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材料公仔箱論壇. G+ F" C6 N+ Y# e% B* g0 \, w7 N
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急凍雲吞 20 粒tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 A) N" z+ D+ l+ s& ^
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調味料 2 G7 d* ]/ }, i2 O9 G
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蒜蓉 4 茶匙5.39.217.77:8898( W0 [* [7 d  U5 b* e
公仔箱論壇2 ~# S& @( O, Z: B, G
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙公仔箱論壇+ c0 ~6 l( D) U+ ?5 J2 @8 S

  q/ S' x5 C3 i2 D- B/ h9 h煲仔飯醬油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x" t1 F, |3 G% @" ~/ G1 R$ g

; U3 L/ f9 Z5 ]" j3 {公仔箱論壇5.39.217.77:8898% v( z% L: ?% j2 G
做法公仔箱論壇7 d1 A  f5 b0 M* Z
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。% t( w6 r, M4 W: o
真係好有用啊。。。
材料
! g- b8 Q+ Y! B7 z1 r$ K/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o6 ~6 |5 ?' V: n
糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙公仔箱論壇1 `3 |- W& L! _4 E
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調味料
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舊庄特級蠔油 6 茶匙
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0 J/ E! z4 C) S6 a& Q) @& Stvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: I. Z) {2 z  r+ `1 r+ q
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
# q* ^9 w7 c1 u1 l" I. M2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 L4 i/ Z7 S  Y: S/ D
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米3 h; F4 I; ~, N
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再tvb now,tvbnow,bttvb8 K! x; |1 y( Z9 L  b3 d8 Y
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
# P0 z/ F" s) o" L    粢飯。
' v) p. N. ]1 ~& J$ W5.39.217.77:88984.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: h( D- i* |3 t* U: w
感激不盡!!!!!!
材料
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' e& i6 |8 K3 B7 f: `& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯8 d% ~6 Z/ S9 R: @/ j

! b. D5 X) r7 M7 Q  R2 p5.39.217.77:8898+ n' m. j, G/ s0 F' _1 c

4 U! S* O0 u" B0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ l9 G2 |2 a7 r9 b. R$ q% ^0 S調味料 ' N. A, x" F1 B1 }+ }& m( \5 a

, x1 S' J: s) |2 v4 {  J  U叉燒醬 1/4 杯* u' ~1 J* ?/ H8 x% [5 K" [
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特級鮮味生抽 1 湯匙5.39.217.77:88983 g7 W# X8 J* Q2 ]+ h, T

: Y) i; \. b& G0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P1 a& a, V, v
做法5.39.217.77:8898/ |  W3 Y( z  c8 F/ K
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w" S5 y. Z3 I5 E8 E2 d) q# T- ^
2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。/ K+ d) T3 b8 y
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
$ W# C, }# k7 |1 |% I8 l3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。5.39.217.77:88982 z7 S3 P0 M  k6 h4 S$ [7 T7 R

1 T9 g3 }- y: R7 Q, \! S; F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 {: O0 a6 z0 B& w3 }* T
可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料) M0 X" ]( U1 w3 C& T# J5 Y! K

# f6 v. r4 J- }# }$ u3 f# I' ]5.39.217.77:8898牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙, m) c- ?% o& N! {

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' ?# q4 J, [2 P* v/ ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料 5.39.217.77:88981 Q3 j" a/ R5 \0 U$ ]$ ]% N

& b# k# v5 Z) S2 s/ {. @5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 Q4 V8 c& ?0 p5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 g. H: H8 T
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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4 m/ ^0 }& a% q& ~* G3 O) c公仔箱論壇芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
8 y; j" ?" O6 O, B& t9 G公仔箱論壇公仔箱論壇1 K3 t# i% @: `8 Z1 y
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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9 I' s$ S8 j# E) |, A. z5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d( ]" D! k, u; S, j/ D公仔箱論壇做法公仔箱論壇) g, H' e" u$ P% ]
1.  牛肉與醃料拌勻。
6 W3 ^, U, Z  y, i1 L6 A6 ]1 utvb now,tvbnow,bttvb2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。公仔箱論壇1 |7 |+ U& r1 k% j% D+ Z9 g
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。/ Y2 Q9 U8 ?' B
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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% X; P% U" l, r( ]2 h5 L公仔箱論壇節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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" a  R/ {/ m: X/ B5 s. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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8 g+ w: k( Z7 E' N1 Z5.39.217.77:8898鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量公仔箱論壇' }3 }6 `# w/ [4 P$ F* E* k
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芡汁 5.39.217.77:8898% E, [8 }# [- K# M

4 z  w1 E# k/ j5 `tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb1 `6 u, _# f+ y$ ~
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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& ^' [- ~6 R0 M. K* v1 l公仔箱論壇做法
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6 H; `; O/ m1 j: K: D- x5.39.217.77:88981.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
& y- Z7 E% B" K* D7 J5 c" I( |; U    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
3 O& b; {: x! A/ `) z9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb1 s5 |$ o3 V; V& O1 ?# v! U3 g
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z4 B0 h# L" ?& i7 b0 V
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
& g% P4 @! w6 d- t/ T  O: Z. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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  b9 ~, c% g0 H# @2 j& n5.39.217.77:8898雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用
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% p$ R" q/ Z+ g( C! p$ F9 t) h5.39.217.77:8898
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6 f7 A- C8 h6 N& u/ f  ?醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! f) g1 Z  I2 h: H9 q' v
5.39.217.77:88986 I$ ~8 |* C1 a0 X; [. X& G
韓式醃醬 3 湯匙7 R4 @1 W) h5 P% l1 Y

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/ v( `6 A1 g9 T4 g, v% T+ a& g公仔箱論壇蘸點用料
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調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
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韓式醃醬 2 湯匙
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( ?, T0 i, V* `: l: Q
, N, G6 Q7 W0 ?% p+ gtvb now,tvbnow,bttvb做法; z+ |8 H4 m- V5 L
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇- E( U. q0 o# @& R' l. b
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料
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8 B) `+ ^' D7 ~+ P: H免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]5.39.217.77:8898* |6 C* j3 M! t. F

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芡汁 : q4 p: A: Z5 }& K+ L  q# |
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙公仔箱論壇2 |9 T. d4 t" g2 F3 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S! a* V& X+ P; w4 R5 u: N* H! A
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  ^1 m( {1 `( W8 R3 {' l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U) z( l, T( ^: f) a2 y' t" T3 o" F+ i

0 h, r6 j1 r* g5.39.217.77:8898做法
5 V; t/ F& A, |5 N! X# i0 o公仔箱論壇1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 _" J. G* ]' {4 K& q& I
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,
8 k) I+ x8 e& @. I" G    炒勻至熱透。
2 ?1 }8 v5 f0 s) ?7 ~" K) ]9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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