西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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9 D( C+ }: c6 A& Z' Utvb now,tvbnow,bttvbAmerica Breakfast/Hamburger/Pizza/SandwishTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?8 W+ X! I2 \: g' }4 H
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Pizza 披薩 5.39.217.77:8898) A# a7 _, J( S ~+ l3 t. d! t! L! e
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百里香披薩麵皮
6 a1 T v7 ]; f9 s: c7 C* v! Q! E! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】: x1 d }! ?; y' [+ \% }8 x' @
高筋麵粉 400公克5.39.217.77:8898/ V% l6 ~7 }3 K1 a5 D
低筋麵粉 200公克
7 y6 W& a6 U; `1 k乾酵母粉 12公克tvb now,tvbnow,bttvb# W# c5 M6 a# Z! E! D; E6 S! V0 j
溫水 300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. y9 M9 H, Q$ O7 m' D% M
橄欖油 40公克
: i( U8 X" U6 d: v; u H& F( }0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 12公克
% O% h. D; |4 d* Z. d公仔箱論壇白砂糖 25公克
q& ?# E5 C0 I+ O* G9 K公仔箱論壇蛋黃 1個& M& {5 S. ?0 P1 P- ~" z
百里香 3大匙
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, U) ^7 S" V: A1 ]4 N: `2 w# M; J2 d1 ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ u5 v# ]: Q. H; _$ @& p U% s7 q, P
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z( k" Q! c {6 O) B" m* z
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ c, K% _: o- f& p; `6 f* ]% K
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。5 v% J( f: {$ g! x* D
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。: n; W+ I* @, b0 v8 K4 \' J
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。0 Y, n* D: C; u- U! k0 v0 E
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. Q: ?/ \+ ]" ~8 jB.B.Q雞柳披薩; ]9 n' ]1 ~7 ]! u5 V" C
【材 料】公仔箱論壇7 {7 ^( L c* z7 u5 B1 j: X
百里香披薩麵皮 1張% B( L* f: |! X2 @) S& j; ~
雞里肌肉片 6片tvb now,tvbnow,bttvb: @$ E* a$ E' @, P: `: x* N
青椒 15公克5.39.217.77:88987 y# o0 i( z8 x- E5 P
洋蔥 15公克
. \/ V: n& Z2 @1 w pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 1又1/2大匙
* w" q( J& M" l- g% L5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 適量
) Z7 N& F v# p* d8 x3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y0 n" Q. O; Z% s9 w9 M! [
起司粉 適量公仔箱論壇% y2 M5 d6 [5 I+ y% L( b& }9 }) G% p
! \, K% x3 H# g1 g) n" p6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】! C/ b3 b9 A4 n
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。2 B& m' B$ A1 R! f4 s& |
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。5.39.217.77:8898( x5 U6 N" _7 Y1 q
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
4 I+ K6 k; `! y$ i, Y( Z6 j3 q5 Z公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。* o: x7 {! X/ e
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |