MagicAndy

材料- I' X8 w' `% V
公仔箱論壇5 {  m( a) K8 j0 w
急凍雲吞 20 粒
' T1 K3 z! u& A& o$ C' Ytvb now,tvbnow,bttvb
' [- \' ~; D$ S' Q  Q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v- i3 M6 a2 x7 Xtvb now,tvbnow,bttvb, c+ \9 Y$ [# `2 n9 [  f, P

+ Y/ i) B3 E/ }' D# B0 w調味料
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1 O: N3 b9 w1 R$ P* Q7 ~, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 4 茶匙公仔箱論壇5 j! ?& ~" V' R$ u3 }' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }9 \/ y' h( D# p! }) y+ b
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! O5 r' |* Q9 f* P6 X

5 M7 \4 c3 X+ z" d5 R% {; b+ e煲仔飯醬油 2 茶匙
1 H4 c5 l. Q( K  i+ k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A! {: D$ h& W4 [% p

1 K+ A, X" X# Q/ F& K* t做法
5 c) O  a: k6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

dada_a

多谢多谢。。
4 s  e! J3 ?" B$ N5 ^$ @. g真係好有用啊。。。

MagicAndy

材料" h5 v' Y+ V# W* i9 C/ }1 v& _
公仔箱論壇0 ~+ L9 B) b) b0 X4 z' V/ Y
糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙5 C7 ^6 Q% u8 N6 }$ H* F. o

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' y4 e" X! X: S; j) U5.39.217.77:8898調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X# [. ?- q, {) g0 }" N  W) A  R

6 L( C$ j/ {$ K4 j+ _2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 6 茶匙
8 V3 j9 p$ N4 ~7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U) a$ l: b2 G& J& f1 R  J9 J. c+ A- ^# W3 M) x
做法# h1 X6 Q- o' a, o" M7 y4 [& `
1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。
  ^: H2 A! p  @+ b# H/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
5 ?/ c! I! I! |+ ]4 k5 r. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米5.39.217.77:8898' e) v# Y4 M9 u0 T
    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再
/ l/ f' _' m8 _" X/ v" q1 ?: N2 H    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好
/ n5 `' E( D( A1 m* M, u+ b+ q公仔箱論壇    粢飯。5.39.217.77:8898, [; C$ A# ^2 ]& x7 w
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

毛筆小得

很多食譜呀, 試都有排試
% f5 }" c2 Q  L) w% r4 P  Y感激不盡!!!!!!

MagicAndy

材料" u) X, K# I' B/ w" R' c" ^

' _5 ], O# r5 F3 w6 E5.39.217.77:8898洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯
" h3 @) w8 L3 u0 V* A& B1 s% V公仔箱論壇
% Z" J+ a1 M1 E  Z+ C" A3 ^# y% Y公仔箱論壇
/ p/ }0 x2 l, D8 F
/ i; @; J( k- d0 ?" t! J) R8 v/ ^6 H  J公仔箱論壇
7 [% z2 X" m' {, H, j* t- N$ H調味料 " i0 j- ?9 E+ n6 I  |) x: m

& h/ z- U6 a; ]1 S0 k( P叉燒醬 1/4 杯
4 d# y! G! z# g) d( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& Y, L/ X" b: K+ o
特級鮮味生抽 1 湯匙1 F! J9 `- y9 w2 q
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5.39.217.77:88985 L# k1 ]2 s" K! O$ x% k4 e/ R7 m3 v
做法
7 k3 d. H' C, c+ n% W1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
, L% ?% ?2 N( ?5 g4 `; C! j* y公仔箱論壇2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
* p" P; i" a* e. k9 F公仔箱論壇3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。
6 Q7 x) v# v) u$ {  |4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
# y( _; ]4 M- b3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^& B; L" {+ D4 @( W公仔箱論壇5.39.217.77:88987 @1 ]/ B9 G- Q
可做10條肉串。

kelvinlaw11

三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^

MagicAndy

材料
9 Z6 h" e+ C% `& }$ O5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( h- p0 V$ t! g  s1 Z# ?
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙
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7 m. S& d+ e1 `6 B4 M% ?9 u% @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ J& E# X1 C/ e; t

4 z/ W7 [( v  ~/ V5 e+ ]! S0 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' K+ w* O1 p  Y7 E( y
醃料
/ f8 s# d( z5 y5 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) [" W5 N* X8 G9 j2 v( J' m
舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 R; I! Z: }( ~# @  v% [5.39.217.77:8898
6 L( i* L, y  e9 l, }8 xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' J, g( P4 }

# e& t/ v1 f" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H+ A8 Q) u' v+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 8 S1 o, j! ]- O0 G+ B4 F  u, P

8 T+ H1 E4 y* z4 a特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @# _- k' e" H$ F" y0 j

9 s! R3 E4 s( V# a舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙
% Y7 p! L7 w0 K/ _% j4 h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; y: K9 N$ W# z% }" Y
2 N1 v# V6 O" t( }
做法
: ~% R3 o! T! |5 g' ~5.39.217.77:88981.  牛肉與醃料拌勻。$ {- B8 {6 `& u! Z
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。
" g& X) G( U# Q! f$ |8 {3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。
& r6 x1 T2 f# w7 M5.39.217.77:88984.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

MagicAndy

材料
" w5 L1 o0 [8 z+ g6 M: B1 L: c公仔箱論壇% |& D. ?/ t! k" S
節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用5.39.217.77:8898+ `# t; [8 @8 W$ @+ G
5.39.217.77:88985 b4 A7 O5 S- f3 @0 g

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; B0 e$ A# ^5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 / z4 a7 P' _& d& p+ |
tvb now,tvbnow,bttvb6 H2 S& y3 s; Y- \! g' t1 @
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
. ?% F( }9 f5 T' _& N5.39.217.77:8898
. O: [0 S8 f4 s+ D7 {
) V: S/ K/ U- G9 W. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇' o7 n7 t8 \$ G: j

5 a- [6 n! a6 w" u4 Otvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
& ~3 m. c, d# e2 L; Z3 L# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }3 Z% ^0 J: o, ?- M
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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5.39.217.77:8898) b% J2 \& ?, U' x  y- j& X
做法
& ?2 Q+ J7 e  T5 p: C6 A公仔箱論壇                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o; i/ `- Z# P7 m
1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，! [1 A8 ^+ B' L0 a; h2 L
    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。. i8 V2 F  n3 N  P5 T6 e
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。( Y. f* A  [* i3 o( Z
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。
& B5 k2 e5 m" h* f6 v- T' ?$ h9 K- ftvb now,tvbnow,bttvb4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。& K* D! ^: k( f! L
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

keigo416

>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^

MagicAndy

材料
6 ?) V2 x3 X+ Z7 O" _0 C( ~7 R/ ~
2 ^, S; K8 W1 j+ u9 L, J5 n8 t雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w3 H% ^8 t5 E$ p- P

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* ~2 R( f, N, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( P7 \! H' C+ `
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韓式醃醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i9 B+ q" K* k( P0 A6 j, o5 j
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, ^! n% L! V$ g3 t. I1 E& [; \5.39.217.77:8898蘸點用料 公仔箱論壇9 S4 T3 m2 X7 G" ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l# E1 p- j! c) Y
調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
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韓式醃醬 2 湯匙
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% S: l# w. J& U; S. U" A6 ~/ m
做法
/ w+ w- K5 l$ \2 i7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' k" H4 k. @9 l, y/ n, F8 E0 n4 G
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

dada_a

thank you for sharing

eddie8890

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MagicAndy

材料5.39.217.77:88981 }! `& a, O: x  ^, ?% X$ s

% @+ Y+ \4 G5 L/ y7 T6 W6 `7 D免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]; c. K( X6 W+ X8 `7 }4 H
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9 _0 M, `' d; C) }! r( l
  h! G8 U2 R1 y' o. \公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ P7 v! F7 y0 r8 @1 L7 d' t: z
芡汁
: F& K' F: Y* h公仔箱論壇
8 V# d/ j7 ?% Htvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
8 h& M$ M! D+ u" t* X4 G3 A5 q* X
% E; R( D+ I' S7 L  c5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙5.39.217.77:8898& s  Z/ I4 r- H6 U" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& J$ m2 ], }" m+ r+ u7 Y

9 W# U4 J% v% }' jtvb now,tvbnow,bttvb做法# B. E' G% ?5 ?. f4 ?" J5 P" j
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇+ C! R3 I: a% S. i3 ^9 J8 ^
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，5.39.217.77:8898+ Y) Y; _" {6 u# O
    炒勻至熱透。" F2 @1 G& b3 [/ X1 b6 d
3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

andrewhspoon

I want. Thanks.