M$ }& l
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。7 `- I, U3 y, g' v
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 c, @6 H, ]* a
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
+ Y+ q6 n9 H/ v- {/ l公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* W# G( D0 s" w. R# t: _- W* l
青豆培根車輪麵# g/ ?* R& S+ d  z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, \: Y" X" x  Q- h8 X2 R% Y5 a
車輪麵         180g
$ E- J3 `# B9 }' B青豆仁         100g
/ \& t! i. _4 w  b1 R9 J# z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50cc
; L4 W0 U" q; P* ?5.39.217.77:8898奶油         30g5.39.217.77:8898: M- c! s) i" t" x# m
洋蔥碎         50g
  ^4 P& |) P9 w' O8 A( [/ Q公仔箱論壇大蒜碎         30g
& s3 e# l0 A) C& Y/ o) Itvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g
. ]( E9 L0 b  y' I' n5.39.217.77:8898培根片         20g公仔箱論壇: ?- Y% a% X0 d% i: K  U2 w
橄欖油         適量' w8 o: {( \, p$ h7 s
起司粉         適量
# h8 V% a& O+ c. [+ |4 J3 d: L: r5.39.217.77:8898鹽         適量
! u& N2 `+ F2 g/ Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
6 x/ J; q8 q1 S3 h7 d. R
6 B$ Z$ j" J6 \. Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 B2 i  D$ d4 r* A
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @6 Q) y/ M# p/ }3 u
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇6 I! g. X8 Y9 g* E6 @" \% m
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
, h$ A! D' x% v& X: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

% n7 y  ~' @  ]tvb now,tvbnow,bttvb檸香蝴蝶麵
2 [3 T5 V/ r  }8 J3 a' X* N, U公仔箱論壇【材　 料】
. i/ N  M4 {* ~1 r. u. q5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         180g公仔箱論壇! c0 W7 p3 _8 v  T- e# E
洋蔥碎         30g
4 j, @3 X9 Q: U. m+ V6 l! n橄欖油         30㏄
/ e! _' U) A7 \( x' @0 `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N8 H- A8 H4 G3 p  A. A
黑胡椒粉         5g
1 D0 S  B1 A% I, c, o起司粉         20g
2 V0 ^" P$ r  R8 t5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許& h/ ]5 D: {) N

* P8 R: z) `, i2 A- L0 W2 Y5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p- v& f" O) C  K; z' t$ w
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇  _' O: l* e4 o. W
2.檸檬切開，榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f3 d" F# Q% v$ C- Z' y% R
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

! ~. P0 T) G  v# V. U1 X3 Btvb now,tvbnow,bttvb青豆蘑菇螺旋麵5.39.217.77:8898+ X  J% Z* ?, Q! |+ Q& S8 J
【材　 料】
: W. i3 P8 [- V  q公仔箱論壇螺旋麵         180g
" b3 d: D2 d4 {' a8 y0 X- ?公仔箱論壇青豆仁         30g公仔箱論壇  m  Y# e! ^. B7 ]6 G8 ~$ q# o
白蘑菇         100g, |' a& C: c  l2 o! e" D# F7 R
香菇         10g
5 `9 Y8 s4 k* p# s8 K, ]9 G2 l公仔箱論壇大蒜碎         10g
3 Z1 T% C, y3 }# g% qtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5g
! {. c) e5 H( K2 w# v4 X$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄
; }- B' @, J1 x/ E9 |' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇! l" w' \( \# u
胡椒         少許
0 c3 h; b2 K( s: S* W" U# j7 k5.39.217.77:8898
$ @# q+ j2 C. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ w5 m- V4 O5 A3 U3 e) Z& J& Ytvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
8 [4 R1 s. N$ m2 G/ q- l# a% Y公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
, r6 `* U- ]; P2 U) T( F3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
5 K3 M) Z: |3 u5 U7 d" `9 {% Z4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) ?* \% y" Z5 h  B# R% Y3 ?
青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇/ {" k) t5 \1 x/ G/ O4 b. T
【材　 料】5.39.217.77:88989 Q; G+ v) |. ~
A.手工義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s% y% `- R+ M2 U* A
羊肉         100g
$ a0 z/ Y  d: [5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
9 C; H0 d1 F" H) c- ]7 w6 v3 ltvb now,tvbnow,bttvbB.橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& K! c: I8 d7 F6 B
洋蔥絲         20g
. k6 |6 M4 D# ?西芹末         10g
" A( y! e- G; X6 ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許公仔箱論壇5 L3 k8 M7 x2 h4 ^
雞粉         少許公仔箱論壇+ _1 V" E; ?+ F
義大利綜合香         少許
  l6 `# M; Q8 X. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蒜頭         2顆' G# R$ T$ R  r. A) T; ]
巴西里         1小把
# f- q. C$ m. v# Dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把
0 x' b' e% ~$ Z1 O9 Vtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許5 |5 G9 d* X. a- X9 Z& O4 a7 a
西芹菜         1/2支
. q7 |9 A% a/ c/ Z$ ^5.39.217.77:8898莫札雷拉起司         少許
5 f0 u/ U6 r2 u1 B, o* J/ p公仔箱論壇橄欖油         1大匙- k" S0 t% C$ I% h) t* y

+ R& ^: b3 _2 r' l$ C; n4 N5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898, F% m" r* p- h+ p  Q, B
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
! j$ M8 V1 Z( O# ]4 q2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
8 a! a6 C7 D+ h; h& D' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 ]3 m! I& I; g* g
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
5 Z  A2 w) \+ _+ \$ K  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' K  X) J8 v" Q' [: A
煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O+ U" E4 [' ^. @
【材　 料】
  o+ @6 q4 ^6 {/ E+ u! D- h) N! Gtvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc' q/ I* _  g+ n& P
糖         1大匙
9 Q* E7 Q  W" z& P6 g公仔箱論壇雞粉         1大匙  Z+ V7 Q3 |+ B/ k
鹽         2/3大匙5.39.217.77:8898) P3 n4 c7 v& e+ Y/ o2 p
鮮奶         170cc
- N1 A" j: [% k, K" f公仔箱論壇奶油         1/12磅
( P  g. M, ~$ ?% I5.39.217.77:8898麵粉水         1碗
% c/ @0 B" f4 G9 v) U5 c4 p3 wB.煙燻鮭魚片         80g
) j. {7 k$ J$ ?) K3 I8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g5.39.217.77:8898" B0 a2 Q0 u# p) Z4 D
洋蔥丁         1/6顆
0 R. {- P" T* z) Q$ W8 o- W' C公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆
/ ~" x# {# S& v+ P" m# x2 m黃甜椒         1/4顆
) L* \- c6 w6 s4 _1 p4 y7 U公仔箱論壇花椰菜         2小朵
  C  F6 w0 F6 T公仔箱論壇鮮奶油         180cc
, @2 M3 I$ [  F4 t' \: M9 a5.39.217.77:8898糖         1/3小匙
7 z' F% l: o( A- M9 d$ V" O雞粉         1/3小匙
/ B0 c% G" _7 x' i/ S4 c) j( e# ]白酒         少許
/ k6 @0 r7 `8 J5 j. Stvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc
/ V& L. l7 _1 m- Q+ h" P5.39.217.77:8898橄欖油         適量
" y# b6 M/ `. N) j( ]( i5.39.217.77:8898奶油         少許$ I" w; V& Y% j: n$ A
公仔箱論壇/ m  F1 ?- ~8 f% y4 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j) B) }" J/ s; x- z6 s
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
. P5 E7 P- Z& H2 e7 u公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。5.39.217.77:8898% ~6 l+ w. X+ u2 K
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。5.39.217.77:8898& w$ f; U  B9 A: t/ J9 L7 f. u
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

: I& G7 z* ~4 a5.39.217.77:8898香蒜橄欖油麵
1 @( p2 R2 @, E5 i& V! T# a: I5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇: @% [& h, b8 v  x
義大利麵         180g
; u- k1 H% E, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量- ]0 W0 F) `0 a0 t
帶皮大蒜         2顆5 [$ F+ d" N  n7 c* x7 u3 H
大蒜片         20g
/ @. _$ K! j( r, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g5.39.217.77:8898& s! @1 }6 [# v  c2 c( x
義式扁平巴西里         5g5.39.217.77:8898# D9 c  Y3 g6 v# Z

- X' v1 R4 I* {% w. ]$ s4 Z5.39.217.77:8898【做　 法】
# W: p4 `* S* G$ Q3 P' x0 d5.39.217.77:88981.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。( B" \8 s' |- E( Y* @4 V
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:88989 C& ?. o6 f1 \
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

5 A0 h/ |/ x. k6 Q6 t
鮪魚番茄麵
5 F. y+ d3 x3 n: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 v5 |8 A/ J2 p$ q
義大利麵         180g. |0 h: l  ?' {5 E
罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 Q, x7 F) C$ g6 E( @& p6 {$ }
蕃茄         1顆公仔箱論壇4 V( N1 b( N" U
蕃茄醬汁         3大匙公仔箱論壇+ `. K' o2 `$ w
大蒜碎         10g
3 [; M# Q' ^9 D* T: Qtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }+ K% N- `* W$ B! x6 B" b$ n4 ?
橄欖油         20㏄
: J, G% z$ f1 ^% G3 x' f公仔箱論壇鹽         少許
8 O3 y( R# [" ?# R% Y9 v# Q* `5.39.217.77:8898胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N; @* J! ]. l% D6 M5 f* `

; }% D) \; ^$ J7 r' y4 Z3 k- A) Z. Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, _1 e8 @6 q( ], d; u) F: V
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
- Q. ~, P* o+ H1 J2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- n; n7 s+ v( z- x0 x& N公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。