
4 u6 n! T1 W" O0 O; Q香酥雞肉條
M, @# p7 T: `' U3 }- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.77:8898$ h2 f+ O8 h& d, y( T- F0 [
雞胸肉 1副
! D& G w; Z+ @0 t; {蛋 1顆
% a0 U6 u+ e( N( x( {1 u0 Utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 1大匙
4 }& X. ]" d, C" z6 h5 j4 H公仔箱論壇太白粉 少許
8 W* e% I0 l f9 h8 q7 r% N0 N水 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 r" u# a0 }, J! {! P9 M
( [1 K8 x0 v/ U0 O
【醃 料】5.39.217.77:88984 J& g% e5 N$ X) O. z O. M7 ~
玉桂粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; l- r9 p' f& \% X! v- O
蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 E" n: r# s% z! X
薑片 2片
& b8 c8 S. k) q, c7 f( L7 k8 @. v麻油 少許
$ T: i# \' q& k9 p7 H+ F0 ctvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
* L5 _' N' \+ |! l! p5 ]9 Z- E% G5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
/ {( \7 Q, H( K5.39.217.77:8898鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb! ^& Z' W5 B8 Z* T* X' ]: `6 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. @4 v" u8 C' [: y
【做 法】公仔箱論壇" B9 e/ L N G+ P# R/ `( |2 e' w) m8 b
(1)將雞胸肉洗淨切成長條,再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
$ h! m, r) U# I" D/ D, {# L STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊,再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
9 C6 b0 U/ m: |8 B9 D( J% t(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱,放入作法2的雞胸肉後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。 |