BeiDouChef

) D& b5 Z) ^  w9 `& m培根蘆筍捲
5 t: k& X/ O' |7 f- l5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U/ D) D( [; O7 T
培根         5片
7 b' T  f/ ]6 o, r9 G9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         150公克
0 S4 R8 s) G, u) s+ @2 vtvb now,tvbnow,bttvb薑絲         50公克! _: J* E/ r4 @: o* U
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q0 c& q' i0 R4 V# ]2 Q0 U! ^
公仔箱論壇* r& ~3 _( p1 O+ H/ ?! b% O
【調 味 料】
; t( V2 Y* O  x  Z7 {/ @5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J3 V1 w9 C5 Y1 B6 y
黑胡椒         1/2小匙5.39.217.77:8898) C0 J0 Q# w4 Y) G0 x9 z/ g* `' y
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% g& C/ g% x+ E9 T* K- A% F( {0 G

. [  E3 l2 Z$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898& _  V# |+ u4 Q  F1 O
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。公仔箱論壇+ M$ S/ ]) V/ P3 Q$ k- m: u# T2 l
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
& @9 u% u! D  L6 c公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻備用。
7 g. i0 {8 J3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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) s8 `4 n+ f9 Q: K( @- P$ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. n; E% q! m9 q$ t$ \$ [; Q

4 O! ^6 x# E+ W2 |. l焗烤紅酒燉肉丸
( A' O/ E; E2 u' \$ `【材　 料】
4 c+ m! g& \; w9 i+ E8 X牛絞肉         300公克7 z/ M- L3 p7 D7 w( ]1 p8 i
豬絞肉         300公克
% ]# n2 R4 v7 Y+ D* {. V洋蔥末         50公克
! o7 s' w0 P5 j( x公仔箱論壇紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇1 ~5 i/ Q; e: O9 P3 R
麵包粉         20公克
  [" U2 A; \, E' }) C9 Y0 etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ @- O3 [4 N$ z$ _) F$ q! Q% Y7 G
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 E+ H* o$ V' H" a/ v
橄欖油         1大匙
3 J9 b( w# E2 G) i6 ^4 D5.39.217.77:8898紅酒         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: }9 t3 k, t2 |6 H
蕃茄紅醬         10大匙
7 D; t& ^! k5 A0 m" y6 k% S公仔箱論壇焗烤雙色起司絲         100公克% x# g/ y# A& M3 |
5.39.217.77:88986 f+ G6 S1 j3 K7 B, j# u( j
【做　 法】5.39.217.77:88985 Z' t5 _2 [, L2 d
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
9 f$ R7 t9 i, @% C/ f公仔箱論壇2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。5.39.217.77:8898, ?0 x" x) c$ _$ ]7 S& C9 s5 U+ ]
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。2 u1 i) I  A7 p% ?3 u1 z- Z1 l
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb" Q& R: Z: m1 z7 j' ~
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:88982 p" `9 l, \; Y0 m# ^: |" _5 I

2 q2 W6 b- Y' b2 d" g9 ptvb now,tvbnow,bttvb ( S# F: F% L2 r/ f* c1 ^
焗烤咖哩鮮蝦豆腐; Q1 Z/ Z" ?) h& L4 Z  ]+ N) Y
【材　 料】
  L' U7 ~+ j. Ttvb now,tvbnow,bttvb木棉豆腐         1塊
5 k0 F+ C+ @3 L0 U5 Q公仔箱論壇鮮蝦         12隻公仔箱論壇& F3 T( l% q8 _
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B0 i2 ^0 f4 P9 P3 b$ U, y" g- I6 W, Q2 \
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p- d# B4 `3 O" L% |- r* G* R3 j
蒜頭         1瓣公仔箱論壇5 \8 P0 }+ E# w: ~7 [
白酒         1大匙8 p0 O: y4 L/ }( F8 i  I3 c9 S6 e
咖哩醬         2大匙
) Y, r- W* D' ]  ]2 v+ I公仔箱論壇高湯         100cc
& o% p$ o0 B8 x6 T; n" J' P公仔箱論壇起司絲         100公克
# q, e! }# V4 J8 ?公仔箱論壇
9 T" L( T6 a5 o; d8 S) K【做　 法】
5 {. @+ [& l9 }5 ~) K* q1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
. i4 b9 L- e, c4 o" ~( O# P5 w3 }9 S公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A: `, i, j4 i2 m# _
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
6 Y: k& l6 ^6 ?! d* y4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。4 }- j" o- C& v& E: G. v
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 M6 P$ ]! h  f2 L& Z0 B
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 \, z- Z* W/ Z3 m) e  |5.39.217.77:8898焗烤德式香腸青花菜tvb now,tvbnow,bttvb, m" ?# G( S4 @' |  v
【材　 料】
1 m/ t2 L- i% U2 r/ W; ]7 Z5 M公仔箱論壇青花菜         1株5.39.217.77:8898( Y& A" W' I/ \
德式香腸         100公克
. y1 c  ~& F) j& j, e, a! g5.39.217.77:8898蒜碎         1瓣
: X( v" q7 r/ x6 ^+ j4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙5.39.217.77:8898& `, i! |6 J6 A3 ?. J( J
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇; A6 V% M  _) m" D7 Z8 Q
高湯         100cc
; u1 s- f9 P; J起司絲         100公克0 C/ @4 t. }" E) X7 P7 A1 A( ^
5.39.217.77:88985 B' Q, J4 f/ w* H# n4 i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T+ w5 h9 _3 B6 O
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H% w* a. l3 q& A
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
2 I- k3 X- J" T# y3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
, p: D1 D3 p' d3 J. a' N, K8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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焗烤奶油鮮菇
3 j; k, h+ e, v% P( D8 b【材　 料】
$ C8 v' ~3 y3 Q; ^, u- R; }8 w蘑菇         100公克
; o  Q3 r: v) V' [5.39.217.77:8898鴻禧菇         1盒* n+ c0 M. `: k8 N* u! ^
草菇         100公克" w+ E" ?* I0 |- c8 Z
蒜頭碎         1瓣4 D* ?* R4 J; Y- D
奶油         1大匙8 D0 q: @0 h  p) r. Q1 x* |# W1 Q7 E3 |
奶油白醬         2大匙( L& ^: Z: X" H7 }& T. A/ N
高湯         100cc6 F1 c- x/ G- g! B8 S
起司絲         100公克5.39.217.77:88982 c0 q' z' u1 M
5.39.217.77:8898" o; s0 |: ^6 k- b& @3 p  R
【做　 法】
. J1 }# H8 i7 C1.將所有的菇類洗淨備用。
7 n0 G2 a0 X" X3 M% D公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。+ ^/ o9 W7 x5 n# M4 e! a0 W
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。5.39.217.77:8898$ u4 z( O! s5 o0 o9 ~! ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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- U% L4 T- j. j2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩甜椒5.39.217.77:8898$ v) p! F4 T, @5 T! h* `" u
【材　 料】
* y$ M1 n/ {1 L: A; D# R甜椒         2個
) Y9 Q" L/ j6 S* \0 R# m5 l" `公仔箱論壇艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~* [8 m. p" G4 K4 K
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b0 a! a7 A' S' K% H
蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% s2 Z; m& P+ z! y- Z
蝦仁丁         50公克
* M; g' Q3 n7 \2 P  U公仔箱論壇白酒         1大匙
! N& e1 `# Z+ J% z$ ^& a5.39.217.77:8898咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) q1 F0 \1 |, ?1 @7 ~6 e" z
高湯         50cc
, m5 _! F  C7 [1 c# s6 f3 `起司絲         100公克5.39.217.77:8898+ s& S) i0 g% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, O7 Q4 k  l& K
【做　 法】公仔箱論壇, h$ e/ T' Q- M' E$ x2 o! V5 S, t
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。5.39.217.77:88980 e; k" v2 {% G% u( U4 X% y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
# G) j$ T5 B. T+ j6 S6 l& G3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇, u" A, j' X# y; C
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。+ P2 X1 W% ?( M( W2 U5 K7 x- H+ M
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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* U2 e0 y% B( |0 O3 H公仔箱論壇起士蕃茄煎餅公仔箱論壇% o% C9 m7 j  T7 @6 \8 V7 F
【材　 料】/ N4 N0 O8 t' I& G1 H9 I/ P" {. J. e+ e
小蕃茄         4個
: ?8 h. `# P6 [6 h5.39.217.77:8898熱狗腸         3條5.39.217.77:8898% R1 ?5 K1 L. u9 E" H5 Z1 a
青椒末         1茶匙
4 W8 l' U0 [3 d: Qtvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克# W$ m# T0 @) z  S5 r
沙拉油         2大匙公仔箱論壇0 m: s- j* ^& q; ^
麵糊：8 X3 o+ T6 i$ b) ^
低筋麵粉         100公克公仔箱論壇- l4 ?$ ~( D8 O
在來米粉         50公克
; b% f" X+ F$ j3 W- i7 v水         150㏄公仔箱論壇4 q7 n. j7 q: d6 M
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l1 O  {8 D" A& r9 \  V

7 @. y0 e8 Z: N# r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u" H( M7 E; m( Z
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
& u, J# `$ o3 ^* Q! K5 }tvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
9 X# L/ k# v  _% v/ j公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
% Z6 Y; f: ]% ]3 [8 z4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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7 U7 g, m! t$ K  Z法式炒蘑菇5.39.217.77:8898# `) R- ?3 [3 l# X5 P
【材　 料】
$ `% u9 p$ U: i* M' d7 ]鮮蘑菇         160公克5.39.217.77:8898' b0 e' o3 k# S6 y  P
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 X6 z; n' Q: v* U
乾蔥         2粒
9 H5 W; t( C. l) O& q/ rtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許tvb now,tvbnow,bttvb, r5 N7 C, _( c2 Y, R
橄欖油         20㏄
6 \, J  T( `" u9 r' {6 n( c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) C# f) l2 D) q4 b( q3 L! `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) \6 U( O* q' R! U
荷蘭芹         5公克8 X) k8 e2 G4 e
鹽         適量
4 b/ N4 t$ z% b* R* X; N1 `, V白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H- ~0 Z0 b6 L
5.39.217.77:88980 N4 S) i8 C3 B2 `( ?9 v) {, X. d- E* z
【做　 法】
0 a4 r2 X9 J: u/ o, q1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r2 x5 _( l1 t* I' Z% r
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。# e: e! w' d4 ?+ N% v" l# n. Q' E
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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- t7 Z- |5 E+ G. z( B2 ]5.39.217.77:8898火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 \- u, y5 m- Z8 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q# K0 Q* X0 m
透抽         50公克
. C6 K* N3 F- q蝦仁         30公克  k) M$ e6 ?* h6 Z( M
文蛤         20公克% J: c, p) L6 B2 x5 z$ x
火龍果         20公克
, a5 C; V$ w* D; ^- {1 k5.39.217.77:8898西生菜         20公克$ t5 m# o. R- h
小黃瓜         10公克
" c1 r/ F5 w0 T2 D( _tvb now,tvbnow,bttvb酪梨         10公克公仔箱論壇! _5 }/ \' y+ p4 t
公仔箱論壇! J+ \: S$ P+ `5 p
【調 味 料】
1 S3 e6 W- [. z4 F% b" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克
4 w7 Y2 C. S  @淡色醬油         10公克( T! n* S3 T3 k
醋         5公克- U! {  I+ a- P' k' p$ X- u
蒜末         5公克
* |+ t9 V! w& x5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克
( {( I; H0 e" t' A! n! _+ o" G3 {公仔箱論壇
% {! G+ C- U* \【做　 法】
. h& K* j: i$ n9 `4 o5.39.217.77:88981.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 }4 L0 w+ }6 R0 D* U9 H) Y' l
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
4 K" w* }0 O1 z- Y0 }5 V8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。公仔箱論壇" t  E, F# w- ~. J
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
; o: M/ K- h+ w. x5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]: V7 s; ^9 W6 W$ Z
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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) K/ B! T- N" G/ _
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
- \. I/ a9 @8 X9 O1 }4 N【材　 料】
( g% t) e. f+ E6 }0 ?% m活龍蝦         80公克公仔箱論壇+ G8 u! b  Y  P( \+ A* I
節瓜         20公克公仔箱論壇. |( F; M1 A! M3 @
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& G  \" X3 ]" u4 O- d
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S6 ?1 I: N) I8 g7 n- C4 M
洋蔥末         10公克5.39.217.77:8898- M9 }; D8 O( d% ~' u

/ q9 v. B7 e. c6 }5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 v1 j9 E" G: [5 d* q鹽         3公克
& q7 ?; C+ J, \% E, s+ c橄欖油         5公克
0 C4 ]0 F! w- L7 b: E, c公仔箱論壇義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb# T, G+ m* m7 i3 j6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 s4 u$ ?* ~$ o, s2 V
【做　 法】
& G) A; L' t" ]% B* ^1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o0 c$ A9 I& Y% }; c8 u# M, f
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
# {1 d/ y0 g* g公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
3 f' T5 ~3 Z3 ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb( ?( t: d* A# e
菲力豬肉捲tvb now,tvbnow,bttvb. N$ p2 d) r3 I) E
【材　 料】
" ]& L. L4 l- D# F; e5.39.217.77:8898小里肌肉         200公克5.39.217.77:8898* g( p) k  u5 j! l9 G! e/ X+ I# A- Y
洋蔥碎         1茶匙
0 n! o4 Y4 z7 d0 E蒜頭碎         1茶匙
% e9 r3 A5 N; i9 Z$ _公仔箱論壇蛋         1個
+ `" g. h) \1 v& J' G7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克公仔箱論壇& w8 c5 I! U+ O! I
白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb/ W+ P' L; J4 T: W1 U
麵粉         適量
% a8 V9 [3 K8 ?; J/ x. dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- c+ u& w) [: q9 X6 u; p9 O7 G- p
【調 味 料】
# p" j! o# f! d8 A( s" O1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量3 t* b, \6 s' K9 ?9 q/ @+ ^
鹽         適量
8 g7 @8 a4 m! v0 ytvb now,tvbnow,bttvb糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: c3 O/ Z/ F# Y* Y
迷迭香         1茶匙
% V/ d. ]- \0 ]4 j8 n6 I5.39.217.77:8898) @# T/ D, j$ G3 Y$ E/ s& y
【做　 法】
1 T/ D  [. k; x- F公仔箱論壇1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。5.39.217.77:8898/ b. m0 w5 l0 B
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。0 C3 E  \1 K- v/ \& h5 Y1 G. H
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
8 Y9 w& v& y0 p- Q& e. ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
, K6 L4 L9 }1 C9 X/ Q- s5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

4 h' I4 Y, X6 x! m( Atvb now,tvbnow,bttvb迷迭香焗烤海鮮飯
" @# d0 n; ?7 B$ U2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& h2 a" Y( E% A; R
1.洋蔥丁         少許
6 W) [( c. w. x- e7 Q蒜末         少許
% L: G7 a/ I2 `) o# M* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香         1枝
  `) o+ l6 m& a- _% s" c+ }/ H0 Z8 c公仔箱論壇2.蛤蜊         適量/ O" G+ `1 v0 V( ?. Z8 {
花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 a' Z3 K, K) C
干貝         適量2 }1 x. P4 f0 b
去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& L7 i) o9 [
扇貝         適量5.39.217.77:88981 D4 G' t4 q7 F' a& S4 P, `
3.青椒丁         適量$ C( Z* D( R* a+ S6 I
紅甜椒丁         適量
/ S7 H3 [, u/ H0 U9 {4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量5.39.217.77:8898! s% G& V9 k1 \. k$ ?: N
4.白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb$ l4 s/ n8 A% d! W, b
玉米粉水         少許
0 L# U* m5 K7 r- xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量5.39.217.77:88985 B9 u4 ]2 K4 U0 |
5.39.217.77:8898# i7 J6 q" Q  ~# N, k
【調 味 料】5.39.217.77:8898, |: X+ Y, i2 P9 @# g. [2 m  a# v
黑胡椒         適量5.39.217.77:8898/ A( E+ a; V5 O  R
白酒         少許
' V% ?* M7 n; V& _$ ?2 p8 \  x5.39.217.77:8898香草高湯         240㏄
; L% {; a2 \% o1 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙
( e6 k9 y/ b, x% L& @" ?5 f公仔箱論壇鹽         少許
/ p3 D9 N5 ^5 k( B" ~: k6 i5.39.217.77:8898
0 K9 k$ p- o& n7 z# {( F5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇) ~! `  C7 \! s3 D
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。( ]# O* e, s% p& v" y1 L
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb3 @( t9 _7 V* T5 t/ Q$ w* }* ]7 o
tvb now,tvbnow,bttvb- `0 v8 a- |+ S3 `, `
煎培根香腸公仔箱論壇! R+ r) I( @. |# J% y8 [# s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" b) _( Z$ r; u' P' H+ {" J# h& s1 t/ ~1 D
豬絞肉         300公克公仔箱論壇9 W/ g$ K& t* ~, D- s5 x( n" C
培根         4條
* t3 u3 J8 Y9 ^0 R+ S紅甜椒丁         適量公仔箱論壇8 w7 @. t1 y% F& p1 ]2 i( s
培根香腸醃醬：
8 I6 M5 u0 K' P$ u2 Q9 r公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ c4 S+ C3 F& h8 }" B* K
白酒         1大匙
6 q5 L8 N! K0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2小匙. s( P, @; J5 v; S
百里香         1/4小匙
& |6 l- E0 K9 i公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" [1 b  s9 p8 E8 k6 K2 O. e
蒜末         1/4小匙
+ o" x! D6 n- x5 K; E! R' Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1/4小匙
8 ^( _3 u/ U( P# W0 @% M. T: K& ?0 S$ x# M$ G: Z' `
【做　 法】
7 c& ^& p) v$ }1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。1 M3 @/ K, D7 E6 ^
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。, s2 Y' i" v2 X. e/ S8 e2 n7 ~. y) i$ k8 A
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
# J7 u. Y" x2 ]& q: ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。5.39.217.77:88986 e3 ?2 X$ h$ r  g- F: q
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
- @) Y* l' i" T: r# R( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 m( O$ Q9 g4 ?' O7 @, H

6 l, R4 c8 k4 c5 c$ f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ d# _! {: I' k# p6 y
脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ i* z! h/ h3 {* v% g
【材　 料】$ I- q% h% M+ c7 U  Z6 l' b8 L" s
白肉海魚         1片
& q. c! ~# H) U. X" h胡椒         少許
0 T2 ~! d4 \9 d6 k公仔箱論壇鹽         少許
6 Q( U- E0 X; R3 d& s* s$ M公仔箱論壇麵粉         少許: f  C/ g& x1 k) @8 T. x
披薩麵糰         150g
: P" L5 e2 ~  i* D! C紅蕃茄         1/2顆
1 n$ M  @' P; z* v; _3 O8 Q1 k4 p$ L5.39.217.77:8898碎香菜         1湯匙
. D; ~1 @- Q" }2 T! A* K% t起司絲         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. J+ q" G- L+ e  @2 T4 @
) V- U: f/ H5 g
【做　 法】, x0 f! n* T; D
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb& X6 E+ [! E2 i  _/ t
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
# {: x, Z; X1 N& H5.39.217.77:88983.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇: `# ~/ Y: Y) O
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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" D- {; `1 W9 D" Z) D0 O9 V

$ V; c" o2 b% R5.39.217.77:8898蒜香鮭魚捲tvb now,tvbnow,bttvb  l$ w1 z8 W8 J7 i7 v. J$ Q, v& M. X
【材　 料】公仔箱論壇! v  t; j' s, @3 z& |' I
鮭魚片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. C: t: B0 d3 ]- Y
洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B) i/ n! t8 p) v% C0 |8 ?
乾香菇絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 v  M- V9 I; k# I0 |
小黃瓜條         50公克
3 u# X3 U% \3 d! @7 p3 {7 p8 N* G5.39.217.77:8898紅蘿蔔片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( j8 E) T0 z
白芝麻         適量
# E+ K2 j+ v) G' K1 }檸檬塊         2塊
2 M5 r/ f" r" f5 C$ \8 [公仔箱論壇沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- B/ l% @0 G4 K2 s
5.39.217.77:8898  \" E9 Z! w; a$ j* D
【調 味 料】6 u* S  ^! w5 T6 i: n( h- K
蒜片         3大匙
) a2 w7 A9 a1 e6 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙
2 [* d' B3 w0 g3 h$ Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S% f2 D' E5 z6 r3 w: O  H# X+ B  F
鹽         1/4小匙) T3 U+ G, z7 y
米酒         1大匙
' t" |6 d+ e: x3 ?$ @( H" h5.39.217.77:8898味醂         1大匙  ]; @4 S* I. L. |7 f& \
水         120cc6 X) [8 G' ]+ w9 f
5.39.217.77:8898  H, M7 j% v2 [! l3 l" w! ^3 }+ b
【做　 法】- E& \# z" n" e! h
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
( _( P) N' i% i+ C! C# D公仔箱論壇2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
0 \4 r0 z, c1 k+ |( y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。