BeiDouChef

2 {' A- i5 s5 S( K1 I# s味噌炸雞         1 f. u* |' a3 F! i1 q
【材　 料】
( _+ w( B$ s0 a5.39.217.77:8898A.雞胸肉         1斤$ q. Y2 [  }$ @+ R# w) p$ Y
低筋麵粉         少許
, o0 `  [$ x9 {" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 D" m# L( W9 p" \2 V
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- \4 V3 ~# ^( P
柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb! q. {) ?/ v+ |- @+ }9 L
砂糖         少許
2 I) `7 ^2 y. F& m$ ~5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
7 X/ X. J! u0 j5 o4 a/ S6 w5.39.217.77:8898太白粉         少許
. E6 W8 ^6 r7 X/ K! a5.39.217.77:8898公仔箱論壇) q; [5 Z0 `# @* X1 M; F, Q+ }
【醃　 料】
9 c$ h# K( T. b" O5 ttvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩
. Q- o0 e: x0 T5 c+ M$ S6 Atvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙3 `7 Z, F& S0 D, Y+ c/ |; I
胡椒粉         少許5.39.217.77:8898& o. g2 _: {6 g* E7 C$ O  G- r
雞粉         1小匙
# i& q$ |! K+ @4 S0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B) @- e' A, Y9 z! |& e) M1 D; x. c【做　 法】
8 v$ g4 n) q. `& j( C# K% p; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。3 ]1 z4 ]% s6 |" k* V7 x2 B* X
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
  d& E0 B! [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
  J( F: B$ u' |/ s2 T- t9 u(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

$ o9 \7 t# t3 N- @0 c
香酥雞肉條         2 j# w0 t$ C2 C
【材　 料】
( c+ Z, `7 a) `$ ?0 t- L/ qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
- W1 y6 |; l; i- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
1 H1 y2 p7 I' l; X; }$ T& q- Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙
/ Y) h/ n' U* u9 J- r" d1 ~' n% R$ e* N太白粉         少許
5 X! R% G" I- t7 ]5.39.217.77:8898水         適量
% P% e0 _# ^8 c' k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ _4 F8 a! E5 x) U" D% y
【醃　 料】
. L$ c2 X# m3 c0 x5.39.217.77:8898玉桂粉         少許5.39.217.77:8898( ?9 V* V8 h" ]) k4 V9 k
蔥         1根
, K) ]7 t# \$ ?: x8 d0 z5.39.217.77:8898薑片         2片0 Y7 _1 \, o# A3 n% |1 e$ ]0 @
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ P7 E( |: `( M5 {3 T8 W3 e# x. c
酒         少許
" \) G) G7 u: J5 E" C' I( j# x/ j; |胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, w* X2 h! o1 `: b/ X/ t2 `
鹽         少許, t( L4 b6 }5 _
tvb now,tvbnow,bttvb, A! H1 R7 q0 O- r
【做　 法】
: \3 d8 I" F% J8 g+ Z(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
# u( D% [+ @, T(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。/ [2 \( {5 F  |  O
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, I$ d$ J4 o3 h$ \8 ?
迷迭香雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( T- G4 `5 v  r
【材　 料】
9 e, E) r; e+ F& H+ C5.39.217.77:88981.去骨雞腿         1隻
+ O5 {6 _2 A* o& o* ?6 {3 b! J" ?5.39.217.77:88982.新鮮迷迭香         6枝
9 `7 K  u% F- @. A  H, r3 \5.39.217.77:8898義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇: Q: n( I, `; B+ y; y
檸檬汁         少許
3 P' i2 e5 X+ ^' o蒜末         少許
* _+ @3 T3 [9 q- j2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
+ f6 x  Z- s/ I" \% o9 N! x8 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
/ h: G  p% o( f  A" f' q公仔箱論壇白酒         少許公仔箱論壇$ R2 u( v5 q: u6 g" n' s
胡椒粉         少許公仔箱論壇% I( f3 n9 ~2 g% X7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- T+ n" |. P; U# t2 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 c+ S6 J6 C$ ~) A7 Z0 s
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
; Q. I0 z0 W& B公仔箱論壇2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
6 ]- b! }, g$ @5 s3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" d* d9 E5 W$ |' R7 v
雞肉起司卷        
. D. a9 M# S/ M% m9 W5 }. N5.39.217.77:8898【材　 料】
, A1 B6 A  P6 n% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 V. E8 U2 F' l9 k8 Y  K4 \
火腿         6片公仔箱論壇  J- J2 i; q3 m/ d; w/ A* @0 R
起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U/ H% `. v% o; u4 L0 z% ?# w
蛋         1個
. b, Y9 L8 s8 [$ q4 l$ v公仔箱論壇麵包粉         3杯
, |& T7 ]% E1 r5 U3 _7 K
( a5 }) ?: A( [- u/ q3 @( k5 C# r  Y' N【做　 法】
0 k$ ?; T2 C3 h' P; P, @) K$ D4 Qtvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。
  G8 I; d3 W( j6 n/ \" B0 ~( e(2)把蛋打成蛋汁。
' V6 ^6 Z# p; \5.39.217.77:8898(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
: ^8 e& F) s! o% s8 u5.39.217.77:8898(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
4 w% w+ e8 P1 ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ Y* z; A$ Z1 K: l公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

公仔箱論壇* `: C1 a8 b; e# w. ~
酥皮烤飯捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- H2 M/ ^# @% \# d
【材　 料】
9 p2 c' {4 I5 O4 D公仔箱論壇白飯         180公克
0 N4 [; }! h- m5 P- D" [豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z/ m! |) h, l! f
洋蔥         100公克
5 Q; T$ F( L- e公仔箱論壇三色蔬菜         80公克- @$ }8 _; K  N+ p
市售酥皮         6張0 H  K% s& E( W8 E. N( J  ?) m
蛋黃         1顆
# {( G. {2 \& {: Q% T% J公仔箱論壇
) f& G& p! o! n' Z5.39.217.77:8898【調 味 料】
' N; C2 b% p7 c! `4 e; @tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙
+ X9 d; l6 m% x1 {! b7 E2 G. m咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb; Q( K# ~7 o0 G, d/ q8 H& Z6 M3 d
水         180㏄( `9 |: q8 C* `4 k$ ^4 p

% F6 T0 d* p- ^& B【做　 法】公仔箱論壇3 U( C( a0 ?# g% N0 T$ n2 A" M3 T2 y
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇+ |+ l' W5 K% ~5 d6 C9 `
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z3 k3 T0 p' c! \8 a4 ^' u
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ I( n. }4 j- p! Z' M4 Z: W+ f
羅勒烤雞胸3 g& L; |& A0 G  V& J+ {
【材　 料】9 Z5 W1 l, C' Y" m3 r) V: G5 m
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 U7 ]6 t$ P" @; p# X
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇$ ^) q2 o5 t* \# j
新鮮九層塔         2支
* p$ X$ g$ F. r6 _/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. {% B% }. R& v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* R' W3 Q: W  D& p" |( m. d
羅勒醬         3大匙
2 g  U( N1 l' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 F) x# _5 H/ j7 e  _
【做　 法】
" K) G9 n) q" ^* {7 J3 T6 n2 r/ Z; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* p: L: M( ?( l# b6 `
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
& w/ l% f* {6 U* G0 Y; U3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
+ q! E* e- W$ p! J. V& c/ l4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

0 v" z1 V) I: {5.39.217.77:8898馬鈴薯豬肉餅
0 `7 N& j2 g$ M, B& [- H【材　 料】
1 b! \- O3 K/ J' l1 G9 a5.39.217.77:8898馬鈴薯絲         30公克
, Q' T1 X  r3 y) }; J5 W4 z" M. ^: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         20公克
- P6 J% o# H# r  m5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
" E. r& J" \9 T
- B" ?# s1 w7 Y) l7 b  Q9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w& V9 |$ \# j
鹽         少許
8 Q8 x& }: D6 q  S/ k: A% T麵粉         1/2小匙
* p" x' l1 c( F7 W/ g( |, B0 ~3 s3 e( _. q9 A
【做　 法】
8 g- ?- \4 {  b; i9 I& Q8 B公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇& t8 E9 S; K. ?% b. _/ c* ^7 d
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

2 C# E8 h. o3 A7 L3 |2 i1 N/ [
檸檬雞柳盒5.39.217.77:8898: o( t* t, L1 H" C: ?: u  e1 j
【材　 料】
( L; P, q% D8 J: R8 S9 C原味蛋餅皮         2片
2 I) A+ W! l7 }% m5 I5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克5.39.217.77:88987 b2 \* O" u3 E4 ^
美生菜         2片
5 M4 O) _8 O/ C6 Z. Qtvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克
- A5 |9 G, R1 d2 b, @tvb now,tvbnow,bttvb
! S3 V6 I, @; I* _: V' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇( v' a% w, x2 n6 i. M/ {4 G+ o! A! O
檸檬汁         1茶匙
- D2 k- S% x# ]- |' c' O2 R! _5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
0 L+ ~# [1 z6 ]5.39.217.77:8898沙拉醬         2大匙
: O7 Z% N6 @  z+ Q$ t/ d* O公仔箱論壇/ d+ o. A$ G/ o! ^) n+ p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% T4 ]- ?5 `8 z' d. H8 p
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
: m0 F$ t1 A( d0 C' L; g2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
3 s3 W- N  a; g$ Q& L4 ~8 mtvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。  o: a, p7 u" c2 z3 F
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 `; Q# w/ E* y
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
4 j7 G3 y, l: m% b$ p2 U6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 [1 o( {+ a* t8 J
藍紋起司焗烤花椰菜
& a. t+ O6 H7 f$ r1 q2 q! `* E【材　 料】
6 U$ Y- {6 W' a4 {3 a( z白花椰菜         100公克
, o% w% N- D9 D) D9 c0 S2 R1 Q! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         100公克
$ c7 ^1 m* W& N- I2 l, m# h. p公仔箱論壇起司絲         100公克
' b" W3 K- L8 _% B4 u; ?7 D. ^
7 ~. W" @1 P( f) I: N5.39.217.77:8898【調 味 料】8 ^) N/ X2 o' U% G; }
藍紋起司         50公克5.39.217.77:8898* }; k2 r+ i: F% y4 E) x
白酒         30㏄
4 z' @% R, @! ^8 ~5 O' c5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 s  h/ d7 h. J* @! m
【做　 法】
1 l, i3 g: U  x7 i/ V5.39.217.77:88981.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。( f0 T, Z+ o- b5 \0 N# s
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 m1 r& i3 t! u0 `, Z
法式燉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: `) ^* s3 z* ]4 E; H
【材　 料】
6 F5 E2 y- p  x紅甜椒         25公克
1 L& x; V4 R% k: S& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克
. R5 J+ q! w- d) u3 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克. Z. b: @, M# R! `7 D1 o$ m
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇; i5 a' r; p6 C5 w) T+ h+ q( U6 V- s
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y) |9 Y$ C4 f- e+ b" m9 h
小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! O% }" ]3 p. v: ~
玉米筍         6支tvb now,tvbnow,bttvb2 K* x% Z' n' D6 Y$ n
西洋芹         30公克5.39.217.77:88988 K1 o( a8 ?8 }5 y+ r1 }( h
橄欖油         1大匙
. K5 d% \3 j) T0 I; k5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 ?* k3 L9 z. U1 H2 ~) V8 i5 @# n: |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 N) h" i2 W' j' e5 C
水         2000㏄5.39.217.77:8898! U# M( `% |+ n" B
動物性鮮奶油         200公克
% I1 J- ?- n& d, v& R7 T5.39.217.77:8898起司粉         2大匙
( R) g5 S5 Z4 L  l* x% e3 `& Z  m7 o0 j
【做　 法】
  M- m: i; M6 I7 Y$ @( n7 s% P5.39.217.77:88981.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。5.39.217.77:88985 \* O. s: j  ^9 @1 C+ P  z
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

" B6 ~$ D% k3 k) T焗烤蒜香明蝦
5 l( K3 d% ?( Z9 N1 I: O7 ~公仔箱論壇【材　 料】
/ W/ ~/ j; ^  p. ?( c公仔箱論壇明蝦         3尾
/ C, l/ r2 l/ g+ E* Ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
3 ]# z) p" P/ n) Y公仔箱論壇蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 @4 D3 v( ]% x3 K
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb  C+ J& K3 S3 V
白酒         20㏄公仔箱論壇) V; S7 Y9 w1 M8 }# e5 n6 i$ }! }
橄欖油         15㏄# @* `3 t. ^- l) {- }% }# j# Y

  Z- P2 P2 j# I5.39.217.77:8898【調 味 料】
7 r# G1 K8 R* ^; z- E& [tvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許
6 m9 B$ ~  K& U, S/ ~8 C5.39.217.77:8898鹽         適量; x+ h0 O% p0 i1 @7 j& H  i: b
胡椒粉         適量公仔箱論壇6 S$ w# Y* k* u6 P# O* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* L, H. a: Q( E7 e
【做　 法】  n( p* z8 ^1 w( {
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" O' a/ A) i  f3 p8 E
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
, Z1 U1 v  w7 H4 E! O5 x3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

6 z+ t5 V0 K- E, s+ ?; c, C; d  ntvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲
) V+ t# y- T! ?1 G【材　 料】公仔箱論壇2 r2 x( d9 ]0 @# @7 @
培根         3片公仔箱論壇* a* F! A$ I5 F2 W
小黃瓜         1/2根
  i, P# ?  @: t1 a! ^5.39.217.77:8898紅蘿蔔         1/2根
( ]7 D+ g4 I6 P3 Y+ `0 g# F白蘿蔔         1/3根5.39.217.77:8898% j- Z! y* c' m- v
四季豆         3根5.39.217.77:8898$ s# t' N" `+ R3 c8 B- G" E2 d
太白粉         少許
( m6 N! O. X$ X  E8 _5.39.217.77:8898牙籤         數支公仔箱論壇* V- K2 [: q. }) `

% W7 T' \+ Z/ i- {& d公仔箱論壇【做　 法】
; ?) y+ S. P  a5.39.217.77:88981.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
: \2 K2 S. F. {% s$ d2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
) j1 ?& @, J0 y6 Q, J( [$ Y* h1 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
) a/ K6 l; G% z1 F. J) T4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
2 X2 I4 f4 f, h/ g$ b$ x2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

( Z* x# M& V7 e' B- R. e
拿坡里豬排5.39.217.77:8898, |  g9 E! d( x
【材　 料】$ l+ I9 I+ h6 M4 F
豬排         80公克8 h4 `+ ?8 ]: X% N  {; Q
起士絲         10公克
4 p3 c& i/ v9 b9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香草         1支
& K8 z  e/ f: n5 c' X, J公仔箱論壇! ]$ ^, P4 z8 N% T4 P, ]1 l9 G
【調 味 料】
' A6 |: C) h3 c; A. OA.蛋汁         10公克
+ p4 I/ B+ q: @* |7 k' v3 U公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
& j  s8 E: g& E1 g5.39.217.77:8898B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
( g$ }: m+ U& L  E% {# W8 ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
& A5 Z( ^. W/ l% m& h  @公仔箱論壇
3 B2 z, S' g; k# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ n4 y8 r) N( ]) R: o8 @, A
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用公仔箱論壇4 y, {. A. s$ h8 b6 k0 O5 `! @
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
4 F& Q/ o+ Q6 T+ Q$ A8 Etvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇  U) i6 ~/ Y/ e
【備　註】5.39.217.77:8898  u, V& r; _8 @' i) l4 Y
製作時間10分鐘

BeiDouChef

2 v2 W2 C" Y0 u' ^9 p公仔箱論壇起士肉丸
8 p+ d. d. V0 |2 O【材　 料】5.39.217.77:8898' ^4 w1 Q# C1 S$ a- H* |
A.絞肉         200g
/ d. C7 @! r+ c( f6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
5 ?& [: w5 |4 P  e8 n* ^. \+ K5.39.217.77:8898玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]& F' A# h; f( T- Q4 n
麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 `' }2 W8 Z6 z1 V  Y5 A
紅酒         少許
: o+ n  n$ z. B% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量5.39.217.77:88986 p# m  Y& _; h# F& U
鹽         適量/ ~3 ~: k9 ]4 n3 \' B
黑胡椒粉         適量5.39.217.77:8898* q3 o6 K" z+ g- Q0 A
布瑞乳酪         20g5.39.217.77:8898% c# x$ a0 U( ?! s
B.洋蔥絲         20g5.39.217.77:88980 e! f6 K; Z! \( Y2 N
高達起士絲         20g
& s# ~2 h: ?! Q2 f& _& G9 b3 ~牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ u1 M3 Z6 [  P$ g2 V( q
披薩用起士絲         20g0 ^- }, \% ?! j* J9 f: }, Y
公仔箱論壇: n! `8 {! s0 v; \0 y
【做　 法】
0 u; a& M$ }! ~- l7 a) L5.39.217.77:88981.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
' z$ E. [7 F+ D! U8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。0 \* @7 u4 f. t8 P1 a; P
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。5.39.217.77:8898( @$ R' o9 x% |/ g7 z! x0 I) w
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。