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" k  S$ X% f* \& U9 w7 Gtvb now,tvbnow,bttvb涼瓜牛肉麵$ N( p2 n1 l4 e6 k% g4 F$ s  \
【材  料】4 j& ?$ X: o/ n( A( M8 h
廣東炒麵         150公克
2 ], a: r% q8 ?$ x' h牛肉片         100公克
# j8 B+ |1 ]# C+ X0 l青苦瓜         100公克
6 q' f5 k4 U1 ~% v6 y公仔箱論壇蔥         1根' e6 k7 e+ ?6 U2 x6 M/ y& z9 k- t2 s9 E/ [
蒜末         1/2茶匙$ U0 v3 u! A9 i( L4 e
太白粉         1大匙
  [. E2 A5 K1 B5 p# l/ K水         200㏄
$ `( c$ |+ x; d4 \  {2 D+ g& N7 E4 Q+ |, Y7 w/ `6 t* Z: U
【調 味 料】
( u& v, d: x& ^  `. I$ B' }9 m5.39.217.77:8898蠔油         1又1/2大匙5.39.217.77:88986 j! k$ ^3 [+ c, W
鹽         1/4茶匙
7 J+ o* d4 h3 c' u5 u6 K* M5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙
( T/ P4 ?/ Y: t3 [7 x5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |0 G, `- H. Y+ ~
【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s1 _! H' I& y4 r+ u8 V  S
小蘇打         1/2茶匙
: g7 J; g* F8 L% Y- J, l  U" ^醬油         1茶匙公仔箱論壇, K) r: K) i" d0 J; N8 x
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& T2 ?0 b$ k& l+ \7 H
糖         1/2茶匙公仔箱論壇  ?! L1 m4 D" n3 q% s( j
水         2大匙# v$ O9 F+ g* X+ Q
太白粉         1大匙
" P" }+ R+ l+ J3 ?/ m) Q米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ P# T: i* |* C8 }. v
胡椒粉         1/4茶匙
8 A# M1 q: x: t/ V6 w! y/ Z, gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 L( x' c% \: \( ?' d
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 N8 y6 q( I/ ?* R
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘,青苦瓜去籽切斜片,加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味;蔥洗淨切段;廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼,備用。
) }) u& B& w5 i% S' g* s  t5.39.217.77:88982.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _9 y. W) b% P" M; o7 z
3.取作法2的原鍋倒入適量油,加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出,隨後將原鍋倒入少許油,加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘,加水與所有調味料,以中火煮滾,再放入剛剛盛出的牛肉片,煮滾後,加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇9 D+ K% \. Y8 J" S: G5 @( g# J
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。
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鮮魷豆腐麵
2 u0 g( z- o$ D. o. i9 {0 n【材  料】* s# |9 C; p" _/ u) ]! h# v* W: T
廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- t2 d$ s! z: X* i
透抽         1條公仔箱論壇5 B$ [( w, Y# N) e- {7 Z
大四方油豆腐         1塊
8 q7 M# O3 W- _2 O5 }' y  {洋蔥         20公克公仔箱論壇0 P2 j6 A" N; k- o& l8 C6 ?
青江菜         60公克- U5 Z- x* V- @7 F5 C6 C
蒜末         1/2茶匙
: M8 t, v0 v4 V紅蘿蔔片         15公克& J2 b5 X2 F$ U4 t7 v/ m8 K
太白粉         1大匙公仔箱論壇4 r0 {. q' W) G
水         200㏄
- x  i2 j& s; W) O: y" A公仔箱論壇
9 R: I1 P+ `" W  G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 p; r5 T4 E2 g, Z; Y0 m4 Q
蠔油         1大匙- K: k7 U& L1 X2 c% D6 e- w* M. k" ?
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 s/ f8 q! P; a* p: h$ j
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G  t+ ~) v% O8 K/ g8 b0 C  o

* P5 v+ Z# N! ~- D. q9 N【做  法】公仔箱論壇# o# [* E+ B9 b5 Y; ]' Y
1.透抽清洗乾淨切花;油豆腐切8小塊汆燙;洋蔥切片;青江菜洗淨切段;廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼,備用
6 j/ O( h1 y& l& ]5 ~0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。
* n9 v. W( G4 R3 c& y, n) U3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香,放入作法1的透抽片炒1分鐘,加水與所有調味料,再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾,放入青江菜,待滾後加入太白粉水勾芡。5.39.217.77:8898, ]* q1 P. V6 b% n2 d
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。
公仔箱論壇1 }! Y, F9 @1 H  l( d( H
排骨炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( m. r  }7 }: D0 {- m4 H
【材  料】, j3 S& v$ w2 _( S2 R! z$ x3 m
粗拉麵         250公克
& A# [# l: j8 |( n& Jtvb now,tvbnow,bttvb五花排骨         120公克tvb now,tvbnow,bttvb! b6 d! H; G9 h: X$ D7 j
薑片         20公克
* }- {# Q# ?5 f: X) g( t! w5.39.217.77:8898蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 l% F2 Q' p2 Y$ [. R
高麗菜         50公克
2 L7 Q+ V# k/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?! D  A# P& x/ I2 z( Z
蔥段         20公克2 O7 t9 e9 h2 \+ X4 Q8 p' L7 i6 B) J
公仔箱論壇' F. f! N" F1 y# w0 F
【調 味 料】5.39.217.77:8898! a4 ^* y# k8 j& L
A.鹽         1茶匙
! o( q" _- C3 w; @, s- R5 B醬油         1/2茶匙
# y2 @0 F# v1 y! X3 `6 p1 v4 m公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `& P" @4 e$ i  f! ]( @, H
B.鹽         1/2茶匙
8 C; X/ {; z9 \醬油         1/2茶匙
4 W  X" v8 r/ I4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r' p# q1 V8 O# C  V; P
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 S1 l3 ?" O1 d& j, Z+ ?
香油         1茶匙
" ~1 s3 a2 `& x; J3 q9 V2 Qtvb now,tvbnow,bttvb/ F  A" U/ B$ n  J/ d( `( o5 o
【做  法】公仔箱論壇2 ~/ R# K  |$ J/ z0 {% O
1.五花排骨剁小塊,沖水10分鐘瀝乾,取鍋加水300㏄,放入排骨、薑片、蔥1根煮滾,加入調味料A煮20分鐘,挑出薑蔥備用。
0 V4 ?+ j5 D9 M( z* K2.高麗菜洗淨切絲;紅蘿蔔去皮切絲;粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短,備用。
5 R8 |  I1 S6 D$ ^0 A1 @* E( R公仔箱論壇3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入蔥段及作法2的粗拉麵,以大火炒2分鐘,再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

+ B. A4 X; @# p* n& b& f2 L9 {5.39.217.77:8898雞絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb  B/ o% b8 A5 z- b/ n8 u3 p! \
【材  料】
2 ^) D. P5 M& A2 P. l8 r細陽春麵         250公克5.39.217.77:88984 k* i8 E8 L6 c8 p
燒雞肉         100公克" c9 M2 y  c5 {3 e9 Z; e3 h: {% \; @
高麗菜         30公克公仔箱論壇+ r$ N: I6 Z; v
香菇         3朵5.39.217.77:8898* v( D  X: r$ M; A2 x
紅蘿蔔         20公克
& {- d# w) W4 P% h( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u' M5 @, B! _5 j, D" U' _; f
5.39.217.77:8898% q1 a- b% [6 d# h1 h) R5 J- j
【調 味 料】
8 b2 a' P  Z& n# y0 S8 |  X0 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙: ~8 k! w: A, p2 R- H% q* `& v
醬油         1/2茶匙
9 e0 F5 B# E. ?5 jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙. `' Q$ D: f& ]; I  u+ i9 M/ e
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q+ k- c6 ^9 i: Q$ |" j8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 a  f3 f3 q( Z0 R- u$ k# H, j! X
【做  法】
+ K  z9 e% g! ]  \  R& [/ u3 Q3 B9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.燒雞肉切絲;高麗菜、香菇洗淨切絲;紅蘿蔔去皮切絲;細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短,備用。公仔箱論壇( S# P% P6 a  I$ ^, k
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入作法1的剪短的細陽春麵,以小火煎至兩面略焦盛出。
& l' \7 b; w  R* d' Q公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入蔥段,及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲,以中火拌炒2分鐘,加入作法2的麵條與所有調味料,快炒2分鐘即可。

. j( i- v% q9 K' R+ J3 P& a9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲炆伊麵5.39.217.77:8898, \6 j( E3 c" F$ _
【材  料】5 F9 R7 i" T+ K# U7 _* B, Z
伊麵         1個
' s: \4 `' W: n' _5.39.217.77:8898豬肉絲         60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 e0 t+ C% m0 E
韭黃         40公克
8 O' N" ~0 f4 G) w  y洋蔥絲         20公克
7 \- ^9 g! K3 L. n% E, |公仔箱論壇綠豆芽         30公克
- j# O3 x9 v. ]1 A6 g. }3 f% ttvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄5.39.217.77:8898" ?8 E( L& J7 C: G; a( d
金針菇         20公克
- e- `4 \0 I5 l& h2 w, A8 {( W( j紅甜椒末         1/2茶匙
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, b! e  b# Y" t, X5.39.217.77:8898【調 味 料】
; C" v1 V" T5 K( I- z/ |, `7 L7 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 l  @* A& T& a* O7 |- Y1 n
蠔油         1又1/2大匙
; e+ N+ l( d- p# `! J" B+ b4 L公仔箱論壇糖         1/4茶匙
+ f' J, x$ n0 z4 A3 v1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# N* I7 ^- \$ I- Y3 E4 b: h" T
【醃  料】公仔箱論壇8 h5 G  y0 v' A3 J
醬油         1茶匙
1 }- d6 j' b# a" G5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
* s9 d( r" M$ R太白粉         1茶匙" w% ~( [, u; U: h
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }. K" |' L5 @1 u
胡椒粉         1/4茶匙5 |$ q0 s5 J, @

0 f9 b; o8 s$ O# e$ t5.39.217.77:8898【做  法】
# x$ g. r: [& R( Y' K: l公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘,伊麵加入滾水燙軟,撈出攤涼後剪短,韭黃切3公分段,備用。公仔箱論壇5 V3 w) y9 F( y/ D" f5 E
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃豬肉絲炒至變白,加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒,加入水及所有調味料。
* i7 {5 ^" t5 W  n( A$ d3於作法2放入作法1剪短的伊麵,以小火煮3分鐘,放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。
公仔箱論壇& B+ c# o. G+ `2 W! y
鮮牛肉炆伊麵* N! f7 c( ?" b& @; Q
【材  料】5.39.217.77:88983 L0 S0 W# k1 D( \) P6 d7 E
伊麵         1個
0 c" i/ [$ W4 D  w( P9 H" M4 r5.39.217.77:8898牛肉         100公克, M$ y6 ]! F2 B$ @* f, v" Q- F
青菜         80公克5.39.217.77:88986 |+ K  L4 F6 s0 W2 X
香菇         3朵
7 r' t' y$ M1 a洋蔥絲         20公克公仔箱論壇0 U) Z, D' k4 k2 K& H0 K# e
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ `5 I$ k, G3 T* U# ^6 J* m. P

( G+ W- U( z8 H1 G' U2 t& x& p【調 味 料】
& P/ ?8 s/ L( Z1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.77:88989 h0 [$ F" l" s
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇8 X. K+ c1 i! ^9 n! j
糖         1/4茶匙
8 s$ x, h$ \, W! T' }; h$ d6 m5.39.217.77:8898
* e( Z* @* A: U. `/ q2 z7 N7 M: W【醃  料】
& l4 [5 |' q' I4 r: ?0 stvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/2茶匙
# C) t- O4 Q9 b' a0 A; A6 ?9 b醬油         1大匙
; A9 V4 K1 Q7 i5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
# Q9 f  g% K7 c9 c, a糖         1/2茶匙
2 v' c% t3 N6 J0 F公仔箱論壇水         2大匙
% ?$ n" S' I! D+ w4 v0 ?2 X, C太白粉         1茶匙
( l% Y" A) `+ }" l: _tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
- v5 t0 f0 z  }" J+ L, x; c胡椒粉         1/4茶匙
, n: V) l+ ^5 g: Q* c1 btvb now,tvbnow,bttvb
) k' Y/ n8 H. j: w% B$ |0 W; W公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, E8 F, I4 ?' D4 X7 {/ E+ ?
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘,伊麵加入滾水中燙軟,撈出攤涼剪短,青菜洗淨切3公分段,香菇切絲,備用。# G, S6 g; |- I- ?( P% I
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
: S% u% {. a0 F3 ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒,加入水及所有調味料,放入作法1的剪短的伊麵,以小火煮3分鐘,再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

( L  Y- J& K7 H( b/ F沙嗲牛肉炒麵公仔箱論壇) z1 }& P  h3 I4 M  |
【材  料】
% B; n: e4 `; H' S- j公仔箱論壇公仔麵         2塊) C- w) Q4 n2 l5 p/ Z- u# w
碎牛肉         80公克
8 {+ J  O/ `- x# b+ S! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
7 c) l4 ]7 \7 t$ m5.39.217.77:8898紅甜椒         20公克
* r9 J8 F5 X) g( k; U* U, _' t香菇         2朵5.39.217.77:8898: h- [1 Y! T$ z3 p
蔥花         20公克公仔箱論壇- R* q* b% c- [1 M( C# N6 T
水         150㏄
& _+ Q  x& R2 f5 X# A- r0 k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g, I6 d; h1 |0 @  [0 S+ ?9 x
【調 味 料】
! P& T" ~5 x8 |6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?2 N! z! E: Y% w5 Y5 X! R0 b5 h
咖哩粉         1/2茶匙
2 V) W/ S2 A( \  u6 Q# O4 z6 j4 Z5.39.217.77:8898花生醬         1又1/2茶匙* R0 q/ K6 W; ~8 m4 W$ k, M
蠔油         1大匙
7 h& A( l% h/ J; C9 r9 N6 C3 J8 W鹽         1/4茶匙8 ~3 F+ V5 V9 T4 F" U( L8 A
糖         1/2茶匙
; H1 [( h) F( W# D0 d0 O0 z$ |公仔箱論壇! g/ G) @. b  `% ^- F6 y$ y
【醃  料】9 G' F) k: e1 |. ?" N
小蘇打         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r' T3 ~  G* a- V/ C/ X
醬油         1茶匙
6 t4 W5 |! g- Y$ j+ X糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898- n3 Z* }% p& g) k
水         2大匙
- v& {# O5 b+ J$ s) I太白粉         1茶匙
5 J3 X. }% b/ X8 D& u* x米酒         1/2茶匙
; V9 `' C! t1 b3 Z* I' X5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙
0 T7 m1 [: O0 t( W; t( V/ F/ ^; Z2 L1 ~
【做  法】
' G- H! p* o" d4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: ?1 y0 P" d- v! @- h5 b
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 ~6 X' E, r: n! R1 Y5 w
3.於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。

+ X0 w: b! u; g, ]1 H% B火腿雞絲炒麵
( m. S' C* Y! N$ C【材  料】
5 {7 z& M8 ~9 b4 a0 n+ a5.39.217.77:8898公仔麵         2塊
+ p, O' J: J! X& l  C) U8 N5 `  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         80公克
' v) R0 c2 ^5 b( l1 `公仔箱論壇洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ ?; ^8 Z4 H/ ]2 ^& {
火腿         2片# N$ s, s- J) p+ g
韭黃         3根
# B$ n1 G3 s5 ]2 X; p7 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! @9 y+ ^' n. R. q( ]* P0 ^& L/ r* ^# k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. r- B& e/ ~2 w
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ o8 n) K+ g
醬油         1/2茶匙6 S0 G" O% Q. I# a0 l1 {3 k5 \4 Q
糖         1/2茶匙公仔箱論壇+ I9 N; O# W; D* Y2 |  w2 q& o

+ ]; C: _  n9 ?" Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】8 z6 j4 s% U1 }% k6 u; @3 v( a2 B
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898  A  s# L  y0 o, @% F
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 ]( ]1 f9 b4 y
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇" Q1 r1 v' P" H0 S3 w' N* [
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c3 F' |9 F' n( B' b2 s' _
tvb now,tvbnow,bttvb; b' q2 e/ t( ~- y- S- f' U
【做  法】
- h6 W4 \6 r6 E# l* j; W) r7 i公仔箱論壇1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘;公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短;洋蔥、火腿切絲;韭黃切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i/ \# y, }# |, H$ r$ ^
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃雞肉絲炒至變白,再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料,5.39.217.77:8898/ o; |& i3 F) Q1 G
3.於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘,再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。
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腐竹牛腩炒麵
+ u# Z1 z, |. N( W【材  料】公仔箱論壇  h  Z% w1 o: M5 k9 T/ g+ v" Y6 X
廣東炒麵         150公克公仔箱論壇8 ]2 G& J. d+ A+ `2 C/ r3 F
牛肋條         200公克
8 |" p7 S% M2 A芥蘭菜         40公克
; y1 p7 N: [3 x& F% J5 Z炸腐竹         30公克
' O2 L, s8 m6 t! l6 J0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         20公克公仔箱論壇1 A+ L; {" s7 V4 \: w6 ~% }) v8 p
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p: B5 z: D  k1 t" i+ i8 W
水         600㏄6 h5 c1 r8 e; i4 e4 H
桂皮         10公克
5 U% Q% Y- k- N3 Q公仔箱論壇八角         3顆
! s& ?; @0 ?+ I  U" D" g! h+ `5.39.217.77:8898太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e7 i# r- @- x  l& z8 }

0 h/ s3 l7 E  e5 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 ]8 m5 B3 k5 Y: _tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1.5大匙/ B5 g3 f% f* [% r" V9 I! S
豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇8 F$ |. k+ R5 o6 W& e3 O
蠔油         1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R  y0 Z# {3 L, e" I
糖         1/2茶匙公仔箱論壇$ m9 E' l9 J0 K: ]; n
醬油         1茶匙
! X2 o2 p" H9 o& c: ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& M3 G2 u5 a; }* H  W
【做  法】
' q' j, ^5 U# W. b( Q+ ?6 v8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切3公分段後,以滾水汆燙洗淨;芥蘭菜洗淨切4公分段;炸腐竹以熱水燙軟沖涼;薑切菱形片;蔥切段;麵以滾水燙軟撈出放涼,備用。5.39.217.77:88987 i( J, K2 _2 f7 J. N2 o
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油,放入作法1放涼的麵,以小火慢煎,至兩面酥脆後盛出瀝油,置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u9 b7 G% ]" Q6 E
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條,加入豆瓣醬炒3分鐘,再加入米酒、水以小火煮30分鐘,續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘,再加入腐竹煮5分鐘,最後加入芥蘭菜煮1分鐘後,以太白粉水勾芡。
: O: s2 y5 e. m: z# f/ K  r& E; C; S4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。
公仔箱論壇9 |0 b0 x: f4 A/ M2 q6 \
酸菜鮮魷炒麵3 G, F* y" ~& t% V4 T" G  G; u$ m
【材  料】公仔箱論壇: M4 d5 U+ Z  h  q2 n3 d! D+ U' _
廣東炒麵         150公克, x9 i, m$ B# n; k9 o! ]; I
透抽         1條公仔箱論壇% L9 k1 I+ n. f  ^, E8 D
酸菜         30公克
4 i( |% X! y: M3 c0 q3 X' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
! h+ [* h2 r  e- J- w2 q7 o青椒         20公克
& Z) M- F9 l/ N) i' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
( ?$ j; g9 h) G, D. z% W8 U0 M蒜末         1/2茶匙
& M+ ^/ l- {# @  F' w, T) o4 Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
' f* f. y# O( G7 btvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
5 g5 u4 C" ~% G! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v. I1 u0 t8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 K$ s9 M: i+ P9 {1 C蠔油         1大匙* n* |$ d$ Y7 W- e
鹽         1/4茶匙4 V: Y" h& U& c' u/ |8 l! ]# g
蕃茄醬         1又1/2大匙* V9 p4 y$ @4 A2 z5 h! H, F
糖         1茶匙5.39.217.77:8898% \! R3 b8 g2 n% I) i

! D. G; d& O; Z( D& a0 S【做  法】
' u5 \8 c1 o$ E. Y+ F5.39.217.77:88981.透抽清洗乾淨切花;酸菜切斜刀片汆燙;洋蔥、青椒切片;薑切菱形片;廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼,備用。公仔箱論壇0 u) X" j* G* T+ y7 U4 t, G2 t
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎,至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。
# I1 W. i* \- ?8 M1 Z' B& V  ~% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋,放入薑片、蒜末爆香,加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘,加水與所有調味料,放入洋蔥片以中火煮3分鐘,續放入青椒,待滾後加入太白粉水勾芡7 N1 w7 S+ y+ }% U) S
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

# \$ a7 w$ S: b蚵仔炒麵公仔箱論壇& U3 c4 {0 R- z0 F
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) P" n/ }' [: g
油麵         300公克5 P$ ]5 ]2 B2 ]* i1 r6 _
蚵仔         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m$ b2 e& _, X
蒜末         1/2茶匙5.39.217.77:8898# W; c* ]" N1 C, v' l. O
洋蔥末         1大匙
9 d% F" P% e2 ~5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲         30公克6 B- g9 R0 u% `8 [. t" y
九層塔         50公克
  K& H, |2 G8 i  Z5.39.217.77:8898水         200㏄
, g) U8 }5 @5 z* ?公仔箱論壇9 Q4 I. h& p: j% ~9 e( ?3 f$ D* A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A2 ^' @. H; P$ k( q
鹽         1茶匙
9 A; K" u5 Q. c4 D  q) E( z公仔箱論壇蠔油         1大匙1 m% H2 R, p3 \
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; p3 \( w' t0 N7 _
香油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. g% r! u, T1 \8 Y& c1 z

! D3 g" D* a; `# |【做  法】
- V0 e. R9 F4 K0 A* }! M. k1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨,備用。
8 @% i% W0 H: @1 a9 j: o+ ]" P0 }公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙油,放入蒜末、洋蔥末爆香,加入水與所有調味料,再下油麵與紅蘿蔔絲,以大火煮2分鐘。公仔箱論壇8 f8 |  |5 H4 u1 k* w
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔,以大火煮2分鐘,加入九層塔炒1分鐘即可。
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魚香肉絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& b9 ?) X5 g0 O# i
【材  料】8 L5 s( j5 I2 O2 H
熟麵         300公克
# o. W3 c5 M, }2 n& d' y' V% A7 ^公仔箱論壇豬肉絲         100公克
* d3 Z+ i; ?" P. M" jtvb now,tvbnow,bttvb青菜         80公克  h- d! M/ o) R* B. N
蔥末         1/2茶匙
$ V  j" C% }5 I0 `8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/4茶匙公仔箱論壇2 t, o* y, Q: d0 i4 f! ]
蒜末         1/2茶匙
0 Q* y; t2 F. p* [9 t8 c5.39.217.77:8898紅椒末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( Z: H" e- d2 s, c% u
木耳絲         50公克* j, S5 W" v/ r# m) D
水         200㏄
) T# j0 H) O1 W7 G8 k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ z7 |% G0 j6 a+ L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. h0 e* E$ e+ Q7 J
辣豆瓣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]# L# ^! x5 w2 Y% b8 ?
白醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, u- x, F" R, L1 S  E! r3 Y
醬油         1大匙
9 @2 k8 K3 Q; a& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙2 J; W+ M. K, _7 k( P1 s/ i
辣油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 _+ h  b$ O8 F9 A, B  C9 p1 [' T

+ A6 U; D+ L1 \7 N" c  |【醃  料】公仔箱論壇7 P9 @( H3 Q- B' }7 p7 S
鹽         1/4茶匙& e8 `# W5 i- B- \# H
米酒         1/2茶匙
7 e# S$ ~' M. e6 d4 W/ L5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙
8 f. Z, [9 d$ M- Y  i: W. ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
0 f5 h$ f) q8 p+ ^6 v4 K! Mtvb now,tvbnow,bttvb
: L; n* G; L; m% C  g  E4 p, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
# i% K. @! _/ M1 @& Y6 V( X公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃?分鐘,青菜洗淨切小段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ O3 v7 \* M9 h- Q8 Q4 k( I
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油,放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末,以小火炒1分鐘,加入辣豆瓣醬炒香,再加入麵條以大火炒1分鐘。. D$ }$ j& @, w& I
3.於作法2加入水及剩餘的調味料,以大火快炒1分鐘,加入作法1的青菜炒軟即可。

! G6 g6 b/ W. l% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮炒麵tvb now,tvbnow,bttvb7 v) F$ K# I, n: g1 Y
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R0 r* z1 q+ J
油麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 _# c  t( k
蛤蜊         6顆tvb now,tvbnow,bttvb( h/ g. x" e3 U7 {" w* L
蚵仔         50公克
  j% S4 y7 S4 F1 F! ntvb now,tvbnow,bttvb魚肉         50公克) R4 S, c9 `  x! P# a6 ?
蔥         2根5.39.217.77:88988 _/ `" O0 m* M
高麗菜絲         30公克$ |: z& F$ g$ ^0 C% o& h9 X
紅蘿蔔絲         30公克
9 T% L4 N. s/ U5 ^: p% H5 [公仔箱論壇水         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb, l6 o* `* j; |3 Q3 w

# q8 W" b+ m/ X9 b1 S% M; t/ p【調 味 料】
1 {. v0 ?# X9 B5 s; O鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 y8 L) `( P" e. ?% b. V
糖         1/4茶匙
4 t' F# k0 _8 R9 f公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙, _; W) v" ~4 Z, v5 T: o& O
tvb now,tvbnow,bttvb& V$ ^; x  @- d  L
【做  法】
% h% S3 h* i  q7 V+ y/ h; g5.39.217.77:88981.蛤蜊吐沙洗淨,蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨,魚肉切片,蔥切3公分小段,備用。2 S' |- j6 s. [! K* P+ H6 |
2.取鍋燒熱後加入1大匙油,放入蔥段爆香後,再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒,續加入水與所有調味料。
2 O6 s( S* r) F5 F+ q3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵,以大火煮至湯汁收少即可。
公仔箱論壇4 {8 R  @8 H( Q  i9 f
黑椒牛肉炒麵
$ o0 |6 U8 g% z* d- }9 G* ]  X【材  料】& Y- Y. t0 A. t: m$ b3 Q, M
粗陽春麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p( d" {& m8 W
牛肉片         120公克# w8 D( C2 T! y+ h
洋蔥         50公克, ?# V* I- |4 J  B/ N
青椒         30公克5 n# Q5 A- p, c% i+ O- {* B
蒜末         1/2茶匙
1 s7 r, d+ Z+ S; ^. _  `tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
! T/ |2 u/ Q, Q% ~8 ~: jtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y" O3 T8 U0 i& t7 J% C

& u, z. o" t5 S' Q! c8 E5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 ?- M. m) e* b: V7 J蠔油         1大匙
4 @' T7 D6 ]% B& r5 m公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: `! M, Y& G" I9 t# n, f
醬油         1/2茶匙
/ Y# U; j& k6 v7 i: g" E公仔箱論壇糖         1/2茶匙
  x: M4 C& P9 g& Z$ x+ a- b; n5.39.217.77:8898黑胡椒粉         1.5茶匙
9 l9 f% [6 k2 p公仔箱論壇
; h/ X" y6 @. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】公仔箱論壇7 `* c, n  \1 B5 |
小蘇打         1/2茶匙
! k/ n+ w. W" O+ v% H& {+ \醬油         1大匙
# @& ?4 m$ p2 M鹽         1/4茶匙  Z/ {4 s5 R, c1 O, i* m( ~
糖         1/2茶匙
+ C% w+ N) x- m2 C0 z% {  w水         2大匙. d% F: z& e. C& x
太白粉         1茶匙公仔箱論壇$ M5 C. H$ F" Z4 i
米酒         1/2茶匙
9 g7 R( Y# N. J5 l% ^胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x0 l8 w  g4 p% F7 A

2 g$ D& s# ]: w6 s1 g8 t2 |( e; X) gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# y: ^. I) |) ~5 E5.39.217.77:88981.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘,洋蔥、青椒洗淨切片,備用。
$ v% W% O; _- t4 V2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
/ j4 |5 b0 l) l- G5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒,加入水及調味料(除黑胡椒粉),放入麵條以中火煮3分鐘,再放入作法1的青椒、黑胡椒粉,以大火翻炒拌勻即可。

+ y0 P' {" p% y% H( ?7 w5.39.217.77:8898客家炒麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V. L2 y! |- ?# e0 k0 [0 Z! x& y
【材  料】5.39.217.77:88988 T: [; a9 D2 F$ f* b; Z! U
白油麵         300公克% d, c5 p) u" Q( L% O- U3 |/ [! E
豬肉片         80公克
9 f- m2 h' w, m2 P+ ^5.39.217.77:8898圓甜不辣         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p8 U2 N+ C$ j& a- N
蔥         2根
! N& q% M2 M2 I  a芹菜         2根8 v+ P% o+ o- h! C! B
蝦米         10公克
9 Q8 C0 l% M6 @" X4 m+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇; E' u$ J4 q6 j1 X7 D0 V6 e+ E
油蔥酥         1大匙
( q; T% u% C, n4 m: d/ b% e& N水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U5 |* z3 M  A6 ^  H! I
沙拉油         3大匙
7 M! M* C  D6 g0 M- ]/ N; i3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
" u2 {9 J7 S# K) |/ b- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, y% V" y  W" t鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! [- f# P4 d. m) f# b/ h
醬油         1茶匙
' P8 k# H4 z; L4 y9 }7 f9 n4 t: Y# I4 D. h公仔箱論壇
, H6 H9 Q$ C" c8 Z3 B5 `1 a' j5.39.217.77:8898【醃  料】
! n5 p1 r( h+ ^& f% L+ Y) w0 x鹽         1/4茶匙
5 s5 Q' D: \( C公仔箱論壇米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J+ X. S3 k# \# ]0 f! W$ f
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88983 h. w! E! v5 N; s
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A( ^7 s* |4 S6 {/ A/ D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 u5 @/ H$ X3 |: P6 c9 I
【做  法】
. C/ Q; x6 v  |3 ^/ G& S1.豬肉片加入醃料醃10分鐘,甜不辣切條,蔥、芹菜切段,蝦米洗淨,備用。
1 h% Z2 r/ S& d$ e- [/ Y2.取鍋燒熱後,加入3大匙沙拉油,先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆,再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
, F; P' q9 Q5 F# |5 G公仔箱論壇3.取作法2的鍋子開小火,放入白油麵,將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
5 @  M; B; w# I9 R$ ~4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米,與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒,加入水與所有調味料,放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵,以中火炒3分鐘即可。
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