[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
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, J" c% Y" b$ |$ t% O4 r* F2 Z各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
( A0 x! G( M0 R4 m0 o: `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 }% W( ?' ~% r- S
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: c' D. {( S* U9 Utvb now,tvbnow,bttvb7 S, j' R+ F$ V3 W" z
主菜
$ {: {9 R& j0 J0 f- D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% c9 @* ?! I' w

# x5 U7 L% T0 M1 i' W5.39.217.77:8898泡菜豆芽炒肉片
& S+ m1 d* o7 {9 A0 J- X3 I9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ i+ y+ h8 Z, A7 ?4 x% \
豬肉片         120公克
3 |3 m9 H3 w+ a# N: T" ~公仔箱論壇韓式泡菜         50公克
3 t& x  Z/ b/ {8 A% H  V1 d豆芽         20公克+ y! H( Z* C$ A, h9 b7 T0 ?9 v
tvb now,tvbnow,bttvb/ N$ ?) o- P: ?2 [9 u, u1 n
【調 味 料】5.39.217.77:8898% M* A' H  @+ |6 n  @: ?
糖         1小匙公仔箱論壇# T& P7 f& U$ ^0 J" a/ Q* K# F* G
米酒         1大匙
$ g8 y. K: X3 Q, b: V9 x5.39.217.77:8898香油         1小匙1 E0 j1 z* t; \6 f

/ L) k7 a0 j" c, z" K4 F: _& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 T/ i) C$ n: D1.韓式泡菜切快備用。; V1 O0 @: h3 y1 E/ ?! n- i
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。7 j3 t, M9 ]# p  q7 }( y* b
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊! S; l; N3 F* R" u: A* a
【材　 料】9 r3 W) S) y& Y9 x, N4 j
鮭魚         1片3 r3 K9 R; b$ }+ {9 R7 v
韓式泡菜         100公克
# Q/ C& l; l( h* o2 S$ t. u  o. Ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
3 \& X+ R( E3 E" R! Z, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒5.39.217.77:88989 s1 q9 H/ l3 k* }$ {' b6 v
薑絲         5公克公仔箱論壇: E9 j0 z; M( M% B
7 r8 c% D# C6 V; |. y
【調 味 料】
. F5 Y8 s! u0 j* o* j2 J5.39.217.77:8898香油         1小匙
2 Z" l+ y5 h: e" }4 c3 Q, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
% U# @$ Y! H! Z+ g5 O5.39.217.77:8898鹽         少許
# h6 W# Z* O7 r$ E9 y, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
: e$ s0 V% O) h: s- c* htvb now,tvbnow,bttvb
  q- |5 J- n5 s' h【做　 法】公仔箱論壇* c1 {. x& _, {9 k, h
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
/ c( P7 t; ]$ ]* p  Atvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇7 y& a& b0 O- Y) a
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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. Z# ?6 H8 ^$ v  U/ I0 g1 wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)
/ P4 `: I# s1 ?/ C- ^- C【材　 料】( c" h+ y* e, v4 k
豬肉片         200公克
: Y# X- s1 m1 ~" k公仔箱論壇泡菜         150公克
+ m5 k1 m1 v. w( w+ p9 j1 m& B公仔箱論壇洋蔥絲         20公克5.39.217.77:8898; U+ V; E; `$ t" G8 v5 M, u! k
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ w% \  j7 Z+ a) N7 C+ r9 P
韭菜段         15公克3 ~. n8 e4 q* T& f: D5 a- T
公仔箱論壇5 _1 q) N$ v2 u! J% N3 p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?) u  t4 A1 Z: t0 d1 j9 T
糖         1/4小匙* y$ g( E+ l" u% t9 w, d8 G
鹽         少許3 y- h/ O. G# L4 i  f
雞粉         少許
- l' A+ L1 A, Y9 r1 Q  b: ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙5.39.217.77:88986 b! @5 o5 P0 r, w* i: L1 b2 O
' V, o$ J8 W+ ?
【做　 法】
$ c1 O( P) S! j+ B公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u0 S: c: s: `; B& i0 t
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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8 M. R( B; b7 f1 r7 I0 btvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇3 T& `  }/ [( s5 I+ V! h( [
【材　 料】
* z8 L4 }$ Q: y2 B$ N- [雞胸肉         1片% B3 ~6 @9 y& ?) V; |4 {2 j
韓式泡菜         60公克
. g. d* `" C1 B; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支
" l0 V- u- a' S" J5.39.217.77:8898蒜苗         1支
: m( C8 D: C1 \/ t$ Q, W! ^0 D, x( utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ a# K2 ^7 `0 W

* M+ T3 [8 o% m' s7 Q2 `5.39.217.77:8898【調 味 料】
0 O% S( v9 A9 T$ w5.39.217.77:8898香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q$ J! ~5 T* E+ T
細砂糖         1小匙
7 Y! R! @' h% \1 t! k. \/ \5.39.217.77:8898鹽         少許5.39.217.77:8898; r& s4 K" }. d1 x
白胡椒粉         少許
/ C# S0 u; j2 Q9 |( f1 b1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M. {6 P1 ]( s0 c, }6 J
【做　 法】
! V* o# ^0 U2 atvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 p5 s4 \+ B! X" M9 s8 n
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。( D' ]# ~0 c+ {
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
+ `( B! Z  l: z9 X! atvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇8 U- G* U: r* e; o( `3 G
泡菜炒五花
, @& _, L) a4 t  ~【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& W1 O7 c4 J7 R7 I
五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb; ]! U3 [# [1 v' Z/ f' r
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: q' C( [) q" H
洋蔥絲         30公克
7 k& a4 m) \( C( E. F5.39.217.77:8898蔥段         15公克
* a3 f9 p% M; G2 }& n4 N5.39.217.77:8898辣椒絲         10公克
3 y6 l  u& p' Q0 |" c2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
: u0 s" X, o4 u5.39.217.77:8898【調 味 料】
( V  E* a6 c  L8 o8 \& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g$ ]6 q8 ?8 ^
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I% r  |* P; L. ^# [. I5 \- v
米酒         1/2大匙
- L. V& }4 H6 I& V6 X; f公仔箱論壇
2 Z& c/ O4 O' M" |3 t8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, u- r* J6 f: J8 l7 B" @
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& P$ ^: N% K9 U0 w
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
3 _  d/ Q% U8 F5 S公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
0 ]$ h2 }! c& H# W8 P4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:8898, }1 u8 }9 t3 J) `) T
韓式辣醬拌牛肉
+ L5 \2 d$ o1 `; }0 @( Q+ @( F4 O【材　 料】
/ e( n7 v2 }) a4 ]2 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克
" K- w$ G# d, l) V小黃瓜         1條5.39.217.77:88985 b2 D: }/ X- y$ y! F1 }4 N% Q
蒜頭         2粒
8 m% _- Z- W. M: q3 y9 l' v' F5.39.217.77:8898裝飾材料：
# A% b: R8 E/ ktvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D0 w' N; ~% h5 W  V
辣椒絲         少許( `+ B* ]0 X* b! ^9 L2 b$ V

+ N4 q) I8 k& Y5 _6 u4 c2 `' q5.39.217.77:8898【調 味 料】
7 f( `0 y' d/ C- v* `0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
' @/ D: v0 C7 W  g+ \8 ]6 ~$ a& ^. M香油         1小匙公仔箱論壇. V' K# Z2 |5 o, K: ^- ^
% g! H  D! ^" n& Y  G9 B- b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) {% N. I2 k, Q- z- N, K
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
* i, Q0 u' ^+ h& t& `5.39.217.77:88982.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @. Y" B4 q5 z! @! E1 y4 `
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
$ G; T" i) @$ `; L, j# }$ s公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕5.39.217.77:8898# L4 P" N0 r! L& f, r
【材　 料】5.39.217.77:8898/ B" K5 [( _; \
大白菜泡菜         100公克
1 r2 ^2 s  R  m" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k& q' z7 q7 Y& Y) u: G
去皮雞腿肉         80公克
, Z- T# c* Q1 U. K" j" |9 w; x公仔箱論壇韭菜         3根* X; A: i9 |) ]& ~# w" i
沙拉油         1大匙公仔箱論壇  O( \2 ]; N$ [8 S3 A, @7 K, q: ]
水         1碗5.39.217.77:8898/ I4 U* Y& Z& h2 M% b
; ?; N2 P4 ~6 b2 V1 `
【調 味 料】
# e; g6 n6 H' I- d% x公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r4 x  `+ Q4 _7 V
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `# @& ?, ]. z
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W3 Q: \. L1 r
5.39.217.77:8898! o0 z( u" H9 E# F4 ^* Y
【做　 法】
) r$ }) ~8 |/ ^& B; z1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇) }7 [  Y: Y, t+ J" e( I" P
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。- o( b% M8 N3 n& j
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.77:8898" X5 {# o1 [: l: E* C, h
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片. ?# C; l. z$ u. o+ H) I; o5 a
【材　 料】: e0 {* ?/ e, O5 d) B( D" p
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# N, a0 n6 L' s, M
小黃瓜         1條
$ S# N! b# ?( c1 c3 v5 O1 F. n# ^- G豬肉片         100公克
3 P; G: R0 r7 Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
( P$ Y0 O5 S; d1 R/ r' n" l水         1/2碗公仔箱論壇( S8 ?& w( P/ K9 p# R% \' o- P
太白粉水         1茶匙5.39.217.77:8898' _2 `; H  _* H
沙拉油         1大匙$ p) N3 ?( o2 B( p1 c8 n$ o& B
tvb now,tvbnow,bttvb+ r$ X% i) v% _! g! {( C
【調 味 料】
5 B% k1 D/ ]6 H3 q% {% X5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙5 L$ N% I6 `2 k: t: F% X2 v6 h/ t
砂糖         1茶匙
1 k0 \2 ~6 x, [: a; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) H: U% Y' r; T$ O4 v/ f3 Y$ l2 o
大白菜泡菜         80公克
% @$ Q5 t, q# I8 |% s小黃瓜         1條
/ m; O; ]4 n" Q8 B0 w- B豬肉片         100公克
1 |+ @. G" u* `# C, G太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 |8 |  c2 D) O% E$ W
水         1/2碗& I/ g0 T, Y& g0 i" j5 J
太白粉水         1茶匙
) @1 Q2 D* g: d8 D$ ^0 C: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
8 a, p: ?8 O7 q+ C+ M' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 Y: e8 b4 }5 k) L! H  t9 ~( d
醬油         1/2茶匙4 o! t$ C; \+ W# t
砂糖         1茶匙公仔箱論壇8 @5 I3 k9 ]) |9 p

, F1 x' k0 `6 k( ^- d" I* m公仔箱論壇【做　 法】9 p1 h5 l# t* r9 m: j$ t8 ^% s
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇3 _: P$ o* D7 E1 |7 ]  N% f5 n
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。5.39.217.77:8898: B# I- U6 E7 P$ o) ?
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5.39.217.77:88988 q1 N9 ?" ~3 C5 r! A5 r: n3 P
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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8 y& e, m$ t, S( J# |; I公仔箱論壇韓式甜不辣( b) i* r% C( B
【材　 料】
5 {! _; X" d# Z# ?* z% Z( W# V5 k  P5.39.217.77:8898蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _8 o  w5 b7 W, W, f2 P% x/ j- X
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A  Z7 A+ l$ I2 \
蒜末         1/2茶匙
9 ?- U/ ]/ C+ e5.39.217.77:8898薑末         1/2茶匙5.39.217.77:8898- X4 R8 Y6 S0 t" Z, p
油         少許4 D1 @  e% `' s8 Y1 Y' N3 p
水         100cc
8 D* K8 D' C6 U, e$ q  b, Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 w' w6 I$ y) k, }" K& ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! b1 W& S* D# g* ?" u3 P& t; A
韓式辣醬         1大匙3 S+ m0 u6 ^7 _' N  P3 O  a
醬油         1茶匙公仔箱論壇1 E8 T' E# l4 H: m( p6 d
細砂糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898, M" C" S4 D6 d0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j+ d- ]2 S3 q; {' r
【做　 法】
* c$ T9 m, g, Z( d, d5 X8 y1.洋蔥切片；備用。
8 Q: f! S9 o4 B1 ]% P* f6 itvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
: N% Z  D4 P# X% N' A- Q5.39.217.77:88983.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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2 j3 Z! ~9 |& z4 w1 y* V5 Ftvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
4 B1 X5 J* h8 O- i% ^3 L. v. Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 l) E: k9 f5 F+ ?+ ^! N" X
豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb0 ]* l4 N) R/ ~  ~
蔥         1根5.39.217.77:8898# ?. I9 E7 n0 M' y( {
蒜頭         3顆
! w- e9 _& ~6 M5.39.217.77:88980 H8 m2 c3 B( z% Q1 @$ W. v
【調 味 料】
; x1 H5 ]2 N7 t  M* C; F8 u5 h( y公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
9 H3 O6 M; W/ A( y/ D韓國辣椒粉         1小匙
- S+ @2 }$ T; _8 [: v9 X0 A, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙6 p7 y$ B  Y7 d
公仔箱論壇8 K5 T" K/ x3 d6 B
【做　 法】
' `' O+ p! p1 o7 I" N/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb6 K5 G/ B! S3 ^5 U" }4 E
2.蔥、蒜頭切末備用。
9 _  i% X! A6 _. c8 ~3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇. _  H, U/ `9 Q6 T4 V
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: T- ^5 W. \5 a
5.拌均勻後即可食用。

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# q+ _6 L' W0 S& K% O4 R& O/ {5.39.217.77:8898泡菜炒雞球
0 E5 S. T& r! Y; ~) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ~* O. z/ y9 k% k
韓式泡菜         60公克5.39.217.77:8898$ L  L% o5 m: h2 T! R
雞柳         4條
) j+ B  D! a) R9 j蒜頭         1粒
2 z/ U/ h# m! {& O$ w2 u* m1 i8 J秋葵         4支
$ ?! y% B- O4 N' K3 p1 d3 l/ Y6 l5.39.217.77:8898
0 j  \+ _3 Z$ L! ~6 z; G' }  ?  S6 J7 _2 z【調 味 料】
8 O( _' ?' X$ E& D3 _公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇: W# M: s- `0 [/ Z* T
白胡椒         少許
( t/ J5 t0 G; {$ ]8 y5.39.217.77:8898香油         1小匙
5 q# |" X3 g7 N! t: ]2 q  G5.39.217.77:8898糖         1小匙
3 m8 ~" h3 f- q+ t3 Q4 b" Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 a& [" q/ K. m1 D  {
【做　 法】# G" j: V& S8 P6 ?: m1 I
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
- F% F( `* S* I" Q2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇- l0 X: t! a7 W7 Q0 S7 n) P0 {
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

4 Z/ b8 s% @2 F公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚
6 E$ k; M! w& b) Y. a9 X) v5.39.217.77:8898【材　 料】
% W% t  e* Y2 q) j, Mtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克5.39.217.77:88989 S/ S; z3 n# r0 v- R! W" n* P
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
' ^! f( @% e3 O5 B- T5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb6 e3 O: t( ?* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ b4 j4 K; H: e$ T2 R9 N
【做　 法】
1 i( o) b0 Z5 C6 ?1 y1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
  ?' n: a* Y" B8 U" u3 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 d+ N+ p1 F* H' z: ]
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇+ a* E( v% R; Q0 t4 _/ s
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

4 `5 b& T1 r. O1 |" ^  u% ?
韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb5 m( W9 C7 w+ h# F, y
【材　 料】6 u0 g9 ]! t/ ]( G
豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k, B: f8 Y+ D/ m' X. q. j
低筋麵粉         1/2杯
9 y2 u8 K- b8 J3 `粉漿炸粉：8 ?6 b/ Z+ h5 M# h% B9 ~
低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 h8 e5 Q% m  l% Y" o, ^
細玉米粉         2杯公仔箱論壇' `. ~4 i6 C$ m* }: k
鹽         1/2茶匙# t& L) {* v$ V$ y
細砂糖         1茶匙
. f4 ~4 f4 J% |+ S香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇( B  L7 x! p" I3 V. R8 f
水         1又3/4杯
" Q1 N% x, {7 y& j0 b+ ]6 r' _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F/ a7 Q( t8 G" d; h
【醃　 料】6 J$ a) a& g/ D& ^# U( P/ Q* U
洋蔥         40公克
. H2 r) |3 Z( Q9 ]# l: B. K  Rtvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克公仔箱論壇, p  a  Z" F- w* Z! `; U% G  d2 s! S5 d
蒜頭         40公克公仔箱論壇/ [: s/ i; ]! v8 R
水         50㏄
0 N/ l0 s4 i. f9 K7 N* O; r& O. f3 P. m公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M' Z( x( ]7 ?6 X" M
細砂糖         1大匙
' C" ^) ~. U5 r( ~3 V( etvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j% [; Q, j) G5 ?. n
料酒         1大匙5.39.217.77:8898* Y" H/ |* C8 s6 W
公仔箱論壇' u  R; L: Q  P5 O: }
【做　 法】
3 }/ M, o) h% h& V6 V  |1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }7 x5 o5 V2 O9 [, Y* o- e
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
7 G1 s7 o# z6 f3 p$ W( U2 itvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
; m4 ?" j% D# }; G  ?公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
2 e7 f% d6 l8 X7 ~% k5.39.217.77:88985.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

# x9 l) D/ o1 c; a/ q% Z
煎烤牛肉捲
4 L4 P* {' h. `2 x* T5 [【材　 料】公仔箱論壇, c! y# K  q7 H" h
膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.77:8898  ~1 ~8 N4 h1 h! ?
蘆筍         120公克
/ J' p3 k7 E1 |  D+ o公仔箱論壇洋蔥絲         80公克" F% x3 {9 V& J$ Q6 M( _+ F! L
肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) \# ]" O" F$ _9 M

# P1 ^" o9 \. m! \& Y; C5 c9 e5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇& [. f8 b1 M7 v; _& S$ t  A8 m: D
韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: {. U6 A" c7 V* x( Z. o& b" K
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. X$ J( V8 f
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ S5 U+ L4 j5 C

7 P' c- B6 c# }' Y公仔箱論壇【做　 法】+ K6 S9 n: o! X* z# \9 M
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
' s- ?6 `1 p+ q. M6 [9 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。/ O' b  @# \5 w. Z& y& }
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
. C% T: {: B! b4 U: ^! K6 z5 }4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

9 x9 A- o% A2 d7 \tvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb6 a1 u8 I0 E, ~5 h5 |; E" P- s
【材　 料】
6 Z  n+ K* c8 w8 Y/ V鱈魚         1片
4 Z$ \+ n2 }$ Q/ E公仔箱論壇洋蔥碎         20公克公仔箱論壇! }( `7 O2 {1 H% N, J
蒜碎         20公克& [; r1 u& `5 a) F
白芝麻         10公克公仔箱論壇) h  @2 t4 l2 w- C7 {

, i) Q5 _7 D  g$ U) S2 |2 P5.39.217.77:8898【調 味 料】
# I3 G3 y; ^1 f$ z1 T  t5.39.217.77:8898韓國辣椒粉         15公克
4 c" m& X/ T7 I  }醬油         20㏄5.39.217.77:88984 k: ?) d$ J" Y3 V' Z
香油         20㏄
( P* v. C( P6 W; k+ b' ~糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k) \- r* j& F% J% J
tvb now,tvbnow,bttvb4 s) f0 l4 B5 B& K! g. ]
【做　 法】
  q0 C( @7 d/ X1 A4 h* Q4 ctvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。5.39.217.77:8898$ p7 S& z7 e* t6 V# R- F* c
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇! T1 M/ t9 X: `
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。