粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
  B7 j0 |& F& Y  h3 C+ O# E+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
* ~  Q3 Z/ _& E3.排骨蠔乾粥   m% {  N+ P. f  _
4.泰式鮮蝦粥
+ V+ b3 a( ]1 E  j% p3 V: c! M1 O5.泰式椰香牛肉粥
( Y7 v8 y* a8 m' r$ S* M2 p5 g5.39.217.77:88986.薄荷粥
; {8 n# {# E. C5 u3 I6 \7 ~tvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥
8 t, C/ p/ P0 |8 y$ g( N- R- z3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥公仔箱論壇; g7 ?( C/ {. s3 J: W9 Z
9.健康雜糧米甜粥
+ B+ ~/ x( D% X) A! F! B10.魚生發芽米粥
3 e; u: p) w* d  V3 Ltvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
% Q" m0 {- b. }( l3 N7 n$ ]5.39.217.77:889812.鹹稀飯5.39.217.77:8898! N- Q9 e  {7 K; o; ^  U
13.神仙粥
& H  O: r1 s' t0 u4 N7 ~( {3 H公仔箱論壇14.養生菇粥
5 I  l2 h/ b2 B0 p) k' E% @" d2 Z! J15.薏仁蓮子粥
$ s) V" c. X! x( U/ X  ?16.山藥粥
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8 ~* A2 U' `. x# w5.39.217.77:8898【材　料】
  m0 ?% e4 b+ T: n: a1 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
' N. Y' Q' f8 N2 a5.39.217.77:8898虱目魚  200公克 8 r  [# G/ ?( g: s. y1 }
大骨  300公克
1 c- E. f& V3 X4 d* M* K1 ^白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ?0 l- g, b) @3 O7 N7 R' p8 f4 c
水  2000㏄
7 W6 q0 x- {) J芹菜末  30公克 公仔箱論壇+ Z% h) L0 I( ^# r& G3 q
香菜  15公克
9 D4 e* f9 x* p$ ~* |9 Q( f地瓜粉  120公克
9 u2 ]) a( ^1 H4 m& |2 s公仔箱論壇【調味料】
" b' |5 q& Z4 n( x鹽  2小匙
3 Z( \; X/ J) f6 K# x/ `: y雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! v1 Z. E7 j, q1 W* k
胡椒粉  少許 公仔箱論壇1 t* T) l- q" z* S( |, g7 {; L0 n0 e
香油  少許
0 p4 t( ?  f, Z3 _! D$ ^【做　法】 / ^; g/ v4 B9 T$ d
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
# z& o- b& z( N9 m! b* Z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v( w$ A6 K' Q2 {tvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
& u3 @: [: n; Y9 z0 J0 _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& m0 m) f0 R7 ?3 Z
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c6 z- g! C3 C

  G  o* _7 C/ O' Z3 s* s8 M5.39.217.77:88984.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
7 x5 J1 N- G" a2 w2 [, a公仔箱論壇6 C, T" }) ?$ D. _. X7 t
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
5 r0 h7 `; B0 E$ o, _7 D- T
. d  O! j0 x7 K/ C& _5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ r, u/ c) u/ Q4 j
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E& `2 v$ T' z" t
豬絞肉  100公克
" H& F% t( Y  ?: R; I; P) a水發香菇  2朵 公仔箱論壇) V" W1 e* c; W* o( w
白飯  150公克
: W4 J- |; \* h/ w& L- Utvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 + L3 X8 x: L& k' u! F- ~5 V8 r' u
西芹末  適量
9 P0 T7 r0 ~9 G7 c/ R' h+ F水  500㏄ 1 U8 i; ~1 a2 {' N6 `% s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ R* \9 X8 v+ \
鹽  少許 4 X4 w+ f( S( U5 `4 B/ {1 {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' c9 y% s3 w8 F( S! K
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
, |4 H5 t. g8 j8 E$ k' ctvb now,tvbnow,bttvb 7 ]9 N' i7 M2 g# a. ]6 N
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 I) ]8 \- T4 h3 a" ~7 Z蠔乾  200公克
' b' k- G7 |1 M' C" y* A7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克 公仔箱論壇" }& q3 C; |* t
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 r4 O% A# x2 i0 D. b
香菇  50公克
( @' [8 \5 c! w8 B0 {$ Z3 b公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! c, j5 |0 y, n8 {6 e+ u1 z
蔥段  30公克
1 Q/ p/ O, v$ utvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
( x3 L" I, `/ |8 q水  2500㏄ 5.39.217.77:8898, m; q8 }' x. [0 a3 v7 Y
【調味料】 & y2 C; @2 @( S
鹽  2小匙 公仔箱論壇& V4 l+ R/ T% o' I$ ~& r
胡椒粉  1小匙
) C) x: M; B0 Q$ [- q5.39.217.77:8898香油  1小匙 公仔箱論壇. E7 ~8 ~% O" G# `/ o6 J
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! d$ K5 ~) q
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。7 n+ P( b8 [1 D" E

0 M1 t3 U5 p2 c; L  n公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
; B2 V  H" ~5 y- Q/ D( B! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }: e" k- [  |; ?; S' A4 T5.39.217.77:88983.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
  q9 V: K0 z3 Z8 xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898) T. s9 M: p1 K* @& s
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
) [) O8 B* q0 H' }鮮蝦  150公克
) Q: U9 w0 A- I+ ]1 M8 S' Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
, T& V+ W4 R7 s; b% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 5.39.217.77:88987 F9 y: X) v8 X, P( Q& |7 f
冬菜  1小匙
2 @) X, k5 A: E- j! Z, D# ytvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
# E- j$ ?# l+ k* H" q蔥花  1大匙
5 N& v+ N/ j; l$ c. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙 1 ?" _3 v+ y7 M$ {# x- o6 q
香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z; M% C( |! t9 K" A
高湯  2杯 公仔箱論壇, _, ^+ A1 T9 G9 ?6 u4 ]
【調味料】
) a8 U: ^0 U/ B: v. V魚露  1大匙
% ?' y' D  h5 b/ a5.39.217.77:8898白醋  1/2小匙
9 t9 _4 M$ V$ Y+ |椰奶  1小匙
# ?' j7 E5 L9 [! m* [4 b" H3 c3 ctvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, n/ m  Q1 U- n% z8 j
【做　法】
0 G" J% Z7 u9 T. ^; i4 ~+ k3 H) Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。+ E% p9 t% i9 F$ r5 \2 Y

- c2 z5 @8 A- m- r: v7 ~公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇; H* N# d8 V6 |. p0 ~

8 c% U6 p3 c6 h8 z% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
* e( {% M4 r2 G+ o& r+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* |5 M" ]* K8 Y( [& M  ~
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。: t7 ]( f( L) P2 |

3 o( Y$ R3 G1 _$ _5 _5.39.217.77:88985.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
, L, F2 f8 k; }  e; p# N5.39.217.77:8898牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ Z' R" I; |; k) h
白飯  1碗
) n3 E2 Q8 _* Z( l, @" \; K9 c雞蛋  1顆
# D, @& {4 Z/ J1 W( K3 _7 r薑絲  1大匙
+ v# z, s6 x6 Z" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
) y0 m/ y% q/ b  K) B* d- H香菜  適量 + {, ?& L) i4 E; q( h3 a, k
高湯  1又1/2杯
1 [( W' N3 l/ b: Z, M  f- E/ T0 q5.39.217.77:8898【調味料】
; @! e# N; z2 c0 P- V! ^+ H" j公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇0 B/ a, _4 y7 g% O; w5 Y& o3 g; j
B.椰奶  1/2杯
5 V0 X- z: e( {2 \  o$ H　魚露  1大匙
8 {3 U4 K/ `- `4 Z2 E, x7 J% ]# G9 |; a　糖  1/2小匙
5 Y7 k: N% C: P' z( D/ q9 [/ Q　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" Q- L& Q- e3 ]" u: ]3 L
　胡椒粉  適量
' s: A: Z  v' F7 ?+ n1 i: {  v【做　法】 公仔箱論壇& u) w/ ^: {+ Z- B$ M* r7 @5 ?
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
/ v8 U/ g8 o0 e3 Q5 \- o$ ^9 [9 n5 Y5.39.217.77:8898
& I2 t' ]1 O0 I& C; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! P/ s; t+ _3 u# S
$ c/ Q: }. D' @/ {; v( V
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
  Z# F' {+ T; B8 N/ L+ p' m( G5.39.217.77:8898
# y& X- C7 Y9 W; D/ t" Y. `公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
3 X0 [- ^! E  S0 _* x; {白米  20公克
6 r+ R& l/ r! u" D鮮薄荷  15公克 ) s- }7 x3 F- D$ n3 Y+ q1 ~& ]6 g* u
冰糖  20公克
: Y% E. N" v3 k: K5 h公仔箱論壇水  5000㏄ * m1 H' ?8 m5 C2 @7 Q+ R$ V6 G
【做　法】
# s! m- R- j: R$ J+ i( k1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' b- X& f+ B6 F" c) o; o6 r
5.39.217.77:88987 x, B0 C+ {, S' V& K
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇9 b$ G0 P) y, f' t8 f

: C: i  V) `' Y1 ], W0 D8 o; q公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5 h+ I! c; g5 C$ u- B7 Y
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ e& H9 v( _  \
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
  X! `: R7 }  [' ^2 e& c) [: h# d杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 j* }( M$ e, `+ x" E7 R
蛋  1顆 5.39.217.77:8898& o7 L0 K7 L( z9 S: N) D9 o8 l! O
醬油  5㏄ + L; I" C! w% o" j" c! b6 @( Z
鹽  少許
, c8 [7 J( ^0 {) q公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇! }* s; t; g$ U' v/ B: H3 V9 Z& z
蒸熟的糯米飯  150公克 5.39.217.77:8898! c- R0 V! E9 s% v8 M
蔥花  適量
: l- i  K- ]' p# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
( O0 j; r6 A; N  p公仔箱論壇【做　法】
5 f  r$ O7 q; Q1 f- h( Btvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇+ k! V3 {1 {& G0 n( ?) z* K0 I

/ S8 ?7 S- q( S( L8 W5.39.217.77:88982.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
+ {( K5 I. A/ T5 P, Q/ M
2 y0 O" [- _6 g* G1 Q& e3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l: x" T: A6 i+ p* l

( h* r  Q/ R4 M) J! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 a1 r+ Z# ~0 g& x- @
水  2000㏄
* g* M# r6 g4 b, h' c, U) h紫米  75公克
$ E2 K. ^# j& R8 h5 Z長糯米  75公克
5 I- B1 x( ~' Z0 g$ ^桂圓  20公克
: Y, y2 B- D0 s4 l9 [9 N冰糖  80公克 ( A) U, P; G1 z: g" K. _
椰奶  適量 公仔箱論壇/ x3 y) B( r+ o) h. |
【做　法】
' Q' q/ O2 ^/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇! Z) k6 W! i& W
5.39.217.77:8898) A+ k& r( H( B2 ]- c
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
5 Q6 B3 c$ J: X' j: n8 \# rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ }3 z! t2 x! R% y9 \$ _
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇: }8 o* q) s+ l& I- H

0 [. z8 u$ j+ f; O4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
& @  B, Q# {: t( [水  2000㏄
& I& m+ T" h3 ?& `) T# P雜糧米  50公克 公仔箱論壇, M* _7 c( G2 w* ?7 F
圓糯米  50公克 4 j* ~% Q* {, D7 H9 [% b$ d
山藥  50公克
# {. }7 _, L7 [9 j" v0 `' F7 b銀耳  20公克 ! o4 `/ e3 D0 s6 V  b
枸杞  10公克
8 n) G0 P6 [3 Z7 U  B公仔箱論壇冰糖  75公克
- Y/ V" ]+ @( W5 \5.39.217.77:8898【做　法】
4 x% r+ R7 \  p- `1 stvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
( D3 U# k- h9 w% T 公仔箱論壇( b" V8 y( C- z- [7 [
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
- W% a' X8 R- t 公仔箱論壇. v- x  q: x. N! c  M
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。2 s2 \+ w, q0 o6 T. F, R% \7 A

" \6 ~) Z- O' _) D4 ~5.39.217.77:88984.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 F/ v  `' n$ P" v; }
發芽米  1杯
  ~$ V3 B8 ~' Y; z" G* qtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g
9 s" t6 z8 ]  c* M' v蔥絲  適量
+ {9 \' z6 I( @) r公仔箱論壇鹽  1茶匙
' ~* X* D. j6 M9 ^公仔箱論壇香油  適量
  q& _; L4 ~7 k" Stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 - {* Q/ K. E+ a% W; p
薑  5片
7 [5 _; @4 @  l8 z4 }5.39.217.77:8898米酒  1大匙
& H# u5 y3 F' f5 c水  1000cc
& J  o& i7 S# j. m【做　法】
0 U5 i+ T9 A) R: ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理 5.39.217.77:88980 B0 e# H! B: q$ f
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
4 K' [( r3 F2 W7 r& R- h  Rtvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
# x4 V" i9 O8 q- {0 J公仔箱論壇雞蛋  1個
( ^, w$ Y: a) Y6 ?& B. |6 g公仔箱論壇冰糖  30公克
* p! k8 A* D" _; c8 m. U5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 5.39.217.77:8898; _. E: Q( u8 ]
水  2000㏄
5 l4 g. ?# ^7 U; b4 Z8 U3 v/ ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' S8 h# Y- [8 ]0 X/ _$ r, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G5 D! m' Q: ^! y

6 W% D* f, z  B+ U  @7 R; C# G9 f2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
, R) x8 Z5 ^; h& C" H# d公仔箱論壇 0 ~% Y) L% S* K1 n6 i# S
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
8 g: V: l2 \5 k9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 H9 }6 ]7 G1 W/ {, w8 s
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 5.39.217.77:8898& N, a) u9 Y: J. P- g
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 `* {1 ]- x3 V" E
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 4 t2 i2 R2 ~" ^2 j& Z
米  1杯
7 J$ B$ D# R% }- Ntvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 o; d) m$ d* j/ s3 ?; x! Q# w
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j* d3 |8 {) k  v; D8 t/ E3 b& [
芋頭  1/3個
4 I6 u6 E3 V& ^& j0 w; D紅蘿蔔  少許
# ?+ ^# k2 e* L( K公仔箱論壇芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ S% v0 g+ [3 n# E& @% |, P
水  8杯 公仔箱論壇" c0 K& y* o# u; k
【調味料】
* _6 p# c- r( f3 [7 L! T公仔箱論壇鹽  1大匙
' _0 u( Q- j$ Z: s" u7 i" A2 M- K2 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
( d+ O8 ~$ H3 [. B( i+ K8 ^' ^" _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! q3 u0 G& K: l( N" o( N1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
& ~+ x# M' ?" E7 }3 L2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
) k$ a/ t9 K  q& Q/ _tvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 / O: R9 h6 ?$ q# v! s
蔥白  3根 5.39.217.77:8898. X: K& n. I9 x  N" g# ]! L- i, X
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ K( j  @. Q; z+ I! `
米醋  30㏄
7 `5 ]- G0 ]  f) `% y  m; a3 m0 Q) Z: F公仔箱論壇水  3000㏄ - b( _3 D+ Q1 \
【做　法】
# A8 e% F9 Y0 j7 ^$ ~; [! w+ ^; f1.糯米洗淨備用。
9 a3 T% g, B8 {- H/ t9 `tvb now,tvbnow,bttvb
  `+ U2 ~1 C: H! w6 P/ m9 j- B2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
3 f: V% f5 X1 E% v) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G  f4 }! J0 y
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇6 O* V; c" R# H3 U) h

' e' L: H( P+ ?+ h, ~/ x5 Q5 V4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
, E7 U3 |- U( z$ B7 k3 w5 o- j5.39.217.77:8898【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! J! `, W% v, e# V2 H2 s
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。