MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t( y6 e2 N" l% c( G; \4 D
童子雞  1隻
. o' G& ~3 D( Y: H" x2 l9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 5 l- @! `5 Q. i7 f1 @0 M/ q
去殼栗子  6個
. a$ r) b; W. A/ A! Q4 ]公仔箱論壇紅棗  4顆 5.39.217.77:8898& B( Z% B, I3 t& U) T6 g, d
松子  10公克
4 N1 S4 R* L' O& O/ X4 W7 I薑泥  1/2茶匙 & P- O( M) @7 c; x9 ]
蒜泥  1/2茶匙
- ?5 o0 h9 s% X/ B. @; k* D5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; q8 L' V; V0 a7 @
鮮人蔘  1條 - s$ t0 F% F9 Z) e: A9 g! q' j5 a
清雞湯  600㏄ 5.39.217.77:8898+ F7 M. N  a( b1 m& Y0 @5 @
蔥花  適量
0 ~2 ]. O, j: e7 v竹籤  1支
* t: N3 [- _% v+ D; D$ V公仔箱論壇【做　法】
$ @3 c3 l1 Y: x' S+ [/ n公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
( k. z* j  P9 rtvb now,tvbnow,bttvb
6 Z- J1 \  w) v0 ^2 S5 G* U2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。! M4 n  y% g4 P( L! ^$ L& a2 f

! k6 s8 Y- _: ^1 N( A5 W4 u3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。& j. h7 K( |9 V7 {; G
" w$ i2 K1 s3 R/ l
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。% d- a. Z6 c  e7 G. j6 s* O
( ]" r9 f6 Q8 a% m5 l4 P
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U5 j* d% j2 I( B1 `6 p* k+ ?
牛肉片  250公克
/ H: s* Z- x  `  e3 ^金針菇  20公克
0 J8 |% E8 O! ~) b3 k1 r公仔箱論壇茼蒿  30公克 2 F& g' K5 H' y
香菇  4朵
) Q4 m- F; K4 T' |6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb* l0 ~+ E# @5 i0 G4 q1 Y
韓式年糕  80公克
8 i5 Y8 n, G  u% `2 m2 `板豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb! R2 m' T' _! R3 Z6 ^6 e/ T
韓國泡菜  50公克
, p; j. P5 X8 b9 G/ k4 z5.39.217.77:8898麻油  1大匙
& B: T. k$ B% A9 o# P% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
& k& }. F* h8 ^3 Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 / |2 q; g# O# H8 i8 s3 i
薑泥  1/2茶匙
8 m5 E4 M6 Y7 L. S4 }: W5.39.217.77:8898蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 A. T* h, b: H; a' [; P
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) k% z( p) `% Q. ]. ?. x* P
醬油  1茶匙 , @* @4 J: Q3 I( H! v+ i: Y5 X
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a8 O2 k$ @$ p6 G( M" t1 y$ o& }
牛骨高湯  50㏄ 公仔箱論壇0 Z8 H8 `7 ~; _$ J9 h, {" f
【醃　料】
( b  I4 K3 \. B& [0 n0 a1 \薑汁  5大匙
" M: R( K% _0 b! H$ n& U米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]3 S3 w8 N* _" Q2 p  `# T4 _
醬油  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, O* n' ]& L: B/ ?* g5 Y
味醂  5大匙 5.39.217.77:8898, S. x3 }' u9 @7 Y3 r1 i9 C
太白粉  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @6 z. y4 K6 Y" _# L$ o& `& e) Z
全蛋  2顆 5.39.217.77:8898; \' e6 d7 D! Z3 [0 T$ f! O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* o0 ?: _- y) f9 _- F" u( g0 d
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* U- F+ B4 T. {4 L" I+ W8 P, p/ z
公仔箱論壇8 A% R( b3 T/ T: w& j/ {
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
1 J2 w# ~: g5 T$ r& O/ V2 R' K 公仔箱論壇& }/ d  x( s4 H2 j2 h$ {
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
1 U" I) x: Y8 C: l$ K- M公仔箱論壇
) {) q! ?2 ]2 P- s' C; ^5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇/ U+ t, p6 \' Q

) B/ G! R. i% f) U  w( L5.39.217.77:88985.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, B8 Q4 B/ f, H, `+ T
牛肉片  60公克
6 r! l4 ^9 _6 t& O* o洋蔥  1/4顆 5.39.217.77:8898# O: g9 m+ X0 p
嫩豆腐  1塊 5.39.217.77:8898- o' u0 g. U/ o/ K: l* F
韓國泡菜  50公克
: H, ^$ G. d6 p4 L6 ^& L  ftvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉  1/3罐
/ a% z/ C3 o; i' g* R2 E% [0 z熱狗腸  2根 $ g1 ~+ S6 s+ @& U$ Y
麻油  1大匙
+ g  Y2 _5 Y. N6 x! `5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000cc 5.39.217.77:8898* E- l8 f4 X7 w. H$ F8 Z
韓式年糕  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 b( E: s* P- M1 g
韓國辣泡麵  1/2塊
; o2 n% g1 t4 E0 L  ?. p4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ \0 X$ K7 A2 I5 |" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
1 r; {. R! ~3 b9 c8 [* g5 n6 d薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" e3 z; M4 z4 O  @9 N! }* U
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' c  R: o) ?( Z* _! t  n8 [9 ]& m
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. n& n, ]% L: s/ o: X- q
薑汁  1大匙
( p9 V' g1 e* V5 J, y0 N公仔箱論壇米酒  1茶匙
2 ~  j* Y$ n; B' M5.39.217.77:8898醬油  1大匙
1 O/ J. q& W7 `. @9 a) q/ s" k( [tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
+ `1 ]2 i$ R  P9 Z, n  W: ]0 O太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B+ Y* Z5 P( U
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 b! r% U9 Y& Y$ u
【做　法】
- V4 E6 z1 z  M9 X* D, n3 K5.39.217.77:88981.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 Z- x2 g% u' _3 O5 T! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E; w+ Z$ ^  A; G: c8 h( qtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
- B: u9 A; l8 N& e5 T# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 w" M) ], v* J' B, L6 }
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
6 V5 S( J. F. ?7 K1 V2 v5 stvb now,tvbnow,bttvb
9 Q% O! o8 Q. T* l  p8 l4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
' d- {! A* N  D' g% f公仔箱論壇 " t6 A( A- v5 V6 ?5 y0 Z/ l0 S$ O
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
5 v5 i, _/ e) b  C% N- U2 e! h5.39.217.77:8898 7 {: L! m% e0 n' n4 d  W  n" x
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】
4 @7 z1 [. O8 t, l" h# I4 w: B5.39.217.77:8898高麗菜  30公克
1 |. C$ `$ v$ J5.39.217.77:8898紅蘿蔔  20公克
' y6 K' f7 n2 E$ L, s+ e9 `5.39.217.77:8898蔥  1根 5.39.217.77:8898" m9 i+ `% B4 w0 a8 e0 d# C, L
蚵仔  20公克
9 p# S. z9 u4 e6 d0 p( E蝦仁  6隻 5.39.217.77:8898; g0 n/ H/ }' H4 i4 a9 o1 x
透抽  20公克
2 m4 b: n8 Z4 M3 O公仔箱論壇沙拉油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 g, h* d4 p  T' `' Q) B% ^
麵糊：
, j" `' B! l' V- ?, z  K中筋麵粉 150公克 : R" n0 C! {' m) C# \" |
在來米粉  30公克
7 m$ R/ ?' ]+ G( }. u8 O5.39.217.77:8898水  150㏄
6 g; I3 J; a9 F- \+ x% Y  F; O【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# |$ R5 [& M2 N5 W6 ?8 m
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ q% V" @( Z4 j8 s; s6 t
糖  1/4茶匙 公仔箱論壇" o0 m7 Z. Q' `( I0 c! [
【做　法】 公仔箱論壇) m7 V. M1 `: `% k
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。1 b% T/ K* E5 F. `+ v: P; P

0 S* y* z1 T6 w* O公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
  T3 @' j5 b: \; @: b, v4 {
1 Q  B1 S' ~% Y# `( b" t$ U0 M4 G) M5.39.217.77:88983.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
2 f2 Y5 d+ n( i" n1 X$ a公仔箱論壇
& T; K1 @; W$ F6 b, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb3 B5 W8 u3 x+ N; [$ w, D" {/ @

( a, y5 ?. Z: J/ Y' N% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

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【材　料】
( `( K% x8 f- T: b7 z  ktvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ \* p) e- W. ~- R  r' O
韭菜  30公克
8 b- z( `) D+ v5 n# d, @9 W: \& x2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x5 ^0 B2 O. r
魚肉  20公克
2 |8 k$ b6 n4 J蚵仔  80公克
& K5 q, H* [- W2 Q# }紅辣椒  3根
$ {$ Z+ k' M) @& p6 N" o' Etvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個
9 _& n1 o8 z1 ^' M3 |  V; ~7 S5.39.217.77:8898沙拉油  2大匙
/ V- C0 P2 ^  R6 @; p7 k麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~. {: X! b9 q
中筋麵粉 80公克
1 d% I% ]* f5 i" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: o) V: }3 s. w( a# c6 \
水  120㏄
" e* P' g, }- \1 J: W3 j$ U4 f5.39.217.77:8898鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 j' b" R1 e$ z( z& a6 p/ S
【做　法】
, H( }/ W9 y5 @- v8 c; B  ?1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
6 e$ o$ F0 X8 C2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N% Z/ v: J8 C2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ f* o* h! w$ f2 m+ G) C1 U
5.39.217.77:8898) b3 y* @5 J2 z: y: E
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。8 e! Q& P0 l; z$ t. A

+ g* \0 z/ [  O9 t* e公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
" o5 ~4 R( a1 ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克 ' o( M# w4 X4 R  ?7 j; X& U% i3 K: d
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& X, Q% p( J! M, t7 o; `
雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ X( {3 m! P9 g/ v; M$ j# @% \
白飯  1碗 公仔箱論壇1 v+ ~5 f' H. F, H. C8 A
白芝麻  2公克 5.39.217.77:88989 U6 e  G1 n( h% ^, ^
沙拉油  20㏄   O( v/ _' F! T& ]  {' E9 O
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, `* q) n* e1 h/ v, w4 j/ |
鹽  適量
$ M1 T) U" r5 i+ Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! |6 f' |5 J0 x: H+ ~1 l: S+ H- I/ Q
【做　法】
) R, f% e8 F0 W3 z/ f( jtvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。0 |) R5 U- ^% u, k5 T) V

$ r% i4 ]( J7 J5 c公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. ?# T- s2 W0 p/ d: g5.39.217.77:8898 公仔箱論壇, |  T4 ?+ L( r# x1 N; N
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。5.39.217.77:88985 \5 U' C& i( ^0 \2 \
tvb now,tvbnow,bttvb, P0 w  N1 \0 [2 j- U/ F
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; E' n+ d' m! S4 V
洋蔥  30公克
! q2 v" j# J1 ~韓國泡菜  50公克
6 h# X* u7 ?$ n' M4 Z# x8 V0 Z6 p7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. v. J7 I! i& H) A
魚肉  50公克
( g" p. k# H! y- d( c5.39.217.77:8898花蟹  1/2隻
3 t5 y; u1 ]2 R% v( z2 _8 g% A5.39.217.77:8898嫩豆腐  2盒 5.39.217.77:88987 D% y3 w. s% r) Y" N5 g+ L) K
白蝦  4隻
, x5 k" t: G4 G: ~5.39.217.77:8898蛤蜊  4個
) C5 p; n8 C/ W4 {2 F' d3 p: |/ Q蚵  30公克
/ i! Z, M0 Q9 e! n5 `公仔箱論壇金針菇  10公克
5 S6 P, P4 [% L/ h. V4 ~  H9 Y8 B1 {茼蒿  1把
; U7 w. B7 _% b  B4 D3 l公仔箱論壇芝麻香油  1大匙
! T) d/ w2 f, Z5.39.217.77:8898高湯  2000㏄ 5.39.217.77:88980 F" b+ N' m& f* e# q. R
魚板  4片
+ b1 O- U* j) P# T0 a8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898( _' o% H0 t. }" q2 A
蒜泥  1/2茶匙   @, @/ e% G/ ^' {: [4 {" a2 \* B, W
辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: q  e; Y$ `1 m
醬油  1茶匙 $ ]- Q! o, d- d0 Z0 ~* b
味醂  2大匙
! T% ]( B; S5 w【做　法】
  n# I. s$ |; p* K5.39.217.77:88981.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 @+ l( I2 z: T
. I4 H! u6 `+ [! h: o4 p  ?7 ]3 Q. H$ ~
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
5 q: ?8 ?8 ?( S. B5 Y6 T( S5.39.217.77:8898
( t% o9 o6 v" f# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [# ^4 x* t9 C9 K" X. I

" D$ n" o# h" y4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
3 K9 l. j- L/ G7 P/ S) Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 n6 }: I! s8 E+ @. I8 M; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

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【材　料】
2 C6 M3 q  r& @0 A' {童子雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb) a$ }" Y, a" J* [# X9 j% e/ K
糯米  100公克
# M+ e+ A/ c" ?- R4 l8 w. r公仔箱論壇去殼栗子  6個   a+ I; G: }; [
紅棗  4顆
$ i0 {8 r% g6 G6 }+ e" {: S9 e* X' K5.39.217.77:8898松子  10公克 公仔箱論壇- o+ |* C% V. j+ Y1 Q
薑泥  1/2茶匙 2 K8 K5 _2 z9 z1 f6 @
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77:88985 ~% u5 V2 R( i( r  {% o" ~
鹽  1/2茶匙
8 \& @* u) ^! j鮮人蔘  1條
7 L2 ^5 y, C2 M8 X; F1 y# H0 {& qtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇: a! b! t! J. L9 f, D. s# V
蔥花  適量
$ X+ C6 Y2 M8 @6 O$ J3 X7 r竹籤  1支
' F' A+ U: Q2 @( H+ Q* k【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; w9 V4 I. {! j) I2 R
1.童子雞洗淨去骨備用。
; H7 f7 ^* [& l) B+ T8 [9 h" e5.39.217.77:8898
8 c( [: B6 [. e+ Z# `1 Q8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
' B, r, L8 Q/ w( V; s公仔箱論壇 + }" l* x& y+ d* W+ R, h+ Q$ @
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇4 a# S1 d, K. S8 C
5.39.217.77:8898- J4 h9 f& m- y! _$ l) M4 k( g
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。7 k" B- t" |/ G

$ g: G( Q  N; v4 q( u5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898" J9 V. N. H8 o4 z" L9 b/ Z
南瓜泥  100公克
! x  C& v1 [2 d' ktvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克
1 e6 c) x+ }# i: V. ]3 R& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  15公克 % X  [, r( V3 \/ J/ v
蛋黃  1個
$ V! J4 y3 ?7 Q! Y- F# x9 H公仔箱論壇二砂糖  25公克   b+ }9 s) m( }# W/ E
全蛋  175公克
& i: |3 U( u& _3 s% B5 ~二砂糖  50公克
% _% M$ a6 \* g# g低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ^: S$ o8 m" Y. n* M8 `
中筋麵粉  35公克 公仔箱論壇) U  R0 {) p1 H& t' `( W
發粉  1.5公克 3 z# n" d1 E$ J" p, v
南瓜仔  50公克
7 w1 s( g5 g7 h+ N/ \' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% I9 {: I* C  e7 c8 |# o" @1 Q/ \
【做　法】 公仔箱論壇7 O- Z( s9 K5 ?8 u, n' Z& D
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。5.39.217.77:8898  \4 r6 i' j4 C) |0 \3 k9 \; W( \) N
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
! K. \8 k: J0 Y; v3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M+ z% M1 S1 ~. v3 {, L( d
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
! _+ W9 `* R. T+ A; l0 P5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898* K) A5 U: z% [' i$ n
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。" z& k% x" t. P" `

, q6 u$ r! R* {( _: }0 B. m公仔箱論壇5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 % S5 n6 m/ e; Q+ L5 R$ G
泡發魷魚  1條 tvb now,tvbnow,bttvb( l" |  o5 p: R! }# {4 Y0 Q
香菇  3朵 公仔箱論壇. ?  |' P5 [8 T4 j, q4 @# o" `" g4 i& N
乾金針花  10公克 5.39.217.77:88983 s+ H8 Q' w! J- y
金針菇  30公克
" b2 E, x% D0 x紅蘿蔔絲  50公克
+ u0 u! O' g" s5.39.217.77:8898柴魚片  8公克
' k- ?& v9 ?7 f4 i$ Ttvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克 + G: W! t0 ^" u8 v% Z
高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* b' S) Q5 E' v
香菜葉  少許
& }( ~# |4 l! [8 X8 j7 K1 o5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q, B, P2 _. t2 n5 q
鹽  3/2小匙
2 y& t# e: V* `; `白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 l$ b& ^& k6 s' Q2 u
雞粉  1/2小匙
0 S% j  s+ G& E, t. s5.39.217.77:8898太白粉  50公克 公仔箱論壇- ^; ]$ B$ Q% y) w3 D- m
水  75㏄ 公仔箱論壇' k+ g$ L  n$ e. J5 b) [, g
辣油  少許 公仔箱論壇3 d! t  k% N0 T; y. U
【做　法】
8 O+ |6 S8 C7 A" g1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
& G2 @9 w8 A0 G! l( z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 A! U# @) }0 ]" R
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。$ }% l9 M- g$ p; w! ?& t6 C+ {
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing