BeiDouChef

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玉米火腿乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- r1 R+ E5 j+ x/ V
【材　料】公仔箱論壇5 W% x. H% P  z- {# z
原味塔皮        
2 ]' U/ G+ c* D3 m3 U5 f8吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 V+ B9 R# H! h$ i3 i- k
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 S  ]$ w9 u* Z& O
奶油起司       
, E, x% a( ]% B% Z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ X. @+ u! W6 T3 X8 r. J
動物性鮮奶油        
+ [  L# r7 S4 Z7 F1 b- @公仔箱論壇100公克' A9 o% [2 z- x1 C5 v7 w- p$ ^) c
牛奶         公仔箱論壇3 E, g( T9 m  G4 m  X
100公克# ^/ z$ F/ i* e! ]! g
蛋液         公仔箱論壇  ]! y+ u4 w2 g  n- Z) ]1 g
180公克+ ~, F5 R8 K" _& K& _& m/ r9 p
鹽         公仔箱論壇6 _- i: U% }) X4 q5 o. l/ U- G
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s. O* l7 c  y8 `# ~
菠菜碎        
2 u+ Y2 w7 N/ D" V; W/ c公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898/ ^2 S3 V/ n( Q9 R& T
火腿碎        
2 l/ j5 \# g* K5 P5 P公仔箱論壇適量
; ?4 Y4 G- S- A6 }8 ?5 Y& j4 V: ?黑胡椒        
  }1 O- b9 `9 g: ^5.39.217.77:8898少許
5 H) `. |6 v) e1 Y* Z6 X6 }! _- r+ {tvb now,tvbnow,bttvb        % d( h. G1 F) A# G  o5 d! ]  f
【做　法】5.39.217.77:8898/ e: u" a( Y2 s9 h+ _+ h  m
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l. [2 y: o( Z
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
( z7 G' @# i7 i5 ]0 v3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

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& D1 m, g! H0 Z/ E0 O; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋梨塔5.39.217.77:8898) C  H2 B+ D$ c) l" p
【材　料】5.39.217.77:8898$ Q& F; w" S' N' O0 Y8 d4 _
甜味塔皮         ! p$ q$ h8 [4 P6 \/ f% K' x7 K
10吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {* e  x; d4 W8 ~! E! @
杏仁餡：
: k# e8 r% \1 Y( m2 Y) h9 o+ y無鹽奶油          r2 L4 h* l, I  Y9 e' h% p' X
75公克
2 ]4 k! u5 m6 y) C( r( ?低筋麵粉         # X) Z! L' K6 _% Z( e. i
15公克
& m5 L9 f% h$ r2 @/ S杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb* d- i1 ?: G% h4 a
140公克公仔箱論壇* Y6 u: w% R( o
糖粉         5.39.217.77:8898+ z! w5 V6 j6 @' E$ M& f" S: J# ?3 ~
140公克
+ a" P) i2 ^7 x0 C5 h* B蛋液        
' g$ |+ |* e0 Z: U* R- g: V公仔箱論壇130公克5.39.217.77:88989 ~) B* e" f; S" ^
蘭姆酒         ' v# u. ^8 T& N
適量
; ]- ~( p3 P0 \- [8 F6 b& E: F: wtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
* S5 l/ V, q5 ?! ]# y7 [公仔箱論壇罐頭洋梨        , O3 D* q0 ~0 C5 A: T2 V* d8 m0 S
1罐tvb now,tvbnow,bttvb. l5 q  m* o- Q9 U6 }4 O" n5 X
杏桃果膠        
6 o- j( R+ A4 T) E# }適量
+ a" Z/ P" F4 m; ]6 Y4 Jtvb now,tvbnow,bttvb       
: K; u1 I! l6 r2 M' |  xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' n% a( w1 L& H
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。公仔箱論壇$ M4 R. i% _+ A
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
4 T+ @) P/ @) M, j9 A1 w3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
- z+ L7 w: G7 x  z- _4 t' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; {2 p# R# T+ x! I
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 _& f7 ~' w1 m* F& |% g6 Z
鳳梨塔
5 j1 t6 f" |# w$ z) {6 M& a【材　料】5.39.217.77:88987 m: ~- W5 |7 \: f5 m
甜味塔皮         公仔箱論壇0 u! v, w% I' j# T0 J' h  V% o& T/ R' R# O
10吋1個
3 d9 f3 C1 \* l3 ^內餡：
1 d4 Q1 Y4 q5 I, s" B5 I公仔箱論壇鳳梨罐頭        
3 v. j$ S+ P5 n/ o  d* l! g. a0 L9 l1罐公仔箱論壇. R+ v, T' R5 j0 l& w
鮮奶油         
# J# z$ V* I. H6 `公仔箱論壇100公克
- l$ @4 {2 ?" j. y/ D. `# e6 y  u5.39.217.77:8898牛奶         
9 k7 R* f, F" A8 a- g/ v& C公仔箱論壇100公克5.39.217.77:8898/ O7 V' M' W' @" K. J
細砂糖         
  `" q( q7 O% Q- N* P( x5.39.217.77:889880公克( t- ]0 K: _5 [. i1 F
蛋液         
# c5 N% ?+ a2 M$ t( j" }' R& |: X1 ^9 Wtvb now,tvbnow,bttvb60公克1 N5 b! Q) |) W$ `! m' F
蛋黃         5.39.217.77:8898/ k1 |2 k8 v0 a' \( W1 I: I
60公克
7 d7 Y! ^7 z7 X) D$ d$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* I1 D4 T7 U& ]
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M- d- C! E0 B, b5 @- S
裝飾：+ ^* O; {7 Z# A( y5 a
杏桃果膠        tvb now,tvbnow,bttvb" `0 h% ?; d7 |0 z) U- B, T" y# }
適量
0 f! J  C$ \# a' Y6 V6 D! stvb now,tvbnow,bttvb        
7 ~) [3 X3 U' F0 v: ~* ^! `【做　法】+ ?* S& C1 A7 p" S3 A( h
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
7 Z( P- m. G* H$ F- l/ j: E6 V5.39.217.77:88982         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。1 m, |5 G  F; V' l3 A( n
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 P- N! a4 R7 S* d5 b. J
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 Y; M, [% O( v0 V% n
杏桃塔
) _" J( y3 R! ?& A% b$ I6 p! p公仔箱論壇【材　料】- B- ~+ j7 ~9 [  t; S
原味塔皮        
% `/ R1 H( g( o/ {8吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- V/ P! `, j) z: p! w
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb; Z& Q; L5 e- `2 e; r. T
杏桃罐頭        5.39.217.77:8898& ^5 g2 Z( ~) t' L8 l
1罐tvb now,tvbnow,bttvb& Z- q  t. ^+ u3 u- y
蛋黃           G# N3 p' R% O# Q: x+ O% Q
40公克$ i/ U$ F3 u; ]& x3 m! a
細砂糖        
; Z. H+ \7 ?; j1 m$ ntvb now,tvbnow,bttvb40公克
; X0 X" s4 ^7 U, \: F, g5.39.217.77:8898無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. _- F. I2 f) k  l
30公克5.39.217.77:8898; J3 A: v" B$ S2 Q2 k, _0 H% {
鮮奶油         5.39.217.77:8898' u0 h5 J  L% |. U; q! h
70公克
7 o+ w. z# {9 K2 P檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb) s; r0 Q% T$ @1 z. r6 ^1 H
10公克
$ F3 o6 t  S* w( u9 W低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# d2 P7 a" x! z  L+ o2 h  J% I
50公克  E2 j. P  n! M' X6 l8 y
蛋白         公仔箱論壇! G9 h2 h* u8 m8 t! T0 {
60公克公仔箱論壇! U6 g3 e& o3 @1 q( ]7 m( Z
細砂糖        
/ l8 N9 ?3 @( D6 ]  _+ `20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 a( X& T9 {6 Z' C
裝飾：5.39.217.77:8898. p: A$ \$ n, s; M7 M- v$ S0 ]
糖粉       
5 O! p# s! _4 }. X6 j$ S! _5.39.217.77:8898適量
% p8 ?1 t* ^; D; _0 U9 J* X       
6 c/ B* d1 o) v公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:8898# C$ J# F$ @. |% E: R
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。( N# E8 T( i/ g; l8 z
2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
- |. C9 `0 |; {/ H/ A9 c3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
. q! d) F, Z: R) K: B9 z: b! ~  p# w4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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) j: K! v( k+ n0 C( O5 l8 \/ }; g- M# f卡布奇諾塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S" d. q/ |; u, o. M" m& E  p
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( V* i( y' p+ G% P  L- {
原味塔皮        
# [1 `$ i9 x* N0 \4 v( T, [5小個/ Y. k: r! C. g# J9 O
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- m! |  [0 K. p
牛奶        5.39.217.77:8898. S  l9 W, R# v: `- n6 W. Z
400公克
0 x# V. Y7 E1 t# J5 x5 y細砂糖         公仔箱論壇' q3 J. ~  f0 d) G1 Y; i. Y- y
275公克
5 K; ^- B1 ^7 G/ d( ]5.39.217.77:8898鹽         tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 E) r# ?) b  u$ _) z
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& Z4 R9 V  G9 k; C* j8 F
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ [% l3 L* h
240公克
! E. v4 A) i6 p% Q蛋黃        
$ b: i) t5 B, H! q; w) k3 p. V8 @5.39.217.77:8898100公克
& M+ Y  \9 u6 N' i% l- g即溶咖啡粉        
) c: X0 e0 [8 Q% Stvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.77:88984 X+ c9 H8 P! G6 b
熱水         5.39.217.77:88985 u; t( J8 P& f* K
適量
/ u- z# k5 O% h公仔箱論壇咖啡酒         / c. C/ z7 m2 V" ?" w
15公克5.39.217.77:8898  N6 `. x6 F; T" P
       
; c$ _( v" u  w; ~& |) O【做　法】* e8 u4 F, Z5 z6 V! G- O
1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。公仔箱論壇8 m6 n9 O7 ^2 h
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
9 C( x/ k" T$ i( m( u4 L公仔箱論壇3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

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, h, B! ]" F* P. V- f, c/ ~巧克力蘋果塔  H9 |2 s  |! b5 b
【材　料】
% @6 E% }2 {% ^* n' f4 p5.39.217.77:8898甜味塔皮         : C. }' |3 x/ m, ?+ G
6吋1個tvb now,tvbnow,bttvb2 F% _5 e- |' w$ ^: O
蘋果餡：
3 X" }: t8 U/ @* ^蘋果       
& `; ?$ P+ b+ K: a: `3 Y( @; o# itvb now,tvbnow,bttvb2個公仔箱論壇1 n# B: `6 ?* p6 Y6 l  K. j  g
無鹽奶油         公仔箱論壇; Q& D' v4 I, w6 s
30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T" w+ [2 y5 `
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; B& B7 [9 N0 ~+ t# ?; A% x
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G8 I. C- F& z- |% U. h* c+ j
肉桂粉         $ y6 X" P, G7 l% W: E* L- o9 h1 a
少許
# c, N4 o, F8 I+ {4 W2 r( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋奶糊：
6 M% a9 J5 I9 u5 M, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液        5.39.217.77:8898% t0 V$ C8 z2 H- R4 H8 Q
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 D0 I& j8 k
鮮奶油        
, _" t! W, g/ I$ P5.39.217.77:8898125公克tvb now,tvbnow,bttvb" X1 `0 F$ U" ^! y' p
櫻桃酒         - E& N2 b: G1 V" T  ~
15公克tvb now,tvbnow,bttvb! }% F' `" u% {3 ]9 b
苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ @* s, S$ y, T$ L0 S1 Q; b7 d. s
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, D+ g8 N- Y
        公仔箱論壇/ R4 D7 @5 h/ A' S& z
【做　法】. O3 X2 a  }. k4 F$ T/ K5 t
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
' |, b* T1 u* B8 q+ `5.39.217.77:88982         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
, w/ M& |( v- F& V1 ~0 ~3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

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5 i, X, m+ `/ f0 f& P2 D
巧克力塔
9 W3 @& L. g2 [  ^& y【材　料】
0 [9 y+ w1 Y$ s3 a+ T5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜味塔皮         5.39.217.77:8898' t7 w' |' t$ j, r) f
5小個/ s. X$ J; D5 _- w) G4 ~  P" |
巧克力布丁餡        
! A- }3 R& {8 G  Y  s' b* x& Vtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇: H/ O( A3 k# V; W! g8 o
苦甜巧克力        
3 o- I2 K' U. z6 |' ~; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
0 g( p3 `" S( j2 ^公仔箱論壇動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m% t9 Z2 j2 U1 G: ~3 h1 g+ a
150公克
' O6 B' C# a3 F4 {) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 U& N9 g: r# f+ B$ Q& V【做　法】
1 D1 F! \7 V! b  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
7 u# p& g0 w5 F2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
7 N% D; {5 m% T3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。" G1 \2 C/ v8 Q8 M7 F, O' \, c% ^
4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

* s# v6 d9 @6 R% W% k% p2 stvb now,tvbnow,bttvb水果塔
! k- b  [7 W3 N6 G+ V9 V5.39.217.77:8898【材　料】8 f+ L8 E" D- X9 q# h
原味塔皮        
- ~! r: z& a- I* W5.39.217.77:88985小個
$ j- M5 n$ w' U4 l" j裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 }' X* g2 I# O5 H- X
巧克力        公仔箱論壇' S" h6 o. B" ^5 g3 k  B/ T2 ^- Y
適量* `# b& H7 e1 x3 Z+ g, s
法式布丁餡        
! `" E) y- W% j. k6 a7 D- R適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g% F* i/ @9 N8 j. @& J
季節性水果        
4 |# q9 w8 y0 h* n% l2 C, Z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb  K# U4 |6 h1 T) s+ A3 O
        公仔箱論壇5 T- n4 g9 F" m
【做　法】
" \  R1 J: s- I; L公仔箱論壇1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 O1 Y8 ^& |  b
披薩塔7 i- [- v8 E6 G1 T- R
【材　料】5.39.217.77:88988 o4 q8 J6 Z1 c" K
塔皮1：; j3 H; F7 w& j  k4 k6 g
白油       
+ y( T9 ~$ ?8 I: B! j# _5.39.217.77:889880公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 I- `( m, c# Z+ Y' i/ d: {
酥油        
& H2 W" D9 ~( a/ ^. _公仔箱論壇80公克5 P, a% v. e: p% \( u4 R
糖粉         公仔箱論壇! L- ~' j& u0 D* z& H6 {/ I5 h
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  q  m6 ~) O# R* l
鹽        
$ S1 n7 }. K* p7 _2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1/3小匙
% g' R5 g: I  G9 O; m- q$ stvb now,tvbnow,bttvb塔皮2：
7 R; n% E0 U$ P蛋       
, ~  G0 q* `* Y4 l6 r27公克1 B2 d& N" [4 W
塔皮3：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]) W7 N- y. ^1 l" N
牛奶        公仔箱論壇7 `" b/ r8 e& Y& C  r
50公克
& n& Z) O7 U/ H6 t, K: f公仔箱論壇塔皮4：
, r' C0 T4 X- Q5.39.217.77:8898高筋麵粉       
* t% U2 j( N5 g) d4 z0 _5.39.217.77:8898135公克
$ s* g4 y; N! L7 ]5 F, X1 _5.39.217.77:8898低筋麵粉         5.39.217.77:88983 O1 K6 @% b( ~% A& p0 Z. D0 V5 D
135公克/ b' R1 }- e! L$ v$ Y4 E
配料1：tvb now,tvbnow,bttvb8 X' Q. x7 h7 _4 M  Y: C
番茄醬       
: I1 Z- Z7 s6 \* \9 Z. u' P# `1罐6 c0 H, n; ]/ z8 m, }
配料2：
4 Q3 N: {0 b& R' I2 }5.39.217.77:8898起司絲        公仔箱論壇7 \) Z+ J0 Y8 ~# T6 w
1包
6 n: k7 v1 d% x9 `tvb now,tvbnow,bttvb配料3：
1 E# a1 @2 [9 E6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒       
1 i2 }$ P0 ^5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個公仔箱論壇* V' U0 b9 b3 X* f
罐頭鳳梨片        
/ A2 f2 Y  j7 }3 s% d7 Z公仔箱論壇6片公仔箱論壇8 T9 T! \0 n) t; z
培根         tvb now,tvbnow,bttvb* ]& ], q. s; m" t- @0 @/ N; j
6片2 |, z& K% p& e0 F+ p+ A6 s+ c
蝦仁        
4 G3 m6 R  u; @/ x0 f) e7 U公仔箱論壇18尾
9 ~- w8 z7 w+ v% J+ G6 L6 s) F( [9 e4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u% N8 `/ |$ \7 V7 [3 i
沙拉油       
! ^1 F) ]6 V" s: T: O, a1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 }. A  {# k1 O
       
8 I6 f/ v5 P. n  E3 |, @/ @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! u4 y+ E1 M5 I! Y; D! z1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。1 z6 t  ^8 @4 W$ l' f2 }& A
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。$ g  r) Q) j2 Q. p
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K8 L' Y# l& L) i+ s5 P4 C8 u
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
$ |+ b  N9 A; b! C公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:88982 h5 M4 S- W* Y7 u( h+ ]
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

% X5 O' W& R. R& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆葡萄乳酪塔
$ q5 Y# P; k- S- {5 B- a1 e公仔箱論壇【材　料】
4 e: T& V6 b$ ~" U1 S. X7 i5.39.217.77:8898塔皮        
+ j$ [7 a: \/ e( L4 s; z6 K6 w1 U) Z公仔箱論壇200公克
! T1 ^: H% e; h8 @7 t5.39.217.77:88981.奶油乳酪         5.39.217.77:88987 y1 U3 q. ~* }+ @
230公克/ W$ r1 C( s0 c
　細砂糖        
* B' c7 c4 |& c, ~2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb' @" _* S( \, v. y# j3 b* n& [8 x
2.蛋         5.39.217.77:88985 F5 P/ H3 M  o$ Q. c. J* d
1個
, `* @: \$ z( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檸檬汁         . }7 K$ s- P" x9 ]
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e% q; o* \1 ^' M+ P
　檸檬皮屑        
4 g' O: a) X; z  {少許
- m1 c( d" U4 A$ @! B' a4.葡萄乾        
) J0 g! K: x1 K: Dtvb now,tvbnow,bttvb50公克
. F' x( _8 I9 C, I8 }) D5.39.217.77:8898　蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I" }' D" x" |' e7 w& n. l, e+ k
30公克& f: D5 V: r4 @1 c3 Z7 N4 J
       
6 s( H5 M9 t4 `% i& n- P/ b; C% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 s# ]/ d. R' a" V  L! ^' a公仔箱論壇1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
3 @! l* Q+ d( [/ ^/ C7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
1 g( x4 H0 N: A" a' \3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
; ^: z2 X; [- {. O, l. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。, o) M- b+ p  t7 S) V' a( V' T
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 y, z: g: [8 p0 U/ h
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。) x- O0 |/ A! X+ j
【備　註】
; @! b; Q* X% {* u, q6 l公仔箱論壇檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

1 J! i" r+ p% F7 s2 w! {# z
葡式蛋塔
  `5 N0 K7 o- `% U! Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】0 R/ G8 a, c; I) a2 Q; k( |3 T
塔皮Ａ：公仔箱論壇8 J3 c1 |) Z: H: Q2 k- W4 j1 m9 ?
白醋       
( b% M+ n# A# g& D/ W, T5.39.217.77:889812公克
* T' _7 ~0 Y& o/ V5 Btvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         # @4 k2 C/ r/ q/ m4 \+ q+ w6 W
472公克
7 c. o6 g7 ]2 e( e$ h5 V5.39.217.77:8898低筋麵粉         5.39.217.77:8898+ C5 k' K2 N* `
118公克
* I( W& y, m$ `2 o& t細砂糖         公仔箱論壇) k8 o0 P9 H( H4 ~6 D6 |
18公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f9 _/ G4 n) N
水        
$ [6 z0 U  B% N1 C- o- q+ H5.39.217.77:8898295公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' `( y2 F- X/ C6 V8 l* {3 @
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& v6 u5 Q4 F3 X/ ~; \' X
40公克
2 K& R& C" W& }7 z% C/ m! C- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮B：* L  l6 s. ^" j  ?, c7 j
奶油        2 B# t& O  a4 W
90公克% {: U- j* W& C0 j
塔皮C：
; T$ }& V: @7 C- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥片       
4 k$ M" I, B. z, \$ T4 n5 f5.39.217.77:8898500公克. ~8 Q3 E& T: P, C& M! B
內餡材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D  c# Q0 R% Z4 w
蛋黃       
3 k( D' w3 s5 y* H90公克! S& |" @9 v+ T2 O# w+ U5 J
動物性奶油        
( B0 f$ R( t; g( d& G- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* A+ r/ {* w  k. Q
鮮奶        
$ S* D- V9 I0 S: x1 d, r: b; F6 |: I, R5 O180公克
. y0 D7 O/ F. N& Z1 N0 A5.39.217.77:8898細砂糖        
/ G9 }4 j- d% Q" V3 Y90公克4 R1 C2 U' G, M) h7 V2 u; K
        9 G& \; |& h! S" }7 o1 l9 h  n
【做　法】5.39.217.77:8898) L/ D) B9 v7 G6 ^) O# H
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
' f- D& O) S( ?/ w2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
) |1 E( t& n' j, M  `$ L3 i" jtvb now,tvbnow,bttvb3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
8 f+ U9 Q0 L4 o0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
$ @  o9 z! [% utvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。* r/ l: D2 T+ u) [+ `, A: d0 E
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。1 Z/ d7 Q8 b; H" H; `3 b
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
/ T# |4 t, H* ~$ {$ T5.39.217.77:8898【備　註】
& r" d0 c/ u  ~5 s1 ?作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 w! z  J8 y4 ?9 F4 O; ]& C
黑森林葡式蛋塔
+ E: c, p( Q/ A8 Y- D【材　料】
, E) j. P& m# ?+ M; X4 L* Stvb now,tvbnow,bttvb葡式蛋塔塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m8 o, c8 L% ~9 i* L6 m! V
10張" e& T( h' n3 d7 |
苦甜巧克力碎屑         5.39.217.77:8898. R% t8 x, m% F/ R
適量
- i% Y3 a3 h: b+ X- Z7 G, z) i公仔箱論壇罐頭醃漬紅櫻桃        
9 Q8 j1 e- I9 w' B& o2 |5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l( H. ]2 `8 W& z9 Z4 D. Q: ?. `
內餡材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 e" M% I, k  v& k2 s& T
卡嚕哇酒       
* n5 Y  {- S( [* o10公克
4 m& H* A9 V( E' H: q鮮奶         & Z* t( F0 o6 Q0 q: |
120公克( w4 s% A- w) s5 i+ D) @
細砂糖         5.39.217.77:8898$ x9 Z6 C$ E% d; _6 _2 F1 @2 Z3 }* b
60公克
6 x6 l6 r& Q2 ~2 L" vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
6 }, Z/ n# R$ G6 H60公克
! n1 a+ w+ e4 l* |+ \5.39.217.77:8898可可粉        
: t/ K# N& s2 m$ m5 g* \2 f  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
8 Z+ \4 U* z  L$ _# Itvb now,tvbnow,bttvb動物性奶油         1 N3 H. X2 j' w* K2 _
120公克
% P6 C8 S9 z9 h8 S" c% Jtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 B( U# t2 ]
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  M& W- u: n
1         可可粉過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 p! k( H3 W, j0 V. i
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。
# ?: t9 x6 D! k: n9 `* ^公仔箱論壇3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 n8 U! a! d) z- l+ S
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

0 `/ I( c, o' y# L- F0 E" y: x公仔箱論壇柳橙水果塔tvb now,tvbnow,bttvb  r, o) x7 _& n. R2 N0 L; @1 j
【材　料】% a) z8 d5 Z- G8 {  r* k$ [
A.杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?/ c# u2 U) S! ?2 M2 h
70公克
# B- f5 d: t% W! G/ `公仔箱論壇　奶油        
7 T" ^# M( m2 a+ Otvb now,tvbnow,bttvb70公克
- L" o; F. ^- z) D. x! |3 g+ c3 Mtvb now,tvbnow,bttvb　糖粉        
& B+ C$ ~& l) s6 D; R. S7 v1 t% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
7 A) x8 p& m4 `) ltvb now,tvbnow,bttvb　蛋         5.39.217.77:8898+ n& j+ j) g2 d. w$ j
1顆tvb now,tvbnow,bttvb* N1 `* y$ Z9 R# D
　蛋黃        
# g! b4 h& o3 A4 b( P7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆5.39.217.77:8898/ i4 T7 F! M( I; n! F& H; E* v
　新鮮柳橙汁        
. q0 q9 ]9 q: h" Y4 D) v公仔箱論壇20公克
) h3 H2 T) T/ W  FB.基本塔皮        
2 v4 E- i8 K) L2 E300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z' V. F& k: G, _- p8 H# u8 t
C.蜜之果         tvb now,tvbnow,bttvb+ Q% E1 n" p  ~
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 d( S3 o- v# z9 c+ S
　柳橙果醬         5.39.217.77:8898" }9 [) E3 K3 M2 Y' }
適量5.39.217.77:8898, N1 O8 @$ O2 n% O7 d5 T6 Q8 }6 p
        公仔箱論壇) m: J3 H" h% Q* w3 z, x
【做　法】
4 f; F. U0 y5 @' }) g. Y0 l& q: O! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 E4 E- B, d: @/ X$ X) x" {2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。: ^1 c0 L8 h1 h
3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
! @7 p. p4 D7 j! ^3 ^8 ?! H4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。
$ a2 B. q0 M, i  ^0 z0 B. l, |6 T5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V! I( {* y$ R9 M
【備　註】9 K: D* A- y7 l( k* D
約25份
' \" @9 f" X1 |: X5.39.217.77:8898基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

" p( d1 E) o: \, L5 ?) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃杯塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, r  X9 Q5 x8 A1 u7 X
【材　料】
  ?: v' |8 H! I/ R! B% atvb now,tvbnow,bttvbA.蛋        
2 C6 s) \3 ]# Z4 _5.39.217.77:88981顆7 C$ U" `7 |( X, E. p$ }
　核桃         公仔箱論壇7 @+ ~: Q, l7 t4 Z
50公克8 B7 z6 h: `7 D9 f
　奶油        
. _. @, R. I9 P' I9 e) h4 L# U+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
% V. g, a$ Z7 V+ P4 ktvb now,tvbnow,bttvb　紅糖         % Y2 i" |; W. z  Z/ B( o
80公克7 X4 W. T' i6 f8 M: H8 z3 p- R
B.低筋麵粉         公仔箱論壇5 n' D1 V( y' a
100公克/ G/ ]1 I& M' a, O* k
　鹽        
* y5 e! C" E# O2 v  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克, W1 I& D+ o! a4 ~5 B/ Y
　無鹽奶油        
* U, Q" \( w) r  b: y- ?1 X100公克
6 B7 O2 e: c" W4 N! T& l公仔箱論壇　細砂糖        
0 n( E4 G  f: }( M  [' |+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克tvb now,tvbnow,bttvb; n0 w5 K  Q  X. w
       
& ?4 ^1 C7 f7 e7 D+ x) atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, ^& ]1 O  g- {
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。/ B6 W. \+ O: j2 T6 i0 g% J. w; J
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。
/ e6 N9 b- J& E* C" p) z3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
( f+ [; H4 o: a1 E$ H; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。
" O& R1 V2 f# w+ A; ]& C9 `5.39.217.77:88985         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。5.39.217.77:88988 h4 J) ?: ]  G, k, q8 Y! Q7 X' b
【備　註】
& A, l: f$ m, V6 N3 u' ltvb now,tvbnow,bttvb約10份

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L2 _' p7 R8 {0 i3 f
椰汁鮮奶塔tvb now,tvbnow,bttvb2 D- `8 d5 |* ^; B; `1 q1 j
【材　料】
4 k# {7 x8 ~1 S, \2 f5.39.217.77:8898A.白油        
$ u3 I# H" ?  A4 R8 Y8 G5.39.217.77:8898100公克公仔箱論壇! P3 Q2 X( s  _9 S
　瑪琪琳        
1 q5 W$ j6 g: R, @. u公仔箱論壇300公克
/ }" K+ [3 R) w8 p公仔箱論壇　低筋麵粉        
8 ?! c6 d( O5 X: b# V公仔箱論壇200公克
. \' U0 H! k8 s7 ?/ J0 x! N5.39.217.77:8898B.中筋麵粉         公仔箱論壇, B7 h1 m* }4 ]  S( N6 X7 u
200公克
; T- l" ^& D. a/ j; o" m! `$ \2 r- l  jtvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋        
2 z4 U+ `8 [$ M2 t$ ^2 t1顆
( E9 i5 o3 s1 a  c& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬油         ( F! b- v3 z; G: ^& y, ~6 w0 [
50公克
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C.細糖        
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100㏄
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【做　法】1 k; h* ]3 |% F2 q" X
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
6 {$ ?8 a; u" u: F# t5 T2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
. @& ?& I  ?0 ]2 L% n% a, L5.39.217.77:88983         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
- n8 [2 _. Y$ F6 X5 p/ I) y* t公仔箱論壇4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
/ z2 U7 `' T! X! x* p& o+ R0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。