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材料
2 Y4 }! E. h4 j1 h  D公仔箱論壇
/ W  v1 V0 X0 i8 p: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
8 U. l( Q* a/ K( s# d& P* q公仔箱論壇/ O& t. b% N8 c; S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p6 A4 Z: e7 x+ K8 l5 A. Y
公仔箱論壇9 o+ J, w7 i1 P% C' U" w

- w* {. B0 ^( X6 z9 \# |* k公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇$ ?5 h7 A) P$ \2 l6 e" U
tvb now,tvbnow,bttvb5 M6 S& B( I  u  H$ o0 |
舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77:8898  C3 l' Y" K0 `: x+ R

+ q' F( O" @- B, x0 `0 g& W3 j$ Y. G芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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% r4 `9 E4 Y3 j. ttvb now,tvbnow,bttvb8 }# p& O% T) I9 Y
芡汁 - [7 m( A7 b8 G4 u

! E( p1 _, v  U' S' N4 A5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙. Z; n: E3 N. n% c
公仔箱論壇1 H6 ?; L( t% B( b2 {) }
5.39.217.77:8898, T6 V; e" G5 E) H& b& @$ D8 v
做法
6 N( o: r+ V. b% i0 h1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 A" d- ]. d( k
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
: v. y; b! Z- `/ Z0 J    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
0 w" @/ M8 W* O0 {: W1 ]公仔箱論壇3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
& }& ~3 u! e. s% Q9 C' [% Q    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇$ h( Q4 K1 u5 F1 q# N1 |( b# F) v
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, m: ]. a5 o5 \. @0 b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 K" G  u' P$ p+ }, l- V
5.39.217.77:8898' r! ]$ \7 E# V- @
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料公仔箱論壇$ t6 Z3 K" b+ _" Y4 L
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇( R+ B9 R7 p8 \* Y

9 S5 G0 n5 s7 c' t8 H* f8 D8 Z
9 M5 ]: r; n' n& X" i& D. R& q醃料公仔箱論壇& P$ k/ u- r6 Z  n! g" v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 D1 e. L9 V2 c/ ]# J: z
財神蠔油 1 ½ 湯匙5.39.217.77:88987 }1 o0 E( y! Q. t1 z9 s0 i. _0 H
tvb now,tvbnow,bttvb% R: k( y. x7 y& j# k2 P  z
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇  Q+ Y0 A/ i8 L3 U4 m
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 z" {; n  p, }- @" Q3 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j  A( Q( k- s
芡汁
9 R; R; m0 w$ A  p  d5.39.217.77:8898! P, `1 b* d" F8 |
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
, M8 H" c" h1 f" d- ltvb now,tvbnow,bttvb6 p1 E" |6 j& r

* s) F& i3 e# {7 N3 q4 Z做法tvb now,tvbnow,bttvb, A0 T) z- \+ `# X6 J: Z$ \
  W' d: A$ c+ h
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。) a# c) J1 z$ W1 Y; c5 f( S
2.  豬扒與醃料拌勻。
% G6 L0 [8 D, q- n' |公仔箱論壇3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
& H! Z+ l5 r+ q8 |8 ?# N0 z% E" N4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱公仔箱論壇  Z/ @5 x8 b: g+ ?4 l$ i
    進食。- a4 w& O/ N; R2 c! H! n

, S( ?2 V2 k7 p  [5 d& x0 R) I  a9 J公仔箱論壇
, z9 n; M& z' i! ]% l1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
) n8 Q" g; D' O& c, C$ P; |5 H公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
, z' H" ?  L! I7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @6 F5 x% v5 x蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 e# y5 q- p; t) e

8 Z8 ~/ F) x  B3 ?2 i1 k' N# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' T1 q0 k5 r2 _, g9 F5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& C& H' x$ }+ Q+ g: [
調味料 5.39.217.77:8898# i2 M9 D$ R$ w8 l: N1 h5 ?' u

7 [1 ?, _8 c- n7 v3 s* L公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
0 g, q- L- T7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 \) C; R, t" n- ^# J1 U
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做法% _- R& f, ~7 l' j+ b* z
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c% D6 U  E, T# R+ E
    [8安士/6.5兩]待用。
( q+ V1 g; {: Z7 j7 U5.39.217.77:88982.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
: q, B# @  |9 a( ]公仔箱論壇3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
7 X! I! ~+ ^+ o7 S5.39.217.77:88984.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
) R* J" {& X5 b* A  W5.39.217.77:8898    裝飾。公仔箱論壇/ r1 L+ T8 r3 t- e+ H6 e
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎5.39.217.77:8898" u) c' s5 n; m3 f3 J' y8 K
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 公仔箱論壇; j' g+ N* E/ y3 k+ R
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
0 V  B  s9 @2 i, f* f% G5.39.217.77:8898真係勞煩你啦^:)^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! \& f5 o+ R- d( I1 n5 X

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9 x3 a( v5 _' a# Y6 T! x6 \$ ~5.39.217.77:8898妳的回覆,就是我的力量。;))
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U5 Q/ c8 u" g5 k9 t# k. y
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb7 t: S5 L5 K$ I1 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ C  m' E* Z8 `$ K+ {$ c, U

* Y2 U% c7 t( p; T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- n1 H9 ?( G6 C8 i% E

* E( a) M+ v# t& n6 K公仔箱論壇芡汁
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" u/ F6 P) k7 ~( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' C! d6 x, Y8 I

4 ?  e+ w# s* ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a1 x6 o7 @* L" d9 x+ n
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
% J3 F, R! R# T2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
# P1 ]/ e% f5 c2 v' l' U/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! p5 b* r+ p/ ~# c* \

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* h2 q( G$ c2 {/ |8 h( E" K. C  c8 _5.39.217.77:88987 M) t2 }- m, X% k* |$ [  w( O' V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f6 \! F- f+ f
醃料 4 b+ d; z2 a# |9 k) I& J

* T9 l4 n1 M+ G4 T# b/ o- t辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
. S  v! M! a3 @7 F5 F0 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 R, c! L$ n: H/ [, S9 I
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙5.39.217.77:8898' E* U! [. a& X

) C3 i" Z/ l$ ~" A$ N8 o1 x- b/ B芝麻油 (混合) 1 茶匙
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5.39.217.77:8898: }- q  Y4 p- h4 O9 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b" u! p2 c1 L" y4 N% V! s  V
做法
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 K# w: F6 L- W
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
- Q9 A4 N9 [/ m8 r5 `( b. }0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
& k* T( ~# N: n) H  V" ?. m8 p% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H8 N/ N% P* ^5 S6 S$ C春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S3 Q' U( |! e: P2 N' b% O

# J  z( {+ }6 W4 \8 \6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 k5 R4 V6 M! Z0 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?0 Y2 E) f: y' k
5.39.217.77:88988 s# v$ p& s1 g: l) [' }- L
醃料 公仔箱論壇" T$ i4 S  e7 a0 t( u* P

3 D0 G! d" R9 E. A7 P/ s鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
8 z& t6 X, C: b1 v5 A5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" Q- V( e9 z, E: l

, g' ~8 f4 A# [9 z% ^) _調味料
  l8 C6 d1 o- o! z4 W/ I- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s% e8 w0 V! i" U/ X水 1/2 湯匙
; ^6 W! R; `! _1 f  C* i& f! m+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |7 j  E9 u+ w9 W, x- z舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 o5 i7 w: `! _* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]7 o* N  W! b$ M1 C3 ?  w9 k公仔箱論壇XO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 n, D8 x) S; R- ^4 a
5.39.217.77:8898: t* v1 |  {) [' t' m2 X

2 Q' D, n& |. N% Y3 w做法
& y$ R# M# V3 T% w5 d- F1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇' {7 _9 D# H6 t: R1 e2 |
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb4 l# w' X" N4 e) h7 k, j
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
9 ]; D# x/ R% J4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。% _8 U: w+ Z! A2 [) J0 j& B
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
3 W* p1 |9 t- ]! s7 o5.39.217.77:8898
8 R2 \8 u# H7 \' q" H: F  }( J公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
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# r3 b( w2 n+ G6 j2 j8 ?( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i, U9 u# X0 t! b) ?tvb now,tvbnow,bttvb5 v# Z/ Y, g+ k( U4 l
醃料
) ]; [& y$ C! e/ _" E5.39.217.77:8898
1 h5 _+ u5 e4 K0 T( X* z8 U; x0 `tvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙
7 h8 g4 R: X/ x( R( A公仔箱論壇5.39.217.77:8898) I. T7 X6 D1 D1 n2 ]. u, g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h- R- M- J- U' @
芡汁 % @8 y1 j3 Q3 K! d5 M

" e) X! q# v* l, X$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙3 a! b) q1 r& \

, C- P2 M& O6 }$ ~8 c; ~: i# {5 m- z7 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( {4 o4 j% P' J" n
做法
2 z  r7 ~4 @4 B$ l7 Q* j+ ~7 K+ `5.39.217.77:88981. 豬扒與醃料拌勻。. T" B3 V/ B# o. j5 m# Z3 b
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
5 }% n8 v- I$ H- x; ytvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
: o9 M7 l) O& Z+ P# z- w9 J5.39.217.77:88983. 吃時伴以熱飯。; t/ q. z, \4 i, x2 Q& Z$ E* W

. N. }; L7 w+ N$ \tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 R4 Q) g- @- O' C6 i' i2 v
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨公仔箱論壇# `! f# j4 s" S& y: \8 |
2 H8 j: @. ]- C7 l5 Y5 ]) y! T
材料
7 t* E% \! q, d5.39.217.77:8898
7 f" H" d6 h9 V/ R/ K公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
) w) ?4 T5 N2 h0 i5.39.217.77:8898
8 m- |7 t( |, ?! Q7 H- c5.39.217.77:8898
8 d# M* R! _  N! {7 P$ J1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ x* A$ r, f  n) y( e

$ z' m, I/ U1 d' a& S醃料 5.39.217.77:8898( y' }* y+ _# w3 U1 n
  r( y$ ]8 L- L, K1 A4 a9 j
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙$ ~9 J5 P+ V) J9 j

% A/ H: `* O+ {0 [  u: a舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙8 H4 s7 E$ I" ^8 U8 N

5 O/ s( v6 k& \5 q: g公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
8 @! H' |4 O# Z1 _: V公仔箱論壇
* L+ J9 N: I# }8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 @( H2 N/ M
芡汁
, A$ t7 i# o, Z: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 N4 r' O! K9 Y' N# E
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& }" o. z( E9 L3 T) }* j; e" x0 U

4 i- e! R7 Y- n: X* @3 o9 j# E2 B% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:88985 v8 T8 V7 Y5 Y: i7 z( q# P/ y$ g! z

, v1 |5 p! D+ G7 B1 k% `# L5 Y5.39.217.77:88988 ^  Z+ L) n4 D* z3 ]( x
做法
% v5 L5 k- R1 e3 u, a: ntvb now,tvbnow,bttvb1.  牛仔骨與醃料拌勻。
7 f0 F6 @' T% R! |2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  k: R! x. W0 \# p) _  ~% b
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至公仔箱論壇  G- z; z& t$ H8 A. y2 x; }8 ?
    熱透。
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