返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
: ?! F7 w6 h7 ]( ~' h* F5.39.217.77:88987 c; W0 G8 i, Z9 w" W5 L
意大利 .. 意粉食譜大全) x. h4 `9 x# r: M1 L' m
tvb now,tvbnow,bttvb" q1 _  J, W/ N. H
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 7 P& t& B/ w9 Y# |- ]% E

5 h$ j4 t& f' I7 i 熱騰騰獻上!!!5.39.217.77:8898& H0 E7 c& N; }( }* s7 @

* Y" u4 B: U3 R, N. F: S公仔箱論壇Pasta
+ h8 [* R' g; {1 u: g. R$ I1 C3 l) d3 _# M; g& m5 x. D& B. P& y

4 d7 I2 O. S' Q) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵7 _( P/ Z: Y% ]% Y$ e2 n( p$ d( I
【材  料】
) F' A2 k# j, s4 w義大利長麵         100公克
: _, [. I1 B( ]' b" p- E2 N5.39.217.77:8898番茄涼拌醬         適量
! {) ?. n" p& y公仔箱論壇小豆苗         20公克
- Z" Q' F9 ^8 m: _+ W, A( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- r0 ~6 d; m8 b5 j% B
【做  法】5.39.217.77:8898! `& M0 w+ B" O
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
- f* U; f0 u' a5.39.217.77:88982.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
+ I0 Z6 J6 Z" K  q3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 % U: s5 Z  T, A1 l3 N

9 u, {( i8 z4 _: K1 d/ H8 f& ?) V; i0 N5 Q. ]% y, O7 Q
蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇3 j1 _; g0 z3 H/ v0 y/ d
【材  料】
" C0 o* E/ [* V  [6 ~, z0 {& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77:8898% A) `; I9 P$ x5 b- o( ]
紅甜椒絲         50公克  L/ e5 D. s' Z0 D  I5 M5 _8 S
黃甜椒絲         30公克
; _& T6 S; _4 i; R公仔箱論壇蒜片         4瓣
; R) v3 M9 S; z- G8 K' c+ F橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb9 p5 |3 g: j- i) a, Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G' W  N8 t+ ?) [
鹽         1/4茶匙; W, L  G, _$ h! J) C
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 |8 S% }! t$ J
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 k5 J8 y& M. z+ x8 O5 {$ A
9 Y( X" m! Q. F: h9 w" N
【做  法】
3 S9 f0 A8 m/ B$ E& O0 Z3 }8 |, F公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  s0 {4 O. C( I! _公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇* z1 \" Y: W6 w* B+ m
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5.39.217.77:88989 i0 I: L0 `2 ]3 ^9 O  W
焗烤海鮮管麵
  F1 v/ x- N/ w. Z! H2 T3 Etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( N( p  i. [" Y( R6 g' x/ C7 g義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m) M5 l, Q" h& N
蛤蜊         20公克
  V# M4 u  u" x( j. [; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
3 T+ {9 ]% s( J, \. L2 T/ A% M蝦仁         15公克
! |2 L# {) c$ a/ [1 _水         100㏄公仔箱論壇: U1 \. {' L& @2 G: O
洋蔥末         10公克
7 s/ c- ~  u1 ]; U9 w+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克+ v! x8 [! u0 F

8 z" Q  A) ]: e; b1 x$ X公仔箱論壇【調 味 料】
9 x" g" z5 u. F+ g& f公仔箱論壇鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~2 v) W" Q1 k2 C6 \& }
麵粉         1/2大匙
# Q  T( D, T& vtvb now,tvbnow,bttvb
5 D& w& p% N+ d* k3 u8 V# |【做  法】5.39.217.77:88987 p- j3 [+ O+ u: y1 G: |% b8 y
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
9 A5 \  d# e8 o+ G/ t$ x- P2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。5.39.217.77:8898: M2 K6 w3 Z; b! \
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。0 U! v& ?- F6 i' \
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ y8 A; |3 t$ U# E& ]9 G公仔箱論壇奶油培根義大利麵
+ ]* n" e% S/ |【材  料】
; D7 g5 V% q8 v+ x  Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B: l, j8 @, H5 ?/ ?2 u( h
蒜片         2顆
, e; }: K: D+ `4 h  Q+ o- f9 V公仔箱論壇培根片         50公克' b( n  }. k  o* b. d
橄欖油         1大匙
- _& Q; r" A2 N6 @! s* Q! C' Y) h' X4 G9 s% p5 z: K7 I
【調 味 料】5.39.217.77:8898! B5 R) q, G- O
奶油白醬         250公克
# Q$ b4 }7 M6 `: C# N( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _- B7 B  P. h% j- t5 p" c& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 w6 C+ U5 Q% {& X! W
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
$ h  W6 }8 g4 p: I( r2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.77:8898$ o) v9 q% e) u1 v9 _
茄汁雞肉義大利麵5.39.217.77:8898; z# B% Y5 e, o! b3 ]
【材  料】0 n' [  K( {* v9 s
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y6 J2 {6 P1 {5 K# y: h) @, _
蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! D1 `: T' P2 r& S; i, o2 V
洋蔥末         5公克" a8 O! ]9 J) Y
雞胸肉片         50公克
# W( Y6 c$ o; B$ d" ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許; {6 f& m! w: ?
奶油         1大匙
# z5 ]$ m: l3 L) F+ s6 `+ jtvb now,tvbnow,bttvb
1 h  n" N& X7 e: j# w【調 味 料】公仔箱論壇9 L* r0 z6 r7 ]
茄汁醬         400公克
# v" }/ I) {& z# L; D
1 c7 A0 e5 L3 J* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% s2 J% L7 X3 u/ [
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
% I; b; W: a" ~' T) |6 D  h% ~/ N+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

9 z, ]' t( A5 c$ J, G4 X% k2 C5.39.217.77:8898蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.77:88983 E8 a% Y8 w9 C
【材  料】+ t" R1 _3 e3 x) T- M+ l+ u4 K. Z, v
義大利麵圓直麵         150公克
7 q! ]4 t( t; V4 p4 ~4 ?8 [* B5.39.217.77:8898蛤蜊         6粒
4 r7 C7 |0 S( h5 u: `" V; C山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e) C* y8 n. o! Z2 B" ~/ K6 x
聖女小蕃茄片         3顆2 p' z9 _9 q  u
蒜片         2瓣
" `& w* c& J* l7 y0 e7 U7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇( _* [- d3 ^' [: N& V5 m# X7 E

" y% \+ y. ?) r/ O【調 味 料】1 S, P$ ~5 @- ~. I) h$ K4 B  O2 c
鹽         1/4茶匙
4 K6 A; Z2 C9 b" I0 jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc* s) L5 v8 u# b1 O

0 W! |  F8 O% h5 D  `9 s6 O9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.77:8898# E- v+ ~3 `- j5 t; n) h* o" t
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77:8898% z$ k+ i8 `# i" Y* [7 Z" y8 A
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
. s! ?: j/ x9 B( R5.39.217.77:88983在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

' M! l) U9 l' U; Z/ n蛤蜊青醬寬麵
( {# f' v6 K4 C2 L/ \4 f+ ^【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P% @8 B: m; E$ B4 E& w" |
扁寬麵         150公克
2 n6 J$ J' `# v9 M9 jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒1 v2 m; o9 b$ L$ I/ g
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J3 Y. g& O0 \$ t( I5 k' i+ i
青醬         100公克5.39.217.77:8898/ n) J, Z6 q, g

9 [+ s6 ]  l$ }【調 味 料】公仔箱論壇4 b, D5 c+ h/ t$ ?. Q" s
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88984 Y) {: G4 A7 U7 H5 E
高湯         400cc
* U4 T* F, e; `, n! M公仔箱論壇白酒         30cc6 J+ r. B' Z% \; V+ q* y

: B6 E9 U, M, g6 x【做  法】
  M1 C$ d4 C" c' B2 I  q: u8 w1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
. X  j2 A  b9 {, _2 K4 g2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
$ Z/ Y% e9 M1 k, }. C公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
" R7 [/ M) m# W- o6 b8 J' W
蒜味吻魚天使麵
5 j( d- }0 D' i【材  料】
3 ?' [. p8 j9 ptvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
. R. }3 b5 A6 P" k( U% P; Z1 c  _公仔箱論壇吻仔魚         100公克
' g; z$ }8 N- |' f0 R/ M! p/ Htvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
8 C$ z2 |9 z$ M橄欖油         2大匙
2 J8 K$ D2 o% {1 N3 N; j4 i5 L3 J青醬         100公克
/ l, f: Q% A# u  T: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  b6 H# ?: q$ X5.39.217.77:8898【調 味 料】: G& i7 U3 x" Q2 [$ w$ K
鹽         1/4茶匙
0 h, T/ c! _0 H6 Utvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
* ]/ N- `, Y( j$ r/ k' {5 d, \公仔箱論壇白酒         30cc
1 c6 H: |' H" H$ {: b公仔箱論壇
) Z3 X0 T/ X% f, X; mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】1 E& Q% b- k' q" y
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 I0 y* I( s" x4 S" }
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。/ R4 O  B0 Q3 F1 A, D4 Z4 n7 P
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
( }3 N# T$ D' v" s! l4 g) u& q4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

0 T0 o9 j: P2 q- t4 h奶油野菇寬麵
  _% d. U+ _8 B& p; D) f  {  _( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
; C; @. I! L% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
* l4 m  C% a8 w# K$ E6 @; H- d2 G( \tvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克
: q5 ]( l0 h: P7 @秀珍菇         20公克, h( A) d9 H2 A+ G
蘑菇片         50公克! M! B2 _) _$ x5 [
橄欖油         2大匙公仔箱論壇% {# X8 x! p  X$ K: H, l
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 Z7 \6 D' T2 d! P) u+ [
高湯         200cc
" N0 s" S, ?. |/ p6 w5.39.217.77:8898
# l8 T- ]" X3 e; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898! M; l1 {) Z9 w
奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 X  \% ]! [; O/ ?2 P
白酒         10cc
; l% d2 b! n+ G! O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* t  ^. i+ n4 w
) q# Q& Z3 ]* K- u' l
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; X5 L* a: @9 n& M" f
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇9 e# A5 I8 U/ R- h) J$ n1 V6 T& ^
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。% m9 Z3 Z: j" E# i3 U
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

' a) B" Q8 z* E4 i; J, ~- y5.39.217.77:8898雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb5 t1 x5 l2 w/ _, v$ N4 ^' T
【材  料】* Z; G" d, }9 `3 t0 `2 E9 ]- A6 x
煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% T3 g( V. B
雞肉泥         50公克公仔箱論壇1 f2 d% w% x5 j# ^$ |+ A
高湯         300cc: @& f  n) U4 L$ X0 w8 }
洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ T' i7 ]1 o  p. R

! x8 Y, n# A) e$ o公仔箱論壇【調 味 料】
+ Z0 V) u2 g( H8 }* Ntvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克公仔箱論壇, C: g. M0 j' m5 Y
白酒         10cc公仔箱論壇$ C# e7 t' r/ E! K7 h: o
鹽         1/4茶匙
2 {! ^* \; Y: O! r( MB.奶油白醬         100公克
4 l. v7 m) \: ~7 R# V紅醬         50公克
2 ~+ B9 Y& |$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; u+ u& v0 {5 d7 J# e% j& g
【做  法】
  ^3 J6 r! U8 z1 V! K) N( s公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.77:8898& t; u' S; E& @$ o4 n, c
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ `% c7 M1 m- t7 m9 U
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
# `7 N- s' `& P, z/ r; i! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
% p& H, _3 P7 i1 A7 b( B
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
% B* T$ c4 ]/ v  K+ R【材  料】
6 {1 S+ _! Q4 Atvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇8 T+ `5 F6 _9 e/ w; l
鮮蝦         2隻
& r9 ]0 ~1 z) @) p5.39.217.77:8898蛤蜊         3粒
7 l- B8 p4 |$ i! {$ X) k; z: _蟹腿肉         6支
% K! T  i7 G! c* k  }5.39.217.77:8898黑橄欖片         3粒
8 o# ]7 m' ]5 e& `: \8 U蒜末         2顆0 a, Z! G: C* G' X
洋蔥末         20公克5.39.217.77:8898* }% _. m$ v# o2 C
九層塔葉絲         10片
0 X6 p' K* S8 I0 ]  I高湯         200cc
0 q" p# P6 ~7 {/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z8 P2 d6 \1 M

* }3 p  B+ }# S公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88985 G& J: P7 [- C6 _6 I3 O7 ?
鹽         1/4茶匙
) a! V/ Z5 {1 D# t+ k. h紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V7 ^# X  C+ S$ R% |
白酒         30cc5 O* `( T% h& z5 Z7 a
5 |. F( [7 W' ?  [
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 `! z$ \1 x. x* P
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
7 j0 C7 j6 ~6 x. h  b, c3 h  Q+ p# @2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。  o* U9 a4 M$ }
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
( }4 w/ |: S+ d' k/ g0 ^. _4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

- ?3 s7 @7 f1 o# b: j; \茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇  s7 q/ u) R" S7 |
【材  料】. @% G( U9 _4 k1 P1 p
義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& e! P  t  p- c. ^# j9 a2 k
鮮蝦         2隻
$ a$ N* w6 H+ m干貝         2粒
1 w  m1 y% n! s! }3 htvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
+ ]: t9 L: T# A+ R5 g九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb! L. R7 M$ i& d' k4 S. k' y
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898# g* z) a# I( D% L: f; M/ H, G
高湯         200cc/ f6 a3 t8 \1 P" b2 E
蒜末         2瓣
1 g" s2 x0 R$ X- B+ o1 X( w$ c( J5.39.217.77:8898洋蔥末         20公克
% ~/ L' z/ R4 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B; i" v  A2 v/ v8 X
【調 味 料】1 Y, o2 o6 A( G8 D9 v
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 G( ]0 q' }6 _& D. K" ?4 R  }
紅醬         150公克  q4 t# A+ P1 Q1 f4 ~; `
5.39.217.77:8898- M" d9 S( B% f
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 b3 [3 \/ ~" F2 e
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
% Y) P$ s2 k. C. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
. r7 j2 f% h$ p: ~9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
6 M/ E9 t3 b4 Q* |
鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( B3 h( P2 O7 \, H
【材  料】
& ?2 {4 e# e! a' S. @) _$ U( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S9 E6 `8 _4 r) i- X6 \
煙燻鮭魚         150g5.39.217.77:8898% ~" c3 \7 ]  _: h+ k- s' P
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb1 {3 G5 v# S1 g0 W2 a8 b  t
披薩起司絲         50g* \/ t0 c! t4 c6 n- S
B.奶油         3湯匙
: q) I) ^/ a& n0 L8 ]麵粉         6湯匙
. q) ~2 j- P* N% A& ?雞高湯         150cc
% I) \$ `& Y# J4 I/ d# V鮮奶油         150cc5.39.217.77:88986 O8 }- G, ?! M
披薩起司絲         少許
5 D6 i0 i2 P1 G7 R% Z7 N% @鹽         少許
+ U# J4 L. u$ \% H2 q6 Z% Z5.39.217.77:8898胡椒         少許
- x& Y0 H: I" t6 J: ]( b1 u- [# m# B0 B: x) W4 _$ c4 h
【做  法】
$ p$ G! L$ E! C6 n6 S5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
, O3 \5 }  s1 U+ N8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
& }% |, p, |& s( B, ?/ _. `3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。# B- A3 a! c7 u# b; H
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

$ p* d  C; c/ j; F$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
( c: d8 f/ P" x0 V. K【材  料】+ L! P% [# i2 x6 a) N* {" q9 _
墨魚義大利麵         150g
0 N# |: O) c2 l4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb# x  Y4 Q# T+ t- j
新鮮干貝         3粒5.39.217.77:88985 ]6 W& a4 d. g  j* N
蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb" S1 v" X" O7 Q, D5 k
洋蔥碎         20g
, P& \1 m4 F7 {1 N* s7 t( I! l  @: \魚高湯         100㏄
4 N" c8 F. e/ C  |2 e白酒         80㏄
" H" Y( h, j, f3 S7 L3 e8 O! J新鮮蕃茄醬         100㏄
1 C5 ]# b- n: k) p/ l* ^2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
9 N! t" o- j/ Z. `1 Y2 m5.39.217.77:8898胡椒         少許5 }! h# e4 X. j- `. c# M. t4 q
橄欖油         適量
) x  ?1 O+ J: M5 ~$ e公仔箱論壇' d$ v0 f+ e: }
【做  法】
( I, n5 H# v4 ?5.39.217.77:88981.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
9 {$ A, R+ @2 Q- ]' x+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇; ~' R6 G2 n4 G8 s) ?
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
. R% ^- F- q* |6 F5.39.217.77:88984.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
- V3 Y* C; C1 t# j5.39.217.77:88985.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb; {7 x8 s# ^/ G1 ?, n5 n& h# l: L
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

9 Y. y% W' s- v碳烤雞胸青醬寬麵
: @: f) M) r- {* Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】/ h/ V! o$ W4 e
A.雞胸肉         2片5.39.217.77:88983 [% N# h4 L; I% t
義大利寬麵         150g
, y  V4 ^- z' E1 x/ S7 a5 s% J, D大蒜碎         20g公仔箱論壇- J+ G2 E- M3 \& [' J  @1 ]3 Z5 N
雞高湯         100cc公仔箱論壇2 |% I: ]" M6 U1 o8 U& }
烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \, O* k4 w$ l0 z+ W3 ?3 q
義式綜合香料         少許
( [: n1 v/ [. C" b7 J* n: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G5 Q2 s. X1 F4 U
胡椒         少許
6 b+ D$ ]7 G5 a/ j; @0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:公仔箱論壇9 v& y, w# s; @+ U3 U" Q
烤松子         200g
' q0 G# z% T  H/ j  Y8 gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g
+ J$ V( p, h, p# K: @3 K& Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100g
: {/ ~$ P1 M& k! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ T) ]" B3 }
1 v6 ^5 N# n; `+ T+ q/ K/ ?3 o
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 d, G$ a) _6 [7 r! i
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。* d& u. \3 `& K' P. V
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
4 J" o+ c. x0 l& y6 k/ n3 y# O公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 m3 B! d7 ?6 H
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇( d5 |9 ]2 t! X" q2 b& `
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表