BeiDouChef

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麻辣牛肉麵       
# Q# O8 w: M$ a  k: _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. D( A  ]! z$ E! w麻辣牛肉湯         500㏄
) z2 B; \) C& f* I# ~4 E公仔箱論壇寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb& g5 E' A7 c! [4 H
小白菜         適量
* L  M! a% C0 N9 J/ O1 ~9 S公仔箱論壇蔥花         少許
9 C* s1 g2 L+ }9 j0 B        , X6 R7 H% m4 u$ }/ b
【做　 法】公仔箱論壇. D* J; X6 j6 U8 I6 ?2 `
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
+ J& I& K, H* f$ R. d. C, h5.39.217.77:88982.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇3 v! d9 \- y  G
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
1 `. O- k/ z$ T9 b7 @5.39.217.77:8898
, n. |: b3 I- o+ a4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ F5 ~3 K4 H) R
麻辣牛肉湯        
& @. o3 N  D2 r& C$ |【材　 料】
$ @$ k2 d* H- w) Y5 O0 T% N公仔箱論壇熟牛腱         1個
8 j: I0 c% r& r青蔥         1根
# E9 U" k: m6 @  V! c7 N3 htvb now,tvbnow,bttvb牛脂肪         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* X( |; A. N- X
薑         50公克0 j0 B% o! N4 c6 A
紅蔥頭         3個tvb now,tvbnow,bttvb, k2 i! a4 A' R) f
蒜仁         3個
' ^6 q% q  N) Ftvb now,tvbnow,bttvb花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" w0 ^) j' b: x2 n
乾辣椒         6條公仔箱論壇5 H# B( Z2 N& t9 n9 M/ \* E$ c
牛骨高湯         3000㏄
9 w2 ~) o) ^6 a4 \( {
6 n8 h4 n2 b+ G6 X! q$ [8 d  ?【調 味 料】公仔箱論壇2 D9 H7 c, l( G4 X$ c& F5 k
鹽         1/2茶匙( M+ `8 M6 S# u4 S" p
糖         1茶匙
) h# g/ ~* T) U2 U' t% H辣豆瓣醬         2大匙
5 N) d7 P# {! f0 B# s; K3 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& p4 X. h; y- f5 l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 a/ E( q/ t/ }0 M9 I  S- q5 G
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
4 ]2 b: w: K& x2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。5.39.217.77:8898- L0 n$ ^: p" r8 O# ~
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。公仔箱論壇2 N; x6 \0 _- c
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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9 T7 e1 v9 ~: B/ B公仔箱論壇五香牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb  g6 G3 ^3 M% i2 `7 T# Q
【材　 料】
1 s1 k2 J4 `4 o; g' b( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香牛肉湯         500㏄
( H6 ?( Z8 X+ M( a( j3 n* Y5 j/ n+ E  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把
' |- N& j3 S% D2 g+ _& {: ~6 Y小白菜         適量
* Z# z, ?" P5 ttvb now,tvbnow,bttvb
$ G/ j9 q2 {4 B' R+ X, T$ j% N/ W【做　 法】
0 n. z. n/ m- L6 h5.39.217.77:88981.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇  N/ k1 O4 |; `6 p" V' V
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
" }6 Q5 L9 B5 B' V& D: v3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o" P( Q. e+ v2 A$ R% k% x( F
3 E/ _3 c& k0 L* g$ d; V2 V

7 u8 M1 h9 l: U3 E! O+ H, g9 d五香牛肉湯          公仔箱論壇8 {3 i: L) v, p* s
【材　 料】! `' u1 ^4 p' ], L5 Y9 B* N8 T
熟牛腱         1個) U! w6 p( {0 T- u
青蔥         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ [$ t: P; `0 t1 d
牛脂肪         50公克
# p5 ~, Y: [' @( v  E1 T" }薑         50公克7 P, {* ~) }3 r8 c6 g2 u6 l+ z2 K
紅蔥頭         3個
1 @, U2 ?, d; @) h9 E# T蒜仁         3個, }- |5 M! ~$ P) p
牛骨高湯         3000㏄8 l. a' a2 Q- f; K7 ?9 {
香料：tvb now,tvbnow,bttvb3 |# Y. ]+ T- C2 c" X: t; d# o
花椒         1茶匙- j% s1 W- t  j! f5 i% ^
八角         4顆
8 |( K! `0 G- K9 L1 y8 Z5 S5 J5.39.217.77:8898桂皮         10公克公仔箱論壇; R' k* d; t; m2 v0 r8 |! s8 Q
小茴香         5公克
5 C: [" ~7 s  Y9 n3 r% T5.39.217.77:8898丁香         5公克5.39.217.77:8898: y- a; H4 l% `7 _& M; K; u% l

/ D2 ^/ U) g# u7 T7 I0 M【調 味 料】
3 X9 n; m) a+ j4 u( [) a鹽         1/2茶匙
$ U+ c3 t' O6 g. I糖         1大匙
$ X3 W( I& `8 M9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙9 q7 p6 A+ w6 y4 G$ o  I
豆瓣醬         1大匙5.39.217.77:8898" _- {5 R# Z, D( v3 B) r
紹興酒         2大匙2 v  t( z2 V. J0 \8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb4 A7 H, l) T# h6 |: P/ G
【做　 法】
3 e% X5 G7 X' D* x; ]0 S公仔箱論壇1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
! q$ k3 j% [# Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。2 @! U& G- D1 J( ?
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
* @' ^) u$ E# ~& B$ c% _- v: w4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

BeiDouChef

9 s% u4 n, @7 E/ S# C5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉麵        
' b" M  s, ], f& m5 _【材　 料】
1 ^1 [- M) L* d- O8 M3 y8 Q清燉牛肉湯         500㏄
0 W* |3 [) ^6 u6 N1 Z7 Q公仔箱論壇拉麵         1把
, L: [0 l0 ~: D4 f. k公仔箱論壇小白菜         適量
6 h) O8 v4 A9 V* X蔥花         少許9 J1 o1 V' C1 u( t; B& I! \1 `( |/ V
8 W( Y& o  ]8 q
【做　 法】
  z# C8 N5 l$ N, n) v% @4 s+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
: N% l- a" a  C/ H) V: x* P+ ?% H公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" e5 V0 q9 @! J& h  Q5 `" J# b
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 x9 C6 R0 r& Z( A0 [

5 t/ k: Q: T4 K9 ]1 Q+ L; Q! ~1 C4 Ytvb now,tvbnow,bttvb, B% u. u  h3 `+ [8 D
清燉牛肉湯
1 g  y* M' p5 F* t' M$ ?! }! f【材　 料】公仔箱論壇  V1 E$ N: k7 [1 C; H8 c* M' ]6 T% a! H
牛腱心         1顆5.39.217.77:8898. {: T: W( D% `) ~# R+ i
白羅蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y& l! i0 R( e
香菜         30公克
* `  U6 u  B5 d6 k9 `tvb now,tvbnow,bttvb( c; V3 W/ G2 \, E
【調 味 料】7 ?! Q3 c0 p2 ]) n7 o
鹽         少許
: M5 f* d- ?! s- S3 Z5 }9 a白胡椒粒         5公克1 k% S' d( }) x5 h) e5 O

3 y7 q5 y9 }& x" n4 W5.39.217.77:8898【做　 法】
/ C' T0 h9 t4 a5 Q( i1 I" L$ e( ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b. @) Z- F- C
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
! r) C  L9 C2 F% E- B5.39.217.77:88983.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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$ R/ b9 X/ x% f) y. l3 Y蔬菜牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }; A! `2 X+ ~5 I+ s/ x
【材　 料】公仔箱論壇* b* V' J- N: L/ b; ?
蔬菜牛肉湯         500㏄公仔箱論壇! }0 g# z! A- `
拉麵         1把
  O: U/ B& a+ v: U. }tvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! r6 ]0 H" q) n( A6 z7 K0 n

, R/ p8 o8 A+ P1 c; M1 v【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; o( ^4 Q. E5 ~2 Y6 X4 `
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
1 |1 z3 V, P* c5 Q( u/ ~7 Q2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
* n7 Z  _5 _. ?/ ]( @3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' ~0 [" H$ O# {% G; X

/ h1 ]3 D& u5 f9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; _6 B% s4 O) R+ e2 C
蔬菜牛肉湯       
- i% ]+ G% G9 r; ^公仔箱論壇【材　 料】3 ]" m* Q0 i! ~" v) k
牛肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb# [- [( t; u5 ^+ I4 |
蕃茄         3個
4 N1 a9 m0 ]! \# u  ?西芹         80公克
- [( A5 e$ R% |0 g/ O1 rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         80公克# B' v+ L5 |, m3 [/ l5 e2 n
高麗菜         80公克
* n' c% u: _- ~1 a& J洋蔥         1/2個5.39.217.77:8898: \' f7 u  [  b" l- }3 p
薑         50公克5.39.217.77:8898+ F# z% N( k0 v; w/ T. }$ P9 a
牛骨高湯         3000㏄
0 a% u# w& G* B, h. A' }5.39.217.77:8898- H' C( a4 |2 g6 z: x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& u) g# T9 b5 A& ]! k
鹽         1/4茶匙/ [8 ]5 t$ w* ]

+ D& B" Q: M7 V2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  R6 K% f: R" i9 L! p3 J公仔箱論壇1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。) ]! w6 u# T! ?" k2 c
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。公仔箱論壇- O0 r, x6 ^4 N3 h. l8 B8 w* F2 t
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ ?+ U: K3 i$ }8 k- p) D8 C
蚵仔麵線tvb now,tvbnow,bttvb& p0 n. }) I9 A
【材　 料】7 r& b# a2 n! S9 e: l
鮮蚵         350公克
) y/ `/ [8 h' s5.39.217.77:8898紅蔥末         10公克
; f6 i; i: M" [. Z4 c5.39.217.77:8898蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q- {3 J/ ]  }/ p1 S2 n% Y
香菜         適量5.39.217.77:88982 `* V+ m! d, m' G& K# Z% I
柴魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ w% r1 d3 ]1 _+ _* u/ P: X$ a  ?
紅麵線         300公克5.39.217.77:8898- T1 @* d: f/ D2 b$ I7 m2 C' Z. u( ]
地瓜粉         150公克公仔箱論壇) r. P. X+ g  ?
蒜泥         適量
7 I$ V0 e) U& G公仔箱論壇高湯         2000㏄/ A& H) F4 C8 f( S1 {

. r; H( E# Q* r4 Q【調 味 料】
. T2 z, P3 x" f& z: TA.鹽         1小匙公仔箱論壇) D5 i# k4 c( e0 R, v8 E1 f% W
醬油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* V8 ~; Y. ^1 |
雞粉         1小匙
! ?- _0 r7 q5 g7 ]% _6 i公仔箱論壇冰糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n9 d1 ?4 I, k' U# Q  J* r. }
B.烏醋         少許
' ]: P$ ?$ X" t- H6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~( p, b/ g( f' z9 z7 B

( N* n) k6 ?% T; M3 l: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 j  M2 u1 E8 _: t$ R公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 `9 v7 M; ~4 ]8 @
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
. }- v# h4 O* P2 O9 t$ ]3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。, ]5 F0 }( e, h8 x+ G1 e
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。5.39.217.77:8898* u, @. J& ^, k4 G( j
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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2 }/ b- P( ]( z0 s鮮蚵長壽麵線
# ~8 g3 M" |% \1 W# `公仔箱論壇【材　 料】# C7 Q6 t  d1 n- W* K
鮮蚵         100公克: N* J( j( b. N0 l8 y& S3 K
麵線         70公克
% G; S1 g0 w4 L4 P. |蔥末         15公克
9 `' U9 R9 v1 D6 q油蔥酥         10公克
$ p/ m. t; x6 M3 Y$ z& P5.39.217.77:8898地瓜粉         適量
- g/ B/ J) T* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄! T  U+ i5 S3 X# i( {

% ?: I: |8 {& |9 x$ \0 Q! q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 u# i- Q/ z2 m5 h/ F
鹽         1/2小匙5.39.217.77:8898, k" Z; E, Y5 ^
雞粉         1/4小匙
0 T/ b7 Q$ x/ l6 a( ?+ [5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
, r0 n2 A" K* P6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) X5 h5 {4 x: Q+ K
【做　 法】5.39.217.77:8898+ x0 ?& a' |5 f& Y/ w+ R
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
0 V4 P- l7 K1 {. w( H# g5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。( j1 U* W5 X/ k" u! r9 w$ _
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 E# P9 D" d0 c3 y  k- T  q
蚵仔什錦湯麵: @9 u- ?1 b; t9 |+ W  A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* K+ O# B, I5 m# I$ x2 P
鮮蚵         200公克
4 b1 x6 g, u& J# v瘦肉         100公克
" ]& |( d2 {2 k: e5.39.217.77:8898花枝         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l, C! e% J- k
豬肝         100公克
. Y/ w9 R; U0 ^% s1 r% v9 q蝦仁         10尾
2 j9 ^; {6 {; k& S青蔥         2支
$ Y% {2 V# a/ u1 e$ |7 w油麵         300公克
$ D. K, z, q9 C* G; v  l. j% g, W5.39.217.77:8898高湯         1500㏄
8 a5 [& S5 @( X" Z- C& I, m8 T米酒         1/2大匙
4 [" j1 j# f0 o5 r5.39.217.77:8898' t! W- L) I8 C) v
【調 味 料】
4 z$ q/ D, C9 d9 M5 `+ X5 j鹽         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' S, }0 Q7 u  Q* x+ n
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `% a6 a" M; Y9 q) k
烏醋         1/2大匙
' k* w/ B0 ]5 E  Q- y5.39.217.77:8898冰糖         1小匙
/ {( Y% S6 P( T6 D9 k8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. L  n$ j" W  d% W7 I6 g& @9 g( O

! A6 V' J( p" a" {3 Z: P1 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 a" l7 V8 _; I/ Z9 V+ }
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
3 y/ c. j% {% B5.39.217.77:88982.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! H, K* _- \* v9 K
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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公仔箱論壇) [  A$ l( l9 c
滷過的大腸頭麵線
% |9 v/ U8 k# q; @7 {  @【材　 料】% J' W# _" ^/ u5 I9 i
滷好的大腸頭         300g公仔箱論壇' i" [* m5 O+ B# O+ u
麻筍絲         100g% H/ p# w; D" z
高湯         200cc
1 b& c2 ^* P* D7 j( D' r, k公仔箱論壇公仔箱論壇9 O' v6 [. d8 N$ a
【調 味 料】
1 e. F* h) j% i5 R4 c2 `/ C公仔箱論壇A.太白粉         2大匙
. ^# z6 c3 i  b6 ~- [5.39.217.77:8898水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& E9 g) n" B+ F! d
B.柴魚片         10g
* |' O2 a" f7 u) {# {. I5.39.217.77:8898紅蔥酥         10g
5 z9 ^1 m. t- w7 ?  _5.39.217.77:8898醬油         2茶匙
" \0 J) x  T1 {, _2 A味精         1/4茶匙
9 u& \  n0 q  H3 R; z糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y3 [. I: E7 H, v6 l
烏醋         適量
3 d0 b, N( d' n% b! H5 u0 F5.39.217.77:8898胡椒粉         適量
5 J) x/ F" N4 B) _# ?* e9 stvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量
3 N( n! b8 l; |# z5.39.217.77:8898
9 J1 f+ Q: P, z) n1 {公仔箱論壇【做　 法】
$ P2 e7 ^( G3 K7 \. G& gtvb now,tvbnow,bttvb1.將滷好的大腸頭切小段。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' z2 _9 z1 @, |& e; G
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
; `4 `, z1 Q5 L* M  s3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。tvb now,tvbnow,bttvb+ q8 J: p  {- [9 I4 {
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。( G2 V/ d) D! k# `
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。4 F/ q, U& {- ]# Z7 R7 b. @3 B
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  z2 I; j& P1 \" @9 z
未滷過的大腸頭麵線tvb now,tvbnow,bttvb, I! u7 i9 M) r: l) N" b. Q* d
【材　 料】5.39.217.77:88984 @$ _1 x: T. I/ A3 b
A.紅麵線         120g
. n) H* t! D2 _8 I高湯         1200cc
0 C! S8 t0 P, [7 M; _0 u% b- Ktvb now,tvbnow,bttvb大腸頭         300g
1 t' w' R8 P& S) a5 w1 y# e5.39.217.77:8898青蔥         3根9 m( F9 q- m/ q+ _: ~
老薑片         5片
; b5 z( h; X8 C2 N4 M. I; @% lB.太白粉         2大匙. ^; Q' V! q; q" m9 q( y6 p
水         3大匙
9 p5 ~% k& U8 |5.39.217.77:8898C.米酒         少許
4 B% O- F5 E: w1 E1 t0 V5 _, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         5g
$ z. [/ _+ e; D( |9 rtvb now,tvbnow,bttvb花椒         5g
9 t/ c! y8 m+ J- N' }0 M; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         10g0 M5 |: F2 E+ n. O! C
紅蔥酥         10g
0 q" y( t: U# n公仔箱論壇醬油         2茶匙5.39.217.77:8898+ b. R1 {# c9 S
味精         1/4茶匙
4 o8 {" r) _8 W7 l7 E5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( @' Z  {9 \
烏醋         適量
$ B5 b3 P" C  p6 r2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量5.39.217.77:88981 J* g1 D/ M9 N' G6 A& z& ^
香菜         適量
' M) V1 M# f  F6 P$ }6 C5 U  f3 \tvb now,tvbnow,bttvb
) i, a+ b6 O6 ^- X【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' `5 y) c, U1 T9 X
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。/ m) N3 `( f! l6 C* V
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。公仔箱論壇, w8 }' C* F9 u
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。) ^/ H" _& [) e" u. t+ x
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. B/ E( f4 D/ G
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J: a- i4 T, k& ?' I
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
8 u7 b6 h% K) C5.39.217.77:88987.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

1 Y' J' v6 g, K
蚵仔豬腸麵線        
. s6 H0 V  k3 U$ k# ~2 Z! o' Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& S' {- i' D; t; Y0 n: N. XA.蚵仔         150g
8 P3 p& m$ I5 X. o: ~) M6 dtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量
. C/ k/ E% b, n$ p0 m3 XB.豬腸         200g
* r6 q. I& ]+ `) r7 V8 s公仔箱論壇紅麵線         120g公仔箱論壇$ {/ ]. N9 [1 Y2 C4 g" b
高湯         1200cc5.39.217.77:8898' F8 v$ \& _8 M4 P( p: c! E+ O. z0 U
C.老薑片         4片公仔箱論壇9 B. d; Z$ r. s' g5 F
青蔥         2根" y; o& F) b7 W$ [7 m5 c  }, u$ A
花椒         5g公仔箱論壇& D0 S1 L) r. l8 Y0 }" s% E' U4 n. G
八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 Z* ^3 c7 L, W  _/ o
料理米酒         20cc
0 ]! n* n3 u$ q0 a% W3 C& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 M5 R; e# r' m: ?& u2 L2 S
% p, ]& |6 K1 K% I
【調 味 料】
; d. ^! X# a% [1 j( }A.太白粉         2大匙1 ?" f0 A* f$ ^" L, _
水         3大匙! U+ w  @9 n% X% K) j
B.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( D% E! ]; S; j9 m8 E+ H
紅蔥酥         10g& J1 z1 y2 C2 p0 E6 P1 K
醬油         2茶匙- e  n% y8 p/ c5 ^2 d
味精         1/4茶匙  U9 h) P* p% C8 d9 u9 q
糖         1/4茶匙
2 E# _+ M/ K1 v* S: a  x4 n; f烏醋         適量
& b  \1 U6 g$ D/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
1 H5 P2 ]! J, w胡椒粉         適量
  q" L. i# r+ J; [1 ~* ]) Z" K. s  e4 _' u' c) t3 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 C' K" Q& \. Y
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
; b5 ~6 ?- `; _: v! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% t2 O$ `0 G% j* r% X8 h- t+ ^
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。5.39.217.77:88980 W$ J6 }, B6 w/ C! V' a9 w& \
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
3 h/ Z, Z1 s4 G5.老薑切片、青蔥切段備用。
' V- @9 f/ S1 r: d/ P3 |8 c  M! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
& a. z. ]2 A: C( ~: W  ?公仔箱論壇7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。公仔箱論壇1 c- D5 m, _! K) d0 X
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
: J. y1 P3 z6 {7 e  h9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

5 R; o- s0 `  ~* G) I, x+ f蚵仔肉羹麵線         " A; p# I; K; v
【材　 料】公仔箱論壇2 q6 k% x6 m2 W7 Y7 j- s$ `
A.蚵仔         150g
$ O: V4 I7 F$ v/ V( _, l$ Y5.39.217.77:8898地瓜粉         適量. E6 {2 W  l0 A6 ?, b
B.紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 z: W+ k; F2 v# _4 A: n; d
肉羹         300g
' F- b5 O/ {% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b" n7 h9 u/ k
高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb9 D( b8 H" m" z7 S0 ]
A.太白粉         2大匙
' p! P# F5 u; ?/ C8 t0 y3 m0 g+ E9 |水         3大匙" Q% f- j- f. q; X) g* \
B.柴魚片         10g
7 ?. q1 F: i7 _  stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g0 [4 ~4 e3 V, q, P* v7 g
醬油         2茶匙
2 _) _5 ~- w. I# D9 v( x5.39.217.77:8898味精         1/4茶匙4 A) n# }4 E4 J9 Z
糖         1/4茶匙
4 a, y% ]4 i% Y6 d! ]- J香菜         適量5 y. I' C; H% e+ Y2 g% ~
烏醋         適量
5 c: a, ]; i6 \$ e  {, `; b: s5 Y" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量( p+ r" Y; _; F6 V$ v( @
' g! o6 b2 e4 o. b
【做　 法】
, m9 O5 w: t8 _, }公仔箱論壇1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! U7 h3 }9 H2 A3 a; z
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) f1 j" j& e7 E7 C0 z
3.取適量的肉羹備用。! D& P0 q# d/ A6 L
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
% M0 ~3 y2 g. T9 m0 |8 `5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。5.39.217.77:88981 q9 {9 F0 P, t! h1 R/ G
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
# H( d3 S9 L" o" u9 Q; Btvb now,tvbnow,bttvb7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ |% c0 i6 s# r- i+ s9 U( r& j$ C
蚵仔湯麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y2 l* t* `9 [
【材　 料】
* j/ @7 c: \7 H) Dtvb now,tvbnow,bttvb1.油麵         60公克
+ `7 {7 X9 f! v0 R( S( b' B( Otvb now,tvbnow,bttvb高湯         150cc公仔箱論壇& W( m# Z( a- Y0 Q
處理好的蚵仔         適量公仔箱論壇) h0 J+ K* q( n
2.芹菜末         1大匙公仔箱論壇7 s7 R$ b. ]; r4 d+ i; V
紅蔥酥         1/3大匙
! r, R" l+ ?- u5.39.217.77:8898九層塔         6葉
( f4 m% F. X' g5 K公仔箱論壇
* _1 B( o0 ?9 \; U5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ G1 n, J, e  \香油         少許3 y8 u! ]" p/ S0 G$ Q* ~
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: C6 ~; {$ u8 w
鹽         少許
' b2 D7 L' e2 H, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 X3 C( `$ U5 x9 J  S
) ]+ A: a/ q6 L+ K+ g- X6 H
【做　 法】8 U2 \2 s3 w5 r8 T; J
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。tvb now,tvbnow,bttvb3 L2 K' f5 g/ D, X  l
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。: _$ h8 f* F: |0 ?: L; b- u
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
# u! |+ v" B( @3 Y5 Z6 Q1 O【備　註】
2 g1 t9 n3 }3 C# dtvb now,tvbnow,bttvb好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

* y: \. v$ _* H7 u$ |4 M& U/ ]蚵仔湯米粉         tvb now,tvbnow,bttvb# f- |' b' V# I* Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 k$ m4 N8 s* D5 ]4 p& A- b3 y0 c
1.米粉         50公克
6 W0 k( p, K) Z0 r, n+ \公仔箱論壇高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 h4 I0 J+ `3 F7 {: Z# x
處理好的蚵仔         適量% J  ?0 [4 U4 _
2.芹菜末         1大匙
4 a" z- A: Y: A8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?% n) T# B  U; ~1 T6 T* E9 S# ?
九層塔         6葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 T0 j1 t4 K2 F8 \' i: c  H
1 r: x, @" U# Q5 R; b& j1 U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# {3 m( \- s% [% D
香油         少許公仔箱論壇/ k! H* D5 `# P& [
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 G; c1 P9 `% w- i* T) d
鹽         少許
6 f; O; U  q0 b( r公仔箱論壇味精         少許
- k9 i$ D, V9 n" ftvb now,tvbnow,bttvb
0 Q5 P2 i$ l; G& t9 Q; P5.39.217.77:8898【做　 法】
( S$ b; q- F. S* j9 l5 S1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。6 ^# ~3 f* M5 Q1 S6 Q6 x1 g& m. ^& J
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。5.39.217.77:8898, t1 Q; h% ]+ L5 J8 z7 I
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。公仔箱論壇. w, s, V$ n9 A1 u" u7 {
【備　註】
/ a8 g2 H! q2 V. j& V* l9 {- x公仔箱論壇同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

) k7 k4 m0 Z1 D) `# r* _% j' E公仔箱論壇和風牛肉丸拉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T: o' _& @# }5 J: }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; V8 I( L  v! [7 j! t
1.牛絞肉         300公克
$ x5 C$ \# T3 W9 Y4 p8 x公仔箱論壇太白粉         1大匙
5 n( W9 @! i" x! I) Ztvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) O  y/ x5 n0 t+ k5 B3 g
蛋白         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb" o, ~% Y% J# J# B: a: l5 K
醬油         1小匙5 ^0 Z  Z! x! H6 |# A
2.鳥蛋         5顆
$ ~: P* r* X! g" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚板         2片% ?) o# l' L* K$ Z2 M
4.高湯         5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I0 A3 R% ^4 p4 Q: o
5.拉麵         220公克
4 c: I6 |( g0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         適量
" ?# P7 J1 s& o) }2 }5.39.217.77:8898  s. [8 s+ U9 X
【調 味 料】5.39.217.77:8898) S7 e  @* K4 C1 t
醬油         3小匙公仔箱論壇9 o/ h0 D1 m3 ^/ C& T& L
柴魚片         1小匙
/ {- u3 K- X2 `: N; [7 D, M$ ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
& A, a4 a: |' Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U6 J3 K9 R  t/ C( _5 G6 x9 R  F
日本味醂　         1小匙
. w1 W" k+ H( _' h5 P* [5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; J/ T  u/ t, ]& N& a: R
【做　 法】
( A7 G5 A9 _( l0 Y1 G1 N% Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 _) E! a7 m
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
- u7 |0 T" s2 }/ ~公仔箱論壇3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。( |3 w' G; h# ^$ w
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb# ~% m) J2 N; j# V" _/ U4 e
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

$ L3 q5 a/ C0 W6 J5 I( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛腩烏龍麵
1 X- J6 L' Q8 B8 ?8 p( utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% A6 V. {3 f; ~  ~  B公仔箱論壇1.牛腩         300公克
: L! ~9 c: u- o. B8 Z! `6 F8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔塊         100公克
7 @% I8 e/ y& ]3 }/ q; @2 E9 E7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h, f* ~' Q! Q" f
洋蔥丁　         80公克* V- s3 X) d  H/ E$ q
洋芋塊　         80公克公仔箱論壇' m0 ?  G9 g* o, Z
甜豆　         6個5.39.217.77:88980 w& i. s, s% k3 B* Q+ D$ m# J1 d
3.高湯　         8杯
  e8 B) N0 ]0 W, O9 {4.咖哩塊　         2塊
9 t; B7 D9 x0 e! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烏龍麵　         220公克公仔箱論壇3 ^% Y3 k. {8 a1 n

0 ^$ G% H* o( \& I! P6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* w! Y/ T9 w3 `8 w# A" x3 e: {8 K! ^* ]( otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
. u8 Q# w+ x& r6 Z& Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1小匙公仔箱論壇8 q5 L& z& n, ]) J* K
公仔箱論壇" z+ _. [' K7 t( F
【做　 法】公仔箱論壇$ d. [! |; T+ V- Q- B
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
1 r5 g' H1 ^) B: s2 h* k( _2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。5.39.217.77:88980 `8 q3 Q; d5 l4 r6 `; k! r% O
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e: w  P) D- v$ G' S3 D
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
. x, a& c- Q( f1 u! {1 R& I2 s【備　註】5.39.217.77:88983 [; I8 U# N* e3 `% h: B
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。