MagicAndy

【材　料】
( I# X7 W8 Z" ^& b1 g) }童子雞  1隻 公仔箱論壇8 s0 A7 K/ n; S0 l1 M+ ?
糯米  100公克
$ G6 x9 }: }5 C) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
+ n* F" [9 ^/ X! r" |3 j7 s: T% Ttvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆
+ t% X$ }7 h& s' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
% C' z  c( z6 {7 d2 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
2 L6 `3 F* @+ o$ z7 H$ B2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
9 \( x; m# P: R: G# [公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
4 @& C, F& y# n4 V公仔箱論壇鮮人蔘  1條
: T( J) m% G  l$ K6 Q1 Ltvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @6 ]8 ~$ e- D9 c3 @, n+ E- F: k
蔥花  適量
' t6 _2 Y0 ?; K4 c3 U  t5.39.217.77:8898竹籤  1支
8 }8 W0 z* w! v: k0 a【做　法】 公仔箱論壇$ ]7 ^# o$ f9 g: n; P  h
1.童子雞洗淨去骨備用。
, _! w4 a3 v+ I  b! R5.39.217.77:8898
' `5 T) {% N2 C& y8 X9 A2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。  |  C# F. }( C

. x* F/ j: ?* Z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
- i6 A* G+ L4 I4 V+ s2 X公仔箱論壇 / Q# ^; T  q, \% `  b
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
' g3 q4 [- j' K% z: Q% n/ n$ {
! W; W0 ]: p3 v' J/ B$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898! I  j" B- X: z6 z
牛肉片  250公克
. Z- v3 G# @- D8 n4 z! ^: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
  Y( Y1 i, t, d) x/ q* itvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  30公克
$ \/ ], @7 @. K- Y- l1 Z5.39.217.77:8898香菇  4朵 , ]! Q, k, V% c0 H; M! V
洋蔥  1/4個
  c7 J. b9 j* n! F" n7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克
$ u: y+ n4 a, S" X1 G5.39.217.77:8898板豆腐  1/2塊
, {+ q; `! ~( H公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
  X' N% B6 `  U% m麻油  1大匙
3 G; v8 Q# \1 H" @0 X牛骨高湯  2000cc
' L! |; A! F& t7 r7 }8 P公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. A; E7 b: |6 X" l: h0 s, y% \
薑泥  1/2茶匙
, J& t- H! p6 H6 }蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E  @+ m; f! L& z
米酒  1大匙 : P! D, N5 K- `1 \& B& R
醬油  1茶匙 ) i, T  U2 e0 ?9 s# w6 n# p
辣椒醬  1茶匙
+ H8 \# P4 e* v1 ntvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  50㏄ ( ]2 K2 u2 F" s
【醃　料】
3 I7 k$ b% R2 M薑汁  5大匙 $ i  Y( c; q% Z7 K: _
米酒  5茶匙 5.39.217.77:88980 B& v, M8 K) M
醬油  5大匙
. B# Z) E1 h7 `1 T! w# R公仔箱論壇味醂  5大匙
+ j; U: X# P9 b2 w: M# s' A太白粉  5大匙 5.39.217.77:88987 h5 n6 s& x' f5 N$ ]+ x7 v8 l, p
全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 I3 Q# m) c! w" t* P( ]1 ?$ r3 o
【做　法】 公仔箱論壇0 O) p" p2 u7 v  Y0 A9 R; r- ]  d
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898, B& @* K. B  P7 d9 D

/ c; k1 ~! k. E$ B3 @0 g2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇% C" k8 M6 `4 w  ^) s+ }
* W1 ?0 f" ^2 m+ D1 S$ C- I
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
! P. @( N' |. {公仔箱論壇
% s2 z3 Q3 m# O4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。7 d. i' O2 \2 q

- J, ^6 z! D9 p! f, R5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" a0 r) {2 |3 G, m' f& S牛肉片  60公克
5 G$ c0 I1 M0 }- _* J1 {% G洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: i) ^# `$ v3 t" c
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇/ r, J5 U2 y( i" U
韓國泡菜  50公克
$ N0 B4 F: x  n罐頭午餐肉  1/3罐
! D9 n% X% h0 a* C: g8 H公仔箱論壇熱狗腸  2根
4 }- r2 n: p; D# s) v* H麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 k9 e, T2 ?
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb; h4 A( N# j- C
韓式年糕  2根
+ {- o* T$ ~* G. N公仔箱論壇韓國辣泡麵  1/2塊
+ H0 A' A; m# E' T' W' d$ O' g! `【調味料】 5.39.217.77:8898( z+ r+ z4 F2 t) F6 u
味醂  1大匙
7 m- `0 s, d/ I  n+ v& [- W公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
+ P( Q% b4 b- C" m5 s6 htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇' c. \0 R2 b: t" l2 f& \) ~
【醃　料】
3 J: r$ w' k# A+ h0 y( Q4 a, R公仔箱論壇薑汁  1大匙 0 z4 t& O: P, L- H7 i' [& l+ {
米酒  1茶匙
- y$ M6 i  G: p9 O0 d; w  ^, \) b3 }醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, d  v$ ^+ _$ r$ o1 }( j; |
味醂  1大匙 . ?0 r+ w8 e" E1 A# T
太白粉  1大匙
5 m7 c6 A, v! F; N; c2 Rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 . q2 j/ ?3 F! ?" Q
【做　法】 ; k1 _: t1 O8 `6 V' y6 C8 m- ~
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! @( V% i# _1 Q# U4 F9 s# X
0 B$ j6 l5 r% p/ H5.39.217.77:88982.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
8 M/ p7 B, s: N1 t3 G公仔箱論壇
* @( L! V5 x1 P" f* F' o) d3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 c3 [$ r# ~, n; J$ X. r1 ?3 t

: c( H; _, o  d9 o  Z' Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。1 a. x4 o) T7 P: A$ f- I$ H

9 x( r. @! z+ o8 t4 `. Q: \3 O公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
" m/ v: D! i5 v4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k$ r/ x* b5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  U1 O, m, m  x+ f9 Z% |
高麗菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 D$ ]2 i" C2 o* G5 X; c: H
紅蘿蔔  20公克
) |: [+ B) N/ H& O: o公仔箱論壇蔥  1根 5.39.217.77:88980 `3 {8 n- V8 @4 E+ e8 T
蚵仔  20公克 2 m" N! P1 T7 Z7 Y, X0 z
蝦仁  6隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 _" r! P) ]  _: r$ T
透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! h, b6 B& |2 q. T
沙拉油  3大匙 + P+ ?% C! Z0 x  L$ G" P  Z( Z- B* J
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 |* i: y& c: n: ?) b
中筋麵粉 150公克
" a" c% C0 o' T! \) Q: L5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉  30公克 4 v) |! C; G8 d1 ^
水  150㏄ - E% @- H1 n% u% n! ], _
【調味料】
  k3 }8 ^, x, w- d$ j$ E' V5 V鹽  1/2茶匙 . |' N/ J9 o7 F% O$ v" H: A  b+ z
糖  1/4茶匙
( o  V8 L5 u6 w/ L, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& p8 |9 N) {9 ?- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。8 s/ p) Z! G* U0 o$ h& c  e/ J: h; ~6 T

5 w, }3 C. x& _0 x2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
  e8 w' Y$ d( u6 i: A) c6 Otvb now,tvbnow,bttvb
4 H' V* m  d( P" U* a- W  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
0 l% e: o( m& ^+ c1 t 公仔箱論壇% v( L# |5 c! V. @# E( Q
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ T; ~$ `2 D: o
5.39.217.77:88983 c8 J# {$ x, ?
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
. v) S) O% n% p. {8 T- D/ R  b/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 [9 ?; [" L- D6 P" e
韭菜  30公克 5.39.217.77:8898% ]  _6 _) x6 z+ l5 Z1 v- z. {
花枝  30公克 5.39.217.77:88985 U2 {" ^: J8 F/ E
魚肉  20公克 - v3 k9 f7 D! X1 V
蚵仔  80公克
1 s" @: A" @; u1 j: S4 \- X紅辣椒  3根
% }; f# X! Y- L% ]蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 r- [. I7 Y6 N! L
沙拉油  2大匙 $ h+ a7 [" c5 D9 A
麵糊：
2 |9 e) ?0 C" J# `. c5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 80公克 5.39.217.77:88989 x6 z; y9 I/ D% L
糯米粉  30公克
6 \6 D6 k5 g; D" R5 y$ @水  120㏄
1 |: A7 d5 p  z9 e- c+ t# K: Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \) c, i  E1 g, E2 A7 b
【做　法】 ' \/ m# X$ }9 T; ^
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
/ B* c/ Z8 O' m5 @0 B4 \
+ `0 r2 O3 c% A3 \  b% w" e& [tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
+ u- i" g3 i& [' \6 {3 u
) \. ~8 u3 m0 G8 }7 P+ g公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
: w" j: R  e/ A$ _公仔箱論壇 $ q" o& k- i- n! m2 k0 O
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
. f$ |" ]) v1 {2 Y- x" Y% l% ]- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克
7 {7 D: h( {, T. U0 R& A公仔箱論壇韓國泡菜  20公克 5.39.217.77:88980 W% i3 o2 R! _  J3 |
雞蛋  2顆 1 f% p, l4 L" d' W9 `! T
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# K7 m- {' O6 ]
白芝麻  2公克
- _6 \- E5 Q  p- }7 z1 O  z沙拉油  20㏄
2 X+ J, F& g7 a1 G5.39.217.77:8898【調味料】
# w7 B. B& [9 C& w: d- z5.39.217.77:8898鹽  適量 " t5 M, H0 d* ]  r
白胡椒粉  適量
8 k  P$ h3 v6 }. j0 P( u% z* y公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 `# e& D4 v- d8 A2 U' k9 I
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
/ F$ L; [  ]+ j: Y1 s/ Z$ {6 e公仔箱論壇 # g3 K$ ^7 x* w5 B2 |
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
" f: _% F/ W+ V2 r6 L+ n5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
( [4 h4 o+ B+ G$ |6 R1 H. dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
% q* x* G5 B9 k7 r& A5 V# |公仔箱論壇
' b4 P0 o0 l! c1 [# N5.39.217.77:88984.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  p' ]) q# e) x! N! l
洋蔥  30公克 7 S; v8 F3 U7 \; h/ y6 N3 z# M
韓國泡菜  50公克
6 E* q, k. a) u. @( E5 s, }" _8 `" `透抽  1/2條
7 f" M- {- c# N* b* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 - b: S# v9 B, j* D  A5 G2 G) K
花蟹  1/2隻 ) Z* h% ]8 G2 _6 B. C( U% S) F7 d3 x! u
嫩豆腐  2盒
; ^* r8 K& I3 [8 x% V& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻
5 ?9 R0 F- G+ i+ e- m4 k3 etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 S% ^- U4 x& ]) a
蚵  30公克
  M. Z3 i# L( V8 b: |6 ]金針菇  10公克
$ T; r+ d/ O. M! `2 |* s3 N3 |$ O5.39.217.77:8898茼蒿  1把
5 X, `2 K9 R- T/ t芝麻香油  1大匙
4 i  q  I- I. f% r& Btvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
4 g2 E7 M. i! }4 z: P5.39.217.77:8898魚板  4片
& Q/ x% j6 f$ v0 p* {5.39.217.77:8898【調味料】   p6 {) o$ y' P9 d, C
蒜泥  1/2茶匙   w( V8 j; u/ q( S0 V  {
辣椒醬  1茶匙
$ @2 d1 j4 f% \9 y6 u- d9 y! P醬油  1茶匙
) a3 k2 G: Z: Q5 {1 A6 }  Htvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 % P# u( ]0 X3 w1 T
【做　法】 0 M( s+ j0 h. K* d$ P
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:88984 @1 T. t8 W* Q3 G
, F; B! y5 e# ?: {
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. h, r4 E2 a' K6 f7 f* w$ [
$ J5 b) L; j' g" ~
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) m/ T+ j4 `2 z$ _& r

+ |: ~( R+ M/ M) ]# R4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
$ D; A3 u5 x- E7 X1 n & Z3 U  {) x, k. b  `# h  P
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 M# Z4 p9 U4 ^( b3 R
童子雞  1隻
$ [  p6 X; ?8 ~. a( r5.39.217.77:8898糯米  100公克 公仔箱論壇9 _3 u+ K4 d& t7 F; U
去殼栗子  6個 公仔箱論壇- g( j8 t6 X' G; p' }' H
紅棗  4顆 ; w( `  l1 X" M7 V$ _2 F
松子  10公克 5.39.217.77:8898' p5 U+ T: O6 I& s; E
薑泥  1/2茶匙
( C# _, L. }9 h1 v& `0 I* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
* I- s3 z8 k0 D1 z  ~# P% ~' A2 F公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:8898( [& f6 B! w7 `) A+ k
鮮人蔘  1條
8 @' V+ Y2 N5 I& g+ t4 N( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄
; V1 _. q+ S+ @% T) h, F1 Otvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 - h" |! @8 X7 m5 r9 B
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ J4 g' Q+ B7 P' v0 Q
【做　法】
) C+ v+ M* v9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77:88985 w8 l5 J/ Z+ Z% F, t3 s4 q  h

* I: G6 c' m, C, g& ^2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。2 f; d$ C% N' S- O1 K# v" Z' m

' l$ @' |8 `" J, @3 |3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, z1 t8 q$ b( p% Z, x7 v0 d  N

3 j/ w" J( A& a2 n5 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
7 d0 r& |5 J  {, y* t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @6 ~: E+ C: g2 s- c+ u& Y( V' C
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898/ ?6 m) k8 D% o3 D/ w1 x# h: r( `
南瓜泥  100公克
2 C* {: O; O/ e) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- b( ?9 Z7 _+ ~' ?0 d. @
橄欖油  15公克
5 Q" x: |# K7 {& B2 p$ Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個 5.39.217.77:88983 S( c: _) M9 H. i4 M
二砂糖  25公克 ! E: B3 E( W6 P: _. A
全蛋  175公克 * p% M/ M5 a9 L. Q
二砂糖  50公克
1 Z# `+ Y7 `& I6 T5 a低筋麵粉  75公克
/ Z  O- P" d4 M+ A- y) x5.39.217.77:8898中筋麵粉  35公克
+ B1 u% a2 C5 e7 l0 p2 k( |5.39.217.77:8898發粉  1.5公克
; O0 {' f" k6 Z5.39.217.77:8898南瓜仔  50公克
: _: n' q5 k7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  50公克 5.39.217.77:8898) c6 g* a! Z  [) M/ O# J
【做　法】
( r( J, V, y2 h* O: U4 Z1 k5.39.217.77:88981.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。+ o; J8 I8 f$ K# _" M$ ]$ T. V4 ?
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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2 j: k) F, ~0 C4 r3 v4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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- i. J* i% J, T' L5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* A: x5 U; T1 P( A, r+ m4 A3 p5.39.217.77:8898泡發魷魚  1條 . R- z2 H* ?- C, v8 _9 Q
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 T' l  ^: k( o8 j; N3 C
乾金針花  10公克
2 V* i( N4 z4 t9 X: Y+ F9 Q: P' Qtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克 # e8 O# a$ P+ q
紅蘿蔔絲  50公克 5.39.217.77:8898+ z8 D9 z% g6 N" S/ @
柴魚片  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b: p* N- y+ G8 g/ Y4 i
油蒜酥  10公克 5.39.217.77:8898, O* K3 s% u$ n4 z6 |3 q
高湯  2000㏄ # `4 {: Y" X* K" }3 B0 B
香菜葉  少許 9 O) A9 T9 N7 [7 b/ o0 ^
【調味料】 5.39.217.77:88980 |1 P  E6 w" O( v, E0 ^% M0 H2 ~
鹽  3/2小匙 5.39.217.77:88989 r$ b" x& \4 o5 @) ^
白砂糖  1小匙 8 W+ ^7 f/ _- ^% W: T; O
雞粉  1/2小匙
* S$ u7 }: `) t* q; U! Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, R9 g% x; f, Y5 T( Z. e8 T. f
水  75㏄
1 K; C/ w# i3 u3 E* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油  少許
4 c6 g) A$ Q7 C9 F# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- o$ u6 `7 g* g9 I: Z* r* v1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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+ q2 b+ p' }5 u) v! e& G/ y5.39.217.77:88983.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing