韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
( ^0 S/ I7 P3 l公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇! ]2 u4 D/ N) h1 o
3.泡菜麵疙瘩  
/ J) O" Y8 ~- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  
7 F( [8 S; `9 r5 q5 N2 `5.豬肉泡菜鍋  : W! T' Q+ u5 a# F1 }
6.燒肉泡菜鍋  5.39.217.77:8898# Y5 j' g9 S9 p1 d2 v; m
7.韓式鍋燒麵  
8 R+ \0 \8 x8 J# H/ j! S6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋 5.39.217.77:8898) m4 x8 h3 E* b% ~0 |' ?" O+ y' U& M
9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇" U& s% `4 {( J
10.韓式蔬菜豆腐鍋2 I. J* S: {0 F7 R
11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇* [' O# y  l5 N0 k% H
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇( ?0 L3 U+ o) W5 ?
13.韓式人蔘雞鍋
1 v. L+ W! i! @' \* R5.39.217.77:889814.韓式牛肉鍋
( X6 s% H7 T# I1 r' P  O$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
2 C$ X! Y$ @7 Ytvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }3 P& s9 K9 u  v$ D6 _# Y
17.韓式海鮮煎餅
* i3 U( c+ p% A9 S# Y4 r18.泡菜炒飯
8 y' R5 M- M/ {* \/ \' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋
  O2 m# E1 t3 E1 N) u5.39.217.77:889820.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb  q& X4 p# k0 v
21.南瓜蒸糕
7 ?! U" v1 b: K  w1 H' [公仔箱論壇22.韓國魷魚羹' x" N/ g5 @9 g, M
7 K" c& U* T0 O" ^3 ^+ ^

: q! I8 f) [' X: ]0 G. e公仔箱論壇【材　料】 2 _; ~' I3 T( g3 V" W
豬肉片  200公克 - n  X  }0 V5 Z( z: Y$ Q8 l1 }; y
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb( I9 h! [4 P# s4 l. D! @
韓國泡菜  150公克 5.39.217.77:88980 X4 ^: g" E8 b
青蔥  1根
5 l" M# J! s+ X5.39.217.77:8898蛤蜊  5個
8 B+ ~& c+ W8 ~+ g公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ ; o0 c' ^) n  ?0 J( u7 a9 ?7 p, W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h3 n! l, @% E- e& Z8 h' g% [9 U
韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 C3 O! H  h
細砂糖  1大匙
+ i6 B; `2 a* W! f8 g, Stvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
4 p. C8 k5 i( W2 l! m& Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙
3 G4 `8 @  e& x3 S, k8 {+ Z& |! M9 s薑泥  1茶匙 ) Z/ t- }4 s1 X8 f) ], s
米酒  1茶匙 " w1 Y, G( F0 p5 Z
【做　法】
+ @* Z& k6 M# }2 n, D4 stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 [0 w4 N; u3 q* t( ]公仔箱論壇
" k: x; ?) ?+ l* a, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 e; e2 o% ]$ r: P5 N8 h4 U" m
- B# \1 `8 G" a9 C3 f; j4 S
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
5 B8 b! O& A+ G9 T% w+ y5.39.217.77:8898
+ e6 m# c5 X7 L' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb" v) ^/ l7 @: T9 K  a
tvb now,tvbnow,bttvb9 i: {! Q' ~0 d2 C* q( R# D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# G0 e) ]3 n- b; R6 k公仔箱論壇豬肉片  30公克 公仔箱論壇# Z. b& O& r6 j! ]% }" O! s
冬粉  50公克
5 m+ |9 C' N/ j2 p2 A# c5.39.217.77:8898南瓜  少許
% C3 t  O  ~7 A" Z- V公仔箱論壇玉米筍  2根
! D& r& W4 T2 m公仔箱論壇韓國泡菜  30公克
' h6 r( _4 D2 T) d+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
+ Q/ S& D1 S9 m" W( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# Z6 F+ l5 d% r! e; }
牛骨高湯  400cc 5.39.217.77:88981 {: U* ?' m: i2 A0 c
蛤蜊  2個
; w1 V. `1 f; j# g# c公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:88981 p: i  a' b) m
辣椒醬  1/2大匙 ' h& z+ n$ \2 M
麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! T' R9 G+ P6 P/ c
蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇+ W1 e- X3 @! [/ g, W3 K% W- V
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) J& @7 P/ Q. o- |
醬油  1/2茶匙
' Q4 F' b- Y& Z; D1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
; a2 c7 m1 k& H, [, P. D* [tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
% o) m7 @$ ?2 |5 ]米酒  1茶匙
. M7 U& {7 |/ b韓國細辣椒粉  1茶匙
5 X& A, r/ b6 _  A, f8 w% @醬油  1/2茶匙 * m( Q0 S* v) ]( |
細砂糖  1/4茶匙
6 |1 ~9 ?* }4 _4 @- ?% {太白粉  1茶匙 0 @6 n0 u  D7 Z4 A4 j
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d6 y- `, Y! s; l1 ^/ |" U
【做　法】
+ f, x  |6 `" f+ O  i1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?' r# u$ j# ~# r' A6 S# }
tvb now,tvbnow,bttvb, K+ p# R0 X1 Q% p0 r$ [
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:88981 h7 |0 J. b8 t# T  a3 _

4 `5 y4 b: u& b1 B) w  u- f7 l3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 p/ G! B. [' f9 w. v) Ztvb now,tvbnow,bttvb
" Z" G( l% x8 f2 n5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 J! M9 D$ c2 a6 f3 j# S公仔箱論壇牛肉片  80公克
% d$ f" R' r9 ^金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: J2 @: K4 }; `6 _: W7 a' P5 w: L
麻油  1大匙 公仔箱論壇; _; D7 u& L2 m8 y
牛骨高湯  1500㏄ 5 v" |' D8 [+ E: [2 X5 ^; T1 X+ ~
韓國泡菜  150公克
& z  G3 H. T6 u& X7 U4 E4 z5.39.217.77:8898蝦  3隻
5 S# Q# U+ r( _1 z* h) {: r& |! K蛤蜊  3個
* I/ N+ e1 H3 O9 V9 K鮮香菇  1朵 % L& ^" D/ E3 d* q3 Y
麵疙瘩  150公克
, ?: }( Q2 c# X+ B4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 h2 r6 E+ B9 {, a( Y  o
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& {( o7 d1 v, w2 r5 R
辣椒粉  1/2茶匙
7 B; A( w; h; O, r( M4 [: D4 ^: q- Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:88985 M, M) |7 r; e+ E; F
【醃　料】
: O3 e6 H- m: O薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v0 W" r" n7 N9 C7 \
米酒  1茶匙
. }: z3 F0 l/ m% Y8 p醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O0 L, A9 }& E$ `- |" b, e1 U
味醂  1大匙 ) G; u$ p9 M6 A( C# }, k/ }. |
太白粉  1大匙
5 \5 A+ L/ \/ W$ ^5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆
" D, W  ~; a4 [7 [3 Y& j  x' H3 J公仔箱論壇【做　法】
8 S/ Z5 _1 }9 ?/ p6 o) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
- i. N& h2 q0 b; _! S1 ?! J1 m
; i' |. ~! Z* C& E2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
) h/ a( `/ |8 ^$ q1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 {# k+ k3 [) H
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
8 t( u3 E0 X) W& }* j) E5.39.217.77:8898鮮香菇  3朵
0 P* E$ n- g# Q, @& K; L1 f草菇  20公克
! r$ s, B$ |( o7 \4 A/ U' ^tvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克
2 L: X4 v1 k& m7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 * ~: @3 j% s. ]: J* a# v) A( A
柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' A1 r0 E$ c( _3 t6 k
杏鮑菇  1個 公仔箱論壇1 J6 X5 ^0 U# y0 n. n
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇# a& Q4 p: [1 a- J0 ^2 d
丁香魚高湯  1000㏄
0 y0 y- {% i, ~& N+ R- a【調味料】 . k& S/ K5 q& w2 N- v
泡菜汁  2大匙 * R$ ~, G8 U, \8 {7 Q' D8 x
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- e, g6 B( z$ ?9 ^/ `$ ?& a/ w' ]( G
鹽  1/2茶匙
# P% N) c# I; y0 ~3 q細砂糖  1/2茶匙
" r4 f9 S" E! G" N【做　法】 5.39.217.77:8898! b* P( X  n  O/ H! p9 \, a+ X- }6 l
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。$ J  V- h) S; g( X. `" j
tvb now,tvbnow,bttvb# p1 r5 c6 b1 R/ c( H6 K& q3 j
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
, U9 `) C5 D$ V1 p豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 d8 E! y3 n9 F; [5 O. i& p
韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 ~% p. ^9 E
豆腐  1/2塊
( K( I7 _) V  ]1 z( x: j韭菜  2株 5.39.217.77:8898& x+ \2 u1 [1 r
香菇  2朵 5.39.217.77:88980 |' B: i2 T" C, ?
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb: n9 ^1 c0 l; r9 L7 U. K6 H
泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇7 W# c  m! r+ o9 _5 L! X
水  適量 ( [6 B$ i, _4 i, f% h1 }
【調味料】 5.39.217.77:8898: `6 v* X8 Q5 ?/ {& D
A.醬油  30㏄
% }* R$ u0 V3 s3 v% E  a6 K5.39.217.77:8898　米酒  15㏄
# Q0 z" h( ~9 Z$ Y* B; Z* X7 Ztvb now,tvbnow,bttvb　糖  6公克
0 h- b' U! L8 e1 _  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克
6 Z1 a$ T" t6 l# [5 _; Mtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇5 `' U- B  v! c, i+ E1 H) u1 {/ I5 Y
　薑泥  1/2小匙
6 g7 T% g$ |2 @0 {7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量 . y4 D' {4 v! }
C.香油  1小匙 / \( F9 h0 B3 u; i6 G1 S
　白芝麻  1小匙 5.39.217.77:8898: m! x5 J5 l4 N' h' ~; n* R
【做　法】
7 t$ A' d( N6 F( ^- ?5.39.217.77:88981.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。$ m" D# E2 X# d9 {
5.39.217.77:88988 M2 _9 Y. D& r! i
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。, R6 `, R% I, A7 x! v  o

- N+ s/ R1 T% |$ @: |7 d2 ]5.39.217.77:88983.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。" f3 v) X# g3 {0 G* v: R3 f

2 C5 Q; s0 ]7 V5 g( G# {5.39.217.77:88984.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 : t' Y. B' K6 ~. c  W. ~/ m8 ^
五花肉  250公克 4 ], @0 Z, U. ^/ O$ Z2 H& y
洋蔥  1/2個
% `2 ]" [$ g) f, K8 P) M9 g5.39.217.77:8898韓國泡菜  100公克
- C4 Q5 t' G5 a4 y: x1 Ntvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根 公仔箱論壇3 y# k# E  M9 P+ b9 H* x
麻油  2大匙 6 c5 P1 p6 a! q! T
牛骨高湯  2000cc 5.39.217.77:88987 A, v* b' I, L& b* Y" i" c' U
白芝麻  少許 5.39.217.77:88986 p- f: M7 h+ k1 a; E# H& {# M. b" U0 L
【調味料】 公仔箱論壇$ z. J; X: y/ L' A/ K3 k. K2 w
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇, z$ E5 m3 w9 }6 H
米酒  1大匙
6 O4 F% ]4 O& ~& V- v0 O8 H! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
$ j% `3 \) a& M) l. t醬油  1大匙 " _/ }! V3 E; v3 B
薑泥  1茶匙 ( L/ s6 ^) m* c$ i$ Z0 k
蒜泥  1茶匙 5.39.217.77:8898: u" J! p0 k1 f
【做　法】
7 J/ Z; ?5 ?1 P& p+ F) y+ S7 x公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 {9 n* n: b5 b% ~$ N" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c  V) `0 d; \; \' v( p( {tvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
7 O8 r, Z& X% e* c
7 l: N. S! X5 Y7 u# m3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇# c/ r# y+ g  ?; p" I, E

8 S) Y, K1 F: f, t8 t) j5.39.217.77:88984.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.77:8898  r7 w8 b0 X/ h3 T
公仔箱論壇& [) _/ X; Y8 j2 ^
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
8 z! C. G. z& F3 gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
# U8 `: |  W  _6 w" Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇7 j7 i7 q6 B7 a% e, U
蔥  1根
1 I+ I6 Z6 i! q3 t- D5.39.217.77:8898黃豆芽  10公克 5.39.217.77:8898: L2 `8 J* S  R. K4 Z' G1 l  Q
蛤蜊  3個
( T1 @3 {3 M3 U公仔箱論壇烏龍麵  150公克
9 {% t+ V5 M( ~4 J0 o& E; l. z& k5.39.217.77:8898鮮香菇  1朵
: p! R* B5 ?4 h- E4 M+ M5 ltvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb+ E3 Y! S; ^' O
牛骨高湯  350㏄
  J4 h( ]7 v  c+ t8 V2 @" ]) a2 {  _蛋  1顆
- B' O4 }! |: B/ D: H5.39.217.77:8898【調味料】
, o5 H2 V+ b* a, a9 o' _# c公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
3 y8 v2 u5 N, ~+ a8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 . ]# n3 I, O0 O6 [% C
味醂  1茶匙
% G2 S7 {1 d+ J$ d; r9 Q. u公仔箱論壇米酒  1/2茶匙
' I$ C& k. @0 j公仔箱論壇【醃　料】
2 \1 O3 k* d; ~/ X/ S* P; Z5 t公仔箱論壇薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Y: N% S4 ?  r) d1 N# e! L1 _
米酒  1茶匙
5 q# {0 h3 L# i) P( k$ l& a5.39.217.77:8898韓國細辣椒粉  1茶匙
6 `- u! }/ q2 ]0 ~1 H/ P% ~0 a& E5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙
* `7 ?) z$ Q, ^公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
8 \2 y6 b" g1 h太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j8 a3 p4 B) T8 _7 f+ C$ v) c7 x
全蛋  1/2顆
- j, u# a; N# z3 K; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" F9 v: g# Q* _# W% ^' m1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.77:8898- N% T& ?- `/ x1 j/ B0 ]
5.39.217.77:88985 |1 m9 V) X1 p* {* V
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
& Q8 v: n5 _6 |7 Z; U* ^+ W3 }: C0 a5.39.217.77:8898
$ g$ ~2 h. U8 ^7 H5.39.217.77:88983.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。  h3 D( R  s2 Y+ H4 S

% c) h6 Z$ _; b" q1 S8 x# htvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
2 M) u) }! |5 }( x紅蘿蔔  50公克 + d: |0 J; v( J2 j$ X1 a
白蘿蔔  50公克 % t. h5 `$ ]! M* X# I% S7 \
芹菜  3根 / a' E! P2 q9 [2 Y/ Q
嫩豆腐  1塊
  l& d. u8 l; `# C3 J4 ~0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
$ i4 B3 W' k( j7 l' U3 G鮮魚肉片  300公克
4 }7 @- n, z! u魚板  3片
/ K# P% \; h( a, m; \: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
" ]+ V& S& ^  k0 K8 K公仔箱論壇【調味料】
$ A5 ]" n& Y$ ]6 x  X薑泥  1茶匙 公仔箱論壇" F% ]7 K- p2 Q; G/ f) E
辣椒粉  1/4茶匙
$ H0 ~" w- Y) H麻油  1茶匙 5.39.217.77:8898  M# P$ I6 h! Q6 z' T
醬油  1大匙 . t) [2 M  U$ p
【做　法】
: M. ~6 ]) ~$ X- y$ J0 g1 J1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。0 r+ j2 c* _0 a& z1 F+ r
tvb now,tvbnow,bttvb8 P$ p. a* Y7 b% f5 o
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。: r4 m5 `$ s5 p5 y. x  U
; T# ?+ F5 I9 N1 z0 ~$ M. r( [) k
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 Q* p; P7 g" `- n+ a2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 1 Z) A2 i5 a4 \. L' H6 g  l
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇8 K! @& V% s  p% q* y, t
韓國泡菜  100公克
# O& ~" g4 X  D: ?* i2 }5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000㏄ + F! [0 L/ p7 {
【調味料】 " y3 V) I  S% g) h; f- K
辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:88989 L  `2 {! R& u+ c: }. k
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇% }  C" N  o# W; R/ V( ~0 r1 L
薑泥  1大匙 3 ?) I+ L  M4 f* l- B! i/ \% L
鹽  1茶匙 ! V# o5 ~0 v* D% X# p5 g
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; r& B3 S3 ^+ y4 y- q; g! y
洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \. S3 S  |6 i5 I3 W
【做　法】
9 h- I. X2 A* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
# e, @6 P2 i4 R9 z9 m- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F0 s  i: a3 k2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。- W+ |9 ?0 {. @9 ~% p

6 ^! `. }3 G. \. z公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
! q4 p9 O3 U0 k+ h; ztvb now,tvbnow,bttvb 4 M, |5 u. d! Q9 |; z
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ f& \% @2 J! ~4 S7 d; O' a7 y
茼蒿  50公克
5 k6 E( `" k. |; V+ X& ^4 y. E大白菜  80公克
; B% K4 z9 Z# b9 X8 }9 I公仔箱論壇南瓜  50公克 公仔箱論壇- a2 _0 g, c- o% U2 r/ |
板豆腐  1塊
& z, ^( y$ B4 a7 ^$ e; m" ~) ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇# ~  h7 w$ i! j; H5 X' c, N
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb# q6 x. H0 T3 S. a2 o
丁香魚高湯  1000㏄
4 O$ e$ k' c! @) K4 `  o; c【調味料】
8 w- x: s) W( C8 h: R( Y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
; l( C  d1 [) R3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
/ ]2 m- Q  |  w5.39.217.77:8898【做　法】 7 r5 H; G" _7 `, Z) |; j/ a
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f) j" L$ A; g: x: B6 ^
- e3 V% ?! F% u6 r* n
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。7 p( B6 W2 r* i- Z6 v

1 ]+ K6 d$ m( S3 J) T/ l$ ^+ s: [3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 7 m! o' f: d5 a
豬肉片  50公克 5.39.217.77:88988 H% D/ i# \; d3 Q# c
洋蔥  1/4顆
( P6 y& ?( n& e5 T( F公仔箱論壇韭菜  10公克 " Q5 R& f0 p6 ^6 a7 h
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇  H  g; ~! a$ ^  T
韓式年糕  200公克
, f+ m3 M6 V2 a" J# s* [牛骨高湯  2000㏄
) ?2 ?. D' @4 s/ N# H4 k5.39.217.77:8898沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 D) R8 }: a" k% {7 F
【調味料】
0 _" Y) @& E* {6 D5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙
+ W  O$ ]3 c# ^: S3 z醬油  1大匙 5.39.217.77:8898! o! U; R! F; D" d- M+ S
細砂糖  1茶匙
) [7 Y+ G. x7 _: v, d# k: X+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 2 x  ?8 m/ u, A
【做　法】
0 r( [2 r' z/ L1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:88983 h* `' c4 D0 _3 _2 q4 ?0 [1 n
5.39.217.77:8898! @6 f+ e, l$ f+ x
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。+ c6 Z! Z, v; b3 f# N3 k1 I* `

; r( c$ ~$ ]5 [( i6 {7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇' s  `7 S, G! I! F/ C6 M

' P7 K, P# R5 k8 [$ ^/ |! L: K1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
/ N5 v7 I. Q( M  r, ^公仔箱論壇 5.39.217.77:8898% P0 L7 g4 S0 n8 C; b- Z
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
$ n, Z8 e0 S3 ?# x* k) J5.39.217.77:8898去骨雞腿肉  2隻
: @" q3 t1 Z% f4 t( }8 {+ n: N0 Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇7 T! z+ o3 P# ~# l# n8 W& T, M
金針菇  20公克 公仔箱論壇1 R; r6 Q4 O' p* _2 G4 x5 c4 m- _
黃豆芽  20公克
( e+ a5 |3 Z9 r5.39.217.77:8898南瓜  30公克
1 A  a& t2 V+ h. J( y/ T! w青蔥  1根 0 S% l3 f6 |2 X) z! R! q
麻油  1大匙
. j2 K8 B/ o+ d1 j: {公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 U9 |" v) k" k1 ]9 s
【調味料】
  V  a/ J$ L% ^0 h8 _& V; k薑泥  1茶匙
* V& E2 K! i, ?3 j1 ?蒜泥  1茶匙
6 }. J. q4 Z% e; E# ?辣椒粉  1茶匙
) Y! L. O  z( q6 i8 a: A5.39.217.77:8898米酒  1大匙 9 h( c, a% @' K+ }& h5 {, T
醬油  1大匙
/ ]$ }8 k: @: m6 o+ R6 u& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 5.39.217.77:8898/ G( c% A3 v3 ^
辣椒醬  1大匙
4 ~/ S. m0 }7 i: D. _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
$ v# d; O; g) C0 d' p1 x) A/ [  ~【做　法】
3 z' Y# R  I' X! c) ^' v公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& w: {/ S" O2 q- x! O 5.39.217.77:8898' F' }$ }& x) u
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 k+ B/ R$ Q4 E5 O. S1 T& L
' P# E& z" ?( Q; xtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.77:8898+ J4 G% p& Y; F9 m# S. N

3 G7 b+ k- G  V5.39.217.77:88985.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。