BeiDouChef

5.39.217.77:88989 t' p; z: o* t6 |& F1 g
泰式咖哩雞絲炒河粉5.39.217.77:8898$ r: s- i, v& I
【材　 料】5.39.217.77:8898( r. h! T" d, p! H9 \
A.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 [! g/ A5 R
雞絲         80公克5.39.217.77:8898% ?% T1 I: ?5 l1 q  @
綠豆芽         30公克
% i2 ~) A) P  `5 ]3 l1 V) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb; _" i: I& D, b( h* x" x
青蔥段         2根
, w! K2 F8 w: \5 H% K4 E! J公仔箱論壇蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~: B3 ^! Q+ G5 w  i* [" s$ n
沙拉油         適量
/ R( C5 ~6 T" W' ]" Otvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇/ l9 V0 ~! ^& f5 Z0 X1 Y8 \6 n' J
紅蔥酥         1/2茶匙
% @0 h. S0 |7 z. A- E# ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1又1/2茶匙5.39.217.77:88988 g1 O* A! a2 @9 E! ~  {& G, H

( ?- X; m, r, ~( a) A. `公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! T4 K3 y2 }9 ^* ~1 i
紅咖哩         1又1/2茶匙
. M( ]) y3 k7 |% {8 a( s5 I鹽         1/2茶匙2 b* _4 l, g& }& z
糖         1又1/2茶匙
' g" ]9 e% x& z! P# Y5.39.217.77:8898魚露         1茶匙
8 I4 V. Q+ t' {2 r& G/ Y公仔箱論壇
0 [! [- ~; Q* H* y; r1 v  A【做　 法】5.39.217.77:88985 k; F, [* k3 u( c% C9 s
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。5.39.217.77:88980 c8 w6 z. ~' X/ z. o, z- w% S
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q8 J7 R) ^( b; V1 k
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。! K$ @# m! l3 n% i% |( S3 H
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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  I1 z/ @. M: ^6 c甜辣涼麵
9 [# V8 J1 }1 X2 i( ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& L* t& m: b1 V2 _
熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& j5 w, d* n
雞胸肉         20公克公仔箱論壇) t. i! f4 a0 E" O3 r" C" t
小豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E$ x! t5 o! Q' W! g: a  w/ B9 x
紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) U5 \& u" r2 i& D7 r8 X
甜辣涼麵醬         適量
. m2 O4 L6 R6 F# `4 Q& O. s) ]5.39.217.77:8898
6 |# @. v. h; ^" P9 Z( R  P7 T* A【做　 法】
- D5 B# E( M' I( T! _% x公仔箱論壇1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
9 T' p4 `* Y% B- z/ mtvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _# n/ Y3 s4 K9 w3 J
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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公仔箱論壇5 h; S0 O" C" |" o
咖哩炒米粉4 F7 b. F0 h# p. x- y1 A
【材　 料】5.39.217.77:8898( A: `" S0 H7 I( e6 v7 X& ~
乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J# h" e1 q& r7 j. S( O! L
吐司火腿         2片5.39.217.77:8898+ S% ?3 f% ?8 j7 f/ k9 F- Y
蝦仁         30公克5.39.217.77:8898; _6 F* Q. Y2 _
洋蔥絲         20公克5.39.217.77:8898& t6 n" ^1 A3 L4 ^
紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb: t4 a) E) ]2 m4 T
青椒絲         15公克公仔箱論壇( L# O( ]; T7 C# s
綠豆芽         50公克
! C- O  X  V. Q2 w4 j公仔箱論壇水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 K' F% P- ^3 }8 j

) C! w) \$ N, ?' htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 g; i) w9 I8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R! z2 \. R( ]3 J) A
鹽         1茶匙
" `/ ]# W/ m% [公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
3 t+ [" [0 q& l% o' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* j) Z- m: j( ^& G' ^
【做　 法】
' N* }0 c) z  w9 Q' b* ~& v. n4 a1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。5.39.217.77:8898; u: W. h: p* ~+ e8 x  _8 ]! |
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
: l! [2 Y8 ~8 D$ s公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
3 n9 F" R% M0 k) t% }( D4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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5 v' K) u$ c& H+ k. s/ C. qtvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉5.39.217.77:8898, ^4 \# Y6 b6 R) j! _% N- W) c
【材　 料】
5 z( c; B0 {/ q& @- K細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M8 ~$ m- H! \2 _; t
燒雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U9 M1 }$ `/ x7 `' f
火腿         2片
& u" K# V: i! m; Z( V6 f" l, Dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, u9 u' _( n; i% h1 Q; H
銀芽         80公克
  v  ]  {$ c6 |' ?( `# A5.39.217.77:8898蒜末         1/2茶匙
6 V; Q( {" Y5 @5 U# u7 Htvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         少許
3 g% a2 K- q1 [9 g" K' B1 @6 H/ Q/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
) w7 T2 n7 Q$ x, Z2 u5.39.217.77:8898" f: A3 W2 m2 r( u* n% N" U
【調 味 料】
0 B: y6 |& x; R' X7 ^: a0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙' q- a5 `) U# `7 b5 I8 F+ N: Q
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 ]3 b  z$ ^; W5 F3 n/ L
糖         1/2茶匙
% J; F3 J& \6 e4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l; M% e1 w( T% C0 C
& @  q' c  W. Q: D
【做　 法】
& E( n& @  s" R9 ^, u: ]: mtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb! g% n3 k# l& `3 L/ Y6 u6 ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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3 s% R; C- `$ P" u/ S% a9 Y3 `tvb now,tvbnow,bttvb泰式炒米粉
5 _/ _- z+ Q/ J! e, N! c# N【材　 料】
* v& e/ X1 E# n" U細米粉         1/2包
5 d; ~6 N6 a; ?2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c( c- O- h7 `+ [! _6 ?
紅蔥酥         15公克2 V1 y+ s/ n) \& |& Z
蒜酥         10公克
! j  M* @8 M, d& S) w5 v8 u8 x韭菜         3根* V6 j. x- k) y4 @. S. t9 R
透抽         1條7 U) x0 e; u' F1 I
紅椒絲         1/2條
% Z! Q" O: F" `" ?. P# P: ]水         100㏄
6 z* a2 O, n5 c; i
, X* k9 v- }0 C7 ?【調 味 料】
! |8 P2 _( W# X- J1 p5.39.217.77:8898蠔油         1大匙5.39.217.77:8898# l! W7 u. D4 f; f$ o
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇, t8 @) X" K1 l; S. [+ t
糖         1茶匙
6 ~5 n5 W, E2 R( N/ y4 }2 q. V羅望子醬         1/2茶
0 l  e* w; u, o' i, H+ Itvb now,tvbnow,bttvb  E& g1 D& k: Z% h: ?
【做　 法】公仔箱論壇& \  ~$ m1 ~& Q( J
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
, P2 v1 O* `5 R3 E) [tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇" P# o$ A, J% @% U: r: j
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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) w' w. {- Y8 Y5 U/ @( P5 `  ?4 }廈門炒米粉
6 l, L, I0 d( x  \7 t' l* t# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  @6 b( Q7 j: }; }- G公仔箱論壇細米粉         1/2包
9 j0 i: @5 @9 {公仔箱論壇火腿片         2片公仔箱論壇4 K: V# U$ l7 {* e! ]
韭黃         20公克
) \9 m+ s6 P: `. y/ P0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ B! w5 {, O/ y
銀芽         30公克
3 E! D8 @( {# J  ^# b公仔箱論壇青椒絲         20公克
6 X* t2 p$ c; G紅椒絲         10公克
6 g% S- Q7 h( ^, ^2 ~* u$ k; z洋蔥絲         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 Q1 ]6 }3 `7 X+ F- `" ^$ \
蒜末         1/2茶匙
! s* v( \' s* A9 @0 ?5.39.217.77:8898水         200㏄; T8 v  f- Q# }9 {: Y1 a% T
tvb now,tvbnow,bttvb, f0 t$ A' h7 P
【調 味 料】
/ A# s. u* u8 w7 y7 f, _7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
' Y) Q0 C* n7 v4 M1 ]5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
9 g) k  s. n; _2 vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙
% W8 P" |3 U# u! jTOBASCO         1茶匙
; D% [8 _( X/ e' a7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙; n$ h  @1 `# z) h6 R, Q
胡椒粉         1/2匙
+ P$ J# Z% D/ J/ [; n( }( t! x% I公仔箱論壇5.39.217.77:8898! t: E  ?  g1 \
【做　 法】
: ]2 J( k! x) J9 J3 Y! T6 Z- @5.39.217.77:88981.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。/ _& m; ~6 o! W0 f$ j5 H
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。# l$ o' B' p; B9 L3 w5 e( H
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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# G6 l9 P1 h7 _- t# t) v南洋蝦膏炒米粉5.39.217.77:88986 V' S; A0 i& u$ m( F4 Q2 O1 p
【材　 料】9 ?6 T' v8 f" b  r
細米粉         1/2包
3 N1 C2 e& e! }6 L" h4 e9 e9 z0 W5.39.217.77:8898叉燒         30公克
; g+ U: X9 ~- [# Itvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克5.39.217.77:88989 X% o' h! _+ J& I9 B( m
青菜         40公克& ^- P4 W0 _7 i" }
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, v: M( `5 V
蝦仁         30公克
& p  F8 l- }* P6 G" C, f紅蔥酥         20公克
9 x+ A( ]# y% V5 G0 i水         100㏄5.39.217.77:8898* w- E7 @6 q, W/ M( f- {

& A# t0 E3 e1 x: \& s5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 V' I3 {: s3 ]2 M2 ]
蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& _0 z) M; j/ j0 h& E9 o
蠔油         1又1/2茶匙: X4 z+ ~5 e& ~5 K1 N0 Q0 q
糖         1/2茶匙
5 H6 A, g( W# h甜醬油         1大匙3 |8 b: ^4 x5 J4 `8 |

7 S7 u  H$ r/ o3 S  C, V- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 Y: j4 h! z! m! i1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
  j1 ]- g+ b% v/ H公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇3 x" L8 ~  s( a% G( e+ w( P
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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公仔箱論壇2 Y& C% f- J0 l. Q" J
櫻花蝦炒米粉5.39.217.77:8898+ P$ k' ^) A/ }6 @) m1 f
【材　 料】! g2 o; g. ?$ m: {  z& A# V! U
細米粉         1/2包5.39.217.77:8898! A. ^- T4 E- |7 ^; e& p& p
蔥         3根5.39.217.77:8898' l  l) q' ]- i# d3 `
櫻花蝦         20公克5 p$ g* Y6 M; u: P
蒜酥         1茶匙
2 I2 a2 T4 N: i- Z5.39.217.77:8898水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" }6 s  H- M" Y) S" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' K# [; T9 D0 _
【調 味 料】
3 Z; V" e& t0 l5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙公仔箱論壇% w$ A5 A6 V0 O) J* J; n( D$ y
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [6 x- U; w4 D/ m9 ]5 U
胡椒粉         1/2茶匙
) ~. q7 h2 D0 a. B/ b  ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( W4 a; G7 ?0 v
【做　 法】
5 O! R0 A! `" O4 x$ \公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V/ k8 P4 T! J" b: B7 A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
  w% c: A8 N' ]& @5 h9 m3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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) G9 u8 K7 z! B: Otvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉
% W$ ]9 j, Z- R  f7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 F# ]1 ^+ e+ j2 R) c公仔箱論壇細米粉         1/2包
  @% y- T) c- _2 o: j- n% j9 _公仔箱論壇豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- l; o4 A3 U. p
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- A/ C/ M# e8 b3 J/ [
芋頭絲         80公克5.39.217.77:8898! J- V5 [- z6 M* l
蝦米         15公克
" \4 r' f( w5 O0 U6 B油蔥酥         1茶匙! ~0 D3 A, q3 D' ~
水         80㏄
# h1 c# N- h5 D
9 `5 \( q1 F% R8 m0 S, O【調 味 料】
5 z! O6 y/ q  ~鹽         1/2茶匙
' d3 S6 b1 h0 S/ I2 ?, `) Z糖         1/4茶匙
- Z" F" F8 T" I6 H" N( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙6 V. u' Y+ V; U2 a* w; P

1 n+ ~9 P5 L9 F# d【醃　 料】
  `6 g1 J9 p* rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
! K9 v" n9 o+ ?* ]  L. \4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1/2茶匙
! C+ R8 t+ J! v* S, u- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S7 _  {7 ^! m
太白粉         1/2茶匙
' X+ ?) `6 Q, X6 @& P  w7 a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k7 F4 o& h) i- I5 h7 n- y# S
【做　 法】
2 }$ m9 J( `# K3 l0 l: ?' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。5.39.217.77:8898" o' ]+ _; G. Q. F) k7 V/ d
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇0 F# w. y2 {# B  _2 _8 S
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& g7 C  G- K% |" P0 S5 I
叉燒韭菜炒米粉
4 m0 N# e, _/ {1 B6 k7 J, o. y) z【材　 料】公仔箱論壇7 z4 L6 C( }# k3 c- e7 W5 E+ m
細米粉         1/2包
7 N3 P- N, e! q& k+ E叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb* m$ r% G8 E, K
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& V6 K$ f1 o# ]( }4 Q
洋蔥絲         20公克! s5 v/ C& a- }! @9 o9 u; G. X# D: ~9 q
水         100㏄! w& P+ \3 z/ f. P/ z4 `
【調 味 料】
5 i" e+ I2 F; atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; z! A# f; }6 J, h8 z
醬油         1/2茶匙
- a. a  l; ^& K3 |8 d5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙
' I  X0 Z2 |+ W8 o' `) K; N胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( @* W8 i, s7 g* `
tvb now,tvbnow,bttvb% f7 W# c) r/ |
【做　 法】
! W8 c+ S, [8 \5 }" M1 ]) O3 W公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
7 R+ h2 \. |- j8 X* Q2 N公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& V2 K1 ?6 H$ ~: q
韭黃肉絲炒冷麵
: n  y  q; ^% l( `- _公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V. N, `' u/ y0 z, K
細陽春麵         250公克  j5 N; x' N/ U% K; ]
豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& T, P, i8 |- K' ~
紅蘿蔔         20公克
6 f# J6 X# G- _2 V5.39.217.77:8898洋蔥         40公克
& I( Q5 R/ c2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% S1 ~: D7 V& \- U/ Q# m
6 d5 l& ~9 B0 k
【調 味 料】
6 q+ Z3 j5 F- Y, I4 J公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
4 J" c2 S- W' B5 _4 q7 f* W" Y公仔箱論壇糖         1/2茶匙
6 A$ H& A; }5 F- k1 F0 f6 I4 _公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙" W9 u/ j( e5 U1 [, p3 G! Z! Y

3 @; c! ^- E: \3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, B+ K5 x! n2 ~
鹽         1/4茶匙
- |8 g. G( }* N5 w/ l3 v& c: P5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
/ k" c& I9 J' P$ [2 [- G5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙
  K) D$ k, R3 T: K3 U胡椒粉         1/4茶匙
& B7 i: N- t* |7 }3 e4 z- _+ `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898! [, \/ m/ B5 z3 G% {/ O6 c7 F8 \

( L% k, R9 K2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 J, r8 x, {2 b& P4 @, ~- e1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇/ h/ a% A1 H, U* H  ^
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
2 W& [% Y5 }7 d3 E8 Y/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

$ l* v, t% H1 F% i( H馬來炒米粉
" v( R$ w! G9 d) h0 I5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G4 X- z+ X* L+ v
濕粗米粉         200公克5.39.217.77:8898/ y, J( P$ o. F" P4 D' R/ J, L
叉燒         80公克
$ o* H. T- ^, z% B+ D, }公仔箱論壇洋蔥         30公克( `3 Q1 A# X& Y/ \6 ~1 U
韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# h. |* k5 @+ p5 l, N; z
蝦米         10公克
" S' Y: M5 u: L4 c綠豆芽         30公克5.39.217.77:88986 G( E2 P3 i6 @& h9 o; D  ?
水         100㏄: y9 V% x* \& S1 }+ q. j2 }' R$ t

" f: |7 k# }$ b+ I9 n2 }7 [公仔箱論壇【調 味 料】
( u6 _7 `) {% m* j6 `# ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
5 q& N$ n( T- N6 S% xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 ~+ m/ R5 e% U2 ^" V, k6 ~3 E
糖         1茶匙
' D( [( A8 g3 f) H! @# ?黑醬油         1大匙' n# c+ A8 E- ]. E& K1 {  `

, e9 k; c" q/ ~9 O( Q+ u/ utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 Z) v0 |1 P/ t
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇" e: l9 k+ B  ^* l$ J, ?/ j" q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
# P1 S9 U4 t- a7 ^) c  P) o+ D/ l公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

& R' `" \! ~7 n! Z/ T1 q5.39.217.77:8898回鍋肉炒粗麵
' p+ P# f: z" X* S9 a【材　 料】$ W4 _' N' u: |4 [3 R9 ]' P
粗拉麵         250公克
/ o3 T9 J- H% h5 D梅花肉         120公克
4 A8 l8 ^0 _5 J& c0 Y高麗菜         30公克
8 \4 N% U$ N% z7 w5.39.217.77:8898紅蘿蔔         20公克! l7 M1 G" q/ r4 x8 X
青椒         20公克5.39.217.77:88989 u: Y, m- S3 {% t& N) x
蒜苗         20公克5.39.217.77:88985 B$ |  `8 R/ ~( L9 O

2 L" A) t' ^& v1 ~4 J. itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 j0 ]4 S* [6 w( H# e. v辣豆瓣醬         1茶匙" p/ g0 y1 H1 c" j
蠔油         1茶匙
6 |' ^# Z6 f  l! }& w" Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
! H' x" m6 P, C! s+ f* }' L/ j5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
, t; X6 I* o. W0 J8 [! Y6 `tvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w# r" C0 {3 t; J+ \% n7 W1 d

7 E5 J0 a! F' P" J  I$ L5.39.217.77:8898【做　 法】" V, P; p' f3 A1 d3 g6 t* x
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
8 Z3 d$ P* _2 M4 J6 N7 R2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
( O5 i/ A, h- G  V3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

% Y" J5 \( o: n- L5 X/ q公仔箱論壇蟹肉炒麵
) q( d: l9 }3 Q% Z【材　 料】
2 b9 T% C1 s) G5 Y/ jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克
& G5 w: o; [. o2 ~$ |蟹腿肉         1盒5.39.217.77:88988 s4 F3 S& M6 ?
洋蔥         30公克5.39.217.77:88987 X; w" [: q1 }* G9 B) X" r
鮮香菇         2朵# E* D* W: Q& D/ g4 m* Q5 X9 W$ S
韭黃         30公克5.39.217.77:88980 _' C3 f3 J1 j7 U" E9 v, A
小黃瓜絲         30公克
0 V, X5 m, `" ]0 m銀芽         30公克9 d4 d7 N1 O1 z+ c4 K' }6 |

( K5 N3 X5 ?" M% z' P0 p! F公仔箱論壇【調 味 料】: B1 z3 v1 _, ~7 b- }/ m3 I
鹽         1茶匙
( r2 u; \4 T4 b/ x% c& S- E% w! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙7 k0 U* v. T/ z1 [" I
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898! z5 M2 U( E2 ~$ T6 \, [  n
) t+ B0 ^7 Z) W7 i8 p. a
【做　 法】公仔箱論壇6 N3 }" s4 X0 X0 X
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
/ [* v0 @; s, ^% J9 q3 b) T2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
! {* A; Y) T) @1 E( C( X5 p5.39.217.77:88983.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

0 b, ?% O: `" k4 s1 `
豉椒肉片麵
5 Z1 w# k6 e& a9 ~* t3 }, p公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898" \5 N, K; [) R- N) Q& [4 _( E
廣東炒麵         150公克
7 T: }# T0 U& D) T/ U) H/ v5.39.217.77:8898豬肉片         100公克
4 s3 u* C- t; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙公仔箱論壇  n8 ^& L! n& R
薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 i& y9 N9 {: ~3 D
洋蔥         40公克
7 u0 P8 r6 j, U; gtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克5.39.217.77:88989 q" O1 C$ Z( a, J; S% h
紅辣椒         1/2條5.39.217.77:8898  V1 D0 h: c1 }# x
蒜末         1/2茶匙/ V# G, o* l; k  d
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" \  a% a( H$ B
水         200㏄
2 @2 q) z3 D) l# j/ j5 L* F5 e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 \; k2 W4 @- |* Q" ?
【調 味 料】
: S) m1 \' d8 D( \; K5.39.217.77:8898蠔油         1大匙5.39.217.77:8898* |9 e( R& J  K2 F) j
醬油         1/4茶匙
9 }: [! a. f, jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙$ M8 X; r' y8 P6 O$ U9 c4 g
糖         1/2茶匙& u  Y3 g9 X# V* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y/ a( e' `0 J& j- u/ E; E
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' C" r, A: }0 b+ {+ h$ |
醬油         1茶匙
" }7 q. _# L$ E7 a/ H糖         1/2茶匙公仔箱論壇4 j/ d' `1 D. n( Y: X
太白粉         1/2茶匙
2 B8 Y: T! X; @; V2 w  i1 M米酒         1/2茶匙
" o+ g5 O4 I/ \  G, M5 }+ I2 \" C胡椒粉         1/4茶匙( |& L2 k! f. @
7 B& M2 |7 a# {) e) U( L5 e1 e. ~& F2 [
【做　 法】
) i4 B: R5 @, U- S3 J公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。# @- ^- ^* n7 U* P  p
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。$ g3 `: G1 t, ~
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。0 o4 [# g, W- f; r! S
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。