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地中海海鮮焗飯
- Y6 y) {# j# i: p! y/ s* B% f【材 料】! T S" v& f. D! R
綜合海鮮料 200公克tvb now,tvbnow,bttvb! x! m+ H; v# V0 t! T% H( h
白飯 1碗
7 Z/ K4 `7 D8 Y+ C公仔箱論壇白酒 50㏄5.39.217.77:8898. Y6 h" J E& F9 S* \+ Q
紅甜椒丁 30公克
' l9 b9 {: R9 {/ {% C* a1 h, ^7 `, }tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 30公克8 t$ L$ c6 l5 n0 ?& P. `
起司絲 100公克& }% X( D' E: P; Y% f
蒜片 2顆
3 p2 t/ e7 g1 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 30公克- l' e( c% d" N& u' a" O
九層塔葉 10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 u# F i6 |+ A0 n
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【調 味 料】5.39.217.77:88983 h, L) E8 j3 B) |4 s
蕃茄紅醬 3大匙
2 R- A1 u Q9 P! v3 q7 F: a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. H/ [4 D* Z( t% U+ {' m( v
【做 法】
) X7 @. l6 c- B) f' J1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後,撈起瀝乾備用。
$ k# ] Z6 I' J9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取平底鍋,加入少許奶油,放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香,加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻,撒上起司絲。
" K( M7 D" O$ o1 Y/ ^, n4.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
! _5 R4 p o' z/ K) K; b4 N5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。 |