粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥* u' [5 J. Y' H( j! S
2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb4 |( k) N( |7 f6 g+ b
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb# z& |1 R' n. e
4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇, {# Z7 S, d! O( i( Q7 W* k
5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.77:8898# b8 P( h: }4 ~2 N
6.薄荷粥5.39.217.77:88981 L" P0 b0 ]) b
7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇$ L+ w" K. |/ h: u8 X
8.養顏紫米粥
9 J4 l, a: R% `8 i9.健康雜糧米甜粥
) z1 F3 L5 }, y/ K$ p, {. b& h/ Z公仔箱論壇10.魚生發芽米粥
6 G' G: r- D# o$ E; C' _3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇! F# H  Y/ [% Q: ?9 ]9 W" F
12.鹹稀飯. x6 r% X6 `3 U! E$ e
13.神仙粥
; Q* I+ l" m7 X14.養生菇粥
2 S9 Y! D( Z$ W, [  U公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
' {* u0 \% Z2 o. U- @公仔箱論壇16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \5 v% n/ r3 p( h+ w7 k6 b* ?

  p3 F9 u% w- i' {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" M" K; g) A
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb" r2 ^1 O) U8 I1 g$ X7 T
虱目魚  200公克
& D$ y  H4 x; n( jtvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克 0 N6 l8 j) C; b1 T/ C
白米  200公克
1 a8 {8 H" J. V: A5.39.217.77:8898水  2000㏄
( _; q( L  i2 E; o# ^- x# s9 o0 E公仔箱論壇芹菜末  30公克 " z. Y6 j" v4 z* u# ^4 T' V! ~
香菜  15公克 公仔箱論壇( U3 H& q: k# f5 L' P
地瓜粉  120公克 5.39.217.77:8898: j5 d, j" o. Z* g9 i
【調味料】 公仔箱論壇, f2 a8 q7 k0 e9 L! O# ]" P
鹽  2小匙
9 J) g) G3 d! A' N雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ r$ O' _" C/ N' o
胡椒粉  少許
# _0 R2 V; n9 |, d3 L香油  少許
! B5 L  R# c0 ~" R9 u" X* i4 J4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  L# J" \9 c: y: J% M: ?& |公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.77:88984 g' [" d) [$ Q. R. V8 j% j6 @

$ w( ^4 H( p6 M: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
. ^: K, @  I8 l$ }! V& F0 htvb now,tvbnow,bttvb
* f% H) Z  N2 f6 L$ u; {' e6 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
8 A8 ~  V" t$ W* x( T( s5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898! h' A& D& d  H
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 J! w2 N( u* d, \9 P1 U
) n4 U5 @5 ]7 r9 J$ P
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]- O/ _& Z$ w/ @+ E7 N
tvb now,tvbnow,bttvb. ]; k( ?! V% \7 S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898  Z1 w+ `! x% `' @& O9 K3 n2 D
麻竹筍  150公克
+ @8 }# k* Q! M& A- o1 Y豬絞肉  100公克
: H: X: v! m% D7 U* L( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵
. Q7 J5 E; L. B7 w0 r) `白飯  150公克
5 C! k7 R, _+ W! S+ _( Etvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 9 {7 K( S% u; I
西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E# j' H5 K6 q9 {! o6 F
水  500㏄
* N* P7 u* h* t1 `5.39.217.77:8898【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 I$ z! T: T
鹽  少許
" F1 X( f( h8 O8 m/ `( ?4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( h$ @) j# [: b# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。5.39.217.77:8898" C/ V$ N4 B: f  Z: O* m7 k) e

# N  T0 G- Y* [4 Z- ?2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& Y7 x* T, l) [6 L/ `2 I/ a蠔乾  200公克
8 r% Q; u) ^2 c白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb- W* D& v- Y* Q0 T; J
排骨  600公克
  M4 P1 I0 L! |6 i* v( h/ xtvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 公仔箱論壇, D+ A; j8 [" l! }" o; G' j. U
胡蘿蔔  100公克
3 |" d; k7 k2 p! T3 c5.39.217.77:8898蔥段  30公克
; l& w( r0 p2 ]4 h/ o" Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片 5.39.217.77:8898( e6 T9 p& e' p
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 c7 }" P8 |4 B" z0 ]/ n3 b
【調味料】 公仔箱論壇$ t  P( Y% c9 T8 g
鹽  2小匙
" Q3 D: r- w- K4 e7 T# ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙
$ T0 w2 Z* d- Etvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 公仔箱論壇& S' o2 @" D4 y* }8 N
【做　法】
. X5 O# R( o* v5 X. e; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
; A* l  @: l) V- h5 [" X( J' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k" ?, b" c, W- n: m$ [2 B5 G公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
' j2 r) J0 c/ h' Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ r5 L8 A6 B) h9 c1 D' o# k
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E% o( q: f" R( o; O
5.39.217.77:8898+ s+ ]2 a" W5 l) `  g! Z8 x% Y, ]
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
; \# O; M' B8 d0 K鮮蝦  150公克
* o5 f8 w* C5 \雞蛋  1顆 * s# Y8 v) ^1 V
白飯  1碗 5.39.217.77:88987 a- ]# F' M% u7 B* Z0 P  C
冬菜  1小匙 5.39.217.77:8898& s" r" F5 P3 N  _. u" ^! v
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 }# I9 v) ~+ ^. m6 b; r
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ^. B1 l9 G9 F' p+ {) k0 A
芹菜丁  1大匙
$ U% \2 c5 w0 j/ z/ ?) j公仔箱論壇香菜  1大匙
; c5 k9 w8 Z' O# G: k5.39.217.77:8898高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& x0 s  m( a9 }: o- x5 u: v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# `# A0 T6 T
魚露  1大匙 公仔箱論壇) T' ?9 b0 k2 |
白醋  1/2小匙
) d( z$ V* h5 L( d5 C1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙 : |9 E8 M, H7 `
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 s- V+ e  G; }
【做　法】 * O2 _8 ?, Z$ e$ |, q
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。5.39.217.77:8898' N5 r7 `# O  g

! \5 R5 _' |  W# P; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
% B) J' L1 l1 T/ e# |7 ]# t5.39.217.77:8898
+ U  c  U# h1 l8 L/ [. ]5.39.217.77:88983.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
! I# @" Y) z  o , z' }3 b: {$ x
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
8 q; M+ p' @. V! L  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d/ E8 |0 q; e. t- H' t/ A
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l2 s' I' {! R% V! i: F
牛絞肉  150公克
- s# p& n2 O1 a! t5.39.217.77:8898白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! B  X3 ^- z6 @' L
雞蛋  1顆 5.39.217.77:8898" l; X' A! z3 ~
薑絲  1大匙 4 H4 ?) a) I0 b& e1 Q; O
蔥花  適量 # U0 N: f3 T" c! _, Z
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 R& T- U, {  A) H! a4 j
高湯  1又1/2杯
9 a, D! ^; r% A5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: a3 G- Y( V4 X: W/ a- g5 RA.醬油  1/2大匙
% w6 H: _4 D& V4 r5.39.217.77:8898B.椰奶  1/2杯
9 K6 _0 v9 m* |. r# e* {; Rtvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙
; k- j; s' n. p4 Z9 `7 C" E　糖  1/2小匙
0 T' A! ^# @' x; U+ s+ L' G5 J" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙 ' W! r6 `2 q0 w3 u4 f: R1 n& c
　胡椒粉  適量
) D5 ]+ f; y1 ^. _6 K3 P: U% P0 Z公仔箱論壇【做　法】
& w/ y% X, C+ v( Z1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。5.39.217.77:8898- R' `0 n* d( M# x. v$ h: R
公仔箱論壇0 |) O' F  k. S- Y  L- n
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
9 p- [& K. G- Z, i : D- W" b) P$ `- C* x. L+ l# n" g8 v
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
7 q# E5 v5 t4 u: b4 a6 _5.39.217.77:8898
/ i7 M9 y8 W0 p' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 # w5 `+ s& E! g  U* ~  c6 V+ p4 v
白米  20公克
, ]" Q) `+ @" w, d% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 5.39.217.77:8898+ w; `6 M7 ^1 ~# Q# u, k% m
冰糖  20公克
) j* n* S& `- U2 L/ W7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ 3 _. u  k+ B3 A7 H- k' c
【做　法】
/ s5 t5 @! i* l; H* I1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。7 }- a2 j/ Y) `$ G# B! x0 z8 u
5.39.217.77:8898/ s+ a7 c0 y1 T' ]+ @2 p8 `" [
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇0 Z6 ^" f5 i! a0 H" E4 n; c

* ]; @- o$ Y* i2 n+ f) }( E公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 9 |6 |# J9 I1 o+ D# u
【備　註】
% `/ y0 ^" g8 V3 d1 w* W6 Q8 ]  ^感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
7 C, G$ a: {7 }( o. l& |杏鮑菇  100公克 ! T1 _& B2 d' O+ ~* g: y
蛋  1顆 5.39.217.77:8898$ q1 L- n- x4 F* V8 C
醬油  5㏄
" y6 e3 t0 [2 U6 ~( E鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 P' S3 e; }, f
淡味雞高湯  適量 ! z( y" |1 M6 u
蒸熟的糯米飯  150公克
- c( {  {5 x% t. \) }& M公仔箱論壇蔥花  適量
, F, B- R+ D$ U9 S6 Z' y" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
5 p( [/ X+ E8 X) Y7 G% Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. O" ?3 ?- f2 G& b公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
; S8 C7 U# ^: s, y4 Y0 h' r公仔箱論壇   a: ^8 c; A9 I& g7 ?! j! x( D& ?
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
7 n' }1 l7 f: d3 N( ]公仔箱論壇
4 ]5 M( C' s/ p: W公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。5.39.217.77:88982 y0 S# [: }, W7 ~
5.39.217.77:8898  l4 n+ C6 f8 m% k
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
" O+ s( t; I1 E' p) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
' B3 z* g5 F0 d5 Y2 p5.39.217.77:8898紫米  75公克 : S4 I- p; p" ^0 M' B1 S
長糯米  75公克 公仔箱論壇: e; Z8 `+ t% S1 ]* w0 [; L
桂圓  20公克
+ W  R# t7 L  e  o$ C; t' B7 d公仔箱論壇冰糖  80公克
6 k, Y. Q) [4 v3 d2 ~椰奶  適量
6 t/ `% z; `% C8 E5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:8898  _6 W9 u/ R7 M" s0 N# q% y
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ ?; w8 i7 m9 J0 M2 dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 d5 _$ C: b' P# o3 I- x7 D( Z# b
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
+ u: c2 \% l) I% u8 c% m1 A9 D ) _9 }6 l4 W7 ]0 ?* u# W3 [
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
7 l! L1 I! Q- S9 R$ q; l2 Y9 M; m" n
. T$ T* U% F+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 }& e, L$ t
水  2000㏄
6 `5 Y) i4 h! htvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
* l2 G" X6 n' N! {2 C2 f圓糯米  50公克
- ]' B9 m1 E$ |& ~) v4 r2 {tvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 8 p: H! o( n! |/ l4 ?
銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X# }: Y* i: g+ Y
枸杞  10公克
: y& h0 T1 `( D5 D/ m公仔箱論壇冰糖  75公克 / E3 |8 D' t+ G
【做　法】
" q* a' H& L3 |2 b公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇% Y9 ?4 i+ g; S. T) A% m/ x
公仔箱論壇; {' Z" N# L1 N4 C( e) y' e& {
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。5.39.217.77:8898( Y" I8 [  ~- M! {7 N1 y
( ^6 t- j# d/ c/ ?
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。: T5 ?# T- {+ M: K& _( Z
公仔箱論壇- p1 k9 q- t6 w1 n3 q
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( S4 ^9 B' |" [8 F: L公仔箱論壇發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k3 E, s: u4 f/ s/ u( h
虱目魚肚  200g
% ~2 v0 `* ]- X" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量   D2 F$ `. _! a" J
鹽  1茶匙 公仔箱論壇2 W! d  j0 U; V- t8 C  g
香油  適量
5 T/ [/ c* X; ]% Y1 ?白胡椒粉  適量
1 b" G: D) F6 }# l5 O2 c薑  5片 公仔箱論壇5 c6 ^7 |: `- V- o$ W6 B9 l* G
米酒  1大匙 : @" B+ [8 Q" _) {& C* Y7 d1 F. ~
水  1000cc
: H: d$ I4 g! ?6 [6 b" K【做　法】
4 O" G  O6 q: g  J7 ?公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
% v" P1 z+ A: d, q& T1 y2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 0 J# L9 x3 B: N' z0 g/ o2 ]
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 R$ N- f! K0 t6 U% q
雞蛋  1個
) |5 M! b( A$ @5 D7 z5.39.217.77:8898冰糖  30公克
9 e7 V2 C/ X5 Z; S5 y5.39.217.77:8898白米  30公克
5 ~; a" f9 J5 o9 d: T6 C  M+ p/ Atvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
& U8 _0 s/ w& l5 q/ l, F【做　法】
* ?% q2 T. ~# o  V3 D; Otvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。5.39.217.77:8898- r+ g+ c5 {8 i7 C1 f
6 w  ?1 N! k6 u& w" s
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
& p! H( ?' P# S1 O6 g# S tvb now,tvbnow,bttvb3 P; [( y; G$ b, |( U
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
) F8 |' J' ^- p% @公仔箱論壇 . x- b+ s# }0 P2 T* \+ L
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
$ X; Y' l- ?- O  \5.39.217.77:8898【備　註】
/ i; S, ~2 J! {$ q! P/ c粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ F1 q  ?4 S$ d
米  1杯
! X3 B) L( b8 _( s9 U公仔箱論壇排骨  半斤
8 n9 {  p* L8 K2 F& E, \- @tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb9 `$ P  K) @& j) Q! ?# ?
芋頭  1/3個 公仔箱論壇) K* j" E6 k. T
紅蘿蔔  少許
% z& d. G! c+ G2 N" k! ztvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許
# ^' u7 |) l1 A$ X, g0 X5 C$ U% e3 Ctvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
' I. y" _) X6 \+ o【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" v% ~5 \1 g" R* E/ G
鹽  1大匙
3 Z$ \5 i. `& M: A2 b$ ~- Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
. E) x+ }6 K4 G1 X: ~! S4 w' y【做　法】
: y$ z" m" P. ^" [2 P6 P2 stvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇& y( @+ }, n4 ^" e8 c- ]. X
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 9 b( G* w. ]6 }9 W* U, a6 O
糯米  40公克
% {' E/ W- {/ \; ?, Z" X% e( a蔥白  3根
% t4 C& C$ G! d) M) A. {薑  20公克
. o8 r5 j5 K% C/ D4 c米醋  30㏄
% i8 @2 b  a! ?3 @9 ?0 M0 O+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, |3 {7 ^7 `* O
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 C8 h5 g, K; O$ {: a/ [
1.糯米洗淨備用。& S4 L  ]% e- z; N% q( T  v3 Q
公仔箱論壇: c, {4 I, I: Q4 K7 S1 E- }
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
& V2 }- Z& ~2 Q; U% s! h$ U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! |* l, f% X! @
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.77:88985 s0 p$ v0 D  N$ x0 `" h6 |

) P# b- D7 Z6 z2 n) p2 u4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
# d: n6 l. j: B【備　註】 公仔箱論壇4 z# {2 N# R6 [7 O& x" I
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。