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薏仁 1兩 ' y4 s, g( C$ d: D% x6 n; ^: A
蓮子 1兩 ! C7 S* @ w% c) r3 I
荸薺 4粒 5.39.217.77:88989 A( R# I k# d A1 H
紅豆支 少許
5 H: `$ M. G7 G" {5 C! B公仔箱論壇蔥 半條 tvb now,tvbnow,bttvb1 R* a# a/ W) u( y
白粥 半碗 公仔箱論壇. {4 X. K) v n( z
魚高湯 1碗
' A6 K4 f1 S0 {; W+ U) b【調味料】
0 B/ i9 T) c' b. ~7 w* ?* a公仔箱論壇鹽 1茶匙 . k( m3 k- J: u# e
米酒 1茶匙 $ M" X8 K' h# H9 {! U4 B
【做 法】
+ U) v0 A H; W$ G# ?) E' S3 _1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。
. I+ L, g. G# x E/ H* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 公仔箱論壇. W# \$ W0 A: S5 N2 z- A
3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。 |