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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 & e( S5 y. R  Z" T# b" g. A
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意大利 .. 意粉食譜大全5.39.217.77:8898+ z9 f7 ^; d! _$ B3 E* z$ R/ Q
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇5 D0 o* i5 _; }4 f6 u3 V7 S
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3 J( g9 z) v4 c$ V) U/ Q0 rtvb now,tvbnow,bttvbPasta
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番茄涼麵公仔箱論壇& ?; e  f/ T  I
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: l: u9 H8 Z' t$ h' _; q
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^+ W& U3 f' }+ x# A/ N6 ~: E
番茄涼拌醬         適量5.39.217.77:88986 J0 d8 u& x) Y$ ]1 s& i0 T
小豆苗         20公克
& \; y; n* W' c公仔箱論壇公仔箱論壇" K7 D' L$ ~" [6 S: j
【做  法】
* v8 o+ M- I; p公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
3 J0 |2 b7 G7 J( D+ }$ @! \2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
7 l. b& W- o# ]* H* w3 X3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 - s- D; A8 [; A) T# q7 A$ D
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蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _0 }$ Y9 S( h4 Y- t6 p
【材  料】
: g, c4 F% d- k# c) }tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
( {9 n5 C6 g1 w  E5 i3 y% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克5.39.217.77:88983 |( a) h' Y; v' V2 l. _) t
黃甜椒絲         30公克
2 b! h5 ^: C. s4 {% @" R0 @: _, Z5.39.217.77:8898蒜片         4瓣
/ @$ ^$ @" i! T& S/ ]" R橄欖油         40cc
2 l; p% S) ^/ i9 a+ E3 w5 B+ U公仔箱論壇【調 味 料】
- T1 o( b2 v7 s$ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
  U  S$ v* V4 ~4 [% b+ w! g高湯         200cc. N' ]& b" V- t7 W4 q4 g6 b) g
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z" J5 q% z" S& P* n( O* v: t7 u
公仔箱論壇$ R6 K" L( O/ [7 \9 S
【做  法】公仔箱論壇6 F' T  M, j5 Q7 b# |$ J" J1 E
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( n9 p' s. ~0 i2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
! O! y, s: o% R/ w  e3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

- J, r6 m: l3 D! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤海鮮管麵% p3 Q$ }5 F  j- r8 i" T
【材  料】
* j+ x2 b$ U, J2 [- V義大利斜管麵         80公克
1 U1 q- Y6 f5 `, t! o: ]( W公仔箱論壇蛤蜊         20公克
* S$ [% H" v- d  Y9 p花枝         15公克
7 F9 x" s' f0 [' F$ p" _; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克
0 [9 |# P9 r! E# x# @' m  |水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* Y0 B! N7 l2 A) c9 C5 o
洋蔥末         10公克
2 S7 x9 O) h9 e1 W- H; f5.39.217.77:8898起司絲         20公克
! @+ r6 ~0 H6 }. A" `, ^' C6 w公仔箱論壇
  s$ }! G6 t; y! [【調 味 料】$ b  _4 X3 D* K! k6 Z
鮮奶         200㏄
$ d; h  k* w4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
+ j6 M2 b4 o6 W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, `  p/ ]: O2 x
【做  法】
( q: M( ?- a" h$ x) [; _$ w$ a1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
) D0 k( D9 S) n# U5 E% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
; O2 F3 A* ~1 h* Z! I# _3 Q. _2 ]5.39.217.77:88983.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
$ B4 u6 L6 D* D) b5 P% w5 i+ M4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

' p2 ^  n3 ?  D奶油培根義大利麵
7 v8 {: V( B2 t, w) s; Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】' p' y7 ]1 P  E& p( h. V4 E" c7 ]
義大利麵         120公克
$ U& M" L+ o3 |0 ^7 K8 d蒜片         2顆5.39.217.77:8898& y' y6 A$ u9 I* g
培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- c  G5 Q2 @9 _2 C8 x- F8 M
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 O+ e0 J$ _' M# o3 P
5.39.217.77:8898/ [( m, q6 G( k# I% x" |5 P  ]' A. d
【調 味 料】
0 f4 c+ D3 q! i2 C, J5 Q# V5.39.217.77:8898奶油白醬         250公克5.39.217.77:88989 `+ D8 {$ a* Z: ^7 T

* m( k% `+ L1 |& j5.39.217.77:8898【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! G  O5 B8 {, e! ^
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
8 F- H  P) N7 g$ F9 e! h2 Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" G8 D  _3 @+ }; k+ Z$ l茄汁雞肉義大利麵
$ R: F9 y' B2 w& v5.39.217.77:8898【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' r9 J& y9 r8 h  {
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb- m6 \3 C5 B+ `
蒜頭末         2公克5.39.217.77:88982 `3 M( \- X: r# X2 Y
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ `: b9 ]8 k9 i% Z8 |/ u
雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; a2 Y! Z' C6 u, t: ]7 L
九層塔葉         少許' s7 m! D) Y  g: R6 Y/ a0 G0 r2 I
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a* a9 z0 {- G  k- W0 F& h
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H; A  r5 ~& R8 y+ m2 y
茄汁醬         400公克
& a7 q3 p/ l3 x7 q& n3 ~公仔箱論壇/ [$ \! a) |- C
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( _( {; K, y( I- o
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
; S* M3 f; ?$ j/ C# V5.39.217.77:88982.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ S- d) m* K$ [, g! ]5.39.217.77:8898蛤蜊山芹菜義大利麵
; I' O1 M/ P$ P$ O* atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. M) q5 E% a% n. a1 G5.39.217.77:8898義大利麵圓直麵         150公克
6 `6 }* G3 Q: y' L2 I蛤蜊         6粒# O% Y4 }0 J$ O$ H# m2 s5 h
山芹菜葉         10公克
) F( L% ]+ f5 c9 M$ U公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q4 J/ g) l+ A' k3 W
蒜片         2瓣5.39.217.77:8898( Z, g$ U! B7 B2 f
橄欖油         2大匙5.39.217.77:8898# q: o9 J9 p3 h, b7 Y; j
tvb now,tvbnow,bttvb% v! n2 R! d+ q' r8 J: H( x0 `
【調 味 料】
) \1 Q! F) m: V% V% x鹽         1/4茶匙/ p" q/ T% |/ X6 w# g: N5 T
高湯         400cc
' j- T' q' z) ~1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J: ^- q, @: j% ~% W, j0 {
【做  法】
$ T' B; ]( z$ B4 ~& @7 |  `: I* a: ztvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" Y# L( _0 ?, D" T8 |7 e7 J- t6 Utvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
6 [7 u; U; q7 i- vtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

1 H7 g2 ?( Q+ y, A1 ^5.39.217.77:8898蛤蜊青醬寬麵
. v2 m- z3 Y1 o8 |9 Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇' R, R+ a7 f! C  q
扁寬麵         150公克& e) x' a$ E6 [+ }0 W2 f# |
蛤蜊         6粒/ ?3 ~5 d( ^; ~$ r4 ^
橄欖油         2大匙
, D1 B* w1 j* x; J- I3 Z' _8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
0 S  x- ]/ b8 L7 s* u
9 F# r: M! h6 g  A5.39.217.77:8898【調 味 料】$ h  l% k9 T$ ^
鹽         1/4茶匙
. l/ U% z. t6 q8 D高湯         400cc3 _# O! G/ \2 K, l! Q
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb+ {; U+ f6 F7 q& O

* F4 |. }9 M; a4 V$ o5 \" p4 V( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! |( u- b+ N! L2 Z+ I6 A  A! f0 Htvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* u4 O7 Y2 W" i& R+ X) L) wtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
! g3 z. m/ Z7 N3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb8 @" T, h. |" R5 i7 c/ n# S) ?
【材  料】
0 Z, R9 |7 ?* [0 {0 A( Q公仔箱論壇天使麵         150公克' ?: {7 d* N8 ~! O7 j
吻仔魚         100公克
- j# N; X: j  D9 @" T1 C/ b公仔箱論壇蒜片         2瓣
& _: k1 `1 ]" a7 e' m1 t1 I橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" _- r% g* r. w% Y! g
青醬         100公克
, \4 z% q- f! \8 Y2 k  L5.39.217.77:8898$ o2 N# E4 F5 T- f! Z
【調 味 料】
* Y' s8 l+ a4 G- B$ ~, h" J0 P鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88988 ]3 @% O& C! I# E
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb0 C/ R1 q3 X6 P4 _$ A" v% y
白酒         30cc
- C& ]9 N3 K+ Q2 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 V# c  P, I' P1 p' G  m
【做  法】
# J5 n. V. T3 \, D" t# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* U: W2 F% c1 i; [7 ~' L5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898! E: e8 N! g& @* u# i1 e
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
$ k. x, q- D, {: J8 V5 K0 \4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 p- C7 H  m5 x
奶油野菇寬麵
9 W. f# t' C/ r9 d公仔箱論壇【材  料】
" K! k7 ?( N: F4 G! m+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ L3 @, g/ K+ v8 Z9 L
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( \4 a. X! ~% Q  Y2 y. i
秀珍菇         20公克
: K. o, ]9 F( L0 U5.39.217.77:8898蘑菇片         50公克
4 O- O* v; v2 o5 w, f, `3 \3 Q公仔箱論壇橄欖油         2大匙" n' v( T  a( l6 |( d
蒜片         2瓣
' H! D6 D% `% S6 w, M" B* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
5 i6 I8 ]5 S: {) ^* T
8 k  e1 n) N9 i# k( I4 o3 a% {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ F9 j# E/ a  A/ z, `- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ \+ i+ r2 `! Y! v2 a1 s, U) h
白酒         10cc
$ ?. M" g9 m$ ]% n2 _/ E+ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898& i  K3 c0 U4 N# A# ^
# p/ `2 `7 V# d) A1 A6 |3 Y
【做  法】
& e' K3 V- v: @- [& ?公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  s% _0 F- ]5 p
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb& c% T* a  X4 a9 a7 x8 t4 J! h3 }
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

5 d$ }7 \+ K( m% x+ z, Rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
' u* _1 m# X! }公仔箱論壇【材  料】
) i/ U- g9 M7 a- w( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. U9 W, ^( j2 T
雞肉泥         50公克6 }: L2 `! m& w8 g2 ^" A
高湯         300cc
$ z/ ?% N1 u) }: D洋香菜末         少許
2 ?% k1 U7 O% y& Z  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: f7 z6 \4 m! F8 X5 K  ]
【調 味 料】7 \8 F/ B5 x3 o3 [
A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, J7 T/ r0 }7 s
白酒         10cc
3 a. d" V* t  w8 L# a" {鹽         1/4茶匙
+ J. i( }5 T9 ^5 `  Y5 RB.奶油白醬         100公克
% @4 A/ @8 l$ ^紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. K, T* ?+ ?6 P$ N# L% W1 T5 s

( H* p# u" U7 n: W& W# ?. _【做  法】
/ q5 a+ D' i4 o/ M. B& o3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" r2 p* \4 A  j5 K5 g9 D2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb; W! H- a" \: }# j1 w
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。5.39.217.77:8898) t* J: ~# T1 x3 }
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

; I  ]6 |- f& x5 b4 R: ntvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇, M. E  K* m7 C5 D% C" C
【材  料】
- g* o: [/ ?8 [% ~8 o. P3 K6 K' f公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
& c+ \2 [) N0 @1 y8 q鮮蝦         2隻
% s/ ?6 J2 f" i7 Y& Q. v! C蛤蜊         3粒
- F) O6 X/ s, V1 ~1 }5 J公仔箱論壇蟹腿肉         6支
; h) c1 }% q  u- |黑橄欖片         3粒: U% D2 u9 N' G8 D
蒜末         2顆
5 d7 }# i, _- }* n3 I7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
$ O5 y. W5 [# }4 m* o7 Y公仔箱論壇九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z1 M# I) f' c9 s% ?3 C
高湯         200cc
& i  ^7 j% i1 H4 S: e橄欖油         2大匙
; J( n4 w) ~) J+ p+ q
$ \6 O; Z3 v, u/ ~1 z5 O公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898: q5 }1 }- q/ j+ U. k) k
鹽         1/4茶匙
1 V" [3 b+ t5 n, h, R/ ytvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
* B9 W( J: b6 {+ G8 B/ otvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
' s' E, C/ u0 {1 m/ A- x% F公仔箱論壇( ]: o: c" V9 v. g
【做  法】5 {7 z. f' u: [  E$ J
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
. k# d- S2 F0 C8 c2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb" f7 a3 C+ F/ j9 A
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
) I+ \! t- T0 v公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇7 y' H" k# }0 _( B" D
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵! }! x. `7 t$ n6 h6 G
【材  料】
0 K: Q; L. }  J4 M4 C( v7 p/ z公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克
4 d0 X# p  w7 e% G) k鮮蝦         2隻, s& f; U+ t8 b9 q# m! J% G
干貝         2粒
8 ?& V. l2 q& w4 v9 W! q蘆筍         1支
: W- T" [5 {  B8 v& {5 j+ f5.39.217.77:8898九層塔葉絲         10片
9 F5 D# x+ g2 d: w* k橄欖油         2大匙/ {8 @$ G; \- t: |' f; r; f3 F
高湯         200cc
* A& i& k& B: n6 D* p0 W5 \公仔箱論壇蒜末         2瓣
1 n! y; a" M5 u3 D+ Q+ x- a公仔箱論壇洋蔥末         20公克公仔箱論壇2 h' w7 t# E6 ^9 ~6 _, j# y0 s
5.39.217.77:8898, ^6 @: U: ^/ M  J
【調 味 料】
& E1 _6 t1 Q, y5 D8 U/ r公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \& d3 I2 E7 h, l6 }! W
紅醬         150公克
0 g- G% I2 F$ Q$ X
7 G7 K8 `' M' N9 V7 t【做  法】
9 V( J6 O5 C, S$ x! P# c公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 r% U: w. q( d% ]; v
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
. q: C- a* S- F/ [6 B; ?( t3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

- v* m  b- q% ~2 _( C1 m公仔箱論壇鮭魚千層麵
+ L# V% c8 v4 A3 @5 j5 L( K【材  料】
% ?( d5 |8 i5 M" Q8 q: Q4 p公仔箱論壇A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& [% r: h# l( C- ?
煙燻鮭魚         150g
6 [% N( l5 e! M- v奶油醬         150g公仔箱論壇0 W6 v- x. C  g5 \, r/ |: v, |
披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 k" ?1 C! p0 w
B.奶油         3湯匙; ]7 k+ b+ W) V8 _) w
麵粉         6湯匙
$ h$ p; m! E  u: s/ j, q1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
" J1 f8 d) T/ D* `7 J8 u' W( X' W8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc& E* p& I4 o% e$ b0 c4 W+ r
披薩起司絲         少許
: F+ }' d1 ?, k# t; \- ?鹽         少許
; v/ c# H) r  }3 l4 S% h! C: ?% L0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許! E- j0 @: w) O

$ c4 C: Z  d$ _# }' C# p5 F5.39.217.77:8898【做  法】
5 t+ m+ a1 Q: z3 f' l5.39.217.77:88981.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。: i$ u# U) @1 h9 h3 f: e) c# x2 H
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
! o# P& R0 B5 {公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。) Z; ~) [) W8 a% N& m2 K, @$ Z
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

/ M# @1 l+ B# J$ h0 d4 n5.39.217.77:8898鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇3 I) B5 F& K  T/ H: _
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o* U( ~1 P4 G* [* ]
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb. n5 S+ \; Y: W- e
大草蝦         3隻
) B+ n4 [! h8 E/ s" U# x新鮮干貝         3粒
- \: W) ^8 M/ Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
9 @; a, W5 }: ?9 y, F. s6 ~洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 h; L8 `* a3 _: h1 \
魚高湯         100㏄
* D# _5 E- m& S) K, ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄
4 D, C- G2 m' ]7 y* c' j* g; jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J: G( ~. G/ Z) r; o, U
鹽         少許* k* H1 C7 E" D4 j7 q' V
胡椒         少許公仔箱論壇0 t% B6 d) A( P) n2 ^
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 T9 i/ i. w0 b
5.39.217.77:8898# \$ t+ X8 M- `' T8 Y& D
【做  法】公仔箱論壇3 X- s: H5 l9 S
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。! o+ t4 R. M4 [* l
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇6 ^+ N& _! j% }8 w: I* h" u8 i
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
$ Q  }0 c  |7 [1 p. z: ~' S+ F4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
* e0 C3 m* z- l5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t+ H# x9 n' V& ~- G
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

. k8 J2 l8 |  s  c- O5.39.217.77:8898碳烤雞胸青醬寬麵
) a( m7 l$ Z/ b8 R0 }, |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 i" C! S2 e$ |9 K
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb! F) h# Z: |9 [8 Z4 V
義大利寬麵         150g5.39.217.77:8898# U6 Z7 ^. [' f$ E' n
大蒜碎         20g5.39.217.77:88983 V+ j8 d2 S; j: I5 ~* z6 V
雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~4 P' J; x1 b  `9 [
烤松子         20g
3 {( {+ q0 N) }. t  j8 \! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
+ G- k% W5 q1 P/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
7 ?. ?3 R% c6 s$ K0 @& s5.39.217.77:8898胡椒         少許
5 g$ K1 K8 L4 y8 ]- D- i; F6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb: _5 m0 W: _: _- k( B6 s$ e; L
烤松子         200g
8 K. p- t6 e- L; R8 D, Y% o- z+ r& X, X5.39.217.77:8898九層塔         100g公仔箱論壇9 E5 V1 u2 w. ~
蒜頭         100g
3 \4 U4 _& M) F; V2 R) K3 K5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙
+ \+ Q0 n7 j- e, w' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n! J$ \5 e2 C  g8 X/ t. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' p; p# A$ S/ Q7 o$ M6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 p6 L* W+ z
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
4 o/ [6 S0 H3 k: v4 q9 H3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
) e! T/ a& a% w1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
% c$ {6 |. s; f: {6 f& o& U- D5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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