BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. O! F+ P- w% \6 Y6 W
迷迭香羊小排( o, W  R. z4 E7 n! S: J5 ^+ d* m
【材　 料】3 e. c& y+ F  ]1 Y8 B9 k
新鮮迷迭香         2枝公仔箱論壇$ a; K1 d) T8 S3 t
羊小排         3片
7 G: C2 _' o) T3 p5 utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
9 O. T0 B5 j0 T% R. m  ~鹽         少許
6 ~& s4 |$ c+ M& b9 z0 g公仔箱論壇( K; E+ {, Q8 E" l! O
【調 味 料】
1 J4 v% J- h- k% E5 V) q# ?2 e+ ?' V5.39.217.77:8898香草高湯         2大匙
' k: {' `+ j& j- p$ wtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醬汁         3大匙公仔箱論壇4 [$ r6 ?% N$ P0 J# p; T
紅酒         2大匙
# ?. p$ G3 L) N( W1 G: t8 D+ s& Btvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉         6~7片
7 q- x- |$ n/ j# Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( b$ u) l; D
【做　 法】
) x! Q% j  p4 {5.39.217.77:88981.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
) _1 O* f8 E. B- v; ^! A8 p- _2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。
  x6 w5 g1 W8 q! V( ], V& L+ c【備　註】/ ?1 E2 g2 P2 c6 q: u3 P: P
紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

BeiDouChef

, D$ l8 v6 F! o* x% b公仔箱論壇迷迭香牛小排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w  H! i3 o, S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 _, k/ z$ A3 e
新鮮迷迭香         2枝
- r8 C- s: L4 }, J1 h牛小排         2片5.39.217.77:88980 J6 {8 k  a( i. U0 {
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" H, U4 v* K3 e* V9 }
黑胡椒         少許
# M1 b# }% T9 v; u5.39.217.77:8898
2 C5 [& L! o, O" n1 G2 S8 C# \【調 味 料】
  r" R- a$ x0 m0 y/ W; v! N# P公仔箱論壇香草高湯         3大匙
; v) T( @# _* U* M) b5.39.217.77:8898蕃茄醬         1大匙
# |/ Q/ x- [: e" t, Y. itvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙5.39.217.77:8898* e, ~+ x3 y0 ~8 y
鮮奶油         1大匙7 I' {7 t! Y2 w) I5 z! p( a8 w
義大利陳年醋         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb. Z; u  v3 X: R' v4 Q$ {! N+ Y
鹽         少許
+ _) i& V" p% z( I青胡椒粒         10粒
0 [9 d" o. R8 {: M紅胡椒粒         10粒tvb now,tvbnow,bttvb2 N* @6 `5 K" c: H: u3 x1 K) V
! v9 Y9 y" @# O0 T
【做　 法】公仔箱論壇& ]% R/ X/ {: @$ O
1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。
$ g9 m9 @% W0 q2 I; a: H/ L2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，; Q/ i1 j  ?8 l$ {6 ]
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。公仔箱論壇& n4 B' h+ s$ ^/ }1 W
3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。公仔箱論壇9 H% _% M! }7 ]8 u$ X
5.39.217.77:88988 x. U6 T; e6 O: D0 q# }! m
【備　註】
# E& ~/ q$ O9 A5 a* Y8 `牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `/ @# |" a9 q( @" l0 C8 o$ |+ G5 v
百里香烤春雞tvb now,tvbnow,bttvb" @: U: Z& _: j1 x% t/ T% w5 _$ ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 {3 u, q  C% Q, h% ?) S
1.春雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i$ n5 u3 X( O! ~  B! c
2.新鮮百里香         6～7枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s/ E1 [1 L4 p" Q
洋蔥         1/4個( C6 U- Q, m6 a- a* x
鹽         少許5.39.217.77:8898: g! A5 ^" }2 x3 F# L
蒜末         2大匙
$ q1 A- W% w3 y- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         1/2小匙
3 @' ^3 O: M) m  U  q2 u公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. O8 L  T7 N
3.新鮮柳橙原汁         150㏄; y1 N( Q% j1 H0 m  J
香草高湯         100㏄( z2 ?" P% N5 c+ Z& s  I
4.無鹽奶油         50公克
; {6 C+ u8 `% g" T  S6 h鮮奶油         1大匙8 r6 b3 d1 P1 E$ X! L  S7 j# B
鹽         適量5.39.217.77:8898" r, Y6 y; s8 G) r+ P! f

$ @( A" t% \! n, D% V3 ]【做　 法】5.39.217.77:88988 j; K$ d! \+ ~4 ]. C5 k( f( m
1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。5.39.217.77:88986 U9 N7 n( [; O/ V
2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。
  E3 C1 T" v. z6 A  D* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

BeiDouChef

3 P/ V. R" w% g0 W2 G0 Z: P5.39.217.77:8898香蔥起司焗鮮蔬) U  z( X5 e9 @# e4 ~: _; K8 u- f: U
材料公仔箱論壇: O$ I/ j# J+ \

7 h4 o, s) L2 l' X, y, R9 Q+ X  u. R公仔箱論壇    花椰菜
) B! v  U) W9 h$ \" |4 q公仔箱論壇    100公克
7 S( T3 R5 R2 u6 F5.39.217.77:8898    蕃茄
7 q. @- o1 G6 l2 }# a    80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 U( @' {: |$ g9 F, o3 J
    蘑菇
' z2 i! G8 y: r% s5.39.217.77:8898    80公克
9 l1 q' U! N- P% S- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    玉米筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }0 ?5 V5 e' k, S7 v
    80公克公仔箱論壇- g4 o5 \. w: Y' r  i1 j
    起司絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]  T( s9 W) ^, t3 [; a+ Z
    100公克
' N" E0 B7 b, @    麵粉tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! Y1 t2 p; L- X
    2大匙
" j/ n' x9 U- B* O' u5.39.217.77:8898    奶油
' h  r' g: x/ K  S& ]4 J* G2 t2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3大匙" S2 M) \7 f" [( q0 J8 H
    蒜末5 J- v) G- V2 u5 Q7 A5 F; H+ w4 |
    5公克) n: i* N1 U1 W+ H7 k
tvb now,tvbnow,bttvb% g$ R) s' k. q7 ]7 P4 R
調味料
" j" W5 p! H2 _; Z- u1 d$ s9 D; }公仔箱論壇公仔箱論壇. W) R+ i. V* D4 M
    牛頭牌紅蔥肉燥
, t. K1 [5 O6 [$ j公仔箱論壇    5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# m5 V; u# j
    牛頭牌原味高湯
) M7 S* L0 [6 i! c4 ^1 V# u+ q1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    50㏄1 p3 j" O1 X" Y$ x, k. }9 q4 W
( T4 R4 y5 x9 z8 a% b  X
作法
2 v2 F4 f; k/ e' W& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K0 K/ s. U& M
   
7 C  I' o' b# \2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。
' d% ~0 {5 _, Y1 Y5.39.217.77:8898     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q5 @$ k" X) ?: N/ b2 }* ?" U
    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb; V' ]6 G0 F" f8 }2 M
     
! R1 V& }2 {1 p9 p1 u# Z' V% z2 z公仔箱論壇    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。公仔箱論壇+ T/ }/ N- ]0 T
     
1 P' ^7 g/ Q# c# E! i  h    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。
  y* O' s4 a: K  p$ S5 C     . y! q7 U" M$ G/ h) u4 ?
    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' c8 \$ i, r0 _, W
咖哩雞土司
: D& }4 T4 O9 z: L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B; {1 L5 `' E% B4 Q
材料公仔箱論壇" M8 r9 C( A) r) n* O. B
    土司( |9 i8 V3 [" i8 g
    1大塊
5 O7 Z7 m/ w6 C5 J  ]    仿土雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L7 j$ D" A% K
    1支
' V7 H7 U1 u; k: i' H0 b公仔箱論壇    紅蘿蔔
  b( p. V3 w/ a% a8 d% u公仔箱論壇    50公克公仔箱論壇( t, p4 ?+ Z) q
    馬鈴薯
2 J: R# d$ N* a4 g8 I公仔箱論壇    30公克5.39.217.77:88985 v2 u0 i9 x. q
    洋蔥公仔箱論壇6 R  L, B! z: G9 E6 `# {
    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 x" s8 Q2 I: J' R! k  U0 m
    蒜末
5 x5 B& T; [/ H/ A0 }/ ?7 q    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, p* Y4 k% t) K4 y$ K+ e
    咖哩粉公仔箱論壇0 z4 e2 N- y8 Y: {/ N" Y+ A
    1大匙  w# B: A( q& e' q7 F8 c5 E* z! D( H! u
    椰奶
7 ]$ |- \* E0 Z9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5大匙
* ?7 F$ \+ v; v. Q" u. H公仔箱論壇    水# B- X& U9 Z- m$ y" J* o4 c
    300㏄5.39.217.77:8898$ v4 V0 L& }- S
    沙拉油
# |1 S& h/ q, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1大匙  X0 L+ Q& l) @

) f5 L9 G( W$ V( i調味料5 `# u3 k2 B* H6 _8 _
    鹽5.39.217.77:8898; p1 j  Q' z) j/ @$ g8 r4 Y3 S8 ]( p
    1茶匙
4 P* Z) v  z% q( s2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞粉
5 K- E9 ?; k; i+ f. ^) r    1/4茶匙# r$ Y! ?+ t; F- H2 P5 N+ F: ^
公仔箱論壇1 c' J: V# A- V; [: V  J: I, z( p
作法
+ ?4 K7 ]" o1 E+ [2 w, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。
  a% ^7 S3 _0 T: i" N, O     8 ?1 r* O: x9 O9 r; g6 l; n
    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。4 m* L7 y- I# e2 r& C7 F- W" }+ z- K
     tvb now,tvbnow,bttvb0 @' E3 k' ?3 D( x" F3 l
    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。
$ Q7 W% D& }. S0 `" m; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
* s+ ]3 J& f! h& [( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U' s% D3 s0 @1 u
土司臘腸捲
5 a8 }8 X& V+ V1 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 N) u# s. R3 Y, U* I1 j) }' l
材料
- ~' V/ [. F9 I, A/ Htvb now,tvbnow,bttvb    土司
. q( Z% B0 M. V    2片5.39.217.77:8898( U$ {+ }2 B% ~8 K  B6 V
    法蘭克福腸
  @6 R6 E$ R+ [( G  Y    2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F8 I9 D0 ~/ j- _. r8 g, w0 r; P: @
    雞蛋
+ l! k- C. q, n0 z公仔箱論壇    2顆
, ?3 S0 m! W) |4 ]4 t  ]8 E* ktvb now,tvbnow,bttvb( F* u( J% T: Y: F( [# b
作法
+ F+ M) }  Q3 R5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 I% w' n, D, R+ b' r# s
     5.39.217.77:88983 F3 H- i- v- M& [2 w* _+ x
    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。- K! y# h( g: t$ z0 y
     
0 B) f' n5 @3 m  ^3 e* h公仔箱論壇    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

BeiDouChef

: M2 j7 A# K7 x1 }  n2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄起司烤豬排
6 d) T. |* ?8 J* r3 [公仔箱論壇3 C2 C+ _3 b+ F5 p6 O3 {
材料
( A% f6 ?$ b: A公仔箱論壇    豬里肌5.39.217.77:88986 Z7 `4 Z5 f" `: W, o! q* i) f
    3片公仔箱論壇2 ^' c$ W9 K5 m5 v9 n3 k6 t. Y$ S
    蛋液4 K( F* s3 L" |* d
    1/2顆
" H, O7 [* p& A+ v5 P  l' w6 F    麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& @+ b, s5 m" A! {( u* u+ ~- w  h
    1小匙
* V  h5 f  l0 b( btvb now,tvbnow,bttvb    起司絲
% w  F5 `* D& N% B9 G1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    50公克" M$ |5 q. e8 i2 L$ Z/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 u7 b3 o8 l2 w6 H- o8 o, j. a
調味料
0 ~$ [# n9 m# a2 _公仔箱論壇    蕃茄紅醬
: H4 t/ }, H/ h+ c# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h( r' W+ r' G% Z/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 t% v* ^# R# u. e
作法     
( q& s2 e( ?4 [' C' Q2 v; l公仔箱論壇    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。
, X$ A9 P1 Y6 v  K$ _# K3 D- O     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ H' z  ^. t! O: q8 k, r
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) B* z' c- @; p6 \+ a2 y  v
奶油南瓜焗烤雞腿
2 H8 S8 H( S$ @6 s3 h& s" O5.39.217.77:8898
2 u% C+ s) i% n8 d5.39.217.77:8898材料
! e  Z+ S8 g' r- Y. {公仔箱論壇    雞腿塊
2 n% |7 l, u7 R2 u, X4 ^/ @    1支
9 s- k9 r" O2 R& F* G3 j+ g6 y5.39.217.77:8898    南瓜塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f7 d4 E: R, t% e* ?+ B
    200公克
2 w9 O0 A0 ~' l    紅蘿蔔塊公仔箱論壇* n% R" ~. q7 W4 _/ D! E
    30公克
1 H. i, G2 J. @5.39.217.77:8898    甜豆仁
% g4 |7 s3 q: A  [. C( S8 G+ P    10公克
1 r" `* O# x, z9 u( N& f* ?4 [5.39.217.77:8898    起司絲公仔箱論壇6 u/ i5 x( H) s" L' A
    50公克
% ?. ?6 Z5 d3 a- g# N7 l公仔箱論壇    巴西里末
9 b4 \: W! Q! r5.39.217.77:8898    1/4小匙! W/ `; w" [: \- [  @6 v2 V
6 B. u' b6 k. e" z1 B, i; W- I
調味料
5 ]1 t$ N3 v6 D# x公仔箱論壇    奶油白醬公仔箱論壇3 j! B* f7 m: c" k- s
    3大匙
! f8 j5 x2 s( V公仔箱論壇    雞高湯
& ?+ C4 M2 T3 w1 p6 Ntvb now,tvbnow,bttvb    200㏄
' j7 v& o; f! i- M% I/ A" ?4 y
  @: Y2 Z% Q( U! s+ A5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& f3 B% O# C6 `9 t- V
    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ m4 v4 f% M/ v3 J; T
     公仔箱論壇0 y4 ]. f0 z+ W+ c! [% q" \
    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

, K5 ]9 r' t' z, U  e# m  F8 U* V5 l5.39.217.77:8898焗烤香菇蕃茄片
3 `2 G: }! U8 f8 Q+ @( ?7 }1 |2 G6 @公仔箱論壇
$ ?4 E. k1 y9 W材料% q3 l& v0 J  m+ h3 y* D( @

- H3 [2 L% S$ U9 d# i* h公仔箱論壇    香菇片5.39.217.77:88980 V- m0 o( r* [2 a
    300公克
$ V  |0 N/ }$ a$ @: f% i; V" U' n' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蕃茄片tvb now,tvbnow,bttvb% e8 x/ H9 c4 L; y; K& M) y
    200公克公仔箱論壇0 x( o/ G- \: y2 g9 U/ F: ]
    起司絲6 ~) O6 m0 Y! L
    100公克
3 l7 b! R7 u' c& o) d& G2 b. @. |8 `1 q
調味料, u0 i* {! P' J' Z

/ U6 i. F& H; a, V5.39.217.77:8898    雞蛋5.39.217.77:8898: B' e$ u3 Y$ V* }
    1顆
+ A7 S) g/ }6 j8 l. ]& Y0 P$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛奶公仔箱論壇! v0 a6 l: J+ T  T7 x
    200cc
2 H# ~$ b' l8 g8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 U, r+ l; h  C作法9 k# {4 E2 L8 u9 ^, ^* D( @
, U4 r# O/ i! H* N+ I
     
4 F  i% S4 v  j5 W    1.調味料混合拌勻。公仔箱論壇7 D& D1 B6 R) W
     
+ p2 X# P% }; f# q3 t' e9 L- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。
# s1 Z" u8 d; s% a* H     
! f8 R! L. L6 p/ u( Itvb now,tvbnow,bttvb    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

公仔箱論壇- P$ \# C0 H7 ?# K$ c
焗烤墨西哥雞肉捲
0 @! R* G9 @( i0 j& f5.39.217.77:8898材料
1 \" h/ i/ f4 Q( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- q- r+ [' N
    墨西哥餅( C, q& R! G6 J2 Y. F# m+ w$ _
    2張
3 P$ ]" X4 O3 K" W4 a  C公仔箱論壇    雞胸肉" G$ ?' g% x# i
    100公克3 m3 P* q# B" R& O1 C0 s. u' ^
    洋蔥
6 O" @1 v5 f& p7 p  L' d# D" btvb now,tvbnow,bttvb    20公克
- K* {4 f5 D9 z* v$ K& e/ ^1 X2 Q0 ]公仔箱論壇    起司絲公仔箱論壇# S  C  a% Q9 R
    30公克
3 c- y/ m$ r6 M0 Z# X" M7 ?+ Mtvb now,tvbnow,bttvb    蘑菇5 ~8 k; W1 Z) X7 u0 d
    20公克
  k  ^# V( C7 Q( ktvb now,tvbnow,bttvb    蛋黃公仔箱論壇; V, B" I5 {4 s
    1/2顆
5 `6 P) ^; x* T, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v0 F+ a; y/ W  I3 E8 F7 d9 c
調味料5.39.217.77:8898( j# R( J' f- m, d  y
tvb now,tvbnow,bttvb5 o. B* N# Q6 h& L& V6 l
    奶油白醬公仔箱論壇2 F$ c9 H# f2 U' l# e  ]: v
    2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 T6 J9 Y1 O% w. o2 P
  Z3 t* ~, M, x
作法tvb now,tvbnow,bttvb* N1 L  T/ {1 J& k! Q) b8 M
公仔箱論壇$ K6 n, H/ v, k6 X0 t6 h
     
: _. S: x* z1 h- W' R" W    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。
# m  b/ |+ f2 ?) J  {3 y5.39.217.77:8898     
' r, s% X0 u+ a4 L5 u& B+ Z4 [    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。, e2 N% D. B$ O5 [# G
     % F1 [" c# t1 @/ D7 u; P
    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。
- ]% }  g  U3 p6 M( v. a3 Y- j     
: k" w6 l5 o( w% B3 G. V1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。tvb now,tvbnow,bttvb& M  h6 L; y  k- Q2 k4 q" A* G& G
     
( e% d$ }# M$ e) q: g/ f9 T    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

7 e5 \( Q3 I' G8 a8 p& B: `
蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉
- p+ J; U, N8 R0 y: H& C" `5.39.217.77:88985 {. \3 E# ]7 [# a+ Y0 I" v1 _( b$ |
材料
) k2 f' Y& `  k+ Y8 a! _: F0 {" Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D* [' u8 E- B8 b( s
    豬絞肉tvb now,tvbnow,bttvb& R. K1 i6 `3 w, w& v5 C
    200公克
- b0 {/ c( Y% O3 n9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥末
% X" _" c5 T  l! w& I, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克
) \7 W% ]( ~4 c0 @4 h    綜合香料5.39.217.77:8898) h8 S4 K1 Z+ L# Z5 m; }7 S
    1/2大匙
8 j7 y" o' M! h, Q; q  x5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( |2 l! X; z5 }
    1/4小匙
  \, i4 ^& v! E4 j0 B* D5 @5.39.217.77:8898    麵包粉
* Q% g' Q# t  y2 a! p公仔箱論壇    50公克
; |* G  Z/ l6 h) [) x! p; V5.39.217.77:8898    起司絲
: C0 H2 C2 k) Q" ~( Q3 X    80公克5.39.217.77:8898& _0 v! P4 E! o  i
tvb now,tvbnow,bttvb( V! f0 Q% _( ?4 @# W" K/ {
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ b& K/ c, j' ?+ s: ^8 j
0 g3 }5 L( e2 C$ ^* B8 |6 \
    洋蔥蘑菇醬公仔箱論壇5 N. \8 i; r& y4 F* c
    2大匙# d9 e5 ]: @- j8 ?. h3 B/ x* k
2 l! D  R  z* ?4 r3 r
作法
9 ^; q: f5 `, r* k& v! [2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 [7 p) w& L( q" K: g% M
     ' T* j* y8 u  g  ]% Z( p1 l. g2 V3 D
    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。公仔箱論壇* H2 L$ s, Z$ N* l9 {  v) v) Q
     
6 r/ |; P- K) G  i    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。, I) C* I0 R/ q2 @; ]5 {0 a4 T7 ~
     
+ h4 |/ ?& w3 T" z, g    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

4 J5 X* g. a7 Z2 _( v6 b. I
焗烤大蝦
) p; j+ V4 n2 t7 k- f9 F7 y& B
# W& @. F4 ^1 Q; d2 c: x8 f, _材料
; G( \* ~2 G: v% }, Z  y6 j8 I, R7 Z
    草蝦; C4 H7 c* n  V" Y9 b% n6 I3 D
    4尾
6 ^6 N9 l) }: I0 y' {1 W: b9 k* {  U
- D' h; D# I( X4 X9 P; Q, M# {9 {調味料
5 F/ k% h9 a  Y/ @! [3 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 z3 C( K! [' N3 w6 s
    奶油白醬
& }) ?# M5 @' b- T7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2大匙/ v& Z" R  J0 \; a/ A* `3 Q
    蛋黃
5 q" i: I! j5 }; }2 X6 Mtvb now,tvbnow,bttvb    1顆
5 \! G9 r0 s# B1 \! k+ ?6 o公仔箱論壇* ^" z: S3 r; r1 D
作法公仔箱論壇" N& s  ^: ]4 B, {

4 M2 @  a2 _! Y9 n8 ]; y4 B     
  P* W; S8 E( K* ^3 W) ]% _( B! Q2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.調味料混合拌勻備用。
2 A& W/ y6 E2 ?: n; [5.39.217.77:8898     + j/ N! E0 u+ X) z
    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。
5 y! x; y0 m; M2 k7 S  J5.39.217.77:8898       g/ y9 C" n4 b9 S$ L) w( `' Z/ ]+ D% c
    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 }! ~  y. V) W) N. }
茄汁肉醬焗烤杏包菇tvb now,tvbnow,bttvb' ^% [: O/ ~' o
材料公仔箱論壇9 T* l! k3 p3 y
    杏鮑菇  k0 ~9 E7 B3 i, q: i% T5 J
    200公克
  k- ]3 i6 j* v4 n* Gtvb now,tvbnow,bttvb    起司絲
: F: m' f  N5 h2 K6 ~% l, Y0 L    30公克* ^% X% Q, p' \( W

  e( y8 T+ r5 Q1 p: V; z調味料
& W; V, x. g1 t5 t  F) p1 @tvb now,tvbnow,bttvb    茄汁肉醬
4 ^6 G* a, S2 t3 i/ Z4 d& T' z5.39.217.77:8898    2大匙
# ?+ c& i/ a. {! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a+ X1 c' G1 i. E' V2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* \) O7 |+ f6 h. Y8 ]' y; D6 _* s公仔箱論壇    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。# A1 V/ r0 h6 J9 @" u
    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

  Z" X- _2 G4 X* y5.39.217.77:8898焗烤綜合鮮蔬
& a0 N+ t2 ?: z8 Y% V6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 e# H( q- Q% u3 N
    青花椰菜
$ [, i: ^$ B4 w* e. a    100公克
* {0 S6 j" r/ e; s( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    白花椰菜- }2 w# C. P! |* ^$ M) I
    50公克公仔箱論壇; N, L# x- ~9 X1 Q$ m3 ~
    生香菇
+ `6 z) F3 E( Y4 S    2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R& x" H5 O' ~; T8 ]1 N- \
    蘑菇公仔箱論壇9 a* R. _$ h# K) w
    50公克
+ A3 m  Z0 p7 J/ s$ v    小紅蘿蔔5.39.217.77:8898  v  p+ U! ^+ @5 ~, _* E
    30公克
& _8 |! c1 m' Q$ |/ ?& q. a" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    起司絲5.39.217.77:8898! b  m/ s/ p4 m5 }
    30公克
9 ]$ J5 n, y3 i* s6 k+ N( ~/ g% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `7 X2 t; A8 M6 k  ~4 Y- ^調味料5.39.217.77:8898( O8 x. ]! \8 F* |3 \$ @
    奶油白醬tvb now,tvbnow,bttvb: g2 z8 y8 x9 f
    4大匙
; t' J+ v( j+ H; f  N+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A/ L/ n/ @: T3 a. U公仔箱論壇作法
$ @, b: B) Y- \7 J公仔箱論壇    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
: R# g5 V$ h9 \4 C8 B" R2 ]5.39.217.77:8898    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
1 F3 l9 v9 h6 ?5 z5.39.217.77:8898    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。
3 s' \0 x2 L3 t4 @- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

0 _7 r: d4 b, a2 c* v羅勒醬烤土魠魚
. K! _# r2 m( \材料1 }6 b* a' t$ z4 p
    土魠魚
7 u. [8 p5 c" I( {! Z    1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 P5 U& I6 b- U
    薑片
+ x. G& T& q4 {' h( Z    5公克公仔箱論壇. Y( @8 V0 j3 q8 G& a) d7 D3 `4 |
    蒜片
  p/ ?( B8 _) F1 J6 g& C; e$ u    2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t+ A. M: [; K( t/ E
公仔箱論壇8 }6 s" |) S, [4 R! ]( T
調味料
7 n1 p6 T' N: ^6 h" w    蘿勒醬tvb now,tvbnow,bttvb+ q% W! f# b1 n9 L  h% {9 |9 p
    3大匙5 v- ?* d7 D/ s$ N$ `! r

- @! n9 l- k9 b  c/ }5.39.217.77:8898作法
* j7 H4 Y6 \: M. B% e$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。2 {% {' X( ^3 X1 M: `
    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。