BeiDouChef

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涼瓜牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& L  R5 O. g7 H
【材　 料】
: ?5 ?7 Z. }$ I7 _廣東炒麵         150公克
- E% S0 v5 |+ C- Y! I4 s" N5.39.217.77:8898牛肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 A+ D' K: ^
青苦瓜         100公克公仔箱論壇% M3 G2 T+ O' |3 B8 U
蔥         1根公仔箱論壇- i8 v0 [: r) S
蒜末         1/2茶匙
: ]3 @3 k" Y/ N3 o5.39.217.77:8898太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! m4 R5 g# \& K
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X& N3 o/ V) [6 I' p7 ^7 E4 X2 x3 t
5.39.217.77:8898# a8 N& U4 X; I1 f1 e6 n: h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 H2 m) S' P' s: M
蠔油         1又1/2大匙
* P/ {, Q1 C8 Y. l5 B0 E鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A+ K8 b3 |. |; ~7 s" r. E/ L: T
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% b, n- V, v* D+ ]

& q# `; E3 g0 x+ q/ i【醃　 料】5.39.217.77:8898) u7 Q% r0 W( A# G6 n2 o- ?# g
小蘇打         1/2茶匙
/ z6 s. j/ Y" Q  {  Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙8 W1 a1 g" N9 ?
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898; H7 V$ q% H1 v2 B' u) P' f
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 E8 r% B3 W. U0 w- `7 c4 x
水         2大匙
6 X; ]" d% a! P- N0 V5 N5 B太白粉         1大匙
2 I& b& `$ i. R& F9 T5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q) j+ q" [" M
胡椒粉         1/4茶匙
: M8 h1 C' D! M- E# s: [8 x  i5.39.217.77:8898) Q7 X$ I8 W8 z, Q$ Z9 C
【做　 法】
+ P3 Q# p- b7 o; N7 O. A+ U8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇8 V0 `# _5 H8 @, b: Y6 b; y
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
8 z+ X3 F; O" z! J  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
* G& _, e6 M8 G/ z4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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! B( x# P/ p% m# |( ~& H1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷豆腐麵
  @! s& Z4 r; ^2 X0 W' M' L2 [【材　 料】2 L4 w  F- h  h- H3 T: |+ n
廣東炒麵         150公克
- ^+ h0 Z* U; B) w8 x. U公仔箱論壇透抽         1條' w; q! o# |/ G9 x: c9 d. C
大四方油豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 y$ T+ g; ^! H0 P8 z4 ~$ u0 P
洋蔥         20公克5.39.217.77:8898/ Y: u" I' K5 z: z
青江菜         60公克5.39.217.77:88984 U- F1 m! h+ ^4 ~5 r* L
蒜末         1/2茶匙
; E$ c+ P+ h6 |/ ]$ B& Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         15公克5.39.217.77:88986 u0 F4 c) h8 l& _
太白粉         1大匙公仔箱論壇5 y7 B8 n% ^0 R  k- E
水         200㏄
, v$ y4 i# k8 `' |5 {/ d5.39.217.77:8898
: ^; z, _4 h2 G% N% i* i【調 味 料】公仔箱論壇. w6 K, X4 e% B' B
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 D" z- d+ s: e
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& S' w% h% z  u( P) I% n. {
糖         1/2茶匙, N0 d' ]9 n' `) c$ p! w6 [

. ]: S4 I: y, Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  u4 U! L. T2 J$ w+ X" z& k1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 |# [& c9 d" w2 f" }0 o
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
/ m1 ]4 D0 l9 f& rtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇2 t, K4 l: M. P: J6 ~& p# ^
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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; C' q* Q# q  W& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨炒粗麵
) k% i7 s/ G: S8 V) s3 H【材　 料】
& I2 M$ Y" L9 K1 b5 Z: n粗拉麵         250公克
* |0 E( K5 o9 y# ?五花排骨         120公克
* r% A, n( d$ v8 f& L' n! }薑片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 \0 h5 e9 U1 I
蔥         1根
/ {3 o1 b3 _$ C4 e! O; m$ B6 d1 ^高麗菜         50公克5.39.217.77:88981 r1 p6 x! M; k. c, m
紅蘿蔔         20公克/ l9 T/ M* g3 x, q* J: t* z7 M
蔥段         20公克
! A& v8 O: n  V3 C; P3 _& E5 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! g8 o- G: ?% ^7 X7 j2 g) K- q6 V
【調 味 料】% T7 p) `. D3 H
A.鹽         1茶匙
5 q+ G) \; U" G( D  m# A0 i公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l7 b2 f" q* n6 g; D0 l- j7 w
糖         1/2茶匙
/ L) D/ g0 r( W6 ZB.鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" q/ m9 a  d5 N3 }3 u3 o
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898/ K) u5 I) p  S. J! m, ~6 I
糖         1/4茶匙5 z' `5 t, _: F: H- g7 i
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 Z- T: |2 L$ `8 A8 \7 I+ D
香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _- H; E+ n3 h, D; l, g& A
tvb now,tvbnow,bttvb3 |% ?' x" J' n" O  [% a0 i
【做　 法】
- k; B% \- F8 T8 @4 @: ?! |公仔箱論壇1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。  p! S. u3 U8 ~4 w2 S  n
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。0 U  f  }  K4 S# W4 z6 w, Q
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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* A9 S  r: ]) \& ?/ d& G5 ]0 [tvb now,tvbnow,bttvb雞絲炒麵
. P, C% {2 M) i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 x4 V4 ^" f1 ?% Y
細陽春麵         250公克
9 @; ?; V+ {  Q$ Y燒雞肉         100公克
5 `  E; k! V* r+ v' @tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克5.39.217.77:8898  m1 E. \3 `( f
香菇         3朵9 s) u# Z( a' S+ I! G' \$ V2 w0 ]
紅蘿蔔         20公克7 {: q: |/ q, a2 V( t
蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* S2 k* ]3 e! E! d' Y* u

# y. Z6 T: c4 A2 L4 d+ Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( I6 f# k3 B! R! J8 o5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
1 ]. m2 i* m# F3 ?7 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {8 d  l8 @! b" U8 o8 `& F
糖         1/2茶匙
5 u' g$ d+ k; @% K. W9 D/ T; T4 J胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k/ l% i' L; [) R4 h3 t

% \5 N- U0 Q2 ]# L  q【做　 法】* g2 T, ~. q9 j
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' V, Y, C0 B( f8 c1 }
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^+ y, F2 B" _9 |3 A, J: q' ]
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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, }4 ], H4 S9 q; v5 A6 Z( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb) z: f, T& V$ ^( H
【材　 料】
0 b% b3 u$ w* f9 H9 ?tvb now,tvbnow,bttvb伊麵         1個
8 ^+ g: G' e0 h: g3 ]8 v0 E2 E: B公仔箱論壇豬肉絲         60公克
8 A% t  @: C4 {  o韭黃         40公克
# X; Q8 X2 {' `/ A$ T2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
8 H5 Z# x' d6 c, O0 k綠豆芽         30公克
% ?$ W3 J4 ^$ P& D3 z2 ]0 S5.39.217.77:8898水         250㏄
- x: [: ]" C. i! j" o4 P- qtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克" S! l8 n5 h" Y5 a; \
紅甜椒末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o1 R# T' z) C# [8 @. C
tvb now,tvbnow,bttvb- l7 ~& b, K4 V3 `1 a  t9 x0 q
【調 味 料】公仔箱論壇) U/ ^( u( W5 e5 b$ l" P
鹽         1/2茶匙
( O9 B- ^: d- Q+ s& y# i5.39.217.77:8898蠔油         1又1/2大匙
/ W3 h( |- p+ h1 y0 v) }, H3 {. t4 z糖         1/4茶匙
; k  R; H5 }$ o# @, \; K
3 A0 w+ h4 o$ S【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A/ M& G! J- L
醬油         1茶匙
1 D% e$ y# n4 _  b$ A" Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
9 p8 N- ~# I4 D, @+ c0 ~5.39.217.77:8898太白粉         1茶匙
7 I& f* v% ?) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙公仔箱論壇+ u( k2 p9 m$ H" Z2 X" {8 i9 C
胡椒粉         1/4茶匙* I7 w' I7 G4 @& x. t
tvb now,tvbnow,bttvb5 F2 F$ T3 Z1 o- A' r. `% P. H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 g( i: e- j; |; Y' k. {0 B
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。: O+ V! R4 ?  d! [" E. P% [
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V( u5 G3 ?6 Q8 w
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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鮮牛肉炆伊麵
# Y4 V/ F7 j+ h$ z5 |# z5.39.217.77:8898【材　 料】
$ r1 Z! S! A, E+ F* w# Q& `tvb now,tvbnow,bttvb伊麵         1個0 u, W9 o* g/ N
牛肉         100公克
% ~* z5 |$ ?' a4 _) Z青菜         80公克
8 b  \8 d7 e8 O: ~1 v% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         3朵公仔箱論壇) `: S) O: ?" h/ [3 A+ N- M$ f
洋蔥絲         20公克! y  p; g" \- V" Y8 ~+ [
水         250㏄公仔箱論壇2 m0 Z# J: P/ r% N2 i+ J
公仔箱論壇+ ^9 o( |, Z: C: U! H: c
【調 味 料】
) O! r6 V  @* ^( z- n, i8 L鹽         1/2茶匙
" X) T6 I, _. i2 _9 ]3 u蠔油         1又1/2大匙
( r+ h6 k/ b. O- z+ n, Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙: ^4 @: B6 w6 V4 [' [8 k( c$ x

  d  R5 i+ V: L, _【醃　 料】, x! O# C) \1 ]* \3 h6 f# S
小蘇打         1/2茶匙
3 J8 ]+ G5 p9 V4 R公仔箱論壇醬油         1大匙
6 ]' Q+ a. ~* k* O) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V8 F+ x; {: W4 J- o
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \& }- w. c; X# q1 g4 k* y: Q
水         2大匙! |* b# w& C7 s4 n+ f; g5 `
太白粉         1茶匙
3 w1 j* z$ l  g2 I米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 t0 \5 `$ }$ w$ Z
胡椒粉         1/4茶匙
' e( g2 H2 U- l. _  T公仔箱論壇
" R3 I7 J3 F: ?; ~' t3 }( t- Z: i! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 l* c* a' z2 a* V! m! W1 U7 D4 k公仔箱論壇1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
; R( `) F& u- Y3 M6 ^# @tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
5 w0 p3 W: P. O" o/ g- `( D- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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, R( ~; n' w. [
沙嗲牛肉炒麵; g) Q# c% ^) r4 s$ \! Z' f! U" O
【材　 料】! e$ A% Q- H$ y6 Q
公仔麵         2塊
  m# k$ b4 b" p- `; O5 H: Z5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉         80公克公仔箱論壇0 U- _4 [7 A1 K" J9 e
紅蘿蔔         20公克
7 Y, B& |- o& c紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" J1 X" |7 f0 @+ F5 h
香菇         2朵
% Q  u. r* x/ M' Q8 u8 y6 T, x( v蔥花         20公克
. R% p& r) F* R8 K6 J3 D% S水         150㏄
# a  t- e9 p! i( r9 A
" |2 u! W: ^" _% U' a5.39.217.77:8898【調 味 料】
4 A/ R) a1 x6 Z$ |3 `5.39.217.77:8898沙茶醬         1大匙
4 {9 x* O; s; M  C公仔箱論壇咖哩粉         1/2茶匙
+ u' ~1 g, t4 e2 m- S, W7 j& K公仔箱論壇花生醬         1又1/2茶匙4 F. K+ l/ o! j4 ]6 d6 ^6 P  r  F& M
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# g7 y+ R7 o. Z
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88980 P1 w8 K# H: z7 U3 U: [6 Z$ d  K, V
糖         1/2茶匙
: ]* @! i, I. R) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u3 f- v/ g8 n' r5 u2 q; e+ L1 W
【醃　 料】
+ M5 ~$ R' [4 l5 [% }/ r0 r公仔箱論壇小蘇打         1/4茶匙
; p7 x3 H7 Y2 Z1 Y/ Q' w; u/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
8 |- m- H* `& etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# v" v, L; X) H8 F
水         2大匙5.39.217.77:8898: ?3 ?3 y/ a1 M$ U% o# k2 s
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 W# u+ b9 S" [
米酒         1/2茶匙9 @6 D4 T0 m( @4 _. u7 S& u- U
胡椒粉         1/4茶匙0 t2 e! e9 @7 `) B: q# W/ T+ s

- X% k! O7 r2 \( m8 c+ i6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) ^4 a& Y* d, g3 w% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
, K7 e7 u6 g8 L. \公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
' S' N0 O: L# S2 p: B+ H3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

" r8 ^3 B( b$ |: j) `$ C1 c$ w! u火腿雞絲炒麵
1 E* d2 S0 u. ^0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 Y% n3 j1 {5 r4 [( m5 G; B' c公仔箱論壇公仔麵         2塊
" J* `. |( X' N  M, q8 Y2 J; |2 U雞腿肉         80公克
+ d5 j4 E1 d4 o公仔箱論壇洋蔥         30公克
3 c6 w; B' S! ]4 x3 ^公仔箱論壇火腿         2片
* Q6 U) F1 a% p+ O' o0 R公仔箱論壇韭黃         3根
/ w8 t/ D* u$ l* e8 ^) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. J5 B9 r8 E! V
【調 味 料】
3 N/ Q( H) Z6 F$ `( y蠔油         1大匙
4 q! @, y& q5 z+ Y3 t8 E5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: y, O) l; s6 E" r6 a
糖         1/2茶匙5.39.217.77:88983 [; \. X+ M9 }$ V

+ x+ |: @* e3 ~) q" A7 n5.39.217.77:8898【醃　 料】
3 ^8 t) T. F& C! B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 @: z* z+ A1 Y1 w/ N. e. E
太白粉         1/2茶匙* E. r( f# u* \! L9 W5 d/ k
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇) ~5 t2 _2 v5 q1 i+ B( q) n
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, }# N& Z& ]5 Z9 }3 I
5.39.217.77:88983 F/ }. F4 M/ d3 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ v# S" H4 u) E/ j5 v2 F9 ?
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
0 I, b% e! W7 B8 Q: q5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，9 k3 Z0 _' j- |0 Q3 l6 ?
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

$ E7 I% s! `7 N; E5.39.217.77:8898腐竹牛腩炒麵tvb now,tvbnow,bttvb- Z, i/ q/ X5 ~1 N3 ~: U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ |% W* R8 k7 J7 B  E- R, y. F
廣東炒麵         150公克5 a  u% c1 t5 E
牛肋條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 H$ o+ P7 K  _  O: Q; X
芥蘭菜         40公克8 k, c& Z5 c- ?( {/ E) ?4 f
炸腐竹         30公克
; z0 m5 }9 F) Q% d; s; D) M. X6 mtvb now,tvbnow,bttvb薑         20公克
0 h: l9 F0 M( i3 I/ J" \, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
4 O; x; t8 Z0 {tvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄
' n0 |% |* e4 y& I/ t; F公仔箱論壇桂皮         10公克4 J# n% Y; {& D% \& E) H( z
八角         3顆
. R# h/ w8 I; Z# w; p3 v' @太白粉         1大匙公仔箱論壇0 Q3 k. H$ x( T: ^9 U7 r2 c2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x: C6 q/ G1 Y: `/ e) r; A! P
【調 味 料】
, W, |9 Q( _. T/ d& D+ O# `- v( K米酒         1.5大匙5.39.217.77:88983 }" F, o& g5 i
豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇: t$ `; Z: q& L: G
蠔油         1.5大匙
$ Z3 E/ \0 ^8 F1 @9 n糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 F& }$ ~  A
醬油         1茶匙
5 n8 F& p9 ^3 Z' o. ~; i/ o$ u公仔箱論壇
1 Y, L, x* b# k5.39.217.77:8898【做　 法】/ Q+ m' Z1 j. M) b5 d: |
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。( \: t) a) R, j* }+ o( W" A  O
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
" T% o, P& B& Z% v" p0 m9 o公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
$ B6 ~, y; Z4 N% Z公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

$ ?; ]( b" g( ?* [+ c& ]$ |! `' B
酸菜鮮魷炒麵
1 ^  Z/ ?7 x  e# z7 i+ l6 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" R$ b& G4 ?# p2 T' q廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. b1 O; J5 a- r9 T0 l% t0 Z4 b
透抽         1條公仔箱論壇2 r% j0 }6 m* x- P: Y, ~/ G( o
酸菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% r, t) ~" @1 `- \% P) T" B% `* V1 n
洋蔥         40公克$ e) n) f5 r" v! J- X! n7 P
青椒         20公克5.39.217.77:88980 ~/ N$ o7 q9 ~
薑         10公克: [& V9 B9 Y! _3 S1 q3 a
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. D% c% \4 B. C
太白粉         1大匙5.39.217.77:8898/ l  z8 t2 }& A( l3 |6 b* k
水         200㏄
! E( a6 b8 Q  u9 F$ i; Stvb now,tvbnow,bttvb
2 t, T  g4 K. ^9 [公仔箱論壇【調 味 料】: c4 j$ h" e: C- F. @! O) R
蠔油         1大匙5.39.217.77:88982 P0 k: O( H* d/ A' B8 e$ [/ K: d
鹽         1/4茶匙, B& }$ S" V7 l# ^6 w
蕃茄醬         1又1/2大匙
% `$ s! r' Q+ I3 }1 b, ]" ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
. z0 \3 }& E9 O7 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 j! u6 Q1 @1 K: S
【做　 法】
; Y, v6 M4 U' l9 b$ `1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
6 C  ~3 C  e& j- K3 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
, x  R) W, F8 Q1 k) \/ \8 y3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
7 H7 H' r" y" b7 @! U4 P) ~8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

$ J# H7 F* x: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔炒麵
- w. o1 }$ q; ?2 v* E公仔箱論壇【材　 料】
) q" |  I* E' ?% k; o8 k6 ]公仔箱論壇油麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q/ _8 i1 q" ?3 R
蚵仔         150公克
/ ?* m$ X) ^8 H2 S* p8 ?+ ^6 Y0 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙( e/ E" T- z1 y' k  A+ o
洋蔥末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t& v) |3 Y7 `# w4 k
紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) {4 }! U* D) [4 A
九層塔         50公克4 K: T7 d, _# M+ @+ t. j6 _
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' }0 c8 q- R8 F! A; S$ t* o  X1 t

( f; D) M4 A: rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88989 b! @/ V* ?, ]7 A7 U9 E3 k: P7 [2 O
鹽         1茶匙
8 m8 {( f+ \/ t6 q公仔箱論壇蠔油         1大匙
9 _6 n7 x4 s" y& z4 o# o* n胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇, Q: I/ A4 e5 d' @* i9 @& U* Y
香油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C; }  |8 h' m# b' H8 k
1 q: L8 ?. {6 e9 [  C
【做　 法】公仔箱論壇  M0 V4 |, M4 T8 l" T7 I3 e  T) f0 O
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 J- M# h8 t+ t4 o
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
, O+ B( P0 E! K& L6 ]$ \9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

7 |  T& h; h* }$ N7 A魚香肉絲炒麵
# r5 E; E& `7 ]; b% w% Q9 {5.39.217.77:8898【材　 料】
2 n: W$ b9 T1 O. g& G, `. D; z5.39.217.77:8898熟麵         300公克( o  \& s3 Q4 N) Z, u
豬肉絲         100公克
+ f8 @2 v  p% s) G青菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L5 ^' i+ v* V  }7 h
蔥末         1/2茶匙
9 K! A) |2 _# N# g6 b薑末         1/4茶匙8 D9 b; E4 Y# J5 P
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 x+ Z7 P/ g1 b$ k
紅椒末         1/2茶匙* A# R1 K& N0 x- O+ @
木耳絲         50公克公仔箱論壇9 K/ u9 k$ c# f- s4 N
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb" O1 V4 g9 a) V' e3 ~! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" D: h+ Y, |* U  i: K! ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( |$ `! |7 ]4 P2 n
辣豆瓣醬         1大匙
7 q# g3 I/ |6 u% U5 V& V% a白醋         1大匙
, ]: |% i: a$ j$ u公仔箱論壇醬油         1大匙- q- L; Q! J& K  _# s
糖         1茶匙公仔箱論壇) U6 T, R* j% l. k4 H
辣油         1茶匙
( ^7 K2 H6 V4 r# D' {8 _; `7 I5.39.217.77:88989 W6 p% M6 Y# c+ @
【醃　 料】
* C/ @% e7 a$ Q2 q& ?8 P4 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
: q; }1 J7 N4 p* V  k9 n# ttvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 ]5 i8 M( X
胡椒粉         1/4茶匙
) U- Q5 Z% `" }5 e7 x( _/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
, q# T& ~, }: I% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e' A# d; L' ?! J# E公仔箱論壇【做　 法】
$ k) F6 \' m) G- d4 @2 D1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。公仔箱論壇( U, u" [7 a3 n  T# V+ Y
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
# W6 \# O8 q" c2 K8 k0 |3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! z. M6 }% e7 J; l5 r; M0 V, A8 r
海鮮炒麵
( b; n4 d. R: x5 u6 K5 c【材　 料】
$ y0 V* O  i$ [$ \1 E4 ^6 A; e! D- o油麵         250公克
: w" h/ R3 `" u& @0 d" M& Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6顆5.39.217.77:8898) h. A/ B6 T2 L+ Z: m3 \. e
蚵仔         50公克1 ^% R/ W) N: f% w% R+ y
魚肉         50公克
; N3 l% u5 U4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* ~1 ]) M9 X0 M6 d- s8 P
高麗菜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 |7 O9 \7 g0 y: B
紅蘿蔔絲         30公克8 Y2 H0 z& C" p
水         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 p1 ~: }- _! ~' s. ?. ?2 C9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ J6 }1 i7 c! v, A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 B6 n% @! A7 z
鹽         1茶匙% u2 z$ o1 s/ N* \. R- p, k
糖         1/4茶匙
5 G' F: l  n- L2 T% e$ a胡椒粉         1/2茶匙
6 a0 p5 u% l5 O# a; y' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b* n! L- k7 k& k
【做　 法】
7 n- L, \6 x# e1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
$ [9 |! @: g# M5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。* i( q  i! D* @. a  N
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

, _4 g8 J0 J5 t
黑椒牛肉炒麵公仔箱論壇" [+ o3 [8 K$ r, I, _+ ~6 X
【材　 料】
; k, w: T& P( q, T" l: i+ ]粗陽春麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e1 [; i9 J# ?9 P4 |
牛肉片         120公克公仔箱論壇4 r0 S$ Z) T: [# \6 C
洋蔥         50公克
6 c$ Q8 l3 w+ o: g  i* Z* u% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         30公克
% J# X! q; C; [  {$ ?+ H* \8 p公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" l4 v/ u7 Z+ `; G5 v4 S& j5 c
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |3 ~& j# H( Z' Q' c- }6 c! f
水         200㏄
, g9 d" l1 \/ n9 Y: {公仔箱論壇) `  C- h  ^2 m) h
【調 味 料】公仔箱論壇! x( m$ j; t/ f% K1 i" h
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 M8 X8 ^. r8 O& E
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 m- U+ v% Y. N
醬油         1/2茶匙
( ]6 p  @* L& J" U" q. ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898- e4 c" B' V, G" F( a
黑胡椒粉         1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V: a7 `* S2 ?: O2 D
公仔箱論壇* _3 Z6 m4 S3 B3 c1 z+ S2 M! O
【醃　 料】
& ]5 C8 o; M1 F8 B. o2 z: K# Btvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/2茶匙5.39.217.77:88985 R. x: D) |4 Q* s& ]" F# p
醬油         1大匙
+ C5 [1 k3 t4 X+ @0 d+ A1 @! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ ~1 X' ?2 }) W7 J
糖         1/2茶匙% T+ F0 `% @4 J* o' L. Z
水         2大匙! x& l0 X6 z9 O- R4 b' k
太白粉         1茶匙
1 I6 d/ X: A. J6 J4 l# p米酒         1/2茶匙. C; R8 F& Q# r; L
胡椒粉         1/4茶匙
* K4 t! Q) }4 ^* x1 x8 U- v2 |% U+ Btvb now,tvbnow,bttvb
( g; k3 c+ I* D5 q【做　 法】& C; t# z7 L% y% l1 Y# S
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
6 e' m* f, p# i. P8 @2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
; r' d3 j1 U; s& v' K3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I. D" X) d  M/ t
客家炒麵
# D: {! [- [) R' ]7 l# i公仔箱論壇【材　 料】" Y$ A9 c' v( x7 e$ g
白油麵         300公克3 [0 Y3 m- l* Y- \6 y3 Y. J
豬肉片         80公克公仔箱論壇: p$ v# `0 S2 O
圓甜不辣         2片
/ v! G8 O3 g4 ~% H公仔箱論壇蔥         2根公仔箱論壇  u7 N0 e( y. q$ B4 h1 W
芹菜         2根
7 ?8 l7 S$ s! {( x+ g# z+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克5.39.217.77:8898- A4 I3 f  g. H+ O- Z; U5 ~! X$ x
紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇6 \% r2 S8 k4 V) x% n! c
油蔥酥         1大匙
& U; y$ L3 p: F- R& L5.39.217.77:8898水         250㏄
4 e3 R2 N) R/ R9 R' {6 \沙拉油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `) l3 q' I" r+ m" W
tvb now,tvbnow,bttvb" b& M' k; N+ v+ I
【調 味 料】) T3 E, S. k* ^
鹽         1茶匙  i' y$ n+ }3 q2 o2 ?9 ]6 |8 S
醬油         1茶匙
; }" l0 s+ z, Q: y7 z0 O3 ttvb now,tvbnow,bttvb) g; W& ^/ u0 z3 ?( }$ P
【醃　 料】
9 h7 E1 I+ M5 B6 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: t, z3 x) K# e5 V) y" g
米酒         1/2茶匙
; _$ h( M+ T. q' ]: D4 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙0 g- W$ V( D" U/ R
太白粉         1/2茶匙
' [: u2 ?9 s6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 r# A& j' \" w  Z1 ~% f1 p
【做　 法】# ]8 R! N( G* x. N; H
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
0 X: }8 f, p5 Y7 P) w, U2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。% b& @7 I/ P3 ^
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, {% z0 [) N% n
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。