【材 料】
$ z- D7 o) p9 N% z8 G6 H$ R& F( F公仔箱論壇雞腿 2.25公斤 ) L0 ]1 P! n9 ^
紅葡萄酒 500毫升 3 S0 N- o" e% R9 p- w/ _0 S2 z
雞高湯 200毫升 ; @4 W' t( K# o
奶油 25公克 7 F" Q* V( r; h8 | @
沙拉油 2大匙 ; [, V' c; L7 }# G
培根 200公克 3 q3 G8 L6 U# y$ G2 Q4 o
小紅蔥 16顆 5.39.217.77:88983 e2 P4 U* \6 y6 N
大蒜 2瓣
! Y6 _. i( g6 G! M, S月桂葉 2片 公仔箱論壇8 F5 W$ y) P. p" o" d
小蘑菇 200公克
+ Y# f0 Q# Z3 x5.39.217.77:8898鹽 少許
/ S# ]& d' I8 P _ i% z5.39.217.77:8898胡椒 少許 ) }) k( \6 C8 |* _" U- L2 |. X
麵粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ }) W1 J, V" a6 |. [
【做 法】
- |9 `1 [+ _, b4 e5.39.217.77:88981.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
3 O$ _+ `. t7 y K( O8 ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k M3 n0 L$ H, @! U1 ` ]
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' H/ V. J" p# f8 E: l! Y5 l
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3.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽tvb now,tvbnow,bttvb, @0 O% A* Z! {; l; S
! ?2 ~# H Y6 J) z4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘+ ~9 M0 b6 ^8 {) N) U
( f4 `" a7 n& N- `tvb now,tvbnow,bttvb5.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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8 u6 t$ Y4 b& `) T. Z, f8 H: Ctvb now,tvbnow,bttvb6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中tvb now,tvbnow,bttvb) `, c0 \ F: k, @- X+ a5 u
$ t1 r) b& q" E8 V- \4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀; T. V/ E4 t( B9 k
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8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |