BeiDouChef

2 [$ \  |. i7 ]$ H0 ptvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍捲' H2 o& G6 m( m) w5 j) G; U# i3 o: D
【材　 料】
0 Y7 c" c  `, l1 F2 h  w培根         5片) V8 F, @' [% N1 X- E- {' j5 G
蘆筍         150公克
7 B/ C8 F8 i& Z/ W1 E公仔箱論壇薑絲         50公克
4 l  e; Q* E- p; a3 _) Y0 ?; r  u沙拉油         2大匙& }5 g. Q: Z3 V, t6 ]

5 N( \  K% Q$ [1 C" R  r) d【調 味 料】
- I9 T1 B6 r! g* J1 l8 a鹽         1/2小匙
1 _* N1 D* K  I" ]tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙5.39.217.77:8898- g& m7 j5 _5 O- k
米酒         1大匙. K7 r! k# f+ b; ^, G4 y

% `( }1 D0 w* t" v5 d7 p! P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 a: n; B8 ~( u
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C" Q9 a! z; t
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
% x  F0 J, i$ D# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻備用。
/ _4 E# u2 X2 t$ d) j" Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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4 j8 M1 t1 W: x  ^" Z  z  t

' v# `" i" ?. S" p0 b* H 5.39.217.77:8898* m( O: o3 f2 x; B, f
焗烤紅酒燉肉丸
! c- `6 w( m( }3 `- B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 P; y- @1 Q6 ?) S% T2 Y
牛絞肉         300公克
  G7 W7 p3 z; h2 c/ D* d$ t# y豬絞肉         300公克
/ c' [3 ^. Q' _4 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克公仔箱論壇  m1 W  J; |* Q6 ^
紅蘿蔔末         50公克
% \% j% d* ]" T4 g4 n3 q5.39.217.77:8898麵包粉         20公克5.39.217.77:8898' e- M6 l$ A+ S" w2 i5 v4 X
雞蛋         1個6 e% m* b5 A7 z6 L& G% a* J
麵粉         適量
, b. L$ Q3 \' I* y. N橄欖油         1大匙
. D; A9 o4 ?; ]! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         250cc公仔箱論壇5 `5 n7 E( |, k6 a
蕃茄紅醬         10大匙' V* R7 k( j: N" Z: \6 T5 Y9 z7 e
焗烤雙色起司絲         100公克
, h; E5 I0 x9 g( ?1 Dtvb now,tvbnow,bttvb% X* Y: R* v- ?% F9 A5 \# o4 W
【做　 法】5.39.217.77:8898  T4 E1 O7 E5 l
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
3 b5 J) f# Y+ J2 H% ?9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a" q  A: T! W; L
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb7 p4 |. W% t$ D4 n, p
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
$ f. p' i; P1 p; K0 n3 q& U2 l+ |$ W5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* `1 ~" A; m9 w0 x' a& i

" F' y. c& L5 h  {, Y' stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898+ [# I! d1 ?* r) G
焗烤咖哩鮮蝦豆腐6 q3 N: r) ]: H5 |
【材　 料】公仔箱論壇, K, K" z' e, g' e% C1 N
木棉豆腐         1塊
. q3 S  L3 m1 f  O2 w+ P公仔箱論壇鮮蝦         12隻. M! A9 m) Y" ]$ ]0 }7 W) B
橄欖油         1大匙
" _7 l( e, [) c4 ^* v' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |, b' F5 V( t5 C+ y; u% f
蒜頭         1瓣. j& E' X# {- A
白酒         1大匙8 q6 w3 x  B* _1 g% F7 F
咖哩醬         2大匙
  d8 B' Y, w1 X& h9 X; e高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb' K% \2 e& _( ~" k% r! D
起司絲         100公克
" C8 q' w" v/ `2 w. w* N& [3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A+ o$ K3 B2 a" e4 B【做　 法】
; ~6 W9 `4 j0 u( K8 K! e7 q0 ]* b1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
; O, O1 W- v6 K$ w5.39.217.77:88982.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
* {6 G9 P3 Z: R5.39.217.77:88983.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
$ U) j3 |) o3 h+ ~6 Y# |4 P4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
5 Z4 D/ T9 z5 f0 etvb now,tvbnow,bttvb5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B: W( z; C. x
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) A' V. N5 }  r( {5 a8 o2 g, D公仔箱論壇焗烤德式香腸青花菜
( o$ b# {: C" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  S% m5 y3 E( T5 o6 P公仔箱論壇青花菜         1株
( h+ z6 h# j' F$ r; o德式香腸         100公克5.39.217.77:88981 Z: i6 D7 L; [
蒜碎         1瓣公仔箱論壇3 G4 P5 j& Q5 U6 e
奶油         1大匙
" @% `( l" k8 t, t( u- w) H奶油白醬         2大匙公仔箱論壇( E: G3 }$ {! F" k- ^% N  \8 B
高湯         100cc
! w- S( X& Y! ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
  t; n- }# @2 T+ M' t+ x% @! h
: ]2 V0 W7 _* ]0 q8 ^* K  T5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇5 Y$ R5 D8 T2 M" u% B
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I+ ^" t- ]# m  T/ J; m, h
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。5.39.217.77:8898+ b5 ~( s# N1 S, e# }; y% T2 b& u
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
' b" I% m, h' R* G4 c9 N# ytvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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/ f+ P5 i" N7 y( H7 wtvb now,tvbnow,bttvb焗烤奶油鮮菇
) e8 w. J' Y2 M* \【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% y( H5 C% C+ w( i
蘑菇         100公克
8 U2 F- b: X8 e6 b" h3 F公仔箱論壇鴻禧菇         1盒
5 C% A0 t& q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克5.39.217.77:8898" {" X) i& R, z: O  P/ U, Y3 C
蒜頭碎         1瓣$ j% L0 U+ I  n! U4 g! [" @
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" `8 D- Y: T4 x2 m% R
奶油白醬         2大匙
* M5 D8 S7 f) n: e2 ^高湯         100cc
7 ^' E6 {8 ^% Y3 N$ Z. o$ `5 ^/ M起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! b: n' O! t+ H
tvb now,tvbnow,bttvb) m8 [2 a* c: V7 A8 i
【做　 法】5.39.217.77:8898$ [* k8 L6 l' y
1.將所有的菇類洗淨備用。1 B2 `2 F7 W! s
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% \4 O/ v( Z7 n, k, W2 ^7 u, C" c0 L
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
$ l+ Y7 W1 ^* s$ \( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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+ i3 r9 F: L) W) ?2 X/ L6 w公仔箱論壇焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ T: T3 u. S0 b3 ]: O7 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& G3 S1 Z& P% n7 r. }& e
甜椒         2個
) c  l! K1 ^+ h$ X+ R, W* v艾曼達起司丁         50公克% p. x- R; g: o( G' I& n' F; l2 d
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  _/ `" a* p0 Z5 S6 |. `9 Q5 T% ^
蘑菇丁         30公克5.39.217.77:8898' I" g& f* y/ S. K  J5 h: n
蝦仁丁         50公克, f: G; f: c* z# @4 A  V# V% b
白酒         1大匙
( b. A& b5 q& C4 Z( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙
" O0 i- M! f; R9 d高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb1 K& H) C" I: _6 v
起司絲         100公克
- K6 K0 M5 L. I, i+ rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ _7 |4 h8 Y$ {$ @- ~' I
【做　 法】
% i3 j8 o. @' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。5.39.217.77:88985 A( E! g: x& |' n: ~
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。7 t7 r0 c6 z3 }6 X7 T3 _9 k  d+ z
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
& [) S0 B# w0 l1 |" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇6 L' P3 g. ^2 ]1 ]
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% n: @5 @: k  l! u
起士蕃茄煎餅
: H3 @( F4 G' {( w. q5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 x) Q# J" q7 p( s' R  d% o9 v
小蕃茄         4個5.39.217.77:8898. k$ \" }$ O0 |, U1 h7 a
熱狗腸         3條' r3 `- d& ?4 N. [% ?( y
青椒末         1茶匙公仔箱論壇- n1 v+ t, ]. I) R5 z* ?+ \
芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f3 S7 F  V+ y9 F! k6 E. k
沙拉油         2大匙
/ F6 Z7 R8 W( `, U) K4 Y. O) {麵糊：. d$ H- f) K$ }
低筋麵粉         100公克
/ c/ L  ~- r, @- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 y3 _) F6 Z. m. D% Y
水         150㏄
  b% ?7 y$ B# L; F( y5 l鹽         1/2茶匙
8 e( B+ D0 x- @6 _& d
# s! X7 B6 [  H2 D- D【做　 法】5.39.217.77:8898. Q1 _4 i/ ?: \6 t. d
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
- Y" H4 V: F" i: f8 Y( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
. M0 {6 Z  c3 ytvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
' P" P( F! B; E( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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$ h, v6 B- P8 d6 L% H法式炒蘑菇
; T' I& ~& ^" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇, f9 t0 R5 c7 A
鮮蘑菇         160公克
+ ]8 X! h+ V* r  w4 Z* O蒜頭         2粒
! d. S1 R' R% E7 v' P乾蔥         2粒0 s/ w$ ?( w  b
小豆苗         少許
0 J$ C$ d+ W6 A# O- f3 i橄欖油         20㏄
: g+ K# Y) b" \& X! I. S; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C9 Q& h; B( W5 w/ t公仔箱論壇【調 味 料】
- v  w$ E8 _$ ]* O$ l& n公仔箱論壇荷蘭芹         5公克
* X% m; j9 G% `' m& c+ N( Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
, G" N/ |2 o. g3 Z% e, @. Q0 Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
1 e# E  |3 b6 A& A/ m6 p& c$ _
# s( K* J. z# u7 _; z/ k# H【做　 法】
& f, S! g5 l9 s) u. v5.39.217.77:88981.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
, M, L+ M/ \- p" c公仔箱論壇2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
& O! @) ^0 {& u) A3 J9 |, I3 H3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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公仔箱論壇% I. c2 U+ |5 ]
火龍果海鮮盒
0 |3 ?5 l8 E9 ?0 `7 ^0 v公仔箱論壇【材　 料】
- Z9 K6 a5 l  D$ \透抽         50公克
. h  a& ]& W0 z6 N2 P9 e5.39.217.77:8898蝦仁         30公克
8 I( G; L. c. f0 K' M4 N: b' Y: N5.39.217.77:8898文蛤         20公克
' p" ~# Z( R5 _公仔箱論壇火龍果         20公克
0 x: |- t. r9 h6 f# W) S/ ^7 F西生菜         20公克
' n9 J/ [, r" d" R  Y5.39.217.77:8898小黃瓜         10公克
5 B2 g$ x! r7 i+ e  U" S2 S5.39.217.77:8898酪梨         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ L; l. K, i; Z! Y$ l7 |9 k% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 Q8 R: W: A  _; c
【調 味 料】6 \: a% Z6 \' Q* l* F
檸檬汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B, P, M" d- Y
淡色醬油         10公克% ^& G. _3 Q) l! f
醋         5公克# f% @7 T( I5 y. G; n+ Z, E
蒜末         5公克9 g2 i' s1 x% u0 |0 E
辣椒末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~2 }" p4 B0 z. @

2 S- Y! `6 U5 y% F; K9 c【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 V' d4 A% _5 c" G4 w
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。0 G  V0 L+ {3 A- j4 G% q3 s
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
% C6 h8 ]" n2 T6 _1 E8 D$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
' V1 y$ V& A% J9 ^$ x* u3 F' |4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
9 L, n, S, w! D+ s  B! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
; t3 x& n  P7 `" r公仔箱論壇6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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. G% M; u7 _) s4 N6 Ktvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬9 [7 m; T0 x3 ^4 c/ e: g7 D  L6 ~
【材　 料】
7 \0 }7 w  N& K活龍蝦         80公克
+ Y# E: j4 F2 J5 ?" l節瓜         20公克
! D" }$ s' K  {) B9 r$ |' G彩椒         20公克公仔箱論壇; R* m. u* T0 b* S( k
巴西磨菇         5公克
4 \# y! F4 z( p5.39.217.77:8898洋蔥末         10公克公仔箱論壇# t/ |6 P  c4 y/ U

  r& I; G0 ~4 I3 y- G$ I5.39.217.77:8898【調 味 料】
5 f( u3 K1 R- E- m2 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克# j  s9 y; N, s7 ^# E6 b
橄欖油         5公克
1 a( W2 Z- G) U' _2 v  k5.39.217.77:8898義式香料         3公克
% J4 `* m4 S5 W4 Y7 M. o# o+ @
( w8 G  v" c! `3 b" d3 O5 J! P7 a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% b5 `  g9 E$ i0 s; h4 M
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
9 e  l; y/ J( q$ B, I5.39.217.77:88982.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
9 o0 `  c- Y1 |; i1 d3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
' z8 u4 m- N: V8 n4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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8 j( W8 u% @+ ?6 \6 R. Z8 `" Z! f. Y公仔箱論壇菲力豬肉捲) H6 j$ n* v3 }  {4 \7 x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 ]$ m8 d3 m8 r6 R. q: {, J
小里肌肉         200公克5.39.217.77:88980 ~  U! e6 J( K$ T$ l) O" k+ A% Z5 c
洋蔥碎         1茶匙
5 n1 N6 F1 R  U" Z公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙' g4 v9 ~! p  c
蛋         1個
% {+ T) P/ V* r6 v0 g$ R+ q( {奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U" t' f4 l2 Z8 }* U
白酒         50cc
. C7 ?. G! |$ i# @) }8 ?公仔箱論壇麵粉         適量
! |& L# |- C  R6 v. Q; c
2 f2 K& H& k5 F+ _/ z& h8 S【調 味 料】
! Y* ~2 y6 U& h8 t" C* Mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
6 |  y0 s7 S& q鹽         適量' T2 X1 }* X9 F/ `3 R2 l
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `: Q8 J9 o4 {+ H
迷迭香         1茶匙5.39.217.77:8898* r# l& g: ~; R+ T1 u) h. W

4 Q# I- N: x: ?$ ?【做　 法】
3 p2 M) D1 j  n' z' t公仔箱論壇1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。公仔箱論壇+ m6 h, Z! B1 N" z# c9 C* t
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
% e+ g* o2 ]; \; d5.39.217.77:88983.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
4 A- @  r- B( Z2 N8 V' M4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。5.39.217.77:88980 L2 U$ s* z% e- R
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯: @/ h  |! V: f6 Q- D9 g' T1 o
【材　 料】
! J  ^+ G6 z: F3 d" ~  z- s& p$ A5.39.217.77:88981.洋蔥丁         少許
8 p( g3 ^5 J$ R9 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許0 F5 A7 i  S5 J1 L& Y
新鮮迷迭香         1枝5.39.217.77:8898# H5 i. `1 p, p6 n5 S2 |) ~
2.蛤蜊         適量$ t& K: b+ N' p' P3 G
花枝圈         適量公仔箱論壇4 X8 f6 S; q4 L9 [' z; U
干貝         適量5.39.217.77:8898  C5 b1 p$ L! l8 _; O  f7 v5 {% a- y
去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ C2 L3 d. _; V; ?. A
扇貝         適量
2 D9 c! X2 h3 }3.青椒丁         適量公仔箱論壇) Z6 ?' Q) U4 N+ O* |
紅甜椒丁         適量5.39.217.77:88980 ^2 _. ]  h( d& h8 I$ r2 }4 y
黃甜椒丁         適量
7 E# p  q3 G3 F# b) z$ _- W7 B公仔箱論壇4.白飯         1碗
1 z$ Z. b* D% }$ U3 s0 O: Y7 [! C玉米粉水         少許
7 U& m/ i% ~  J/ P4 k4 ^起司絲         適量5.39.217.77:8898. y) S; D' K* |- r

0 ~; Z4 d( R( Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* V5 t6 j- O: E0 `# g
黑胡椒         適量5.39.217.77:88988 i9 G8 {& w$ _- |
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 R# k% ?5 l$ l* O' D
香草高湯         240㏄
8 Z$ F3 |' }+ V+ C' N% ^5.39.217.77:8898鮮奶油         2大匙公仔箱論壇& t* m$ C- I3 k: t+ a
鹽         少許- v+ E7 Q3 b; X

+ O* i; E% }0 v' I: K8 J2 ~5.39.217.77:8898【做　 法】4 w: W* v9 V5 l  k' ]) R$ l8 c5 K
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
* [4 N4 G8 ?1 |! g- z2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

8 P; z1 R$ {1 s( E5.39.217.77:8898
. A6 `! X8 a1 R* w% }" d0 V9 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% p; }4 H' E3 j$ H
煎培根香腸
4 [) E$ }* Z" [) \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 `" w8 w- C8 A
豬絞肉         300公克公仔箱論壇9 M- l9 m/ J! [: y. k5 B
培根         4條公仔箱論壇3 [& O* L1 n4 T& N  Z4 J
紅甜椒丁         適量
- ]6 ]( Z" r5 H& M1 Stvb now,tvbnow,bttvb培根香腸醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb) ?+ ^) ?% R* M1 t
鹽         1/4小匙
3 K# \$ t# D* e9 E1 r* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 r3 ^1 I7 w! z# D2 T$ ^% c
橄欖油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# {4 P  P6 i$ H3 H" B  X
百里香         1/4小匙
; N4 P1 D& V+ `' l0 e- M公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙
6 m8 w2 _: y/ N, o! f% b" C) I5 G2 l公仔箱論壇蒜末         1/4小匙' |' H& v5 J7 {3 W3 J% p4 L
洋蔥末         1/4小匙
5 S; O2 K! i5 D' V/ ^3 I$ P9 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 C2 Z0 b& m) h. @
【做　 法】% C( U. \, x& J' P3 z: h4 M# e
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: d1 M: o  l2 J0 _9 w2 p
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
8 `7 s( x9 |: C5 x公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
7 m( B9 ?" d, Z9 W8 l公仔箱論壇4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
" [* H: G7 d5 k: g4 k, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
0 v+ D: B: S8 {1 T  ?* ]. b% q' `* z( a公仔箱論壇6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; z, l# E" T& A/ R; V$ i
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3 N/ n( @9 L6 ^& p* [5 Y/ O! e脆皮魚派
4 K9 @! `# k9 l公仔箱論壇【材　 料】
3 q! i% Q1 ^$ h% W5.39.217.77:8898白肉海魚         1片
- \1 L  X% Z7 n7 h6 O" t胡椒         少許. Q% v! i! |2 R, Q  k+ t- w
鹽         少許' x4 R2 k- ^/ @  C& X3 u& i; \/ \2 t
麵粉         少許
: x, ~6 {1 x) ?+ }6 v; w0 ?  n, @7 q5.39.217.77:8898披薩麵糰         150g
, i! C, z  M  D# f. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/2顆8 v/ O$ j$ a( `2 `6 w& L* s, r
碎香菜         1湯匙
2 `/ r; U2 u+ L7 r公仔箱論壇起司絲         2湯匙9 M) z  F6 _& P% t

  N- ~9 h2 i7 c, E2 t. f( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ H# H5 e% j/ P3 f$ rtvb now,tvbnow,bttvb1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。5 p, j. G$ w; ?% L% _
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v. S; P0 o& E1 _! f  r
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
* }3 ^6 Y4 R) l4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

/ X- G+ N! R2 o* Z. w! m# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蒜香鮭魚捲公仔箱論壇) K1 V" w0 n5 S: \2 ]
【材　 料】
( _3 V, y$ B2 _( j2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚片         10片
1 `# Y& D6 [. B! \公仔箱論壇洋蔥絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S! K9 ~  n) ]( K6 C9 ^' |
乾香菇絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 X, Z# b9 A& p& r8 J& y1 J# z# @) _
小黃瓜條         50公克
% e. v) Y. B+ J9 S; H* {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ e* P/ O$ p5 W7 D4 n
白芝麻         適量
9 Y. L. Y* N+ y7 j* ^檸檬塊         2塊5.39.217.77:8898" ?" p' n  p2 u" _7 k3 n' Y! D
沙拉油         2大匙
$ N) c  V/ ~0 B/ G, |
4 o6 `( l" N* v" k; @8 k【調 味 料】
! @6 v9 P5 i" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v3 Z$ @; E$ Y+ D
醬油膏         3大匙
8 m! r7 O8 I( I1 o( d公仔箱論壇糖         1大匙6 t+ A# B& y6 x" R+ ]5 N
鹽         1/4小匙
2 q) n  l: Y& G" y  rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙2 M. U2 [1 X" @- L
味醂         1大匙
/ P1 |' O) J# ^4 o$ k/ Btvb now,tvbnow,bttvb水         120cc
# b) m2 T, W; e; W
6 r4 ^; _+ B9 T  L( mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P. v3 {" r! ?7 _3 a# |: W5 D# O- c
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。1 j8 n; r1 v% ~' d* v9 {
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。5.39.217.77:88984 r$ m2 v# `4 I3 i" h9 e) f
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。