材料
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豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]6 N9 {8 P1 R W4 `( B
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醃料
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' P$ a1 R, z3 B公仔箱論壇黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
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- |# E7 H) O" F, P. \5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙. C. Q0 e$ H: N4 U- U- C
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6 v1 {9 y! y7 B$ z3 e% m芡汁 I& B m5 L. ]. l8 g5 a0 `
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水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙4 x4 }1 z! [# o9 x8 e- U% a
0 h; I( k$ t" M( z% g _( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
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做法公仔箱論壇' D( g7 h; n" p9 L
1. 豬頸肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% K9 p9 ~( q5 E7 B' J% a* C# r" I9 w; v
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。5.39.217.77:8898* ?3 ?/ L$ y( {1 _ _' j3 x
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |