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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 8 b) Q& _- O( Q; }! f6 i5 Y* |
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意大利 .. 意粉食譜大全
) I! q5 P, o1 k4 ~; R% wtvb now,tvbnow,bttvb
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
# s( X% U2 @  V: B+ n/ ?; F4 jtvb now,tvbnow,bttvb
1 N# X, |6 \2 G, M; q- \. ~5.39.217.77:8898 熱騰騰獻上!!!
9 @8 z& I: |/ S* u7 ]5 F6 D1 D. Utvb now,tvbnow,bttvb( [  J& @) }% x8 F( `* \. a* K
Pasta
0 |+ b% \5 d2 ]9 J1 o/ F% t5.39.217.77:8898
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' v- ~9 L6 S% `. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
8 w, B+ X! x' \公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇- f: q- _- H: O# z) ~1 j7 [0 {
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- J" d( Q  [, I& S. p. X6 K! V$ O
番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 B( Q, M+ m6 W4 H. [% }
小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t5 U2 t; U- _1 B0 X( w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M+ ]- L* C- @5 F7 B
【做  法】
# `' B5 E' G5 _9 z: a1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。6 P1 I- @! f" c& Y8 R
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。1 }8 o6 U7 q0 O  g7 }% p/ V
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 . v* i& p& F' Y$ p6 W4 E+ s

9 Z; i5 L6 P- q( b) H
" W7 q, [( c' i1 q* S6 L# vtvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
4 z/ d* K) D0 S公仔箱論壇【材  料】
, o5 H8 s7 D  m7 s0 u, J3 h, i3 l+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克5.39.217.77:88986 ]$ d! u7 a: a9 C0 l2 a
紅甜椒絲         50公克
+ X4 u' j' b# L" j/ B- z黃甜椒絲         30公克5.39.217.77:8898: Q! z* \2 Y0 c4 i7 a
蒜片         4瓣
. O3 _8 q. J& n# |橄欖油         40cc5.39.217.77:8898! S  M  G% m& c2 D' j8 Z: I3 Z& L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i6 K5 O! j- \4 T6 m" K" O
鹽         1/4茶匙5 ^5 ^6 t( t0 j1 D
高湯         200cc
9 G1 ?- M3 _( ?4 j2 _1 E  Rtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克
$ V! a/ e. _, p; u3 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 U. H6 ?5 P8 z* N$ K) a0 g" A
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S) o+ y  o+ `( q1 j9 [
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇- ?- D2 ]: ]5 d% r3 T7 r1 G5 B
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。1 j  I3 N- b+ `0 |+ D
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

) N& x0 p4 E% b/ m' E, T8 ^焗烤海鮮管麵
' N: \5 S9 E- |! H/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% @& z% R. K& q# d1 }( ^5 i0 g9 c公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克/ V% O: i: X3 R( ?( L4 [
蛤蜊         20公克
8 h5 s& {8 m3 A& r; T花枝         15公克
" w$ H6 S  e9 k( x9 A; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克
0 J' X' n0 {8 U' T. z$ m水         100㏄
7 l& l1 `6 v- T. _1 X; atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
5 Q; _+ Z! c8 z! {起司絲         20公克/ \3 t( ]2 K1 G$ S( W1 P
tvb now,tvbnow,bttvb% T& g+ [2 g0 _9 z3 }4 a
【調 味 料】
+ i2 S4 D( y6 M& E8 w) etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
$ V* [7 ~  F0 f* w. ]0 Z麵粉         1/2大匙
  f& {3 j+ Y+ L# D# X. x' c. G" `tvb now,tvbnow,bttvb! z% f" z8 D- q" F6 ?, k1 h
【做  法】7 i4 R# ^. b, Y: ~) a& s5 f
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇! n& u& f% U! e1 y; c
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。5.39.217.77:88985 [0 k+ q, f: m4 V( d" m7 l/ q
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。& g$ U9 f8 F4 y: u3 h
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

" h" p; @$ V) m: Y# w( i9 g7 k5.39.217.77:8898奶油培根義大利麵
) i5 N2 ]" |% |4 N( R, {5.39.217.77:8898【材  料】5.39.217.77:88983 q4 W" G, w" f' [' n! _% I
義大利麵         120公克
  s  u2 T. _! A8 w4 L( dtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
6 N1 E# ~! B) h, W+ k$ I+ \培根片         50公克5.39.217.77:8898( c. C# b2 I/ {) c- _+ z
橄欖油         1大匙
$ N$ b  z' o6 c  Y6 T8 c' s6 q9 q- X公仔箱論壇/ J; ^2 q; i: b3 }% E
【調 味 料】
7 R0 I* [/ t8 U4 L/ @/ `5.39.217.77:8898奶油白醬         250公克
" @* z9 e! J: x5 S' Y  @tvb now,tvbnow,bttvb
. U! @6 u. m. H公仔箱論壇【做  法】  [6 A6 e% M" O! R: Z- N, h+ m: n$ U
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.77:8898# D6 B1 T5 j/ x# Q
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

$ Z5 L: v) v' t& s8 ^9 R& L% m5.39.217.77:8898茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb( u( l# e4 Y/ y! o# d: e# V. s. J5 E
【材  料】
% ?) F# K$ O8 V% \1 X5 S: e5 i義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 G: t" A* j' X9 q
蒜頭末         2公克
, B4 k  C$ _+ R( n) }: e4 E洋蔥末         5公克
0 ]* M1 p: v9 A0 P/ E/ e雞胸肉片         50公克公仔箱論壇6 r& D: w, l+ C
九層塔葉         少許
! ^; q# G) d& f( G公仔箱論壇奶油         1大匙) I* P2 g6 f- ?7 u

) H& I+ [, U" L9 E7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 ?/ e3 T7 a4 Q7 X1 t
茄汁醬         400公克公仔箱論壇6 x9 X$ w7 N! J* l5 r
. w& L  W  b; I) ~
【做  法】
6 P; ?+ z- {/ F) O4 n+ }- A5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.77:88985 L, E5 H4 [! X# t, [+ @; s  H- g
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

# F7 D# k3 o6 b$ z3 |  g6 K4 i  k5.39.217.77:8898蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* Z* t8 S/ }; h* c! s
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y  T9 K+ P0 O: P
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 f- N: q* B7 a
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb, `0 {; W9 K. }  d6 q
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~; w& x* r4 l: ?
聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb2 O7 s/ s0 H& f
蒜片         2瓣! P0 ^! d  O& p$ V3 F6 E. C
橄欖油         2大匙
' ^$ H' p! Q1 `. Z% u5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 s+ m/ t( \7 I; e1 d" }/ W! N
【調 味 料】
0 m, J. }; c/ n' X: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
; n' `4 R& D& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
- Y  u# A5 C; X" D5 L1 k5.39.217.77:8898
8 I7 A- @- R7 i, ?8 u- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】' d" m4 w3 x$ E% z! s" d- Y& I
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。! w8 M' Y/ H3 `5 z5 m7 X! C9 Q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
6 X$ m. p# ~2 z  C: Q# K* f3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

. j$ f. R; X! O6 u( G) V# Q; Q公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
# H4 I( N5 H8 V" f【材  料】5.39.217.77:8898. P) _% |; N1 t% X. H
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 k: O% P* x0 Z& [, F
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 `; @3 V! \1 ^% I3 d
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c# j! N3 r# L
青醬         100公克5.39.217.77:8898. H1 X9 U8 T5 }6 o& ^
# x# G* I# A$ {5 k: E+ J  X
【調 味 料】
/ Y7 }8 r0 [1 `4 I+ t4 h5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
! A" S3 Z+ T' X( M' N! f- t! K2 E高湯         400cc公仔箱論壇* K) p7 s) N% L: q5 U
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb" X& ^6 d0 q; ~% O3 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: ~6 c' ?3 p2 Z
【做  法】5.39.217.77:8898( Z- S. B$ k8 T: d" k
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) N, n  w$ }# ~, c/ j: c2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
, [# R* i  r( u/ t# l8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

% m2 W7 D# i5 e- G7 G. O公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵/ E1 L! [. d( N  c  R6 `5 O' E
【材  料】
( ]* B2 i+ r0 G3 p! Y天使麵         150公克1 g% L6 Z( \: Y/ P  r0 V9 Q9 D! J
吻仔魚         100公克
4 v5 Z# `# T1 U$ @3 u蒜片         2瓣
+ n; {& `& b/ ^! K5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @) v$ z  z- w; l4 q  A
青醬         100公克6 C" L1 q) x9 }+ ?: F$ O

- L& o6 d2 {- Q$ {3 R; m! B【調 味 料】5.39.217.77:88984 Z3 f7 v. D5 s3 `
鹽         1/4茶匙- c) k; S2 c" K* ]7 [
高湯         400cc5.39.217.77:8898! M7 K, g( [4 i+ t0 I( e* G
白酒         30cc
  ]& f& E" S' @9 ~4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s# f+ t) P$ }4 L" o  G【做  法】
3 Z3 }' y7 j8 S& u4 n* b5.39.217.77:88981.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
( [* K' o! @4 h4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898" K3 c3 T/ h$ d
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。4 T4 d8 o( P* P# A
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

" ?; q6 n" A8 i+ U2 {, ~公仔箱論壇奶油野菇寬麵. {" Y0 ]. a" A1 K
【材  料】
/ i8 n& {0 V  m4 j$ N1 f5 g( w5.39.217.77:8898扁寬麵         150公克2 E# E6 K3 m- f" z& s* Q" H, P1 Z$ C
生香菇片         50公克
) I9 N" Q0 ~, c' atvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克; h+ {$ y& z7 s* e$ d
蘑菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- b. v3 q& o. v) @0 n8 @3 v
橄欖油         2大匙
% [9 y  l5 o0 \. U/ G' ~5 |# [" {8 {* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _! [7 i& x  T2 ]2 @, J$ {
高湯         200cc
" \$ p/ Z# O3 K  R" r7 ]7 W, mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* O# ~: T  T6 m& h, W8 b8 f8 G
【調 味 料】
- I8 Q2 H: m7 \8 l2 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克
, L/ X' u: k- q5 D3 N: c5.39.217.77:8898白酒         10cc5.39.217.77:88983 K* S$ m. J6 j6 Q+ w. E/ [
鹽         1/4茶匙/ j  e- X& B% N, }

! ?, H; d- M. I0 y9 }' a1 Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】! h. j8 S/ q( d- E- b5 v5 x
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。, `# y# l, D  F. {
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。# u3 m8 z3 @* Z! S
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇  A# J" a1 \" D
雞肉慕斯水管麵
1 e" i, b, a! Q+ t- [& M【材  料】
) B3 X# V5 |4 K0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克
$ J" I- @# H: T: p' y: T+ W公仔箱論壇雞肉泥         50公克
8 E* n2 M1 a& E, V% c) n5.39.217.77:8898高湯         300cc
) S9 {; ~5 ?/ @) X# h; k* dtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許5.39.217.77:8898" b: q; b7 o- c8 ?! |

# {" j/ v5 P) ]0 T# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# O- T* c# f% k  N
A.洋蔥末         10公克
7 h- Q: b* ?7 o- d: s4 @& O8 Q1 O3 G白酒         10cc5 S! c: A/ q; n' p$ T
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898/ K( J3 ?/ u4 p7 A; {0 H+ O
B.奶油白醬         100公克
* W# s: W6 d- s# _5.39.217.77:8898紅醬         50公克
) f. V1 n1 C4 ]; `' Atvb now,tvbnow,bttvb0 Q4 a5 [! ?/ r3 n6 }
【做  法】
0 k* O6 s: ~2 {8 u1 [, otvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" J! O' P! e, J. m# x2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
: @: S0 l, e% k' s) n9 u5.39.217.77:88983.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P; v! l" s3 t1 j2 F
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

( h3 |+ m; V% h$ Z: O: k: r9 V海鮮橄欖茄汁義大利麵        
& C/ Y7 v/ w9 _1 j- h/ ]' z5.39.217.77:8898【材  料】% x/ j! [8 K$ G
義大利圓直麵         150公克
6 p% O' [7 R& y公仔箱論壇鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~, c) u' a8 Q! X) b1 q
蛤蜊         3粒
" L1 L) H% H% N% O& Rtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支公仔箱論壇; b9 h5 w  p& Q: F! Y/ q) D
黑橄欖片         3粒
4 [& G( G1 c( ?9 o+ b& ^/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆5.39.217.77:8898& s/ n4 d! d: F
洋蔥末         20公克
4 ]) M7 B+ o, r8 P( }2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片5.39.217.77:8898* S& k! ^4 ?$ F- |% R. Z( c
高湯         200cc1 |' A3 @3 Z0 E' ~
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~, Z/ N4 e; A4 n0 R, v

3 H, b& a3 K0 p+ |* C- k" F7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 G) h: e* ^7 j8 b
鹽         1/4茶匙
  g7 Q6 S$ J3 ]" M) e& T0 `  ntvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ I6 m  H/ Y8 V
白酒         30cc
( G" T, x' y3 N! j% U6 w) Z9 J公仔箱論壇公仔箱論壇3 p- e/ P& P; E
【做  法】
& S( Q9 L+ y" S' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" z$ m3 |/ D/ z$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb5 H. Q7 z& }, f0 H/ a% _- R3 Y
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇: H# D# h' P3 V+ Z
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
4 [' b1 _+ [$ O$ }0 }4 ^. r8 i" l. \
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
+ ?3 z6 ^: u; e8 d# J公仔箱論壇【材  料】6 G/ n) n& G, T! \! T" B
義大利直圓麵         150公克
7 Z) C. b$ X6 Q5 h; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻公仔箱論壇( y1 @/ x0 ]% s* r  H- u
干貝         2粒/ S1 F& ^! l3 H" f8 u1 w# i7 U: g
蘆筍         1支5.39.217.77:88987 V4 o% j3 n1 v' J' F
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb6 e3 T- u3 `# F# ]5 Y& B1 w) A
橄欖油         2大匙
8 e4 z" g, D, `6 E' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
1 @0 S2 `) p$ Z; ~( u: h: @公仔箱論壇蒜末         2瓣
7 R. F, v7 T; j洋蔥末         20公克' Q, Q4 @9 k: [' Y, U  m
公仔箱論壇# V9 z+ x. w4 l8 F% f
【調 味 料】
. Z4 S' P4 x3 [8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙+ n! W" A* `6 f) V) T) P  l
紅醬         150公克5.39.217.77:8898* @! f4 ?, C% R0 T2 d0 V

/ u2 \. E* i; e3 {! |9 k3 p2 V公仔箱論壇【做  法】
4 J4 L" _% Y/ o5 q" j5 y9 z, H5.39.217.77:88981義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
, w5 b0 ?+ g6 v( p/ _. }: W/ l2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 P( ]! R; [- W
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

. [" X! U/ h5 j7 S- D( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
" f! z: }4 S$ H3 r$ o7 f4 ?公仔箱論壇【材  料】
' c7 B; p1 O( T公仔箱論壇A.千層麵皮         4片
: e# r- o( B  N! X) L+ n/ @2 ?* Z. L5.39.217.77:8898煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇. M- x! B; h- o) U! a+ d
奶油醬         150g
" ]3 K" m& }( f  w1 [/ c; ]公仔箱論壇披薩起司絲         50g
6 @4 i( @4 a6 A( E# @5 KB.奶油         3湯匙4 @3 n5 i* e" ]* [# @; B
麵粉         6湯匙
' G% f6 K" C, F$ b/ d9 f; |  O5 ]) wtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc5.39.217.77:88988 E! l0 V  m) ^/ @2 t  W3 f
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb0 {3 z- _& {1 O( C3 t* O+ [' @
披薩起司絲         少許
. g2 R4 U+ P. |, P' L鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z9 w" T! ]( r; O1 V' s, T
胡椒         少許+ i' {( i0 a+ @. f' j, j

/ U" Z4 S+ `8 m. {, s% ~9 ^" \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c3 F+ i" @4 V
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。5.39.217.77:8898- k/ ~* o" o! P6 z" {; Q
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
2 G. c7 h1 Y1 `9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _! t5 f3 z/ J& y, _
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ f* V% X0 m, e
【材  料】公仔箱論壇# X3 V7 e( L! i" A' f
墨魚義大利麵         150g
2 P* Q( R; Y* c) g! m1 I3 k6 btvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
! c. w5 d6 Z% ]- a5.39.217.77:8898新鮮干貝         3粒
+ a' n- m/ ^" O- E& btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
: }2 O' A% H% I0 P  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
, I) d6 E& {# i+ Q( L5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄
9 A% ~6 Z1 g% C# l; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄
* m% a$ @- T  e" [6 ]5.39.217.77:8898新鮮蕃茄醬         100㏄
+ B5 d7 i" \& ?5 S公仔箱論壇鹽         少許
3 v9 p' w$ U2 o/ O( p% Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
* `$ T! Z  K" H4 t. C5 J) K! F& E橄欖油         適量
0 ~. a. e0 x$ k" j; |6 b, }5 V
( j- J' v8 H% F3 m) S; a% _【做  法】公仔箱論壇7 }! p# ^( `  J3 i
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
& J9 Y: |3 @. `! c0 D  ^2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
) O' ^' W; ]' ]+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。' n7 `4 i# t3 [$ H! i7 I0 D
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.77:8898+ c/ e0 G+ K" x9 }! z- n- V
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb& o$ i7 E) u3 J
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
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A.雞胸肉         2片
. M. z! i+ D1 t6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g+ U+ W3 @8 z: F8 F6 Z
大蒜碎         20g
& d3 _- @: Z: l  m$ Ntvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100cc
6 j# }7 y# d0 U3 \( k8 @$ K烤松子         20g
, |( @0 Y0 s( k- }) |5 d義式綜合香料         少許
' E# ]' I5 ?2 ?3 z% {3 v5.39.217.77:8898鹽         少許
: p4 G+ R' R5 R+ g% r3 @: z2 ~胡椒         少許公仔箱論壇. ?/ R; i+ ^8 p
B.青醬:' D2 a  Y* _' s3 X9 ]# Y9 r* v2 R) F
烤松子         200g
2 E( [2 z2 ?1 B5.39.217.77:8898九層塔         100g
& n! }3 Z* t) x/ Y& [& @! Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100g
$ w8 r8 n# T/ {6 g5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙公仔箱論壇+ Z! y0 y! r* h/ B; U7 @- \+ f) g
公仔箱論壇2 A0 L& L/ o. {( o: J
【做  法】
: w  J% R0 W* a( ?* h8 P1 Q* r5.39.217.77:88981.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。& L2 [; `1 U2 \' {- W* x3 T9 y! @
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ @/ V8 H; f2 Y) X
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。8 N2 z9 n" r9 J, q1 a
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
/ u" _! b+ u7 k- B+ @( i; z+ p5.39.217.77:88985.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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