【材 料】
: e+ S: i6 E( itvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2.25公斤
$ T5 `/ i; W+ @7 s: J5 }1 W/ x, p紅葡萄酒 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p6 A% B' r1 M2 |# s! Y
雞高湯 200毫升 公仔箱論壇, n$ T6 t" M# c( P6 O4 k3 k$ `
奶油 25公克
: A' }7 ^8 i& K: O$ F. z- h2 W& J8 c+ Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙 公仔箱論壇* B- n; U/ i4 {5 Q3 f4 S# H
培根 200公克 5.39.217.77:8898$ S0 R/ ]" S) {
小紅蔥 16顆 % F6 a0 B# l; \( O
大蒜 2瓣
' B4 X7 U4 d8 | E A( q4 {. n4 I( ptvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2片 公仔箱論壇% J1 A/ H& l5 p5 s) n
小蘑菇 200公克
& J6 P0 y" j3 t' b# X2 G$ ?5.39.217.77:8898鹽 少許 8 x- b# H% n H" R
胡椒 少許
) b9 ~+ i9 [0 u公仔箱論壇麵粉 1大匙 5 y6 O0 `% _8 Y/ w4 T8 \* J% W4 [
【做 法】
$ S$ @ ?: M8 q" J5 d公仔箱論壇1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
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' P7 C, |9 T. p, f' A; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘% }# ?" y0 ?' p
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3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
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O9 h C/ r- Y2 e0 O/ L4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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+ D1 L& r2 t) G) ]0 V) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟tvb now,tvbnow,bttvb2 q- I& `! d8 w; [
8 i W! C8 z5 ?9 m2 b0 q' t- V/ e5.39.217.77:88986.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中tvb now,tvbnow,bttvb! D& Z; [% Q# `- Y8 Y% W' @2 p! |
6 E/ h5 |* Z( f9 o+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
- {8 a6 u) ~! b9 J9 p3 k. x6 p& H; K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; U% @. E7 S& a0 o4 q
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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