BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y9 d' K" S5 `( M
牛肉鬆拌麵! F5 i# _: X8 I; M- h. C( F9 y
【材　 料】; }) y" D0 c3 D2 s5 c$ ^: n8 o6 F
牛絞肉         80公克
7 F: l2 \, b( D0 k+ j$ Q% B5.39.217.77:8898客家酸菜         40公克9 ]6 I. m& j% u5 O) U( F
洋蔥末         30公克
4 p$ |+ I" [, K: ~- x5.39.217.77:8898水         4大匙
% j" h+ x% }5 Q  V# _  ~& d沙拉油         1大匙6 E) _8 h, L# H+ x; t3 V. K
太白粉         1小匙# [5 E0 i" ^  e1 F7 K3 N
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ `2 i8 ~: v. |

' e: C7 C8 h' N【調 味 料】
! I5 Y7 W/ D0 {% Y1 R! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 @* c% k! ~4 R( [0 g
胡椒粉         1/4小匙
/ ]* s( ^* [: m香油         1小匙
- Z. u; [+ M9 R* i  K( [細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898, K3 g$ e0 Y; P+ _( G' F

. C/ Y7 P# H, J) n6 B公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 m  M/ D! H5 \/ D" x, o# s
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:88985 k$ ~7 n- u; A7 b
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。6 Y7 c6 g0 X3 y  I
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
2 ~/ q" [. E% _9 G# k9 c! n4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.77:8898  O% [. i. l! b) n
酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& S5 \7 E* L8 ~$ e4 U* t  C; G* J. }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. u. N5 W; \1 l- \
粄條         200公克
. S4 G* K, W* o. u2 Z3 ~# f) ftvb now,tvbnow,bttvb蝦皮         15公克公仔箱論壇* o$ Q! t# j( g6 ~. N4 f
蒜末         20公克/ I4 |/ a( W8 ^0 [6 y8 a9 S
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L* t$ k( a; |+ B
紅辣椒         50公克
: c3 E2 j& `: p5 E% T/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
! j% L8 k. U- c) Z& w蕃茄丁         50公克5.39.217.77:8898/ a9 F! b. j/ }4 Y- M
沙拉油         2大匙5.39.217.77:8898% U6 B# Y1 E: l" C
水         3大匙
0 H" Z9 E) M9 T  Y2 H蝦膏         1小匙
. d# o, }1 u; o8 _0 l, U蔥花         少許
$ E. i, V2 }, C' S" ]$ G7 _公仔箱論壇公仔箱論壇# v9 ~' u& q6 m! R. @2 g+ H
【調 味 料】
% @6 O# [* O$ P7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇* |7 O1 o$ W$ @. O4 k: E
細砂糖         2小匙$ r5 k& t/ }4 t" Z2 F* o6 `
醬油         1小匙
$ p7 p/ v3 R( O$ }# X* g* U- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
# A6 a$ v- v* R7 E公仔箱論壇
. X$ g& e' ], a公仔箱論壇【做　 法】) m4 K! P- _' R6 R5 G! {
1.紅辣椒洗淨切末備用。
; J. |8 x$ {- X$ Y; n, w2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
! a& m! f2 x' t$ V4 t, _tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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蕃茄肉醬拌麵
3 D  ]- p& \, q* z【材　 料】
* B: @/ r; l# u6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z* B* I/ A' o& Q8 F. N
蕃茄         2顆
: [. ?9 O0 F% s, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克
  w. h. Z6 a% ^* _豬絞肉         100公克
8 {% v! @4 ~/ x7 C! {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
) V, t3 x# F( z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
+ j1 t( C9 ^# N7 n4 ctvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
  w8 A( U- Q7 P- @& n香菜葉         少許
; O& ]/ o3 Z0 _' qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ o, o9 t; |% C9 m: Z" |4 \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 A  o8 j% ~9 E( e
鹽         1/2小匙5.39.217.77:8898/ |& v, e! `7 _7 l3 o* Z2 l
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇& j: a* @- W7 a: p: `8 `8 D
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" `, g0 W1 D% Y! G$ K5 x
公仔箱論壇* d; L& W1 n* j. Y9 x
【做　 法】公仔箱論壇( ~1 o5 a. b# e% k( |
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:88981 e' U6 {# V3 x" g& L: E# q
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
6 n) ^( b8 H5 Q* @' D# i3 S% `公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇1 l7 e; C* n& T. l) z% [3 b' b
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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2 v! S+ f. N) p$ H% h, W4 r5.39.217.77:8898菜脯香鬆拌麵
0 k: r/ X* i, f1 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟& V. K5 o, u* g& ~3 a( G
雞胸肉         80公克
( Z) [8 N2 T4 G9 C5.39.217.77:8898碎菜脯         30公克6 B/ _, d! X/ ~! Q4 y
蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' o$ S/ u4 x, I4 h! v
沙拉油         1大匙0 m4 c/ y, d& {! M# T4 X7 s- D2 \
香菜葉         少許  M8 [& T8 Y/ N* e' `8 _

# d$ q7 X! H0 x公仔箱論壇【調 味 料】
$ ~3 o( G4 ?8 J2 g5 U& V( }* }+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
5 r! k- o' u% X7 ?" I, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇4 U) V4 w, a  R; P0 b
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ d; b8 K  H, @- u- q2 L
醬油         1小匙
3 ~2 D2 K  L) y. m, ltvb now,tvbnow,bttvb! g9 k( z8 y) G; D; |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \  r( H3 m  w; p3 D
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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7 S8 e; j' |5 x; U; A; X公仔箱論壇香醋拌麵
1 W9 E7 u' [( i( `! P$ w# F5.39.217.77:8898【材　 料】
1 [  {. _0 o6 P9 m公仔箱論壇意麵         2份5 n3 e) C1 c7 I1 {8 N
芹菜末         1小匙5.39.217.77:8898, s0 Q/ h  S+ N/ A- X0 K

4 F" k# K$ N+ |: i+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  \* z# G6 w+ c鎮江香醋         1小匙9 w  ~3 g. ^  T3 z
醬油         1小匙
3 Z5 y- p& L. h$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
# p* |6 \) f# V3 A5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙: L2 t# r' j' Q. D
豬油         1小匙
! }5 ^/ c  ^1 o! }( n
% |* ~' Y" f5 e2 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# }6 r  S: L# w: A  M) ^2 t( X% j5.39.217.77:88981.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
5 ]( j5 V3 g5 m公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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! l- h/ f5 V. K6 [' x豬油蔥花拌麵
+ L$ O% T4 H5 d4 {7 r( a【材　 料】
4 o% x, |# ]) ttvb now,tvbnow,bttvb陽春麵         150公克公仔箱論壇- l7 Z: h( K" S9 {, m$ H# p
豬背脂肪         200公克
- R  I2 S  k$ s薑         30公克
) U- ]5 `4 ~3 h6 Z紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x& C2 w5 V0 I. J) O% w( i+ W9 C, ]+ e3 A
沙拉油         1大匙/ ]+ l4 x8 a5 x* p
豬油         1又1/2小匙
1 u/ c% S$ `8 G2 c4 y7 ?& [) F! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
. N' |/ I' s2 I  A8 [" r4 s" Q" C. q2 s6 E4 w" s3 ^5 X6 Q; Q
【調 味 料】
% ^' `# `' B. m/ g鹽         1/2小匙' M& g: b4 x" [  n+ c
胡椒粉         1/4小匙
+ I: Q9 v2 g! A% {' N6 i公仔箱論壇公仔箱論壇: ]) W( C, l; F1 v$ X
【做　 法】+ _( x2 a$ D0 N/ }# U! n/ }
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
; Z' }  G4 i/ X9 [7 C* b; D) U$ u公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
! m4 C7 i! {' m9 d1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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! g; i" S( h# b2 N, [
薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q7 H, ?/ `3 g
【材　 料】
3 ^4 V+ d; ]! k+ e7 P# p5 h; ~5 Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克
! T, {4 i8 t$ T7 B& E7 k% U薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 P5 P# X) V6 W! ~
蔥絲         15公克$ x3 h9 t- C# ^) x# y
沙拉油         1又1/2大匙
$ p( m4 M" \( S! {tvb now,tvbnow,bttvb$ s2 [9 n+ V( S7 e$ _5 G" X  Z
【調 味 料】
6 n  {+ A. q' R8 R' ]  j( k蠔油         1大匙
! z$ ]/ E! z+ P. s3 w- [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
2 X' q  K0 H1 P' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q+ H. U2 D0 s* i/ l, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 e& a/ x6 a0 g3 l! `& ~. ?5.39.217.77:88981.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇5 U* J" S: J5 S
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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+ ?+ U6 [/ t& [5 x  G+ \7 l% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) W7 f: W6 Y! e; j) a/ l! E+ h

8 n2 F, i2 @; e' H+ Q( rtvb now,tvbnow,bttvbXO肉醬拌麵公仔箱論壇/ l, e$ g/ V+ e+ G& v
【材　 料】
# N0 @/ k3 E, x5 \tvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
: V5 S* J7 Z3 ?1 k' I- V豬絞肉         80公克/ R$ r% w8 ?# a
蔥花         1小匙公仔箱論壇' t0 k9 E: P4 U) |& B
太白粉         1/2小匙
2 O0 B7 K. B, h, Q2 s+ Q水         3大匙公仔箱論壇, a$ X- C+ b( s' ]3 r. h
蔥花         少許
; B) J  x' B% a1 M7 l
; S* g; Q9 M8 u  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# V0 s, c: i% N- i: k公仔箱論壇XO醬         1大匙公仔箱論壇# t4 }. p, {7 \7 t9 W  t+ |" K* U
醬油         1小匙
8 V' K) G2 q: \& D( s6 W細砂糖         1/2小匙# a& l- `" G& X+ Q8 c* x
tvb now,tvbnow,bttvb8 K2 {& p' l& u
【做　 法】
7 ~! \9 X! d# e8 P- J公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! Y1 Z: O& J* }: C8 J( S8 j公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
, z1 n! g, u- \9 D( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。/ z- `1 O/ _4 O- f6 h& @/ W$ p
公仔箱論壇2 Z2 F2 v0 k1 `9 W! Z
* N6 m# ^8 Q- a  l- g
XO醬
9 B6 b7 s8 |5 d* h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, M) k" o  q* L, P( h5 ^% w
紅蔥頭         150公克- M4 u$ @' r  X; n4 V+ W
蒜頭         130公克' }2 E* _* _5 r5 t) e  A
朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. M9 X2 }4 _) h
紅辣椒         100公克
4 k7 f5 o+ D, H金華火腿         60公克5.39.217.77:8898! b$ s7 E. N: ~9 X, l" O
鹹魚肉         50公克
9 H) G7 a2 O" G+ q% H公仔箱論壇蝦米         80公克
4 o7 {1 C. W% H$ Z; }( ~4 R' {4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 `6 ~& w. y: D5 Y: u

, g3 a+ R! @4 E* r* b8 F$ L5.39.217.77:8898【調 味 料】
" ~/ h* h% ]% b, |+ R1 |$ \/ ~辣豆瓣醬         3大匙
& ~- E* F' c1 R  ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙
; d  V1 t; p$ y7 ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙公仔箱論壇2 V) W* x8 Y6 g0 a7 B; y
5.39.217.77:88987 u, C4 t  k0 X; l# N( c
【做　 法】
6 o+ x( m0 u+ K* U3 f公仔箱論壇1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。* t4 g8 \; F5 n: G
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
  R' J# k. k5 ?3 ?6 }3 _! r$ l5 x3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。) R$ O# d' v, d2 k' j8 u
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
( N; M. ^- x/ K% x! f5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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& K) f6 ~9 F- M7 V9 K( Z0 i9 B8 U' B5.39.217.77:8898XO醬炒河粉
$ _" i) e, `: c" i9 y" atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 e$ `6 s2 {! K* K5.39.217.77:8898河粉         250公克
, G7 C% M& z) q$ ktvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克
& R. W) ?) K: h" R5 S6 ]tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
0 S  v9 h) A# M# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克公仔箱論壇6 R+ @8 {& M6 m0 p  o
tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 R3 ?! y' G: [& H/ H2 g# U
【調 味 料】
( u" ]$ [# O. G" Z0 ]( z5.39.217.77:8898XO醬         2大匙公仔箱論壇' z- ~. g  x6 }
醬油         1大5.39.217.77:8898/ J" h/ U6 c: H" o% `/ k/ i5 b, I
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【做　 法】公仔箱論壇' b1 f$ x4 ]8 Q% j1 [
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
: G1 w6 Z3 k' c. X& _公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。
) r6 u5 O+ Q  C0 w公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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. |8 p( C+ @* V% X; y2 g5 M: F$ U
魚香肉絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, g: H7 ]0 p2 r* q1 _' x
【材　 料】
2 [) i, J2 [& {) o/ i細陽春麵         150公克6 U5 y* d& t0 Y  B
豬肉絲         50克
3 o# X) {: A" J/ b' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30克% J1 g6 O+ V2 t
薑末         1/2小匙
& `; e  h) ~: x4 I3 `0 F' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙# Q" ]; R# n% ~5 O- u$ ^6 [% k5 B
蔥花         1小匙
2 u: y0 o, M- g9 i- p* x. etvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
7 U0 x6 d& g! d4 |公仔箱論壇水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N3 B) Q5 K+ q& c% @
沙拉油         1大匙
9 G( a; i$ {0 |$ B) d: u公仔箱論壇
. J* i9 b% ]9 Q6 U【調 味 料】
8 A' n! m' B7 I" I0 F辣豆瓣醬         1又1/2小匙5.39.217.77:88982 w% ?( z6 Z/ s* H& K5 `' p5 q3 {
白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J: c4 N: H* ~: u  k* M8 U
細砂糖         1/2小匙
4 `* h( x# C4 r公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙
# `% }) P9 H2 }# V$ g3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" o5 g0 y5 }- d8 I- P0 ]
【做　 法】* B7 j2 P- {9 T+ }0 \
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ?% S, [$ z& t7 E, I$ O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
, w7 b$ I: Y+ T: g& O1 g* Otvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ h# P( X+ |$ Y" D/ s) a. c4 ?
蠔油菇丁拌麵
  j8 p0 V- Q4 s6 }9 n" n  q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ f0 u8 g+ q8 b4 o% ~
意麵         80公克5.39.217.77:8898& S' m9 ]3 a4 W; j8 e
乾香菇         6朵
8 M& C1 q: U* m" C' Q* h8 w薑片         2片
% V6 k6 p0 T" E蔥段         1根
- Y; A; m9 N7 G: J7 d# l9 o公仔箱論壇沙拉油         1小匙
2 R6 ~% n  O9 x; T' q, S  A) V水         5大匙5.39.217.77:8898- l. b1 g" u  [4 X; A; M
蔥花         少許* M2 Z# k& z/ h! M) _/ R: h

: R7 V2 u, W* z, V3 i9 \5.39.217.77:8898【調 味 料】
* Y. o& _9 m6 i+ a+ s. N% n0 ?5.39.217.77:8898紹興酒         1/2小匙4 Z4 b1 P, x$ A: w7 E  b
蠔油         1又1/2大匙
, G$ @6 w. t0 `6 b5 C! a5 T0 x細砂糖         1/4小匙
% u& I, U3 G$ I4 N5.39.217.77:8898
) K" p/ m! }. g# Q: c【做　 法】
( m1 ^  s2 W5 ]; atvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後切丁備用。4 M, [; p: O+ ]1 ]
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
* H2 p( x) r& R' P, ], I6 ltvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 M' F: I$ j4 ?. y6 C4 k6 g. \" dtvb now,tvbnow,bttvb榨菜肉末拌麵9 f2 g* V0 @9 f/ S& h, M; u; g
【材　 料】' j1 M5 D2 j' N
細陽春麵         2份' H8 L, O- D/ ^
豬絞肉         100公克公仔箱論壇+ O) u) @' N, r9 }
榨菜         30公克
8 A. h( f, \$ X7 b" @$ `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
- v) u/ W! o3 L8 K+ Y2 R; f  Z沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898. {! W9 p" T! D4 C! t
太白粉         1小匙
# k0 R# x: H$ g1 Q1 f: _水         1/2碗
! Q3 h4 z# w5 y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇) }" t  I0 ^* y" u
5.39.217.77:88988 d7 P/ t3 L1 N! [
【調 味 料】) i* k8 e8 o% R* ~. f
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇2 T. {! X7 U  r
醬油         1又1/2小匙
/ j) W1 V7 H' L/ Z% d+ q, B0 R細砂糖         1/2小匙
3 N  r1 i  D( c/ E( c' B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! C0 G- w- I" A
【做　 法】
) z8 @9 B# T4 P1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [: M5 A& n& A  M
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
  i) K6 s, K2 v$ }' e# h3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5.39.217.77:88982 M  a* ]" [' X& ]9 n" v4 |$ T
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

& n6 X# A/ I6 `- ]! utvb now,tvbnow,bttvb韭菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c: ?& z" E- i) R" n
【材　 料】
) [" P! K& D  O( ?7 [% L% jtvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克. h9 Q9 L, P0 t2 E. _6 U
豬絞肉         100公克
' u/ R! i( W. G5 b' A3 e  G5.39.217.77:8898韭菜         50公克
  {6 l( ]: T+ q% g. {, ~3 l6 n& L5.39.217.77:8898太白粉         1小匙
2 d; P1 A  a5 b4 @9 m水         50㏄
1 j2 w0 ]1 _* V* U+ vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
; S7 j7 V2 Z1 J$ t公仔箱論壇
( k0 c$ @6 K/ Z  i6 n" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ^# {5 S0 e* T, W( H; w& F
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* x& B9 A) m! E; y
醬油         1/2小匙公仔箱論壇* S7 d9 B$ A1 k0 ]3 y
辣椒醬         1小匙
8 B, R2 d+ b, {. V  _細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇& `5 F1 J0 M# k# B  L

7 G. \9 D/ q$ p/ a3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" {8 @$ W" ^, B) _, C. q5 J公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- N. M. a7 J7 T' V6 w* n5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
0 T3 @! S/ m% C: e0 ~9 i3 F公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 G! W* C4 A# s) }
香菇雞絲拌麵
* K9 Y/ ~  f* \" e+ i/ l. k( wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 o& y) R/ n  n, K0 e, [5 Z意麵         80公克
4 r5 {+ i; h7 G1 Htvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克
' a) b! L# J# c/ M+ w" Z1 }. `3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵
3 \) j" ?' p, }( a4 C公仔箱論壇薑末         1/2小匙
2 i8 g$ u. b2 x" _1 q5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙; L8 i( z  n; i6 z& y0 V
水         5大匙
9 d# i7 N9 V$ ?4 M# b* B5.39.217.77:8898太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B: t0 o' h1 k( S) R0 m$ |  J7 f5 L
蔥花         少許
6 R% B2 |3 e/ o+ n8 o
  l. J$ c7 S9 y! B; U+ X) v% {公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 B) U, t4 W: d: Y, |% @
蠔油         1小匙
5 T* k5 e0 ?3 _  C鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- h2 C. k$ T" k$ p
細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898' B" o# p8 |( N
香油         1/2小匙
' A* i6 Y8 l# ^3 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: \# D) w" u% H/ }3 L2 i5 ]
【做　 法】
9 ^( S) {2 n, z2 w; F5.39.217.77:88981.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
+ W( q. B  r# ~, N2 V: l1 |2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
& L/ q# b9 x1 _8 j4 c3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。1 n# b% K, {6 @" G# u3 e+ w% g
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

% k- F$ K; r( Z! Q6 s1 s; s9 ]. jtvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵5.39.217.77:8898$ |. h4 y0 k% [9 p) A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( S0 e# Q" W4 E% p- s& ~# B6 `
細陽春麵         2份5.39.217.77:8898) I0 o! t1 R5 Z, _  p
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
2 y: W! h$ N- n, h5.39.217.77:8898紅蔥末         20公克
- G0 }1 t4 s1 h5.39.217.77:8898蒜仁末         20公克5.39.217.77:88986 u/ }: X6 m- I$ B' r% X: v7 E2 Z! s
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
$ L$ W& O; r3 J5 x5.39.217.77:8898沙拉油         1又1/2大匙5.39.217.77:88984 `# Y7 n; |+ u$ @2 @3 W. a
蔥花         少許5 |6 j" u& W  C- M+ b
5.39.217.77:8898- p8 Y) M- n6 O* @! |( ]
【調 味 料】
* b; Z& ?% S5 k! k蠔油         1又1/2小匙
. q- W) N& D7 L+ v9 u  h) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
) D+ L! \7 Y5 D  q0 k0 E% P; U, _
8 G$ o4 J! P. \( B( N( k; h【做　 法】公仔箱論壇- I  u; j7 X3 C3 i
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。" L2 b: ]  q; W5 J+ \
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
5 x7 K% S# q! C" Q( ~( `7 B. W3 {+ a' e5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。