粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
$ w6 e* C! r' h5.39.217.77:88982.竹筍香菇粥
- o# j. C- ~3 k. L3 w2 O8 ?公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇! R5 B8 e& B( N5 _' v- X
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; H: P# [" ^' z( f
5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.77:8898* s8 L5 Y) ]' _3 Z5 \0 c- m
6.薄荷粥' C. j! s: T4 R7 z' O
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 n) D- G- ^* a# K( s# N) A0 M* ^
8.養顏紫米粥
' m# u) A) q2 m# f$ S. g9.健康雜糧米甜粥
( ^8 Y( `) s1 @5 g3 G2 ^; y5.39.217.77:889810.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 U4 P' |. Y' r1 B) _$ U
11.冰糖雞蛋粥! Z# ^) o  l" T1 y4 E$ `: L
12.鹹稀飯5.39.217.77:88985 n1 H( \& o+ @( V' w" S
13.神仙粥" \  k8 `/ \* z- {
14.養生菇粥
; U7 g/ K+ n0 b/ t15.薏仁蓮子粥
* f9 O7 ~) [4 f/ A% ^4 Q$ ?; s6 v公仔箱論壇16.山藥粥公仔箱論壇% k8 G9 U! }2 M' l; @) W

9 p4 [. Y6 q- y公仔箱論壇【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 H5 }. Z/ P: L: N( t
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D0 }% s/ E6 T7 `7 N# w5 [5 ]
虱目魚  200公克
) }# C0 Y' G; q3 {6 B# _6 k( ?公仔箱論壇大骨  300公克
' f) a8 D1 U: p/ C! c0 R+ y5 z5.39.217.77:8898白米  200公克 5.39.217.77:8898  _/ o" m, t& C0 v7 \# H6 D
水  2000㏄
. R& H/ F; y6 _8 B3 P* W芹菜末  30公克 公仔箱論壇7 x5 x. b; G$ G& m2 q9 P4 s7 K
香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _, d# f3 d0 Z4 B/ f, Y/ M9 J
地瓜粉  120公克
1 C% f, {4 C- u) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 1 Y* m3 b& x  M% u) {
鹽  2小匙
( {1 g8 C5 z! B' a7 |. q# n2 E* i% R公仔箱論壇雞粉  1小匙 5.39.217.77:8898( O' [9 F  _0 v
胡椒粉  少許
* l% a% c5 b4 D1 ^8 I5 Z4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
0 g' k/ `. P/ u* [: q0 C) |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 e2 Y, C1 T; L( S1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
% C3 [7 }# a/ r6 N' _( N, \+ S2 v4 X* G5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb0 I3 T: K7 J! I% U
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。3 O2 x/ }) B5 F7 \
公仔箱論壇0 n; B2 P- N" i7 ^) I- [0 H$ H
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5.39.217.77:8898* x3 j8 @& Y; B( f; A, `8 z* [

) x# I+ \" }4 n5 b- y5 ntvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。1 E, O- p% J, ~. X2 `

2 g0 V8 I+ a2 U9 P[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇* w" B% c; M, U: N. }( R

% B* @5 h0 I0 I  C  U5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 " o* q" k+ j3 t7 g! A" o! n
麻竹筍  150公克
( M( x$ v* Q- D9 i) x: Xtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 V0 f0 |' ^$ G2 ]
水發香菇  2朵
8 A: \  D( u  Rtvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 " g: j9 v# \& G1 F- y7 E% M  c9 Q, Z8 ~
嫩薑絲  15公克
0 s- n! \6 V6 T2 u5.39.217.77:8898西芹末  適量
; h1 N) J" {2 N! o' etvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' E5 Z0 g# s, k3 X
【調味料】 公仔箱論壇; x3 Y9 O1 s2 l2 m. _2 k$ Q' ^
鹽  少許
& h+ y, ?8 V/ g' {* J【做　法】
, Z! H+ _; g& Z% u1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。: |6 P% V9 g  h) A

( s. ^. B% Z- itvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, A0 {- N& _
蠔乾  200公克
: n! B3 ?+ B- A; @* C2 F5 Jtvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
: t6 u: H4 q/ S$ d1 u7 |公仔箱論壇排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb* X* Z1 Q4 E$ K6 }
香菇  50公克
. H: R7 }& |0 ^" Q( j; {( K公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克
: T/ D, g9 g  T8 J6 c$ ftvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- S9 A" y, M8 C$ C" L: Y" p
薑片  3片 公仔箱論壇. ?+ g: n. F1 W9 Z' y- F/ ]: O
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 @" n: i5 @# o0 _8 y$ _& P
【調味料】 5.39.217.77:88989 f3 ?- \- W' O' @# {
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 P# B1 o/ m  Y2 n% X; \
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ g# x  T& n8 z0 V3 h1 Y" L
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% O2 j2 o3 a; s. E
【做　法】 公仔箱論壇! {+ ^, Q* ]1 i
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
( o  f/ `& ~# g+ j9 R7 \* ~; }
& |( j$ F( C5 L$ o0 H" j2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
% ^+ g  y. K0 @7 U2 k
* ~# o0 R$ }+ n( P+ w公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。4 G; z( J4 f% m; p2 K" E

4 z0 {9 P7 d$ z1 i7 ~  d5.39.217.77:88984.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898  ]9 T' G- b3 \3 y5 B
鮮蝦  150公克
% d! V+ W+ g% X; n公仔箱論壇雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 B  U. \/ R* n. s3 C
白飯  1碗 ( s$ b0 b8 c! ?6 l1 n0 a; x
冬菜  1小匙 , ?& c! U5 G+ b& l+ ?0 U$ ~, B! E  N1 [( _
薑絲  1大匙
  ~9 z- c/ T- M  ?. u+ C# v5.39.217.77:8898蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" P+ _# _' G% Z" w) f
芹菜丁  1大匙
  [1 X7 K; W9 W3 D/ e. u3 \1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 公仔箱論壇3 T1 `9 L! R3 m3 u+ S5 z
高湯  2杯
/ M) h; O- C8 C) D3 l! B! Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 Z: C! V$ O  |9 E; _' z2 J; ~公仔箱論壇魚露  1大匙
* r: O, b1 n! f5.39.217.77:8898白醋  1/2小匙 : G/ ?% |( N# Z7 J# Q2 V
椰奶  1小匙 公仔箱論壇3 ~7 }3 T( k; k. r: F
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _  h, m/ }% i5 o! ^+ X3 m0 b! S
【做　法】
0 _& H, f3 i; ^3 F7 l* M  atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
' u/ E, [5 n) l. X% z/ z5.39.217.77:8898
/ A0 C( {6 z3 u* u5 K* htvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
" ?3 ?  ]# G, c' \
8 K3 P1 A" v% q: E# B$ ~: b公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
( L8 ]; p( X; z2 N+ y' @9 b
( m5 q$ f0 y1 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ {( @8 }- q8 r

: s/ y# h9 a( }5.39.217.77:88985.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
. X: G8 \  h" n3 C' P% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
+ u0 ]) N+ @( d% L/ P/ k3 O* K3 Q3 Etvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 5.39.217.77:88981 z$ W. k6 _, V+ e
雞蛋  1顆
: z4 Z& C9 N  I8 n) f. t  G* z) e薑絲  1大匙
: X, ]1 E( C8 `3 q: X5.39.217.77:8898蔥花  適量 公仔箱論壇; i( W; a, ^# Z! \8 `7 w
香菜  適量
( O+ z. C7 y) p9 R高湯  1又1/2杯
) O0 [: b& |; i* a, ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r! l5 ?+ f5 q8 x  @
A.醬油  1/2大匙 1 I9 \" n/ P4 x( G- j
B.椰奶  1/2杯
. k! U; k% P) R3 B　魚露  1大匙 6 @. A, Q, K" n
　糖  1/2小匙
" Q3 n( e+ v; R! L; H  Z2 gtvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
$ c+ S. S/ c% A3 G3 g2 g5 {' ]5 N5.39.217.77:8898　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R, h8 X* d( @$ V* ~5 G
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 ~, e, K: a
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
% L7 U/ e* P2 M- F* T8 P- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , c9 K! p; }) }3 h0 I$ o
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb4 L8 s  M& Z; h+ F! F! q
5.39.217.77:88981 ?. H& B& W+ d
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
/ ^  v$ d, o: W: l, C9 r
1 J0 q# I! N. S2 X/ Q. O公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
3 Z: y" f8 k; [" f0 C6 \公仔箱論壇白米  20公克
- N  T% o& `, k8 z  ^' Itvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇8 C! S) h- M6 y1 I2 W5 i3 e9 J
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& y5 y, B* D* |/ f: v8 l' t
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 L' f' ~0 q$ z9 v$ j
【做　法】
/ q1 w3 v: U. s$ {1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。; F/ t8 ]$ j5 B, W* u

3 i# G- v0 [5 V2 I+ l0 C& f" V+ x公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
8 d1 w6 H+ a  ~: Z# n9 y. O
% y) i" |* k- `6 d! Y$ O, j- }tvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h+ y& m% L- X
【備　註】
% T. w7 ]5 C' [. J2 \( G  y公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
8 ]" N; T1 \5 O8 h杏鮑菇  100公克
. A% I! j7 m* x+ p$ ~% A7 {蛋  1顆
  j' [1 ^. p  W/ B# O7 n6 {  ~9 i2 Y5.39.217.77:8898醬油  5㏄   O/ H$ j  u4 {( Z& B, G) J
鹽  少許
! E' Q4 T( Y# ]+ c! N  T淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇: [4 W% J4 U# H- z9 k5 N
蒸熟的糯米飯  150公克 ; M6 g6 c  Y! V; R, ~( b' ~# Y+ c
蔥花  適量
& W- q' N" ]  }7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量 5.39.217.77:8898* T5 ~# y8 q  g' b+ \! m* q
【做　法】
8 I" ?. H5 e  q# F* @5 i公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
* S3 [* x; N7 P* }1 e5 v8 R公仔箱論壇
% C/ @: f1 T9 s- J8 R" l2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
& D2 B- r% i* q; i! p) L6 G
# Y; K" p- e7 ?公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
) V9 u8 q* i! p8 O5.39.217.77:8898
! Q  W% e0 a7 g. c公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
  U9 v# V- ~5 P  g5 I$ E9 t7 M0 M( ~tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
* k8 L. m/ x; R! B" E5.39.217.77:8898紫米  75公克
! I/ F3 G. A4 h! Z* m5.39.217.77:8898長糯米  75公克
9 L0 |9 A7 g, g1 Q桂圓  20公克
" b! H# b" ^# ?8 s冰糖  80公克
: X% u8 I$ @) I9 n, I7 p" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
6 g) ~# v3 x" D, {# u. k& z/ u& d公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇* _/ A8 a+ t2 n. B
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898  [# }- `# A& J

3 \, j1 M" R+ G2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。% A# Y1 u+ p  T* g

" H# |) g! a( h3 v9 n& C! p3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。2 r  D/ Q2 c* A" I

7 ^% G2 |! ^+ l4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W/ _2 O% \3 Z, g
水  2000㏄ 5.39.217.77:88986 O5 G9 h* y2 x* D3 \) g, X
雜糧米  50公克
7 p3 T2 ]7 M4 c( `( N2 t3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
7 a2 ^# g: @8 Z9 U# k7 x8 M) b# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 公仔箱論壇# P( D2 }, Z6 b! {! x# T5 W7 a
銀耳  20公克
& g% i/ ]0 [# u0 M2 K/ {8 G% S枸杞  10公克
, W* z6 T) ?6 @- A冰糖  75公克 公仔箱論壇9 F# _; M0 i$ a+ |1 Q1 t
【做　法】 7 z! i6 @/ Q$ _% n! e
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ p. s9 ~4 k$ U  [0 f! ~1 N/ u! |公仔箱論壇 ) i3 G. N/ {" F( W4 e
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
: e% @1 }) s: c5 J5.39.217.77:8898 9 a' n0 u% ]1 a. Z) h3 U
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。# a; j, k: b) v9 R. V) r

( I8 c4 D2 l& H8 [0 o# r% E& H4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- r. Y$ v, S+ s/ ~
發芽米  1杯
, u$ u  {% C! L' Z8 }tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g 5.39.217.77:8898+ D) W# K3 R! X- w1 k$ \; Q
蔥絲  適量
3 f! E' V; k- [, e6 W公仔箱論壇鹽  1茶匙
  k2 ^6 ]$ G6 b# S, |香油  適量
( h: ]  u. s* H: v6 F8 _  r公仔箱論壇白胡椒粉  適量 公仔箱論壇3 L( A1 ~6 R5 O0 ?) C
薑  5片 公仔箱論壇. W+ _: _, b  D( `. j
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ j  T. j& M1 d" _6 c7 D1 R
水  1000cc 公仔箱論壇- c( w. j4 y- ?9 p$ P# q
【做　法】
0 r4 P+ W9 W/ m2 ?) |/ i1.將魚洗淨切塊處理
2 B$ L9 V( T0 a9 N% e" X" O2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
6 ]# r" y; f( S3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
4 Y- \. x( _. r- H: {; ], x雞蛋  1個 公仔箱論壇7 E) M* W) o8 J9 b( T. A
冰糖  30公克 5 L1 }  m% f/ E
白米  30公克
5 X  M7 B  N* u" v5 F公仔箱論壇水  2000㏄ & C; O1 ~4 Y( z" P' J
【做　法】 * G2 b/ j! w& l9 n# s! V! ]
1.白米洗淨後，備用。5.39.217.77:88983 ?) D. A, B! [$ w  G0 Q

3 v9 G' u5 w8 v5 m1 ~# U2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
& D# J8 R2 r2 T8 l4 R; @0 @tvb now,tvbnow,bttvb
  ^8 P% [8 u4 b% b- v7 E公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
9 A  `! i0 _" s! D3 V$ H% k
2 [  Z8 r1 Z$ k/ |5.39.217.77:88984.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 \) e, N0 m! k- y
【備　註】 * |1 ]1 f& T7 ?: b5 w- ]/ j+ m
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
% n: v. S4 I5 b: E6 s) U米  1杯
/ ]( S  E, T' d  a! T5 Y$ h5.39.217.77:8898排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb+ J! b1 @  O& _8 V7 Z8 y& t6 v% P
香菇  3朵 5.39.217.77:8898# n# U/ I1 G7 Y% ^* w) i+ B
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H( C5 j! y* Z9 U  r
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 |7 U0 v4 x4 }; L
芹菜末  少許
- W) c0 `5 `, C1 h/ {+ h1 ~水  8杯
' z7 G0 S. i3 a! T! t- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:8898) x# b+ D) f( i9 I- F" ], S3 Y
鹽  1大匙 % T& I% ~% Q/ N& h# r" B
胡椒粉  適量
3 }- ^3 e' [5 e- F% W' F, d公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇! E$ p& j/ G$ y# _9 s: k) ~
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
! r1 s# G7 W3 o: x5 _2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
$ B+ C/ ?! ?( g$ @糯米  40公克
3 c2 M$ g3 `6 D/ r' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
1 o- z$ W5 t0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
  E5 H9 ~" G& H5 J1 @( c米醋  30㏄ 公仔箱論壇( k7 R8 h" E9 y' Y8 C& i
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 C. O5 K; M' I- ~1 e( `
【做　法】
7 @/ s' S. E, [4 a4 e$ |7 p1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇. `. `2 x# ?5 F2 R3 v, _* ?
公仔箱論壇  {& M1 h! c& b' O, E
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇' w3 V+ Q9 E* _/ Z1 N

2 a: P1 a: {* n# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
# p" y, l0 ~- K  Y8 D/ \2 R, ?公仔箱論壇【備　註】
  M3 P; P* O2 \; }7 M蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。