cancora

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MagicAndy

材料
% z2 |$ `4 C5 g* g) [公仔箱論壇
& G2 p+ N9 p1 ?9 E雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb- S- m/ o) L- B3 Z
& b% d4 W0 w0 m% y

- `7 H+ [% R  K; U1 ~& @
* q& @# ?/ D2 X; F, D7 e9 s( r" Z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H9 P2 B; u* ?) e( [. ~8 I
醃料 1 r' R2 q. D- ]
5.39.217.77:8898* K' E' U9 L( _& |& ^2 U
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:88982 p- S: ?2 @( e# V5 l) a( X7 \

$ G+ y5 Q: u3 {" J% c8 F公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* v& S5 r: [6 ?# C/ V: |% Q% `

  |# y# C" W5 |( m& I) D公仔箱論壇" ~/ ]4 g$ w0 _; w) f
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- V5 ?8 s, C2 o4 P8 {

# G' G; \2 z% p% @公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙7 |0 k' [- j% t0 |
公仔箱論壇. A6 i) e9 {5 ~/ E

* m) L3 A. D. x" g. R- j3 T0 ]; c) v做法
7 E, ~' f6 N, c- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
0 b( _/ I8 _; W( V* d% B8 |' `0 g9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
- y  T; a& |8 ?2 c! s    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
( Q4 X+ N% G- `6 }, N7 l5.39.217.77:88983.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
  }) c7 V) u) ^. N# _tvb now,tvbnow,bttvb    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇0 R) Z3 p8 v. v( ]
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. `* H' v: {' ~! d/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M$ s/ j  A2 R/ Z
+ O7 C5 }' k2 e+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ \" p7 D* m2 w6 f: `
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. f" v& ]6 A+ }/ V  B

. r$ J  s% ~1 Q公仔箱論壇
! F4 {# u# k( U) @6 O# A醃料
& `2 z1 \. i; Ctvb now,tvbnow,bttvb
9 E/ B! A& w2 E! C* l5 M公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙5.39.217.77:88986 F) v  V1 \9 J

" v7 J& T7 b0 o$ F' v5 Q- S2 O8 P芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {$ ]" i* F2 O8 s' Z
2 h* l$ E9 {$ K6 U( h# h+ B% L

( d3 ]( ~* d3 y5.39.217.77:8898芡汁tvb now,tvbnow,bttvb4 }5 y: Z4 L4 n! Y4 q9 V- k* v
tvb now,tvbnow,bttvb/ g; N6 D5 A# u8 B8 b0 `) l' |5 V
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
; ?# B, P& y+ p# D) S- ?6 A公仔箱論壇
5 l; L& ?, L" V2 e; Q: _7 I+ j番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
6 h! E; N7 P5 X% h7 `% W  U; [! j公仔箱論壇1 L" ]# |- j$ _, R; ?( o. s

  @0 n* d9 D4 o- d5 b% v+ l做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. X1 O/ u, Z4 }

' w6 z" q6 }0 H: r7 R1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
* g) z# u+ k5 \0 @) g$ k: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  豬扒與醃料拌勻。5.39.217.77:88981 m4 M; v+ \' {
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
! B; Q! i8 [7 y$ c+ _8 ^' E4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱3 V- U  @( F& G8 h% l8 z9 N
    進食。; I: D' X: n; H& y& A) d" j5 ~; f

0 }+ F  j' K8 W/ `3 E: Y5.39.217.77:8898
; i) s+ l( ]; K9 I6 Q- z% @% P註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏/ F) g! f8 f4 n
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
7 G2 }+ e, l5 ~6 ]* [1 ]
- P# v" K* E5 y( C0 g5.39.217.77:8898蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb& N9 @* g5 {7 y9 e( k8 R3 l

, M% h) u) U9 W$ ktvb now,tvbnow,bttvb
3 q% l* f% z) U1 a公仔箱論壇
( w4 _" M4 C, n3 l$ @, wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 d% |% M. f- s) `3 ~/ J3 v2 J
調味料 5.39.217.77:8898: l. N) W# T  u1 u# B! @4 _0 U, i
公仔箱論壇& `, {8 m% E: [. B3 m
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ P+ `& M/ ^1 F+ ^

- e: Y/ Y/ {6 o* {8 `4 \
7 D# s$ m" m& ~  O公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb) P# z8 A+ p5 A/ K7 C
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
: J7 _4 m# q9 e5.39.217.77:8898    [8安士/6.5兩]待用。5.39.217.77:8898+ \8 ~: B8 Q$ L* Z4 ]# p4 T! n
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
# }% o; N* c! Atvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。: }, L2 I, e$ L  Y" g
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作公仔箱論壇( N! f% }: C  h: {4 a3 F
    裝飾。  x3 K7 B$ C2 `2 [
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.77:88980 O9 E- y: d2 F% c8 L% @) ~, ^# r- n
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇, k, F: [* l: b) T
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
1 x' X0 @" l$ u9 k真係勞煩你啦^:)^

) q8 m3 R7 N9 V, S4 k0 q
9 l) [4 w2 G6 y5.39.217.77:8898
; c- Y! p& Y2 K$ B! H/ v0 O4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
4 o& |# u- p2 Z7 R) i
: n/ p& y! b( \7 c, z公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 H) r8 v/ Z/ E9 X8 b
5.39.217.77:88983 C- \: F) d5 k# r
tvb now,tvbnow,bttvb1 f2 z+ d8 q. \$ y8 k- C1 r
公仔箱論壇2 U% g( T( ~2 Z9 o0 s* E0 L
% h: j6 e$ k% x( p1 K
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 Z6 i# s! X, V; m" p

- q; x- \( \9 h4 i, Q! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L" ^8 A. B& m* b: ~. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( O5 o+ x8 {+ r9 b/ S" ~
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙$ H  [7 X) y! N3 g' I$ u9 j) Z  H0 ^
2 t4 ]& s2 {; {7 G* e9 _8 X
! v5 j+ X3 V/ R2 n; A% h8 `
做法
& [$ a5 d7 F1 H% U: ~. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。公仔箱論壇0 v% c' J; V0 w. ^* }  r
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
" w, N' _8 c. f2 U( Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料8 J- w( |1 `/ m6 y
/ x5 c/ R# l0 ~! v* b
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
5 S1 a' V- q& A. `" Etvb now,tvbnow,bttvb1 a# K& W- ?4 z
5.39.217.77:88981 w# q5 y4 N8 e" x! r
) d, _3 }$ d) a+ R4 @
" x* C- r* x/ j* O
醃料
* v( T* k" ^4 w7 [* E1 O* e' W# E, p! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b6 ]1 f. P6 |) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙0 Y3 K6 B% M. Z9 f" u1 C
# w2 R9 N4 A! B4 e
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
/ S  D* x1 e, z( F6 c) Dtvb now,tvbnow,bttvb
% t; V8 M1 G( R1 x! ?! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇0 `8 B3 v4 p8 K) V: \' g

1 e* N2 ]9 y+ H  t  ?6 [3 O/ N+ W7 d

  a4 q$ z& `/ `" w8 w  Q- h0 N做法5.39.217.77:88984 c+ m2 Q. w/ P

3 ^( N1 D9 ]5 [0 E+ [' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- C* [, l. G% Z0 U6 d, L+ Z6 |
+ {# P4 W6 @& Y+ N! D1 N/ r0 [
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇1 P0 w3 U( E9 Y3 R$ |5 ~# I
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料5.39.217.77:88983 x- D! S+ F9 K1 M9 F3 k

4 f6 W+ {. r! V公仔箱論壇春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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: ^1 L$ `- l, D( b
! _( R; C0 \. H6 z/ J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, q! z9 Z$ T1 ^3 v) O$ a: y
' g2 [8 H* P2 k+ a5 e
醃料
; \) U9 P3 H  ]$ N* R, A8 Z9 vtvb now,tvbnow,bttvb( r) E. P) A  D2 ~  f
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 公仔箱論壇0 K2 `0 d, U4 `" P7 u! z( R" j
* v  h) u  |# n2 x

  P8 K" ~* s3 n5 K5 s* _3 f- ^調味料
# _2 s$ }9 @, G) ~& ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 N& B- C" Z! ^  P水 1/2 湯匙- D# z) K6 W; s. \4 b3 V" P# p4 P' N/ F4 D

. g& b1 }. S- C1 j7 l2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% @6 ?! b1 S/ Q0 S/ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X% M* j& ?5 q6 F0 i; J5 _5 e
XO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 D, u1 e/ l! d. C0 F2 T0 g
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tvb now,tvbnow,bttvb) u: k0 l5 C" i3 J& q+ m5 ]' {
做法
( Y- J+ e/ M; t. s公仔箱論壇1.  雞肉與醃料拌勻。
, s* H. `: t8 J4 X0 x2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb) Z  I! P( U% o7 S/ [$ Y
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
) g! z, ~1 S( O6 H/ B; k  _* a7 i公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
- u6 ^. |. q* t1 B/ l: o5 \& K5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \! k4 M5 P5 h. }: }- p. {9 h4 {- M4 e

' F# G; \# C+ W& R: A. `* ]# m8 P9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用5.39.217.77:8898, P5 `. B2 O8 K: H* Y

( U( f! O/ ?4 \  L- d' {$ X+ t' u5 Z9 x  f: P6 H1 L$ Q7 B( R

+ D9 Q+ k; l0 ~' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d1 x( ^$ y. h3 t- N( Q
醃料
) w/ ^* n' z) `- W) P, }6 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& y5 g: v) A9 Z* r
照燒醃醬 4 湯匙8 C' s, p1 L) p2 j8 X7 J- P2 g

1 T$ ]6 S7 h2 F  G+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v2 O+ w8 ~0 T/ \芡汁
" W( Z/ P, j* `1 {2 @# xtvb now,tvbnow,bttvb
* ?) e4 z8 I1 V" r& m照燒醃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l" K0 {9 ]+ M' f

9 y4 a; N  N# W; R6 u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y( Z$ s' k, J# v6 m: P! f: Q
做法
* ~/ l9 W  l( H2 Y: f, o公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。& E' g9 [0 G3 y( E, B# U/ H9 P, Z( _
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
; ]5 q5 S! {( Y4 w% Rtvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
" R8 h: Q/ Z7 o+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時伴以熱飯。公仔箱論壇( X- z8 f# w' b, z- j

0 E0 w" r  F8 L4 z- ~/ H6 Z' l5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 o$ l& k# i: c+ R7 g
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ `* s$ ^5 N, B5 l: D# r3 D
5.39.217.77:8898/ S$ @& x- p7 |! p& G
材料公仔箱論壇# x( G8 [# b0 d7 O' v9 [* Y

+ V7 R! |3 @. b8 N2 K% O) I7 k5.39.217.77:8898牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
1 R& w3 M/ k% l( e4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N! i7 q! G4 o1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u0 r$ p5 D% O+ [! t5.39.217.77:8898
4 p" Y5 q" F- m2 u! G+ D# i7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~3 w; \" a  `- o9 O5.39.217.77:8898醃料 4 r3 ^; U1 v) {! K* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. a: {/ g; J$ q) @
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
% J$ C1 G" z6 x
% S" o% J" c$ n( o- R公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* c# q/ @: t) A/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T9 ^1 k& h1 c4 |
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙5.39.217.77:88989 C& f  e6 V% Y7 {3 U* [

: W8 ?& M) m( B' \5 x% C公仔箱論壇
1 K1 ^6 S9 O3 q( J" y" ^) W5.39.217.77:8898芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 [# x7 Y* a- A$ |- w

0 L% [, w3 `9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 & c+ L, z6 @4 g* o
5.39.217.77:88989 e' n% b6 A7 g1 z  N! I2 x) ?
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:8898$ g* C& J& i3 H. D
5.39.217.77:88981 b7 v1 V! m5 }1 ]  y* E
/ P! S9 B) ?+ l) H7 U& J
做法公仔箱論壇0 ?- m/ `/ C1 n4 G! T; K1 r
1.  牛仔骨與醃料拌勻。* j1 y  Q  ]4 z) x4 \  v1 H
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇% z/ c0 q5 @0 O2 Y& h
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
/ b) z" o$ x, Q! ?. ?$ A/ ptvb now,tvbnow,bttvb    熱透。