蠔油炆冬菇
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可供 : 4
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做法 : 燜
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材料
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' c# L- E" K' P冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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8 K) i2 ~. x6 c# J' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 3 湯匙
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0 T7 A- [/ |6 {: ^# {1 V! t公仔箱論壇醃料
6 O! P; b5 z4 s: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T) y: |: p B C& V1 e粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙. a- A; l; f* T2 B" j
% p8 _- [6 B+ [% v6 z9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P$ b4 m6 L6 j) c3 q# s) u) Wtvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- w' E. ~% ?7 i
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1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
5 a/ o# C+ O- P, E公仔箱論壇 或至冬菇軟身。
$ B1 p1 e' t1 `1 W2 ]; Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
2 B8 \/ R5 ^) J3 F$ r ]公仔箱論壇3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
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* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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