hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

9 `- d5 D! W% F. v, G
材料/ t, }% p) I( G; Y
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]5.39.217.77:8898( R% K' V( S% @- @

5 u& S$ p! {  g4 M9 ]1 R: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 T( ?$ }! j+ l' A# X6 U
芡汁公仔箱論壇4 s! y  y3 j5 T. J

7 @6 f/ J7 N+ g5.39.217.77:8898蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
, B4 b( V; B( }5.39.217.77:8898- l0 K- A+ B. H
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
6 k4 m+ m& I$ R7 y) }! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 \2 F2 c. ^% V. _4 \
舊庄特級蠔油 1 湯匙
* A9 B  }! P' h3 m0 _5.39.217.77:8898
7 A" _  l) H% j" e' n
3 x; |) x, a* M. L" f2 u7 A+ G; Stvb now,tvbnow,bttvb做法
7 b$ d3 H$ \/ P
5 g7 Y2 m6 L# B/ R8 l4 Y" f5 atvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
# M6 @9 ~7 v% I1 d( j2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
( P/ O- ]8 B: G公仔箱論壇: H+ c1 _, X5 h; q0 C% B) Z7 d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
1 T  K1 h  e7 J( H, O; j" a
8 F! ]% @3 ^% m8 l# @! ]公仔箱論壇意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb4 d. |5 l9 p* c5 n8 ~- c

7 V9 i* q. O' E  |( T! f7 p+ r% A- g5 s8 p7 ?. H% O/ T

* t( N3 N' [' V1 K: }5.39.217.77:8898" h1 k9 r1 c- ]+ d# \/ }! r0 x/ `
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb4 L& C" c0 t) n. n- {8 i4 J0 h4 O

7 g& J2 G" }1 e$ H% @特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# o; l$ }- k, ?: B$ f

, P3 A) I& i$ L4 q公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
& O' U! g) T* u. }* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z! V# O5 g( Q" |# Dtvb now,tvbnow,bttvb0 n( F3 ~# A  U0 @2 Y1 V3 w2 z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; _8 i* v" h7 P
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y; [) M- P% g
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb/ D- n% L( r3 Q& @7 V
迷你素粽
5 N, y9 s3 X6 T8 c  m
0 G0 P) N9 _2 E5 i5 T1 {% c公仔箱論壇可供 10 - 15 - a6 f8 Q0 G+ @- j% `& Y7 k
做法
* J7 l$ t4 K0 C/ \. A公仔箱論壇 煮 5.39.217.77:8898! c/ `$ W$ ?/ j4 x4 ^. \
  / U: N* n6 U) z3 g& v7 R1 d6 D

9 t$ W* k- H8 X# ^" N1 i: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ; ~# m6 n. J( N+ y

: O. D. W. x+ e% K/ f& |公仔箱論壇材料
. i' V, y7 Z3 ^$ s: n$ d! E2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M' z3 X9 w4 H: O, h+ ?5 Dtvb now,tvbnow,bttvb罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 \- t7 I% G' m) Y0 P$ _

  @0 z$ j/ H4 ~- j公仔箱論壇糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
0 l7 \( \+ D" D1 o& B5.39.217.77:8898
7 Y3 x' y& E# {4 b, }- |6 ]2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ J- N8 r9 y" r4 `
tvb now,tvbnow,bttvb5 g, M1 z$ A) {0 Z) T0 i; M' S5 E

' r* q* ]* b3 y1 a7 I公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! r# a2 p# J6 P( k7 g6 ~; A, v, Z7 |! n
tvb now,tvbnow,bttvb; e9 }- G+ a" [( U8 v  q
素食蠔油 3 湯匙3 w' ~7 |0 D# g6 C

# h! N# z3 j0 s4 o/ `' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M, _; j# X8 H6 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 Q: z' L- o' K7 `0 T# r# M! y, Dtvb now,tvbnow,bttvb
* x" p: m' I9 E- X0 o5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
* O2 g' m; A$ d; t- n! Rtvb now,tvbnow,bttvb
! W8 x5 Q0 k" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 b1 L; s0 M8 `
伴吃用料
4 _* l! Q0 n/ g+ \# P6 U# }5.39.217.77:8898
7 I9 ?2 B2 h) {tvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
: F# J+ \) \/ a- L8 b. n3 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: \4 ~1 p# p7 `4 f

; C# v, H. }5 i, O/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 q2 q! A; w4 W2 h1 I+ Z1 |公仔箱論壇1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
  ^* z: n4 {/ |$ I9 D# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    米、糯米及調味料拌勻。# D0 h5 E5 H1 M, ]
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
% S( \% X& I" Z6 {$ O& a3 A3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
# ^$ o$ G  Y; M9 V/ X1 `$ c( Q4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
3 X5 [2 z: A+ a8 r9 W5 T    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) b0 t8 G2 ~# q/ J2 O, u
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊( d/ f# c/ C, ~& |6 ~. S" h9 s# ^
    粽葉。
3 [/ p5 s1 B0 b- p' `2 [) @# w8 o$ U公仔箱論壇5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出5.39.217.77:8898; k2 n' i, X: ?/ {
    瀝乾。  5.39.217.77:8898: P- i. c( I/ a; r, A# \  [
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料4 y; m6 j2 _) Y* Q. m, `5 Y

; t3 O# Z* L( B3 G4 T, I5.39.217.77:8898豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙% y1 v6 j' M" D
; _- e5 [- [( |% c$ M
: |9 G7 _  F) h6 \% n& F2 g& h
5.39.217.77:8898+ B) ^+ E) B8 i/ t1 E" v; D
$ l9 c& o! |! C+ Q: j) X" |
醃料
. L+ Z  m# m4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w9 U8 r2 |, g- v- j/ n粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
+ C: z1 P. @6 H
6 ]( M, `. O* K/ S5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙
& ?! O8 Y2 q; @% z5 I# z公仔箱論壇
, F; P% U2 ]- O0 ?公仔箱論壇' G) Z4 r& u8 n8 Q3 {0 a" G2 q/ c
做法
+ W. S8 l: q! ]$ r5.39.217.77:88981.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
+ C: j* C) J- x9 P' F" i    醃料拌勻。' A0 e  J$ K2 ^. K* ^% O1 A
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
4 b/ A0 U: K" w9 N1 F, k1 [( f公仔箱論壇3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
; h) h. J* M  p. w3 F1 n; s    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
# M8 z9 Y  P9 \5 e4 E- X4 f! U5.39.217.77:8898
! w7 u, E) Z, Z8 H: m意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]$ _4 p9 o% H2 B/ Z
5.39.217.77:88983 O9 W, P. I, M1 ?
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
; P" I% F$ ^. \. i0 q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |+ Y0 C( ~1 r7 d3 n& I5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( }: o% j/ C* s4 }" L+ ]" u; k

7 ~- Z+ \+ L3 W. ?. n6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 i+ A9 k! u! g
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3 y7 p7 ~# v( u4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! F# n0 Q$ K/ b/ p6 H. Otvb now,tvbnow,bttvb1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 5.39.217.77:8898. [' c0 [( N# x: ^) Z: E4 U
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
( S( |& A8 ~& W) N' O9 N' o7 V3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

6 C$ f4 J. F. _$ {; ?; l: v% ]公仔箱論壇材料
& Y6 W8 o7 L5 ]/ M% m8 K9 C) v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ X) d0 I& I) W0 t( v+ m0 I5 H' }3 X' U
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
; ~( A3 g5 v" ]' Z2 D公仔箱論壇  ], l4 ~# Z# i7 X+ ?* v

! b! {2 ~" z; N0 U' ?5.39.217.77:8898
- A4 w/ a5 h) O* L/ {5 t7 Z7 D. Q4 }tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ F7 }9 s8 Z3 s+ r4 C
調味料 5.39.217.77:88983 a* j2 k7 j8 L& E! Z

) U. v* B2 P$ a# j5 S; R: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
7 }& l! J" V* P
* {3 [( w* E: F( c; T+ M% c
2 |* k  {, Y/ P公仔箱論壇做法
% W  y; C; A, ]- `* r3 S- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。
5 P5 x" O0 N2 t- N# ?1 q7 |5 n2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
) v  [/ m; @4 A& H* i    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
! g2 y$ M, y8 o: z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 `+ M# e' }  J- ^/ Z. Z0 P
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb# }% y6 H. B: b, j
材料5.39.217.77:8898! x# u5 d6 `1 z$ }
5.39.217.77:8898. C- `/ g' n9 x7 c) p# l
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇  W8 j+ y1 [4 I, m5 b) t

" p; R% [9 w# P6 l4 A# {+ R& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e- E, F5 Q3 L) D5 j公仔箱論壇
1 M2 J6 h3 [! ^( M, qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 h4 j% t- \. h) O9 m. u
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A- K4 Y: G! U0 K/ p5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; H$ g5 I( [0 d  P9 |
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
9 I+ V. A6 b: M, t8 W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" z4 _, ]5 ~7 f  T6 W& H- z7 x
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升5.39.217.77:8898# S- r2 H/ x/ M# M. w1 ~

: N: c! k  k3 i7 ^+ R' }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& y8 i8 N+ \1 x/ q" F4 D5 v$ N
做法5.39.217.77:8898' j% H- d- e. ?& x) K3 }
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! c& V6 T* S7 o: U% j, Z2 \
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇; |5 f5 L( E) R$ m3 ^2 s7 v
    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇" a; j+ k: x3 Z1 y* T8 C! y
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。* q/ q) Q/ P8 H
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 5.39.217.77:8898" ~  W: B6 m+ o. B
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e  J1 z* h0 H! ?
( E$ M- I6 l' O% [: W$ G% A
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb) `* U( l$ D( V: A! L0 ~
公仔箱論壇" M" t7 P/ }/ n; u
5.39.217.77:8898$ F% [9 e! O% N  J6 {; y2 F9 k
5.39.217.77:8898, ~1 Q5 P( h' ~
公仔箱論壇3 E3 n" F& b1 k" s  U1 u
醃料
2 v+ E9 a# t8 R$ {  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 G3 `9 t. q
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
/ Q( D, |) p  r0 }+ h公仔箱論壇
0 ?% s2 y9 |) X5.39.217.77:8898
8 l2 K, m8 n% I% V* g芡汁 0 l# ]2 Z/ P% a( ]
公仔箱論壇7 ?# Q, F* y; _
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙1 z4 C/ C8 T6 e1 d2 g/ I
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tvb now,tvbnow,bttvb/ ~) R& J3 \! m& m& J# d
做法+ O( a! l# v, \' A' f' X7 o
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- a  q6 l0 E3 P' I7 e
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
8 \3 j0 @' k2 D1 l公仔箱論壇    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?" z* b0 U; J  ?! J
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
% w$ ~! M" q* V. `" y. [    並將蔬菜排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) H8 G6 O, G% F5 c
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。公仔箱論壇  Y* S" h* C. S5 K4 y# @9 Y/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 m- f( c1 [# o9 r0 G3 w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!