【材 料】 & |8 S% {, x$ ]' |. r2 N2 F
雞腿 2.25公斤 5.39.217.77:8898* ^/ T& I- `1 Z/ |2 x4 O
紅葡萄酒 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% I) ]0 I( V3 c6 s8 U
雞高湯 200毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |1 D( {2 O: Q
奶油 25公克
9 i3 C D" Z0 g/ G8 y' R公仔箱論壇沙拉油 2大匙 公仔箱論壇/ m5 i# H8 A2 G/ ?& o. Q
培根 200公克
) [( R. C% V I公仔箱論壇小紅蔥 16顆
+ G1 h' a2 H8 P1 ?大蒜 2瓣 tvb now,tvbnow,bttvb' Y$ j& Y. N5 i8 F
月桂葉 2片
; T2 ]5 x J+ i& z& D& A小蘑菇 200公克 5.39.217.77:8898* \9 E! n) |' F. D
鹽 少許
5 C+ M' k# i5 ^; }: O z: C5.39.217.77:8898胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 A% U% \0 J) u. F* \* ^- m) X
麵粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~0 u i- W* ?" Y6 K4 L
【做 法】
. L0 P9 o: M' D公仔箱論壇1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
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+ C& G! U9 m+ I" ]- m2 c0 x# R2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇' t) o( `& z. s s
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3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
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' x* }# Z. _- s# |) ^( i* Utvb now,tvbnow,bttvb4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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3 }; c5 ~: h" {$ S8 [8 r: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 B5 g" `7 g- ?+ Q. M: O3 F
5 @- Y8 _; A: [. i2 h7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: q9 s1 l. A* C7 C
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8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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