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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
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韓式 .. 料理食譜大全
) c2 a' g8 ]' w$ y* M( W公仔箱論壇2 }" {; M8 Q# C. B" f% o) ]
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
( V& ^8 K4 i; g7 K+ |( B- i公仔箱論壇& M9 v0 _* w# C5 L3 \  d9 Z& F
熱騰騰獻上!!! ; j" w6 ]- J1 A4 \

6 R' B# G+ `0 A% N( htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! x; i/ t5 {# N  Z
主菜
+ u0 w* m# g1 y8 w  i% x2 b" o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K# A% y  x' v' Z
tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 B3 {7 K: l- H) @* q
泡菜豆芽炒肉片% {; m( \( a9 \9 ]* Q
【材  料】  F5 y+ d! D; ^2 `+ z' J5 u0 ^
豬肉片         120公克. S7 g& N* f% Y4 o/ i0 J. c
韓式泡菜         50公克9 L( j8 d3 {8 y6 N3 Z7 Z
豆芽         20公克公仔箱論壇: N8 o8 p8 R2 v: X

- L, f) }0 [5 r: k  n, e, @5.39.217.77:8898【調 味 料】
! E: a/ _8 M3 B  U8 C5.39.217.77:8898糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l; `, O# M6 s1 B) v$ S
米酒         1大匙
$ W8 ~* }+ y" m$ R, `5.39.217.77:8898香油         1小匙
( u0 z8 C; s; `6 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! K; V8 l1 s; @
【做  法】
2 }" A5 T# N3 f) j1.韓式泡菜切快備用。
4 Z: z) s  ]: Z4 i8 m公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
2 F# F6 c( s8 a# D2 Q: ~3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456


/ o* b1 g% P9 ?) j7 R, R, ^5.39.217.77:8898泡菜炒鮭魚塊
& w! u4 q+ ~1 A' n5 X3 Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
3 s- g8 }' M" Stvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片
6 ^1 u- _% x' p1 X韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& h) m" x+ t( t4 R4 L7 s
青蔥末         1支8 L" g5 e; i  x, u  b0 z% h
洋蔥丁         1/3粒
3 c( b% Z* o7 y) `- f9 R5.39.217.77:8898薑絲         5公克
* P6 A: h0 X8 Z& F; Z1 j% G公仔箱論壇
0 b) ~8 n/ O6 q9 f! ?- O【調 味 料】
7 P/ J7 m$ K9 G* [  Z. a5 E香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# D, g: p: {3 Y: y
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 Y$ {6 M9 |2 I
鹽         少許
# J2 [3 O& z( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
! k- ^: O' ~, x7 w7 O+ E1 [5.39.217.77:8898
2 W& V. R+ G: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
+ B" S% D' C6 c' \1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
. t  S" v% |- P. J% o. O( w4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
9 d1 t' S: N( P6 N# F4 @4 s+ M5.39.217.77:88983.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
公仔箱論壇1 A+ C* }- d9 B5 z# A
泡菜炒肉片(6)
! x, Z6 l& g' x( _8 ?1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( ^! S& ~/ Q- s8 m. I; }* @豬肉片         200公克公仔箱論壇. L" l5 V3 L. x0 Y7 D
泡菜         150公克公仔箱論壇$ z% V2 \8 Y, d
洋蔥絲         20公克
5 g: v3 h1 X2 i, T* F. z& [' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
4 R2 t9 l6 u: q! U4 z# }公仔箱論壇韭菜段         15公克
$ q% t1 H- s. E  I5 \公仔箱論壇
# v  g; X# s( [' e; S0 Z【調 味 料】6 C  t6 Y; Z. n0 I2 q
糖         1/4小匙& a' g, B+ Y, M
鹽         少許
- E( W  v+ ]; F* k& o, [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許5.39.217.77:88987 o( y0 S! m9 E' ]3 c9 ^/ M+ O3 @
米酒         1/2大匙: k1 C) d' a$ l; f* u9 Y
9 z& {2 m* e3 q1 U- s0 Z5 z4 d0 k
【做  法】5.39.217.77:8898. t; B% V5 R$ H' c/ _$ [
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
- K( a  u, j9 Q6 m: I- ztvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
8 v7 V( L9 m$ T& }* W  P
泡菜炒雞胸肉片' c- F7 m& d5 S7 @
【材  料】
. m7 @! o, _6 Z7 V$ ?) A) U* M雞胸肉         1片2 x6 c! D# F# {
韓式泡菜         60公克
$ ^( J; q% d4 f6 l2 R7 D公仔箱論壇芹菜         3支1 G( f( g% Q# q5 J9 S3 w; U" _
蒜苗         1支
# {6 }; H* M5 h3 f0 p5 U# L蒜頭         2粒
+ }* J+ v( o! @) ?! z* R/ A9 M1 ltvb now,tvbnow,bttvb
7 i; I, \) }1 f; l7 @' s$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 n5 ~0 K8 q+ X$ f: [公仔箱論壇香油         1小匙
( v  y( k. q2 W4 h& R( c' k公仔箱論壇細砂糖         1小匙
$ Y6 H- K8 f0 ~" x, ?5.39.217.77:8898鹽         少許
+ J4 J* y% g) ]  x) P白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U) l9 v7 Z) q! R# b8 ]9 u" F

: D" C% Q* C0 R$ m' l1 }公仔箱論壇【做  法】
' s! C# g6 v! I( S: c0 X公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。$ o3 ]. G7 b5 F2 a/ d2 O$ E8 c7 A5 [
2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
' a" ?2 W7 {# Ntvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
% x: H) @; ]! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q3 K7 J6 o; ^3 {! \
泡菜炒五花
8 Y: K5 E1 g% C, o* a7 c* ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; {7 t8 a. Y- \: @6 O2 ]& A五花肉片         300公克
: p1 v# o- j& `( Q! Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克
0 G3 F+ I5 V% N( K+ A洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 k- d0 o2 u. l3 m- m3 |7 T! W
蔥段         15公克
1 \/ w/ g! c& Q! ?辣椒絲         10公克公仔箱論壇* a- w, z4 }' X8 s3 |3 q

0 y+ M; @; r! V4 m' D( h6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! J$ i* l8 r* x: x7 S5.39.217.77:8898鹽         少許
) |! L7 J5 W! i) I2 Otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
0 {) D5 M" U6 s" j5.39.217.77:8898米酒         1/2大匙6 G! S* W* c- r4 c5 V" ^8 B. v

/ H0 {$ R8 p: J3 R- ]0 F9 L5.39.217.77:8898【做  法】
1 ?/ l7 `$ R. ~: I5 K5.39.217.77:88981.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。" M+ o1 D! z9 q% [1 W0 g. n
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
! n5 ]6 Q& u3 @# p6 X2 x: ~5.39.217.77:88983.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb) ]! i" m5 N6 x$ g5 O  F" E, Q  T* J
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

5 F5 G; ^3 [! I0 h% E- K0 {3 ~韓式辣醬拌牛肉
* o, Y$ o7 |/ j: a5.39.217.77:8898【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D/ K4 n" M5 W1 F$ k2 j8 Y# O: U
牛肉         160公克2 c5 C3 E8 v- w, b9 w% O7 m; w# A
小黃瓜         1條5.39.217.77:88988 D* |. X' g) `
蒜頭         2粒
6 @; D  I5 d  \3 F5 F2 c: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料:
/ l( }( q$ d" q( k9 t公仔箱論壇蔥絲         少許
1 s2 m% L, d. d! C. R5 @% u5.39.217.77:8898辣椒絲         少許
) j+ G: s* B0 m/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |$ Q/ C: X3 g: Y& J
【調 味 料】公仔箱論壇3 U. {" C! o' R# O
韓式辣醬         2大匙5.39.217.77:8898! i6 g) Q+ e+ f, z' c; C
香油         1小匙
& w' ^" w9 j3 M$ ?0 |公仔箱論壇
5 t' q3 @' _& i" j( k3 x【做  法】  F. q+ C  X. f6 Q& [5 n
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
* n+ ~8 H2 D& F# W2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
. H9 }$ {. o8 m( |; v, _# O7 ~. h2 G3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
: f  O6 ^, ~0 d- r4 K2 p$ ?. `4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

, V& m3 I+ X/ U5.39.217.77:8898泡菜炒年糕1 A1 Y9 o+ T8 \: U
【材  料】
6 L# |) e- |3 G5 u1 C1 A6 M1 r大白菜泡菜         100公克
1 D4 _! n4 L) B( c1 O- Q$ ^/ Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克
5 [: h5 ]- X  X* c. V8 F2 t4 c& [5.39.217.77:8898去皮雞腿肉         80公克
' |% p$ |% z8 U韭菜         3根) ?# u) V9 z/ R5 U, }% ?
沙拉油         1大匙7 B8 e3 F" X+ ~
水         1碗公仔箱論壇5 c4 Q4 A, i5 Y6 _: O7 b  g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! X4 E7 S, d. i5 ]) A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; u& m! l1 A8 P# T" O4 w1 H
韓式辣醬         1茶匙5.39.217.77:8898' G7 M; T# a0 |" D5 U. f$ D
醬油         1/2茶匙
7 w- n8 d; P% x* @9 l: I3 _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
1 q7 \2 C; c9 R8 S) Xtvb now,tvbnow,bttvb. A" i1 `' r. _9 z( E
【做  法】公仔箱論壇7 S6 T  e8 V  ~; I  ~9 N9 y
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
5 ]" c! s/ P0 btvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.77:8898; m, M+ S0 _: N! @1 P; M
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 d  r6 t, S. a! A4 R
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
, c$ ]* o/ R- D9 K5 C7 F, p! d
泡菜炒肉片5.39.217.77:8898/ J- G$ _# z: c/ }
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ G- ~, e$ e4 H, Q6 z1 ]+ a
大白菜泡菜         80公克
5 L# D4 v' K- z) a& w, m公仔箱論壇小黃瓜         1條
) R0 \8 l* c) I- V6 `& T3 d公仔箱論壇豬肉片         100公克公仔箱論壇0 {6 G- v4 e% S' C1 e0 i* U
太白粉         1/2茶匙
: V5 k. r: d+ G8 x+ x/ s  G# \  t水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb! O4 @, h1 p+ S# Y
太白粉水         1茶匙5.39.217.77:8898% [, b# ?+ e" K
沙拉油         1大匙
% `7 r6 b3 l+ \$ qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- s  M6 |3 I7 l6 I
【調 味 料】
7 S, i: m! F5 k# t5 {公仔箱論壇醬油         1/2茶匙# Q) V6 W, U1 A# g# l" F
砂糖         1茶匙9 J# v# q' W9 ?6 ^/ }4 ~1 L

9 `( S" Y5 J! C4 m9 k+ |, \大白菜泡菜         80公克
, b  V* R+ H9 ~  a5.39.217.77:8898小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h6 N8 y! k$ g+ Y" J2 `
豬肉片         100公克
& J( m) z, k, I5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, c# g( E5 E! d" R
水         1/2碗  `$ c1 f! ?& m7 {( G2 @9 l, F/ e
太白粉水         1茶匙5.39.217.77:8898* r$ H  N  i  D2 y5 {( K! `
沙拉油         1大匙
) j% n6 B% C$ y' ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇/ U. U3 _# R  E
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% S' d: M( Y. F5 d0 q' }& ~, U: M
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& A0 ^3 |4 ^( l  p6 R  T
公仔箱論壇- L& ~: ~/ Z, j% d2 j
【做  法】: v4 m$ v7 G. U' |- N
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
, q* Y9 x7 q$ ^( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  _: n8 i: f. `& T& E
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
4 }0 F1 j: D4 x4 X/ t8 |) Ltvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

+ }3 ]: m( J+ s, g% Z5.39.217.77:8898韓式甜不辣公仔箱論壇. _0 L4 [2 [: U$ f2 I
【材  料】; }8 k) V" F  V7 @) r0 }
蔥燒甜不辣         200公克6 |2 ]9 J; `7 M3 A$ ?8 L) A/ |
洋蔥         1/2個
, A- g; a9 U# D, ?  _3 ]+ a8 f公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙5.39.217.77:88981 \0 i, Z$ ]4 _- g/ w6 p$ |' t# z+ Q
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  L( u8 e; P, g) d* A- m( F6 m
油         少許
1 |% S& e; V6 k8 a$ y3 G水         100cc5.39.217.77:88980 T5 E: ~" |+ s7 X* O" X

! f' @2 M( F3 [5 L【調 味 料】
! C. ?  P7 d+ o1 t; O9 r. F% ~" N4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙
& g: ?, _% H( F/ z3 k2 m公仔箱論壇醬油         1茶匙5.39.217.77:88981 k( Z% m8 r5 _. @" K* v. z
細砂糖         1/2茶匙& L4 D0 J/ {9 |7 a8 W  C; p* [/ E
公仔箱論壇9 O- h, ]2 X. U" T7 D+ s4 a( f
【做  法】5.39.217.77:88987 d/ Z6 _, S2 O/ E- c6 F; [
1.洋蔥切片;備用。
% r1 \- K* m' P9 ^* l: ?" E* f: ~5.39.217.77:88982.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
  O+ h% A& w7 C" Z  y$ q9 D, J3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb. `  w- s) K+ y' M5 J8 v8 b
【材  料】* d' T1 \& m1 }; Z& H9 o
豆干         6塊8 h& s7 q$ F( E' B1 m4 L* K1 |
蔥         1根
+ P( B! {2 c2 E蒜頭         3顆
) z: Y' G: }/ U% j( b/ v' M) x! _2 t5.39.217.77:8898- E4 E6 P- [! ?" x! b" ^
【調 味 料】. @; V# K: ?* I7 c6 U+ ]( _
韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇2 N# N6 j  [3 f6 m
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' I7 B5 Z6 ^3 m. ^* @
麻油         1大匙
) l6 t# `: [- `* \. j) u4 \5 ~' M+ Q& y; ~0 R- w
【做  法】5.39.217.77:88980 F0 V6 S' u* c6 c, ]' H
1.先將豆干切片汆燙。
0 j" g, `* q) }) L3 o' z* Utvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。
. m" Z# j1 k& k3 X9 _: K6 ^公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
' o3 p2 M4 m# w6 f4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" }# z" f1 e! n" u- n7 ]* R. ?
5.拌均勻後即可食用。

- l/ s; ^' D$ _& D" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
$ W3 ~4 X; C$ ~7 @% }4 J【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 j- ]! F- r+ @6 p/ G: o. @
韓式泡菜         60公克
% R. v! e4 b* f8 f3 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條( j! [3 T+ F0 `$ _1 B# ~( `, }, }- M
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb* y9 h( C. b+ A5 o! {
秋葵         4支
9 U, ~# p5 E8 f6 r( `5.39.217.77:8898
8 v9 ^, u  z$ ^$ |# N- x- }) H: ]5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 m8 H9 i4 ^) ?" F6 r
鹽         少許
8 ^3 X4 P' j0 }+ |# g- Z白胡椒         少許
: x, Q. p* z4 i/ d: j" o5.39.217.77:8898香油         1小匙
# C; I3 G- U% m' _( S5.39.217.77:8898糖         1小匙
$ e- o9 V0 V, m/ f) N. G公仔箱論壇
( C  j7 O7 G! {7 q公仔箱論壇【做  法】  j7 T- y6 T# b( ]) G9 q& Q
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。公仔箱論壇8 b, `/ W6 E) b$ g  E7 g& \4 p3 p
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
, s7 u! T6 n( w$ J* X* H7 x4 t5.39.217.77:88983.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

) L( I* B- b3 W8 w韓式辣味烤鯛魚
2 q+ z+ ^# ]  X' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, b' Q% L. f* Q
鯛魚片         300公克
( E% J) H- x% B3 z; w公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克(帶汁)公仔箱論壇0 N) a8 Z7 l% g$ q7 J! r3 |' b
青蘆筍         4支
) [' s9 l5 g. b$ X/ @& s/ f公仔箱論壇) u/ Z$ l5 u& F7 f* `$ e( O
【做  法】
1 r( P8 p# w3 W5.39.217.77:88981.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。9 g$ I3 O4 x0 y0 e9 J& }
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
. v( {+ e; ?- B9 R/ V2 Q5.39.217.77:88983.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。5.39.217.77:8898& B; E0 @" v# g$ ?7 k/ O3 c8 r
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
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韓式炸豬排公仔箱論壇  H" P) a, |7 ^* [! f' |$ ^" @
【材  料】公仔箱論壇6 H+ R" L1 A8 p! G6 y" Q
豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z" z7 b# j$ X2 t
低筋麵粉         1/2杯4 `! y- F6 k# v" q/ S' {
粉漿炸粉:5.39.217.77:8898) O% d% b# u; @2 T$ [
低筋麵粉         1杯
5 |- W' n) }. Z0 E1 \tvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯
- B) K, {; L: `7 c2 p0 ^9 U, {鹽         1/2茶匙
0 f) M: r% N8 e; p) a9 p" Y$ i" z公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
. ?- S$ |. h, f1 ~4 ~8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙& N1 j5 i  i/ Y% p& C' _: w3 B7 p
水         1又3/4杯5.39.217.77:88983 j" D, j( q) z- M7 `$ _
tvb now,tvbnow,bttvb+ M' j5 T  P! E8 M7 Q. h& @
【醃  料】
' V1 p% g2 f! |5 P! h) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
7 t7 v* d6 V" R" H4 k薑         10公克
( ]$ E9 k; B' ~( H. m1 A- ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克. _4 _& j3 p# m: n9 W
水         50㏄
1 v& N& _" [! c, E2 \' t5.39.217.77:8898韓國辣椒醬         2大匙
7 |3 x( n2 Y  \. }  I# T5.39.217.77:8898細砂糖         1大匙
; x3 T5 }! G% P0 ]8 x8 y8 ~5.39.217.77:8898魚露         1大匙0 T2 y" K4 u, S: e9 k& E( C
料酒         1大匙' N& k2 y5 p  {

' p! E( ~* p0 d2 b3 V2 S【做  法】
6 x4 t, u! N& \5.39.217.77:88981.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. c  l0 j! Q& C+ a6 K
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇5 t: Y# T+ R9 C: M' l
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。5.39.217.77:8898# f3 ~( G! Y, ^
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。
1 |+ R$ l/ i% A$ P6 `5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

7 Y& U( E; ?1 @0 p0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲
2 V1 I; Z, J5 _& Z公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇2 v) }% R( u6 ^3 ?7 g3 m7 ]
膳魔師達人原味平底鍋         1只
/ B! P$ Y/ a9 K. `# ?5 _蘆筍         120公克
: @3 ]+ I2 I- Z6 q: B) ]1 X% M公仔箱論壇洋蔥絲         80公克
, s4 z1 V4 }- j: i# F2 Otvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克
3 m1 x: n; T3 @; r. d6 c8 @公仔箱論壇公仔箱論壇, `8 I' d. v) c) Q3 W9 J2 I
【調 味 料】
' @: c: l* B- I( o" e3 N9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙2 o3 j! T9 O2 [& w- U
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇! ?1 E' R. X1 f! d. w( A( ?" n
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 D6 x& y9 Q* z8 `8 ~

, `; o. R- b2 g2 M! H公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 i0 P, P0 ]2 g( ^! y
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。: P$ D5 z, a- K
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f  v- N+ v& V) x+ m( P
3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。* H6 \* a* r  H
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
5.39.217.77:8898! J7 H5 a- e3 A7 d1 |' y; U
韓式烤鱈魚% v2 Z+ ?8 E3 x
【材  料】
4 r6 r6 S. H5 `. M! d: F4 g5.39.217.77:8898鱈魚         1片. _' a  }$ @3 I7 ?" {
洋蔥碎         20公克
+ w3 f" A9 M+ n4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 S3 G! r( N, y* J
白芝麻         10公克
, q" i; P4 q& S) o0 l& R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ I6 A4 ?- }, ^3 W
【調 味 料】3 R9 j8 B; \5 p9 n, N
韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇! _" [  S, A1 w& h* ?) F
醬油         20㏄
$ t- S4 l5 I% u: v香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 `+ n' Q" N9 p1 A
糖         10公克1 L8 U1 Y( D0 {4 M" ?

+ |4 b+ ^/ ?) d' A* m, x【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 f7 k9 w# O+ g. m0 h
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
: f  G5 L9 @/ ]公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇  _* y) }+ w' y
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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