MagicAndy

【材　料】
. v' m1 U7 l& W  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
# m: v4 r: f. A) D+ e2 r1 S糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g" ~, Q0 X2 i5 Z
去殼栗子  6個
6 @3 @. G+ [0 L, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb% d: W& j  d: r1 t: {: |( G
松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ S4 c- W* [; H
薑泥  1/2茶匙
3 E0 c* C- x5 j) f; Q, C$ U' A公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
2 z, m: e6 a9 `' G$ n: D" m5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:8898# r4 z4 ]  W% I" m9 V
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇( \$ d4 \7 V/ l
清雞湯  600㏄ 8 V* g3 G/ R- w/ n
蔥花  適量
8 Q5 t* l$ t5 y& w4 v: T. Htvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 & j- u/ b( h9 I4 O- L2 h+ p8 j
【做　法】
- B4 \! b; f5 L& @( f# w5.39.217.77:88981.童子雞洗淨去骨備用。
1 e& q! \, M) F: ]$ ~- f公仔箱論壇 5.39.217.77:8898: b! H5 L9 J$ c" S; k" k
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。; y% J7 a1 v* l. q. c

0 b, N5 y% U. V" C" L/ }: M% F1 n( T3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
, }) }% X& y" P) _7 u. Y0 O; i& @ 5.39.217.77:8898* t/ i, q9 A1 a* `9 y6 R( V
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇$ k( {6 X$ r7 [+ |( _" x

7 H, K4 {8 {& M6 d7 [公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
( X* \0 ]8 [: c$ jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克
$ D+ O- N1 c9 W; h, I, Gtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
5 z) \& l/ R: a# V5 B公仔箱論壇茼蒿  30公克
; O6 g1 g" p: Z  _4 t公仔箱論壇香菇  4朵
: ~9 e% M6 w! r1 s: g* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個
& b+ _, A, [# N* a! C% B5.39.217.77:8898韓式年糕  80公克 6 |+ g6 @7 O7 M$ D5 X
板豆腐  1/2塊
5 \7 G  g9 ^8 Y/ w韓國泡菜  50公克
" \5 I! j0 c$ [$ y! `1 O2 L+ ]麻油  1大匙
4 l  {' d- |4 e+ e' m) R5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000cc
1 E# T2 l% k- C: t/ t1 b+ Q5.39.217.77:8898【調味料】 % {' t4 f: Y  K) V5 X
薑泥  1/2茶匙 1 n4 R+ z, h7 \' s% C0 b
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 \- A3 |0 _' k) m) h
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% S. x1 x# C6 K
醬油  1茶匙 5.39.217.77:88984 h3 M+ q" q; h
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇# M6 T5 }6 c$ l8 k! a) {
牛骨高湯  50㏄
. K( Y/ s- B6 M3 `4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
6 x* s/ }3 @6 V薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T7 Z0 T7 T5 Q2 L3 q8 }" r6 K+ [
米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v9 S: n0 t: i: z5 G
醬油  5大匙
, ^( s+ Z" G# x1 ~# ^" p; H" _公仔箱論壇味醂  5大匙 5.39.217.77:8898) V7 j2 A- d7 {, k: l
太白粉  5大匙 公仔箱論壇7 U2 y# s, i) ]) P$ m
全蛋  2顆 + c8 I* N9 o* `* F, \4 U2 s# D' G
【做　法】
4 q7 M: ?6 {7 t( m1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。$ M8 e' ]+ N; C

$ E7 \+ w, N4 n9 utvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇3 a3 U; s! P2 e7 |
- y( Z! i. R: C
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
. W+ I5 L0 _1 {/ N2 O tvb now,tvbnow,bttvb1 U; n8 M. f4 D+ q! N0 o+ v
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。; V3 f6 v/ V9 F

/ r% G# M; w& d& \7 q8 s8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: Q& I7 i, Y4 R; ]8 I
牛肉片  60公克
/ a( q, O/ m* _- O! ^: E: B3 z5.39.217.77:8898洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. f7 l) O$ ~$ W
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 X. K: T/ H% n& o* r+ e. X
韓國泡菜  50公克 5.39.217.77:88987 C1 W7 @$ J6 y. V
罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [% e$ u5 M6 b/ B7 C' c, E3 z% ~
熱狗腸  2根
3 t& Q) {0 c$ y1 Z5.39.217.77:8898麻油  1大匙 * l$ |4 O2 W: ?9 g$ @2 i" V; z
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇. t' a6 @9 u( r( J6 I: s
韓式年糕  2根
1 V0 E4 F. o# k# T: v% h; btvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵  1/2塊 / @% T$ c, h" m4 B1 c
【調味料】 5.39.217.77:8898' X  K- r& Y( s7 R/ _4 h
味醂  1大匙 5.39.217.77:8898: n7 u3 D; s- _3 e( K; }, U  ?
薑泥  1/2茶匙
6 o3 i* W) l5 M細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N. ^7 c& ?' @9 n9 Z
【醃　料】
* [. {4 \1 I# P1 m  F: \# b薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r' Q9 Y( b+ O* p+ ^' A
米酒  1茶匙
) o% L: J% A5 q! j* i% k醬油  1大匙
5 d& f9 g/ W; N2 U: v7 a& o味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 w& }  V- n9 w+ x, ^
太白粉  1大匙
1 J$ {1 @* y1 r全蛋  1/2顆 5 l; [3 U) z0 o" G: E' Z4 R
【做　法】 ) G: n' f% h. @$ z2 b6 A/ |; h
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. }3 Z% }4 P, x; D" btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898# o+ s9 {2 r1 b! I+ ^9 H  U
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
+ a; U2 ?1 _2 k2 @5 T( R+ m 公仔箱論壇. \. j# ^, B' C3 c# R! B
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇/ |& \1 b& ^( O) M8 u# \$ c" d; c- N
tvb now,tvbnow,bttvb( s) d  w: W- t& d8 j* |* I+ Y8 q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77:88989 b/ Y5 r( H7 r2 X! {5 k- d' n. I
& ]4 u% J1 B+ [4 k3 `  A. q& {" _
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。/ A# C0 `5 y  q( [

4 g3 ~& P* d* {, w$ y' w- p5 T: f: [6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ; ~2 G" T- {) }7 p+ F& j
高麗菜  30公克
4 H! U% U3 b/ P6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克
6 u5 {) f2 \$ c2 m% y蔥  1根
- j& ~7 I4 s, g- ~0 ?! P3 L; V蚵仔  20公克
- Z7 ]. |% N& f2 N% t蝦仁  6隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ z! h$ W" m1 M- V- A
透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 m: W' `; t+ B* e
沙拉油  3大匙 : k" ?  r4 T% T/ b" g3 ?5 J
麵糊：
* F' O6 a% z/ |' B# T7 k6 X# Z中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. Z7 i; v& X
在來米粉  30公克
$ N8 O7 W0 m2 h" O. Q6 }, d% z- ?公仔箱論壇水  150㏄ 5.39.217.77:8898+ ~& e+ N. v- }1 k8 s' P- M
【調味料】
( S3 ?  L6 ~+ xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. i% v) {% f; K7 U7 U& b% m8 D9 ~4 i, }
糖  1/4茶匙 6 B; k& J! S( `0 }8 H
【做　法】
, y2 j" a0 u; a! u0 _8 E: P" b8 u5.39.217.77:88981.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。* E$ ~% k- g% R: ]1 F0 ?, b
  ]0 O4 m# e! k, P4 e: A4 A
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。5.39.217.77:8898: ~% @- p% u( c8 W0 y% @0 w
5.39.217.77:8898- ~8 Q6 {- V8 R3 u1 N. Y/ ^
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
, T! {" D) g  T" x$ C  b; \5.39.217.77:8898
- P3 O! T( p" T' ^- R公仔箱論壇4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
& Y; E1 X7 P6 A' R" m+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # y- ?1 \% G  K% O/ H0 U
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898! u; p2 d5 Q1 f2 r# m9 o: l
蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ]+ `3 }; F9 R( G" v
韭菜  30公克
: f1 H! V8 h) m! z) {$ ~6 n, X* ]5.39.217.77:8898花枝  30公克
. H3 v9 ^( h; ?! ^. q1 v4 F公仔箱論壇魚肉  20公克
0 Q/ h/ P8 n' H. Itvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  80公克
% W' B( ~; d9 S: P/ [/ C3 K5 L公仔箱論壇紅辣椒  3根 3 ]- t# ~2 F" Z/ E
蛋  1個
- h" m$ A7 K, K/ p7 c  U2 \沙拉油  2大匙 $ V2 U) l% F3 |+ {& M, B" @; j
麵糊： 5.39.217.77:88987 e8 _/ D* ?+ S: J4 Q
中筋麵粉 80公克 + r5 ]; S& o& b6 Z8 A1 N
糯米粉  30公克 + J5 S: e$ U3 h8 h& t, r  ?! r
水  120㏄
: a+ N( e6 q7 V% {/ t) [; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
2 F( K; Q% o: w( N8 D0 W1 f【做　法】
/ q$ f* i/ H+ D* L. ~" R1 R1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
- ?% d) e% Y$ a  b9 C6 p  a1 i0 a . d* U6 o# t# T, |6 ?
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
) T. V; U' B: n# @! A6 Btvb now,tvbnow,bttvb ! p1 C- k/ |! R6 x# i( q) C
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 q. I/ U+ o  W+ A: O1 B
3 S$ O5 }5 |: d. h' S! y
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898  F# _9 |; j5 p# W. J
蔥花  10公克
* h/ \# _8 a# N5 D& }韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* l3 {; U# V. l# V' E$ S
雞蛋  2顆
" N5 g  L! Y$ U公仔箱論壇白飯  1碗 - S$ ]6 \! z& e. Y+ b* R
白芝麻  2公克
4 P" u9 d" B% u0 R& d8 ~8 jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  20㏄
) a6 o( ^( O3 a( vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% V, H0 b; ^' X4 p, F) Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 # F; ?2 z  s1 S* J" ~3 @1 k
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇& Z: X! g" z7 O/ |2 @
【做　法】 6 d( ^4 D3 h. W0 L" B$ C
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* Y9 g3 \* B4 I
: a4 ]# \9 i# |3 I; U: V
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
& f' R. r2 l5 x/ O, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \2 Z8 v) Y, W6 {. n/ F
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
8 r& H2 V6 z+ C5 v4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 ~' U! ]4 O& f& `0 \8 h$ v
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, `1 k) O+ k% B4 q
洋蔥  30公克
, `1 E5 d8 d9 f5 c0 A韓國泡菜  50公克 5 E$ S* ~, D0 y+ U
透抽  1/2條
5 U8 u5 T% M; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克
* y3 O+ X( |+ m, M5 ]7 l) R花蟹  1/2隻
$ R# c; B4 Y6 H# B# }2 ?5.39.217.77:8898嫩豆腐  2盒
# E8 ^3 V5 z# f# S公仔箱論壇白蝦  4隻
3 @6 X2 Y0 }$ y9 n/ p% ~/ Ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 ( X5 i8 X" f( ~3 S7 w
蚵  30公克 ' T  w' L, p+ x' J2 R, w; \
金針菇  10公克 公仔箱論壇! K& R! u4 o3 c* F8 w  f
茼蒿  1把 tvb now,tvbnow,bttvb* ~  v5 ?. {, L% ~5 ^8 F' j
芝麻香油  1大匙
: X: \1 a- \& b& X( U7 Y  _8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ 5.39.217.77:88988 ^7 f5 A( }" t; ]" N+ o! D/ q
魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n3 l' `1 a0 d  @
【調味料】
" b2 A$ r+ G  u5.39.217.77:8898蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o7 W; ~; u3 n7 ^- c9 A. [
辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  O; o/ K3 D# K- g5 R
醬油  1茶匙
2 I7 s& K  N* X0 T. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
! G. U) o' U- y8 K4 i7 V# k3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 F; S6 G; C- Q. P; t公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:8898' c) \5 k$ a; B" L7 \
4 N" _6 _! m4 L0 R* g
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
0 ?! Y  t+ h9 t3 ptvb now,tvbnow,bttvb & t: _+ s% T* w3 U  l
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
! Q# ~5 U3 f3 P& Q, h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j2 E6 Q9 A$ T9 s8 u
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。! n) e. b& ~: Z9 J: U* b
tvb now,tvbnow,bttvb! v  Y; T! ~1 J3 A
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88981 e4 c8 v" ^' S! D( j" u
童子雞  1隻
# {1 S4 {% h) }) ?0 ?. G% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克
8 c# @+ S4 O7 k2 P, \+ {5.39.217.77:8898去殼栗子  6個 公仔箱論壇1 L' p2 z8 ^# Y  B
紅棗  4顆
- M& I# K8 ?4 G- c9 o8 Q% Gtvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克 5.39.217.77:88980 [& _: J. ]( g& E" g& ~: w3 i
薑泥  1/2茶匙 & n) m  D( z3 C. z
蒜泥  1/2茶匙 3 ]6 C5 x1 K" _  o; U% t1 @
鹽  1/2茶匙
' K! D& D) W+ Y5.39.217.77:8898鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ v3 ]+ p' N, s& ?: \# g) k$ s
清雞湯  600㏄
, g2 }" ?" D% K: n; N5 Y% K% Q5.39.217.77:8898蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 w* J$ n% ]' s: b! w
竹籤  1支 公仔箱論壇( E: N! [) p( G1 q
【做　法】
( `5 Z7 R1 n% e6 K( L0 B& ?3 b$ b  Ttvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77:8898' |2 j7 Q. l/ o; c

8 m6 D) _. f! @7 v+ o5.39.217.77:88982.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇! g$ a# L; d  D3 y/ w
5.39.217.77:88982 I# U- [1 M0 Q0 _
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
% T. l# b& z8 ?9 r0 T公仔箱論壇
  Y( m* r. [. m; ^公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
$ t! [2 S% _. u; c+ E% u5.39.217.77:8898 % p5 D0 L6 L# O" r" r
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 `* y( T# S$ `$ ?+ G3 M/ u- {# d
南瓜泥  100公克 公仔箱論壇# B3 m$ Y$ a  v% o
奶水  30公克 : {/ ?& Z- i" a
橄欖油  15公克
9 l" t  l' [0 k' k! T. G  [6 ?蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N& |: ^0 K4 d. u& y* G/ f7 r
二砂糖  25公克
' f4 d, u- V: R+ Q% F$ e7 Etvb now,tvbnow,bttvb全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 {* J$ |) K
二砂糖  50公克
& f7 {; r+ N5 L) z9 w! M( s/ R- m  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克
; F0 p, q7 B- j+ W中筋麵粉  35公克 6 P# n  B, J4 u3 K8 t- k4 @
發粉  1.5公克
  Y8 ?5 Z* \" E) B* ^南瓜仔  50公克
+ ~; `6 v* C& l& r. t公仔箱論壇枸杞  50公克
' b! [3 ?' X+ K# N; D( G5.39.217.77:8898【做　法】 + }* a# J4 [! L: q+ Z/ p
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。7 t! W7 v' S( C+ @

5 Q/ c% Z. ~/ b( h4 _$ z$ o( U+ r8 @2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。3 e2 G; H1 r4 Z9 x+ {) |( `- [, t

- ^; A2 b+ \1 J$ X. v9 W, {公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# G2 o/ X/ S1 t
5.39.217.77:8898+ v+ E: H5 @2 |/ s( Q+ e2 x
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
6 J; I+ T% g. A; s公仔箱論壇 5.39.217.77:8898) [3 p  |2 |! K& j
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5 s3 V8 Z4 Y/ K1 o1 h
泡發魷魚  1條
+ q0 s) \' Y5 [; c0 \3 o2 rtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 ; Y2 d3 E. C, K. R+ n, z
乾金針花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& R' c6 E1 t& F
金針菇  30公克 $ M  q2 }7 n  f& O' j0 P: A+ @: w9 E
紅蘿蔔絲  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  y' Q$ A: J/ f/ T  v1 e1 p6 q, P
柴魚片  8公克
  _  _$ s( n1 C0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克
, y1 ?* m3 t( k) t& L% Z高湯  2000㏄ 公仔箱論壇& ^: L  E5 H  A& [5 ~
香菜葉  少許
( t5 V/ A9 U2 f7 v( m. _" h【調味料】 & P; n; H% R$ o
鹽  3/2小匙 1 s' ~, K/ f+ h& N, p: \7 V
白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 {  E+ x3 f8 n
雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇" Q: _) Z7 G! f3 I& C
太白粉  50公克 ; p7 |' y9 B5 S% i5 u1 }
水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]. c/ O* X6 [
辣油  少許 ) g7 k9 `" W0 p, g5 J/ K1 X8 {
【做　法】
' |% u# o4 ?8 r1 A: L- h1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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/ a/ \9 U' T# y$ ^9 C5.39.217.77:88982.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3 l0 _2 g) [' d! x- K% m  ]5.39.217.77:88983.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing