返回列表 回復 發帖

: ~8 x8 E+ c1 \3 ~5 w8 K5.39.217.77:8898麻辣牛肉麵       
7 a0 A' T+ {9 g6 s& Q6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 s, ?6 d4 c9 W+ s: R* G& ^2 x5.39.217.77:8898麻辣牛肉湯         500㏄
& U4 D- L4 [* E( v- W2 Ftvb now,tvbnow,bttvb寬麵         1把# X/ {/ I& U; o
小白菜         適量
( M. u, F& B# J! W3 Y公仔箱論壇蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M2 ^1 t% U0 B
       
2 a! B, c# I% Q  ], w; S: @5.39.217.77:8898【做  法】
$ p1 g+ M; x, ?! z5.39.217.77:88981.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,撈出瀝乾水分備用。
4 p) r: y8 U0 v9 Z+ Q. f! U2.小白菜洗淨後切段,放入滾水中略燙約1分鐘,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( `$ o4 N) |) d+ r
3.取一碗,將作法1的寬麵放入碗中,再倒入麻辣牛肉湯,放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
( |3 A  g- Z6 w4 F
1 G/ o  x6 w- Q4 r3 x: ^  d! o9 y- X% d6 D$ a& z
麻辣牛肉湯         公仔箱論壇5 {; k' C- }0 _- ^3 o- O0 L
【材  料】
: e' T5 x3 Q2 c+ `: X# @: M; ?3 p2 B- U" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛腱         1個
9 l! |7 e; y& }. U; T% N% K7 A青蔥         1根
4 u& W3 |, ~( d  V公仔箱論壇牛脂肪         50公克
. {! }9 D+ ^4 M! [; j. w: A. e6 @公仔箱論壇薑         50公克
# L0 h* Q8 @- p+ l5.39.217.77:8898紅蔥頭         3個5.39.217.77:8898- O2 N9 J, q5 I' x4 b
蒜仁         3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* }- h. X' Q  O+ Y: o' h
花椒         1茶匙  x6 s; ^) D" G; e
乾辣椒         6條
) |1 \* m7 H# f, c( Y0 b& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄
/ t9 s0 }8 }2 W0 X6 N2 M9 G公仔箱論壇
/ V5 V* F* G) C/ u0 K5.39.217.77:8898【調 味 料】
; ~7 _3 _- p9 d7 `  H鹽         1/2茶匙
$ Z& j+ }5 h% P, ~! M糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^1 i0 o% l+ B8 o* o( A6 i+ E
辣豆瓣醬         2大匙5.39.217.77:88980 {3 [4 X6 ~5 ~* V
5.39.217.77:88981 X+ @% y" _' l- ~
【做  法】5.39.217.77:8898! f- @. m* D1 _; r8 O
1.將熟牛腱切成小塊;蔥洗淨切小段;薑洗淨後去皮並拍碎;紅蔥頭去皮切碎;蒜仁切成細末狀備用。
8 C9 [0 F6 t* [5 t1 atvb now,tvbnow,bttvb2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,撈出瀝乾後切成小塊狀備用。5.39.217.77:88980 @; v' ^0 G$ v( [5 Y
3.熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即可放入作法1的蔥段,以小火炒至蔥段呈金黃色,再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘,再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊,以小火炒約3分鐘,最後加入牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 Y! l4 b+ p7 L0 h$ \! D8 a
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內,以小火燉煮約1小時,最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。
& g# [2 f, l* _5 C( S; u8 `
五香牛肉麵        
- S& z1 f9 m8 l# F6 N% etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. e+ {7 P7 `6 |2 j5 }, N& n5.39.217.77:8898五香牛肉湯         500㏄
' I# W( [/ N8 Z' S' F1 Y寬麵         1把5.39.217.77:8898! ]0 ~+ k5 h8 p6 c+ P0 v6 c: G
小白菜         適量
3 F; z# n. T! g' C% a' {7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C  i; |) x  d+ ]- Z
【做  法】公仔箱論壇( ]3 c0 N& D4 z, i
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,再撈出瀝乾水分備用。) ^+ m- i9 B, b& b
2.小白菜洗淨後切段,放入滾水中略燙約1分鐘,撈起瀝乾水分備用。
- Y5 w# H  ]  q. A9 A3.取一碗,將作法1的寬麵放入碗中,再倒入五香牛肉湯,放上作法2的小白菜段即完成。& B! W+ Z5 _; D4 g, R9 c
5.39.217.77:8898) m3 a$ r; k$ m6 A9 u% r

$ L5 J" M/ R6 z' @- s/ z- @6 Q公仔箱論壇五香牛肉湯          公仔箱論壇; V# a5 K# K- J: P1 S
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 `$ X9 s/ ?% ]
熟牛腱         1個公仔箱論壇! X$ x( T$ Y, q
青蔥         3根
5 }$ C# y9 S8 W7 C牛脂肪         50公克
0 V$ v& \* Q4 ?" u2 ?# U2 Q6 ytvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克* c2 t6 t5 {* G7 O6 m2 d. s& _
紅蔥頭         3個
( T9 u3 d6 ^: e' W5.39.217.77:8898蒜仁         3個5.39.217.77:8898) k0 r$ e/ }& K- X- V
牛骨高湯         3000㏄  n# i! z# P6 j8 E" c! k5 _3 C
香料:( r" y3 T- ^5 r& I
花椒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 @% z/ s( O# X
八角         4顆tvb now,tvbnow,bttvb& K$ G9 w& p/ X4 k7 i
桂皮         10公克
& s! L! `# u) \$ c; [( jtvb now,tvbnow,bttvb小茴香         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X3 j9 a5 w+ u
丁香         5公克5.39.217.77:8898, I! H/ C  }: t3 U+ e5 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a, M( d) V6 u/ r9 D
【調 味 料】
  \( D( t  `3 f) X- S$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
2 @/ G8 n* P) K6 h5.39.217.77:8898糖         1大匙
' a0 h# {* t* n  j' n% b( x9 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
8 n% ^2 J3 _, R1 \" h3 ~* Mtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1大匙
  J( Q2 H0 E" V' ~$ \( H/ `公仔箱論壇紹興酒         2大匙公仔箱論壇) O+ n5 w8 i5 u$ P

: a; A/ _9 o! {7 K3 o公仔箱論壇【做  法】! t# `& U4 o4 a# ~
1.將熟牛腱切成小塊;蔥洗淨切小段;薑洗淨後去皮並拍碎;紅蔥頭去皮切碎;蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j: s+ r0 H, ^" [0 D$ u" t
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,撈出瀝乾後切成小塊;所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。8 c3 J$ e( D+ G, l4 [
3.熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即可放入作法1的蔥段,以小火炒至蔥段呈金黃色,再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘,再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊,以小火炒約3分鐘,最後加入牛骨高湯及所有調味料。7 x4 t0 w1 s: [! U/ A3 D& W; T
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後,撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。
2 z& F* X' f0 a( h: d  m* @4 B
清燉牛肉麵        
6 M0 q" e; l$ w5 C! w/ _: ?公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, k* W8 t6 o4 s0 ^- M
清燉牛肉湯         500㏄
4 V& W. [3 p& u公仔箱論壇拉麵         1把. L1 b: g# L) |2 t/ A" I$ Q6 X
小白菜         適量
. n3 x. M3 u" M# l" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
; T+ w4 O$ H) w6 S( o2 s% X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @  E. Z) f+ v: V2 O* v: t" g: r
【做  法】
4 e4 H1 |7 M1 o+ \+ n  X8 e公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,即撈出瀝乾水分備用。
0 b; d& z* z, Q' _# H% e" b5.39.217.77:88982.小白菜洗淨後切段,放入滾水中略燙約1分鐘後,撈起瀝乾水分備用。  Z- b$ H5 e+ h  P# m* W& n( I5 Z
3.取一碗,將作法1的拉麵放入碗中,再倒入清燉牛肉湯,放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
. {; h: X8 R) d5 h公仔箱論壇
. V" I% e" A& ?% f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; B3 A5 l2 u" {& \0 g
清燉牛肉湯
' a8 ?$ d' T# W1 N- t; jtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.77:8898- r  I) I0 R+ }0 H
牛腱心         1顆
. F5 x) V: K8 ^; l& u白羅蔔         1條( C, D8 h7 g2 |& A) g$ h. _  K
香菜         30公克
% w. D; T3 F6 S* Z- H' v! L
9 w0 B" h3 E8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 l) m1 p) p8 e0 L2 u5 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 R' z! r' p. ^, X, Q) K2 S  r. M白胡椒粒         5公克  |: {* j( i+ F$ c  k0 }$ h  L

4 P$ S+ X% b. F  w【做  法】
8 S. o2 F* d1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱心用熱開水清洗後切塊;白羅蔔去皮切大塊;香菜去葉留莖,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F; J+ ~( a. Q; X" ]$ i0 k
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
) R( U+ s/ C, t: E0 h& @5 ]3.將內鍋放入電鍋中,外鍋放3杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關,待開關跳起後,加鹽調味即可。

/ q9 a( T  I8 k8 h1 x2 o  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜牛肉麵        
* c" {6 s( r6 q! F" a7 a8 ^. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇7 K2 O" o4 F' r6 w* N6 r
蔬菜牛肉湯         500㏄
$ n' K: M+ y& S5 w, D- e拉麵         1把
; |; `0 W# W" ]7 _+ @# Y豆芽菜         適量
' Y0 m. P6 m/ y1 \2 x
$ H  C/ }+ c+ q* r/ D【做  法】
4 m/ r7 |2 W9 }  z" s/ T) Btvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,即撈出瀝乾水分備用。
' }" \& c/ o1 o" I$ vtvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜洗淨,放入滾水中略燙約1分鐘後,撈起瀝乾水分備用。
! {! X# I1 n& i& F) l% Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗,將作法1的拉麵放入碗中,再倒入蔬菜牛肉湯,放上作法2的豆芽菜即完成。: M" e( A+ S" _+ C3 M! s& [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ Y) A, U/ @* U0 x2 \8 ~$ N: m' B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D3 J: U* W& D
蔬菜牛肉湯       
6 }7 V7 _, n8 V【材  料】
4 l, k6 t4 ]' `# u" T) }6 o牛肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {, C! [/ v  x; k' p- Z
蕃茄         3個
/ j; g5 m) R4 S西芹         80公克
+ E. p% M1 [# F- z' T. y5.39.217.77:8898紅蘿蔔         80公克6 ~8 V) K7 O0 v1 H' K  p
高麗菜         80公克  B1 j% G- o& I  k! V6 w3 A
洋蔥         1/2個
# V3 a! z/ J' u9 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克
# \$ i7 L3 `& X, A' v( y: v9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄
+ {1 l. F3 X0 t  Y* k  ~* D/ b8 l公仔箱論壇
) W$ S2 M% N* V1 w" z+ K* P4 h【調 味 料】
$ {, x2 t( [  @鹽         1/4茶匙- M2 m6 x% C( T0 G1 }1 f  ~
tvb now,tvbnow,bttvb' D5 G7 H3 e& M
【做  法】
. a* O, w, N+ ?; |0 A, E5 H0 V1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後,撈出瀝乾水分,將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。6 y* h8 g3 l4 Z. u8 \5 d
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後,略切成適當大小;薑去皮切片;洋蔥切小片備用。: u# p6 Q9 }0 P& e; a% h" m
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內,加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時,起鍋前加入鹽調味即可。

$ y4 \( b. k3 t; S* n$ F3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔麵線5.39.217.77:88983 w  L: D2 d7 b% b; u: e- R
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 _2 y8 \1 E% b2 b
鮮蚵         350公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \0 q3 O& L, U
紅蔥末         10公克公仔箱論壇+ G9 h  d0 G; Y4 o' e& ]
蒜末         10公克
" _# |0 e- x6 }4 v* T公仔箱論壇香菜         適量
" @7 r  V" \* R! X( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         30公克
# i; Q$ k: s# ^, K, X4 }: g/ Rtvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         300公克公仔箱論壇2 R! Q' a1 l3 B2 Z! m' s& Y: a
地瓜粉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 C! _8 z( b$ ~* A4 n. A/ F
蒜泥         適量
8 @0 o1 ~6 v$ D高湯         2000㏄公仔箱論壇2 g; H  A: {! n5 s

  ~1 b/ z& s4 b9 z公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898& b; H; o; l' @
A.鹽         1小匙
; c/ R0 D  {* N  K* k5 i醬油         3大匙
; B% F6 [' G/ X( ^6 X+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 L+ J0 c% Y, h, M( ~
冰糖         1大匙
$ l1 ~. H2 t  Y5 i公仔箱論壇B.烏醋         少許5.39.217.77:88982 J) }  W0 e% y2 o* A
太白粉水         適量
( W- S' A& u6 c1 }+ S
# }  d0 Q5 P! p9 T$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
" ^" n4 a8 z* j( o' y公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
" o1 a2 c" z/ g  ]( y) q( r公仔箱論壇2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗,並瀝乾水份。  l9 V; K1 ~$ o( ^& D! Z
3.熱一鍋倒入2大匙油量後,放入紅蔥末、蒜末爆香,再加入高湯煮滾後,放入調味料B中的太白粉水芶芡。
$ F, x) o+ _. e* x$ @- O# [' u4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中,一起煮5分鐘後,再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
9 B* L( ~9 w' R; Q- y4 T3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時,再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

' b4 m  T' `# a9 j+ b: |5.39.217.77:8898鮮蚵長壽麵線
( }$ n7 a; d% H& O1 b/ p* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇+ d$ I5 _! W; b  I; Z
鮮蚵         100公克公仔箱論壇0 s; G: s3 z; n1 s
麵線         70公克
; q0 O. T0 c  }$ o9 o7 H! o蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r- ^! \( p. W% r8 m
油蔥酥         10公克+ o9 j( S! G* d" ^6 |; V) X
地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. l% a: v/ O7 I$ x0 W
高湯         500㏄
& D6 i5 s6 d1 J3 r: W( f* T5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: O9 H) a2 @$ T! p, t  ]
【調 味 料】5.39.217.77:8898! A: a3 L+ J1 v7 V3 P& S) T
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ g/ [5 |5 b% O5 q
雞粉         1/4小匙
) X) o: [7 }3 j; G$ h1 K公仔箱論壇胡椒粉         少許
/ ]; [! |) z. q& C7 U; Q5.39.217.77:8898# ~/ D! E' p" ?* ?- `* j; e
【做  法】
/ X* B3 D. r+ W5 h2 V9 e公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉備用。
" T9 l% E5 ]! {2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用,再放入作法1的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
* J; A( `* y  [. V+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一湯鍋,倒入高湯煮滾後,加入調味料、蔥末拌勻後,再倒入作法2的碗中,最後加入油蔥穌即可。
公仔箱論壇5 D% G; s4 P6 J# Y+ \
蚵仔什錦湯麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 k8 A0 B, K8 ^& @: _
【材  料】
* K, g/ U5 Y2 o' b$ p5 }! Btvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k) ^& ]% Z& M9 V+ t8 ~; v5 A
瘦肉         100公克
  j9 T0 a* `$ e) ?花枝         100公克
& u- N- O1 ]5 |tvb now,tvbnow,bttvb豬肝         100公克5.39.217.77:8898# E2 p3 n% c. x- b! f0 s
蝦仁         10尾
1 ^4 r4 k5 R  a, h3 A7 C公仔箱論壇青蔥         2支公仔箱論壇1 q5 ~: L% ?' i) X1 u2 V8 G- W
油麵         300公克
* L& f- J) ]7 g+ m" d公仔箱論壇高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( D3 F2 `5 {5 G+ D/ e) q
米酒         1/2大匙公仔箱論壇9 ^+ i3 q- L8 R" f) c+ j

9 V6 X$ M. @: ~& m: N5.39.217.77:8898【調 味 料】
4 Z0 D4 e7 c; i6 Y% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2小匙
( e+ |! C7 a  X) O雞粉         1小匙5.39.217.77:8898: b( y8 }  t+ a" S; f5 n* g& E
烏醋         1/2大匙5.39.217.77:88986 m) l1 O4 r3 ?0 s
冰糖         1小匙公仔箱論壇: \: y: K/ f& w' X
胡椒粉         少許8 O, R4 s# c( n# h7 P' L

) g! X$ a- |% @9 o6 R$ R( @; a【做  法】
8 b; N: R* E: X: f+ V, Q$ c6 Z0 P& Q1.鮮蚵洗淨瀝乾水份;青蔥洗淨切段;瘦肉、花枝、豬肝切片,備用。
( O5 z. T7 R* @* P* h$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋倒入2大匙油量後,放入作法1的蔥段爆香後,再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後,再放入米酒拌勻。
+ b) b  V+ ]4 G# L$ X5.39.217.77:88983.倒入高湯於作法2中煮滾後,放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% s1 G4 T" V- x. P& b
滷過的大腸頭麵線' F4 x( r, D' e2 F2 h$ y
【材  料】
7 i; `( E9 m8 d( }7 m滷好的大腸頭         300g
8 y% `# Z, n& P/ i" t麻筍絲         100g公仔箱論壇% s4 b" z2 Z" I
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb2 E! ?, C* N2 S1 t! |
tvb now,tvbnow,bttvb0 s; ?8 H7 O, J: h1 |8 v" @' V
【調 味 料】+ l4 V6 }. a: ^1 y& |  Z
A.太白粉         2大匙
7 H% c- s) w, H5 @9 S水         3大匙
: }* Q; t9 B! g4 R+ J$ PB.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 R: @4 h* {: C. f. r
紅蔥酥         10g- Y3 V  Z/ k* V% }4 u8 |
醬油         2茶匙
% Y# M4 s$ M( u, H; H- l) Z6 f味精         1/4茶匙
1 |# I# u: A  F8 j% b6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f6 Y! H$ u% r4 i
烏醋         適量
5 N7 V0 {* `' v0 d4 T- P5 n, o3 q胡椒粉         適量5.39.217.77:8898) c# w  a# [5 h% v% A
香菜         適量
. }$ U# r; k; ]# {+ C
& E& f1 O7 C' Z3 C/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】7 s4 N1 ^) ~, }7 v/ O# Z, p: b
1.將滷好的大腸頭切小段。tvb now,tvbnow,bttvb% D2 Q1 E* _0 P! c# \
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段;調味料A調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C: B" q8 h! }! E6 Y
3.取一湯鍋,倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
/ v' F8 ?+ q8 U. y3 x* b2 V4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味,待湯汁微滾後關小火。
/ |7 Q8 z8 z% @; {5 U公仔箱論壇5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。5.39.217.77:8898- d9 I) M; F% o8 j
6.放入作法1完成的滷大腸頭,食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

! ~! w2 h1 X& A& S1 s公仔箱論壇未滷過的大腸頭麵線
/ S# @& K- D& H$ c. ~  O, V  r5.39.217.77:8898【材  料】
) z/ Q+ d. J3 c4 S6 v  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紅麵線         120g公仔箱論壇' d6 T1 S4 O2 n% y, Z  I' y2 T
高湯         1200cc公仔箱論壇3 A9 ~+ I+ G" Y8 z/ X! B6 r7 |" ]* K- G
大腸頭         300gtvb now,tvbnow,bttvb. T3 P4 g& }4 d* y5 I
青蔥         3根. N" w* M6 J' J* G# t# J5 Q
老薑片         5片
7 p7 X9 ?$ j: W  b3 |9 o5 k$ j; E公仔箱論壇B.太白粉         2大匙
+ W% `( i3 b/ s& Ytvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙公仔箱論壇- h# I6 d3 [6 T
C.米酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ z+ E" d) k- m& f/ |5 D
八角         5g
3 n1 `# K3 [: Z* U  r3 T5 R+ ]& c5.39.217.77:8898花椒         5g6 ]! t' E1 _7 J% x% q  o
柴魚片         10g
0 e% Y  H3 h9 X4 j. T- R; y3 B% {3 btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
' f4 V/ E" S# x醬油         2茶匙
% R  ], o" ~, e- [: x  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙
! V# r0 k9 L. O$ C4 G4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
1 g+ J2 S# z2 H! p4 W. E烏醋         適量: l5 D- y5 w! V8 p) f
胡椒粉         適量
2 D9 j+ M$ y9 ^4 z0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量公仔箱論壇$ I4 ]( ^( J& o
7 l  f3 \/ h) c3 E: |' M$ a7 @
【做  法】
! L6 R. B7 l0 k$ H, B5 M$ n4 T1.將大腸頭肥油及肛門剪除,用筷子自開口上方約3公分外皮推入,並將大腸反轉,再用清水沖洗乾淨備用。
: i8 f; d/ j7 s, P4 W+ u2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段;青蔥切段備用;調味料B調成太白粉水備用。5.39.217.77:88980 w% B' r+ D/ o9 a. b* j7 {9 E- w1 S4 q
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角,一起放入蒸籠內,蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [2 [# I  S( k  @
4.取一湯鍋,倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
$ t3 |) x0 o! e: d& @$ e5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味,待湯汁微滾後關小火。/ ?8 o4 X* ~* J
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
& z& t& z. n. c7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭,食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。
公仔箱論壇( s; C8 t3 f1 l3 ]
蚵仔豬腸麵線         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 R) U% Y" {3 Z; _* V9 f  A. }( d
【材  料】
4 X" K- @& i$ o% ]0 mtvb now,tvbnow,bttvbA.蚵仔         150g5.39.217.77:8898* O5 P/ a* a7 n
地瓜粉         適量
9 V3 {' w  h* V5 F9 o7 B9 x9 AB.豬腸         200g7 G" B6 S2 [+ X; b# s& n3 i3 L' I
紅麵線         120g
1 A% k0 L, M. _4 ^5.39.217.77:8898高湯         1200cc
$ N: q7 y; h" y% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.老薑片         4片公仔箱論壇, @, i* y- J- J2 C
青蔥         2根公仔箱論壇5 ]7 o8 ]  [& _3 r- @# V
花椒         5g5.39.217.77:8898; l1 n5 F: M& T& k! E4 |
八角         6顆3 {; m: A, _# F9 `0 Y/ G# C
料理米酒         20cc
" m& x) p9 N. S, U4 V) I鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, D; J8 ?5 i# P) G- c

$ W; `; R$ ~. G% P【調 味 料】
' `+ L0 j* n+ Itvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙
: a( Y. V0 o' n. U# x$ s* U- `水         3大匙
0 L7 }, w2 {7 T- R/ N4 r7 S+ jB.柴魚片         10g
# {4 q6 ]/ |8 u. Q) p6 k7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g
0 y9 u( a$ U( Z醬油         2茶匙
0 {9 ~' S7 u7 l* q味精         1/4茶匙
% `* @! [: p7 p" N5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙
7 D' m1 ]! D' U  H; g2 H5.39.217.77:8898烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 d/ N7 Q  m1 M, [. h
香菜         適量5.39.217.77:88982 n5 v" R: ?1 N+ M: |% [+ l* G! s
胡椒粉         適量
! i0 x9 B9 \8 }! P) T3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 }) |+ F0 U/ A4 i. U7 a! N5.39.217.77:8898【做  法】
' x7 j% j/ A; g5 u# T9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後,外層裹入少許地瓜粉後,放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。公仔箱論壇4 l' F4 ]4 x& ]9 R; f/ E
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段;調味料A調成太白粉水備用。
/ E. Y( L$ A5 p. x3.將豬腸肥油剪除,將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
( Q* W! ^; N: ~# O4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠,蒸約三十分鐘拿起,並切成1公分小段備用。
. [, s. ]/ o: I- Z  e5 ?' K2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.老薑切片、青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m' m. n! u5 @" X+ s7 \/ O
6.取一湯鍋,倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。公仔箱論壇/ w% Q! y/ D4 H% M0 ^3 a
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味,待湯汁微滾後關至小火。
0 o( u: ~+ `% M+ H7 Q. B公仔箱論壇8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。/ b5 r3 T% A% J8 ?
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸,食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

' t: U6 U  h# A( y5 Z5 s蚵仔肉羹麵線         tvb now,tvbnow,bttvb& O8 x$ F. y3 }7 z$ w7 R3 A
【材  料】
8 u( a1 P% j# W/ jA.蚵仔         150g
, q! f8 ^9 @# u公仔箱論壇地瓜粉         適量
! F- l3 ]6 k" M. L1 M/ p7 Etvb now,tvbnow,bttvbB.紅麵線         120g
7 ~5 _! c+ b3 ?8 L% T$ |6 E% [肉羹         300g
) U7 g- |' S0 H2 N6 W公仔箱論壇筍絲         100g
; N2 p4 A& M  y- K) p2 I5.39.217.77:8898高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb  U) p6 N# [+ G' H& Z# S; {! _
A.太白粉         2大匙公仔箱論壇4 g5 k9 K& d* x
水         3大匙
/ N/ d( {  k$ W$ G5 ^B.柴魚片         10g
3 G! B+ z, L. D/ S$ h) s紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb, {7 a) k" t# Q3 H) S  Y0 p
醬油         2茶匙
/ K7 G: K+ E$ V* C8 Qtvb now,tvbnow,bttvb味精         1/4茶匙, y  F4 n% C# U
糖         1/4茶匙5.39.217.77:88988 J, ?! Q( D; C* O7 K7 J
香菜         適量
/ @5 O; R; o5 c! ^* l; B. utvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量
) C4 p5 |! k! e1 q胡椒粉         適量
  I6 @* g" @9 {# {! J: |9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ Q' s) z4 b$ Y# N6 J
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 i; D# U0 Y" c' S/ O5 n9 n3 f7 D/ _
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後,外層裹入少許地瓜粉後,放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e  s, y5 a" A
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段;調味料A調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, [4 R( Z5 f
3.取適量的肉羹備用。
, s5 J) d) |) G) S3 a3 x( U8 {公仔箱論壇4.取一湯鍋,倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
2 T, X$ E7 {. ~! H" d公仔箱論壇5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味,待湯汁微滾後關至小火。tvb now,tvbnow,bttvb2 V( ^! h7 r# x9 l+ M
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。8 c5 }( x4 k4 P2 s0 R1 K9 b
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹,食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。
" q! b) M+ M5 ^! J; {( X1 y5 a' Y+ L
蚵仔湯麵        
, |+ x4 h: n: Z5 u, D: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】  y8 R9 Q+ m0 H8 R. N/ o
1.油麵         60公克
: k* z. ^, G  D, K, S  ~! b. u  b' @! jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         150cc
! S7 b7 f9 ]* W2 o* b公仔箱論壇處理好的蚵仔         適量1 U* _. L# T; H
2.芹菜末         1大匙
6 ~2 g; c5 U: W1 V0 n" qtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/3大匙
% i& v  W8 D- l( f$ s% L% f' ?5.39.217.77:8898九層塔         6葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 N3 c' U! |% l: Z2 k: r* [% x
7 u/ U5 }% L& `
【調 味 料】' O. h6 K. g3 p* Y  i
香油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t/ f+ l; C/ e  l# J2 J
白胡椒         少許
/ b+ R' {4 {, {4 \1 a2 f- }! G+ r( e& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 i1 b" Z: d0 b7 d% L/ m
味精         少許: D9 v. u4 X' ^/ X6 o0 Q1 `9 t/ n

2 p4 m; ?5 B( n6 l% m5.39.217.77:8898【做  法】
1 T; {3 r) ?1 g! X# T% B+ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將油麵川燙過放入碗內,加入調味料,接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F  g/ q8 _# E* g
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過,然後放入湯麵中。公仔箱論壇5 A' O& K" k  t' R* e5 c
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥,最後放上九層塔葉,香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R; |4 I' s5 {* ~/ |1 O6 z
【備 註】
3 D- X) y. z( K4 Ztvb now,tvbnow,bttvb好吃的紅蔥酥有秘訣:想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎?很簡單,首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾,然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段,放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴,炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

' h% c% N- e: U5.39.217.77:8898蚵仔湯米粉         6 h: l" T  M. D  G7 B4 C& R3 b
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n, v4 Y8 ~+ W, d; r, f! o; ~
1.米粉         50公克
+ C' c% z1 W& ^+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150cc0 S; V! S3 I4 E* X8 N
處理好的蚵仔         適量
  G0 f5 K, x2 Q5.39.217.77:88982.芹菜末         1大匙8 w* a# e* p7 _
紅蔥酥         1/3大匙
5 Y' b% Z* B0 n5 e8 a: h- M九層塔         6葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! I' e  K1 `( I6 V( t
7 _8 ]" \7 V, f4 r9 A' S8 b
【調 味 料】
; e+ _+ l. @: ~6 B* i8 Y8 V- ]$ f7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許
: [4 z2 O3 w' z公仔箱論壇白胡椒         少許5.39.217.77:8898( G) E2 n, v+ o/ y5 ^9 o
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ J) B7 r7 L; Y9 m8 i7 o5 Y; D
味精         少許
% N# f8 ?+ n! |9 G5 E公仔箱論壇3 ?. S" p' a. Z4 E
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. r' ]1 s; M" T1 p6 w8 l% B
1. 將米粉川燙過放入碗內,加入調味料,接著淋上熱騰騰的高湯。
1 \- d2 g' P, _& q% s3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過,然後放入湯麵中。
3 F' b6 |: _. L2 N* b7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撒上芹菜末及紅蔥酥,最後放上九層塔葉,香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。5.39.217.77:8898( v! k& L" |3 K& c9 I& k
【備 註】
) b" u3 ?) e5 o; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣也可以作蚵仔乾拌米粉:和蚵仔乾拌麵一樣的作法,也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點,因為米粉吸油,油放太少整個米粉會乾乾的,影響口感。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 r4 X  _* Q5 m/ U; w
和風牛肉丸拉麵公仔箱論壇" p+ n! C6 D9 b
【材  料】
+ N  L! K4 z/ N5 _5 N4 R! a1.牛絞肉         300公克
$ t) K' @. |, a. s5 ~2 n太白粉         1大匙
* }2 ]. m+ v3 h- `, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙5.39.217.77:88986 M- ^9 N' O: I5 J. n
蛋白         1/4個2 K1 g' o8 }9 b5 H# p, Q
醬油         1小匙
* Z) }0 i7 F) V# A; }4 K/ stvb now,tvbnow,bttvb2.鳥蛋         5顆
" S. s& _2 L' Q, R9 B7 K+ o( u3.魚板         2片
7 c" j2 m/ X) a% U$ e0 g# D4.高湯         5杯
8 P$ x; @! u/ l2 n9 l2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拉麵         220公克! k4 q& L$ T, i  f/ x5 s; j- |
蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 u5 u2 C+ M, ~1 f4 C! b8 g8 C+ z
tvb now,tvbnow,bttvb' s4 b! F) }6 d; g
【調 味 料】
3 b* M" r4 G* m6 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         3小匙
% o8 q" \: c% ~6 U) ~1 Q& f* E2 A柴魚片         1小匙
# e8 |+ H/ a6 i; D  u4 |雞粉         1小匙公仔箱論壇( I3 U+ {/ D: v+ m
糖         2小匙3 |) B. R; U+ O
日本味醂          1小匙5 t+ ]7 ~0 b* z9 q& A! C) H- b
tvb now,tvbnow,bttvb: @  [: D+ J/ r" ]/ w+ y
【做  法】
) f( F, g& Z) L% }1 G/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。tvb now,tvbnow,bttvb* g* ~2 j% y% t) [
2.將鳥蛋包入牛肉泥中,捏成丸狀,入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。5.39.217.77:8898+ t2 ?7 }. k0 C+ {1 C
3.魚板切片後,用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
7 c/ W4 z! r# \. j1 E# N公仔箱論壇4.將高湯加入調味料煮滾,再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板,轉中小火燉煮約6分鐘至入味。5.39.217.77:88984 P+ }' M8 a& b% _. n: |
5.另將拉麵煮熟裝碗,加入作法4的湯與料,撒上蔥絲即可。

3 E4 ?2 ?" p2 ?" S* M/ ?* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛腩烏龍麵1 {% v' R7 V3 q( m, H$ O
【材  料】
5 R( l; w# k, ^4 |1.牛腩         300公克
' n7 g" S% n- H7 k- K. h- r" _( w2.紅蘿蔔塊         100公克1 S, _+ l9 G3 ~2 k/ H9 W
白蘿蔔塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e/ J+ q& y4 _( G' ?$ Y5 b
洋蔥丁          80公克
' A- Z# q$ b+ r+ E; B8 I0 b8 i洋芋塊          80公克4 I! ~3 f( Z2 V2 `( I; k6 s- u
甜豆          6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X& C: T+ Q% b1 U" W" k
3.高湯          8杯5.39.217.77:8898" z2 o% n: |) {/ S9 m
4.咖哩塊          2塊
, G+ e. O& I# U/ @/ r! x: V1 _; c5.烏龍麵          220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ L* J8 `& @

! S* R* G  I' j, U6 W6 V5.39.217.77:8898【調 味 料】
( K! v$ P/ K: [! @! |# s5.39.217.77:8898鹽         1小匙
/ b- r1 T* ^1 h& B$ ]6 }4 ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1小匙5.39.217.77:88983 h. m) R- L$ N9 J& D
: @) j  o9 G2 C" G% x* Y
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* c# u. I! _3 W' ^. _
1.牛腩切塊,用滾水汆燙備用。公仔箱論壇0 m2 e9 }2 {. V
2.熱2大匙油,將材料1略炒,再加入高湯煮至水滾。
1 x8 |7 @/ [: E" g3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中,轉小火燉煮約30分鐘,最後加入調味料調勻即可熄火。
6 P% f  R1 }3 G, ]9 g1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.另將烏龍麵煮熟裝碗,放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
' {  Y3 Y+ w! o! I* ]  K5.39.217.77:8898【備 註】7 W5 r% Z$ P; o5 g+ J3 S4 Q
市面上的咖哩塊口味眾多,例如:有五香、香辣、胡椒等各種口味,可依個人喜好來選擇購買。
返回列表